2023年6个食堂经营点业务合作项目（标段一：六号线长生食堂、六号线草家湾食堂、五号线中梁山食堂）

答疑补遗文件

各潜在投标人：

现将“2023年6个食堂经营点业务合作项目（标段一：六号线长生食堂、六号线草家湾食堂、五号线中梁山食堂）”的答疑及补遗内容通知如下；本通知是在招标文件的基础上，进行澄清与修正，如与招标文件不符时，以本通知为准，本通知作为招标文件的组成部分。

一、答疑部分

问题1.

该项目招标条款标准高，据行业数据得知，与现服务单位菜香源和锦康符合性极高？请业主方解释说明

答：本次招标工作严格按照《中华人民共和国招标投标法》及相关法律、法规、规范性文件规定开展，面向全国公开进行，所有满足招标文件要求的单位均可参与本项目投标，并通过技术、商务获得综合竞争优势。招标文件的所有条件设置均是根据本项目的招标范围和规模拟定的，与招标项目特点相适应，符合项目实际需要。

问题2.

4、投标人每提供2020-2022年度获得税务部门颁发的纳税信用A级评价证书1次及以上得2分。

问：是2020-2022任意一年获得纳税信用A级即满足吗？

答：是。

问题3.

2.拟实际派驻本项目白案厨师：具有人力资源和社会保障部颁发中式面点师职业资格证技师（三级）及以上的每有一个得2分，最多得6分。【提供证书复印件及必须在“技能人才评价证书全国联网查询”（http://**）打印证书查询截图并加盖投标人单位公章，未提供或不满足的不得分。

问：资格条件要求“投标人至少对本标段拟派驻3名在投标人单位从事1年及以上且具有10年及以上工作经验，精通制作10种及以上面点的白案厨师（含中式和西式）”，面点师职业资格证技师（三级）分中式及西式两种，按资格条件要求，是否应修改为“：具有人力资源和社会保障部颁发中式或西式面点师职业资格证技师（三级）及以上的每有一个得2分”

答：详见补遗（一）。

问题4。

3.投标人自2020年1月1日起至今， (略) 场监督管理局所评选颁发的餐饮服务食品安全检查结果A级证书，提供一个得3分，最高6分。

问:我司获得的上述奖项，无纸质证书，获奖证明为政府网站公示及附件（电子附件，无市场监管局盖章），那么提供网站截图+附件（能体现投标人名称及获奖项目）+我司该项目的经营合同，是否满足要求？

答：详见补遗（二）

问题5.

1.投标人自有或合作的生猪养殖场得5分。

【提供有效生猪养殖场的产权证明或合作协议，及当地职能部门相关许可证明资料复印件，提供相应的证明材料（至少包含销售发票或主管部门证明）；并加盖投标人单位公章。】

问：销售发票指什么？自有养殖场及合作养殖场分别需要提供什么发票？主管部门证明是否即指养殖场的相关许可证明？

答：详见补遗（三）

问题6.

5.（1）投标人拥有供应管理软件得2分（必须包含采购、库存管理、电子核算功能）

（2）投标人有食材（包含但不限于农产品，粮副产品）追溯体系电子平台，得2分，未提供相应资料不得分。（提供购买合同复印件、软件著作权登记证书复印件、购买发票复印件、追溯平台介绍复印件，并加盖投标人单位公章。）

注：

1.上述软件若为自有的，提供国家版权局颁发的计算机软件著作权登记证书扫描件，须能体现投标人为著作权人，提供追溯平台介绍复印件，并加盖投标人单位公章。

2.上述软件若为购买（或租赁）的，需同时提供：

①购买（或租赁）合同，需体现购买人（或租赁人）为投标人；

②国家版权局颁发的计算机软件著作权登记证书，需体现著作权人为出售方（或出租方）；

③购买（或租赁）发票，需体现购买人（或租赁人）为投标人；

④提供追溯平台介绍复印件；

3.若是公共查询网站，需提供采购合同以及与合同匹配单位在公共查询网站公示信息。

【上述材料均需加盖投标人单位公章】

问：上述材料要求描述模糊，是否（1）供应管理软件、（2）追溯体系电子平台均仅按上述“注：”中的要求提供相关材料即可？

答：详见补遗（四）

问题7.

