湖北省某部食堂劳务外包服务三次采购需求公示

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湖北省某部食堂劳务外包服务三次采购需求公示

详情见附件
(注:以下内容为附件图片识别,个别文字可能不准确,请以附件为准)
(略) 某部食堂劳务外包服务(三次采购需求公示
招标编号:JD2023-HB-1129

一内容:

某 (略) 某部食堂劳务外包服务按照公开招标方式组织实施采购,现将
该项目采购需求公示如下。如对该项目采购方式特殊资格条件要求技术参
数预算金额等存有意见建议的,请将相关材料加盖公章后于公示截止期限前
递交至我方。
一项目名称: (略) 某部食堂劳务外包服务(三次
二项目编号:JD2023-HB-1026
三项目概况:配备人员30名,具体是:厨师长2人中餐厨师7人面点师5人
凉菜师1人配菜4人洗碗工4人服务员领班1人服务员6人,负责饮食保
障如遇特殊情况,用餐时间以通知时间为准。每天保持食堂及就餐区域卫
生保证按时开饭,及时处理剩菜剩饭。
四采购方式:公开招标
五技术参数:见附件。
六公示期限:2023年9月 28 日9:00-2023年10月 10 日17:30
七项目预算: 206.37万
八服务时间:1年
九资格要求:
一符合中华人民共和国政府采购法第二十二条资格条件:
1.具有独立承担民事责任的能力
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度
3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力
4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录
5.参加政府采购活动前3年内,在经营活动中没有重大违法记录
6.法律行政法规规定的其他条件。
二国有企业事业单位军队单位成立3年以上的非外资独资企业或控股
企业。
三单位负责人为同一人或存在直接控股或管理关系的不同供应商,不得同
时参加同一包的采购活动。生产场经营地址或注册登记地址为同一地址的不同
生产型企业,股东和管理人员法定代表人董事或监事之间存在近亲属或
相互占股等关联关系的不同非国有销售型企业,也不得同时参加同一包的采购
活动。近亲属指夫妻直系血亲三代以内旁系血亲或近姻亲关系。
四未被中国政府采购网http://**.cn列入政府采购严重违法失信行
为记录名单,未在军队采购网www.http://**军队采购暂停名单处罚范围
内或军队采购失信名单禁入处罚期和处罚范围内,以及未被信用中国www
.chttp://**列入严重失信主体名单或国家企业信用信息公示系统
http://**.cn列入严重违法失信名单处罚期内。
五本项目特定资格:具有有效的餐饮服务许可证或食品卫生许可证
或食品流通许可证或三证合一的食品经营许可证。
六供应商参加本采购项目必须事先通过军队采购网供应商管理信息系统
网址:118.64.254.72进行注册,实行凡采必入,投标截止时间前,未完成注
册的不得参与本项目采购活动。
十意见反馈
1.如对购方式特殊资格条件要求技术参数预算金额有合理意见建议的,
可在公示期内按照采购需求意见建议反馈表详见附件以电子邮件方式递交
我方。采用电子邮件方式请按下列要求执行:
1邮箱:AHZBJTHBah-inter.com
2邮件主题: (略) 反馈资料
3邮件内容:列明公司名称授权代表姓名及联系方式
4邮件附件:营业执照法定代表人授权书含法定代表人和被授权人身份
证双面复印件意见建议反馈表见附件,加盖单位公章,制作成1个
PDF格式文件,文件名称与主题一致。
2.提出的意见建议应当详细具体理由充分实事求是,不得有意排斥其它潜
在供应商。反馈材料应当写明供应商名称并逐页加盖单位公章,为提升意见建
议采信程度,建议提供有关证明材料。
