中国铁路南昌局集团有限公司福州动车段福州南第二动车所食堂厨房设备框架协议采购项目竞争性谈判澄清公告
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(项目编号:FDZ-2023-2-15-3-)
一、澄清内容
谈判公告物资明细附件部分内容有误,采购内容福州南第二动车所食堂厨房设备物资明细以谈判文件中第五章物资明细表及本澄清公告为准,其他内容不变。
序号 | 名称 | 单位 | 数量 | 规格 | 备注 | |
一 | 主厨房 | |||||
1 | 立式双缸四筛电炸炉 | 台 | 1 | 800*800*1125 | 规格:800*800*1125 功率:9Kw+9KW 电压:380V | |
2 | 炉拼台 | 台 | 2 | 500*1100*800+400 | 1、台面采用优质不锈钢磨砂塑板,板厚1.0mm,立柱采用不锈钢方管30*30*1.0mm | |
3 | 小炒连大锅灶 | 台 | 2 | 2000*1100*800+400 | 1、功率电压:≥20KW+15KW/380V,三相四线,配备口径≥800mm+500mm铁锅. 2、炉面板采用SUS304不锈钢磨砂板制作,板材厚度≥1.2mm,采用一体成型面板,侧板、前板及后背板采用SUS304不锈钢磨砂板制作,板材厚度≥1.0mm;(304#不锈钢板材按GB/T2423.17-2008 电工电子产品环境试验第2部分按检验标准要求(盐溶液浓度(5±1)%、温度±35℃、试验周期≥96h)试验后,外观评级≥10级(无缺陷)符合GB/T6461-2002标准的检验报告,应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实,检验(测)报告上须体现“CNAS”“CMA” 标志,) 3、电磁炉具有功能:①具有电压(380)显示;具有中文故障显示:电压异常、线路异常、开关异常、机芯超温、线盘超温、锅具传感、机芯传感、线盘传感、锅具超温。②实时档位显示(1-8)对应实时功率(KW)显示③具有机芯、线盘实时温度(℃)显示 4、提供商用电磁炉散热风扇通过检测:①恒定湿热试验(按要求严酷等级≥80℃,持续时间≥48h试验)对电气及机械性能进行检测,检测结果功能正常单项判定合格,符合GB/T2423.3-2016标准②符合GB/T2423.17-2008 电工电子产品环境试验第2部分按检验标准要求(盐溶液浓度(5±1)%、温度±35℃、试验周期≥96h)对外观进行检查,对电气及机械性能进行检测,检测结果单项判定合格;提供经国家认可的检测机构出具具备检测权限范围的完整有效检验(测)报告复印件,应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实,检验(测)报告上须体现“CNAS”“CMA” 标志,检验产品或者内容不一致视为负偏离。 5、提供商用电磁炉火力开关通过检测:①恒定湿热试验(按要求严酷等级≥80℃,持续时间≥48h试验)对电气及机械性能进行检测,检测结果功能正常单项判定合格,符合GB/T2423.3-2016标准②符合GB/T2423.17-2008 电工电子产品环境试验第2部分按检验标准要求(盐溶液浓度(5±1)%、温度±35℃、试验周期≥96h)对外观进行检查,对电气及机械性能进行检测,检测结果单项判定合格;在报价文件中须提供经国家认可的检测机构出具具备检测权限范围的完整有效检验(测)报告复印件,应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实,检验(测)报告上须体现“CNAS”“CMA” 标志,检验产品或者内容不一致视为负偏离。 6、提供商用电磁炉显示屏通过检测:①恒定湿热试验(按要求严酷等级≥80℃,持续时间≥48h试验)对电气及机械性能进行检测,检测结果功能正常单项判定合格,符合GB/T2423.3-2016标准②符合GB/T2423.17-2008 电工电子产品环境试验第2部分按检验标准要求(盐溶液浓度(5±1)%、温度±35℃、试验周期≥96h)对外观进行检查,对电气及机械性能进行检测,检测结果单项判定合格;在报价文件中须提供经国家认可的检测机构出具具备检测权限范围的完整有效检验(测)报告复印件,应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实,检验(测)报告上须体现“CNAS”“CMA” 标志,检验产品或者内容不一致视为负偏离。 7、采用聚能超大线圈盘,火力输出强劲均匀; 8、超宽工作电压设计适应,运行更加稳定; 9、具有电路防磁干扰EMC模块设计,保护电网及电器设备; 10、全铝壳机芯设计散热性能大大提升,高温环境表现更稳定。 | |
4 | 炉拼台 | 台 | 1 | 600*1100*800+400 | 1、台面采用优质不锈钢磨砂塑板,板厚1.0mm,立柱采用不锈钢方管30*30*1.0mm | |
5 | 无背板双星工作台 | 台 | 1 | 1560*600*800 | 1、星盆采用优质不锈钢板厚1.0mm,星盆口径400*400*280 2、层板采用优质不锈钢磨砂贴塑板,板厚1.0mm;脚柱采用38*38不锈钢方管厚度1.0mm,配有子弹式升降调节脚。配有水龙头 | |
6 | 冷藏操作台 | 台 | 3 | 1800*800*800 | 无磁不锈钢内外壳、无氟压缩机、精铜管蒸发器、双电子显示器、加厚发泡层、园角内胆 | |
7 | 单通工作台 | 台 | 3 | 1800*800*800 | 1、整体采用不锈钢制作; 2、台面厚度1.0mm,内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固; 3、层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作; 4、加强筋厚度1.0mm;配置不锈钢可调子弹脚。 | |
8 | 灭蝇灯 | 台 | 2 | 660*128*380 | 工作方式:粘捕式 额定功率:0.008KW 覆盖面积:30-50 额定电压:220V-50HZ 灯管型号:BINMU/T5 8W BL 材料等级:ABS阻燃材料 | |
9 | 电磁双头高背矮汤炉 | 台 | 1 | 1400*700*550+700 | 1、功率≥15kW*2,三相四线,配备口径≥500mm复合底汤桶; 2、炉面板采用SUS304不锈钢磨砂板制作,板材厚度≥1.2mm,采用一体成型面板,侧板、前板及后背板采用SUS304不锈钢磨砂板制作,板材厚度≥1.0mm;(在报价文件中提供符合要求的304#不锈钢板材按GB/T2423.17-2008 电工电子产品环境试验第2部分按检验标准要求(盐溶液浓度(5±1)%、温度±35℃、试验周期≥96h)试验后,外观评级≥10级(无缺陷)符合GB/T6461-2002标准的检验报告,应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实,检验(测)报告上须体现“CNAS”“CMA” 标志,) 3、电磁炉①具有电压(380)显示;具有中文故障显示:电压异常、线路异常、开关异常、机芯超温、线盘超温、锅具传感、机芯传感、线盘传感、锅具超温。②实时档位显示(1-8)对应实时功率(KW)显示③具有机芯、线盘实时温度(℃)显示 4、所过商用电磁炉配备的水龙头的水符合GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》要求,检测项目不限但至少包含:色度、浑浊度、肉眼可见物、PH、氟化物、氯化物、菌落总数、总大肠菌群等单项判定合格。在报价文件中须提供经国家认可的检测机构出具具备检测权限范围的有效检验(测)报告复印件,应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实,检验(测)报告上须体现“CNAS”“CMA” 标志,检验产品或者内容不一致视为负偏离。 5、超静音工作环境,烹饪更惬意,散热风扇防水等级符合IPX7等级; 6、采用双核控制系统,主控板、显示板都具有独立微电脑控制芯片,控制更精准。 7、采用聚能超大线圈盘,火力输出强劲均匀; 8、超宽工作电压设计适应,运行更加稳定; 9、具有电路防磁干扰EMC模块设计,保护电网及电器设备; 10、全铝壳机芯设计散热性能大大提升,高温环境表现更稳定。 | |
10 | 电力24盘蒸饭车(精工款) | 台 | 2 | 1390*620*1540 | 1、电压:380V 2、功率:12*2KW 3、最大蒸饭能力:米饭:72-96kg 4、输入蒸汽压力:0.02MPa 5、自动进水,缺水断电 | |
11 | 单星盆水池 | 台 | 1 | 700*700*800+150 | 1、星盆采用优质不锈钢板厚1.0mm,星盆口径400*400*280 2、层板采用优质不锈钢磨砂贴塑板,板厚1.0mm;脚柱采用38*38不锈钢方管厚度1.0mm,配有子弹式升降调节脚。配有水龙头 | |
12 | 蒸汽发生器 | 台 | 3 | 600*360*700 | 内胆采用优质加厚不锈钢,外壳采用1.2mm优质不锈钢制作。 1、一键启动, 2、出蒸汽快,上蒸汽只需要3分钟;3、智能设置断水自动停机保护;过热自动停机保护 | |
13 | 蒸汽管 | 项 | 1 | 规格与蒸汽发生器匹配 | 耐高温橡胶管 | |
14 | 全自动豆浆机 | 台 | 1 | 50L | 1、双层隔热,微压加热 2、电压:220V 功率:5KW | |
15 | 四格保温售饭工作台带蒸汽保温 | 台 | 2 | 1500*800*810 | 1、整体采用不锈钢制作; 2、台面厚度1.0mm,内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固; 3、加强筋厚度1.0mm;配置不锈钢可调子弹脚。 | |
16 | 卤水台 | 台 | 1 | 500*800*800 | 1、整体采用不锈钢制作; 2、台面厚度1.0mm,内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固; 4、加强筋厚度1.0mm;配置不锈钢可调子弹脚。 | |
17 | 单通工作台 | 台 | 2 | 600*800*800 | 1、整体采用不锈钢制作; 2、台面厚度1.0mm,内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固; 3、层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作; 4、加强筋厚度1.0mm;配置不锈钢可调子弹脚。 | |
18 | 四头电磁煲仔炉 | 台 | 1 | 800*800*800+130 | 1、炉子配有储物柜,方便解决厨房乱摆乱放问题; 2、机芯采用工业模块单管机芯,整机为同一腔体结构非独立结构,保证设备可足功率长时间运行 3、数字显示器,防水等级≥IPX7;简单直观; 4、360度往返旋转无级变速档位火力调节 5、每个炉头独立控制开关加热,满足不同的烹饪需求。 6、全国设有生产企业直属售后网点,保障后期维护及时和保障收费合理性,杜绝乱收费现象产生。 7、采用不锈钢板材,面板≥1.2mm,其它≥1.0mm,坚固耐用不生锈 8、功率:3.5KW*4/380V。 | |
19 | 蒸菜台带蒸汽保温 | 台 | 1 | 1200*800*800 | 1、整体采用不锈钢制作; 2、台面厚度1.0mm,内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固; 3、加强筋厚度1.0mm;配置不锈钢可调子弹脚。 | |