3.1.5.4投标人至少对本标段拟派驻3名在投标人单位从事1年及以上且具有10年及以上工作经验，精通制作10种及以上面点的白案厨师（含中式和西式）

问：“（含中式和西式）”是否指白案厨师同时具备中式面点和西式面点的能力？是否在履历表中说明证明即可？

答：详见补遗（一）。

问题8.

3.1.1 投标人具有独立法人资格，一般纳税人资格：

3.1.1.1具有有效的营业执照（提供有效的营业执照副本复印件并加盖投标人单位公章）；

3.1.1.2①《增值税一般纳税人资格登记表》或《一般纳税人资格证书》复印件；

②加盖“增值税一般纳税人”的《税务登记证》副本复印件；

③已办理“多证合一”的企业需提供由其主管国税机关出具的一般纳税人税务事项通知书复印件；

④税务机关官方网站上查询到的结果截图或税务机关出具的其他证明材料。

（提供以上证明资料的复印件并加盖投标人单位公章）。

问：其中，“②加盖“增值税一般纳税人”的《税务登记证》副本复印件”指的是什么？上述材料任何一项均可证明投标人一般纳税人资格，要求是否重复了？是否提供任意一项即可？

答：详见补遗（五）。

二、补遗部分

补遗（一）原招标文件第一章 招标公告 投标人资格要求中“3.1.5.4投标人至少对本标段拟派驻3名在投标人单位从事1年及以上且具有10年及以上工作经验，精通制作10种及以上面点的白案厨师（含中式和西式）”和第二章 投标人须知 投标人须知前附表1.4.1中“5.4投标人至少对本标段拟派驻3名在投标人单位从事1年及以上且具有10年及以上工作经验，精通制作10种及以上面点的白案厨师（含中式和西式）。”

分别修改为：

3.1.5.4投标人至少对本标段拟派驻3名在投标人单位从事1年及以上且具有10年及以上工作经验，精通制作10种及以上中式面点的白案厨师”

5.4投标人至少对本标段拟派驻3名在投标人单位从事1年及以上且具有10年及以上工作经验，精通制作10种及以上中式面点的白案厨师”

补遗（二）原招标文件第三章 商务部分评分标准 企业实力中“3.投标人自2020年1月1日起至今， (略) 场监督管理局所评选颁发的餐饮服务食品安全检查结果A级证书，提供一个得3分，最高6分。

【 (略) 场监督管理局出具的在截止投标日证书有效的证明，且该证明须体现投标人名称及场所情况，并加盖投标人单位公章。】”

修改为：

3.投标人自2020年1月1日起至今， (略) 场监督管理局所评选颁发的餐饮服务食品安全检查结果A级证书，提供一个得3分，最高6分。

【 (略) 场监督管理局出具的在截止投标日证书有效的证明（该证明文件纸质证明文件或政府网站公示截图+附件），且该证明须体现投标人名称及场所情况（若获评场所与投标人为合作关系，还须提供有效的合同复印件），并加盖投标人单位公章。】

补遗（三）原招标文件第三章 商务部分评分标准 供应链中“1.投标人自有或合作的生猪养殖场得5分。

【提供有效生猪养殖场的产权证明或合作协议，及当地职能部门相关许可证明资料复印件，提供相应的证明材料（至少包含销售发票或主管部门证明）；并加盖投标人单位公章。】”

修改为：

1.投标人自有或合作的生猪养殖场得5分。

【（1）若为自有的，提供有效生猪养殖场的产权证明、营业执照及动物防疫条件合格证的复印件；

（2）若为合作的，提供有效的生猪养殖场合作协议、合作的生猪养殖场有效的营业执照及动物防疫条件合格证，同时须提供与生猪养殖场的往来的证明材料（至少包含销售清单或票据）；

上述所有材料均须加盖投标人单位公章。】

补遗（四）原招标文件第三章 商务部分评分标准 企业实力中“5.（1）投标人拥有供应管理软件得2分（必须包含采购、库存管理、电子核算功能）

（2）投标人有食材（包含但不限于农产品，粮副产品）追溯体系电子平台，得2分，未提供相应资料不得分。（提供购买合同复印件、软件著作权登记证书复印件、购买发票复印件、追溯平台介绍复印件，并加盖投标人单位公章。）

