中国电子科技集团公司第四十三研究所食堂餐饮外包服务项目招标公告

1.1 招标项目名称： (略) 第四十三研究所食堂餐饮外包服务项目

1.2 招标人： (略) 第四十三研究所

1.3 招标代理机构：安徽省 (略)

1.4 资金来源：自筹

1.5 出资比例：100%

1.6资金落实情况：已落实

2.1 招标项目编号：*-2978

2.2 招标范围：

2.2.1项目概况： (略) 第四十三研究所（以下简称43所）（ (略) ）现有职工2300人。职工工作地点分为3地：西区（ (略) 高 (略) 19号）约1600人、恒力公司园区（ (略) 高 (略) 28号）约400人、东区（ (略) 蜀 (略) 260号）约100人， (略) 约200人（不在硬性要求的服务范围内，如可以提供只提供团餐）。包厢服务仅在西区。

2.3 标段划分：

2.3.1本项目共二个包：

第一包中标人需在以上3地为职工提供餐饮服务，第二包中标人 (略) 所区为职工提供特色餐饮服务。

第一包： (略) 高 (略) 所区综合楼一楼堂餐、二楼包厢接待餐、自助餐及精品小炒点餐服务、高 (略) 恒力厂区堂餐、蜀 (略) 所区堂餐外包服务； (略) （不在硬性要求的服务范围内，如可以提供只提供团餐）。

第二包： (略) 高 (略) 所区综合楼负一楼特色餐饮（含早餐），综合楼 (略) 外包服务。

西区食堂（项目重点及主体部位）含职工餐饮、包厢,建筑面积约3400㎡，为综合楼一层、负一层和副楼一、二层，可提供1500人以上职工就餐和一般商务接待。综合楼一层为职工餐区域，共5个售卖窗口。副楼二层分自选餐和精品小炒及商务接待区域，其中商务接待区设7-9个包厢。西区就餐设施、后堂设备齐全，水、电、天然气正常供应，负一层为电加热方式烹饪。

恒力公司园区食堂约300㎡，同时可供300人就餐。采取送餐方式，满足就餐环境，水、电正常供应。

东区食堂约500㎡，同时可供100人就餐。就餐设施、后堂设备齐全，水、电、气正常供应，气为液化气。

2.3.2项目内容： (略) 第四十三研究所现有三个职工食堂（四个餐区），每个食堂餐饮保障模式分别如下：

第一包：

（1）高 (略) 19号所区食堂：

1）餐饮制作服务：为企业当班员工提供中餐、晚餐加工制作；

2）餐具清理：餐具整理、清洗、消毒服务；

3）服务保洁：为就餐人员提供就餐服务及所属区域的卫生保洁；

（2）高 (略) (略) 园区食堂：

1）餐饮制作服务：为企业当班员工提供中餐、晚餐加工制作；

2）餐具清理：餐具整理、清洗、消毒服务；

3）服务保洁：为就餐人员提供就餐服务及所属区域的卫生保洁；

（3） (略) 蜀 (略) 260号所区食堂：

1）餐饮制作服务：为企业当班员工提供中餐、晚餐加工制作；

2）餐具清理：餐具整理、清洗、消毒服务；

3）服务保洁：为就餐人员提供就餐服务及所属区域的卫生保洁；

（4）高 (略) 19号所区包厢服务；

第二包：

（1）高 (略) 19号综合楼负一层特色餐厅：

1）餐饮制作服务：为企业当班员工提供早餐、中餐、晚餐加工制作，餐饮供给模式：早餐、面条、水饺、馄饨、麻辣烫等特色餐饮服务；其中，恒力公司早餐采取送餐方式。

2）餐具清理：餐具整理、清洗、消毒服务；

3）服务保洁：为就餐人员提供就餐服务及所属区域的卫生保洁；

（2）综合楼副楼一层为 (略) ，主要为员工提供日常生活用品、水果蔬菜、烘焙点心等便捷服务。超市品种必 (略) （合家福等）有售卖的商品，价格不高于 (略) ，品种和价格需提前报审批。

以上第一包、第二包就餐人员是近年来的统计数据， (略) 的服务质量实际就餐人数会有所变化。

2.4 服务期限：合同一年一签,原则上中标服务期限不超过3年。每半年对承包人进行考核，考核不合格，或发生一票否决项事故、事件的，招标人可以提前终止合同。年度平均考核得分在80分以上（含），可续签下一年合同。服务期满后经双方协商可再续约。

2.5 服务地点：

第一包： (略) 高 (略) 19号、 (略) 高 (略) 28号、 (略) 蜀 (略) 260号

第二包： (略) 高 (略) 19号

2.6其他：

2.6.1采用承包经营模式。招标人提供食堂场所；给排水、供电、燃气等基础设施；安全、消防设施；仓库和办公用房。承包人提供早、中、晚餐以及商务接待用餐服务，并负责相应的清洁、维保和管理。

