医科大学冻品供应服务补充公告
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医科大学冻品供应服务补充公告
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品目包 |
类别 |
品名 |
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包1 |
鸡 鸭 |
鸡腿、鸡翅尖、鸡爪、鸡边腿、鸭食管、鸡翅、鸡胃、鸡肠、鸡胸架、鸡架、三黄鸡、鸡脯肉、白条鸭、鸭肠、鸭胗、半鸭 |
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包2 |
猪肉 牛肉 |
猪脚、排骨粒、无肉骨、肉骨、猪肚、肋排、小排、大排、猪耳朵、猪舌、大肠、小肠、花肠、尾骨、猪心、软排、连肝肉、糟头肉、牛腩、牛键子 |
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包3 |
海产品等 |
秋刀鱼、鳗鱼、田鸡、小黄鱼、带鱼、南美昌、尤鱼、白虾、肉昌、鳀鱼 |
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包4 |
半成品 |
龙虾棒、花芝丸、虾丸、香菇贡丸、蟹肉棒、海螺丸、鱼皮豆腐、牛肉丸、三文治、肉排、烤肠、牛排、鱼排、猪排、芋条 南瓜饼、玉米粒、千层豆腐、千野豆腐、目鱼丸、春卷、鱼丸、青豆、水饺、蚝油牛肉 |
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品名 |
质量要求 |
包装要求 |
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鸡腿、鸡翅尖、鸡爪、鸡边腿、鸭食管、鸡翅、鸡胃、鸡肠、鸡胸架、鸡架、三黄鸡、鸡脯肉、鸭肠、白条鸭、鸭胗、半鸭 |
总要求：无残羽，无血水，血污，无残骨，无伤斑，溃烂炎症，无紫斑淤血，允许有少量红斑，无多余皮和脂肪，无碎肉、碎骨，无毛。外表不沾手，弹性良好，指压后凹陷立即恢复， (略) 位分割，周边修整齐，每件按净重收货，含水量整箱化冰后不得高于5%。 鸡腿：每箱个数为93个至100个之间 鸡脯肉：每件24斤 鸡架：表面颜色呈淡红色，去内脏，腹内无冰、杂物，完整 鸡边腿：每件20斤（68—72个） 三黄鸡：眼球饱满，皮肤有光泽，淡黄色，骨肉红而亮，腹内无过多脂肪，腹下刀口不过长，刀口整齐，平均重0.9—1kg 半鸭：每件16.5斤，7片 鸡翅：每件14斤，每件44-46个 |
纸箱为原包装无拆卸痕迹。产品合格证齐全，注明生产日期，保质期为收货后半年。 |
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猪脚、排骨粒、无肉骨、肉骨、猪肚、猪耳朵、肋排、小排、大排、猪舌、大肠、 小肠、花肠、 尾骨、猪心、糟头肉、软排、连肝肉、牛腩、牛键子 |
总要求：无残毛、毛根，有光泽，不沾手，指压弹性良好，肉边整齐，无碎肉、碎骨， (略) 位分割，含水量整箱化冰后不得高于5%。 软排：猪 (略) 的排骨 排骨粒：每粒必须含肉，颗粒均匀，每斤30粒左右 肋排：不能含大骨，须成片 肉骨：骨头里含30%的肉 大排：每件50斤，每件6-7条 花肠：大小均匀，外表不能有油渍 |
纸箱为原包装无拆卸痕迹。产品合格证齐全，注明生产日期，保质期为收货后半年。 |
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秋刀鱼、鳗鱼、田鸡、小黄鱼、带鱼、南美昌、尤鱼、白虾、肉昌、鳀鱼 |
液层天然色泽显明而不浑浊，眼球不突出、透明，重复冰冻的鱼表面呈暗色，解冻后有光泽，有一层清洁透明的粘液，具有海水鱼固有气味，腮鲜红，清晰，腹内坚实，无胀气，肉质结实，无断头、脱皮，有弹性、骨肉不分离。 秋刀鱼：4只必须达到1.1-1.2斤 尤鱼：肚子不能太大 肉昌：每斤5-6只 |
