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后勤保障服务项目需求公示

采购
广东省-深圳市
发布：2021-03-03

内容

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后勤保障服务项目需求公示

( 后勤保障服务项目 )需求公示

项目名称

后勤保障服务项目

采购类型

服务类

采购人名称

(略) 市道路交 (略)

采购方式

公开招标

财政预算限额（元）

点击查看>> . *

项目背景

随着道路交通的快速发展， (略) 市静态交通管理业务量逐渐增加，工作日益繁重，随着不断提速发展，我中心业务在市多个区全面铺开，为做好后勤保障服务工作，我中心拟在食堂餐厨服务等辅助工作方面购买服务，将项目工作整体外包，由第 * 方服务单位驻点我单位开展辅助服务工作，服 (略) 机关、 (略) 、 (略) 、 (略) 、 (略) 、 (略) 、 (略) 、 (略) 等部门。

投标人资质要求

（1）具有独立法人资格（提供营业执照或事业单位法人证等法人证明扫描件，原件备查）。（2）持食品药 (略) (略) (略) 门颁发有效期内的《食品经营许可证》（提供证书复印件或扫描件，原件备查）。（3）本项目不接受联合体投标，不允许分包。（4）参与本项目投标前 * 年内，在经营活动中没有重大违法记录（由供应商在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明）。（5）参与本项目政府采购活动时不 (略) 门禁止参与政府采购活动且在有效期内的情况（由供应商在《政府采购投标及履约承诺函》中作出声明）。（6）近 * 年内无信用不良记录（提供承诺函，格式自拟）；（7）单位负责人为同 * 人或存在直接控股、管理关系的供应商，不得参加同 * 合同项下的政府采购活动。

服务类清单

序号	采购计划编号	需求内容	数量	单位	备注	财政预算限额(元)
1	PLAN- 点击查看>> 点击查看>>	后勤保障服务	1.0	项		点击查看>> .0

具体技术要求

1.项目招标范围、内容

1.1项目概况：本项目 (略) 机关、 (略) 、 (略) 、 (略) 、 (略) 、 (略) 、 (略) 、 (略) 等部门后勤保障服务劳务及管理外包，不涉及食品原材料采购。

食堂 (略) 机关 * 人、 (略) * 人，每周工作日提供早中晚 * 餐日常服务、接待工作餐服务、非工作日值班人员用餐服务以及特殊情况下的应急供餐保障服务。

该食堂不对外经营。

1.2服务范围包括：采购方工作人员每周工作日早中晚用餐；公务接待用餐（含会议用餐）；非工作日值班人员用餐服务以及特殊情况下的应急供餐保障服务。

1.3中标方负责本项目食堂的日常事务管理，人员 * 经聘用如要调整需经采购方同意，以保证采购单位供餐服务的正常开展。

1.4中标方负责食堂人员工资、社保、体检、住宿、福利、服装、办公费用、企业管理费、税费等 (略) 涉及的费用。

1.5中标方负责前期食堂人员筹备费用及合同到期后人员遣散费用。

1.6采购 (略) 地和厨房设备、餐具等硬件设施，并承担食品原材料采购、水电费用、燃料费用和硬件设施维修费用。

1.7供餐服务时间：周 * 至周 * 供餐时间，早餐7: * -8: * ；中餐 * : * - * : * ；晚餐 * : * - * : * 。如遇特 (略) 特别保障的（如公务接待或会议用餐、节假日供餐、提前或延后开饭等有关情形），中标方 (略) 保障任务。

1.8供应品种要求。中标方按采购方要求的品种和质量提供相应服务。

1.9、人员配备及资质要求

按后勤保障服务项目要求，本项目需配备工作人员不少于 * 人。

岗位	人数	岗位职责	工作经验及资质
厨师	3	负责日常员工餐、公务接待餐制作，主要包括拟定菜谱、菜肴制作、卫生、配餐服务等工作。其中1名主要负责早餐、2名主要负责中、晚餐.	5年以上同类岗位工作经验，熟悉团餐、围餐菜肴制作,工作责任心强，具有中式烹调师国家职业资格初级或以上证书。
厨工	*	负责食堂早、中、晚餐制作，餐厅卫生及餐具、用品用具的清洁保养、厨房的其他服务工作等。	5年以上同类岗位工作经验，持有效健康证上岗，具有从事饮食餐饮服务相关厨房工作经历。
后勤事务管理人员	1	负责食堂日常管理工作	大专（含）以上学历，管理类专业，有5年以上后勤管理工作经验， * 年以上驾龄。
合计	*

商务需求

1.服务期限

本项目服务时限为： * 年 * 月 * 日

2.报价要求

2.1本项目服务费采用包干制， (略) 的各项费用、服务成本、法定税费和企业的利润。 (略) (略) 提 (略) 测算投标报价； * 经中标，投标报价总价作为中标单位与采购单位签定的合同金额，合同期限内不做调整。