2.6.2招标人无偿提供部分食堂灶具、厨具、餐具等设备设施，如不够由承包人自费补充；承包人需对所有设施设备进行保养、维护，保证设备完好率达100%，维修及时率达100%，承包人还应根据餐饮服务需要增加必要的设备设施，费用由承包人承担。承包人负责后堂水、电、气、消防设施的日常清洁保养，并承担上述设备设施因非正常折旧而损坏的维修费用。

2.6.3餐饮管理系统及消费刷卡系统，自选餐硬软件由43所提供。

3.1 投标人应依法设立并具备承担本招标项目的如下条件：

3.1.1投标人须具备独立法人资格，具有有效的营业执照，持有国家规定的从事餐饮行业经营活动的相关证照（有效期内的餐饮服务许可证或食品经营许可证）；

3.1.2 投标人业绩要求：

第一包：承担过政府机关、大中型 (略) 所（规模1000人及以上，就餐人数可提供业主证明）的食堂餐饮外包服务；（业绩须为在管项目或合同结束时间在2019年1月1日以后的业绩，且该业绩服务周期须满一年或一年以上)；

第二包：承担过政府机关、大中型 (略) 所（规模500人及以上，就餐人数可提供业主证明）的食堂餐饮外包服务；（业绩须为在管项目或合同结束时间在2019年1月1日以后的业绩，且该业绩服务周期须满一年或一年以上)；

3.1.3 近三年（2021年1月1日-至今）内未发生重大食品安全责任事故，未受到相关行政处罚（投标人须在投标文件中自行提供承诺，如经发现视为虚假投标，其投标将被否决）；

3.1.4 本招标项目不接受联合体投标。

3.2 投标人不得存在招标文件第二章投标人须知第1.4.3项、第1.4.4项规定的情形。

3.3 其他要求：投标人可以参加两个包的投标，但只能获得其中一个包的中标（兼投不兼中），两个包按顺序进行评审并推荐中标候选人。如投标人在第一包为第一中标候选人时，则第二包不再被推荐为中标候选人。

4.1获取时间：2024年4月26日至2024年5月6日，每天上午8:30至12:00，下午13:30 至17:30。

4.2获取方式：凡有意参加投标者，请在第4.1款规定时间内登录“ (略) ”（http://**）购买并下载招标文件。

5.1投标文件递交截止时间（投标截止时间，下同）：2024年5月16日14:30。

5.2投标文件递交地点：

?加密投标文件通过 “ (略) ”（http://**）递交；

￡非加密投标文件递交地点： 236号安徽省招标集团大厦 楼 号开标室。

6.1 开标时间：同投标文件递交截止时间。

6.2 开标地点：通过 “ (略) ”（http://**）公开开标

本次招标公告同时在中国 (略) （http://**）、安徽省招标 (略) （www.http://**）、 (略) （网址：http://**）上发布。

招 标 人： (略) 第四十三研究所

联 系 人：

电 话：

招标代理机构：安徽省 (略)

地 址： 236号

联 系 人： 许亮

电 话：、*、*

注：应急客服电话：（接听时间：8:30-12:00，13:30-17:30，节假日除外。潜在投标人应优先拨打项目联系人联系电话，无人接听时再拨打该“应急客服电话”）

（1）潜在投标人须登录“ (略) ”（网址：http://**，以下称“ (略) ”）参与本项目采购活动。首次登录须办理注册手续，请务必选择注册为“投标人角色”类型。 (略) “用户注册”栏目，咨询电话：。因未及时办理注册手续影响参加采购活动的，责任自负。

（2）已注册的潜在投 (略) 获取采购文件，本项目的采购文件及其他资料（含澄清、答疑及相关补充文件） (略) 发布，采购人/代理机构不再另行书面通知，潜在投标人应及时关注、 (略) 。因未及时查看导致不利后果的，责任自负。

（3）已注册的潜在投标人若注册信息发生变更（如：与初始注册信息不一致）， (略) 上提交变更申请。因未及时变更导致不利后果的，责任自负。

（4）本项目采用全流程电子化采购方式，潜在投标人须办理CA数字证书（以下简称CA），CA用于电子投标文件的签章及上传（上传投标文件需使用CA进行加密）；CA办理详见《 (略) 数字证书办理的须知》（http://**_8f80a7ec-911f-4c4d-a123-f*f045.html）；咨询热线：。

