云龙示范区教学仪器及功能室设施设备招标变更
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云龙示范区教学仪器及功能室设施设备招标变更
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厨房设备(包二) |
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一楼 |
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序号 |
名称 |
规格型号 |
设备参数 |
数量 |
单位 |
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1 |
节能环保炒炉 |
* *800 |
炉面采用304不锈钢板制作，厚度1.5mm。 炉背采用优质不锈钢板，厚度1.2mm。不 (略) 平滑整齐，无咬边、漏边、裂纹现象。炉面下嵌防火保温隔热材料，下垫钢板。炉脚采用直径2寸不锈钢管（内含钢柱），配置可调节不锈钢载重子弹脚。围板采用1.2mm厚镀锌板，主气阀采用KITZ3/4波子擎，水阀采用KITZ1/2闸阀。燃烧噪音不大于65分贝。炉头采用节能炉头，热效度不低于50%。采用E2低噪音鼓风机，风气连动控制方式。排烟采用A3板烟道和排烟口并做隔热层。燃烧器连独立隔热炉胆。采用节能型预混合燃烧方式。 |
1 |
台 |
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2 |
不锈钢拼台 |
300* * |
拼台面板采用304不锈钢磨砂板制作，厚度1.5mm。不 (略) 平滑整齐，无咬边、漏边、裂纹现象。 |
2 |
台 |
|
3 |
节能环保大炒炉 |
* *800 |
炉面采用304不锈钢板制作，厚度1.5mm。 炉背采用优质不锈钢板，厚度1.2mm。不 (略) 平滑整齐，无咬边、漏边、裂纹现象。炉面下嵌防火保温隔热材料，下垫钢板。炉脚采用直径2寸不锈钢管（内含钢柱），配置可调节不锈钢载重子弹脚。围板采用1.2mm厚镀锌板，主气阀采用KITZ3/4波子擎，水阀采用KITZ1/2闸阀。燃烧噪音不大于65分贝。炉头采用节能炉头，热效度不低于50%。采用E2低噪音鼓风机，风气连动控制方式。排烟采用A3板烟道和排烟口并做隔热层。燃烧器连独立隔热炉胆。采用节能型预混合燃烧方式。 |
1 |
台 |
|
4 |
节能环保矮仔炉 |
700*500*500 |
采用SUS304不锈钢磨砂板；炉面1.5mm厚，前板、侧板1.2mm厚；炉架40角铁，φ38不锈钢管配可调性不锈钢子弹脚。 |
1 |
台 |
|
5 |
节能环保电蒸柜 |
21KW |
采用304不锈钢制作，柜身、 (略) 位采用1.5mm不锈钢，有加强梁整固设计,不 (略) 平滑整齐，无咬边、漏边、裂纹现象。柜门采用双层不锈钢板，门把手采用渐进式，门框采用硅胶条密封。蒸柜水胆采用A3，厚度为5mm。框架采用40×40国标角钢。炉脚采用∮51钢管，内含镀锌管、风管、∮15水管。底部装有4个载重轮。柜体采 (略) 理。内置多种保护功能，包括防干烧保护、漏电保护、超温安全保护、停电安全保护、停电启动保护等。 |
2 |
台 |
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6 |
不锈钢油烟罩 |
L* * |
优质不锈钢板制作,板厚:1.2mm。 |
8 |
米 |
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7 |
淘米池 |
* *800 |
采用优质304不锈钢磨砂板,板厚1.2mm，配子弹脚,脚通Φ38*1.0mm不锈钢管,加强筋采用25*25*1.0mm不锈钢板方管。 |
1 |
台 |
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8 |
不锈钢单星池 |
* *800 |
采用SUS304不锈钢板制作；面板采用1.5mm厚304不锈钢板；星斗采用1.2mm厚304不锈钢板；底部配不锈钢加强筋；脚管为Φ51mm不锈钢管厚1.2mm；横撑Φ38mm不锈钢管厚1.2mm，配不锈钢水龙头。不 (略) 平滑整齐，无咬边、漏边、裂纹现象。 |
3 |
台 |
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9 |
双通道工作台 |
* *800 |
采用SUS304不锈钢磨砂板；面板1.2mm厚，层板采用36*23mm不锈钢管；脚采用Φ50mm*1.2mm不锈钢管,装可调子弹脚。 |
3 |
台 |
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10 |