20 | 单通工作台 | 台 | 1 | 800*800*600 | 1、整体采用不锈钢制作; 2、台面厚度1.0mm,内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固; 3、层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作; 4、加强筋厚度1.0mm;配置不锈钢可调子弹脚。 | |
21 | 台式电扒炉 | 台 | 1 | 730*500*230 | 730*500*230 电压:220V 功率:4.4Kw | |
22 | 六头自动升降煮面炉 | 台 | 1 | 620*730*940 | 620*730*940 功率:6Kw+6KW 电压:380V | |
二 | 蒸煮区 | |||||
1 | 木桶饭蒸炉 | 台 | 2 | 650*650*500 | 1、整体采用不锈钢制作; 2、台面厚度1.0mm,内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固; 3、蒸汽型 4、加强筋厚度1.0mm;配置不锈钢可调子弹脚。 | |
2 | 单星水池 | 台 | 1 | 800*650*800+150 | 1、星盆采用优质不锈钢板厚1.0mm,星盆口径400*400*280 2、层板采用优质不锈钢磨砂贴塑板,板厚1.0mm;脚柱采用38*38不锈钢方管厚度1.0mm,配有子弹式升降调节脚。配有水龙头 | |
3 | 双层工作台(方腿) | 1 | 1100*650*800 | 1、台面采用优质不锈钢磨砂塑板,板厚1.0mm, 2、层板采用优质不锈钢磨砂贴塑板,板厚1.0mm;脚柱采用38*38不锈钢方管厚度1.0mm,配有子弹式升降调节脚。 | ||
4 | 灭蝇灯 | 台 | 1 | 660*128*380 | 工作方式:粘捕式 额定功率:0.008KW 覆盖面积:30-50 额定电压:220V-50HZ 灯管型号:BINMU/T5 8W BL 材料等级:ABS阻燃材料 | |
5 | 双通工作台 | 台 | 1 | 1800*800*800 | 1、整体采用不锈钢制作; 2、台面厚度1.0mm,内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固; 3、层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作; 4、加强筋厚度1.0mm;配置不锈钢可调子弹脚。 | |
6 | 炉拼台 | 台 | 2 | 450*900*800+400 | 1、台面采用优质不锈钢磨砂塑板,板厚1.0mm,立柱采用不锈钢方管30*30*1.0mm | |
7 | 双头双尾小炒灶 | 台 | 1 | 1800*900*800+400 | 1、功率电压:≥15KW×2/380V,三相四线,配备口径≥500mm铁锅; 2、炉面板采用SUS304不锈钢磨砂板制作,板材厚度≥1.2mm,采用一体成型面板,侧板、前板及后背板采用不锈钢磨砂板制作JYB,板材厚度≥1.0mm; 3、具有功能:中文故障显示;实时功率(KW)显示; 4、全新三防结构,防水、防油烟、防虫。 | |
8 | 热水箱 | 台 | 1 | 1000*600*800 | 1、台面采用优质不锈钢磨砂塑板,板厚1.0mm,立柱采用不锈钢方管30*30*1.0mm | |
三 | 粗加工区 | |||||
1 | 灭蝇灯 | 台 | 1 | 660*128*380 | 工作方式:粘捕式 额定功率:0.008KW 覆盖面积:30-50 额定电压:220V-50HZ 灯管型号:BINMU/T5 8W BL 材料等级:ABS阻燃材料 | |
2 | 双星工作台 | 台 | 2 | 1200*700*800+150 | 1、星盆采用优质不锈钢板厚1.0mm,星盆口径400*400*280 2、层板采用优质不锈钢磨砂贴塑板,板厚1.0mm;脚柱采用38*38不锈钢方管厚度1.0mm,配有子弹式升降调节脚。配有水龙头 | |
3 | 双层工作台(方腿) | 台 | 1 | 1100*700*800 | 1、台面采用优质不锈钢磨砂塑板,板厚1.0mm, 2、层板采用优质不锈钢磨砂贴塑板,板厚1.0mm;脚柱采用38*38不锈钢方管厚度1.0mm,配有子弹式升降调节脚。 | |
4 | 单星工作台 | 台 | 1 | 1200*700*800+150 | 1、星盆采用优质不锈钢板厚1.0mm,星盆口径400*400*280 2、层板采用优质不锈钢磨砂贴塑板,板厚1.0mm;脚柱采用38*38不锈钢方管厚度1.0mm,配有子弹式升降调节脚。配有水龙头 | |
5 | 单星水池 | 台 | 1 | 800*700*800+150 | 1、星盆采用优质不锈钢板厚1.0mm,星盆口径400*400*280 2、层板采用优质不锈钢磨砂贴塑板,板厚1.0mm;脚柱采用38*38不锈钢方管厚度1.0mm,配有子弹式升降调节脚。配有水龙头 | |
6 | 洗地龙头 | 台 | 1 | 170*537*504 | 1、规格:蓝色液压管可配5-15米; 2、采用不锈钢开放式卷盘厚度1.2MM,底座钢板厚度5MM,液压管出口采用304不锈钢板加固,系统控制软管的长度和拖拉力度,可自动撤回; 3、标配一把喷枪或花洒喷头。 | |
7 | 绞切肉机 | 台 | 1 | 420*590*815 | 1绞肉产量:150kg/h 2使用电压:220V/50Hz 3电机功率:2200W 4切片产量:400kg/h | |
8 | 土豆脱皮机 | 台 | 1 | 660*510*930 | 功率2200.工作效率:45KG | |
9 | 多功能切菜机 | 台 | 1 | 910*610*980 | 1功能:切丝、片、段、*多种球茎类食材。2重量95KG.产量500-800KG. | |
10 | 中央净水器 | 台 | 2 | 流量:2.4T/H, 三级过滤、PP棉、活性炭 | ||
11 | 四层栅格层架 | 台 | 1 | 1650*500*1600 | 1、整体采用不锈钢方管制作,厚度1.0mm; 2、立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管; 3、配不锈钢可调子弹脚。 | |
12 | 四层栅格层架 | 台 | 1 | 1500*500*1600 | 1、整体采用不锈钢方管制作,厚度1.0mm; 2、立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管; 3、配不锈钢可调子弹脚。 | |
四 | 面点间 | |||||
1 | 单通工作台 | 台 | 1 | 1800*700*800 | 1、整体采用不锈钢制作; 2、台面厚度1.0mm,内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固; 3、层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作; 4、加强筋厚度1.0mm;配置不锈钢可调子弹脚。 | |
2 | 单星水池 | 台 | 1 | 700*700*800+150 | 1、星盆采用优质不锈钢板厚1.0mm,星盆口径400*400*280 2、层板采用优质不锈钢磨砂贴塑板,板厚1.0mm;脚柱采用38*38不锈钢方管厚度1.0mm,配有子弹式升降调节脚。配有水龙头 | |
3 | 双温四门高身柜 | 台 | 1 | 1220*700*1980 | 无磁不锈钢内外壳、无氟压缩机、精铜管蒸发器、双电子显示器、加厚发泡层、园角内胆 | |
4 | 灭蝇灯 | 台 | 1 | 660*128*380 | 工作方式:粘捕式 额定功率:0.008KW 覆盖面积:30-50 额定电压:220V-50HZ 灯管型号:BINMU/T5 8W BL 材料等级:ABS阻燃材料 | |
5 | 包边木案工作台 | 台 | 1 | 1800*700*800 | 整体采用不锈钢制作; 台面采用松木,整体全包边; 脚管采用Ф48*1.0mm厚不锈钢圆管; 配不锈钢可调子弹脚。 | |
6 | 饼盘车 | 台 | 1 | 460*650*1670 | 1、整体采用不锈钢制作; 2、L片厚度为1.5mm; 3、脚管采用38*38*1.0mm不锈钢方通; 4、配静音万向轮,带刹车 | |
7 | 单门发酵箱 | 台 | 1 | 490*750*1615 | 1、箱体内外采用优质不锈钢材料制造,经久耐用。 2、全自动系统,能精准控制箱内温、湿度 3、内置式风机循环装置,使箱内温度均匀一致。 4、宽敞玻璃视窗和内置照明系统,发酵过程一目了然。 5、特设自动进水装置和任意调节层架。 | |
8 | 双动双速和面机 | 台 | 1 | 710*450*850 | 料桶容积:35L 额定电压:220V 额定频率:50Hz 电机功率:1.8KW | |
9 | 压面机 | 台 | 1 | 1000*510*1180 | 1、生产能力:25-30Kg/h; 2、全不锈钢外壳配1.5mm切面机刀组,有3mm、5mm规格刀组可选。 | |
10 | 全自动包子机 | 台 | 1 | 1440*680*1470 | 材质:不锈钢 电压:220V 总功率:1.2kw 生产效率:1800个/小时 制作范围:20-150g/个 | |
五 | 副食库 | |||||
1 | 四层平板货架 | 台 | 4 | 1500*500*1600 | 整体采用不锈钢制作,平板厚度1.0mm; 立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管;配不锈钢可调子弹脚。 | |
2 | 四层平板货架 | 台 | 2 | 1250*500*1600 | 整体采用不锈钢制作,平板厚度1.0mm; 立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管;配不锈钢可调子弹脚。 | |
3 | 电脑桌 | 台 | 1 | 1200*700*800 | 木制品 | |
六 | 冷藏区 | |||||
1 | 四层平板货架 | 台 | 2 | 1500*500*1600 | 整体采用不锈钢制作,平板厚度1.0mm; 立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管;配不锈钢可调子弹脚。 | |
2 | 四层平板货架 | 台 | 1 | 1000*500*1600 | 整体采用不锈钢制作,平板厚度1.0mm; 立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管;配不锈钢可调子弹脚。 | |
3 | 冷藏库 | 个 | 1 | 2500*2500*2500mm | ||
七 | 主食库 | |||||
1 | 四层平板货架 | 台 | 1 | 1150*500*1600 | 整体采用不锈钢制作,平板厚度1.0mm; 立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管;配不锈钢可调子弹脚。 | |
2 | 四层平板货架 | 台 | 1 | 1500*500*1600 | 整体采用不锈钢制作,平板厚度1.0mm; 立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管;配不锈钢可调子弹脚。 | |
3 | 四层平板货架 | 台 | 1 | 1200*500*1600 | 整体采用不锈钢制作,平板厚度1.0mm; 立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管;配不锈钢可调子弹脚。 | |