纸箱为原包装无拆卸痕迹， (略) 家及注册商标、产品等级，且产品合格证齐全，注明生产日期，保质期为收货后半年。 |
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龙虾棒、花芝丸、虾丸、香菇贡丸、 蟹肉棒、鱼皮豆腐、 海螺丸、牛肉丸、三文治、肉排、烤肠、牛排、鱼排、猪排、芋条南瓜饼、青豆、千层豆腐、 春卷、目鱼丸、千野豆腐、玉米粒、水饺、蚝油牛肉 |
鱼丸： (略) 灌汤鱼丸 芋条：要求是槟榔条，条形均匀 |
纸箱为原包装无拆卸痕迹， (略) 家及注册商标、产品等级，且产品合格证齐全，注明生产日期，保质期为收货后半年。 |
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品目包 |
品名 |
单价（每种产品按斤/元报价） |
合价 （元） |
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包1 |
鸡腿、鸡翅尖、鸡爪、鸡边腿、鸭食管、鸡翅、鸡胃、鸡肠、鸡胸架、鸡架、三黄鸡、鸡脯肉、鸭肠、白条鸭、鸭胗、半鸭 |
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包2 |
猪脚、排骨粒、无肉骨、肉骨、猪肚、猪耳朵、肋排、小排、大排、猪舌、大肠、 小肠、花肠、尾骨、猪心、糟头肉、软排、连肝肉、牛腩、牛键子 |
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包3 |
秋刀鱼、鳗鱼、田鸡、小黄鱼、带鱼、南美昌、尤鱼、白虾、肉昌、鳀鱼 |
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包4 |
龙虾棒、花芝丸、虾丸、香菇贡丸、蟹肉棒、 鱼皮豆腐、海螺丸、牛肉丸、三文治、肉排、烤肠、牛排、鱼排、猪排、芋条南瓜饼、青豆、千层豆腐、春卷、目鱼丸、千野豆腐、 玉米粒、水饺、蚝油牛肉 |
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品目包 |
类别 |
品名 |
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包1 |
鸡 鸭 |
鸡腿、鸡翅尖、鸡爪、鸡边腿、鸭食管、鸡翅、鸡胃、鸡肠、鸡胸架、鸡架、三黄鸡、鸡脯肉、白条鸭、鸭肠、鸭胗、半鸭 |
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包2 |
猪肉 牛肉 |
猪脚、排骨粒、无肉骨、肉骨、猪肚、肋排、小排、大排、猪耳朵、猪舌、大肠、小肠、花肠、尾骨、猪心、软排、连肝肉、糟头肉、牛腩、牛键子 |
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包3 |
海产品等 |
秋刀鱼、鳗鱼、田鸡、小黄鱼、带鱼、南美昌、尤鱼、白虾、肉昌、鳀鱼 |
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包4 |
半成品 |
龙虾棒、花芝丸、虾丸、香菇贡丸、蟹肉棒、海螺丸、鱼皮豆腐、牛肉丸、三文治、肉排、烤肠、牛排、鱼排、猪排、芋条 南瓜饼、玉米粒、千层豆腐、千野豆腐、目鱼丸、春卷、鱼丸、青豆、水饺、蚝油牛肉 |
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品名 |
质量要求 |
包装要求 |
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鸡腿、鸡翅尖、鸡爪、鸡边腿、鸭食管、鸡翅、鸡胃、鸡肠、鸡胸架、鸡架、三黄鸡、鸡脯肉、鸭肠、白条鸭、鸭胗、半鸭 |
