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行号
物料编码
物料名称
品牌
型号
采购量
物料描述
1

榨菜
涪陵
净含量42克/袋、200袋/箱
100箱
去皮榨菜丝去皮榨菜芯
2

香肠
金锣王
净含量80g/根、50根/箱
600箱
特级火腿肠
3

香肠
金锣王（清真）
净含量110g/根、18根/箱
3箱
清真烧烤鸡肉肠
4

味精
梅花
净含量50斤/袋
25袋

5

精盐
抚盐
净含量400g/袋、50袋/件
50件
无碘深井盐
6

白糖
益甘竹
净含量50斤/袋
30袋
绵白糖
7

料酒
王致和
净含量500毫升/瓶、15瓶/箱
5箱
精制
8

酵母
安琪（百钻）
净含量500克/包、20包/箱
5箱
高活性、干酵母
9

淀粉
益海
净含量50斤/袋
50袋
玉米淀粉
10

老抽
东古
净含量1.8升/桶、6桶/箱
40箱
酿造酱油
11

醋精
罕王
净含量480毫升/瓶、20瓶/箱
25箱

12

水碱
星火
净含量200克/袋、50袋/箱
20箱

13

姜粉
老王头
净含量16克/袋、10袋/包
5包

14

陈醋
水塔
净含量420毫升/瓶、15瓶/箱
30箱
2年陈酿
15

红糖
珍旗
净含量350克/袋
10袋

16

蚝油
海天
净含量6千克/桶
20桶
金字装
17

麻油
五丰黎红
净含量1.8升/桶
20桶
花椒油
18

腐竹
老郭
净含量500克/袋、20袋/箱
10箱

19

香油
金龙鱼
净含量145毫升/瓶
15瓶
芝麻香油
20

生粉
胖厨
净含量2.5千克/袋
5袋

21

鸡精
太太乐
净含量100克/袋
10袋
调味料
22

鸡精
凤球唛
净含量2千克/袋
5袋
调味料
23

鸡粉
凤球唛
净含量2千克/桶
10桶
调味料
24

红方
王致和
净含量300克/瓶
2瓶

25

红方
锦叶
净含量1.9千克/桶
5桶

26

椒盐
锦辉星火
净含量45克/瓶
5瓶

27

紫菜
鑫吉义
净含量60克/包
100包
干坛紫菜
28

白酒
牛栏山
净含量500毫升/瓶
1瓶
二锅头56度
29

挂面
筋冠
净含量450克/袋
500袋
鸡蛋挂面
30

麻辣料
小天鹅
净含量150克/袋
3袋
麻辣烫型 火锅底料
31

辣鲜露
凤球唛
净含量460克/瓶
5瓶

32

一品鲜
东古
净含量500毫升/瓶
25瓶
特级酿造酱油
33

甜面酱
葱伴侣
净含量150克/袋
10袋
豆瓣酱
34

烧烤料
乐都汇
净含量35克/袋
15袋

35

番茄酱
凤球唛
净含量1千克/桶、12桶/箱
10箱
番茄调味酱
36

野山椒
嘉轩
净含量500克/瓶
5瓶

37

生抽
海天
净含量1.9升/桶
15桶
鲜味生抽
38

十三香
王守义
净含量45克/盒、10盒/条
25条
调味料
39

小苏打
红新
净含量150克/袋、50袋/箱
5箱

40

拌馅粉
老王头
净含量18克/袋、10袋/包
5包

41

花椒面
老王头
净含量16克/袋、10袋/包
5包

42

黄豆酱
东古
净含量400克/袋、20袋/箱
10箱
东古一品鲜
43

五香粉
绿湖
净含量400克/袋
40袋
调味料
44

胡椒粉
绿湖
净含量454克/袋
15袋
调味料
45

麻辣精
新罗曼
净含量500毫升/瓶
30瓶

46

泡打粉
剑石（无铝）
净含量500克/袋
25袋
快速通用型
47

鲜香粉
大厨四宝
净含量600克/袋
5袋

48

麻辣鲜
王守义
净含量60克/袋
40袋
调味料
49

油辣椒
老干妈
净含量280克/瓶、24瓶/箱
2箱

50

面包渣
哈乐缘
净含量440克/袋
2袋

51

牛肉粉
