常州市第一中学厨房设备采购及安装项目暂停公告

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常州市第一中学厨房设备采购及安装项目暂停公告


* 、项目基本情况

原公告的采购项目编号:常采公[ * 号

原公告的采购项目名称: (略) 市第 * 中学厨房设备采购及安装项目

首次公告日期: * 日

* 、更正信息

更正事项:采购文件

更正内容:

1.采购文件第 * 章样品更正为:

序号

名 称

单位

数量

1

双星盆台

1

2

* 层平板冲孔货架

1

(略) 文件的技术要求免费提供样品,中标单位将样品留样封存,未中标单位在中标公示结束后3天内将样品带回,否则视同投标单位自动放弃投标样品,采 (略) 处理。各投标人样品不 (略) 或投标人的标志、标记,否则投标无效。

送样地址: (略) 市第 * 中学过渡校区(吊桥路2号)样品室: 3号楼 * 楼公用教室6。

送样时间:开标前 * 日 * : * - * : * 时截止,逾期不再接受。

采购单位联系人:卜老师

联系电话: 点击查看>>

2.第 * 章 采购需求 * 、项目清单( * 层蒸饭间 1:炊饭机)更正为:

蒸饭间






1

炊饭机

定制

* 大基本功能:精煮:智能控制、自动调整最佳煮饭参数; * ~ * ℃恒温浸泡,专家级煮饭加热曲线;快煮:在精煮的基础上,最大化的缩短出饭时间,提高出饭的效率。杂粮:专门针对杂粮精细调整的煮饭模式;可暂停,按需添加辅料;煮粥:独有的小火煲粥功能,粥稠,浓香;煲粥过程可暂停,搅拌、加料;做成特色粥品;冷饭加热:冷饭营养加热功能,最大程度保持米饭口感; rn * 层均可独立炊饭,独立定时,使用起来更方便、更灵活;双重阀门安全性强,离子熄火保护,主板、主探头超温超时保护;使用起来更安全;火候调节功能,采用圆形放射状加热器,更加节能,米饭受热均匀、美味可口;整个加工过程采用自动化,电脑程序控制,适合小规模食堂或受空间限制的地方使用。优质不锈钢制作,外形美观,结构精巧。独立的接渣盘设计,方便清洁;

2

3.第 * 章 采购需求 * 、项目清单【 * 层主厨房中1(红外线燃气双头大锅灶) 、2(红外线燃气炒菜灶)、3(红外线燃气低汤炉)】更正为:

主厨房






1

燃气双头大锅灶

* * * + *

1、优质SUS * -2B不锈钢板制造,面板板厚δ=1.5,台面 * 次折弯成型;侧板、前板及后立板板厚δ=1.5,框架采用国标 * * * 镀锌方管制作;
rn 2、配炉头, * W双风机。配大锅燃气总成, 炉灶噪 (略) 业标准,热效率符合 * 级能效标准,干烟气中CO(a=1)环境排放标 (略) 业标准;
rn 3、带熄火保护装置,配稳压阀;
rn 4、配直径 * 渗氮铸铁锅,前脸带电磁炉控制水阀,便于使用, (略) 使用 * 不锈钢管。

1

2

燃气炒菜灶

* * * + *

1、优质SUS * -2B不锈钢板制造,面板板厚δ=1.5,台面 * 次折弯成型;侧板、前板及后立板板厚δ=1.5,框架采用国标 * * * 镀锌方管制作;
rn 2、配炉头, * W风机。配炒灶燃气总成, 炉灶噪 (略) 业标准,热效率符合 * 级能效标准,干烟气中CO(a=1)环境排放标 (略) 业标准;
rn 3、带熄火保护装置,配稳压阀;
rn 4、前脸带电磁炉控制水阀,便于使用, (略) 使用 * 不锈钢管。

1

3

燃气低汤炉

* * * + *

1、优质SUS * -2B不锈钢板制造,面板、侧板板厚δ=1.5,台面、侧板 * 体焊接;前板及后立板板厚δ=1.5,框架采用国标 * * * 镀锌方管制作;
rn 2、配炉头, * W风机。配低汤灶燃气总成,rn 炉灶噪 (略) 业标准,热效率符合 * 级能效标准,干烟气中CO(a=1)环境排放标 (略) 业标准;
rn 3、带熄火保护装置,配稳压阀;
rn 4.配低汤灶专用炉盘。

