(略) 点击查看>> 年度食堂餐饮服务项目

答疑通知（1）

各潜在投标人：

如与招标文件不符时，请以本答疑通知为准。 (略) (略) 份。

质疑 * ：

招标文件第1页“3.1.3业绩要求”及招标文件第 * 页“商务评分标准”中均要求提供业绩合同的“等额发票复印件”，请问如若业绩合同中包含月金额、年金额，提供1张月等额发票是否也满足此项要求？因为合同金额总额往往和最终结算的金额会有 * 些出入，例如：新增或减少和合同服务事项、 * 方扣款、临时加班等均会影响年合同总金额。

答：可以提供单月发票，但发票累加总金额需大于（或等于）合同总金额。

质疑 * ：

招标文件第2页“3.1.5人员配置要求（最低要求人数）”中要求主厨、副厨、面点师的证书等级均为“中级及以上”，但招标文件第 * 页“技术评分标准”中又是要求人员证书等级为“ * 级”、“ * 级”。而目前相关机构认证的餐饮人员资质证书多为中级，高级，请问证书等级为“高级”，“中级“的烹调师及面点师的证书是否满足 * 方项目需求？

答：满足。招标文件第 * 章评标办法技术评分标准，厨师长、主厨、副厨（红案厨师）和面点师（白案厨师）要求中，原“ * 级”资格证书条款现均修改为“中级”资格证书，原“ * 级”资格证书 条款现均修改为“高级”资格证书。

质疑 * ：

招标文件第3页“（6）提供不低于上述人员配置要求表（最低要求人数）的承诺函”，此处要求提 (略) 分人员的承诺函即可，但在第4页“特别说明 （2）投标文件的相关原件资料。在递交投标文件时，随投标文件 * 同递交，此后不再补交”，此条款要求提供相关原件，请问在资格文件中已提供相关人员证件的复印件及人员要求承诺函，人员的身份证、健康证、职业资格证书、工作经验证明此类证件的原件是否还需随投标文件 * 起递交？原件是需要放入投标文件中还是 (略) 备查即可？

答：因疫情防控政策，取消招标文件中所有“原件备查”的要求，投标人可不递交原件资料，招标文件中要求提供的相关 (略) 分所需材料需清晰可见，若评标过程中， (略) 因投标文件中所附资料模糊、残缺等因素影响评标结果， (略) 承担。

质疑 * ：

招标文件中第 * 页“ * 、商务和技术偏差表”表格下面已注明：“投标人保证：除商务和技术偏差表列出的偏差外， (略) (略) 要求。”请问本表不填任何内容， (略) (略) 要求？

答：是的。也可以在表格中写明“ (略) (略) 要求”更为直观。

质疑 * ：

招标文件第 * 页“技术评分标准”中要求拟派驻本项目的厨师长、4名主厨和4名副厨具有食品安全管理员培训合格证书，此专项证书在各个 (略) 中应是1名专职的食品 (略) 具备， (略) (略) 厨师具备此证明显超出了项目标准，为不合理要求，请招标代理机构按招投标相关法律更改此评分条款。

答：招标文件第 * 章评标办法技术评分标准4.厨师长、主厨及副厨中，原“拟派驻本项目的厨师长、4名主厨和4名副厨具有 (略) 市食品药品监督管理相关政府机构颁发的《食品安全管理员培训合格证书》得2分”，现修改为“拟派驻本项目人员中具有 (略) 市食品药品监督管理相关政府机构颁发的《食品安全管理员培训合格证书》的，有1人得2分，此项共2分”。

(略)

(略) 招标采购（集团） (略) * 日

(略) 点击查看>> 年度食堂餐饮服务项目

答疑通知（1）

各潜在投标人：

如与招标文件不符时，请以本答疑通知为准。 (略) (略) 份。

质疑 * ：

招标文件第1页“3.1.3业绩要求”及招标文件第 * 页“商务评分标准”中均要求提供业绩合同的“等额发票复印件”，请问如若业绩合同中包含月金额、年金额，提供1张月等额发票是否也满足此项要求？因为合同金额总额往往和最终结算的金额会有 * 些出入，例如：新增或减少和合同服务事项、 * 方扣款、临时加班等均会影响年合同总金额。

答：可以提供单月发票，但发票累加总金额需大于（或等于）合同总金额。

质疑 * ：

招标文件第2页“3.1.5人员配置要求（最低要求人数）”中要求主厨、副厨、面点师的证书等级均为“中级及以上”，但招标文件第 * 页“技术评分标准”中又是要求人员证书等级为“ * 级”、“ * 级”。而目前相关机构认证的餐饮人员资质证书多为中级，高级，请问证书等级为“高级”，“中级“的烹调师及面点师的证书是否满足 * 方项目需求？

答：满足。招标文件第 * 章评标办法技术评分标准，厨师长、主厨、副厨（红案厨师）和面点师（白案厨师）要求中，原“ * 级”资格证书条款现均修改为“中级”资格证书，原“ * 级”资格证书 条款现均修改为“高级”资格证书。

质疑 * ：

招标文件第3页“（6）提供不低于上述人员配置要求表（最低要求人数）的承诺函”，此处要求提 (略) 分人员的承诺函即可，但在第4页“特别说明 （2）投标文件的相关原件资料。在递交投标文件时，随投标文件 * 同递交，此后不再补交”，此条款要求提供相关原件，请问在资格文件中已提供相关人员证件的复印件及人员要求承诺函，人员的身份证、健康证、职业资格证书、工作经验证明此类证件的原件是否还需随投标文件 * 起递交？原件是需要放入投标文件中还是 (略) 备查即可？

答：因疫情防控政策，取消招标文件中所有“原件备查”的要求，投标人可不递交原件资料，招标文件中要求提供的相关 (略) 分所需材料需清晰可见，若评标过程中， (略) 因投标文件中所附资料模糊、残缺等因素影响评标结果， (略) 承担。

质疑 * ：

招标文件中第 * 页“ * 、商务和技术偏差表”表格下面已注明：“投标人保证：除商务和技术偏差表列出的偏差外， (略) (略) 要求。”请问本表不填任何内容， (略) (略) 要求？

答：是的。也可以在表格中写明“ (略) (略) 要求”更为直观。

质疑 * ：

招标文件第 * 页“技术评分标准”中要求拟派驻本项目的厨师长、4名主厨和4名副厨具有食品安全管理员培训合格证书，此专项证书在各个 (略) 中应是1名专职的食品 (略) 具备， (略) (略) 厨师具备此证明显超出了项目标准，为不合理要求，请招标代理机构按招投标相关法律更改此评分条款。

答：招标文件第 * 章评标办法技术评分标准4.厨师长、主厨及副厨中，原“拟派驻本项目的厨师长、4名主厨和4名副厨具有 (略) 市食品药品监督管理相关政府机构颁发的《食品安全管理员培训合格证书》得2分”，现修改为“拟派驻本项目人员中具有 (略) 市食品药品监督管理相关政府机构颁发的《食品安全管理员培训合格证书》的，有1人得2分，此项共2分”。

(略)

(略) 招标采购（集团） (略) * 日