为进一步丰富饮食中心特色风味品种，满足广大学生就餐需求，根据哈尔滨工程大学后勤集团对餐饮布局的整体规划，现对食堂部分档口引进技术服务及水果饮料项目进行联合经营。欢迎有实力并符合条件的企业或个体工商户参加遴选。
一、基本要求和原则
1.热爱餐饮事业，具有良好的职业道德，能够遵守学校、后勤集团及饮食中心的各项规章制度；
2.遵守《食品安全法》等有关法律法规要求，确保饮食安全；
3.合作对象必须为合法企业或个体工商户，未列入失信记录名单或三年内无重大违法记录；
4.合作期间，意向经营方法定代表人、负责人或授权代理人须按*方监管部门的要求对档口日常管理，承担相应的管理和法律责任（法定代表人、负责人或授权代理人在合作期间不得更换）；
5.餐厅部分档口可兼投兼中，每个餐饮服务企业或个体工商户最高限报两个；
6.合作期间给付联营方技术服务费或其他费用一律采取公对公转账形式。
二、项目情况
（一）引进技术联合经营档口
1.位置及数量：美食城一层（9个档口）、美食城四层（7个档口）。
2.品类要求：适合高校食堂要求，具有地域特色美食、网红美食或者其他与学生就餐需求相符的项目；其中美食城四层档口主要为民族特色风味小吃，不允许使用猪肉及制品，项目参考：新疆炒米粉、沙湾大盘鸡、牛肉拉面、抻面、韩式拌饭、麻辣烫、米线、包子、烧麦、馅饼、羊汤等。
（二）水果饮料项目
1.位置及数量：学生食堂餐厅6个售卖点：美食城一层5.30米*2.80米，美食城二层6.50米*4.00米，美食城三层12.80米*3.20米，美食城四层8.60米*2.90米，美食广场一层包含内部操作间共30平方米，美食广场二层包含内部操作间共21平方米。
2.经营品类为：定型包装饮品、定型包装冰点制品、水果、纸巾；不含鲜果榨汁、果茶类等自制饮品。
（三）引进形式：遴选
（四）合作期限：合同签订之日至2026年1月15日
三、报名时间、方式及要求
1.时间：2024年1月18日至 2024年1月22日（北京时间，每天上午8时至11时30分，下午14时至17时00分）；
2.方式:请拟参与本项目的参选人以电子邮件形式将报名材料发送至报名邮箱（*@*63.com）。报名材料提交审核后，《项目具体情况及遴选要求》将发送至参选人所留的邮箱，请自行查阅；
3.报名材料包括以下内容：
（1）营业执照及相关资质证明材料（原件彩色电子扫描件）；
（2）法定代表人或负责人身份证、联系电话（原件彩色电子扫描件）；
（3）拟经营餐品项目介绍；
（4）品牌加盟商，须提供加盟授权书 (略) 场上至少3家正在经营的相关佐证材料（原件彩色电子扫描件）；
以上材料须清晰、完整，否则不予受理。参选人应对所提供材料的合法性、真实性、完整性负责。
四、勘察现场时间、地点及要求
1.时间：2024年1月23日（北京时间，上午8时至11时30分，下午14时至17时00分）；
2.地点： (略) (略) 南岗区南通大街145号哈尔滨工程大学；
3.要求：勘察现场人员代表请提前联系项目负责人预约进校。
五、遴选时间、地点及要求
1.时间：2024年1月26日13时30分（北京时间）；
2.地点：哈尔滨工程大学饮食中心美食城四层自助餐区；
3.要求及评审方式：请拟参与本项目的参选人于2024年 1月26日13:30（北京时间）时前携带密封响应文件到哈尔滨工程大学饮食中心美食城四层自助餐区。引进技术服务项目评审组将通过响应文件和现场试餐对引进技术服务项目进行综合评审；水果饮料项目评审组将结合参选人调整给予*方的费用比例及业绩、方案等对水果联合经营项目进行综合评审。
按照学校外来人员进校要求，需提前预约进校，请将参会代表姓名、身份证号、电话号码、家庭住址于2024年1月25日 17:*@*63.com。进校时须携带身份证配合做好登记检查，如因参选人未按相关要求导致的无法进校，责任自负。
六、联系方式
报名咨询：杜老师 0451-*
勘察现场及项目咨询：李老师 0451-*
哈尔滨工程大学后勤集团
2024年1月17日