1

4.第 * 章 采购需求 * 、项目清单( * 层蒸饭间 1炊饭机)更正为:

蒸饭间






1

炊饭机

定制

* 大基本功能:精煮:智能控制、自动调整最佳煮饭参数; * ~ * ℃恒温浸泡,专家级煮饭加热曲线;快煮:在精煮的基础上,最大化的缩短出饭时间,提高出饭的效率。杂粮:专门针对杂粮精细调整的煮饭模式;可暂停,按需添加辅料;煮粥:独有的小火煲粥功能,粥稠,浓香;煲粥过程可暂停,搅拌、加料;做成特色粥品;冷饭加热:冷饭营养加热功能,最大程度保持米饭口感; rn * 层均可独立炊饭,独立定时,使用起来更方便、更灵活;双重阀门安全性强,离子熄火保护,主板、主探头超温超时保护;使用起来更安全;火候调节功能,采用圆形放射状加热器,更加节能,米饭受热均匀、美味可口;整个加工过程采用自动化,电脑程序控制,适合小规模食堂或受空间限制的地方使用。优质不锈钢制作,外形美观,结构精巧。独立的接渣盘设计,方便清洁;

2

5.第 * 章 采购需求 * 、项目清单【 * 层主厨房中 1(燃气双头大锅灶)、2(燃气炒菜灶)、3(燃气低汤炉)】更正为:

主厨房






1

燃气双头大锅灶

* * * + *

1、优质SUS * -2B不锈钢板制造,面板板厚δ=1.5,台面 * 次折弯成型;侧板、前板及后立板板厚δ=1.5,框架采用国标 * * * 镀锌方管制作;
rn 2、配炉头, * W双风机。配大锅燃气总成, 炉灶噪 (略) 业标准,热效率符合 * 级能效标准,干烟气中CO(a=1)环境排放标 (略) 业标准;
rn 3、带熄火保护装置,配稳压阀;
rn 4、配直径 * 渗氮铸铁锅,前脸带电磁炉控制水阀,便于使用, (略) 使用 * 不锈钢管。

1

2

燃气炒菜灶

* * * + *

1、优质SUS * -2B不锈钢板制造,面板板厚δ=1.5,台面 * 次折弯成型;侧板、前板及后立板板厚δ=1.5,框架采用国标 * * * 镀锌方管制作;
rn 2、配炉头, * W风机。配炒灶燃气总成, 炉灶噪 (略) 业标准,热效率符合 * 级能效标准,干烟气中CO(a=1)环境排放标 (略) 业标准;
rn 3、带熄火保护装置,配稳压阀;
rn 4、前脸带电磁炉控制水阀,便于使用, (略) 使用 * 不锈钢管。

1

3

燃气低汤炉

* * * + *

1、优质SUS * -2B不锈钢板制造,面板、侧板板厚δ=1.5,台面、侧板 * 体焊接;前板及后立板板厚δ=1.5,框架采用国标 * * * 镀锌方管制作;
rn 2、配炉头, * W风机。配低汤灶燃气总成,rn 炉灶噪 (略) 业标准,热效率符合 * 级能效标准,干烟气中CO(a=1)环境排放标 (略) 业标准;
rn 3、带熄火保护装置,配稳压阀;
rn 4.配低汤灶专用炉盘。

1

6.第 * 章 采购需求 * 、项目清单-洗碗间 5 (略) 理器更正为:

5

(略) 理器


1.外形尺寸: * * 点击查看>> mm

2.材质:AISI * 不锈钢壳体.主材厚度2.0mm

3.功率:AC * V,3PH + N + PE,6KW

4.水流压力:2-4bar

5.进水温度:5- * °C

6.进水接口rn :冷水dnl5/热水dnl5,排水接口 : dn *

7.处理能力: * kg/h

8.重量: * kg

9.垃圾桶容量: * L

性能特点:

?全 * 不锈钢台面,最大程度保证卫生和清洁。

?粉碎研磨器及脱水装置系统。

?大数据智能云平台监测系统,具备远程控制,自动故障报修、实时 (略) 情况等功能。

?配备过压、过载、过流、缺相、短路、过热等故障报警及自动保护功能。

?离心式脱水技术,更大程度去除水份,脱水效率更高。

?粉碎研磨系统采用不锈钢材质,使用寿命长。

?粉碎研磨系统配有防卡死功能,金属异物不小心进入可方便取出。

?平均减量率≥ * %

?配备手持龙头,可用于清洗设备表面, (略) 的清洁

? * 键式自动清洗功能,无需人员干涉,方便、安全。

?采用进口 PLC控制面板,带紧急按钮,使用更安全。

?进料口配有强力磁铁,可阻挡意外的铁类物品滑落。

?当投放口盖板抬起时,瞬间停止工作,使用更安全。

2

7.第 * 章 采购需求 * 、项目清单- * 层 洗碗间-电热 * 缸长龙式洗碗机更正为:

洗碗间





1

电热 * 缸

长龙式洗碗机

* * *

1、产品功能:全自动传送餐具,对碗 (略) 清洗、漂洗和烘干。
rn *2、 (略) 分:入口区、预洗区、清洗区、漂洗区、烘干区和出口区。
rn *3、规格: * * * mm 。
rn4、洗涤能力: * 碟/小时。
rn *5、最大耗水量: * 升/小时。
rn *6、总功率: * .8KW。rn
rn *7、整机双层结构,节能降噪,改善操作环境。rn
rn *8、可视化电子面板,实时显示机器工作状态。
rn *9、双速可选洗涤速度,可根据餐具情况自由切换。
rn * * 、进出口端配置操作开关,方便操作人员控 (略) 。
rn * * 、主洗内置截流片,洗臂水压可灵活调节。
rn * * 、直插式清洗臂设计,拆装更便捷。
rn * * 、链排双齿轮传动设计,最大限度降低链排的磨损。
rn * * 、光电感应自动检测传送履带,进 * 步降低能耗。
rn * * 、内循环环绕热风烘干设计,干燥效果更佳。

2







8.采购文件第 * 章评标办法-评分细则更正为:


* 、项目基本情况

原公告的采购项目编号:常采公[ * 号

原公告的采购项目名称: (略) 市第 * 中学厨房设备采购及安装项目

首次公告日期: * 日

* 、更正信息

更正事项:采购文件

更正内容:

1.采购文件第 * 章样品更正为:

序号

名 称

单位

数量

1

双星盆台

1

2

* 层平板冲孔货架

1

(略) 文件的技术要求免费提供样品,中标单位将样品留样封存,未中标单位在中标公示结束后3天内将样品带回,否则视同投标单位自动放弃投标样品,采 (略) 处理。各投标人样品不 (略) 或投标人的标志、标记,否则投标无效。

送样地址: (略) 市第 * 中学过渡校区(吊桥路2号)样品室: 3号楼 * 楼公用教室6。

送样时间:开标前 * 日 * : * - * : * 时截止,逾期不再接受。

采购单位联系人:卜老师

联系电话: 点击查看>>

2.第 * 章 采购需求 * 、项目清单( * 层蒸饭间 1:炊饭机)更正为:

蒸饭间






1

炊饭机

定制

* 大基本功能:精煮:智能控制、自动调整最佳煮饭参数; * ~ * ℃恒温浸泡,专家级煮饭加热曲线;快煮:在精煮的基础上,最大化的缩短出饭时间,提高出饭的效率。杂粮:专门针对杂粮精细调整的煮饭模式;可暂停,按需添加辅料;煮粥:独有的小火煲粥功能,粥稠,浓香;煲粥过程可暂停,搅拌、加料;做成特色粥品;冷饭加热:冷饭营养加热功能,最大程度保持米饭口感; rn * 层均可独立炊饭,独立定时,使用起来更方便、更灵活;双重阀门安全性强,离子熄火保护,主板、主探头超温超时保护;使用起来更安全;火候调节功能,采用圆形放射状加热器,更加节能,米饭受热均匀、美味可口;整个加工过程采用自动化,电脑程序控制,适合小规模食堂或受空间限制的地方使用。优质不锈钢制作,外形美观,结构精巧。独立的接渣盘设计,方便清洁;