大喜大
净含量900克/袋
20袋

52

甜蜜素
百鹤
净含量1千克/袋
30袋

53

菠萝精
钱帅
净含量250克/袋、40袋/箱
4箱

54

酸梅粉
佳鑫
净含量1千克/袋、20袋/箱
5箱

55

龙口粉丝
龙之源
净含量180克/袋
50袋

56

黄豆酱油
宏达
净含量350克/袋、30袋/箱
3箱

57

麻辣精油
食客佳润
净含量500毫升/瓶
3瓶

58

户户辣酱
吴文善
净含量14kg/桶
5桶

59

蒸鱼豉油
海天
净含量450ml/瓶
2瓶
酿造酱油
60

冷面调味料
大喜大
净含量300克/袋
50袋

61

麻辣香锅料
好人家
净含量220克/袋
5袋

62

南德调味料
南街村
净含量750克/袋
5袋
调味料
63

郫县豆瓣酱
丹丹
净含量10斤/桶
20桶

64

利民蒜蓉辣酱
利民
净含量2千克/桶
3桶

65

奥尔良腌肉料
唛味宝
净含量1000克/袋
15袋

66

干菜
散装
干菜
0.5斤

67

大料
散装

250斤
色泽棕红鲜艳、香气浓、无霉烂、无杂质、干燥饱满、脱壳籽粒不超10%
68

木耳
散装

300斤
乌黑光润、无根肉厚、泡发后耳肉厚实、完整、有劲道、有弹性
69

粉条
散装
20斤/包
25包
颜色透明、粗细均匀、无碎条、无霉斑、无杂质
70

麻酱
散装
10斤/桶
20桶
色泽棕黄色、有浓郁的芝麻香气、无杂质、亲水度高
71

粉皮
散装

50斤
颜色透明、饼块完整、无碎块、无霉斑、无杂质
72

海米
散装

20斤
体表鲜艳发亮、无异味、大小均匀、无杂质和其他小鱼虾
73

香叶
散装

2斤
色泽灰绿色、干燥、叶片完整可见叶脉、叶边为锯齿状、有清香味
74

桂皮
散装

2斤
色泽灰褐色、断面平整、油性大、香味浓、味甜微辛、凉味重
75

红蘑
散装

0.5斤
实体较小、菌盖宽3-8cm、浅咖啡色、光滑、无杂质、无霉烂
76

芝麻
散装

10斤
色泽黄褐色、颗粒饱满、干燥无杂质
77

大枣
散装

5斤
色泽紫红色颗粒均匀、圆整呈椭圆形或球形、表面皱纹浅细、无破损、口感香甜
78

孜然
散装

10斤
色泽青绿或黄绿、均匀、大小一致、具有香味、无杂质
79

枸杞
散装

1斤
色泽暗红色且均匀、无黑头、无刺激气味、颗粒饱满呈长圆形
80

花生米
散装

200斤
色泽鲜艳、颗粒均匀饱满、口感新鲜、清香而味甜、无异味
81

辣椒丝
散装
1000克/包
5包
色泽红润、粗细均匀、干燥无杂质
82

孜然粉
散装

10斤
色泽青绿或黄绿、粉末均匀、具有香味、干燥无杂质
83

花椒粒
散装

5斤
色泽壳红、少籽、无枝干、大小均匀无破碎、香气浓郁
84

麻椒粒
散装

5斤
色泽棕黄、少籽、无枝干、大小均匀无破碎、香气浓郁
85

大宽粉
散装
17斤/包
30包
颜色透明、粗细均匀、无碎条、无霉斑、无杂质
86

辣椒段
散装

30斤
色泽鲜红、干燥、松散、无霉变、无杂质、无结块、不染手的红色
87

细辣椒面
散装

30斤
色泽鲜红、干燥、松散、无霉变、无杂质、无结块、不染手的红色
88

三合一辣椒面
散装

100斤
色泽鲜红、干燥、松散、无霉变、无杂质、无结块、不染手的红色
89

水果罐头
真心
净含量880克/个
3个

90

豆豉鲮鱼
甘竹
净含量227克/个
1个

91

红烧肉罐头
梅林
净含量340克/个
1个

92

旺来粉丝
日正
净含量180克/袋
10袋

93

干海带
散装

50斤
色泽深褐色或黑褐色，上附白色粉状盐渍

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行号
物料编码
物料名称
品牌
型号
采购量
物料描述
1