3.供应商提出的意见建议,将作为我方进一步论证完善技术参数的参考,是否
采纳均不影响供应商参与本项目后续采购活动,我方不作书面回复。采购需求
资格条件等相关要求最终以本项目采购公告和采购文件为准。
二监督部门
本招标项目的监督部门为吴先生/027-*。
三联系方式
招 标 人: (略) 某部
地 址: (略) 某部
联 系 人:/
电 话:/
电子邮件:/
招标代理机构: (略) (略)
地 址: (略) 硚口区解放大道586号同馨商务大厦2102室
联 系 人: 黄敏冲徐杜敏田佳佳
电 话: *
电子邮件: AHZBJTHBah-inter.com
招标人或其招标代理机构主要负责人项目负责人: 签名

招标人或其招标代理机构: 盖章
- 4 -
附件1
采购项目商务和技术要求
一商务要求
一服务时间地点
1.服务时间: 签订合同后一年 。
2.服务地点:1. (略) 洪山区鲁磨路2. (略) 洪山区广
八路 。
二知识产权和保密要求
对采购单位提供的人员地址采购情况等信息要保守秘密,不得向外
界透露。中标通知书发出后,采购单位将与中标供应商签订保密协议。
基于项目合同履行形成的知识产权和其他权益,其权属归采购单位所有
,法律另有规定的除外。
三付款及结算方式
本项目不支付预付款,根据中标价,按月结算。
四履约保证金
本次招标收取5万元作为合同履约保证金,*方若未按要求提供服务,或
未能达到指定要求时,*方有权解除合同,没收合同履约保证金。
- 5 -
二技术要求
一采购人义务范围:
负责服务保障范围内的饮食保障所必需的餐厅厨具餐具劳保一
次性卫生用品等保证水电气正常供应每月按照合同金额支付劳务外
包费并承担炊具维修更新水电照明通风设施的维修保养等费用对
中标方进行监督管理,如:从业资格卫生治安消防综合治理相关
从业人员健康证的监督等。
二投标供应商义务范围:
负责服务保障范围内的岗位用工安全管理福利待遇社保等一切费
用,满足用工岗位及人数需求,严格按照军队有关管理规定接受检查监督,
所聘人员用餐需向采购方缴纳伙食费每人每天10元,严格按照军队有关管理
规定完成各项工作,服从管理。
三基本保障内容
1负责饮食保障。每天保持食堂及就餐区域卫生保证按时开饭,及时
处理剩菜剩饭,不提供隔夜隔餐食品等。
用餐时间:早餐:7:30-8:30中餐11:30-12:30晚餐17:30-
18:30如遇特殊情况,用餐时间以通知时间为准
四人员安排:
地点1:厨师长1人中餐厨师3人服务员领班1人,面点师2人,凉菜1人,
配菜师2人,洗碗工2人,服务员3人地点2:厨师长1人中餐厨师4人,面点师3
人,配菜师2人,洗碗工2人,服务员3人。以上共计30人。
- 6 -
(1)厨师长2人。年龄在55周岁以下,须持有人力资源社会保障部门颁发的
中式烹调师高级(国家职业资格三级)及以上国家职业资格证书,且有连续6年
以上工作经历,精通南北菜系烹调方法熟悉厨房各种设备性能维修保养基础
知识和食品卫生法消防安全管理制度,熟练掌握厨房内的各业务及操作
流程。
(2)中餐厨师7人。年龄在55周岁以下,须持证上岗中式烹调师中级(
国家职业资格四级)及以上国家职业资格证书,有连续3年及以上工作经历,
能熟练掌握自助餐接待餐制作流程以及菜品加工工艺,按烹饪要求科学加
工食材准确把握就餐规律,了解就餐需求,科学搭配菜肴,满足南北风味
需求,确保每餐配备原材料与就餐人数基本一致,有效降低就餐成本严
格按照操作程序清洗加工各种原材料。蔬菜须用清水浸泡,肉类须将污血水
漂洗干净,未用完的原材料须及时进冰柜冷藏存放,对每日食材须严格执行食
品留样制度每天工作完毕后及时清理厨房现场,将生产用具炉灶台工
作台柜清洗干净,不能有污渍,每周进行大扫除,每月进行搬家式大扫除
协助做好原材料验收入库工作,把好原材料质量关,严防购进劣质原材料,
保证购进的材料新鲜安全。
(3)面点师5人。年龄在55周岁以下(对在军队单位相应岗位连续工作5
