(略) 职工及患者正常用餐需求， (略) 提供职工及病患用餐供餐服务，现向社 (略) 场调研， (略) 前来参加。

一、项目名称： (略) (略) 区食堂第三方社会化管理服务项目

二、医院基本情况： (略) 是一家三级*等公立综 (略) ， (略) (略) 区。 (略) 区一期占地80亩，规划编制床位600张，将于2024年投用。

三、供餐基本情况

1、食堂位置：3#病房大楼一层，含职工食堂与病人食堂；

2、食堂面积：厨房345平方米，职工餐厅340平方米(180人位)，病人餐厅240平方米（120人位）；

3、供餐对象：职工、患者及其家属。餐厅分成病人食堂和职工食堂，其中职工食堂不对外营业，只能凭卡就餐；

4、供餐方式：职工食堂采取自助模式，病人食堂按照传统的打餐模式；

5、供餐范围：全年早餐、午餐和晚餐；

6、服务时间：两年；

7、服务内容：职工餐、病患餐（基本膳食和治疗膳食）、匀浆、体检餐、药膳、糖尿病馒头、 (略) 其它临时供餐保障等；

8、承包模式：独立经营、自负盈亏；医院无法提供住宿场地；

9、场地情况：医院提供场地装修、大型设备、餐厅家具等配套设施（总费用约300万元），部分设备和 (略) 自行添置；厨房设备全部采用电气；食堂厨房和餐厅平面图（详见附件1）；

四、供餐公司基本要求

1、具有独立的法人资格营业执照、有效的食品经营许可证；

2、具有专业的管理团队，包括经理、厨师（大灶和小锅师傅）、面点师、营养师等，并持有有效的相关证件，包括执业证、健康证等；

3、 (略) 供餐服务的经历；

4、无违反法律、无食品卫生安全、无消防安全等方面的不良记录；

五、调研需提交的资料

1、封面（自拟）；

2、公司简介；

3、公司资质材料：营业执照、食品经营许可证、法定代表人身份证明书、授权委托书、授权代理人身份证复印件等；

4、廉洁承诺书（详见附件2）；

5、人员资质材料：公司管理团队清单列表（需注明岗位、从事餐饮工龄等）、相关证件等；

6、供餐方案： (略) 情况的具体供餐服务方案，包括配备人员情况（需配备一名营养师、擅长药膳制做的厨师以及有制做工作餐经验的厨师）、详细经营方案（用餐的补贴方式、就餐是否给予优惠，菜品品种、价格等）、供餐优势、服务承诺等；

7、相关费用承担情况：一是水电费按实自付；二是日常损耗和设备维修等相关费用自付；

8、 (略) 场地及设备情况，预估每月管理费费用，提交费用清单；

9、医院供餐服务案例资料：包括中标公示、中标通知书、服务合同、业主满意度调查等；

10、公司彩页（自行提供）；

11、其它认为需要提供的资料；

六、报名流程和资料提交

1、资料提交： (略) 将调研需提交的资料按顺序装订好，一式*份（正本一份，副本两份），密封封装于同一个包内，并加盖公章，于2024年1月12日下午17:30前送至或快递到以下地址： (略) 鼓楼区鼓东路1 (略) (略) 综合楼二楼总务处，联系电话：严女士，联系电话：0591-*。

2、调研时间：请 (略) 自行做好推介PPT， (略) 通知参加调研会具体时间，我院将根据调研情况，拟定供餐服务方案， (略) 和政府采购相关程序进行公开招标。

附件1： (略) (略) 3#病房楼一层食堂.pdf

附件2：廉洁承诺书.doc

(略)

2024年 1 月 4 日

(略) 职工及患者正常用餐需求， (略) 提供职工及病患用餐供餐服务，现向社 (略) 场调研， (略) 前来参加。

一、项目名称： (略) (略) 区食堂第三方社会化管理服务项目

二、医院基本情况： (略) 是一家三级*等公立综 (略) ， (略) (略) 区。 (略) 区一期占地80亩，规划编制床位600张，将于2024年投用。

三、供餐基本情况

1、食堂位置：3#病房大楼一层，含职工食堂与病人食堂；

2、食堂面积：厨房345平方米，职工餐厅340平方米(180人位)，病人餐厅240平方米（120人位）；

3、供餐对象：职工、患者及其家属。餐厅分成病人食堂和职工食堂，其中职工食堂不对外营业，只能凭卡就餐；

4、供餐方式：职工食堂采取自助模式，病人食堂按照传统的打餐模式；

5、供餐范围：全年早餐、午餐和晚餐；

6、服务时间：两年；

7、服务内容：职工餐、病患餐（基本膳食和治疗膳食）、匀浆、体检餐、药膳、糖尿病馒头、 (略) 其它临时供餐保障等；

8、承包模式：独立经营、自负盈亏；医院无法提供住宿场地；

9、场地情况：医院提供场地装修、大型设备、餐厅家具等配套设施（总费用约300万元），部分设备和 (略) 自行添置；厨房设备全部采用电气；食堂厨房和餐厅平面图（详见附件1）；

四、供餐公司基本要求

1、具有独立的法人资格营业执照、有效的食品经营许可证；

2、具有专业的管理团队，包括经理、厨师（大灶和小锅师傅）、面点师、营养师等，并持有有效的相关证件，包括执业证、健康证等；

3、 (略) 供餐服务的经历；

4、无违反法律、无食品卫生安全、无消防安全等方面的不良记录；

五、调研需提交的资料

1、封面（自拟）；

2、公司简介；

3、公司资质材料：营业执照、食品经营许可证、法定代表人身份证明书、授权委托书、授权代理人身份证复印件等；

4、廉洁承诺书（详见附件2）；

5、人员资质材料：公司管理团队清单列表（需注明岗位、从事餐饮工龄等）、相关证件等；

6、供餐方案： (略) 情况的具体供餐服务方案，包括配备人员情况（需配备一名营养师、擅长药膳制做的厨师以及有制做工作餐经验的厨师）、详细经营方案（用餐的补贴方式、就餐是否给予优惠，菜品品种、价格等）、供餐优势、服务承诺等；

7、相关费用承担情况：一是水电费按实自付；二是日常损耗和设备维修等相关费用自付；

8、 (略) 场地及设备情况，预估每月管理费费用，提交费用清单；

9、医院供餐服务案例资料：包括中标公示、中标通知书、服务合同、业主满意度调查等；

10、公司彩页（自行提供）；

11、其它认为需要提供的资料；

六、报名流程和资料提交

1、资料提交： (略) 将调研需提交的资料按顺序装订好，一式*份（正本一份，副本两份），密封封装于同一个包内，并加盖公章，于2024年1月12日下午17:30前送至或快递到以下地址： (略) 鼓楼区鼓东路1 (略) (略) 综合楼二楼总务处，联系电话：严女士，联系电话：0591-*。

2、调研时间：请 (略) 自行做好推介PPT， (略) 通知参加调研会具体时间，我院将根据调研情况，拟定供餐服务方案， (略) 和政府采购相关程序进行公开招标。

附件1： (略) (略) 3#病房楼一层食堂.pdf

附件2：廉洁承诺书.doc

(略)

2024年 1 月 4 日