八 | 洗碗间 | |||||
1 | 洁碟台A | 台 | 1 | 1000*800*800+150 | 整体采用不锈钢制作,平板厚度1.0mm; 立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管; 配不锈钢可调子弹脚。 | |
2 | 单星污碟台(左星) | 台 | 1 | 1600*800*800+150 | 1、星盆采用优质不锈钢板厚1.0mm,星盆口径600*400*280 2、层板采用优质不锈钢磨砂贴塑板,板厚1.0mm;脚柱采用38*38不锈钢方管厚度1.0mm,配有子弹式升降调节脚。配有水龙头 | |
3 | 高压花洒 | 台 | 1 | 铜芯材质 | ||
4 | 洗碗机 | 台 | 1 | 2300*745*1900 | 1.功率:≤49.56KW/380V 洗涤量:≥2500碟/小时。 耗水量:≤300升/小时 清洗温度:≥55-60℃ 漂洗温度:≥82-90℃ 传送导轨宽度:≥505mm 清洗高度:≥410mm 2.设备材料采用国标SUS304; 3.外壳采用双层外壳夹保温层结构,可隔音、降噪、节能 4.清洗+漂洗+烘干消毒,三大功能自动完成。 5.采用泵压恒流设计。有效控制漂洗用水量的同时减少使用过程中的温度波动,漂洗温度82度以上,有效破坏细菌繁殖条件,达到杀菌目的。 6.系统自动控制注水,加热,清洗,漂洗,所有功能,并配有加热管干烧保护装置,电机安全保护机构等多项自动保护措施; 7.烘干系统带有除湿功能,使餐具快速干燥,且降低烘干加热功率; 8.底部全封闭结构,防止虫鼠钻入机体咬噬通讯线路而导致设备故障。(提供佐证材料) 9.所报价洗碗机具有依据GB/T4340.1-2009的测试方法针对洗碗机主洗及漂洗水箱焊缝硬度进行检测,检测结果硬度值≥186。提供具有CNAS或CMA认证标识的检测报告。 10.所报价洗碗机具有依据GB/T19869.1-2005的测试方法针对洗碗机主洗及漂洗水箱焊接处进行检测,检测结果无裂纹、无未熔合、无气孔。提供具有CNAS或CMA认证标识的检测报告。 11洗碗机具有依据GB31604.49-2016第二部分第一法 检测方法针对洗碗机过滤网进行检测,测试条件:煮沸≥30min,室温放置≥24h;检测项目:砷(As) 迁移量、镉(Cd)迁移量、铅 (Pb)迁移量、铬 (Cr) 迁移量 、镍 (Ni) 迁移量。所得结果符合GB 4806.9-2016-重金属迁移量标准。(提供CMA或CNAS认证标识的检测报告,报告需带有检测样品照片及二维码,可扫码辨真伪否则视为负偏离。) 12.洗碗机清洗泵叶轮符合GB4806.9-2016-感官(外观:表面应清洁,镀层不应开裂、剥落,焊接部分应光洁,无气孔、裂缝、毛刺)、GB4806.9-2016-感官(浸泡液:迁移试验所得浸泡液不应有异臭)、 GB 4806.9-2016-重金属迁移量的检测要求;重金属迁移量具有依据GB31604.49-2016第二部分第一法进行检测,检测条件:煮沸≥30min,室温放置≥24h;检测项目:砷(As) 迁移量、镉(Cd)迁移量、铅 (Pb)迁移量、铬 (Cr) 迁移量 、镍 (Ni) 迁移量。所得结果符合GB 4806.9-2016-重金属迁移量标准。(提供CMA或CNAS认证标识的检测报告,报告需带有检测样品照片及二维码,可扫码辨真伪否则视为负偏离。) 13.所报价洗碗机具有依据GB/T2423.17-2008测试方法,针对洗碗机水泵进行测试,测试条件:沉降盐液溶度:(5±1)%NaCl(m/m);试验箱温度(35±2)℃;盐雾沉降率(1.0-2.0)ml/(80c㎡?h);沉降盐液PH值(35±2)℃:6.5-7.2。测试结果:测试时间在230小时情况下,水泵完好,检测合格。(提供CMA或CNAS认证标识的检测报告,报告带有二维码可扫码辨真伪及检测内容需完全符合,否则视为负偏离。) 14.所报价洗碗机具有依据GB/T2423.17-2008测试方法,针对洗碗机电热管进行测试,测试条件:沉降盐液溶度:(5±1)%NaCl(m/m);试验箱温度(35±2)℃;盐雾沉降率(1.0-2.0)ml/(80c㎡?h);沉降盐液PH值(35±2)℃:6.5-7.2。测试结果:测试时间在230小时情况下,电热管完好,检测合格。(提供CMA或CNAS认证标识的检测报告,报告带有二维码可扫码辨真伪及检测内容需完全符合,否则视为负偏离。) | |
5 | 双门消毒柜 | 台 | 2 | 1300*610*1935 | 容积:≥800L 额定电压:220V 功率:4250W 消毒时间:≥20min 层架参考承重:10kg 温度:125+℃/-10℃ | |
6 | 洗地龙头 | 台 | 1 | 170*537*504 | 1、规格:蓝色液压管可配5-15米 2、采用不锈钢开放式卷盘厚度1.2MM,底座钢板厚度5MM,液压管出口采用304不锈钢板加固,系统控制软管的长度和拖拉力度,可自动撤回 3、标配一把喷枪或花洒喷头。 | |
7 | 收碗传送带 | 米 | 5 | L*600*930 | ||
8 | 单孔收餐工作台(带靠背) | 台 | 1 | 1500*600*800+150 | 整体采用不锈钢制作,平板厚度1.0mm; 立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管; 配不锈钢可调子弹脚。 | |
九 | 就餐区 | |||||
1 | 双门消毒柜 | 台 | 2 | 1300*610*1935 | 容积:≥800L 额定电压:220V 功率:4250W 消毒时间:≥20min 层架参考承重:10kg 温度:125+℃/-10℃ | |
2 | 灭蝇灯 | 台 | 3 | 660*128*380 | 工作方式:粘捕式 额定功率:0.008KW 覆盖面积:30-50 额定电压:220V-50HZ 灯管型号:BINMU/T5 8W BL 材料等级:ABS阻燃材料 | |
3 | 单通工作台 | 台 | 1 | 1500*600*800 | 1、整体采用不锈钢制作; 2、台面厚度1.0mm,内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固; 3、层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作; 4、加强筋厚度1.0mm;配置不锈钢可调子弹脚。 | |
4 | 汤饭保温台 | 台 | 2 | 1200*700*800+150 | 1、整体采用不锈钢制作; 2、台面厚度1.0mm,内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固; 3、电压:220V,功率:3KW; 4、加强筋厚度1.0mm;配置不锈钢可调子弹脚。 | |
十 | 水龙头 | |||||
1 | 单温水龙头 | 个 | 22 | |||
十一 | 主厨排烟系统 | |||||
1 | 不锈钢烟罩(炉灶区) | 米 | 9.5 | L*1300*500 | 不锈钢材质,板厚1.0mm | |
2 | 不锈钢烟罩(木桶饭) | 米 | 1.6 | L*900*500 | 不锈钢材质,板厚1.0mm | |
3 | 后封板 | 米 | 9.5 | L*940*20 | 不锈钢材质,板厚1.0mm | |
4 | 隔油网 | 片 | 22 | 600*500 | 板厚1.0mm | |
5 | 烟管 | ㎡ | 22 | 400*400 | 板厚1.0mm | |
6 | 烟管 | ㎡ | 16 | 480*480 | 板厚1.0mm | |
7 | 烟管 | ㎡ | 7.2 | 580*580 | 板厚1.0mm | |
8 | 弯头 | ㎡ | 5 | 400*400 | 板厚1.0mm | |
9 | 弯头 | ㎡ | 3 | 480*480 | 板厚1.0mm | |
10 | 三通 | ㎡ | 5 | 400*400 | 板厚1.0mm | |
11 | 三通 | ㎡ | 3 | 480*480 | 板厚1.0mm | |
12 | 三通 | ㎡ | 4 | 580*580 | 板厚1.0mm | |
13 | 变径 | ㎡ | 15 | 板厚1.0mm | ||
14 | 低空高效净化器 | 台 | 1 | 18000m3/h | 净化效率96% 1、外壳材质不锈钢,实厚1.0mm食品级金属材料;电极采用1.5mm高密度铝合金制作,电场复合式设计,解决出风带静电问题,使用更安全.铲式电场,卡扣式安装,方便清洗,不易变形不影响使用效果.外置独立提示指示灯等,运行状况,清洗信息一目了然.采用智能恒压高低压电源,具有断电保护、短路保护、过载保护、放电保护、防雷击保护等功能. 一种具有降温装置的油烟净化器,结构依次具有净化腔和降温腔,对油烟进行降温,提高油烟净化能力. 2、产品(油烟净化设备通用板材),检验依据GB/T2423.17-2008《电工电子产品环境试验 第2部分:试验方法 试验Ka:盐雾 》,经检验:所检项目符合GB/T 2423.17-2008标准的要求,环境温度:20℃~25℃;相对湿度;45%~75%,检测项目:盐雾性能,样品按 GB/T2423.17-2008 规定的方法进行试验 盐溶液浓度:(5±1)%,35℃±2℃时PH值:6.5~7.2,试验箱内温度:35℃±2℃,盐雾沉降率:1.0mL/h ?80cm2~2.0mL/h ?80cm2,试验周期:720h ,试验后应无腐蚀和锈迹出现,检测结果:符合(试样无腐蚀和锈迹出现 ),单项判定:合格 (在报价文件中须提供检验机构出具的合格检验报告复印件佐证,应有防伪二维码查询截图核实或网页查询截图核实(网页查询时需提供查询网页链接),检测报告能体现“CMA”或“CNAS” 标志。) 3、产品(油烟净化设备),依据GB/T 2423.1-2008《电工电子产品环境试验第2部分 试验方法 试验A:低温》.低温试验,严酷等级-30度,持续时间240H,试验后能正常工作,功能正常.(在报价文件中须提供检验机构出具的合格检验报告复印件佐证,应有防伪二维码查询截图核实或网页查询截图核实(网页查询时需提供查询网页链接),检测报告能体现“CMA”,“CNAS” 标志。) | |
15 | 净化器支架 | 套 | 1 | 槽钢制作 | ||
16 | 排烟风机 | 台 | 1 | 11KW | ||
17 | 风机支架及防震垫 | 套 | 1 | 槽钢制作 | ||
18 | 风机启动保护器 | 个 | 1 | 40A | ||
19 | 软接口 | 个 | 1 | |||
20 | 圆转方 | 个 | 1 | 板厚1.0mm | ||
21 | 法兰 | 付 | 18 | |||
22 | 止回阀 | 个 | 1 | 580*580 | 钢板制作 | |
23 | 防火阀 | 个 | 1 | 580*580 | 钢板制作 | |
十二 | 明档排烟 | |||||
1 | 玻璃烟罩 | 米 | 8.2 | L*900*50 | 板厚1.0mm | |
2 | 烟管 | ㎡ | 17 | 480*480 | 板厚1.0mm | |
3 | 烟管 | ㎡ | 18 | 500*600 | 板厚1.0mm | |
4 | 三通 | ㎡ | 3.5 | 500*600 | 板厚1.0mm | |
5 | 变径 | ㎡ | 15 | 500*600 | 板厚1.0mm | |
6 | 弯头 | ㎡ | 7 | 500*600 | 板厚1.0mm | |
7 | 净化器 | 台 | 1 | 12000m3/H | ||
8 | 净化器支架 | 套 | 1 | 槽钢制作 | ||
9 | 排烟风机 | 台 | 1 | 7.5KW | ||
