区疾控中心地方性食品安全风险监测
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区疾控中心地方性食品安全风险监测
(略) 地方性食品安全风险监测
需求描述：
| 序号 | 食品种类 | 样品 | 监测项目 | 数量 | 采样环节 | 截至时间 | 其他要求 |
| 1 | 大宗消费食品 | 谷物及其制品 | 铅、镉、铬、总砷、总汞 | * | (略) 、商店 | * 月 * 日 | 大米：小麦粉=1:1 |
| 2 | 蔬菜及其制品 | * | (略) ：商店=1:2 | 6类 | |||
| 3 | 水果及其制品 | * | (略) ：商店=1:2 | * 种 | |||
| 4 | 蛋及蛋制品 | * | (略) ：商店=1:1 | 鲜鸡蛋、鲜鸭蛋 | |||
| 5 | 肉及肉制品 | * | (略) ：商店=1:1 | 畜肉：禽肉=为2:1， * 件内脏样品 | |||
| 6 | 婴幼儿谷类辅助食品 | 婴幼儿谷类辅助食品 | 铅、镉、铬、黄曲霉毒素 B1、B2、G1、G2 | * | 超市、 (略) 、 (略) / (略) 、网店 | * 月 * 日 | (略) 有品牌 |
| 7 | 校园周边即食食品 | 熟制米面制品和熟肉制品 | 菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌（定量）、沙门氏菌（定性）、蜡样芽胞杆菌（定量） | * | 周边小商铺和流动摊点 | * 月 * 日 | |
| 8 | 网络订餐食品 | 米饭 | * | 网店 | * 月 * 日 | 微生物污染风险较高的食物 | |
| 9 | 配菜 | * |
预算金额： ￥ 点击查看>> 元
采购人信息
(略) 市铜梁区疾 (略)
允许1家中选;
(略) 地方性食品安全风险监测
需求描述：
| 序号 | 食品种类 | 样品 | 监测项目 | 数量 | 采样环节 | 截至时间 | 其他要求 |
| 1 | 大宗消费食品 | 谷物及其制品 | 铅、镉、铬、总砷、总汞 | * | (略) 、商店 | * 月 * 日 | 大米：小麦粉=1:1 |
| 2 | 蔬菜及其制品 | * | (略) ：商店=1:2 | 6类 | |||
| 3 | 水果及其制品 | * | (略) ：商店=1:2 | * 种 | |||
| 4 | 蛋及蛋制品 | * | (略) ：商店=1:1 | 鲜鸡蛋、鲜鸭蛋 | |||
| 5 | 肉及肉制品 | * | (略) ：商店=1:1 | 畜肉：禽肉=为2:1， * 件内脏样品 | |||
| 6 | 婴幼儿谷类辅助食品 | 婴幼儿谷类辅助食品 | 铅、镉、铬、黄曲霉毒素 B1、B2、G1、G2 | * | 超市、 (略) 、 (略) / (略) 、网店 | * 月 * 日 | (略) 有品牌 |
| 7 | 校园周边即食食品 | 熟制米面制品和熟肉制品 | 菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌（定量）、沙门氏菌（定性）、蜡样芽胞杆菌（定量） | * | 周边小商铺和流动摊点 | * 月 * 日 | |
| 8 | 网络订餐食品 | 米饭 | * | 网店 | * 月 * 日 | 微生物污染风险较高的食物 | |
| 9 | 配菜 | * |
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(略) 市铜梁区疾 (略)
允许1家中选;
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