绵阳市疾病预防控制中心关于综合比选营养健康食堂示点单位建设供应商的公告
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绵阳市疾病预防控制中心关于综合比选营养健康食堂示点单位建设供应商的公告
根据《 * 川省国民营养计划实施方案》、《 (略) 动 * 年工作要点》等相关文件的要求，结合我市实际情况，拟在我市的机关企事业单位、学校、医疗卫生机构、养老机构等4类机构中各选 (略) 营养健康食堂试点建设。并于 * 年 * 月份按照《 * 川省营养健康食堂试点建设验收细则》接受省卫生健康委对我市试点营养食堂的验收。由于试点营养食堂必须配备国家注册营养师、建立健康角、开展培训、配餐，指导等 * 系列工作，为达到 * 川省营养健康食堂试点建设验收要求， (略) 公开比选，欢迎各潜在供应商前来参与本次比选活动。
* 、项目限价：
项目限价不超过4. * 万元.
* 、服务内容及技术要求：
1.试点建设机构：
对 (略) 市政府机关食堂、 (略) (略) 、 (略) 市普明中学、 (略) (略) (略) 营养健康食堂试点建设。
2.实施时间：
* 月。
3.营养健康食堂试点建设内容及预算报价表：
项目名称 | 项目简介 | 预算经费 | 备注 |
制作营养标识 | 按照国家卫生健康委印发的《餐饮食品营养标识指南》1、对试点食堂餐饮食品制作营养标识；2、对试点食堂提供自制饮料或甜品，制作添加糖含量的标识； | * 元/1个食堂*4个＝ * 元 | 达到细则1.6要求，无扣分 |
培训 | 1、组织食堂负责、厨师开展营养健康知识和低盐、低油、低糖菜品制作技能培训各1次（不少于 * 学时）；2、开展营养健康教育；3、组织 * 次食堂负责人、营养指导人员、厨师和服务员的岗位能力自我测评和考核。 | * 元/1场*6场＝ * 元 | 达到细则3.2要求，无扣分。要求：有培训课件、签到册、照片、培训总结 |
做好食物消费量记算 | 根据带量食谱、用餐人数、原料损耗计算食物消费量，每周汇总，指导采购并开展过程管理。 | * 元/1个月*3个月＝ * 元 | 达到细则2.4要求，无扣分 |
指导食堂建立盐油糖等各种调味品采购、台账制度，并计算人均摄入量 | 指导食堂建立盐油糖等各种调味品采购、台账制度，记录采购量、入库时间、每周使用后剩余量，并计算人均摄入量。定期公示每周盐油糖使用量和人均每日或每餐摄入量，并达到相应目标。 | * 元/1个月*3个月＝ * 元 | 达到细则2.5要求，无扣分 |
合理配餐、公布带量食谱及营养标识 | 制定合理膳食营养配餐计划。提供套餐或份饭的食堂， * 周内食谱尽量不重复。并在显著位置公布带量食谱及营养标识。自由取餐的食堂在显著位置公布营养标识，公布带量食谱，并指导服务员帮助用餐人员合理选餐。 | 制作针对不同人群食谱 * 元/周 * * 周＝ * 0元 | 达到细则3.1、5.1、5.2、5.3、5.4要求，无扣分 |
特殊配餐 | 参考季节气候天气、劳动强度、年龄性别结构等提供标准化套餐以满足其 * 餐能量和主要营养素需求、向肥胖或营养相关疾病人群提供特殊营养配餐。 | * 元/季*2季＝ * 元； * 元/特殊餐*4餐＝ * | 达到细则7.3、7.5要求，无扣分 |
监测及评估 | 针对用餐人群开展营养健康状况方面的监测和评估，以指导食堂供餐。 | * 元/次 *2次＝ * 元 | 达到细则7.6要求，无扣分 |
综合管理费 | * 元 | ||
合计： * 0元 大写： * 万 * 仟 * 佰 * * 元 | |||
* 、供应商应具备下列条件
1.投标供应商（企业、协会、工作室）须有取得营养师资质人员；
2.具有独立承担民事责任能力；
3.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；有依法 (略) 会保障基金的良好记录；
4.参加本次采购活动前 * 年内，在经营活动中没有重大违法记录和不良记录的；
5.参加本次采购活动前 * 年内，供应商单位及其现任法定代表 (略) 贿犯罪记录；
6.法律、行政法规规定的其他条件；
* 、报名需提供材料：
1. (略) 会信用代码的营业执照。
2.单位或法人授权书原件、法人及授权代表身份证复印件。
3.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度承诺函，提供企业最近 * 年的纳税 (略) 会保险参保证明。
4.企业经营活动 * 年内没有重大违法违规承诺函。
