定州市教育局自主征订学生牛奶项目
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(3)营养标准:
学生专供牛奶:灭菌乳脂肪≥3.1g/100g、蛋白质≥2.9g/100g;
学生专供酸奶:脂肪≥2.5g/100g、蛋白质≥2.3g/100g;
幼儿园专供牛奶:灭菌乳脂肪≥3.1g/100g、蛋白质≥3.0g/100g。
(4)学生饮用奶的质量及其标识应执行国家标准GB25190-2010 《灭菌乳食品安全国家标准》、GB19302-2010《食品安全国家标准 发酵乳》和GB7718-2004《食品标签通用标准》的规定,采用符合 GB19301-2010《生乳食品安全国家标准》规定的原奶生产,不得用复原乳生产。
(3)营养标准:
学生专供牛奶:灭菌乳脂肪≥3.1g/100g、蛋白质≥2.9g/100g;
学生专供酸奶:脂肪≥2.5g/100g、蛋白质≥2.3g/100g;
幼儿园专供牛奶:灭菌乳脂肪≥3.1g/100g、蛋白质≥3.0g/100g。
(4)学生饮用奶的质量及其标识应执行国家标准GB25190-2010 《灭菌乳食品安全国家标准》、GB19302-2010《食品安全国家标准 发酵乳》和GB7718-2004《食品标签通用标准》的规定,采用符合 GB19301-2010《生乳食品安全国家标准》规定的原奶生产,不得用复原乳生产。
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