（5）电子投标文件必须使用“ (略) 投标工具客户端”制作生成并上传。下载地址：http://**，使用说明书及视频教程下载地址: http://**。

中国电子科技集团公司第四十三研究所食堂餐饮外包服务项目招标公告

1.1 招标项目名称： (略) 第四十三研究所食堂餐饮外包服务项目

1.2 招标人： (略) 第四十三研究所

1.3 招标代理机构：安徽省 (略)

1.4 资金来源：自筹

1.5 出资比例：100%

1.6资金落实情况：已落实

2.1 招标项目编号：*-2978

2.2 招标范围：

2.2.1项目概况： (略) 第四十三研究所（以下简称43所）（ (略) ）现有职工2300人。职工工作地点分为3地：西区（ (略) 高 (略) 19号）约1600人、恒力公司园区（ (略) 高 (略) 28号）约400人、东区（ (略) 蜀 (略) 260号）约100人， (略) 约200人（不在硬性要求的服务范围内，如可以提供只提供团餐）。包厢服务仅在西区。

2.3 标段划分：

2.3.1本项目共二个包：

第一包中标人需在以上3地为职工提供餐饮服务，第二包中标人 (略) 所区为职工提供特色餐饮服务。

第一包： (略) 高 (略) 所区综合楼一楼堂餐、二楼包厢接待餐、自助餐及精品小炒点餐服务、高 (略) 恒力厂区堂餐、蜀 (略) 所区堂餐外包服务； (略) （不在硬性要求的服务范围内，如可以提供只提供团餐）。

第二包： (略) 高 (略) 所区综合楼负一楼特色餐饮（含早餐），综合楼 (略) 外包服务。

西区食堂（项目重点及主体部位）含职工餐饮、包厢,建筑面积约3400㎡，为综合楼一层、负一层和副楼一、二层，可提供1500人以上职工就餐和一般商务接待。综合楼一层为职工餐区域，共5个售卖窗口。副楼二层分自选餐和精品小炒及商务接待区域，其中商务接待区设7-9个包厢。西区就餐设施、后堂设备齐全，水、电、天然气正常供应，负一层为电加热方式烹饪。

恒力公司园区食堂约300㎡，同时可供300人就餐。采取送餐方式，满足就餐环境，水、电正常供应。

东区食堂约500㎡，同时可供100人就餐。就餐设施、后堂设备齐全，水、电、气正常供应，气为液化气。

2.3.2项目内容： (略) 第四十三研究所现有三个职工食堂（四个餐区），每个食堂餐饮保障模式分别如下：

第一包：

（1）高 (略) 19号所区食堂：

1）餐饮制作服务：为企业当班员工提供中餐、晚餐加工制作；

2）餐具清理：餐具整理、清洗、消毒服务；

3）服务保洁：为就餐人员提供就餐服务及所属区域的卫生保洁；

（2）高 (略) (略) 园区食堂：

1）餐饮制作服务：为企业当班员工提供中餐、晚餐加工制作；

2）餐具清理：餐具整理、清洗、消毒服务；

3）服务保洁：为就餐人员提供就餐服务及所属区域的卫生保洁；

（3） (略) 蜀 (略) 260号所区食堂：

1）餐饮制作服务：为企业当班员工提供中餐、晚餐加工制作；

2）餐具清理：餐具整理、清洗、消毒服务；

3）服务保洁：为就餐人员提供就餐服务及所属区域的卫生保洁；

（4）高 (略) 19号所区包厢服务；

第二包：

（1）高 (略) 19号综合楼负一层特色餐厅：

1）餐饮制作服务：为企业当班员工提供早餐、中餐、晚餐加工制作，餐饮供给模式：早餐、面条、水饺、馄饨、麻辣烫等特色餐饮服务；其中，恒力公司早餐采取送餐方式。

2）餐具清理：餐具整理、清洗、消毒服务；

3）服务保洁：为就餐人员提供就餐服务及所属区域的卫生保洁；

（2）综合楼副楼一层为 (略) ，主要为员工提供日常生活用品、水果蔬菜、烘焙点心等便捷服务。超市品种必 (略) （合家福等）有售卖的商品，价格不高于 (略) ，品种和价格需提前报审批。

以上第一包、第二包就餐人员是近年来的统计数据， (略) 的服务质量实际就餐人数会有所变化。

2.4 服务期限：合同一年一签,原则上中标服务期限不超过3年。每半年对承包人进行考核，考核不合格，或发生一票否决项事故、事件的，招标人可以提前终止合同。年度平均考核得分在80分以上（含），可续签下一年合同。服务期满后经双方协商可再续约。

2.5 服务地点：

第一包： (略) 高 (略) 19号、 (略) 高 (略) 28号、 (略) 蜀 (略) 260号

第二包： (略) 高 (略) 19号

2.6其他：

2.6.1采用承包经营模式。招标人提供食堂场所；给排水、供电、燃气等基础设施；安全、消防设施；仓库和办公用房。承包人提供早、中、晚餐以及商务接待用餐服务，并负责相应的清洁、维保和管理。