5.报价。（本次比选 (略) * 次报价为最终报价，供应商递交的投标文件中 * 次报价单请按《 * 川省营养健康食堂试点建设内容及经费预算表》的格式列明各分项报价明细）
以上提供材料及 * 次报价单需装订成册 * 式 * 份（正本 * 份，副本 * 份），加盖鲜章，密封于非透明文件袋内，并 (略) 信息及联系人姓名电话，封面加盖供应商鲜章。
报名供应商如提供虚假承诺或证明， * 经发现，将取消其投标资格或中标资格。
* 、商务要求：
1.建设时间、工期要求：于 * 年 * 月- * 年 * 月。
2.履约、验收要求与标准：参照政府采购相关法律法规以及《 (略) 关于进 * 步做好政府采购项目履约验收工作的通知》(绵财采〔 * 〕 * 号)和《 * 川省营养健康食堂试点建设验收细则》（试行）的要求，对 (略) 营养健康食堂试点建设。其中3家需完成细则中相关制度、营养标识、培训、宣传并指导营养配餐等工作；1家需经省卫建委考核验收，总评分达到 * 分（含附加分 * 分）。
3.款项支付方式：
3.1、合同签订后，我中心于 * 个工作日内支付合同金额的 * %；
3.2、经省卫建委按《 * 川省营养健康食堂试点建设验收细则（试行）》考核验收的食堂得分 * 分及以上的（含附加分 * 分），我中心于 * 个工作日内支付合同金额的 * %；
3.3、经省卫建委按《 * 川省营养健康食堂试点建设验收细则（试行）》考核验收的食堂得分不足 * 分的（含附加分 * 分），考评分每下降5分，扣剩余经费（ * %合同金额）的 * ％，验收未达标（基础项得分< * 分）剩余经费不予支付。
3.4、支付方式中第3.2项完成后，剩余3家通过市卫健委考核的食堂若验收合格，我中心于 * 个工作日内支付合同金额的 * %。
《 * 川省营养健康食堂试点建设验收细则（试行）》表详见下方附表。
* 、比选评分细则：
评分因素及权重 | 分值 | 评分标准 | 备注 |
价格 | * 分 | 以本次有效投标报价的平均价为本项目的基准价，投标报价得分=(基准价／投标报价) × * | |
(略) | * 分 | 1.项目负责人（3分）：拟投入本项目的项目负责人具有营养健康类专业技师及以上资格的得3分。 2.2.项目专业技术人员（ * 分）：投标人为本项目拟配备的专业技术人员 * 级及以上的（营养师、健康管理师、营养配餐员）每人得2分，最高 * 分，同 * 人不重复计分。 投标时提供以上资质证书复印件盖章，未提供不得分，原件备查。 | |
试点建设服务方案 | * 分 | 1.根据营养健康环境建设要求提供解决方案。 2.围绕合理膳食和减盐、减油、减糖（“ * 减”）等制定营养健康食堂工作计划及实施方案。 3.根据时节变化提供带量食谱变更解决方案； 4.根据试点建设需求提供完整的培训解决方案. 根据服务方案整体的完整性、 (略) 评分，优秀的得 * 分，良好的得 * 分，合格的得 * 分，较差的得 * 分。未提供的不得分。 | |
获奖情况 | 8分 | 1. * 年以来投标人获得省级奖励， * 个得4分，最多4分； 2. * 年以来投标人获得市级奖励， * 个得2分，最多4分； 投标时提供以上资质证书复印件盖章，未提供不得分，原件备查。 | |
售后服务 | * 分 | 综合比较投标人售后服务体系和综合故障解决能力及服务承诺。优秀的得 * 分；符合要求的得6分；基本符合要求的得3分；未提供不得分。 | |
投标文件的规范性性 | 2分 | 投标文件制作规范，没有细微偏差情形的得2分；有 * 项细微偏差扣0.5分，直至该项分值扣完为止。如有活页式装订、投标文件无目录、无页码标识或标识混乱的，则本项不得分。 |
* 、报名材料递交时间
请各潜在供应商于 * 日下午 * ： * 前将报名材料递交到 (略) 市疾 (略) 办公楼 * 室（ (略) 市 (略) 区绵兴东路 * 号）
请在报名材料上备注联系人及联系方式。
资料递交联系人：张老师 点击查看>>
根据《 * 川省国民营养计划实施方案》、《 (略) 动 * 年工作要点》等相关文件的要求，结合我市实际情况，拟在我市的机关企事业单位、学校、医疗卫生机构、养老机构等4类机构中各选 (略) 营养健康食堂试点建设。并于 * 年 * 月份按照《 * 川省营养健康食堂试点建设验收细则》接受省卫生健康委对我市试点营养食堂的验收。由于试点营养食堂必须配备国家注册营养师、建立健康角、开展培训、配餐，指导等 * 系列工作，为达到 * 川省营养健康食堂试点建设验收要求， (略) 公开比选，欢迎各潜在供应商前来参与本次比选活动。
* 、项目限价：
项目限价不超过4. * 万元.