10 | 风机支架及防震垫 | 套 | 1 | 槽钢制作 | ||
11 | 风机启动保护器 | 台 | 1 | 40A | ||
12 | 软接口 | 个 | 1 | |||
13 | 圆转方 | 个 | 1 | 板厚1.0mm | ||
14 | 法兰 | 付 | 16 | |||
15 | 止回阀 | 个 | 1 | 钢板制作 | ||
16 | 防火阀 | 个 | 1 | 钢板制作 | ||
十三 | 蒸饭车及汤炉区排气 | |||||
1 | 不锈钢烟罩 | 米 | 4.7 | L*900*50 | 板厚1.0mm | |
2 | 防爆灯 | 个 | 3 | |||
3 | 隔油网 | 片 | 9 | 500*500 | 板厚1.0mm | |
4 | 烟管 | ㎡ | 10 | 400*400 | 板厚1.0mm | |
5 | 弯头 | ㎡ | 7.2 | 400*400 | 板厚1.0mm | |
6 | 三通 | ㎡ | 7.2 | 400*400 | 板厚1.0mm | |
7 | 柜式风机 | 台 | 1 | 3KW | ||
8 | 风机支架及防震垫 | 套 | 1 | 槽钢制作 | ||
9 | 法兰 | 付 | 10 | |||
10 | 变径 | ㎡ | 5 | 板厚1.0mm | ||
11 | 软接口 | 个 | 1 | |||
12 | 风机启动保护器 | 台 | 1 | 25A | ||
十四 | 洗碗间排气 | |||||
1 | 不锈钢集气罩 | 米 | 2.5 | L*1000*50 | 板厚1.0mm | |
2 | 隔油网 | 片 | 5 | 500*500 | 板厚1.0mm | |
3 | 烟管 | ㎡ | 4 | 400*400 | 板厚1.0mm | |
4 | 排气扇 | 台 | 2 | |||
十五 | 新风系统清单 | |||||
1 | 菱形风管 | ㎡ | 12 | 450*330 | 板厚1.0mm | |
2 | 风管 | ㎡ | 16 | 400*400 | 板厚1.0mm | |
3 | 弯头 | ㎡ | 5 | 400*400 | 板厚1.0mm | |
4 | 球形风口 | 个 | 10 | |||
5 | 法兰 | 付 | 7 | 400*400 | ||
6 | 变径 | ㎡ | 5 | 400*400 | 板厚1.0mm | |
7 | 冷风机 | 台 | 1 | 4000m3/h | ||
8 | 风机支架及防震垫 | 套 | 1 | 槽钢制作 | ||
9 | 软接口 | 个 | 1 | |||
10 | 铝合金百叶窗 | 个 | 1 | |||
十六 | 厨房设备小件 | |||||
1 | 松木砧板 | 个 | 1 | 松木50*15 | ||
2 | 圆砧板(白色) | 个 | 4 | PE材质 450*50 | ||
3 | 圆砧板(红色) | 个 | 2 | PE材质 450*50 | ||
4 | 圆砧板(蓝色) | 个 | 2 | PE材质 450*50 | ||
5 | 圆砧板(蓝色) | 个 | 2 | PE材质 450*50 | ||
6 | 圆砧板(绿色) | 个 | 2 | PE材质 450*50mm | ||
7 | 长方砧板(白色) | 个 | 6 | PE材质 480*330*20 | ||
8 | 十八子不锈钢片刀 | 把 | 5 | 不锈钢材质/大号 | ||
9 | 十八子木柄桑刀 | 把 | 5 | 不锈钢材质/小号 | ||
10 | 砍骨刀 | 把 | 5 | 二号铸铁材质 | ||
11 | 分片柳叶刀 | 把 | 2 | 不锈钢材质 11寸 | ||
12 | 钢丝刷 | 把 | 3 | 铁加木柄 | ||
13 | 强力剪 | 把 | 5 | 不锈钢19cm | ||
14 | 黑色磨刀石 | 块 | 2 | 石头/大号 | ||
15 | 刀具消毒柜 | 个 | 3 | 不锈钢紫外线消毒柜 | ||
16 | 出口庄细扫 | 把 | 5 | 竹木材质 细号 | ||
17 | 精密电子称 | 台 | 2 | 秤量重量:3kg/1g | ||
18 | 整理箱 | 个 | 20 | PP材质530*365*335 | ||
19 | 整理箱(颜色随机) | 个 | 30 | PP材质440*298*243 | ||
20 | 整理箱(颜色随机) | 个 | 30 | PP材质535*390*325 | ||
21 | 特厚饭桶(带盖) | 个 | 3 | 木制品/65cm | ||
22 | 砂锅 | 个 | 4 | 陶土 24*6cm | ||
23 | 砂锅 | 个 | 4 | 陶土 26*8cm | ||
24 | 大教(大) | 个 | 10 | 大号 | ||
25 | 不锈钢加密线打蛋器 | 把 | 5 | 不锈钢 30cm | ||
26 | 方形食品保鲜盒(透明白) | 个 | 30 | PP材质/5# | ||
27 | 方形食品保鲜盒(透明白) | 个 | 30 | PP材质/4# | ||
28 | 保鲜盒 | 个 | 20 | PP材质/4 205*140*80 | ||
29 | 洗米箩(绿色) | 个 | 10 | 塑料材质 29*10CM | ||
30 | 方筛(白) | 个 | 30 | 塑料材质 大号 | ||
31 | 不锈钢压力锅 | 个 | 2 | 不锈钢材质 28cm | ||
32 | 加深圆盘 | 个 | 20 | 不锈钢材质 20CM | ||
33 | 长柄炒勺 | 把 | 10 | 不锈钢材质 2#/10两 | ||
34 | 木柄抛光铲 | 个 | 10 | 不锈钢材质 8两 | ||
35 | 不锈钢长柄锅铲 | 个 | 4 | 19# | ||
36 | 加长柄水壳 | 个 | 10 | 不锈钢材质 16*35 | ||
37 | 方柄特粗线喱 | 把 | 10 | 不锈钢材质 26cm | ||
38 | 出口庄单耳精品油隔 | 个 | 10 | 不锈钢材质 7寸 | ||
39 | 特厚宽边油格 | 个 | 10 | 不锈钢材质 10寸 | ||
40 | 大蔗刀 | 把 | 5 | 铸铁/大号 | ||
41 | 圆柄钢薯仔刨 | 个 | 20 | 不锈钢材质 57*170 | ||
42 | 厨房多用拉刨 | 把 | 10 | 不锈钢材质 | ||
43 | 塑边荷花夹 | 个 | 20 | 不锈钢材质 12寸 | ||
44 | 魔法饭勺 | 个 | 5 | 塑料材质 | ||
45 | 不锈钢水桶 | 个 | 5 | 不锈钢/铁材质质 34*H30cm | ||
46 | 四号尖匙 | 个 | 15 | 不锈钢材质/四号 | ||
47 | 加厚味盅 | 个 | 5 | 不锈钢材质,16cm | ||
48 | 加厚味盅 | 个 | 5 | 不锈钢材质,14cm | ||
49 | 油锅 | 个 | 4 | 不锈钢材质,9寸 | ||
50 | 圆管锅架(中) | 个 | 2 | 不锈钢材质,27*24 | ||
51 | 味盅盖 | 个 | 10 | 不锈钢材质,16cm | ||
52 | 反边斗盆 | 个 | 2 | 不锈钢材质,80cm | ||
53 | 反边斗盆 | 个 | 10 | 不锈钢材质,30cm | ||
54 | 反边斗盆 | 个 | 10 | 不锈钢材质,45cm | ||
55 | 反边斗盆 | 个 | 5 | 不锈钢材质20cm | ||
56 | 复合底双耳矮身汁锅 | 个 | 4 | 复合底材质 280*95 | ||
57 | 刨丝刀 | 个 | 5 | 28寸 | ||
58 | 挂车垃圾桶 240L | 个 | 6 | 240L厨余垃圾桶 | ||
59 | 厨余垃圾桶40L | 个 | 6 | 方形带盖厨余垃圾 | ||
60 | 圆形周转桶150L | 个 | 10 | 餐具厨余回收 | ||
61 | 畚斗 | 个 | 8 | 清洁卫生用 | ||
62 | 地刷 | 个 | 10 | 清洁卫生用 | ||
63 | 拖把 | 个 | 10 | 清洁卫生用 | ||
64 | 大平拖 | 把 | 10 | 清洁卫生用 | ||
65 | 地刮 | 把 | 5 | 清洁卫生用 | ||
66 | 洗碗布 | 包 | 2 | 清洁卫生用 | ||
67 | 清洁巾 | 条 | 10 | 清洁卫生用 | ||
68 | 磨蒜器 | 个 | 2 | 厨房用 | ||
69 | 4D厨房定制毛巾 | 条 | 20 | 白、蓝、棕、红 (4种颜色各5条) | ||
70 | 4D厨房定制刀具把套 | 个 | 12 | 白、蓝、绿、红 (4种颜色各3个)) | ||
71 | 4D厨房定制菜墩标牌 | 个 | 12 | 白、蓝、绿、红 (4种颜色各3个) | ||
72 | 食品添加剂专用柜 | 个 | 1 | 面点间用 | ||
73 | 4D厨房毛巾专用挂钩 | 个 | 20 | 厨房用 | ||
74 | 4D厨房管理文件夹 | 套 | 1 | 厨房用 | ||
75 | 1/2份数盘 | 个 | 50 | 不锈钢卷边(32.5cm*26.5cm*6.5cm) | ||
76 | 1/2份数盘 | 个 | 10 | 不锈钢卷边(32.5cm*26.5cm*10cm) | ||
77 | 平板推车 | 台 | 1 | 不锈钢平板推车 90cm*60cm*80cm 配6寸重型静音脚轮 | ||
78 | 食品中心温度计 | 个 | 2 | 厨房用 | ||
79 | 橡胶手套 | 双 | 20 | M码 L码 | ||
80 | 厕所马桶刷 | 个 | 2 | |||
81 | 垃圾袋 | 袋 | 1 | 240L挂车用垃圾袋 120cm*140cm 20包/袋 | ||
82 | 长筒防烫手套 | 双 | 3 | L码47cm | ||
83 | 纱手套 | 包 | 1 | L码纱手套 12双/包 | ||
84 | 防水围裙 | 条 | 20 | PVC软塑防水围裙 800mm*1100mm | ||
85 | 袖套 | 双 | 20 | 黑色 | ||
86 | 黑色布围裙 | 条 | 10 | 售餐围裙 | ||
87 | 四人餐桌椅(含椅子) | 张 | 38 | 1200*700*750 | ||
88 | PVC软水管 | 卷 | 1 | 4分软水管50米/卷 | ||
89 | 灭火器 | 组 | 1 | 2瓶/箱(带箱组合) | ||
90 | 灭火毯 | 条 | 2 | 1.2米*1.2米 | ||
91 | 翘脚盘 | 个 | 300 | 密胺 | 长:12.5cm;宽:12.5cm;高:3.2cm | |
92 | 2号汤盅 | 个 | 340 | 密胺 | 直径:11cm;高:11cm | |
93 | 八角方盘 | 个 | 800 | 密胺 | 长:13cm;宽:13cm;高:3.2cm | |
94 | 13.5方圆盘 | 个 | 300 | 密胺 | 长:13.6cm;宽:13.6cm;高:2cm | |
95 | 四角腰盘 | 个 | 100 | (陶瓷材质) | 长:19.2cm;宽:12cm;高:3.2cm | |
96 | 包边碗 | 个 | 100 | (陶瓷材质) | 直径:14cm;高:5.6cm | |
97 | 斜纹碗 | 个 | 600 | 密胺 | 直径:11.7cm;高:6cm | |
98 | 小腰盘 | 个 | 200 | (陶瓷材质) | 长:19cm;高:3cm | |
99 | 方盒 | 个 | 200 | 密胺 | 长:9.9cm;宽:9.9cm;高:2.1cm | |
100 | 托盘 | 个 | 500 | 密胺 | 长:42.5cm:宽:29.5cm |
中国铁 (略) 福州动车段