2.6.2招标人无偿提供部分食堂灶具、厨具、餐具等设备设施，如不够由承包人自费补充；承包人需对所有设施设备进行保养、维护，保证设备完好率达100%，维修及时率达100%，承包人还应根据餐饮服务需要增加必要的设备设施，费用由承包人承担。承包人负责后堂水、电、气、消防设施的日常清洁保养，并承担上述设备设施因非正常折旧而损坏的维修费用。

2.6.3餐饮管理系统及消费刷卡系统，自选餐硬软件由43所提供。

3.1 投标人应依法设立并具备承担本招标项目的如下条件：

3.1.1投标人须具备独立法人资格，具有有效的营业执照，持有国家规定的从事餐饮行业经营活动的相关证照（有效期内的餐饮服务许可证或食品经营许可证）；

3.1.2 投标人业绩要求：

第一包：承担过政府机关、大中型 (略) 所（规模1000人及以上，就餐人数可提供业主证明）的食堂餐饮外包服务；（业绩须为在管项目或合同结束时间在2019年1月1日以后的业绩，且该业绩服务周期须满一年或一年以上)；

第二包：承担过政府机关、大中型 (略) 所（规模500人及以上，就餐人数可提供业主证明）的食堂餐饮外包服务；（业绩须为在管项目或合同结束时间在2019年1月1日以后的业绩，且该业绩服务周期须满一年或一年以上)；

3.1.3 近三年（2021年1月1日-至今）内未发生重大食品安全责任事故，未受到相关行政处罚（投标人须在投标文件中自行提供承诺，如经发现视为虚假投标，其投标将被否决）；

3.1.4 本招标项目不接受联合体投标。

3.2 投标人不得存在招标文件第二章投标人须知第1.4.3项、第1.4.4项规定的情形。

3.3 其他要求：投标人可以参加两个包的投标，但只能获得其中一个包的中标（兼投不兼中），两个包按顺序进行评审并推荐中标候选人。如投标人在第一包为第一中标候选人时，则第二包不再被推荐为中标候选人。

4.1获取时间：2024年4月26日至2024年5月6日，每天上午8:30至12:00，下午13:30 至17:30。

4.2获取方式：凡有意参加投标者，请在第4.1款规定时间内登录“ (略) ”（http://**）购买并下载招标文件。

5.1投标文件递交截止时间（投标截止时间，下同）：2024年5月16日14:30。

5.2投标文件递交地点：

?加密投标文件通过 “ (略) ”（http://**）递交；

￡非加密投标文件递交地点： 236号安徽省招标集团大厦 楼 号开标室。

6.1 开标时间：同投标文件递交截止时间。

6.2 开标地点：通过 “ (略) ”（http://**）公开开标

本次招标公告同时在中国 (略) （http://**）、安徽省招标 (略) （www.http://**）、 (略) （网址：http://**）上发布。

招 标 人： (略) 第四十三研究所

联 系 人：

电 话：

招标代理机构：安徽省 (略)

地 址： 236号

联 系 人： 许亮

电 话：、*、*

注：应急客服电话：（接听时间：8:30-12:00，13:30-17:30，节假日除外。潜在投标人应优先拨打项目联系人联系电话，无人接听时再拨打该“应急客服电话”）

（1）潜在投标人须登录“ (略) ”（网址：http://**，以下称“ (略) ”）参与本项目采购活动。首次登录须办理注册手续，请务必选择注册为“投标人角色”类型。 (略) “用户注册”栏目，咨询电话：。因未及时办理注册手续影响参加采购活动的，责任自负。

（2）已注册的潜在投 (略) 获取采购文件，本项目的采购文件及其他资料（含澄清、答疑及相关补充文件） (略) 发布，采购人/代理机构不再另行书面通知，潜在投标人应及时关注、 (略) 。因未及时查看导致不利后果的，责任自负。

（3）已注册的潜在投标人若注册信息发生变更（如：与初始注册信息不一致）， (略) 上提交变更申请。因未及时变更导致不利后果的，责任自负。

（4）本项目采用全流程电子化采购方式，潜在投标人须办理CA数字证书（以下简称CA），CA用于电子投标文件的签章及上传（上传投标文件需使用CA进行加密）；CA办理详见《 (略) 数字证书办理的须知》（http://**_8f80a7ec-911f-4c4d-a123-f*f045.html）；咨询热线：。

（5）电子投标文件必须使用“ (略) 投标工具客户端”制作生成并上传。下载地址：http://**，使用说明书及视频教程下载地址: http://**。