年及以上且表现良好者,年龄可放宽至60岁以下),持证上岗面点师中级(国
家职业资格四级)及以上国家职业资格证书,有连续3年以上工作经历,能熟
练掌握面食制作流程加工工艺,按面食制作要求加工品目多样面食做到
品种齐全花色多样新鲜美味卫生安全每天工作完毕后要及时清理现
场,将白案生产工具搅拌机搅肉机白案板电饼档炉子工作台面盛调
料器皿等清洗干净,不得有污渍垃圾等。未用完各种调料和原材料要进保鲜
柜加盖存放,防止和避免污染。
- 7 -
(4)凉菜1人。年龄在55周岁以下能够根据菜肴品种和质量,把两
种或两种以上的主料和辅料进行搭配负责将配好原料腌好调味上粉上
浆用炉子烹饪协助厨师制作出锅造型。
(5)配菜4人。年龄在55周岁以下具备良好刀工熟悉烹饪基础
和了解每个菜肴组成部分了解菜肴营养搭配和食物管理。
(6)洗碗工4人。年龄在55周岁以下能够分类分档存放餐具,防止
污染清洗碗盘要做到一刮二洗三冲四消毒餐具清洗后既放入橱
柜,以免损坏发现餐具损坏要立即检出,并申报和查找原因。
(7)服务员领班1人。具有高中及以上文化程度,年龄在40周岁以下
具有接待餐饮服务领班工作经验能够履行相关职责如考勤记录工作
筹划检查督导等管理性工作熟悉电脑操作,协助食堂负责人进行各项登统
计等工作能够配合食堂负责人积极协调各组之间的工作关系,避免人为
造成损失对工作过程中有不完善的制度工序能及时提出合理建议并修
改。
(8)服务员6人。年龄在45周岁以下具有相关岗位经验接待热
情,服务周到,能够虚心接受就餐人员意见和建议,每天供应就餐完毕后,及
时更换餐桌台布台垫,收回餐盘,清理餐厅卫生,保持餐桌椅餐台地面干
净整洁,不能留有污渍,每周进行一次大扫除,每月进行一次搬家式大扫除
服从管理,保持仪容整洁,仪表端庄。
五服务基本标准
1建立建全规章制度岗位职责操作规程,严格执行国家和部队规定
的食品卫生条例,保证膳食质量。
2全年服务满意率达到95%以上,服务质量合格率100%,服务保障期间
不得发生重大食品安全事故。
- 8 -
3保证按时开膳,膳食做到色香味俱全,按照不同口味分类,供就餐
人员选择,并保证每位就餐人员享受应有数量的膳食,不得出现冷菜冷饭
现象。
4每日下午拟定次日菜谱交采购方审核,由采购方负责联系配送事宜,
出现临时就餐保障任务时,相应保障措施要及时跟进,不得以任何理由推脱
,延误,如有个别人员因事需提前或延后就餐,需保证供应或留存温热膳食。
5厨房人员注意个人以及公共卫生,保证饮食安全。主动做好各食堂膳
食管理,按7S整理整顿清扫清洁素养服务安全管理要求,做好餐
厅区域厨房洗菜房储物室洗碗室消毒室包房等桌面桌椅玻璃
墙面及周边卫生清洁,噪音污水烟尘排放应符合国家标准,食堂内外保持
卫生清洁。
6中标方加强人员管控,根据合同定制岗位人数保证人员在岗在位,对
离职人员须向采购方书面通报离职人员名单,并在1周内补充到位,对超过1
周仍未补充到位者扣除相应工资,对超过2周未补充到位的扣除相应岗位人
员月工资,并约谈中标方给予警告,1月内补齐。
六其他要求
1投标人遵守中华人民共和国民法典等相关法律法规,员工工资不得
(略) 中心城区最低工资标准。依法依规为所派员工办理社会保险发
放工作服和劳保用品,支付加班工资,依法保障所派员工合法权益。
2投标人对所报价,应声明包含的范围。所报价格包括:人员工资社保
服装劳保体检房租管理费和税金节假日值班加班接待加班等费用
,并酌情考虑采购近3个 (略) 最低工资标准和社保标准政策调整因素
,如果因政策调整最低工资和社保标准,我方不予以同步调整。
- 9 -
3所派员工须政治可靠,遵纪守法,无不良记录和不良嗜好仪表端庄
举止文明身体健康,责任心强,具有相关岗位要求的文化程度和专业水平,
厨师岗位须持证上岗。
4在岗人员必须相对稳定,如有更换需提前1月向*方报备同意后方可
调整,并在规定时间内予以补充,以保证人员在岗。
5供应商需承诺在履行本项目合同服务过程中,因员工操作不规范