* 、服务内容及技术要求：
1.试点建设机构：
对 (略) 市政府机关食堂、 (略) (略) 、 (略) 市普明中学、 (略) (略) (略) 营养健康食堂试点建设。
2.实施时间：
* 月。
3.营养健康食堂试点建设内容及预算报价表：
项目名称 | 项目简介 | 预算经费 | 备注 |
制作营养标识 | 按照国家卫生健康委印发的《餐饮食品营养标识指南》1、对试点食堂餐饮食品制作营养标识；2、对试点食堂提供自制饮料或甜品，制作添加糖含量的标识； | * 元/1个食堂*4个＝ * 元 | 达到细则1.6要求，无扣分 |
培训 | 1、组织食堂负责、厨师开展营养健康知识和低盐、低油、低糖菜品制作技能培训各1次（不少于 * 学时）；2、开展营养健康教育；3、组织 * 次食堂负责人、营养指导人员、厨师和服务员的岗位能力自我测评和考核。 | * 元/1场*6场＝ * 元 | 达到细则3.2要求，无扣分。要求：有培训课件、签到册、照片、培训总结 |
做好食物消费量记算 | 根据带量食谱、用餐人数、原料损耗计算食物消费量，每周汇总，指导采购并开展过程管理。 | * 元/1个月*3个月＝ * 元 | 达到细则2.4要求，无扣分 |
指导食堂建立盐油糖等各种调味品采购、台账制度，并计算人均摄入量 | 指导食堂建立盐油糖等各种调味品采购、台账制度，记录采购量、入库时间、每周使用后剩余量，并计算人均摄入量。定期公示每周盐油糖使用量和人均每日或每餐摄入量，并达到相应目标。 | * 元/1个月*3个月＝ * 元 | 达到细则2.5要求，无扣分 |
合理配餐、公布带量食谱及营养标识 | 制定合理膳食营养配餐计划。提供套餐或份饭的食堂， * 周内食谱尽量不重复。并在显著位置公布带量食谱及营养标识。自由取餐的食堂在显著位置公布营养标识，公布带量食谱，并指导服务员帮助用餐人员合理选餐。 | 制作针对不同人群食谱 * 元/周 * * 周＝ * 0元 | 达到细则3.1、5.1、5.2、5.3、5.4要求，无扣分 |
特殊配餐 | 参考季节气候天气、劳动强度、年龄性别结构等提供标准化套餐以满足其 * 餐能量和主要营养素需求、向肥胖或营养相关疾病人群提供特殊营养配餐。 | * 元/季*2季＝ * 元； * 元/特殊餐*4餐＝ * | 达到细则7.3、7.5要求，无扣分 |
监测及评估 | 针对用餐人群开展营养健康状况方面的监测和评估，以指导食堂供餐。 | * 元/次 *2次＝ * 元 | 达到细则7.6要求，无扣分 |
综合管理费 | * 元 | ||
合计： * 0元 大写： * 万 * 仟 * 佰 * * 元 | |||
* 、供应商应具备下列条件
1.投标供应商（企业、协会、工作室）须有取得营养师资质人员；
2.具有独立承担民事责任能力；
3.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；有依法 (略) 会保障基金的良好记录；
4.参加本次采购活动前 * 年内，在经营活动中没有重大违法记录和不良记录的；
5.参加本次采购活动前 * 年内，供应商单位及其现任法定代表 (略) 贿犯罪记录；
6.法律、行政法规规定的其他条件；
* 、报名需提供材料：
1. (略) 会信用代码的营业执照。
2.单位或法人授权书原件、法人及授权代表身份证复印件。
3.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度承诺函，提供企业最近 * 年的纳税 (略) 会保险参保证明。
4.企业经营活动 * 年内没有重大违法违规承诺函。
5.报价。（本次比选 (略) * 次报价为最终报价，供应商递交的投标文件中 * 次报价单请按《 * 川省营养健康食堂试点建设内容及经费预算表》的格式列明各分项报价明细）
