(略) 张湾区高新技术产业园食堂装修工程招标答疑

各潜在投标人：

(略) 张湾区高新技术产业园食堂装修工程相关潜在投标人提出的问题作如下说明：

1、问：工程量清单中，厨房补风系统、油烟系统、排风系统及食堂蔬菜粗加工间、海鲜加工区、肉类粗加工区、餐梯运送区、精加工区、蒸煮间、热厨间、冷菜间、面点间、烘培间、派餐间、洗碗间、精加工间、热厨间、备餐间、明档、蒸煮间所列设备货物，其参数、功能要求很高，基本达五星级酒店标准，远高于《饮食建筑设计规范》(JGJ64-89)中一级标准，按图纸设计及清单规格参数要求采购，项目综合成本将远远高于招标文件中的工程控制价（*.07元），势必在客观上造成我单位严重亏损，并衍生其它（基础工程等）一系列困难。

回复：本项目后厨设备均为国产，且经食药监局审核通过，贵司理解超标，请明确哪些招标子目，按招标原则招标中不存在优化一说。按理同等条件报价。

2、问：此次项目工期要求为45日历天，根据清单及图纸规格参数要求，安装工程及食堂设备中的相当部分设备及材料需外地采购，另有部分设备需进口，因疫情原因其备料、生产、通关、运输时间极大可能受客观情势变更、不可抗力等因素影响，而远超45日历天。

回复：现场施工以及设备采购可同步推进，45天施工组织合理是可以实现的（如因不可控客观原因另行考虑顺延工期），招标请按响应条件报价。

招标人： (略) (略)

招标代理机构：华春建设工程 (略)

**日

(略) 张湾区高新技术产业园食堂装修工程招标答疑

各潜在投标人：

(略) 张湾区高新技术产业园食堂装修工程相关潜在投标人提出的问题作如下说明：

1、问：工程量清单中，厨房补风系统、油烟系统、排风系统及食堂蔬菜粗加工间、海鲜加工区、肉类粗加工区、餐梯运送区、精加工区、蒸煮间、热厨间、冷菜间、面点间、烘培间、派餐间、洗碗间、精加工间、热厨间、备餐间、明档、蒸煮间所列设备货物，其参数、功能要求很高，基本达五星级酒店标准，远高于《饮食建筑设计规范》(JGJ64-89)中一级标准，按图纸设计及清单规格参数要求采购，项目综合成本将远远高于招标文件中的工程控制价（*.07元），势必在客观上造成我单位严重亏损，并衍生其它（基础工程等）一系列困难。

回复：本项目后厨设备均为国产，且经食药监局审核通过，贵司理解超标，请明确哪些招标子目，按招标原则招标中不存在优化一说。按理同等条件报价。

2、问：此次项目工期要求为45日历天，根据清单及图纸规格参数要求，安装工程及食堂设备中的相当部分设备及材料需外地采购，另有部分设备需进口，因疫情原因其备料、生产、通关、运输时间极大可能受客观情势变更、不可抗力等因素影响，而远超45日历天。

回复：现场施工以及设备采购可同步推进，45天施工组织合理是可以实现的（如因不可控客观原因另行考虑顺延工期），招标请按响应条件报价。

招标人： (略) (略)

招标代理机构：华春建设工程 (略)

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