榨菜
涪陵
净含量42克/袋、200袋/箱
100箱
去皮榨菜丝去皮榨菜芯
2

香肠
金锣王
净含量80g/根、50根/箱
600箱
特级火腿肠
3

香肠
金锣王（清真）
净含量110g/根、18根/箱
3箱
清真烧烤鸡肉肠
4

味精
梅花
净含量50斤/袋
25袋

5

精盐
抚盐
净含量400g/袋、50袋/件
50件
无碘深井盐
6

白糖
益甘竹
净含量50斤/袋
30袋
绵白糖
7

料酒
王致和
净含量500毫升/瓶、15瓶/箱
5箱
精制
8

酵母
安琪（百钻）
净含量500克/包、20包/箱
5箱
高活性、干酵母
9

淀粉
益海
净含量50斤/袋
50袋
玉米淀粉
10

老抽
东古
净含量1.8升/桶、6桶/箱
40箱
酿造酱油
11

醋精
罕王
净含量480毫升/瓶、20瓶/箱
25箱

12

水碱
星火
净含量200克/袋、50袋/箱
20箱

13

姜粉
老王头
净含量16克/袋、10袋/包
5包

14

陈醋
水塔
净含量420毫升/瓶、15瓶/箱
30箱
2年陈酿
15

红糖
珍旗
净含量350克/袋
10袋

16

蚝油
海天
净含量6千克/桶
20桶
金字装
17

麻油
五丰黎红
净含量1.8升/桶
20桶
花椒油
18

腐竹
老郭
净含量500克/袋、20袋/箱
10箱

19

香油
金龙鱼
净含量145毫升/瓶
15瓶
芝麻香油
20

生粉
胖厨
净含量2.5千克/袋
5袋

21

鸡精
太太乐
净含量100克/袋
10袋
调味料
22

鸡精
凤球唛
净含量2千克/袋
5袋
调味料
23

鸡粉
凤球唛
净含量2千克/桶
10桶
调味料
24

红方
王致和
净含量300克/瓶
2瓶

25

红方
锦叶
净含量1.9千克/桶
5桶

26

椒盐
锦辉星火
净含量45克/瓶
5瓶

27

紫菜
鑫吉义
净含量60克/包
100包
干坛紫菜
28

白酒
牛栏山
净含量500毫升/瓶
1瓶
二锅头56度
29

挂面
筋冠
净含量450克/袋
500袋
鸡蛋挂面
30

麻辣料
小天鹅
净含量150克/袋
3袋
麻辣烫型 火锅底料
31

辣鲜露
凤球唛
净含量460克/瓶
5瓶

32

一品鲜
东古
净含量500毫升/瓶
25瓶
特级酿造酱油
33

甜面酱
葱伴侣
净含量150克/袋
10袋
豆瓣酱
34

烧烤料
乐都汇
净含量35克/袋
15袋

35

番茄酱
凤球唛
净含量1千克/桶、12桶/箱
10箱
番茄调味酱
36

野山椒
嘉轩
净含量500克/瓶
5瓶

37

生抽
海天
净含量1.9升/桶
15桶
鲜味生抽
38

十三香
王守义
净含量45克/盒、10盒/条
25条
调味料
39

小苏打
红新
净含量150克/袋、50袋/箱
5箱

40

拌馅粉
老王头
净含量18克/袋、10袋/包
5包

41

花椒面
老王头
净含量16克/袋、10袋/包
5包

42

黄豆酱
东古
净含量400克/袋、20袋/箱
10箱
东古一品鲜
43

五香粉
绿湖
净含量400克/袋
40袋
调味料
44

胡椒粉
绿湖
净含量454克/袋
15袋
调味料
45

麻辣精
新罗曼
净含量500毫升/瓶
30瓶

46

泡打粉
剑石（无铝）
净含量500克/袋
25袋
快速通用型
47

鲜香粉
大厨四宝
净含量600克/袋
5袋

48

麻辣鲜
王守义
净含量60克/袋
40袋
调味料
49

油辣椒
老干妈
净含量280克/瓶、24瓶/箱
2箱

50

面包渣
哈乐缘
净含量440克/袋
2袋

51

