原公告的 (略) ：晟瑞兴【2022】漳招 (略)

原公告的采购项目名称：C0702 (略) 餐饮服务采购服务采购项目

首次公告日期：2022-03-16 10:55

合同包1C0702 (略) 餐饮服务采购服务采购项目：

更正事项：采购公告、采购文件

更正原因：

1、采购项目名称有误，2、附件 (略) 餐饮服务采购内容及要求内容中由于系统生成原因 (略) （？）

更正内容：

1、事项：C0702 (略) 餐饮服务采购服务采购项目，更正为：C0702 (略) 餐饮服务采购项目。
2、事项：附件 (略) 餐饮服务采购内容及要求
（一）、对食堂承包方的要求
3、食堂就餐时间：早餐7:30-8:10 ？中餐11:40-12:30 ？晚餐17:20-18:10，该时间段服务人员须在岗在位，及时提供服务。(中餐时间必须有一名持有一级资质以上厨师在现场操作)。

（二）、对食堂服务的要求
1、早餐：约90人？ 中餐：约100人？ 晚餐:约75人 ，客餐和节假日用餐以单位通知为准，随时提供服务，不再增加服务费。服务期内炊事机械、厨具设备、水、电、气、空调、餐桌椅等基础设施以及除食材外的水电、易耗品及燃料等由 点击查看>> 方负责提供或维修， 点击查看>> 方应妥善使用保管，有问题应及时向 点击查看>> 方代表反映。
2、负责食堂工作人员招聘， (略) 招聘员工的工资、福利、等一切费用。
？？3、严格操作规程，做好安全防范事故工作。认真执行《食品卫生管理规定》，搞好饮食卫生及环境卫生，严把采购关，食堂工作人员应持 (略) 门颁发的《健康证》，保证职工身体健康，防止发生食物中毒。
？？4、根据采购人伙食标准及需求保质、保量做好物资采购、饭菜供应，做到菜色花样翻新、新鲜可口，营养搭配均衡，确保物资安全采购，可追溯物资源头。
？？5、注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本。
？？6、保持厨房的环境卫生整洁，餐具做到安全卫生，随时检查随时达标。
？　7、按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延；如遇特殊情况须延迟应及时通知采购人食堂联系负责人。
？？8、如采购人安排用餐，中标人需无条件按照采购人提供的餐费标准、时间提供服务，予以安排，并做好服务保障工作。
？？9、如须添置或需要更换设备、用具等，需征得采购人同意，由采购人负责购买。未经采购人同意添置的设备，采购人不承担任何费用。
？？10、厨房设备及工具移交后，中标人应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿。
更正为：附件 (略) 餐饮服务采购内容及要求
（一）、对食堂承包方的要求
3、食堂就餐时间：早餐7:30-8:10，中餐11:40-12:30，晚餐17:20-18:10，该时间段服务人员须在岗在位，及时提供服务。(中餐时间必须有一名持有一级资质以上厨师在现场操作)。
（二）、对食堂服务的要求
1、早餐：约90人，中餐：约100人，晚餐:约75人 ，客餐和节假日用餐以单位通知为准，随时提供服务，不再增加服务费。服务期内炊事机械、厨具设备、水、电、气、空调、餐桌椅等基础设施以及除食材外的水电、易耗品及燃料等由 点击查看>> 方负责提供或维修， 点击查看>> 方应妥善使用保管，有问题应及时向 点击查看>> 方代表反映。
2、负责食堂工作人员招聘， (略) 招聘员工的工资、福利、等一切费用。
3、严格操作规程，做好安全防范事故工作。认真执行《食品卫生管理规定》，搞好饮食卫生及环境卫生，严把采购关，食堂工作人员应持 (略) 门颁发的《健康证》，保证职工身体健康，防止发生食物中毒。
4、根据采购人伙食标准及需求保质、保量做好物资采购、饭菜供应，做到菜色花样翻新、新鲜可口，营养搭配均衡，确保物资安全采购，可追溯物资源头。
5、注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本。
6、保持厨房的环境卫生整洁，餐具做到安全卫生，随时检查随时达标。
7、按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延；如遇特殊情况须延迟应及时通知采购人食堂联系负责人。
8、如采购人安排用餐，中标人需无条件按照采购人提供的餐费标准、时间提供服务，予以安排，并做好服务保障工作。
9、如须添置或需要更换设备、用具等，需征得采购人同意，由采购人负责购买。未经采购人同意添置的设备，采购人不承担任何费用。
10、厨房设备及工具移交后，中标人应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿。

其他内容不变。

1.采购人信息

名称： (略)

地址：福建省漳州市平和县 (略) 1号

联系方式： 点击查看>>

2.采购代理机构信息（如有）

名 称：福建晟 (略)

地　址：漳州市芗城区坑头村涂岭89-1号

联系方式： 点击查看>>

3.项目联系方式

项目联系人：小叶

电　话： 点击查看>>

五、附件

(略)

