评分因素

评分标准

分值构成

(总分100分)

项目报价50分、商务标30分、技术标20分

报价（50分）

1.投标报价（50分）

1.食堂场地使用费招标评估价每层为31611元/年。

2.投标人对每年场地使用费进行报价。按评估价的110%——120%进行报价，否则为无效报价。

3.有效报价：满足招标文件要求，投标单位最终报价为有效投标报价。

4.报价得分计算方法

（1）基准价的确定：有效报价最高的为基准价

（2）投标报价的评审

（3）有效投标报价等于基准价的得50分

（4）投标单位投标报价得分=（投标价/基准价）×50

商务标（30分）

2.企业认证（12分）

1.投标人具有质量管理体系认证证书得3分，且在有效期内，否则为0分。

2.投标人具有食品安全管理体系认证证书得3分。且在有效期内，否则为0分。

3.投标人具有职业健康安全管理体系认证证书得3分，且在有效期内，否则为0分。

4.投标人具有环境管理管理体系认证证书得3分，且在有效期内，否则为0分。。

以上须提供全国认证认可信息公共服务平台查询网址查询截图（http://**）。

3.企业实力（8分）

1.投标人提供中式烹调师证书2人，公共营养师2人，每人得1分，且在有效期内，最高得4分。相关证件须提供扫描件和网页截图（人力资源和社会保障局、技能人才评价证书全国联网查询http://**）

2.投标人提供食品安全员或安全管理师合格证1人得1分，最高得2分。（2018年9月1日以来）相关证件须提供扫描件

3.投标人提供电梯管理员证或特种设备《安全管理和作业人员证》1人得2分，最高得2分。相关证件须提供扫描件

4.企业业绩（10分）

1.2018年以来，具有在学校餐厅承包的业绩，每一个合同得1分，最高得2分，无0分（投标文件中提供合同扫描件）。

2.投标人经营学校供餐保障人数在3000人以上,得4分，供餐保障人数在2000人以上得2分，供餐人数1000人以上得1分，1000人以下得0分。最高得4分。要求提供业绩合同对应的校方主管部门招生文件或网上公布的招生人数计划（附截图）。

3.2018年以来，投标人有在曾获得过“ (略) 中小学校一级食堂”荣誉称号的单位经营经历的，每满一年得1分，最高得4分，无0分（投标文件 (略) 教育厅官 (略) 一级食堂评定结果的截图及承包经营合同等证明材料）。

技术标（20分）

5.管理制度（6分）

1.经营实施方案总述(包括总体经营理念、目标、方案措施、各项安全卫生管理控制方案、人员配备、特色等)。0--2分，无0分。

2.原材料采购质量保证,食品原材料应实行定点采购,索证索票并建立相应的入库、出库台账,要求提供证明材料（采购合同、入库、出库的台账复印件、进货查验制度等）。0--2分，无0分。

3.各项管理制度齐全(包括但不限于卫生管理制度、采购制度、食品留样制度、餐具消毒制度、设备设施管理制度等)。0--2分，无0分。

6.服务方案（14分）

1.经营管理安全防范措施和突发事件的处理预案齐全、便于规范操作(包括食品中毒、消防、人身伤害、停水停电停气等）。0--2分，无0分。

2.体现对学校师生的服务方案：12分

（1）有学生早、中、晚营养套餐菜单，0--3分，无0分。

（2）学生早、晚餐有不高于4元的营养套餐，0--3分，无0分。

（3）学生中餐有5—7元营养套餐，0--3分，无0分。

（4）有教工餐优惠方案，0--3分，无0分。

评分因素

评分标准

分值构成

(总分100分)

项目报价50分、商务标30分、技术标20分

报价（50分）

1.投标报价（50分）

1.食堂场地使用费招标评估价每层为31611元/年。

2.投标人对每年场地使用费进行报价。按评估价的110%——120%进行报价，否则为无效报价。

3.有效报价：满足招标文件要求，投标单位最终报价为有效投标报价。

4.报价得分计算方法

（1）基准价的确定：有效报价最高的为基准价

（2）投标报价的评审

（3）有效投标报价等于基准价的得50分

（4）投标单位投标报价得分=（投标价/基准价）×50

商务标（30分）

2.企业认证（12分）

1.投标人具有质量管理体系认证证书得3分，且在有效期内，否则为0分。

2.投标人具有食品安全管理体系认证证书得3分。且在有效期内，否则为0分。

3.投标人具有职业健康安全管理体系认证证书得3分，且在有效期内，否则为0分。

4.投标人具有环境管理管理体系认证证书得3分，且在有效期内，否则为0分。。

以上须提供全国认证认可信息公共服务平台查询网址查询截图（http://**）。

3.企业实力（8分）

1.投标人提供中式烹调师证书2人，公共营养师2人，每人得1分，且在有效期内，最高得4分。相关证件须提供扫描件和网页截图（人力资源和社会保障局、技能人才评价证书全国联网查询http://**）

2.投标人提供食品安全员或安全管理师合格证1人得1分，最高得2分。（2018年9月1日以来）相关证件须提供扫描件

3.投标人提供电梯管理员证或特种设备《安全管理和作业人员证》1人得2分，最高得2分。相关证件须提供扫描件

4.企业业绩（10分）

1.2018年以来，具有在学校餐厅承包的业绩，每一个合同得1分，最高得2分，无0分（投标文件中提供合同扫描件）。

2.投标人经营学校供餐保障人数在3000人以上,得4分，供餐保障人数在2000人以上得2分，供餐人数1000人以上得1分，1000人以下得0分。最高得4分。要求提供业绩合同对应的校方主管部门招生文件或网上公布的招生人数计划（附截图）。

3.2018年以来，投标人有在曾获得过“ (略) 中小学校一级食堂”荣誉称号的单位经营经历的，每满一年得1分，最高得4分，无0分（投标文件 (略) 教育厅官 (略) 一级食堂评定结果的截图及承包经营合同等证明材料）。

技术标（20分）

5.管理制度（6分）

1.经营实施方案总述(包括总体经营理念、目标、方案措施、各项安全卫生管理控制方案、人员配备、特色等)。0--2分，无0分。

2.原材料采购质量保证,食品原材料应实行定点采购,索证索票并建立相应的入库、出库台账,要求提供证明材料（采购合同、入库、出库的台账复印件、进货查验制度等）。0--2分，无0分。

3.各项管理制度齐全(包括但不限于卫生管理制度、采购制度、食品留样制度、餐具消毒制度、设备设施管理制度等)。0--2分，无0分。

6.服务方案（14分）

1.经营管理安全防范措施和突发事件的处理预案齐全、便于规范操作(包括食品中毒、消防、人身伤害、停水停电停气等）。0--2分，无0分。

2.体现对学校师生的服务方案：12分

（1）有学生早、中、晚营养套餐菜单，0--3分，无0分。

（2）学生早、晚餐有不高于4元的营养套餐，0--3分，无0分。

（3）学生中餐有5—7元营养套餐，0--3分，无0分。

（4）有教工餐优惠方案，0--3分，无0分。