注：

1.上述软件若为自有的，提供国家版权局颁发的计算机软件著作权登记证书扫描件，须能体现投标人为著作权人，提供追溯平台介绍复印件，并加盖投标人单位公章。

2.上述软件若为购买（或租赁）的，需同时提供：

①购买（或租赁）合同，需体现购买人（或租赁人）为投标人；

②国家版权局颁发的计算机软件著作权登记证书，需体现著作权人为出售方（或出租方）；

③购买（或租赁）发票，需体现购买人（或租赁人）为投标人；

④提供追溯平台介绍复印件；

3.若是公共查询网站，需提供采购合同以及与合同匹配单位在公共查询网站公示信息。

【上述材料均需加盖投标人单位公章】”

修改为：

5.（1）投标人拥有供应管理软件得2分（必须包含采购、库存管理、电子核算功能）

（2）投标人有食材（包含但不限于农产品，粮副产品）追溯体系电子平台，得2分，未提供相应资料不得分。

注：

1.上述软件若为自有的，提供国家版权局颁发的计算机软件著作权登记证书扫描件，须能体现投标人为著作权人，提供追溯平台介绍复印件，并加盖投标人单位公章。

2.上述软件若为购买（或租赁）的，需同时提供：

①购买（或租赁）合同，需体现购买人（或租赁人）为投标人；

②国家版权局颁发的计算机软件著作权登记证书，需体现著作权人为出售方（或出租方）；

③购买（或租赁）发票，需体现购买人（或租赁人）为投标人；

④提供追溯平台介绍复印件；

3.若是公共查询网站，需提供采购合同以及与合同匹配单位在公共查询网站公示信息。

【上述材料均需加盖投标人单位公章】”

补遗（五）原招标文件第一章 招标公告 投标人资格要求中“3.1.1.2①《增值税一般纳税人资格登记表》或《一般纳税人资格证书》复印件；

②加盖“增值税一般纳税人”的《税务登记证》副本复印件；

③已办理“多证合一”的企业需提供由其主管国税机关出具的一般纳税人税务事项通知书复印件；

④税务机关官方网站上查询到的结果截图或税务机关出具的其他证明材料。

（提供以上证明资料的复印件并加盖投标人单位公章）。”

修改为：

3.1.1.2 以下材料只需提供任意一项即可：

①《增值税一般纳税人资格登记表》或《一般纳税人资格证书》复印件；

②加盖“增值税一般纳税人”的《税务登记证》副本复印件；

③已办理“多证合一”的企业需提供由其主管国税机关出具的一般纳税人税务事项通知书复印件；

④税务机关官方网站上查询到的结果截图或税务机关出具的其他证明材料。

（提供以上任意一项证明资料的复印件并加盖投标人单位公章）。”

原招标文件第二章 投标人须知 投标人须知前附表1.4.1中“1.2①《增值税一般纳税人资格登记表》或《一般纳税人资格证书》复印件；

②加盖“增值税一般纳税人”的《税务登记证》副本复印件；

③已办理“多证合一”的企业需提供由其主管国税机关出具的一般纳税人税务事项通知书复印件；

④税务机关官方网站上查询到的结果截图或税务机关出具的其他证明材料。

（提供以上证明资料的复印件并加盖投标人单位公章）。”

修改为：

1.2以下材料只需提供任意一项即可：

①《增值税一般纳税人资格登记表》或《一般纳税人资格证书》复印件；

②加盖“增值税一般纳税人”的《税务登记证》副本复印件；

③已办理“多证合一”的企业需提供由其主管国税机关出具的一般纳税人税务事项通知书复印件；

④税务机关官方网站上查询到的结果截图或税务机关出具的其他证明材料。

（提供以上任意一项证明资料的复印件并加盖投标人单位公章）。

不管投标人下载与否，招标人和招标代理机构都视为投标人收到以上资料并全部知晓，由此产生的一切后果由投标人自负。

以上通知内容为招标文件的一部分，如与招标文件内容不一致，以本通知内容为准。

招 标 人： (略) 捷顺轨道 (略)

代理机构：重庆国际 (略)

2023年10月9日

2023年6个食堂经营点业务合作项目（标段一：六号线长生食堂、六号线草家湾食堂、五号线中梁山食堂）

答疑补遗文件

各潜在投标人：

现将“2023年6个食堂经营点业务合作项目（标段一：六号线长生食堂、六号线草家湾食堂、五号线中梁山食堂）”的答疑及补遗内容通知如下；本通知是在招标文件的基础上，进行澄清与修正，如与招标文件不符时，以本通知为准，本通知作为招标文件的组成部分。

一、答疑部分

问题1.

