餐饮服务中心社会化用工服务（2022204101378）延期公告

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餐饮服务中心社会化用工服务（2022204101378）延期公告

餐饮服务中心社会化用工服务（2022204101378）延期公告

发布时间：2022-10-08 11:01:06

延期信息
延期理由：由于该项目报价供应商数量不满足要求，本项目延期至2022-10-11 12:00
项目名称餐饮服务中心社会化用工服务项目编号*
公告开始日期2022-10-08 11:01:06公告截止日期2022-10-11 12:00:00
采购单位中国地质大学(北京)付款方式每月服务完成验收合格付款
联系人中标后在我参与的项目中查看联系电话中标后在我参与的项目中查看
签约时间要求成交后5个工作日内到货时间要求
预算总价￥ *
收货地址
供应商资质要求77

符合《政府采购法》第二十二条规定的供应商基本条件


公告说明由于该项目报价供应商数量不满足要求，本项目延期至2022-10-11 12:00

采购清单1

采购商品采购数量计量单位所属分类
餐饮服务中心社会化用工服务1项其他服务行业
预算单价￥ *
技术参数及配置要求 (略) 为餐饮服务中心提供餐饮服务人员，按*方要求负责窗口的经营工作。服务期限3个月，依据工作需求，*方有权随时终止合同。
一.第三方公司向餐饮中心提供不少于3人开展窗口的餐饮服务保障工作，人员配备可以保证一个食堂窗口正常运行。
二.所选派人员应包含负责人、厨师、厨工、售卖等相关人员，具有餐饮工作经验，所有选派人员应持证（健康证）上岗。
相关人员要求：
负责人：
1.负责本班（组）的工作，带领全班（组）人员保质保量完成食品生产供应任务，按时开饭，保证供应。
2.配合管理人员制定主副食食谱，调剂好花色品种和高中低档菜品，严格把好食品质量关，保证师生员工的日常用餐。
3.严格执行食堂的经营计划，并提出生产任务单以便采购进货，负责生产用料的领取，合理安排原材料的使用量，加强管理，厉行节约，杜绝浪费，负责每日班组成本核算，保证质价相符，并达到有关标准。
4.严格执行食品卫生法，带领班组人员全面落实各项卫生制度，坚持做到每日小扫除，每周大扫除。划分卫生责任区并监督检查，切实搞好食品卫生，个人卫生，炊具设备及环境卫生。杜绝发生食物中毒和食源性疾患。
5.团结好班（组）人员，安排好班组的劳动分工和协调工作，做到紧张有序，有条不紊，相互配合，按照工作标准程序进行生产加工，做好开饭前的各项准备工作，组织好开饭及饭后的收尾工作。
6.带领本班（组）职工严格遵守劳动纪律和各项规章制度，遵守职业道德，搞好优质服务，虚心听取群众意见，不断改进工作。
7.认真抓好安全生产，防止火灾等人身事故和机械事故的发生，同时要注意作好节水、节电工作，正确使用设备，爱护机械设备及炊事用具。
8.带领本班（组）人员，努力钻研技术业务，不断提高全班（组）人员的技术水平，提高伙食质量，色、香、味、型俱佳，使就餐者满意。
9.积极完成领导交办的其他任务。
10.本职工作发生的问题和事故负有相应责任。
厨师（厨工）：
1.严格遵守各项规章制度，服从分配、听从指挥，热爱并做好本职工作，遵守劳动纪律，不擅离职守。按时保质保量完成任务，努力提供优质服务。
2.努力钻研烹饪技术，认真学习营养知识，按照食谱认真做好每餐的领料加工、制作，出售工作，遵守职业道德，不搞人情饭，感情勺，维护就餐人员的利益。
3.严格执行《食品卫生法》，搞好饮食卫生、个人卫生、环境设施卫生、防止食物中毒。
4.严格执行机械安全操作规程，确保安全生产，杜绝人身和其它重大事故的发生。精打细算，厉行解约，杜绝浪费，千方百计降低伙食成本，努力提高原料利用率，防止食物变质，注意节约水电，爱护食堂公共设施。
5.牢固树立为师生员工服务的思想、对就餐者主动热情，保证所售饭菜保质保量供应，方便师生，文明礼貌，优质服务。
6.牢固树立集体主义思想，团结协作，互相支持，克服各种困难，保证食堂工作正常进行。
7.完成领导交办的其他任务。
8.对本职岗位工作发生的问题和事故负有相应责任。
售卖员：
1.严格遵守各项规章制度，服从分配、听从指挥，热爱并做好本职工作，遵守劳动纪律，不擅离职守。按时保质保量完成任务，努力提供优质服务。
2.遵守职业道德，不搞人情饭，感情勺，维护就餐人员的利益。
3.严格执行《食品卫生法》，搞好饮食卫生、个人卫生、环境设施卫生、防止食物中毒。
4.满足就餐者的合理要求，服务热情、周到、耐心、文明售饭。根据就餐人员的饮食爱好，准确、快速、提供足量的饭菜，并主动介绍菜肴的特点与价格，打卡准确无误。
三.*方按合同约定支付*方费用，*方自行聘用餐饮制作服务人员，负责人员管理、安全培训等事宜。
四.*方应与选派人员确立劳动关系，由*方自行解决所雇佣人员的工资、社会保险、医疗保险、工伤保险等。
五.选派人员在合同存续期间需按*方规章制度和要求进行窗口经营，有义务配合*方管理人员完成窗口的经营管理工作，在接受*方管理的同时需接受*方的监督和管理。
六. 合同存续期间的营业性收入归*方所有，且*方经营时期的间接成本 (略) 、学校及*方关于成本核算要求的规定。