失误不遵守管理条例等内部管理因素造成的人员安全问题,由中标人承担
一切后果。
6中标人不得转让经营。
7未按承诺配备人员的,每月按比例扣减服务费,按比例累计扣减最多
不超过合同金额的50%。其中:未按承诺职称学历年龄政治面貌等配备相应人
员的,每月扣减金额(1-实际配备人数/承诺人数每月服务费。
- 10 -
附件2
(略) 某部食堂劳务外包服务(三次
需求公示意见建议反馈表
项目名称:
项目编号:
公司名称:加盖公章
填表时间: 年 月 日
公司地址:
联系人: 职务: 联系方式手机:
项目基
本情况 见本公告及附件。
公示
目的
通过调查,征求有关技术参数规范的意见和建议,为合理编制招标文件提
供参考依据,为顺利实施采购促进公平公正确保采购质量提高采购效益打下
基础。
填写要
求及反
馈方式
请直接在电脑上填写该需求公示意见建议反馈表,打印并逐页盖章后,采
取邮件发送扫描件的形式递交至AHZBJTHBah-inter.com。
文件应形成PDF扫描件,多个文件组成的应压缩到一个压缩包内。压缩包文件名
为公司简称-项目编号-需求公示意见建议。
请务必于2023年10月10日18时前,将有关意见建议发送至指定邮箱,过期将不
再受理,邮件发送成功后请及时与项目代理机构联系确认。
意见建议
对项目的建议
XXX建议修改为XXX,修改理由为XXXX,后附证明材料1。或以附件形式附在正文后
第 11 页 共 11 页
技术参数修改意见
序号 货物名称 规格型号 参数要求 建议参数 修改参数理由
XXXX,后附第X页证明材料1
XXX,后附第X页证明材料2
证明材料1:
证明材料2:
详情见附件
(注:以下内容为附件图片识别,个别文字可能不准确,请以附件为准)
(略) 某部食堂劳务外包服务(三次采购需求公示
招标编号:JD2023-HB-1129

一内容:

某 (略) 某部食堂劳务外包服务按照公开招标方式组织实施采购,现将
该项目采购需求公示如下。如对该项目采购方式特殊资格条件要求技术参
数预算金额等存有意见建议的,请将相关材料加盖公章后于公示截止期限前
递交至我方。
一项目名称: (略) 某部食堂劳务外包服务(三次
二项目编号:JD2023-HB-1026
三项目概况:配备人员30名,具体是:厨师长2人中餐厨师7人面点师5人
凉菜师1人配菜4人洗碗工4人服务员领班1人服务员6人,负责饮食保
障如遇特殊情况,用餐时间以通知时间为准。每天保持食堂及就餐区域卫
生保证按时开饭,及时处理剩菜剩饭。
四采购方式:公开招标
五技术参数:见附件。
六公示期限:2023年9月 28 日9:00-2023年10月 10 日17:30
七项目预算: 206.37万
八服务时间:1年
九资格要求:
一符合中华人民共和国政府采购法第二十二条资格条件:
1.具有独立承担民事责任的能力
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度
3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力
4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录
5.参加政府采购活动前3年内,在经营活动中没有重大违法记录
6.法律行政法规规定的其他条件。
二国有企业事业单位军队单位成立3年以上的非外资独资企业或控股
企业。
三单位负责人为同一人或存在直接控股或管理关系的不同供应商,不得同
时参加同一包的采购活动。生产场经营地址或注册登记地址为同一地址的不同
生产型企业,股东和管理人员法定代表人董事或监事之间存在近亲属或
相互占股等关联关系的不同非国有销售型企业,也不得同时参加同一包的采购
活动。近亲属指夫妻直系血亲三代以内旁系血亲或近姻亲关系。
四未被中国政府采购网http://**.cn列入政府采购严重违法失信行