该项目招标条款标准高，据行业数据得知，与现服务单位菜香源和锦康符合性极高？请业主方解释说明

答：本次招标工作严格按照《中华人民共和国招标投标法》及相关法律、法规、规范性文件规定开展，面向全国公开进行，所有满足招标文件要求的单位均可参与本项目投标，并通过技术、商务获得综合竞争优势。招标文件的所有条件设置均是根据本项目的招标范围和规模拟定的，与招标项目特点相适应，符合项目实际需要。

问题2.

4、投标人每提供2020-2022年度获得税务部门颁发的纳税信用A级评价证书1次及以上得2分。

问：是2020-2022任意一年获得纳税信用A级即满足吗？

答：是。

问题3.

2.拟实际派驻本项目白案厨师：具有人力资源和社会保障部颁发中式面点师职业资格证技师（三级）及以上的每有一个得2分，最多得6分。【提供证书复印件及必须在“技能人才评价证书全国联网查询”（http://**）打印证书查询截图并加盖投标人单位公章，未提供或不满足的不得分。

问：资格条件要求“投标人至少对本标段拟派驻3名在投标人单位从事1年及以上且具有10年及以上工作经验，精通制作10种及以上面点的白案厨师（含中式和西式）”，面点师职业资格证技师（三级）分中式及西式两种，按资格条件要求，是否应修改为“：具有人力资源和社会保障部颁发中式或西式面点师职业资格证技师（三级）及以上的每有一个得2分”

答：详见补遗（一）。

问题4。

3.投标人自2020年1月1日起至今， (略) 场监督管理局所评选颁发的餐饮服务食品安全检查结果A级证书，提供一个得3分，最高6分。

问:我司获得的上述奖项，无纸质证书，获奖证明为政府网站公示及附件（电子附件，无市场监管局盖章），那么提供网站截图+附件（能体现投标人名称及获奖项目）+我司该项目的经营合同，是否满足要求？

答：详见补遗（二）

问题5.

1.投标人自有或合作的生猪养殖场得5分。

【提供有效生猪养殖场的产权证明或合作协议，及当地职能部门相关许可证明资料复印件，提供相应的证明材料（至少包含销售发票或主管部门证明）；并加盖投标人单位公章。】

问：销售发票指什么？自有养殖场及合作养殖场分别需要提供什么发票？主管部门证明是否即指养殖场的相关许可证明？

答：详见补遗（三）

问题6.

5.（1）投标人拥有供应管理软件得2分（必须包含采购、库存管理、电子核算功能）

（2）投标人有食材（包含但不限于农产品，粮副产品）追溯体系电子平台，得2分，未提供相应资料不得分。（提供购买合同复印件、软件著作权登记证书复印件、购买发票复印件、追溯平台介绍复印件，并加盖投标人单位公章。）

注：

1.上述软件若为自有的，提供国家版权局颁发的计算机软件著作权登记证书扫描件，须能体现投标人为著作权人，提供追溯平台介绍复印件，并加盖投标人单位公章。

2.上述软件若为购买（或租赁）的，需同时提供：

①购买（或租赁）合同，需体现购买人（或租赁人）为投标人；

②国家版权局颁发的计算机软件著作权登记证书，需体现著作权人为出售方（或出租方）；

③购买（或租赁）发票，需体现购买人（或租赁人）为投标人；

④提供追溯平台介绍复印件；

3.若是公共查询网站，需提供采购合同以及与合同匹配单位在公共查询网站公示信息。

【上述材料均需加盖投标人单位公章】

问：上述材料要求描述模糊，是否（1）供应管理软件、（2）追溯体系电子平台均仅按上述“注：”中的要求提供相关材料即可？

答：详见补遗（四）

问题7.