2023年4月12日
中国铁路南昌局集团有限公司福州动车段福州南第二动车所食堂厨房设备框架协议采购项目竞争性谈判澄清公告
(项目编号:FDZ-2023-2-15-3-)
一、澄清内容
谈判公告物资明细附件部分内容有误,采购内容福州南第二动车所食堂厨房设备物资明细以谈判文件中第五章物资明细表及本澄清公告为准,其他内容不变。
序号 | 名称 | 单位 | 数量 | 规格 | 备注 | |
一 | 主厨房 | |||||
1 | 立式双缸四筛电炸炉 | 台 | 1 | 800*800*1125 | 规格:800*800*1125 功率:9Kw+9KW 电压:380V | |
2 | 炉拼台 | 台 | 2 | 500*1100*800+400 | 1、台面采用优质不锈钢磨砂塑板,板厚1.0mm,立柱采用不锈钢方管30*30*1.0mm | |
3 | 小炒连大锅灶 | 台 | 2 | 2000*1100*800+400 | 1、功率电压:≥20KW+15KW/380V,三相四线,配备口径≥800mm+500mm铁锅. 2、炉面板采用SUS304不锈钢磨砂板制作,板材厚度≥1.2mm,采用一体成型面板,侧板、前板及后背板采用SUS304不锈钢磨砂板制作,板材厚度≥1.0mm;(304#不锈钢板材按GB/T2423.17-2008 电工电子产品环境试验第2部分按检验标准要求(盐溶液浓度(5±1)%、温度±35℃、试验周期≥96h)试验后,外观评级≥10级(无缺陷)符合GB/T6461-2002标准的检验报告,应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实,检验(测)报告上须体现“CNAS”“CMA” 标志,) 3、电磁炉具有功能:①具有电压(380)显示;具有中文故障显示:电压异常、线路异常、开关异常、机芯超温、线盘超温、锅具传感、机芯传感、线盘传感、锅具超温。②实时档位显示(1-8)对应实时功率(KW)显示③具有机芯、线盘实时温度(℃)显示 4、提供商用电磁炉散热风扇通过检测:①恒定湿热试验(按要求严酷等级≥80℃,持续时间≥48h试验)对电气及机械性能进行检测,检测结果功能正常单项判定合格,符合GB/T2423.3-2016标准②符合GB/T2423.17-2008 电工电子产品环境试验第2部分按检验标准要求(盐溶液浓度(5±1)%、温度±35℃、试验周期≥96h)对外观进行检查,对电气及机械性能进行检测,检测结果单项判定合格;提供经国家认可的检测机构出具具备检测权限范围的完整有效检验(测)报告复印件,应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实,检验(测)报告上须体现“CNAS”“CMA” 标志,检验产品或者内容不一致视为负偏离。 5、提供商用电磁炉火力开关通过检测:①恒定湿热试验(按要求严酷等级≥80℃,持续时间≥48h试验)对电气及机械性能进行检测,检测结果功能正常单项判定合格,符合GB/T2423.3-2016标准②符合GB/T2423.17-2008 电工电子产品环境试验第2部分按检验标准要求(盐溶液浓度(5±1)%、温度±35℃、试验周期≥96h)对外观进行检查,对电气及机械性能进行检测,检测结果单项判定合格;在报价文件中须提供经国家认可的检测机构出具具备检测权限范围的完整有效检验(测)报告复印件,应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实,检验(测)报告上须体现“CNAS”“CMA” 标志,检验产品或者内容不一致视为负偏离。 6、提供商用电磁炉显示屏通过检测:①恒定湿热试验(按要求严酷等级≥80℃,持续时间≥48h试验)对电气及机械性能进行检测,检测结果功能正常单项判定合格,符合GB/T2423.3-2016标准②符合GB/T2423.17-2008 电工电子产品环境试验第2部分按检验标准要求(盐溶液浓度(5±1)%、温度±35℃、试验周期≥96h)对外观进行检查,对电气及机械性能进行检测,检测结果单项判定合格;在报价文件中须提供经国家认可的检测机构出具具备检测权限范围的完整有效检验(测)报告复印件,应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实,检验(测)报告上须体现“CNAS”“CMA” 标志,检验产品或者内容不一致视为负偏离。 7、采用聚能超大线圈盘,火力输出强劲均匀; 8、超宽工作电压设计适应,运行更加稳定; 9、具有电路防磁干扰EMC模块设计,保护电网及电器设备; 10、全铝壳机芯设计散热性能大大提升,高温环境表现更稳定。 | |
4 | 炉拼台 | 台 | 1 | 600*1100*800+400 | 1、台面采用优质不锈钢磨砂塑板,板厚1.0mm,立柱采用不锈钢方管30*30*1.0mm | |
5 | 无背板双星工作台 | 台 | 1 | 1560*600*800 | 1、星盆采用优质不锈钢板厚1.0mm,星盆口径400*400*280 2、层板采用优质不锈钢磨砂贴塑板,板厚1.0mm;脚柱采用38*38不锈钢方管厚度1.0mm,配有子弹式升降调节脚。配有水龙头 | |
6 | 冷藏操作台 | 台 | 3 | 1800*800*800 | 无磁不锈钢内外壳、无氟压缩机、精铜管蒸发器、双电子显示器、加厚发泡层、园角内胆 | |
7 | 单通工作台 | 台 | 3 | 1800*800*800 | 1、整体采用不锈钢制作; 2、台面厚度1.0mm,内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固; 3、层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作; 4、加强筋厚度1.0mm;配置不锈钢可调子弹脚。 | |
8 | 灭蝇灯 | 台 | 2 | 660*128*380 | 工作方式:粘捕式 额定功率:0.008KW 覆盖面积:30-50 额定电压:220V-50HZ 灯管型号:BINMU/T5 8W BL 材料等级:ABS阻燃材料 | |
9 | 电磁双头高背矮汤炉 | 台 | 1 | 1400*700*550+700 | 1、功率≥15kW*2,三相四线,配备口径≥500mm复合底汤桶; 2、炉面板采用SUS304不锈钢磨砂板制作,板材厚度≥1.2mm,采用一体成型面板,侧板、前板及后背板采用SUS304不锈钢磨砂板制作,板材厚度≥1.0mm;(在报价文件中提供符合要求的304#不锈钢板材按GB/T2423.17-2008 电工电子产品环境试验第2部分按检验标准要求(盐溶液浓度(5±1)%、温度±35℃、试验周期≥96h)试验后,外观评级≥10级(无缺陷)符合GB/T6461-2002标准的检验报告,应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实,检验(测)报告上须体现“CNAS”“CMA” 标志,) 3、电磁炉①具有电压(380)显示;具有中文故障显示:电压异常、线路异常、开关异常、机芯超温、线盘超温、锅具传感、机芯传感、线盘传感、锅具超温。②实时档位显示(1-8)对应实时功率(KW)显示③具有机芯、线盘实时温度(℃)显示 4、所过商用电磁炉配备的水龙头的水符合GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》要求,检测项目不限但至少包含:色度、浑浊度、肉眼可见物、PH、氟化物、氯化物、菌落总数、总大肠菌群等单项判定合格。在报价文件中须提供经国家认可的检测机构出具具备检测权限范围的有效检验(测)报告复印件,应有二维码防伪查询截图或网络查询截图核实,检验(测)报告上须体现“CNAS”“CMA” 标志,检验产品或者内容不一致视为负偏离。 5、超静音工作环境,烹饪更惬意,散热风扇防水等级符合IPX7等级; 6、采用双核控制系统,主控板、显示板都具有独立微电脑控制芯片,控制更精准。 7、采用聚能超大线圈盘,火力输出强劲均匀; 8、超宽工作电压设计适应,运行更加稳定; 9、具有电路防磁干扰EMC模块设计,保护电网及电器设备; 10、全铝壳机芯设计散热性能大大提升,高温环境表现更稳定。 | |
10 | 电力24盘蒸饭车(精工款) | 台 | 2 | 1390*620*1540 | 1、电压:380V 2、功率:12*2KW 3、最大蒸饭能力:米饭:72-96kg 4、输入蒸汽压力:0.02MPa 5、自动进水,缺水断电 | |
11 | 单星盆水池 | 台 | 1 | 700*700*800+150 | 1、星盆采用优质不锈钢板厚1.0mm,星盆口径400*400*280 2、层板采用优质不锈钢磨砂贴塑板,板厚1.0mm;脚柱采用38*38不锈钢方管厚度1.0mm,配有子弹式升降调节脚。配有水龙头 | |
12 | 蒸汽发生器 | 台 | 3 | 600*360*700 | 内胆采用优质加厚不锈钢,外壳采用1.2mm优质不锈钢制作。 1、一键启动, 2、出蒸汽快,上蒸汽只需要3分钟;3、智能设置断水自动停机保护;过热自动停机保护 | |
13 | 蒸汽管 | 项 | 1 | 规格与蒸汽发生器匹配 | 耐高温橡胶管 | |
14 | 全自动豆浆机 | 台 | 1 | 50L | 1、双层隔热,微压加热 2、电压:220V 功率:5KW | |
15 | 四格保温售饭工作台带蒸汽保温 | 台 | 2 | 1500*800*810 | 1、整体采用不锈钢制作; 2、台面厚度1.0mm,内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固; 3、加强筋厚度1.0mm;配置不锈钢可调子弹脚。 | |
16 | 卤水台 | 台 | 1 | 500*800*800 | 1、整体采用不锈钢制作; 2、台面厚度1.0mm,内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固; 4、加强筋厚度1.0mm;配置不锈钢可调子弹脚。 | |
17 | 单通工作台 | 台 | 2 | 600*800*800 | 1、整体采用不锈钢制作; 2、台面厚度1.0mm,内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固; 3、层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作; 4、加强筋厚度1.0mm;配置不锈钢可调子弹脚。 | |
18 | 四头电磁煲仔炉 | 台 | 1 | 800*800*800+130 | 1、炉子配有储物柜,方便解决厨房乱摆乱放问题; 2、机芯采用工业模块单管机芯,整机为同一腔体结构非独立结构,保证设备可足功率长时间运行 3、数字显示器,防水等级≥IPX7;简单直观; 4、360度往返旋转无级变速档位火力调节 5、每个炉头独立控制开关加热,满足不同的烹饪需求。 6、全国设有生产企业直属售后网点,保障后期维护及时和保障收费合理性,杜绝乱收费现象产生。 7、采用不锈钢板材,面板≥1.2mm,其它≥1.0mm,坚固耐用不生锈 8、功率:3.5KW*4/380V。 | |
19 | 蒸菜台带蒸汽保温 | 台 | 1 | 1200*800*800 | 1、整体采用不锈钢制作; 2、台面厚度1.0mm,内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固; 3、加强筋厚度1.0mm;配置不锈钢可调子弹脚。 | |
