童亭煤矿拟对矿内职工餐厅（南窗口）经营权对外承包，为充分体现公开、公正、公平的原则，此次职工餐厅承包采用公开询比方式。诚邀符合条件的单位参与询比。具体如下：

一、项目概况

1.项 目 编 号：童煤QT2023-9

2.项 目 名 称：童亭煤矿职工餐厅（南窗口）对外承包经营

3.项 目 地 点：童亭煤矿矿内

4.采 购 人：童亭煤矿

5.承包期限：*年

二、询比须知（具体要求详见附件）

1.矿内职工餐厅承包经营权（职工餐厅分为南、北两个窗口，现对外承包经营南窗口）；

2.询比方应向询比小组提供承包经营方案，陈述承包经营模式；

3.承包方保证24小时为职工提供优质餐饮服务（包括节假日）。

三、询比方资格要求

询比方必须满足本次询比的资格条件。资格条件主要包括（但不限于）以下内容:

1.询比方须提供有效的营业执照、卫生许可证等；

2.具有独立经营能力，能承担相应的法律责任；

3. 参与询比采购的单位及个人三年内均无违规、违纪行为记录；

4. 参与询比采购的单位三年内没有处于被责令停业、财产被接管、冻结及破产状态；

5. 参与询比采购的单位三年内在施工中未发生过重大质量、安全等事故。

四、报名方式

1.本次询比采购采取网上报名方式。报名需提交以下资料（但不限于）：

（1）企业营业执照（加盖公章）；

（2）食品卫生许可证（加盖公章）；

（3） (略) 场监管总局《国家企业信用信息公示系统（http://**）》企业异常名录或严重违法失信企业名单；未被列入 (略) 《中国执行信息公开网

（http://**）》失信被执行人名单。

证明材料要求:提供所列示的网站相应名单查询结果截图。

2.申请方式：登录“优质采云采购平台”（ 网址http://**）公告查看页面点击“我要投标”。 请未注册优质采云采购平台的供应商及时注册审核手续，注册请登录优质采（网址http://**）首页中“会员注册”。注册咨询电话：400-0099-555。因未及时办理注册审核手续影响询比申请及询比的，责任自负。

3.提醒事项：会员注册成功后如因相关注册信息发生变更者（注：与初始注册信息登记不一致均属），会员应及时递交变更申请（咨询电话：400-0099-555），如因会员自身原因未及时变更导致不利后果者，会员责任自负。

4.报名时间：2023年6月23日下午15:00--2023年6月28日下午18:00，逾期不予受理。

五、询比文件获取

（1）询比文件获取时间：2023年6月29日（星期四）上午9:00以后

（2）询比申请成功供应商可在询比文件获取开始时间起至询比文件获取截止时间止获取询比文件。

（3）供应商可登*优质采云采购平台（网址http://**）缴纳文件费、下载文件、提交下载答疑澄清。采购方不另行书面发布上述内容，供应商应及时关注、查阅优质采云采购平台发布的上述相关内容，否则责任自负。

六、响应文件递交

（1）响应文件递交截止时间：详见询比文件

（2）逾期未递交的或者未送达指定地点的响应文件，采购方不予受理。

（3）采购方将按询比文件须知确定的时间、地点询比，供应商的法定代表人（或授权代理人）应准时出席，否则视为其放弃本次询比资格。

（4）若项目需要在线递交响应文件，供应商可通过优质采平台（http://**）上传响应文件至该项目目录。

七、联系方式

联 系 人：刘毅妍

联系电话：0561-*

(略) 童亭煤矿

二〇二三年六月二十三日

附：

童亭煤矿职工餐厅（南窗口）承包经营相关说明

1.承包方所聘用的厨师、服务人员等需具备当地防疫部门体检合格的健康证。

2.承包方不得破坏原有房屋结构、设施，确需特殊装修、建造，需征得矿方同意后方可实施。

3.承包方保证24小时为职工提供优质餐饮服务（包括节假日）。

4.承包方必须保证饭菜花色品种。早餐：主食不少于6种，免费小菜2种，免费粥；中餐：主食3种，主菜15种，免费粥、汤各一种；晚餐：主食3种，主菜15种，免费粥，免费小菜2种；承包方不得经营饭菜以外的商品，如酒水、饮料等。

5.承包方应保证消毒柜、视频监控、灶具、冰柜、碗筷等餐饮基本设施；工作期间所有人员要按要求穿戴整齐符合餐饮卫生要求；卫生达到*方检查标准；仓库物品上架摆放有序；生、熟、荤、素食必须分类放入冰箱，储存符合国家食品法规定的卫生标准。