3.1.5.4投标人至少对本标段拟派驻3名在投标人单位从事1年及以上且具有10年及以上工作经验，精通制作10种及以上面点的白案厨师（含中式和西式）

问：“（含中式和西式）”是否指白案厨师同时具备中式面点和西式面点的能力？是否在履历表中说明证明即可？

答：详见补遗（一）。

问题8.

3.1.1 投标人具有独立法人资格，一般纳税人资格：

3.1.1.1具有有效的营业执照（提供有效的营业执照副本复印件并加盖投标人单位公章）；

3.1.1.2①《增值税一般纳税人资格登记表》或《一般纳税人资格证书》复印件；

②加盖“增值税一般纳税人”的《税务登记证》副本复印件；

③已办理“多证合一”的企业需提供由其主管国税机关出具的一般纳税人税务事项通知书复印件；

④税务机关官方网站上查询到的结果截图或税务机关出具的其他证明材料。

（提供以上证明资料的复印件并加盖投标人单位公章）。

问：其中，“②加盖“增值税一般纳税人”的《税务登记证》副本复印件”指的是什么？上述材料任何一项均可证明投标人一般纳税人资格，要求是否重复了？是否提供任意一项即可？

答：详见补遗（五）。

二、补遗部分

补遗（一）原招标文件第一章 招标公告 投标人资格要求中“3.1.5.4投标人至少对本标段拟派驻3名在投标人单位从事1年及以上且具有10年及以上工作经验，精通制作10种及以上面点的白案厨师（含中式和西式）”和第二章 投标人须知 投标人须知前附表1.4.1中“5.4投标人至少对本标段拟派驻3名在投标人单位从事1年及以上且具有10年及以上工作经验，精通制作10种及以上面点的白案厨师（含中式和西式）。”

分别修改为：

3.1.5.4投标人至少对本标段拟派驻3名在投标人单位从事1年及以上且具有10年及以上工作经验，精通制作10种及以上中式面点的白案厨师”

5.4投标人至少对本标段拟派驻3名在投标人单位从事1年及以上且具有10年及以上工作经验，精通制作10种及以上中式面点的白案厨师”

补遗（二）原招标文件第三章 商务部分评分标准 企业实力中“3.投标人自2020年1月1日起至今， (略) 场监督管理局所评选颁发的餐饮服务食品安全检查结果A级证书，提供一个得3分，最高6分。

【 (略) 场监督管理局出具的在截止投标日证书有效的证明，且该证明须体现投标人名称及场所情况，并加盖投标人单位公章。】”

修改为：

3.投标人自2020年1月1日起至今， (略) 场监督管理局所评选颁发的餐饮服务食品安全检查结果A级证书，提供一个得3分，最高6分。

【 (略) 场监督管理局出具的在截止投标日证书有效的证明（该证明文件纸质证明文件或政府网站公示截图+附件），且该证明须体现投标人名称及场所情况（若获评场所与投标人为合作关系，还须提供有效的合同复印件），并加盖投标人单位公章。】

补遗（三）原招标文件第三章 商务部分评分标准 供应链中“1.投标人自有或合作的生猪养殖场得5分。

【提供有效生猪养殖场的产权证明或合作协议，及当地职能部门相关许可证明资料复印件，提供相应的证明材料（至少包含销售发票或主管部门证明）；并加盖投标人单位公章。】”

修改为：

1.投标人自有或合作的生猪养殖场得5分。

【（1）若为自有的，提供有效生猪养殖场的产权证明、营业执照及动物防疫条件合格证的复印件；

（2）若为合作的，提供有效的生猪养殖场合作协议、合作的生猪养殖场有效的营业执照及动物防疫条件合格证，同时须提供与生猪养殖场的往来的证明材料（至少包含销售清单或票据）；

上述所有材料均须加盖投标人单位公章。】

补遗（四）原招标文件第三章 商务部分评分标准 企业实力中“5.（1）投标人拥有供应管理软件得2分（必须包含采购、库存管理、电子核算功能）

（2）投标人有食材（包含但不限于农产品，粮副产品）追溯体系电子平台，得2分，未提供相应资料不得分。（提供购买合同复印件、软件著作权登记证书复印件、购买发票复印件、追溯平台介绍复印件，并加盖投标人单位公章。）