2022-10-08 11:01:06



餐饮服务中心社会化用工服务（2022204101378）延期公告

发布时间：2022-10-08 11:01:06

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延期理由：由于该项目报价供应商数量不满足要求，本项目延期至2022-10-11 12:00
项目名称餐饮服务中心社会化用工服务项目编号*
公告开始日期2022-10-08 11:01:06公告截止日期2022-10-11 12:00:00
采购单位中国地质大学(北京)付款方式每月服务完成验收合格付款
联系人中标后在我参与的项目中查看联系电话中标后在我参与的项目中查看
签约时间要求成交后5个工作日内到货时间要求
预算总价￥ *
收货地址
供应商资质要求77

符合《政府采购法》第二十二条规定的供应商基本条件


公告说明由于该项目报价供应商数量不满足要求，本项目延期至2022-10-11 12:00

采购清单1

采购商品采购数量计量单位所属分类
餐饮服务中心社会化用工服务1项其他服务行业
预算单价￥ *
技术参数及配置要求 (略) 为餐饮服务中心提供餐饮服务人员，按*方要求负责窗口的经营工作。服务期限3个月，依据工作需求，*方有权随时终止合同。
一.第三方公司向餐饮中心提供不少于3人开展窗口的餐饮服务保障工作，人员配备可以保证一个食堂窗口正常运行。
二.所选派人员应包含负责人、厨师、厨工、售卖等相关人员，具有餐饮工作经验，所有选派人员应持证（健康证）上岗。
相关人员要求：
负责人：
1.负责本班（组）的工作，带领全班（组）人员保质保量完成食品生产供应任务，按时开饭，保证供应。
2.配合管理人员制定主副食食谱，调剂好花色品种和高中低档菜品，严格把好食品质量关，保证师生员工的日常用餐。
3.严格执行食堂的经营计划，并提出生产任务单以便采购进货，负责生产用料的领取，合理安排原材料的使用量，加强管理，厉行节约，杜绝浪费，负责每日班组成本核算，保证质价相符，并达到有关标准。
4.严格执行食品卫生法，带领班组人员全面落实各项卫生制度，坚持做到每日小扫除，每周大扫除。划分卫生责任区并监督检查，切实搞好食品卫生，个人卫生，炊具设备及环境卫生。杜绝发生食物中毒和食源性疾患。
5.团结好班（组）人员，安排好班组的劳动分工和协调工作，做到紧张有序，有条不紊，相互配合，按照工作标准程序进行生产加工，做好开饭前的各项准备工作，组织好开饭及饭后的收尾工作。
6.带领本班（组）职工严格遵守劳动纪律和各项规章制度，遵守职业道德，搞好优质服务，虚心听取群众意见，不断改进工作。
7.认真抓好安全生产，防止火灾等人身事故和机械事故的发生，同时要注意作好节水、节电工作，正确使用设备，爱护机械设备及炊事用具。
8.带领本班（组）人员，努力钻研技术业务，不断提高全班（组）人员的技术水平，提高伙食质量，色、香、味、型俱佳，使就餐者满意。
9.积极完成领导交办的其他任务。
10.本职工作发生的问题和事故负有相应责任。
厨师（厨工）：
1.严格遵守各项规章制度，服从分配、听从指挥，热爱并做好本职工作，遵守劳动纪律，不擅离职守。按时保质保量完成任务，努力提供优质服务。
2.努力钻研烹饪技术，认真学习营养知识，按照食谱认真做好每餐的领料加工、制作，出售工作，遵守职业道德，不搞人情饭，感情勺，维护就餐人员的利益。
3.严格执行《食品卫生法》，搞好饮食卫生、个人卫生、环境设施卫生、防止食物中毒。
4.严格执行机械安全操作规程，确保安全生产，杜绝人身和其它重大事故的发生。精打细算，厉行解约，杜绝浪费，千方百计降低伙食成本，努力提高原料利用率，防止食物变质，注意节约水电，爱护食堂公共设施。
5.牢固树立为师生员工服务的思想、对就餐者主动热情，保证所售饭菜保质保量供应，方便师生，文明礼貌，优质服务。
6.牢固树立集体主义思想，团结协作，互相支持，克服各种困难，保证食堂工作正常进行。
7.完成领导交办的其他任务。
8.对本职岗位工作发生的问题和事故负有相应责任。
售卖员：
1.严格遵守各项规章制度，服从分配、听从指挥，热爱并做好本职工作，遵守劳动纪律，不擅离职守。按时保质保量完成任务，努力提供优质服务。
2.遵守职业道德，不搞人情饭，感情勺，维护就餐人员的利益。
3.严格执行《食品卫生法》，搞好饮食卫生、个人卫生、环境设施卫生、防止食物中毒。
4.满足就餐者的合理要求，服务热情、周到、耐心、文明售饭。根据就餐人员的饮食爱好，准确、快速、提供足量的饭菜，并主动介绍菜肴的特点与价格，打卡准确无误。
三.*方按合同约定支付*方费用，*方自行聘用餐饮制作服务人员，负责人员管理、安全培训等事宜。
四.*方应与选派人员确立劳动关系，由*方自行解决所雇佣人员的工资、社会保险、医疗保险、工伤保险等。
五.选派人员在合同存续期间需按*方规章制度和要求进行窗口经营，有义务配合*方管理人员完成窗口的经营管理工作，在接受*方管理的同时需接受*方的监督和管理。
六. 合同存续期间的营业性收入归*方所有，且*方经营时期的间接成本 (略) 、学校及*方关于成本核算要求的规定。

2022-10-08 11:01:06



    
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