2.2 投标人应根据本企 (略) 决定报价，但不得以低于其企业成本的报价投标。评标小组认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，投标人不能提供书面说明或相关证明材料证明其报价合理性的，评标小组可认定其为无效报价。

2.3 投标人的投标报价不得超过财政预算限额，本项目财政控制金额为 * 万元/年，投标报价超过预算控制金额的视为无效投标。

2.4 投标方中标后，其中标价可以作为中标单位与采购方签订该项目合同的总价。但是实际结算要以定员岗位的实际使用人数为准，不得低于要求的人员配置人数。结算价不能超过投标总价。因业务发展确需增加服务项目、内容时按投标报价或双方协商解决。

3.验收要求

采购方每月对该 (略) 考核测评，考评满意率 * %以上（含 * %）须达到年度考评次数的 * 分之 * ，如未达标，中 (略) 整改，经考评仍未达标的，采购方则可随时终 (略) 财务审计，由中标方承担违约和赔偿责任。

4.履约担保金

中标方签订中标合同后5个工作日内须缴纳合同履约保证金人民币5万元，合同期满无息退还。

5.付款方式

管 (略) 先服务后收费，中标方在服务的第 * 个月 * 号（节假日顺延）前提供正式税务发票，采购方按财务管理制度支付上月的管理服务费。

6.项目其他要求

6.1中标方违反国家相关法规，与其聘用人员发生劳资等纠纷，均由中标方 (略) 理，采购方不承担任何责任并有权解除合同。

6.2中标方必须承诺在中标合同签订后在采购方规定 (略) 人员到岗到位；进场后当天向采购方提供作业人员名册和作业人员的资格证书、健康证明等材料。

评标信息

评标方法：综合评分法（新价格分算法）

综合评分法， (略) (略) 实质性要求，且按照评审因素的量化指标评审得分最高的投标人为中标候选人的评标方法。

价格分计算方法：

采用低价优先法计算，即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分统 * 按照下列公式计算：
投标报价得分=(评标基准价／投标报价)× *
评标总得分＝F1×A1＋F2×A2＋……＋Fn×An
F1、F2……Fn分别为各项评审因素的得分；
A1、A2、……An 分别为各 (略) 占的权重(A1＋A2＋……＋An＝1)。
评标过程中，不得去掉报价中的最高报价和最低报价。
此方法适用于货物类、服务类、工程类项目。