牛肉粉
大喜大
净含量900克/袋
20袋

52

甜蜜素
百鹤
净含量1千克/袋
30袋

53

菠萝精
钱帅
净含量250克/袋、40袋/箱
4箱

54

酸梅粉
佳鑫
净含量1千克/袋、20袋/箱
5箱

55

龙口粉丝
龙之源
净含量180克/袋
50袋

56

黄豆酱油
宏达
净含量350克/袋、30袋/箱
3箱

57

麻辣精油
食客佳润
净含量500毫升/瓶
3瓶

58

户户辣酱
吴文善
净含量14kg/桶
5桶

59

蒸鱼豉油
海天
净含量450ml/瓶
2瓶
酿造酱油
60

冷面调味料
大喜大
净含量300克/袋
50袋

61

麻辣香锅料
好人家
净含量220克/袋
5袋

62

南德调味料
南街村
净含量750克/袋
5袋
调味料
63

郫县豆瓣酱
丹丹
净含量10斤/桶
20桶

64

利民蒜蓉辣酱
利民
净含量2千克/桶
3桶

65

奥尔良腌肉料
唛味宝
净含量1000克/袋
15袋

66

干菜
散装
干菜
0.5斤

67

大料
散装

250斤
色泽棕红鲜艳、香气浓、无霉烂、无杂质、干燥饱满、脱壳籽粒不超10%
68

木耳
散装

300斤
乌黑光润、无根肉厚、泡发后耳肉厚实、完整、有劲道、有弹性
69

粉条
散装
20斤/包
25包
颜色透明、粗细均匀、无碎条、无霉斑、无杂质
70

麻酱
散装
10斤/桶
20桶
色泽棕黄色、有浓郁的芝麻香气、无杂质、亲水度高
71

粉皮
散装

50斤
颜色透明、饼块完整、无碎块、无霉斑、无杂质
72

海米
散装

20斤
体表鲜艳发亮、无异味、大小均匀、无杂质和其他小鱼虾
73

香叶
散装

2斤
色泽灰绿色、干燥、叶片完整可见叶脉、叶边为锯齿状、有清香味
74

桂皮
散装

2斤
色泽灰褐色、断面平整、油性大、香味浓、味甜微辛、凉味重
75

红蘑
散装

0.5斤
实体较小、菌盖宽3-8cm、浅咖啡色、光滑、无杂质、无霉烂
76

芝麻
散装

10斤
色泽黄褐色、颗粒饱满、干燥无杂质
77

大枣
散装

5斤
色泽紫红色颗粒均匀、圆整呈椭圆形或球形、表面皱纹浅细、无破损、口感香甜
78

孜然
散装

10斤
色泽青绿或黄绿、均匀、大小一致、具有香味、无杂质
79

枸杞
散装

1斤
色泽暗红色且均匀、无黑头、无刺激气味、颗粒饱满呈长圆形
80

花生米
散装

200斤
色泽鲜艳、颗粒均匀饱满、口感新鲜、清香而味甜、无异味
81

辣椒丝
散装
1000克/包
5包
色泽红润、粗细均匀、干燥无杂质
82

孜然粉
散装

10斤
色泽青绿或黄绿、粉末均匀、具有香味、干燥无杂质
83

花椒粒
散装

5斤
色泽壳红、少籽、无枝干、大小均匀无破碎、香气浓郁
84

麻椒粒
散装

5斤
色泽棕黄、少籽、无枝干、大小均匀无破碎、香气浓郁
85

大宽粉
散装
17斤/包
30包
颜色透明、粗细均匀、无碎条、无霉斑、无杂质
86

辣椒段
散装

30斤
色泽鲜红、干燥、松散、无霉变、无杂质、无结块、不染手的红色
87

细辣椒面
散装

30斤
色泽鲜红、干燥、松散、无霉变、无杂质、无结块、不染手的红色
88

三合一辣椒面
散装

100斤
色泽鲜红、干燥、松散、无霉变、无杂质、无结块、不染手的红色
89

水果罐头
真心
净含量880克/个
3个

90

豆豉鲮鱼
甘竹
净含量227克/个
1个

91

红烧肉罐头
梅林
净含量340克/个
1个

92

旺来粉丝
日正
净含量180克/袋
10袋

93

干海带
散装

50斤
色泽深褐色或黑褐色，上附白色粉状盐渍