6.经营所需米、面、油（不得使用转基因食用油）等主要原料，由矿方指定品牌采购。不得采购使用过期、腐烂、变质、霉变、劣质、“三无”产品原材料。

7.饭菜价格由矿方价格委员会核定，承包方按矿方核定的价格公示执行，增加新菜品种必须经价格委员会核定后执行。

8.承包方日常工作应全权服从矿方管理，配合矿方做好各项工作。 (略) “两堂一舍”、卫生防疫、体系建设等检查中被查出隐患，按每条500元进行处罚。因承包方管理不善出现过期食品、“三无”产品、霉变食物、有毒化学药品等而导致被挂牌的，扣除三个月液化气补助。发生一次3人以下食物中毒，罚款10000元；发生一次3人以上食物中毒，罚款20000元，并终止合同，没收履约保证金；发生职工食物中毒事件的全部责任和费用均由承包方承担，并由司法机关追究刑事责任。

9.矿方现有的部分设施设备可无偿提供给承包方使用。因承包方使用损坏或丢失的，由承包方承担维修或赔偿责任。

10.承包方要严格执行承包合同和《童亭煤矿职工餐厅考核细则》规定的条款。食堂经营所需的水电由*方提供，装表计量，收取电费的50%，水免费（不得浪费、长流水一处次罚款50元）。

11.矿方每月给予承包方*仟元（￥8000）的液化气补助。矿工会每月组织职工代表对*方服务进行满意度测评，满意度为85%及以上费用全额补贴；对满意度低于85%的，每低1个百分点扣补贴费用的10%；满意度低于80%取消当月全部费用补贴。每月费用补贴结算时，由矿工会提供考核结果给经管部（财务），*方开具与实际结算金额相符的增值税专用发票，经管部（财务）入账后进行结算。

12.承包方不得私自转包，一经发现，取消承包人资格，没收全部抵押金。

13.餐厅管理人员、厨师、服务人员由承包方自行招聘管理，所发生的人身安全、财产损失、劳务纠纷等均有承包方自行承担，矿方不承担任何责任。

童亭煤矿拟对矿内职工餐厅（南窗口）经营权对外承包，为充分体现公开、公正、公平的原则，此次职工餐厅承包采用公开询比方式。诚邀符合条件的单位参与询比。具体如下：

一、项目概况

1.项 目 编 号：童煤QT2023-9

2.项 目 名 称：童亭煤矿职工餐厅（南窗口）对外承包经营

3.项 目 地 点：童亭煤矿矿内

4.采 购 人：童亭煤矿

5.承包期限：*年

二、询比须知（具体要求详见附件）

1.矿内职工餐厅承包经营权（职工餐厅分为南、北两个窗口，现对外承包经营南窗口）；

2.询比方应向询比小组提供承包经营方案，陈述承包经营模式；

3.承包方保证24小时为职工提供优质餐饮服务（包括节假日）。

三、询比方资格要求

询比方必须满足本次询比的资格条件。资格条件主要包括（但不限于）以下内容:

1.询比方须提供有效的营业执照、卫生许可证等；

2.具有独立经营能力，能承担相应的法律责任；

3. 参与询比采购的单位及个人三年内均无违规、违纪行为记录；

4. 参与询比采购的单位三年内没有处于被责令停业、财产被接管、冻结及破产状态；

5. 参与询比采购的单位三年内在施工中未发生过重大质量、安全等事故。

四、报名方式

1.本次询比采购采取网上报名方式。报名需提交以下资料（但不限于）：

（1）企业营业执照（加盖公章）；

（2）食品卫生许可证（加盖公章）；

（3） (略) 场监管总局《国家企业信用信息公示系统（http://**）》企业异常名录或严重违法失信企业名单；未被列入 (略) 《中国执行信息公开网

（http://**）》失信被执行人名单。

证明材料要求:提供所列示的网站相应名单查询结果截图。

2.申请方式：登录“优质采云采购平台”（ 网址http://**）公告查看页面点击“我要投标”。 请未注册优质采云采购平台的供应商及时注册审核手续，注册请登录优质采（网址http://**）首页中“会员注册”。注册咨询电话：400-0099-555。因未及时办理注册审核手续影响询比申请及询比的，责任自负。