20 | 单通工作台 | 台 | 1 | 800*800*600 | 1、整体采用不锈钢制作; 2、台面厚度1.0mm,内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固; 3、层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作; 4、加强筋厚度1.0mm;配置不锈钢可调子弹脚。 | |
21 | 台式电扒炉 | 台 | 1 | 730*500*230 | 730*500*230 电压:220V 功率:4.4Kw | |
22 | 六头自动升降煮面炉 | 台 | 1 | 620*730*940 | 620*730*940 功率:6Kw+6KW 电压:380V | |
二 | 蒸煮区 | |||||
1 | 木桶饭蒸炉 | 台 | 2 | 650*650*500 | 1、整体采用不锈钢制作; 2、台面厚度1.0mm,内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固; 3、蒸汽型 4、加强筋厚度1.0mm;配置不锈钢可调子弹脚。 | |
2 | 单星水池 | 台 | 1 | 800*650*800+150 | 1、星盆采用优质不锈钢板厚1.0mm,星盆口径400*400*280 2、层板采用优质不锈钢磨砂贴塑板,板厚1.0mm;脚柱采用38*38不锈钢方管厚度1.0mm,配有子弹式升降调节脚。配有水龙头 | |
3 | 双层工作台(方腿) | 1 | 1100*650*800 | 1、台面采用优质不锈钢磨砂塑板,板厚1.0mm, 2、层板采用优质不锈钢磨砂贴塑板,板厚1.0mm;脚柱采用38*38不锈钢方管厚度1.0mm,配有子弹式升降调节脚。 | ||
4 | 灭蝇灯 | 台 | 1 | 660*128*380 | 工作方式:粘捕式 额定功率:0.008KW 覆盖面积:30-50 额定电压:220V-50HZ 灯管型号:BINMU/T5 8W BL 材料等级:ABS阻燃材料 | |
5 | 双通工作台 | 台 | 1 | 1800*800*800 | 1、整体采用不锈钢制作; 2、台面厚度1.0mm,内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固; 3、层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作; 4、加强筋厚度1.0mm;配置不锈钢可调子弹脚。 | |
6 | 炉拼台 | 台 | 2 | 450*900*800+400 | 1、台面采用优质不锈钢磨砂塑板,板厚1.0mm,立柱采用不锈钢方管30*30*1.0mm | |
7 | 双头双尾小炒灶 | 台 | 1 | 1800*900*800+400 | 1、功率电压:≥15KW×2/380V,三相四线,配备口径≥500mm铁锅; 2、炉面板采用SUS304不锈钢磨砂板制作,板材厚度≥1.2mm,采用一体成型面板,侧板、前板及后背板采用不锈钢磨砂板制作JYB,板材厚度≥1.0mm; 3、具有功能:中文故障显示;实时功率(KW)显示; 4、全新三防结构,防水、防油烟、防虫。 | |
8 | 热水箱 | 台 | 1 | 1000*600*800 | 1、台面采用优质不锈钢磨砂塑板,板厚1.0mm,立柱采用不锈钢方管30*30*1.0mm | |
三 | 粗加工区 | |||||
1 | 灭蝇灯 | 台 | 1 | 660*128*380 | 工作方式:粘捕式 额定功率:0.008KW 覆盖面积:30-50 额定电压:220V-50HZ 灯管型号:BINMU/T5 8W BL 材料等级:ABS阻燃材料 | |
2 | 双星工作台 | 台 | 2 | 1200*700*800+150 | 1、星盆采用优质不锈钢板厚1.0mm,星盆口径400*400*280 2、层板采用优质不锈钢磨砂贴塑板,板厚1.0mm;脚柱采用38*38不锈钢方管厚度1.0mm,配有子弹式升降调节脚。配有水龙头 | |
3 | 双层工作台(方腿) | 台 | 1 | 1100*700*800 | 1、台面采用优质不锈钢磨砂塑板,板厚1.0mm, 2、层板采用优质不锈钢磨砂贴塑板,板厚1.0mm;脚柱采用38*38不锈钢方管厚度1.0mm,配有子弹式升降调节脚。 | |
4 | 单星工作台 | 台 | 1 | 1200*700*800+150 | 1、星盆采用优质不锈钢板厚1.0mm,星盆口径400*400*280 2、层板采用优质不锈钢磨砂贴塑板,板厚1.0mm;脚柱采用38*38不锈钢方管厚度1.0mm,配有子弹式升降调节脚。配有水龙头 | |
5 | 单星水池 | 台 | 1 | 800*700*800+150 | 1、星盆采用优质不锈钢板厚1.0mm,星盆口径400*400*280 2、层板采用优质不锈钢磨砂贴塑板,板厚1.0mm;脚柱采用38*38不锈钢方管厚度1.0mm,配有子弹式升降调节脚。配有水龙头 | |
6 | 洗地龙头 | 台 | 1 | 170*537*504 | 1、规格:蓝色液压管可配5-15米; 2、采用不锈钢开放式卷盘厚度1.2MM,底座钢板厚度5MM,液压管出口采用304不锈钢板加固,系统控制软管的长度和拖拉力度,可自动撤回; 3、标配一把喷枪或花洒喷头。 | |
7 | 绞切肉机 | 台 | 1 | 420*590*815 | 1绞肉产量:150kg/h 2使用电压:220V/50Hz 3电机功率:2200W 4切片产量:400kg/h | |
8 | 土豆脱皮机 | 台 | 1 | 660*510*930 | 功率2200.工作效率:45KG | |
9 | 多功能切菜机 | 台 | 1 | 910*610*980 | 1功能:切丝、片、段、*多种球茎类食材。2重量95KG.产量500-800KG. | |
10 | 中央净水器 | 台 | 2 | 流量:2.4T/H, 三级过滤、PP棉、活性炭 | ||
11 | 四层栅格层架 | 台 | 1 | 1650*500*1600 | 1、整体采用不锈钢方管制作,厚度1.0mm; 2、立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管; 3、配不锈钢可调子弹脚。 | |
12 | 四层栅格层架 | 台 | 1 | 1500*500*1600 | 1、整体采用不锈钢方管制作,厚度1.0mm; 2、立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管; 3、配不锈钢可调子弹脚。 | |
四 | 面点间 | |||||
1 | 单通工作台 | 台 | 1 | 1800*700*800 | 1、整体采用不锈钢制作; 2、台面厚度1.0mm,内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固; 3、层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作; 4、加强筋厚度1.0mm;配置不锈钢可调子弹脚。 | |
2 | 单星水池 | 台 | 1 | 700*700*800+150 | 1、星盆采用优质不锈钢板厚1.0mm,星盆口径400*400*280 2、层板采用优质不锈钢磨砂贴塑板,板厚1.0mm;脚柱采用38*38不锈钢方管厚度1.0mm,配有子弹式升降调节脚。配有水龙头 | |
3 | 双温四门高身柜 | 台 | 1 | 1220*700*1980 | 无磁不锈钢内外壳、无氟压缩机、精铜管蒸发器、双电子显示器、加厚发泡层、园角内胆 | |
4 | 灭蝇灯 | 台 | 1 | 660*128*380 | 工作方式:粘捕式 额定功率:0.008KW 覆盖面积:30-50 额定电压:220V-50HZ 灯管型号:BINMU/T5 8W BL 材料等级:ABS阻燃材料 | |
5 | 包边木案工作台 | 台 | 1 | 1800*700*800 | 整体采用不锈钢制作; 台面采用松木,整体全包边; 脚管采用Ф48*1.0mm厚不锈钢圆管; 配不锈钢可调子弹脚。 | |
6 | 饼盘车 | 台 | 1 | 460*650*1670 | 1、整体采用不锈钢制作; 2、L片厚度为1.5mm; 3、脚管采用38*38*1.0mm不锈钢方通; 4、配静音万向轮,带刹车 | |
7 | 单门发酵箱 | 台 | 1 | 490*750*1615 | 1、箱体内外采用优质不锈钢材料制造,经久耐用。 2、全自动系统,能精准控制箱内温、湿度 3、内置式风机循环装置,使箱内温度均匀一致。 4、宽敞玻璃视窗和内置照明系统,发酵过程一目了然。 5、特设自动进水装置和任意调节层架。 | |
8 | 双动双速和面机 | 台 | 1 | 710*450*850 | 料桶容积:35L 额定电压:220V 额定频率:50Hz 电机功率:1.8KW | |
9 | 压面机 | 台 | 1 | 1000*510*1180 | 1、生产能力:25-30Kg/h; 2、全不锈钢外壳配1.5mm切面机刀组,有3mm、5mm规格刀组可选。 | |
10 | 全自动包子机 | 台 | 1 | 1440*680*1470 | 材质:不锈钢 电压:220V 总功率:1.2kw 生产效率:1800个/小时 制作范围:20-150g/个 | |
五 | 副食库 | |||||
1 | 四层平板货架 | 台 | 4 | 1500*500*1600 | 整体采用不锈钢制作,平板厚度1.0mm; 立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管;配不锈钢可调子弹脚。 | |
2 | 四层平板货架 | 台 | 2 | 1250*500*1600 | 整体采用不锈钢制作,平板厚度1.0mm; 立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管;配不锈钢可调子弹脚。 | |
3 | 电脑桌 | 台 | 1 | 1200*700*800 | 木制品 | |
六 | 冷藏区 | |||||
1 | 四层平板货架 | 台 | 2 | 1500*500*1600 | 整体采用不锈钢制作,平板厚度1.0mm; 立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管;配不锈钢可调子弹脚。 | |
2 | 四层平板货架 | 台 | 1 | 1000*500*1600 | 整体采用不锈钢制作,平板厚度1.0mm; 立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管;配不锈钢可调子弹脚。 | |
3 | 冷藏库 | 个 | 1 | 2500*2500*2500mm | ||
七 | 主食库 | |||||
1 | 四层平板货架 | 台 | 1 | 1150*500*1600 | 整体采用不锈钢制作,平板厚度1.0mm; 立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管;配不锈钢可调子弹脚。 | |
2 | 四层平板货架 | 台 | 1 | 1500*500*1600 | 整体采用不锈钢制作,平板厚度1.0mm; 立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管;配不锈钢可调子弹脚。 | |
3 | 四层平板货架 | 台 | 1 | 1200*500*1600 | 整体采用不锈钢制作,平板厚度1.0mm; 立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管;配不锈钢可调子弹脚。 | |
八 | 洗碗间 | |||||