2

3.第 * 章 采购需求 * 、项目清单【 * 层主厨房中1(红外线燃气双头大锅灶) 、2(红外线燃气炒菜灶)、3(红外线燃气低汤炉)】更正为:

主厨房






1

燃气双头大锅灶

* * * + *

1、优质SUS * -2B不锈钢板制造,面板板厚δ=1.5,台面 * 次折弯成型;侧板、前板及后立板板厚δ=1.5,框架采用国标 * * * 镀锌方管制作;
rn 2、配炉头, * W双风机。配大锅燃气总成, 炉灶噪 (略) 业标准,热效率符合 * 级能效标准,干烟气中CO(a=1)环境排放标 (略) 业标准;
rn 3、带熄火保护装置,配稳压阀;
rn 4、配直径 * 渗氮铸铁锅,前脸带电磁炉控制水阀,便于使用, (略) 使用 * 不锈钢管。

1

2

燃气炒菜灶

* * * + *

1、优质SUS * -2B不锈钢板制造,面板板厚δ=1.5,台面 * 次折弯成型;侧板、前板及后立板板厚δ=1.5,框架采用国标 * * * 镀锌方管制作;
rn 2、配炉头, * W风机。配炒灶燃气总成, 炉灶噪 (略) 业标准,热效率符合 * 级能效标准,干烟气中CO(a=1)环境排放标 (略) 业标准;
rn 3、带熄火保护装置,配稳压阀;
rn 4、前脸带电磁炉控制水阀,便于使用, (略) 使用 * 不锈钢管。

1

3

燃气低汤炉

* * * + *

1、优质SUS * -2B不锈钢板制造,面板、侧板板厚δ=1.5,台面、侧板 * 体焊接;前板及后立板板厚δ=1.5,框架采用国标 * * * 镀锌方管制作;
rn 2、配炉头, * W风机。配低汤灶燃气总成,rn 炉灶噪 (略) 业标准,热效率符合 * 级能效标准,干烟气中CO(a=1)环境排放标 (略) 业标准;
rn 3、带熄火保护装置,配稳压阀;
rn 4.配低汤灶专用炉盘。

1

4.第 * 章 采购需求 * 、项目清单( * 层蒸饭间 1炊饭机)更正为:

蒸饭间






1

炊饭机

定制

* 大基本功能:精煮:智能控制、自动调整最佳煮饭参数; * ~ * ℃恒温浸泡,专家级煮饭加热曲线;快煮:在精煮的基础上,最大化的缩短出饭时间,提高出饭的效率。杂粮:专门针对杂粮精细调整的煮饭模式;可暂停,按需添加辅料;煮粥:独有的小火煲粥功能,粥稠,浓香;煲粥过程可暂停,搅拌、加料;做成特色粥品;冷饭加热:冷饭营养加热功能,最大程度保持米饭口感; rn * 层均可独立炊饭,独立定时,使用起来更方便、更灵活;双重阀门安全性强,离子熄火保护,主板、主探头超温超时保护;使用起来更安全;火候调节功能,采用圆形放射状加热器,更加节能,米饭受热均匀、美味可口;整个加工过程采用自动化,电脑程序控制,适合小规模食堂或受空间限制的地方使用。优质不锈钢制作,外形美观,结构精巧。独立的接渣盘设计,方便清洁;

2

5.第 * 章 采购需求 * 、项目清单【 * 层主厨房中 1(燃气双头大锅灶)、2(燃气炒菜灶)、3(燃气低汤炉)】更正为:

主厨房






1

燃气双头大锅灶

* * * + *

1、优质SUS * -2B不锈钢板制造,面板板厚δ=1.5,台面 * 次折弯成型;侧板、前板及后立板板厚δ=1.5,框架采用国标 * * * 镀锌方管制作;
rn 2、配炉头, * W双风机。配大锅燃气总成, 炉灶噪 (略) 业标准,热效率符合 * 级能效标准,干烟气中CO(a=1)环境排放标 (略) 业标准;
rn 3、带熄火保护装置,配稳压阀;
rn 4、配直径 * 渗氮铸铁锅,前脸带电磁炉控制水阀,便于使用, (略) 使用 * 不锈钢管。

