崇川区教体局北片小学、幼儿园食堂食材（冷冻半成品）采购项目更正公告...
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崇川区教体局北片小学、幼儿园食堂食材（冷冻半成品）采购项目更正公告...
一、项目基本情况
原公告的 (略) ：/
原公告的采购项目名称： (略) 北片小学、幼儿园食堂食材（冷冻半成品）采购项目
首次公告日期：2022年6月10日
二、更正信息
更正事项：采购文件
更正内容：
1、原招标文件“第三章项目需求-项目需求及技术参数要求”中：
品种 | 单位 | 标准价格（元） | 技术参数 | 执行标准 |
盐酥鸡/粒粒吉 | 公斤 | 22 | 含肉量≥70% | GB2760、GB2762、GB/T 点击查看>> 、整顿办函【2011】1号 |
鸡排 | 公斤 | 28 | 含肉量≥70%、每片≥80g、主材为整片肉制作 | |
鸡腿堡 | 公斤 | 39 | 含肉量≥80%、每片≥90g、主材为去骨鸡腿肉制作 | |
纯肉肠 | 公斤 | 40 | ≥70g/根，含肉量≥80% | |
鳕鱼排 | 公斤 | 37 | 含肉量≥50%、每片≥70g、主材为整片肉制作 | |
裹粉猪排（红烧） | 公斤 | 31 | 含肉量≥90%、每片≥80g | |
香酥翅根 | 公斤 | 30 | 含肉量≥70%、每个≥50g | |
春卷 | 公斤 | 26 | 无肉类 | |
注：最终以每次实际供货量进行结算。 | ||||
更正为：
品种 | 单位 | 标准价格（元） | 技术参数 | 执行标准 |
盐酥鸡 | 公斤 | 22 | 含肉量≥70% | GB2760、GB2762、GB/T 点击查看>> 、整顿办函【2011】1号 |
鸡排 | 公斤 | 28 | 含肉量≥70%、每片≥80g、主材为整片鸡肉制作 | |
鸡腿堡 | 公斤 | 39 | 含肉量≥80%、每片≥90g、主材为去骨鸡腿肉制作 | |
鳕鱼排 | 公斤 | 37 | 含肉量≥50%、每片≥70g、主材为整片鱼肉制作 | |
调理猪大排（红烧） | 公斤 | 31 | 含肉量≥90%、每片≥80g | |
香酥翅根 | 公斤 | 30 | 含肉量≥70%、每个≥50g | |
春卷 | 公斤 | 26 | 无肉类 | |
注：最终以每次实际供货量进行结算。 | ||||
2、原招标文件“附件：相关格式-C样品（单独密封）-投标响应报价总表”
投标折扣率 | 大写：百分之 ；小写： % | ||
品种 | 单位 | 标准价格（元） | 投标品牌 |
盐酥鸡/粒粒吉 | 公斤 | 22 | |
鸡排 | 公斤 | 28 | |
鸡腿堡 | 公斤 | 39 | |
纯肉肠 | 公斤 | 40 | |
鳕鱼排 | 公斤 | 37 | |
裹粉猪排（红烧） | 公斤 | 31 | |
香酥翅根 | 公斤 | 30 | |
春卷 | 公斤 | 26 | |
更正为：
投标折扣率 | 大写：百分之 ；小写： % | ||
品种 | 单位 | 标准价格（元） | 投标品牌 |
盐酥鸡 | 公斤 | 22 | |
鸡排 | 公斤 | 28 | |
鸡腿堡 | 公斤 | 39 | |
鳕鱼排 | 公斤 | 37 | |
调理猪大排（红烧） | 公斤 | 31 | |
香酥翅根 | 公斤 | 30 | |
春卷 | 公斤 | 26 | |
3、原招标文件“第二章 投标人须知-五、投标文件的份数、签署”中：
注：“样品”为与本次招标品种（单品）相一致的的冷冻半成品食材样品各一份（即：本次招标采购需求品种为8类品种，每类品种各提供一份）。
更正为：
“样品”为：鳕鱼排、香酥翅根、鸡腿堡各一份。
4、原招标文件“第四章 评审方法和程序-（二）样品评分”中：
(略) 加工过程中控制食品安全方面的便捷化程度、产品主材的质量（是整块肉还是碎肉）、主材和辅料之间的配比综合考量、产品加工方式的难易程度、就产品口感（色、香、味等方面）、是否适合学生餐等因素考量，在1-10分内综合评定，该项最优得10分。
更正为：
（1）就产品烹饪后口感（色、香、味等方面）进行综合评分。产品香气宜人、味道鲜美、口感佳，得5分；产品气味、味道、口感较好，得3分；产品气味、味道、口感一般，得1分；产品气味、味道、口感较差，得0分。
（2）就产品烹饪后是否适合学生餐等因素考量进行综合评分。产品大小合适、烹饪加工要求低、适合学生口味（如辣、油、盐等与口味相关因素适量）得5分；产品大小较合适、烹饪加工要求较高、较适合学生口味，得3分；产品大小不合适、烹饪加工要求高、不适合学生口味，得1分；产品大小极不合适、烹饪加工要求极高、极不适合学生口味，得0分；
5、本项目投标文件递交截止时间及开标时间延期至：2022年7月7日14时00分。
6、更正日期：2022年6月21日
三、其他补充事宜
无
四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称： 南通市北城小学
地址： (略) (略)
联系方式： 江主任/顾主任，0513- 点击查看>>
2.采购代理机构信息
名称： 江苏 (略)
地址： 南通市 (略) (略)
联系方式：朱一仁， 点击查看>>