1 | 洁碟台A | 台 | 1 | 1000*800*800+150 | 整体采用不锈钢制作,平板厚度1.0mm; 立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管; 配不锈钢可调子弹脚。 | |
2 | 单星污碟台(左星) | 台 | 1 | 1600*800*800+150 | 1、星盆采用优质不锈钢板厚1.0mm,星盆口径600*400*280 2、层板采用优质不锈钢磨砂贴塑板,板厚1.0mm;脚柱采用38*38不锈钢方管厚度1.0mm,配有子弹式升降调节脚。配有水龙头 | |
3 | 高压花洒 | 台 | 1 | 铜芯材质 | ||
4 | 洗碗机 | 台 | 1 | 2300*745*1900 | 1.功率:≤49.56KW/380V 洗涤量:≥2500碟/小时。 耗水量:≤300升/小时 清洗温度:≥55-60℃ 漂洗温度:≥82-90℃ 传送导轨宽度:≥505mm 清洗高度:≥410mm 2.设备材料采用国标SUS304; 3.外壳采用双层外壳夹保温层结构,可隔音、降噪、节能 4.清洗+漂洗+烘干消毒,三大功能自动完成。 5.采用泵压恒流设计。有效控制漂洗用水量的同时减少使用过程中的温度波动,漂洗温度82度以上,有效破坏细菌繁殖条件,达到杀菌目的。 6.系统自动控制注水,加热,清洗,漂洗,所有功能,并配有加热管干烧保护装置,电机安全保护机构等多项自动保护措施; 7.烘干系统带有除湿功能,使餐具快速干燥,且降低烘干加热功率; 8.底部全封闭结构,防止虫鼠钻入机体咬噬通讯线路而导致设备故障。(提供佐证材料) 9.所报价洗碗机具有依据GB/T4340.1-2009的测试方法针对洗碗机主洗及漂洗水箱焊缝硬度进行检测,检测结果硬度值≥186。提供具有CNAS或CMA认证标识的检测报告。 10.所报价洗碗机具有依据GB/T19869.1-2005的测试方法针对洗碗机主洗及漂洗水箱焊接处进行检测,检测结果无裂纹、无未熔合、无气孔。提供具有CNAS或CMA认证标识的检测报告。 11洗碗机具有依据GB31604.49-2016第二部分第一法 检测方法针对洗碗机过滤网进行检测,测试条件:煮沸≥30min,室温放置≥24h;检测项目:砷(As) 迁移量、镉(Cd)迁移量、铅 (Pb)迁移量、铬 (Cr) 迁移量 、镍 (Ni) 迁移量。所得结果符合GB 4806.9-2016-重金属迁移量标准。(提供CMA或CNAS认证标识的检测报告,报告需带有检测样品照片及二维码,可扫码辨真伪否则视为负偏离。) 12.洗碗机清洗泵叶轮符合GB4806.9-2016-感官(外观:表面应清洁,镀层不应开裂、剥落,焊接部分应光洁,无气孔、裂缝、毛刺)、GB4806.9-2016-感官(浸泡液:迁移试验所得浸泡液不应有异臭)、 GB 4806.9-2016-重金属迁移量的检测要求;重金属迁移量具有依据GB31604.49-2016第二部分第一法进行检测,检测条件:煮沸≥30min,室温放置≥24h;检测项目:砷(As) 迁移量、镉(Cd)迁移量、铅 (Pb)迁移量、铬 (Cr) 迁移量 、镍 (Ni) 迁移量。所得结果符合GB 4806.9-2016-重金属迁移量标准。(提供CMA或CNAS认证标识的检测报告,报告需带有检测样品照片及二维码,可扫码辨真伪否则视为负偏离。) 13.所报价洗碗机具有依据GB/T2423.17-2008测试方法,针对洗碗机水泵进行测试,测试条件:沉降盐液溶度:(5±1)%NaCl(m/m);试验箱温度(35±2)℃;盐雾沉降率(1.0-2.0)ml/(80c㎡?h);沉降盐液PH值(35±2)℃:6.5-7.2。测试结果:测试时间在230小时情况下,水泵完好,检测合格。(提供CMA或CNAS认证标识的检测报告,报告带有二维码可扫码辨真伪及检测内容需完全符合,否则视为负偏离。) 14.所报价洗碗机具有依据GB/T2423.17-2008测试方法,针对洗碗机电热管进行测试,测试条件:沉降盐液溶度:(5±1)%NaCl(m/m);试验箱温度(35±2)℃;盐雾沉降率(1.0-2.0)ml/(80c㎡?h);沉降盐液PH值(35±2)℃:6.5-7.2。测试结果:测试时间在230小时情况下,电热管完好,检测合格。(提供CMA或CNAS认证标识的检测报告,报告带有二维码可扫码辨真伪及检测内容需完全符合,否则视为负偏离。) | |
5 | 双门消毒柜 | 台 | 2 | 1300*610*1935 | 容积:≥800L 额定电压:220V 功率:4250W 消毒时间:≥20min 层架参考承重:10kg 温度:125+℃/-10℃ | |
6 | 洗地龙头 | 台 | 1 | 170*537*504 | 1、规格:蓝色液压管可配5-15米 2、采用不锈钢开放式卷盘厚度1.2MM,底座钢板厚度5MM,液压管出口采用304不锈钢板加固,系统控制软管的长度和拖拉力度,可自动撤回 3、标配一把喷枪或花洒喷头。 | |
7 | 收碗传送带 | 米 | 5 | L*600*930 | ||
8 | 单孔收餐工作台(带靠背) | 台 | 1 | 1500*600*800+150 | 整体采用不锈钢制作,平板厚度1.0mm; 立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢方管; 配不锈钢可调子弹脚。 | |
九 | 就餐区 | |||||
1 | 双门消毒柜 | 台 | 2 | 1300*610*1935 | 容积:≥800L 额定电压:220V 功率:4250W 消毒时间:≥20min 层架参考承重:10kg 温度:125+℃/-10℃ | |
2 | 灭蝇灯 | 台 | 3 | 660*128*380 | 工作方式:粘捕式 额定功率:0.008KW 覆盖面积:30-50 额定电压:220V-50HZ 灯管型号:BINMU/T5 8W BL 材料等级:ABS阻燃材料 | |
3 | 单通工作台 | 台 | 1 | 1500*600*800 | 1、整体采用不锈钢制作; 2、台面厚度1.0mm,内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固; 3、层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作; 4、加强筋厚度1.0mm;配置不锈钢可调子弹脚。 | |
4 | 汤饭保温台 | 台 | 2 | 1200*700*800+150 | 1、整体采用不锈钢制作; 2、台面厚度1.0mm,内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固; 3、电压:220V,功率:3KW; 4、加强筋厚度1.0mm;配置不锈钢可调子弹脚。 | |
十 | 水龙头 | |||||
1 | 单温水龙头 | 个 | 22 | |||
十一 | 主厨排烟系统 | |||||
1 | 不锈钢烟罩(炉灶区) | 米 | 9.5 | L*1300*500 | 不锈钢材质,板厚1.0mm | |
2 | 不锈钢烟罩(木桶饭) | 米 | 1.6 | L*900*500 | 不锈钢材质,板厚1.0mm | |
3 | 后封板 | 米 | 9.5 | L*940*20 | 不锈钢材质,板厚1.0mm | |
4 | 隔油网 | 片 | 22 | 600*500 | 板厚1.0mm | |
5 | 烟管 | ㎡ | 22 | 400*400 | 板厚1.0mm | |
6 | 烟管 | ㎡ | 16 | 480*480 | 板厚1.0mm | |
7 | 烟管 | ㎡ | 7.2 | 580*580 | 板厚1.0mm | |
8 | 弯头 | ㎡ | 5 | 400*400 | 板厚1.0mm | |
9 | 弯头 | ㎡ | 3 | 480*480 | 板厚1.0mm | |
10 | 三通 | ㎡ | 5 | 400*400 | 板厚1.0mm | |
11 | 三通 | ㎡ | 3 | 480*480 | 板厚1.0mm | |
12 | 三通 | ㎡ | 4 | 580*580 | 板厚1.0mm | |
13 | 变径 | ㎡ | 15 | 板厚1.0mm | ||
14 | 低空高效净化器 | 台 | 1 | 18000m3/h | 净化效率96% 1、外壳材质不锈钢,实厚1.0mm食品级金属材料;电极采用1.5mm高密度铝合金制作,电场复合式设计,解决出风带静电问题,使用更安全.铲式电场,卡扣式安装,方便清洗,不易变形不影响使用效果.外置独立提示指示灯等,运行状况,清洗信息一目了然.采用智能恒压高低压电源,具有断电保护、短路保护、过载保护、放电保护、防雷击保护等功能. 一种具有降温装置的油烟净化器,结构依次具有净化腔和降温腔,对油烟进行降温,提高油烟净化能力. 2、产品(油烟净化设备通用板材),检验依据GB/T2423.17-2008《电工电子产品环境试验 第2部分:试验方法 试验Ka:盐雾 》,经检验:所检项目符合GB/T 2423.17-2008标准的要求,环境温度:20℃~25℃;相对湿度;45%~75%,检测项目:盐雾性能,样品按 GB/T2423.17-2008 规定的方法进行试验 盐溶液浓度:(5±1)%,35℃±2℃时PH值:6.5~7.2,试验箱内温度:35℃±2℃,盐雾沉降率:1.0mL/h ?80cm2~2.0mL/h ?80cm2,试验周期:720h ,试验后应无腐蚀和锈迹出现,检测结果:符合(试样无腐蚀和锈迹出现 ),单项判定:合格 (在报价文件中须提供检验机构出具的合格检验报告复印件佐证,应有防伪二维码查询截图核实或网页查询截图核实(网页查询时需提供查询网页链接),检测报告能体现“CMA”或“CNAS” 标志。) 3、产品(油烟净化设备),依据GB/T 2423.1-2008《电工电子产品环境试验第2部分 试验方法 试验A:低温》.低温试验,严酷等级-30度,持续时间240H,试验后能正常工作,功能正常.(在报价文件中须提供检验机构出具的合格检验报告复印件佐证,应有防伪二维码查询截图核实或网页查询截图核实(网页查询时需提供查询网页链接),检测报告能体现“CMA”,“CNAS” 标志。) | |
15 | 净化器支架 | 套 | 1 | 槽钢制作 | ||
16 | 排烟风机 | 台 | 1 | 11KW | ||
17 | 风机支架及防震垫 | 套 | 1 | 槽钢制作 | ||
18 | 风机启动保护器 | 个 | 1 | 40A | ||
19 | 软接口 | 个 | 1 | |||
20 | 圆转方 | 个 | 1 | 板厚1.0mm | ||
21 | 法兰 | 付 | 18 | |||
22 | 止回阀 | 个 | 1 | 580*580 | 钢板制作 | |
23 | 防火阀 | 个 | 1 | 580*580 | 钢板制作 | |
十二 | 明档排烟 | |||||
1 | 玻璃烟罩 | 米 | 8.2 | L*900*50 | 板厚1.0mm | |
2 | 烟管 | ㎡ | 17 | 480*480 | 板厚1.0mm | |
3 | 烟管 | ㎡ | 18 | 500*600 | 板厚1.0mm | |
4 | 三通 | ㎡ | 3.5 | 500*600 | 板厚1.0mm | |
5 | 变径 | ㎡ | 15 | 500*600 | 板厚1.0mm | |
6 | 弯头 | ㎡ | 7 | 500*600 | 板厚1.0mm | |
7 | 净化器 | 台 | 1 | 12000m3/H | ||
8 | 净化器支架 | 套 | 1 | 槽钢制作 | ||
9 | 排烟风机 | 台 | 1 | 7.5KW | ||
10 | 风机支架及防震垫 | 套 | 1 | 槽钢制作 | ||
11 | 风机启动保护器 | 台 | 1 | 40A | ||