注：

1.上述软件若为自有的，提供国家版权局颁发的计算机软件著作权登记证书扫描件，须能体现投标人为著作权人，提供追溯平台介绍复印件，并加盖投标人单位公章。

2.上述软件若为购买（或租赁）的，需同时提供：

①购买（或租赁）合同，需体现购买人（或租赁人）为投标人；

②国家版权局颁发的计算机软件著作权登记证书，需体现著作权人为出售方（或出租方）；

③购买（或租赁）发票，需体现购买人（或租赁人）为投标人；

④提供追溯平台介绍复印件；

3.若是公共查询网站，需提供采购合同以及与合同匹配单位在公共查询网站公示信息。

【上述材料均需加盖投标人单位公章】”

修改为：

5.（1）投标人拥有供应管理软件得2分（必须包含采购、库存管理、电子核算功能）

（2）投标人有食材（包含但不限于农产品，粮副产品）追溯体系电子平台，得2分，未提供相应资料不得分。

注：

1.上述软件若为自有的，提供国家版权局颁发的计算机软件著作权登记证书扫描件，须能体现投标人为著作权人，提供追溯平台介绍复印件，并加盖投标人单位公章。

2.上述软件若为购买（或租赁）的，需同时提供：

①购买（或租赁）合同，需体现购买人（或租赁人）为投标人；

②国家版权局颁发的计算机软件著作权登记证书，需体现著作权人为出售方（或出租方）；

③购买（或租赁）发票，需体现购买人（或租赁人）为投标人；

④提供追溯平台介绍复印件；

3.若是公共查询网站，需提供采购合同以及与合同匹配单位在公共查询网站公示信息。

【上述材料均需加盖投标人单位公章】”

补遗（五）原招标文件第一章 招标公告 投标人资格要求中“3.1.1.2①《增值税一般纳税人资格登记表》或《一般纳税人资格证书》复印件；

②加盖“增值税一般纳税人”的《税务登记证》副本复印件；

③已办理“多证合一”的企业需提供由其主管国税机关出具的一般纳税人税务事项通知书复印件；

④税务机关官方网站上查询到的结果截图或税务机关出具的其他证明材料。

（提供以上证明资料的复印件并加盖投标人单位公章）。”

修改为：

3.1.1.2 以下材料只需提供任意一项即可：

①《增值税一般纳税人资格登记表》或《一般纳税人资格证书》复印件；

②加盖“增值税一般纳税人”的《税务登记证》副本复印件；

③已办理“多证合一”的企业需提供由其主管国税机关出具的一般纳税人税务事项通知书复印件；

④税务机关官方网站上查询到的结果截图或税务机关出具的其他证明材料。

（提供以上任意一项证明资料的复印件并加盖投标人单位公章）。”

原招标文件第二章 投标人须知 投标人须知前附表1.4.1中“1.2①《增值税一般纳税人资格登记表》或《一般纳税人资格证书》复印件；

②加盖“增值税一般纳税人”的《税务登记证》副本复印件；

③已办理“多证合一”的企业需提供由其主管国税机关出具的一般纳税人税务事项通知书复印件；

④税务机关官方网站上查询到的结果截图或税务机关出具的其他证明材料。

（提供以上证明资料的复印件并加盖投标人单位公章）。”

修改为：

1.2以下材料只需提供任意一项即可：

①《增值税一般纳税人资格登记表》或《一般纳税人资格证书》复印件；

②加盖“增值税一般纳税人”的《税务登记证》副本复印件；

③已办理“多证合一”的企业需提供由其主管国税机关出具的一般纳税人税务事项通知书复印件；

④税务机关官方网站上查询到的结果截图或税务机关出具的其他证明材料。

（提供以上任意一项证明资料的复印件并加盖投标人单位公章）。

不管投标人下载与否，招标人和招标代理机构都视为投标人收到以上资料并全部知晓，由此产生的一切后果由投标人自负。

以上通知内容为招标文件的一部分，如与招标文件内容不一致，以本通知内容为准。

招 标 人： (略) 捷顺轨道 (略)

代理机构：重庆国际 (略)

2023年10月9日