畜禽肉 
需求描述：食材1批（详见采购文件）（一）鲜鸡肉、鲜鸭肉的质量标准1.当天现宰杀的符合国家食品安全标准的新鲜鸡肉、鲜鸭肉，放血、褪毛、净膛。2.整鸡、整鸭。3.肌肉呈淡黄色，有弹性，无腥臭味，无粘滑；骨髓色泽鲜红。4.不得注水，不得提供病鸡、病鸭。5.随货品必须提供“两证一码”，即：肉品品质检验合格证、动物检疫合格证和二维码脚环标识。（二）鲜牛腩的质量标准1.当天现宰杀的符合国家食品安全标准的新鲜牛腩。2.具有牛肉正常气味，肌肉有光泽，色泽鲜红或深红，脂肪呈乳白色或浅黄色。3.干货（非注水），不带骨。4.随货品必须提供动物检疫合格证。（三）香肠的质量标准1.香肠采用优质猪瘦肉（不得提供病猪、死猪猪肉）和猪小肠灌制，肥肉比例不得高于20%，传统工艺熏制。单节腊香肠重量约 * g，川味。2.产品质量符合国家腌熏食品标准。3.具备 (略) 家生产，原厂原包装且包装完好，生产日期、保质期、合格证等标识完整齐全，清晰可辨。4.交货时质保期剩余时间不低于总质保期三分之二。5.随货提供产品质量检测报告和产品合格证（四）腊肉的质量标准1.腊肉采用优质猪肉（不得提供病猪、死猪猪肉）熏制，半肥半瘦，单块的重量在1公斤以上，川味。2.产品质量符合国家腌熏食品标准。3.具备 (略) 家生产，原厂原包装且包装完好，生产日期、保质期、合格证等标识完整齐全，清晰可辨。4.交货时质保期剩余时间不低于总质保期三分之二5.随货提供产品质量检测报告和产品合格证。（五）汤圆的质量标准1.汤圆品牌：思念牌。2.黑芝麻陷，规格约为12克/颗。3.交货时质保期剩余时间不低于总质保期三分之二。4.随货提供产品质量检测报告和产品合格证

采购人预算(单价):￥ * , * .00

数量:1(批)

小计(元):￥ * , * .00

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需求描述：食材1批（详见采购文件）（一）鲜鸡肉、鲜鸭肉的质量标准1.当天现宰杀的符合国家食品安全标准的新鲜鸡肉、鲜鸭肉，放血、褪毛、净膛。2.整鸡、整鸭。3.肌肉呈淡黄色，有弹性，无腥臭味，无粘滑；骨髓色泽鲜红。4.不得注水，不得提供病鸡、病鸭。5.随货品必须提供“两证一码”，即：肉品品质检验合格证、动物检疫合格证和二维码脚环标识。（二）鲜牛腩的质量标准1.当天现宰杀的符合国家食品安全标准的新鲜牛腩。2.具有牛肉正常气味，肌肉有光泽，色泽鲜红或深红，脂肪呈乳白色或浅黄色。3.干货（非注水），不带骨。4.随货品必须提供动物检疫合格证。（三）香肠的质量标准1.香肠采用优质猪瘦肉（不得提供病猪、死猪猪肉）和猪小肠灌制，肥肉比例不得高于20%，传统工艺熏制。单节腊香肠重量约 * g，川味。2.产品质量符合国家腌熏食品标准。3.具备 (略) 家生产，原厂原包装且包装完好，生产日期、保质期、合格证等标识完整齐全，清晰可辨。4.交货时质保期剩余时间不低于总质保期三分之二。5.随货提供产品质量检测报告和产品合格证（四）腊肉的质量标准1.腊肉采用优质猪肉（不得提供病猪、死猪猪肉）熏制，半肥半瘦，单块的重量在1公斤以上，川味。2.产品质量符合国家腌熏食品标准。3.具备 (略) 家生产，原厂原包装且包装完好，生产日期、保质期、合格证等标识完整齐全，清晰可辨。4.交货时质保期剩余时间不低于总质保期三分之二5.随货提供产品质量检测报告和产品合格证。（五）汤圆的质量标准1.汤圆品牌：思念牌。2.黑芝麻陷，规格约为12克/颗。3.交货时质保期剩余时间不低于总质保期三分之二。4.随货提供产品质量检测报告和产品合格证

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