12 | 软接口 | 个 | 1 | |||
13 | 圆转方 | 个 | 1 | 板厚1.0mm | ||
14 | 法兰 | 付 | 16 | |||
15 | 止回阀 | 个 | 1 | 钢板制作 | ||
16 | 防火阀 | 个 | 1 | 钢板制作 | ||
十三 | 蒸饭车及汤炉区排气 | |||||
1 | 不锈钢烟罩 | 米 | 4.7 | L*900*50 | 板厚1.0mm | |
2 | 防爆灯 | 个 | 3 | |||
3 | 隔油网 | 片 | 9 | 500*500 | 板厚1.0mm | |
4 | 烟管 | ㎡ | 10 | 400*400 | 板厚1.0mm | |
5 | 弯头 | ㎡ | 7.2 | 400*400 | 板厚1.0mm | |
6 | 三通 | ㎡ | 7.2 | 400*400 | 板厚1.0mm | |
7 | 柜式风机 | 台 | 1 | 3KW | ||
8 | 风机支架及防震垫 | 套 | 1 | 槽钢制作 | ||
9 | 法兰 | 付 | 10 | |||
10 | 变径 | ㎡ | 5 | 板厚1.0mm | ||
11 | 软接口 | 个 | 1 | |||
12 | 风机启动保护器 | 台 | 1 | 25A | ||
十四 | 洗碗间排气 | |||||
1 | 不锈钢集气罩 | 米 | 2.5 | L*1000*50 | 板厚1.0mm | |
2 | 隔油网 | 片 | 5 | 500*500 | 板厚1.0mm | |
3 | 烟管 | ㎡ | 4 | 400*400 | 板厚1.0mm | |
4 | 排气扇 | 台 | 2 | |||
十五 | 新风系统清单 | |||||
1 | 菱形风管 | ㎡ | 12 | 450*330 | 板厚1.0mm | |
2 | 风管 | ㎡ | 16 | 400*400 | 板厚1.0mm | |
3 | 弯头 | ㎡ | 5 | 400*400 | 板厚1.0mm | |
4 | 球形风口 | 个 | 10 | |||
5 | 法兰 | 付 | 7 | 400*400 | ||
6 | 变径 | ㎡ | 5 | 400*400 | 板厚1.0mm | |
7 | 冷风机 | 台 | 1 | 4000m3/h | ||
8 | 风机支架及防震垫 | 套 | 1 | 槽钢制作 | ||
9 | 软接口 | 个 | 1 | |||
10 | 铝合金百叶窗 | 个 | 1 | |||
十六 | 厨房设备小件 | |||||
1 | 松木砧板 | 个 | 1 | 松木50*15 | ||
2 | 圆砧板(白色) | 个 | 4 | PE材质 450*50 | ||
3 | 圆砧板(红色) | 个 | 2 | PE材质 450*50 | ||
4 | 圆砧板(蓝色) | 个 | 2 | PE材质 450*50 | ||
5 | 圆砧板(蓝色) | 个 | 2 | PE材质 450*50 | ||
6 | 圆砧板(绿色) | 个 | 2 | PE材质 450*50mm | ||
7 | 长方砧板(白色) | 个 | 6 | PE材质 480*330*20 | ||
8 | 十八子不锈钢片刀 | 把 | 5 | 不锈钢材质/大号 | ||
9 | 十八子木柄桑刀 | 把 | 5 | 不锈钢材质/小号 | ||
10 | 砍骨刀 | 把 | 5 | 二号铸铁材质 | ||
11 | 分片柳叶刀 | 把 | 2 | 不锈钢材质 11寸 | ||
12 | 钢丝刷 | 把 | 3 | 铁加木柄 | ||
13 | 强力剪 | 把 | 5 | 不锈钢19cm | ||
14 | 黑色磨刀石 | 块 | 2 | 石头/大号 | ||
15 | 刀具消毒柜 | 个 | 3 | 不锈钢紫外线消毒柜 | ||
16 | 出口庄细扫 | 把 | 5 | 竹木材质 细号 | ||
17 | 精密电子称 | 台 | 2 | 秤量重量:3kg/1g | ||
18 | 整理箱 | 个 | 20 | PP材质530*365*335 | ||
19 | 整理箱(颜色随机) | 个 | 30 | PP材质440*298*243 | ||
20 | 整理箱(颜色随机) | 个 | 30 | PP材质535*390*325 | ||
21 | 特厚饭桶(带盖) | 个 | 3 | 木制品/65cm | ||
22 | 砂锅 | 个 | 4 | 陶土 24*6cm | ||
23 | 砂锅 | 个 | 4 | 陶土 26*8cm | ||
24 | 大教(大) | 个 | 10 | 大号 | ||
25 | 不锈钢加密线打蛋器 | 把 | 5 | 不锈钢 30cm | ||
26 | 方形食品保鲜盒(透明白) | 个 | 30 | PP材质/5# | ||
27 | 方形食品保鲜盒(透明白) | 个 | 30 | PP材质/4# | ||
28 | 保鲜盒 | 个 | 20 | PP材质/4 205*140*80 | ||
29 | 洗米箩(绿色) | 个 | 10 | 塑料材质 29*10CM | ||
30 | 方筛(白) | 个 | 30 | 塑料材质 大号 | ||
31 | 不锈钢压力锅 | 个 | 2 | 不锈钢材质 28cm | ||
32 | 加深圆盘 | 个 | 20 | 不锈钢材质 20CM | ||
33 | 长柄炒勺 | 把 | 10 | 不锈钢材质 2#/10两 | ||
34 | 木柄抛光铲 | 个 | 10 | 不锈钢材质 8两 | ||
35 | 不锈钢长柄锅铲 | 个 | 4 | 19# | ||
36 | 加长柄水壳 | 个 | 10 | 不锈钢材质 16*35 | ||
37 | 方柄特粗线喱 | 把 | 10 | 不锈钢材质 26cm | ||
38 | 出口庄单耳精品油隔 | 个 | 10 | 不锈钢材质 7寸 | ||
39 | 特厚宽边油格 | 个 | 10 | 不锈钢材质 10寸 | ||
40 | 大蔗刀 | 把 | 5 | 铸铁/大号 | ||
41 | 圆柄钢薯仔刨 | 个 | 20 | 不锈钢材质 57*170 | ||
42 | 厨房多用拉刨 | 把 | 10 | 不锈钢材质 | ||
43 | 塑边荷花夹 | 个 | 20 | 不锈钢材质 12寸 | ||
44 | 魔法饭勺 | 个 | 5 | 塑料材质 | ||
45 | 不锈钢水桶 | 个 | 5 | 不锈钢/铁材质质 34*H30cm | ||
46 | 四号尖匙 | 个 | 15 | 不锈钢材质/四号 | ||
47 | 加厚味盅 | 个 | 5 | 不锈钢材质,16cm | ||
48 | 加厚味盅 | 个 | 5 | 不锈钢材质,14cm | ||
49 | 油锅 | 个 | 4 | 不锈钢材质,9寸 | ||
50 | 圆管锅架(中) | 个 | 2 | 不锈钢材质,27*24 | ||
51 | 味盅盖 | 个 | 10 | 不锈钢材质,16cm | ||
52 | 反边斗盆 | 个 | 2 | 不锈钢材质,80cm | ||
53 | 反边斗盆 | 个 | 10 | 不锈钢材质,30cm | ||
54 | 反边斗盆 | 个 | 10 | 不锈钢材质,45cm | ||
55 | 反边斗盆 | 个 | 5 | 不锈钢材质20cm | ||
56 | 复合底双耳矮身汁锅 | 个 | 4 | 复合底材质 280*95 | ||
57 | 刨丝刀 | 个 | 5 | 28寸 | ||
58 | 挂车垃圾桶 240L | 个 | 6 | 240L厨余垃圾桶 | ||
59 | 厨余垃圾桶40L | 个 | 6 | 方形带盖厨余垃圾 | ||
60 | 圆形周转桶150L | 个 | 10 | 餐具厨余回收 | ||
61 | 畚斗 | 个 | 8 | 清洁卫生用 | ||
62 | 地刷 | 个 | 10 | 清洁卫生用 | ||
63 | 拖把 | 个 | 10 | 清洁卫生用 | ||
64 | 大平拖 | 把 | 10 | 清洁卫生用 | ||
65 | 地刮 | 把 | 5 | 清洁卫生用 | ||
66 | 洗碗布 | 包 | 2 | 清洁卫生用 | ||
67 | 清洁巾 | 条 | 10 | 清洁卫生用 | ||
68 | 磨蒜器 | 个 | 2 | 厨房用 | ||
69 | 4D厨房定制毛巾 | 条 | 20 | 白、蓝、棕、红 (4种颜色各5条) | ||
70 | 4D厨房定制刀具把套 | 个 | 12 | 白、蓝、绿、红 (4种颜色各3个)) | ||
71 | 4D厨房定制菜墩标牌 | 个 | 12 | 白、蓝、绿、红 (4种颜色各3个) | ||
72 | 食品添加剂专用柜 | 个 | 1 | 面点间用 | ||
73 | 4D厨房毛巾专用挂钩 | 个 | 20 | 厨房用 | ||
74 | 4D厨房管理文件夹 | 套 | 1 | 厨房用 | ||
75 | 1/2份数盘 | 个 | 50 | 不锈钢卷边(32.5cm*26.5cm*6.5cm) | ||
76 | 1/2份数盘 | 个 | 10 | 不锈钢卷边(32.5cm*26.5cm*10cm) | ||
77 | 平板推车 | 台 | 1 | 不锈钢平板推车 90cm*60cm*80cm 配6寸重型静音脚轮 | ||
78 | 食品中心温度计 | 个 | 2 | 厨房用 | ||
79 | 橡胶手套 | 双 | 20 | M码 L码 | ||
80 | 厕所马桶刷 | 个 | 2 | |||
81 | 垃圾袋 | 袋 | 1 | 240L挂车用垃圾袋 120cm*140cm 20包/袋 | ||
82 | 长筒防烫手套 | 双 | 3 | L码47cm | ||
83 | 纱手套 | 包 | 1 | L码纱手套 12双/包 | ||
84 | 防水围裙 | 条 | 20 | PVC软塑防水围裙 800mm*1100mm | ||
85 | 袖套 | 双 | 20 | 黑色 | ||
86 | 黑色布围裙 | 条 | 10 | 售餐围裙 | ||
87 | 四人餐桌椅(含椅子) | 张 | 38 | 1200*700*750 | ||
88 | PVC软水管 | 卷 | 1 | 4分软水管50米/卷 | ||
89 | 灭火器 | 组 | 1 | 2瓶/箱(带箱组合) | ||
90 | 灭火毯 | 条 | 2 | 1.2米*1.2米 | ||
91 | 翘脚盘 | 个 | 300 | 密胺 | 长:12.5cm;宽:12.5cm;高:3.2cm | |
92 | 2号汤盅 | 个 | 340 | 密胺 | 直径:11cm;高:11cm | |
93 | 八角方盘 | 个 | 800 | 密胺 | 长:13cm;宽:13cm;高:3.2cm | |
94 | 13.5方圆盘 | 个 | 300 | 密胺 | 长:13.6cm;宽:13.6cm;高:2cm | |
95 | 四角腰盘 | 个 | 100 | (陶瓷材质) | 长:19.2cm;宽:12cm;高:3.2cm | |
96 | 包边碗 | 个 | 100 | (陶瓷材质) | 直径:14cm;高:5.6cm | |
97 | 斜纹碗 | 个 | 600 | 密胺 | 直径:11.7cm;高:6cm | |
98 | 小腰盘 | 个 | 200 | (陶瓷材质) | 长:19cm;高:3cm | |
99 | 方盒 | 个 | 200 | 密胺 | 长:9.9cm;宽:9.9cm;高:2.1cm | |
100 | 托盘 | 个 | 500 | 密胺 | 长:42.5cm:宽:29.5cm |
中国铁 (略) 福州动车段
2023年4月12日
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