1

2

燃气炒菜灶

* * * + *

1、优质SUS * -2B不锈钢板制造,面板板厚δ=1.5,台面 * 次折弯成型;侧板、前板及后立板板厚δ=1.5,框架采用国标 * * * 镀锌方管制作;
rn 2、配炉头, * W风机。配炒灶燃气总成, 炉灶噪 (略) 业标准,热效率符合 * 级能效标准,干烟气中CO(a=1)环境排放标 (略) 业标准;
rn 3、带熄火保护装置,配稳压阀;
rn 4、前脸带电磁炉控制水阀,便于使用, (略) 使用 * 不锈钢管。

1

3

燃气低汤炉

* * * + *

1、优质SUS * -2B不锈钢板制造,面板、侧板板厚δ=1.5,台面、侧板 * 体焊接;前板及后立板板厚δ=1.5,框架采用国标 * * * 镀锌方管制作;
rn 2、配炉头, * W风机。配低汤灶燃气总成,rn 炉灶噪 (略) 业标准,热效率符合 * 级能效标准,干烟气中CO(a=1)环境排放标 (略) 业标准;
rn 3、带熄火保护装置,配稳压阀;
rn 4.配低汤灶专用炉盘。

1

6.第 * 章 采购需求 * 、项目清单-洗碗间 5 (略) 理器更正为:

5

(略) 理器


1.外形尺寸: * * 点击查看>> mm

2.材质:AISI * 不锈钢壳体.主材厚度2.0mm

3.功率:AC * V,3PH + N + PE,6KW

4.水流压力:2-4bar

5.进水温度:5- * °C

6.进水接口rn :冷水dnl5/热水dnl5,排水接口 : dn *

7.处理能力: * kg/h

8.重量: * kg

9.垃圾桶容量: * L

性能特点:

?全 * 不锈钢台面,最大程度保证卫生和清洁。

?粉碎研磨器及脱水装置系统。

?大数据智能云平台监测系统,具备远程控制,自动故障报修、实时 (略) 情况等功能。

?配备过压、过载、过流、缺相、短路、过热等故障报警及自动保护功能。

?离心式脱水技术,更大程度去除水份,脱水效率更高。

?粉碎研磨系统采用不锈钢材质,使用寿命长。

?粉碎研磨系统配有防卡死功能,金属异物不小心进入可方便取出。

?平均减量率≥ * %

?配备手持龙头,可用于清洗设备表面, (略) 的清洁

? * 键式自动清洗功能,无需人员干涉,方便、安全。

?采用进口 PLC控制面板,带紧急按钮,使用更安全。

?进料口配有强力磁铁,可阻挡意外的铁类物品滑落。

?当投放口盖板抬起时,瞬间停止工作,使用更安全。

2

7.第 * 章 采购需求 * 、项目清单- * 层 洗碗间-电热 * 缸长龙式洗碗机更正为:

洗碗间





1

电热 * 缸

长龙式洗碗机

* * *

1、产品功能:全自动传送餐具,对碗 (略) 清洗、漂洗和烘干。
rn *2、 (略) 分:入口区、预洗区、清洗区、漂洗区、烘干区和出口区。
rn *3、规格: * * * mm 。
rn4、洗涤能力: * 碟/小时。
rn *5、最大耗水量: * 升/小时。
rn *6、总功率: * .8KW。rn
rn *7、整机双层结构,节能降噪,改善操作环境。rn
rn *8、可视化电子面板,实时显示机器工作状态。
rn *9、双速可选洗涤速度,可根据餐具情况自由切换。
rn * * 、进出口端配置操作开关,方便操作人员控 (略) 。
rn * * 、主洗内置截流片,洗臂水压可灵活调节。
rn * * 、直插式清洗臂设计,拆装更便捷。
rn * * 、链排双齿轮传动设计,最大限度降低链排的磨损。
rn * * 、光电感应自动检测传送履带,进 * 步降低能耗。
rn * * 、内循环环绕热风烘干设计,干燥效果更佳。

2







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