3.提醒事项：会员注册成功后如因相关注册信息发生变更者（注：与初始注册信息登记不一致均属），会员应及时递交变更申请（咨询电话：400-0099-555），如因会员自身原因未及时变更导致不利后果者，会员责任自负。

4.报名时间：2023年6月23日下午15:00--2023年6月28日下午18:00，逾期不予受理。

五、询比文件获取

（1）询比文件获取时间：2023年6月29日（星期四）上午9:00以后

（2）询比申请成功供应商可在询比文件获取开始时间起至询比文件获取截止时间止获取询比文件。

（3）供应商可登*优质采云采购平台（网址http://**）缴纳文件费、下载文件、提交下载答疑澄清。采购方不另行书面发布上述内容，供应商应及时关注、查阅优质采云采购平台发布的上述相关内容，否则责任自负。

六、响应文件递交

（1）响应文件递交截止时间：详见询比文件

（2）逾期未递交的或者未送达指定地点的响应文件，采购方不予受理。

（3）采购方将按询比文件须知确定的时间、地点询比，供应商的法定代表人（或授权代理人）应准时出席，否则视为其放弃本次询比资格。

（4）若项目需要在线递交响应文件，供应商可通过优质采平台（http://**）上传响应文件至该项目目录。

七、联系方式

联 系 人：刘毅妍

联系电话：0561-*

(略) 童亭煤矿

二〇二三年六月二十三日

附：

童亭煤矿职工餐厅（南窗口）承包经营相关说明

1.承包方所聘用的厨师、服务人员等需具备当地防疫部门体检合格的健康证。

2.承包方不得破坏原有房屋结构、设施，确需特殊装修、建造，需征得矿方同意后方可实施。

3.承包方保证24小时为职工提供优质餐饮服务（包括节假日）。

4.承包方必须保证饭菜花色品种。早餐：主食不少于6种，免费小菜2种，免费粥；中餐：主食3种，主菜15种，免费粥、汤各一种；晚餐：主食3种，主菜15种，免费粥，免费小菜2种；承包方不得经营饭菜以外的商品，如酒水、饮料等。

5.承包方应保证消毒柜、视频监控、灶具、冰柜、碗筷等餐饮基本设施；工作期间所有人员要按要求穿戴整齐符合餐饮卫生要求；卫生达到*方检查标准；仓库物品上架摆放有序；生、熟、荤、素食必须分类放入冰箱，储存符合国家食品法规定的卫生标准。

6.经营所需米、面、油（不得使用转基因食用油）等主要原料，由矿方指定品牌采购。不得采购使用过期、腐烂、变质、霉变、劣质、“三无”产品原材料。

7.饭菜价格由矿方价格委员会核定，承包方按矿方核定的价格公示执行，增加新菜品种必须经价格委员会核定后执行。

8.承包方日常工作应全权服从矿方管理，配合矿方做好各项工作。 (略) “两堂一舍”、卫生防疫、体系建设等检查中被查出隐患，按每条500元进行处罚。因承包方管理不善出现过期食品、“三无”产品、霉变食物、有毒化学药品等而导致被挂牌的，扣除三个月液化气补助。发生一次3人以下食物中毒，罚款10000元；发生一次3人以上食物中毒，罚款20000元，并终止合同，没收履约保证金；发生职工食物中毒事件的全部责任和费用均由承包方承担，并由司法机关追究刑事责任。

9.矿方现有的部分设施设备可无偿提供给承包方使用。因承包方使用损坏或丢失的，由承包方承担维修或赔偿责任。

10.承包方要严格执行承包合同和《童亭煤矿职工餐厅考核细则》规定的条款。食堂经营所需的水电由*方提供，装表计量，收取电费的50%，水免费（不得浪费、长流水一处次罚款50元）。

11.矿方每月给予承包方*仟元（￥8000）的液化气补助。矿工会每月组织职工代表对*方服务进行满意度测评，满意度为85%及以上费用全额补贴；对满意度低于85%的，每低1个百分点扣补贴费用的10%；满意度低于80%取消当月全部费用补贴。每月费用补贴结算时，由矿工会提供考核结果给经管部（财务），*方开具与实际结算金额相符的增值税专用发票，经管部（财务）入账后进行结算。

12.承包方不得私自转包，一经发现，取消承包人资格，没收全部抵押金。

13.餐厅管理人员、厨师、服务人员由承包方自行招聘管理，所发生的人身安全、财产损失、劳务纠纷等均有承包方自行承担，矿方不承担任何责任。