3.项目联系方式
项目联系人：朱一仁
电 话： 点击查看>>
一、项目基本情况
原公告的 (略) ：/
原公告的采购项目名称： (略) 北片小学、幼儿园食堂食材（冷冻半成品）采购项目
首次公告日期：2022年6月10日
二、更正信息
更正事项：采购文件
更正内容：
1、原招标文件“第三章项目需求-项目需求及技术参数要求”中：
品种 | 单位 | 标准价格（元） | 技术参数 | 执行标准 |
盐酥鸡/粒粒吉 | 公斤 | 22 | 含肉量≥70% | GB2760、GB2762、GB/T 点击查看>> 、整顿办函【2011】1号 |
鸡排 | 公斤 | 28 | 含肉量≥70%、每片≥80g、主材为整片肉制作 | |
鸡腿堡 | 公斤 | 39 | 含肉量≥80%、每片≥90g、主材为去骨鸡腿肉制作 | |
纯肉肠 | 公斤 | 40 | ≥70g/根，含肉量≥80% | |
鳕鱼排 | 公斤 | 37 | 含肉量≥50%、每片≥70g、主材为整片肉制作 | |
裹粉猪排（红烧） | 公斤 | 31 | 含肉量≥90%、每片≥80g | |
香酥翅根 | 公斤 | 30 | 含肉量≥70%、每个≥50g | |
春卷 | 公斤 | 26 | 无肉类 | |
注：最终以每次实际供货量进行结算。 | ||||
更正为：
品种 | 单位 | 标准价格（元） | 技术参数 | 执行标准 |
盐酥鸡 | 公斤 | 22 | 含肉量≥70% | GB2760、GB2762、GB/T 点击查看>> 、整顿办函【2011】1号 |
鸡排 | 公斤 | 28 | 含肉量≥70%、每片≥80g、主材为整片鸡肉制作 | |
鸡腿堡 | 公斤 | 39 | 含肉量≥80%、每片≥90g、主材为去骨鸡腿肉制作 | |
鳕鱼排 | 公斤 | 37 | 含肉量≥50%、每片≥70g、主材为整片鱼肉制作 | |
调理猪大排（红烧） | 公斤 | 31 | 含肉量≥90%、每片≥80g | |
香酥翅根 | 公斤 | 30 | 含肉量≥70%、每个≥50g | |
春卷 | 公斤 | 26 | 无肉类 | |
注：最终以每次实际供货量进行结算。 | ||||
2、原招标文件“附件：相关格式-C样品（单独密封）-投标响应报价总表”
投标折扣率 | 大写：百分之 ；小写： % | ||
品种 | 单位 | 标准价格（元） | 投标品牌 |
盐酥鸡/粒粒吉 | 公斤 | 22 | |
鸡排 | 公斤 | 28 | |
鸡腿堡 | 公斤 | 39 | |
纯肉肠 | 公斤 | 40 | |
鳕鱼排 | 公斤 | 37 | |
裹粉猪排（红烧） | 公斤 | 31 | |
香酥翅根 | 公斤 | 30 | |
春卷 | 公斤 | 26 | |
更正为：
投标折扣率 | 大写：百分之 ；小写： % | ||
品种 | 单位 | 标准价格（元） | 投标品牌 |
盐酥鸡 | 公斤 | 22 | |
鸡排 | 公斤 | 28 | |
鸡腿堡 | 公斤 | 39 | |
鳕鱼排 | 公斤 | 37 | |
调理猪大排（红烧） | 公斤 | 31 | |
香酥翅根 | 公斤 | 30 | |
春卷 | 公斤 | 26 | |
3、原招标文件“第二章 投标人须知-五、投标文件的份数、签署”中：
注：“样品”为与本次招标品种（单品）相一致的的冷冻半成品食材样品各一份（即：本次招标采购需求品种为8类品种，每类品种各提供一份）。
更正为：
“样品”为：鳕鱼排、香酥翅根、鸡腿堡各一份。
4、原招标文件“第四章 评审方法和程序-（二）样品评分”中：
(略) 加工过程中控制食品安全方面的便捷化程度、产品主材的质量（是整块肉还是碎肉）、主材和辅料之间的配比综合考量、产品加工方式的难易程度、就产品口感（色、香、味等方面）、是否适合学生餐等因素考量，在1-10分内综合评定，该项最优得10分。
更正为：
（1）就产品烹饪后口感（色、香、味等方面）进行综合评分。产品香气宜人、味道鲜美、口感佳，得5分；产品气味、味道、口感较好，得3分；产品气味、味道、口感一般，得1分；产品气味、味道、口感较差，得0分。
（2）就产品烹饪后是否适合学生餐等因素考量进行综合评分。产品大小合适、烹饪加工要求低、适合学生口味（如辣、油、盐等与口味相关因素适量）得5分；产品大小较合适、烹饪加工要求较高、较适合学生口味，得3分；产品大小不合适、烹饪加工要求高、不适合学生口味，得1分；产品大小极不合适、烹饪加工要求极高、极不适合学生口味，得0分；
5、本项目投标文件递交截止时间及开标时间延期至：2022年7月7日14时00分。
6、更正日期：2022年6月21日
三、其他补充事宜
无
四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称： 南通市北城小学
地址： (略) (略)
联系方式： 江主任/顾主任，0513- 点击查看>>
2.采购代理机构信息
名称： 江苏 (略)
地址： 南通市 (略) (略)
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3.项目联系方式
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