双层工作台 |
* *800 |
台面采用1.5mm厚SUS304不锈钢，码仔采用1.5mm厚SUS304不锈钢，补强撑采用1.2mm厚SUS304不锈钢，层板采用1.2mm厚SUS304不锈钢，脚配为Φ51mm可调节不锈钢重力脚。背板采用SUS304不锈钢磨砂板制作，厚度1.5mm。不 (略) 平滑整齐，无咬边、漏边、裂纹现象。 |
6 |
台 |
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11 |
不锈钢热风循环消毒柜 |
双门 |
采用201不锈钢磨砂板制作,不 (略) 平滑整齐，无咬边、漏边、裂纹现象。 不锈钢门体上带透视窗，方便观察餐具消毒情况。有自动控温、定时装置，配有带架推车。消毒烘干方式:高温热风循环式。额定电压：220V。温度范围为30-130℃，栏架承载量：25KG。 |
1 |
台 |
|
12 |
不锈钢保洁柜 |
* *1600 |
采用优质304不锈钢磨砂板,柜身厚1.2mm，层板、柜门及其它厚1.0㎜。下垫20mm厚密度板，加强槽采用1.0mm不锈钢板折制成，脚管支撑采用优质Φ51mm×1.0mm不锈钢圆管，滑动式双开门，配可调节重力不锈钢子弹脚。 |
4 |
台 |
|
13 |
四层货架 |
* *1650 |
1、每个货架共4层。2、承重量：80千克/层。3、主管：立柱采用Ф38mm*1.2mm厚SUS304不锈钢，边框采用Ф38mm*1.2mm厚SUS304不锈钢。4、分层采用1.2mm厚SUS304不锈钢格栅板，格栅板下用1.2mm厚的方钢加固。5、配可调节子弹脚。不 (略) 平滑整齐，无咬边、漏边、裂纹现象。 |
10 |
台 |
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14 |
双星洗池 |
* *800 |
采用SUS304不锈钢板制作；面板采用1.5mm厚304不锈钢板；星斗采用1.2mm厚304不锈钢板；底部配不锈钢加强筋；脚管为Φ51mm不锈钢管厚1.2mm；横撑为Φ38mm不锈钢管厚1.2mm，配不锈钢水龙头。不 (略) 平滑整齐，无咬边、漏边、裂纹现象。 |
1 |
台 |
|
15 |
绞切两用机 |
机身以及 (略) 件均为优质304不锈钢，输送带及压菜带为无毒橡塑材料，可切片、切丝、绞馅，生产能力：切肉片400Kg/h,切肉丝200Kg/h,绞肉100Kg/h。防水等级不低于IPX1。 |
1 |
台 |
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|
16 |
全自动切菜机 |
机身以及 (略) 件均为304不锈钢材质。输送带及压菜带为无毒橡塑材料，具有切片厚度可调节，形状可调节功能。产量： 点击查看>> 千克/小时。防水等级不低于IPX1。 |
1 |
台 |
|
|
17 |
平板车 |
* *300 |
车面采用SUS304厚1.5mm不锈钢板；下垫采用50mm*25mm的不锈钢方钢做托架；推手采用Ф38mm不锈钢管；装四个150mm进口万向轮，车体四周圆角带边设计。 |
2 |
台 |
|
18 |
不锈钢收餐台 |
* *800 |
台面采用1.5mm厚304不锈钢，码仔采用1.5mm厚304不锈钢，补强撑采用1.2mm厚304不锈钢，脚配Φ51mm可调节不锈钢重力脚， (略) 平滑整齐。 |
1 |
台 |
|
19 |
不锈钢收餐车 |
900*800*800 |
主体框架采用201优质不锈钢制作，载重量80kg以上，收集框采用优质PP材料，配有优质静音万向轮，可360度转向，有便捷脚刹设计。配三个收集盆，二个水桶。 |
3 |
台 |
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20 |
不锈钢筷子消毒车 |
采用1.2mm厚度304不锈钢板制作，不 (略) 平滑整齐，无咬边、漏边、裂纹现象。盖板采用液压支撑装置，底部装4只载重胶轮。具有红外线高温、臭氧发生器、热风循环三重消毒功能。 |
1 |
台 |
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21 |
和面机 |
B50 |
最大和面量25Kg，搅拌速度18RPM，防水等级IP×4；料桶容积30L，整机重量：145Kg。 |
1 |
台 |
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22 |
压面机 |
B50 |
电机功率：1.5KW/380V；压面厚度：1~32mm。 |
1 |
台 |
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23 |
搅拌机 |
B50 |