总要求：无残羽，无血水，血污，无残骨，无伤斑，溃烂炎症，无紫斑淤血，允许有少量红斑，无多余皮和脂肪，无碎肉、碎骨，无毛。外表不沾手，弹性良好，指压后凹陷立即恢复， (略) 位分割，周边修整齐，每件按净重收货，含水量整箱化冰后不得高于5%。 鸡腿：每箱个数为93个至100个之间 鸡脯肉：每件24斤 鸡架：表面颜色呈淡红色，去内脏，腹内无冰、杂物，完整 鸡边腿：每件20斤（68—72个） 三黄鸡：眼球饱满，皮肤有光泽，淡黄色，骨肉红而亮，腹内无过多脂肪，腹下刀口不过长，刀口整齐，平均重0.9—1kg 半鸭：每件16.5斤，7片 鸡翅：每件14斤，每件44-46个 |
纸箱为原包装无拆卸痕迹。产品合格证齐全，注明生产日期，保质期为收货后半年。 |
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猪脚、排骨粒、无肉骨、肉骨、猪肚、猪耳朵、肋排、小排、大排、猪舌、大肠、 小肠、花肠、 尾骨、猪心、糟头肉、软排、连肝肉、牛腩、牛键子 |
总要求：无残毛、毛根，有光泽，不沾手，指压弹性良好，肉边整齐，无碎肉、碎骨， (略) 位分割，含水量整箱化冰后不得高于5%。 软排：猪 (略) 的排骨 排骨粒：每粒必须含肉，颗粒均匀，每斤30粒左右 肋排：不能含大骨，须成片 肉骨：骨头里含30%的肉 大排：每件50斤，每件6-7条 花肠：大小均匀，外表不能有油渍 |
纸箱为原包装无拆卸痕迹。产品合格证齐全，注明生产日期，保质期为收货后半年。 |
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秋刀鱼、鳗鱼、田鸡、小黄鱼、带鱼、南美昌、尤鱼、白虾、肉昌、鳀鱼 |
液层天然色泽显明而不浑浊，眼球不突出、透明，重复冰冻的鱼表面呈暗色，解冻后有光泽，有一层清洁透明的粘液，具有海水鱼固有气味，腮鲜红，清晰，腹内坚实，无胀气，肉质结实，无断头、脱皮，有弹性、骨肉不分离。 秋刀鱼：4只必须达到1.1-1.2斤 尤鱼：肚子不能太大 肉昌：每斤5-6只 |
纸箱为原包装无拆卸痕迹， (略) 家及注册商标、产品等级，且产品合格证齐全，注明生产日期，保质期为收货后半年。 |
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龙虾棒、花芝丸、虾丸、香菇贡丸、 蟹肉棒、鱼皮豆腐、 海螺丸、牛肉丸、三文治、肉排、烤肠、牛排、鱼排、猪排、芋条南瓜饼、青豆、千层豆腐、 春卷、目鱼丸、千野豆腐、玉米粒、水饺、蚝油牛肉 |
鱼丸： (略) 灌汤鱼丸 芋条：要求是槟榔条，条形均匀 |
纸箱为原包装无拆卸痕迹， (略) 家及注册商标、产品等级，且产品合格证齐全，注明生产日期，保质期为收货后半年。 |
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品目包 |
品名 |
单价（每种产品按斤/元报价） |
合价 （元） |
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包1 |
鸡腿、鸡翅尖、鸡爪、鸡边腿、鸭食管、鸡翅、鸡胃、鸡肠、鸡胸架、鸡架、三黄鸡、鸡脯肉、鸭肠、白条鸭、鸭胗、半鸭 |
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包2 |
猪脚、排骨粒、无肉骨、肉骨、猪肚、猪耳朵、肋排、小排、大排、猪舌、大肠、 小肠、花肠、尾骨、猪心、糟头肉、软排、连肝肉、牛腩、牛键子 |
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包3 |
秋刀鱼、鳗鱼、田鸡、小黄鱼、带鱼、南美昌、尤鱼、白虾、肉昌、鳀鱼 |
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龙虾棒、花芝丸、虾丸、香菇贡丸、蟹肉棒、 鱼皮豆腐、海螺丸、牛肉丸、三文治、肉排、烤肠、牛排、鱼排、猪排、芋条南瓜饼、青豆、千层豆腐、春卷、目鱼丸、千野豆腐、 玉米粒、水饺、蚝油牛肉 |
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