为记录名单,未在军队采购网www.http://**军队采购暂停名单处罚范围
内或军队采购失信名单禁入处罚期和处罚范围内,以及未被信用中国www
.chttp://**列入严重失信主体名单或国家企业信用信息公示系统
http://**.cn列入严重违法失信名单处罚期内。
五本项目特定资格:具有有效的餐饮服务许可证或食品卫生许可证
或食品流通许可证或三证合一的食品经营许可证。
六供应商参加本采购项目必须事先通过军队采购网供应商管理信息系统
网址:118.64.254.72进行注册,实行凡采必入,投标截止时间前,未完成注
册的不得参与本项目采购活动。
十意见反馈
1.如对购方式特殊资格条件要求技术参数预算金额有合理意见建议的,
可在公示期内按照采购需求意见建议反馈表详见附件以电子邮件方式递交
我方。采用电子邮件方式请按下列要求执行:
1邮箱:AHZBJTHBah-inter.com
2邮件主题: (略) 反馈资料
3邮件内容:列明公司名称授权代表姓名及联系方式
4邮件附件:营业执照法定代表人授权书含法定代表人和被授权人身份
证双面复印件意见建议反馈表见附件,加盖单位公章,制作成1个
PDF格式文件,文件名称与主题一致。
2.提出的意见建议应当详细具体理由充分实事求是,不得有意排斥其它潜
在供应商。反馈材料应当写明供应商名称并逐页加盖单位公章,为提升意见建
议采信程度,建议提供有关证明材料。
3.供应商提出的意见建议,将作为我方进一步论证完善技术参数的参考,是否
采纳均不影响供应商参与本项目后续采购活动,我方不作书面回复。采购需求
资格条件等相关要求最终以本项目采购公告和采购文件为准。
二监督部门
本招标项目的监督部门为吴先生/027-*。
三联系方式
招 标 人: (略) 某部
地 址: (略) 某部
联 系 人:/
电 话:/
电子邮件:/
招标代理机构: (略) (略)
地 址: (略) 硚口区解放大道586号同馨商务大厦2102室
联 系 人: 黄敏冲徐杜敏田佳佳
电 话: *
电子邮件: AHZBJTHBah-inter.com
招标人或其招标代理机构主要负责人项目负责人: 签名

招标人或其招标代理机构: 盖章
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附件1
采购项目商务和技术要求
一商务要求
一服务时间地点
1.服务时间: 签订合同后一年 。
2.服务地点:1. (略) 洪山区鲁磨路2. (略) 洪山区广
八路 。
二知识产权和保密要求
对采购单位提供的人员地址采购情况等信息要保守秘密,不得向外
界透露。中标通知书发出后,采购单位将与中标供应商签订保密协议。
基于项目合同履行形成的知识产权和其他权益,其权属归采购单位所有
,法律另有规定的除外。
三付款及结算方式
本项目不支付预付款,根据中标价,按月结算。
四履约保证金
本次招标收取5万元作为合同履约保证金,*方若未按要求提供服务,或
未能达到指定要求时,*方有权解除合同,没收合同履约保证金。
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二技术要求
一采购人义务范围:
负责服务保障范围内的饮食保障所必需的餐厅厨具餐具劳保一
次性卫生用品等保证水电气正常供应每月按照合同金额支付劳务外
包费并承担炊具维修更新水电照明通风设施的维修保养等费用对
中标方进行监督管理,如:从业资格卫生治安消防综合治理相关
从业人员健康证的监督等。
二投标供应商义务范围:
负责服务保障范围内的岗位用工安全管理福利待遇社保等一切费
用,满足用工岗位及人数需求,严格按照军队有关管理规定接受检查监督,
所聘人员用餐需向采购方缴纳伙食费每人每天10元,严格按照军队有关管理
规定完成各项工作,服从管理。
三基本保障内容
1负责饮食保障。每天保持食堂及就餐区域卫生保证按时开饭,及时
处理剩菜剩饭,不提供隔夜隔餐食品等。