额定电压:380V，电机功率:2KW，最大和面量15KG，搅拌速度98-300r/min，料桶容积30L，整机重量：146KG。 |
1 |
台 |
|
24 |
烤箱 |
2/四 |
炉体采用优质钢材，三层六盘，每层可单独使用；净重：250KG；功率：13KW/380V。 |
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厨房设备(包二) |
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一楼 |
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序号 |
名称 |
规格型号 |
设备参数 |
数量 |
单位 |
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1 |
节能环保炒炉 |
* *800 |
炉面采用304不锈钢板制作，厚度1.5mm。 炉背采用优质不锈钢板，厚度1.2mm。不 (略) 平滑整齐，无咬边、漏边、裂纹现象。炉面下嵌防火保温隔热材料，下垫钢板。炉脚采用直径2寸不锈钢管（内含钢柱），配置可调节不锈钢载重子弹脚。围板采用1.2mm厚镀锌板，主气阀采用KITZ3/4波子擎，水阀采用KITZ1/2闸阀。燃烧噪音不大于65分贝。炉头采用节能炉头，热效度不低于50%。采用E2低噪音鼓风机，风气连动控制方式。排烟采用A3板烟道和排烟口并做隔热层。燃烧器连独立隔热炉胆。采用节能型预混合燃烧方式。 |
1 |
台 |
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2 |
不锈钢拼台 |
300* * |
拼台面板采用304不锈钢磨砂板制作，厚度1.5mm。不 (略) 平滑整齐，无咬边、漏边、裂纹现象。 |
2 |
台 |
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3 |
节能环保大炒炉 |
* *800 |
炉面采用304不锈钢板制作，厚度1.5mm。 炉背采用优质不锈钢板，厚度1.2mm。不 (略) 平滑整齐，无咬边、漏边、裂纹现象。炉面下嵌防火保温隔热材料，下垫钢板。炉脚采用直径2寸不锈钢管（内含钢柱），配置可调节不锈钢载重子弹脚。围板采用1.2mm厚镀锌板，主气阀采用KITZ3/4波子擎，水阀采用KITZ1/2闸阀。燃烧噪音不大于65分贝。炉头采用节能炉头，热效度不低于50%。采用E2低噪音鼓风机，风气连动控制方式。排烟采用A3板烟道和排烟口并做隔热层。燃烧器连独立隔热炉胆。采用节能型预混合燃烧方式。 |
1 |
台 |
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4 |
节能环保矮仔炉 |
700*500*500 |
采用SUS304不锈钢磨砂板；炉面1.5mm厚，前板、侧板1.2mm厚；炉架40角铁，φ38不锈钢管配可调性不锈钢子弹脚。 |
1 |
台 |
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5 |
节能环保电蒸柜 |
21KW |
采用304不锈钢制作，柜身、 (略) 位采用1.5mm不锈钢，有加强梁整固设计,不 (略) 平滑整齐，无咬边、漏边、裂纹现象。柜门采用双层不锈钢板，门把手采用渐进式，门框采用硅胶条密封。蒸柜水胆采用A3，厚度为5mm。框架采用40×40国标角钢。炉脚采用∮51钢管，内含镀锌管、风管、∮15水管。底部装有4个载重轮。柜体采 (略) 理。内置多种保护功能，包括防干烧保护、漏电保护、超温安全保护、停电安全保护、停电启动保护等。 |
2 |
台 |
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6 |
不锈钢油烟罩 |
L* * |
优质不锈钢板制作,板厚:1.2mm。 |
8 |
米 |
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7 |
淘米池 |
* *800 |
采用优质304不锈钢磨砂板,板厚1.2mm，配子弹脚,脚通Φ38*1.0mm不锈钢管,加强筋采用25*25*1.0mm不锈钢板方管。 |
1 |
台 |
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8 |
不锈钢单星池 |
* *800 |
采用SUS304不锈钢板制作；面板采用1.5mm厚304不锈钢板；星斗采用1.2mm厚304不锈钢板；底部配不锈钢加强筋；脚管为Φ51mm不锈钢管厚1.2mm；横撑Φ38mm不锈钢管厚1.2mm，配不锈钢水龙头。不 (略) 平滑整齐，无咬边、漏边、裂纹现象。 |