发布时间：2022-03-16 11:56

原公告的 (略) ：晟瑞兴【2022】漳招 (略)

原公告的采购项目名称：C0702 (略) 餐饮服务采购服务采购项目

首次公告日期：2022-03-16 10:55

合同包1C0702 (略) 餐饮服务采购服务采购项目：

更正事项：采购公告、采购文件

更正原因：

1、采购项目名称有误，2、附件 (略) 餐饮服务采购内容及要求内容中由于系统生成原因 (略) （？）

更正内容：

1、事项：C0702 (略) 餐饮服务采购服务采购项目，更正为：C0702 (略) 餐饮服务采购项目。
2、事项：附件 (略) 餐饮服务采购内容及要求
（一）、对食堂承包方的要求
3、食堂就餐时间：早餐7:30-8:10 ？中餐11:40-12:30 ？晚餐17:20-18:10，该时间段服务人员须在岗在位，及时提供服务。(中餐时间必须有一名持有一级资质以上厨师在现场操作)。

（二）、对食堂服务的要求
1、早餐：约90人？ 中餐：约100人？ 晚餐:约75人 ，客餐和节假日用餐以单位通知为准，随时提供服务，不再增加服务费。服务期内炊事机械、厨具设备、水、电、气、空调、餐桌椅等基础设施以及除食材外的水电、易耗品及燃料等由 点击查看>> 方负责提供或维修， 点击查看>> 方应妥善使用保管，有问题应及时向 点击查看>> 方代表反映。
2、负责食堂工作人员招聘， (略) 招聘员工的工资、福利、等一切费用。
？？3、严格操作规程，做好安全防范事故工作。认真执行《食品卫生管理规定》，搞好饮食卫生及环境卫生，严把采购关，食堂工作人员应持 (略) 门颁发的《健康证》，保证职工身体健康，防止发生食物中毒。
？？4、根据采购人伙食标准及需求保质、保量做好物资采购、饭菜供应，做到菜色花样翻新、新鲜可口，营养搭配均衡，确保物资安全采购，可追溯物资源头。
？？5、注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本。
？？6、保持厨房的环境卫生整洁，餐具做到安全卫生，随时检查随时达标。
？　7、按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延；如遇特殊情况须延迟应及时通知采购人食堂联系负责人。
？？8、如采购人安排用餐，中标人需无条件按照采购人提供的餐费标准、时间提供服务，予以安排，并做好服务保障工作。
？？9、如须添置或需要更换设备、用具等，需征得采购人同意，由采购人负责购买。未经采购人同意添置的设备，采购人不承担任何费用。
？？10、厨房设备及工具移交后，中标人应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿。
更正为：附件 (略) 餐饮服务采购内容及要求
（一）、对食堂承包方的要求
3、食堂就餐时间：早餐7:30-8:10，中餐11:40-12:30，晚餐17:20-18:10，该时间段服务人员须在岗在位，及时提供服务。(中餐时间必须有一名持有一级资质以上厨师在现场操作)。
（二）、对食堂服务的要求
1、早餐：约90人，中餐：约100人，晚餐:约75人 ，客餐和节假日用餐以单位通知为准，随时提供服务，不再增加服务费。服务期内炊事机械、厨具设备、水、电、气、空调、餐桌椅等基础设施以及除食材外的水电、易耗品及燃料等由 点击查看>> 方负责提供或维修， 点击查看>> 方应妥善使用保管，有问题应及时向 点击查看>> 方代表反映。
2、负责食堂工作人员招聘， (略) 招聘员工的工资、福利、等一切费用。
3、严格操作规程，做好安全防范事故工作。认真执行《食品卫生管理规定》，搞好饮食卫生及环境卫生，严把采购关，食堂工作人员应持 (略) 门颁发的《健康证》，保证职工身体健康，防止发生食物中毒。
4、根据采购人伙食标准及需求保质、保量做好物资采购、饭菜供应，做到菜色花样翻新、新鲜可口，营养搭配均衡，确保物资安全采购，可追溯物资源头。
5、注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本。
6、保持厨房的环境卫生整洁，餐具做到安全卫生，随时检查随时达标。
7、按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延；如遇特殊情况须延迟应及时通知采购人食堂联系负责人。
8、如采购人安排用餐，中标人需无条件按照采购人提供的餐费标准、时间提供服务，予以安排，并做好服务保障工作。
9、如须添置或需要更换设备、用具等，需征得采购人同意，由采购人负责购买。未经采购人同意添置的设备，采购人不承担任何费用。
10、厨房设备及工具移交后，中标人应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿。

其他内容不变。

1.采购人信息

名称： (略)

地址：福建省漳州市平和县 (略) 1号

联系方式： 点击查看>>

2.采购代理机构信息（如有）

名 称：福建晟 (略)

地　址：漳州市芗城区坑头村涂岭89-1号

联系方式： 点击查看>>

3.项目联系方式

项目联系人：小叶

电　话： 点击查看>>

五、附件

(略)

发布时间：2022-03-16 11:56