用餐时间:早餐:7:30-8:30中餐11:30-12:30晚餐17:30-
18:30如遇特殊情况,用餐时间以通知时间为准
四人员安排:
地点1:厨师长1人中餐厨师3人服务员领班1人,面点师2人,凉菜1人,
配菜师2人,洗碗工2人,服务员3人地点2:厨师长1人中餐厨师4人,面点师3
人,配菜师2人,洗碗工2人,服务员3人。以上共计30人。
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(1)厨师长2人。年龄在55周岁以下,须持有人力资源社会保障部门颁发的
中式烹调师高级(国家职业资格三级)及以上国家职业资格证书,且有连续6年
以上工作经历,精通南北菜系烹调方法熟悉厨房各种设备性能维修保养基础
知识和食品卫生法消防安全管理制度,熟练掌握厨房内的各业务及操作
流程。
(2)中餐厨师7人。年龄在55周岁以下,须持证上岗中式烹调师中级(
国家职业资格四级)及以上国家职业资格证书,有连续3年及以上工作经历,
能熟练掌握自助餐接待餐制作流程以及菜品加工工艺,按烹饪要求科学加
工食材准确把握就餐规律,了解就餐需求,科学搭配菜肴,满足南北风味
需求,确保每餐配备原材料与就餐人数基本一致,有效降低就餐成本严
格按照操作程序清洗加工各种原材料。蔬菜须用清水浸泡,肉类须将污血水
漂洗干净,未用完的原材料须及时进冰柜冷藏存放,对每日食材须严格执行食
品留样制度每天工作完毕后及时清理厨房现场,将生产用具炉灶台工
作台柜清洗干净,不能有污渍,每周进行大扫除,每月进行搬家式大扫除
协助做好原材料验收入库工作,把好原材料质量关,严防购进劣质原材料,
保证购进的材料新鲜安全。
(3)面点师5人。年龄在55周岁以下(对在军队单位相应岗位连续工作5
年及以上且表现良好者,年龄可放宽至60岁以下),持证上岗面点师中级(国
家职业资格四级)及以上国家职业资格证书,有连续3年以上工作经历,能熟
练掌握面食制作流程加工工艺,按面食制作要求加工品目多样面食做到
品种齐全花色多样新鲜美味卫生安全每天工作完毕后要及时清理现
场,将白案生产工具搅拌机搅肉机白案板电饼档炉子工作台面盛调
料器皿等清洗干净,不得有污渍垃圾等。未用完各种调料和原材料要进保鲜
柜加盖存放,防止和避免污染。
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(4)凉菜1人。年龄在55周岁以下能够根据菜肴品种和质量,把两
种或两种以上的主料和辅料进行搭配负责将配好原料腌好调味上粉上
浆用炉子烹饪协助厨师制作出锅造型。
(5)配菜4人。年龄在55周岁以下具备良好刀工熟悉烹饪基础
和了解每个菜肴组成部分了解菜肴营养搭配和食物管理。
(6)洗碗工4人。年龄在55周岁以下能够分类分档存放餐具,防止
污染清洗碗盘要做到一刮二洗三冲四消毒餐具清洗后既放入橱
柜,以免损坏发现餐具损坏要立即检出,并申报和查找原因。
(7)服务员领班1人。具有高中及以上文化程度,年龄在40周岁以下
具有接待餐饮服务领班工作经验能够履行相关职责如考勤记录工作
筹划检查督导等管理性工作熟悉电脑操作,协助食堂负责人进行各项登统
计等工作能够配合食堂负责人积极协调各组之间的工作关系,避免人为
造成损失对工作过程中有不完善的制度工序能及时提出合理建议并修
改。
(8)服务员6人。年龄在45周岁以下具有相关岗位经验接待热
情,服务周到,能够虚心接受就餐人员意见和建议,每天供应就餐完毕后,及
时更换餐桌台布台垫,收回餐盘,清理餐厅卫生,保持餐桌椅餐台地面干
净整洁,不能留有污渍,每周进行一次大扫除,每月进行一次搬家式大扫除
服从管理,保持仪容整洁,仪表端庄。
五服务基本标准
1建立建全规章制度岗位职责操作规程,严格执行国家和部队规定
的食品卫生条例,保证膳食质量。
2全年服务满意率达到95%以上,服务质量合格率100%,服务保障期间
不得发生重大食品安全事故。
- 8 -