序号	评分项			权重
1	价格			*
2	(略) 分			*
	行号	内容	权重	评分准则
	1	实施方案	*	评审内容：根据项目自身的特点， (略) 整体设想和策划，编制实施方案。包括但不限于以下内容：1.对食堂需求情况的理解与分析；2.食品安全等管理措施；3.整体管理设想和运作规划；4.组织架构、 (略) 配置、人员培训计划等。评分标准： 1.优：内容完整详细，符合项目实际，可行性强，得 * %分； 2.良：内容完整，较贴近项目实际，可行性较好，得 * %分； 3.中：内容较为完整，可行性 * 般，得 * %分； 4.差：内容不完整，或与项目实际不符，得0%分。未按要求提供方案或提供方案不清晰导致专家无法判断的不得分。
	2	项目重点难点分析及合理化建议	*	评审内容：根据投标文件对本项目服务特点的相关重点难点分析、应对措施及相关的合理化建议（包括但不限于：1.原材料验收标准；2.菜品加工流程；3.食品留样制度；4.食品安全管理、内控制度建立等）进行评分。评分标准： 1.优：内容完整充实，重点难点分析准确清晰，应对措施合理性强，得 * %分； 2.良：内容完整，重点难点分析较为准确，应对措施合理性较强，得 * %分； 3.中：内容较完整，重点难点分析和应对措施合理性 * 般，得 * %分； 4.差：内容不完整，重点难点分析不明确或不合理，得0%分。未按要求提供材料或提供材料不清晰导致专家无法判断的不得分。
	3	应急方案及保障措施	*	评审内容： 1.对食品安全事故、停电停水、燃气泄漏、消防安全、供餐应急等方面有具体的应急保障能力、应急预案及应急演练方案。 A、方案详细、具体、可行，并且能够提供相应证明的得 * %分； B、方案较为详细、具体、可行，并且能够提供相应证明的得 * %分； C、方案不明确或者不能提供相应证明的不得分。 2. (略) 市自有或租赁中央厨房或集体用 (略) 地作 (略) 地得 * %分，没有不得分。证明文件：自有提供食品经营许可证（主体业态显示为中央厨房或集体用餐配送单位） (略) 地图片，租赁需另外提供 (略) 合同，缺项或未提供或未按要求提供或提供不清晰导致专家无法判断的不得分。
	4	违约承诺	5	评审内容：投标人同时承诺以下 * 项内容的得 * %分，否则不得分： 1.对无法完成或无法按要求完 (略) 为的违约承诺； 2.服务 (略) 的交接承诺； 3.服务期满， (略) 未到位前，仍按原合同服务承诺提供服务的承诺； 4.招标方遇有特殊情况（如资金未到位）时，需暂时垫付员工工资时，同意应按时支付员工工资的承诺。
3	(略) 分			*
	行号	评分因素	权重	评分准则
	1	投标人通过相关认证情况	5	评审内容： 1.投标人通过质量管理体系认证（ISO * ）； 2.投标人通过环境管理体系认证（ISO * 1）； 3.投标人通过职业健康安全管理体系认证（ISO * 0或OHSAS * 0）； 4.投标人通过食品安全管理体系认证（ISO * 0）； 5.投标人通过危害分析和关键控制点体系认证（HACCP）。每提供 * 项得 * %分，最高得 * %分。证明文件：投标人提供以上在有效期内的认证证书扫描件，原件备查，未按要求提供或提供不清晰导致专家无法判断的不得分。
	2	投标人同类项目业绩情况	3	评审内容：根据投标人 * 日以来在中国境内（不含港澳台地区）为政府、学校、企事业单位提供餐饮服务的 (略) 项目 (略) 评审： 1. (略) 项目规模面积： 1.1拥有单个面积 * 平方米（含）- * 平方米 (略) 项目的案例，每个得1%分； 1.2拥有单个面积 * 平方米（含）- * 平方米 (略) 项目的案例，每个得2%分； 1.3拥有单个面积大于等于 * 平方米 (略) 项目的案例，每个得5%分。本项计算得分的案例上限为 * 个， * 个以外的不得分，取其中得分高的案例计算，最高得 * %分，没有案例不得分； 2. (略) 项目服务人数： 1.1拥有单个服务人数 * 人（含）- * 人 (略) 项目的案例，每个得1%分； 1.2拥有单个服务人数 * （含）- * 人 (略) 项目的案例，每个得2%分； 1.3拥有单个服务人数大于等于 * 人 (略) 项目的案例，每个得5%分。本项计算得分的案例上限为 * 个， * 个以外的不得分，取其中得分高的案例计算，最高得 * %分，没有案例不得分。如同个项目1、2项条件均满足可重复计分，投标方需提供 (略) 案例清单（至少包含项目名称、 (略) 时间、 * 方证明人及联系方式等内容）、项目合同关键页（首页、体现 (略) 内容的标的页及双方盖章页），以及其他体现服务面积及服务人数的书面证明材料，以证明指定时间段内的 (略) 情况。
	3	投标人获奖情况	2	投标人 * 日以来获得以下荣誉的： 1.获得 (略) 业协会颁发的“团餐TOP * ”荣誉证书，1个得 * %分，最高得 * %分； 2.所负责的食堂项目获得食品安全量化等级“A级食堂” 证书，1个得 * %分，最高得 * %分。要求提供获奖（荣誉）证书等证明材料作为得分依据，提供扫描件，原件备查。
	4	拟安排的 (略) 成员（主要技术人员）情况	*	投标人拟派项目人员具备以下条件： 1. (略) 成员满足人数（不少于 * 人）和岗位要求的得 * %分，不满足的不得分； 2.具备初级及以上中式烹调师（ (略) (略) 门颁发）证书的提供1人得 * %分，最高得 * %分，不提供不得分； 3.具有中级及以上公共营养师证书（ (略) (略) 门颁发），提供1人得 * %分，最高 * %分，不提供不得分； 4.具有中级及以上西式面点师（ (略) (略) 门颁发），提供1人得 * %分，最高 * %分，不提供不得分； 5. (略) 门颁发的食品安全管理员证书（餐饮服务）的人员，提供高级及以上每1人得 * %分，其他级别每1人得5%分，最高 * %分，不提供不得分。 6．后勤事务管理人员具备 * 承诺按照采购方的相关设备使用管理规定要求，使用采购方提供的厨房设施设备（例:洗碗机、厨具等）。（ * ）评分依据: 要求投标人提供承诺（格式自定）作为得分依据。未提供承诺或承诺内容不满足要求均不得分。
	6	(略) 情况	2	投标人未受 (略) (略) 罚的得 * %分数，要求投标人提供承诺（进行承诺即得 * %分数）；若隐瞒情况虚假应标将被废 (略) 门处理；受 (略) (略) 罚或未提供承诺的不得分。
	4	诚信情况			7
	序号	评分因素	权重	评分准则
	1	(略) 诚信管理情况	7	根据《 (略) 关于印发〈 (略) 市政府采购供应商 (略) 办法操作细则〉的通知》（深财购[ * ] * 号）的要求，投标人在参与政府采购活动中存在诚信相关问 (略) (略) 理措施实施期限内的，本项不得分，否则得满分。投标人无需提供任何证明材料，由工作 (略) 提供相关信息。

其他

附件

(略) 后勤保障服务项目采购需求（定稿点击查看>> ）.doc