关于布吉街道采购“一街一车一室”服务项目的澄清公告（项目编号：QLZB2021-ZXCG013）
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关于布吉街道采购“一街一车一室”服务项目的澄清公告（项目编号：QLZB2021-ZXCG013）
各投标人：
基于项目实际情况，结合采购单位意见，现对本项目澄清如下：
* 、 (略) 项目需求/ * 、质量保障完整性/项目抽样检测项目/的澄清：
原项目抽样检测项目内容澄清如下：
序号 | 类别名称 | 品种明细 | 定量检测项目 |
1 | 肉制品 | 腌腊肉制品 | 亚硝酸盐、山梨酸、苯 * 酸、脱氢 * 酸、挥发性盐基氮 |
熟肉制品 | 菌落总数、大肠菌群 | ||
2 | 粮食及粮食制品 | 米 | 黄曲霉毒素B1、铅、镉、汞、无机砷、 * 醛次硫酸氢钠（以 * 醛计） |
面 | 铝、 * 氧化硫残留量、 * 醛次硫酸氢钠（以 * 醛计）、脱氢 * 酸、硼砂(硼酸) | ||
其他粮食加工品(谷物加工品) | 铅、镉、总汞、总砷/无机砷、 * * * 、滴滴涕、黄曲霉毒素B1 | ||
3 | 食用油 | 食用植物油 | 酸价/酸值、过氧化值、黄曲霉毒素B1、铅、总砷 |
4 | 乳制品 | 蛋白质、大肠菌群、金黄色葡萄球菌 、沙门氏菌、酵母、霉菌、 * 聚氰胺、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、 * 酰磺胺酸钾（安赛蜜）、山梨酸、苯 * 酸 | |
5 | 蔬菜及水果制品 | 酱腌菜/蔬菜干制品 | 苯 * 酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、 * 氧化硫、亚硝酸盐、脱氢 * 酸 |
凉果蜜饯/水果制品 | 苯 * 酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、 * 氧化硫、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群 、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 、霉菌 | ||
6 | 蛋 | 苏丹红Ⅰ-Ⅳ、沙门氏菌、 * 环素、氯霉素、金霉素、土霉素、铅 | |
7 | 水产加工品 | 铅、无机砷、镉、苯 * 酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群 | |
8 | 熟食 | 散装熟食食品（面包，糕点，点心） | 菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、山梨酸、苯 * 酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、 * 酰磺胺酸钾（安赛蜜）、脱氢 * 酸、硼砂(硼酸) |
盒饭 | 菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌 | ||
9 | 豆制品 | 铅、苯 * 酸、山梨酸、脱氢 * 酸 、糖精钠、 * 酰磺胺酸钾（安赛蜜）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素） | |
* | 调味品类（散装干货） | 调味料（液体） | 总砷/无机砷、铅、苯 * 酸、山梨酸、糖精钠、 * 酰磺胺酸钾（安赛蜜）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、罗丹明B、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌） |
调味料（固态） | 总砷、 * 氧化硫、苯 * 酸、山梨酸、 * 酰磺胺酸钾（安赛蜜）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、苏丹红Ⅰ-Ⅳ、罗丹明B | ||
* | 食药同源 | 枸杞、党参等 | 铅、镉 |
* | 水质 | 生活饮用水 | 菌落总数、铁、铅、铜、锌、锰、镉 |
合计 | |||
序号 | 类别名称 | 品种明细 | 快速检测项目 |
1 | 食用农产品 | 蔬菜类 | 有机磷类农药和氨基 * 酸酯类农药 |
水产品 | 硝基呋喃代谢产物-呋喃唑酮（AOZ）、硝基呋喃代谢产物-呋喃 (略) （SEM ）、氯霉素、孔雀石绿等 | ||
畜禽类 | 盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙 * 胺醇、喹诺酮类、磺胺总量等 | ||
合计 | |||
以上内容与原《招标文件》 (略) ，以本公告变更后内容为准。
特此公告。
(略) (略)
* 日
各投标人：
基于项目实际情况，结合采购单位意见，现对本项目澄清如下：
* 、 (略) 项目需求/ * 、质量保障完整性/项目抽样检测项目/的澄清：
原项目抽样检测项目内容澄清如下：
序号 | 类别名称 | 品种明细 | 定量检测项目 |
1 | 肉制品 | 腌腊肉制品 | 亚硝酸盐、山梨酸、苯 * 酸、脱氢 * 酸、挥发性盐基氮 |
熟肉制品 | 菌落总数、大肠菌群 | ||
2 | 粮食及粮食制品 | 米 | 黄曲霉毒素B1、铅、镉、汞、无机砷、 * 醛次硫酸氢钠（以 * 醛计） |
面 | 铝、 * 氧化硫残留量、 * 醛次硫酸氢钠（以 * 醛计）、脱氢 * 酸、硼砂(硼酸) | ||
其他粮食加工品(谷物加工品) | 铅、镉、总汞、总砷/无机砷、 * * * 、滴滴涕、黄曲霉毒素B1 | ||
3 | 食用油 | 食用植物油 | 酸价/酸值、过氧化值、黄曲霉毒素B1、铅、总砷 |
4 | 乳制品 | 蛋白质、大肠菌群、金黄色葡萄球菌 、沙门氏菌、酵母、霉菌、 * 聚氰胺、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、 * 酰磺胺酸钾（安赛蜜）、山梨酸、苯 * 酸 | |
5 | 蔬菜及水果制品 | 酱腌菜/蔬菜干制品 | 苯 * 酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、 * 氧化硫、亚硝酸盐、脱氢 * 酸 |
凉果蜜饯/水果制品 | 苯 * 酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、 * 氧化硫、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群 、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 、霉菌 | ||
6 | 蛋 | 苏丹红Ⅰ-Ⅳ、沙门氏菌、 * 环素、氯霉素、金霉素、土霉素、铅 | |
7 | 水产加工品 | 铅、无机砷、镉、苯 * 酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群 | |
8 | 熟食 | 散装熟食食品（面包，糕点，点心） | 菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、山梨酸、苯 * 酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、 * 酰磺胺酸钾（安赛蜜）、脱氢 * 酸、硼砂(硼酸) |
盒饭 | 菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌 | ||
9 | 豆制品 | 铅、苯 * 酸、山梨酸、脱氢 * 酸 、糖精钠、 * 酰磺胺酸钾（安赛蜜）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素） | |
* | 调味品类（散装干货） | 调味料（液体） | 总砷/无机砷、铅、苯 * 酸、山梨酸、糖精钠、 * 酰磺胺酸钾（安赛蜜）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、罗丹明B、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌） |
调味料（固态） | 总砷、 * 氧化硫、苯 * 酸、山梨酸、 * 酰磺胺酸钾（安赛蜜）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、苏丹红Ⅰ-Ⅳ、罗丹明B | ||
* | 食药同源 | 枸杞、党参等 | 铅、镉 |
* | 水质 | 生活饮用水 | 菌落总数、铁、铅、铜、锌、锰、镉 |
合计 | |||
序号 | 类别名称 | 品种明细 | 快速检测项目 |
1 | 食用农产品 | 蔬菜类 | 有机磷类农药和氨基 * 酸酯类农药 |
水产品 | 硝基呋喃代谢产物-呋喃唑酮（AOZ）、硝基呋喃代谢产物-呋喃 (略) （SEM ）、氯霉素、孔雀石绿等 | ||
畜禽类 | 盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙 * 胺醇、喹诺酮类、磺胺总量等 | ||
合计 | |||
以上内容与原《招标文件》 (略) ，以本公告变更后内容为准。
特此公告。
(略) (略)
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