3保证按时开膳,膳食做到色香味俱全,按照不同口味分类,供就餐
人员选择,并保证每位就餐人员享受应有数量的膳食,不得出现冷菜冷饭
现象。
4每日下午拟定次日菜谱交采购方审核,由采购方负责联系配送事宜,
出现临时就餐保障任务时,相应保障措施要及时跟进,不得以任何理由推脱
,延误,如有个别人员因事需提前或延后就餐,需保证供应或留存温热膳食。
5厨房人员注意个人以及公共卫生,保证饮食安全。主动做好各食堂膳
食管理,按7S整理整顿清扫清洁素养服务安全管理要求,做好餐
厅区域厨房洗菜房储物室洗碗室消毒室包房等桌面桌椅玻璃
墙面及周边卫生清洁,噪音污水烟尘排放应符合国家标准,食堂内外保持
卫生清洁。
6中标方加强人员管控,根据合同定制岗位人数保证人员在岗在位,对
离职人员须向采购方书面通报离职人员名单,并在1周内补充到位,对超过1
周仍未补充到位者扣除相应工资,对超过2周未补充到位的扣除相应岗位人
员月工资,并约谈中标方给予警告,1月内补齐。
六其他要求
1投标人遵守中华人民共和国民法典等相关法律法规,员工工资不得
(略) 中心城区最低工资标准。依法依规为所派员工办理社会保险发
放工作服和劳保用品,支付加班工资,依法保障所派员工合法权益。
2投标人对所报价,应声明包含的范围。所报价格包括:人员工资社保
服装劳保体检房租管理费和税金节假日值班加班接待加班等费用
,并酌情考虑采购近3个 (略) 最低工资标准和社保标准政策调整因素
,如果因政策调整最低工资和社保标准,我方不予以同步调整。
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3所派员工须政治可靠,遵纪守法,无不良记录和不良嗜好仪表端庄
举止文明身体健康,责任心强,具有相关岗位要求的文化程度和专业水平,
厨师岗位须持证上岗。
4在岗人员必须相对稳定,如有更换需提前1月向*方报备同意后方可
调整,并在规定时间内予以补充,以保证人员在岗。
5供应商需承诺在履行本项目合同服务过程中,因员工操作不规范
失误不遵守管理条例等内部管理因素造成的人员安全问题,由中标人承担
一切后果。
6中标人不得转让经营。
7未按承诺配备人员的,每月按比例扣减服务费,按比例累计扣减最多
不超过合同金额的50%。其中:未按承诺职称学历年龄政治面貌等配备相应人
员的,每月扣减金额(1-实际配备人数/承诺人数每月服务费。
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附件2
(略) 某部食堂劳务外包服务(三次
需求公示意见建议反馈表
项目名称:
项目编号:
公司名称:加盖公章
填表时间: 年 月 日
公司地址:
联系人: 职务: 联系方式手机:
项目基
本情况 见本公告及附件。
公示
目的
通过调查,征求有关技术参数规范的意见和建议,为合理编制招标文件提
供参考依据,为顺利实施采购促进公平公正确保采购质量提高采购效益打下
基础。
填写要
求及反
馈方式
请直接在电脑上填写该需求公示意见建议反馈表,打印并逐页盖章后,采
取邮件发送扫描件的形式递交至AHZBJTHBah-inter.com。
文件应形成PDF扫描件,多个文件组成的应压缩到一个压缩包内。压缩包文件名
为公司简称-项目编号-需求公示意见建议。
请务必于2023年10月10日18时前,将有关意见建议发送至指定邮箱,过期将不
再受理,邮件发送成功后请及时与项目代理机构联系确认。
意见建议
对项目的建议
XXX建议修改为XXX,修改理由为XXXX,后附证明材料1。或以附件形式附在正文后
第 11 页 共 11 页
技术参数修改意见
序号 货物名称 规格型号 参数要求 建议参数 修改参数理由
XXXX,后附第X页证明材料1
XXX,后附第X页证明材料2
证明材料1:
证明材料2:
    
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