以上提供材料及 * 次报价单需装订成册 * 式 * 份（正本 * 份，副本 * 份），加盖鲜章，密封于非透明文件袋内，并 (略) 信息及联系人姓名电话，封面加盖供应商鲜章。
报名供应商如提供虚假承诺或证明， * 经发现，将取消其投标资格或中标资格。
* 、商务要求：
1.建设时间、工期要求：于 * 年 * 月- * 年 * 月。
2.履约、验收要求与标准：参照政府采购相关法律法规以及《 (略) 关于进 * 步做好政府采购项目履约验收工作的通知》(绵财采〔 * 〕 * 号)和《 * 川省营养健康食堂试点建设验收细则》（试行）的要求，对 (略) 营养健康食堂试点建设。其中3家需完成细则中相关制度、营养标识、培训、宣传并指导营养配餐等工作；1家需经省卫建委考核验收，总评分达到 * 分（含附加分 * 分）。
3.款项支付方式：
3.1、合同签订后，我中心于 * 个工作日内支付合同金额的 * %；
3.2、经省卫建委按《 * 川省营养健康食堂试点建设验收细则（试行）》考核验收的食堂得分 * 分及以上的（含附加分 * 分），我中心于 * 个工作日内支付合同金额的 * %；
3.3、经省卫建委按《 * 川省营养健康食堂试点建设验收细则（试行）》考核验收的食堂得分不足 * 分的（含附加分 * 分），考评分每下降5分，扣剩余经费（ * %合同金额）的 * ％，验收未达标（基础项得分< * 分）剩余经费不予支付。
3.4、支付方式中第3.2项完成后，剩余3家通过市卫健委考核的食堂若验收合格，我中心于 * 个工作日内支付合同金额的 * %。
《 * 川省营养健康食堂试点建设验收细则（试行）》表详见下方附表。
* 、比选评分细则：
评分因素及权重 | 分值 | 评分标准 | 备注 |
价格 | * 分 | 以本次有效投标报价的平均价为本项目的基准价，投标报价得分=(基准价／投标报价) × * | |
(略) | * 分 | 1.项目负责人（3分）：拟投入本项目的项目负责人具有营养健康类专业技师及以上资格的得3分。 2.2.项目专业技术人员（ * 分）：投标人为本项目拟配备的专业技术人员 * 级及以上的（营养师、健康管理师、营养配餐员）每人得2分，最高 * 分，同 * 人不重复计分。 投标时提供以上资质证书复印件盖章，未提供不得分，原件备查。 | |
试点建设服务方案 | * 分 | 1.根据营养健康环境建设要求提供解决方案。 2.围绕合理膳食和减盐、减油、减糖（“ * 减”）等制定营养健康食堂工作计划及实施方案。 3.根据时节变化提供带量食谱变更解决方案； 4.根据试点建设需求提供完整的培训解决方案. 根据服务方案整体的完整性、 (略) 评分，优秀的得 * 分，良好的得 * 分，合格的得 * 分，较差的得 * 分。未提供的不得分。 | |
获奖情况 | 8分 | 1. * 年以来投标人获得省级奖励， * 个得4分，最多4分； 2. * 年以来投标人获得市级奖励， * 个得2分，最多4分； 投标时提供以上资质证书复印件盖章，未提供不得分，原件备查。 | |
售后服务 | * 分 | 综合比较投标人售后服务体系和综合故障解决能力及服务承诺。优秀的得 * 分；符合要求的得6分；基本符合要求的得3分；未提供不得分。 | |
投标文件的规范性性 | 2分 | 投标文件制作规范，没有细微偏差情形的得2分；有 * 项细微偏差扣0.5分，直至该项分值扣完为止。如有活页式装订、投标文件无目录、无页码标识或标识混乱的，则本项不得分。 |
* 、报名材料递交时间
请各潜在供应商于 * 日下午 * ： * 前将报名材料递交到 (略) 市疾 (略) 办公楼 * 室（ (略) 市 (略) 区绵兴东路 * 号）
请在报名材料上备注联系人及联系方式。
资料递交联系人：张老师 点击查看>>
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