3 |
台 |
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9 |
双通道工作台 |
* *800 |
采用SUS304不锈钢磨砂板；面板1.2mm厚，层板采用36*23mm不锈钢管；脚采用Φ50mm*1.2mm不锈钢管,装可调子弹脚。 |
3 |
台 |
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10 |
双层工作台 |
* *800 |
台面采用1.5mm厚SUS304不锈钢，码仔采用1.5mm厚SUS304不锈钢，补强撑采用1.2mm厚SUS304不锈钢，层板采用1.2mm厚SUS304不锈钢，脚配为Φ51mm可调节不锈钢重力脚。背板采用SUS304不锈钢磨砂板制作，厚度1.5mm。不 (略) 平滑整齐，无咬边、漏边、裂纹现象。 |
6 |
台 |
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11 |
不锈钢热风循环消毒柜 |
双门 |
采用201不锈钢磨砂板制作,不 (略) 平滑整齐，无咬边、漏边、裂纹现象。 不锈钢门体上带透视窗，方便观察餐具消毒情况。有自动控温、定时装置，配有带架推车。消毒烘干方式:高温热风循环式。额定电压：220V。温度范围为30-130℃，栏架承载量：25KG。 |
1 |
台 |
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12 |
不锈钢保洁柜 |
* *1600 |
采用优质304不锈钢磨砂板,柜身厚1.2mm，层板、柜门及其它厚1.0㎜。下垫20mm厚密度板，加强槽采用1.0mm不锈钢板折制成，脚管支撑采用优质Φ51mm×1.0mm不锈钢圆管，滑动式双开门，配可调节重力不锈钢子弹脚。 |
4 |
台 |
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13 |
四层货架 |
* *1650 |
1、每个货架共4层。2、承重量：80千克/层。3、主管：立柱采用Ф38mm*1.2mm厚SUS304不锈钢，边框采用Ф38mm*1.2mm厚SUS304不锈钢。4、分层采用1.2mm厚SUS304不锈钢格栅板，格栅板下用1.2mm厚的方钢加固。5、配可调节子弹脚。不 (略) 平滑整齐，无咬边、漏边、裂纹现象。 |
10 |
台 |
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14 |
双星洗池 |
* *800 |
采用SUS304不锈钢板制作；面板采用1.5mm厚304不锈钢板；星斗采用1.2mm厚304不锈钢板；底部配不锈钢加强筋；脚管为Φ51mm不锈钢管厚1.2mm；横撑为Φ38mm不锈钢管厚1.2mm，配不锈钢水龙头。不 (略) 平滑整齐，无咬边、漏边、裂纹现象。 |
1 |
台 |
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15 |
绞切两用机 |
机身以及 (略) 件均为优质304不锈钢，输送带及压菜带为无毒橡塑材料，可切片、切丝、绞馅，生产能力：切肉片400Kg/h,切肉丝200Kg/h,绞肉100Kg/h。防水等级不低于IPX1。 |
1 |
台 |
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16 |
全自动切菜机 |
机身以及 (略) 件均为304不锈钢材质。输送带及压菜带为无毒橡塑材料，具有切片厚度可调节，形状可调节功能。产量： 点击查看>> 千克/小时。防水等级不低于IPX1。 |
1 |
台 |
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17 |
平板车 |
* *300 |
车面采用SUS304厚1.5mm不锈钢板；下垫采用50mm*25mm的不锈钢方钢做托架；推手采用Ф38mm不锈钢管；装四个150mm进口万向轮，车体四周圆角带边设计。 |
2 |
台 |
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18 |
不锈钢收餐台 |
* *800 |
台面采用1.5mm厚304不锈钢，码仔采用1.5mm厚304不锈钢，补强撑采用1.2mm厚304不锈钢，脚配Φ51mm可调节不锈钢重力脚， (略) 平滑整齐。 |
1 |
台 |
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19 |
不锈钢收餐车 |
900*800*800 |
主体框架采用201优质不锈钢制作，载重量80kg以上，收集框采用优质PP材料，配有优质静音万向轮，可360度转向，有便捷脚刹设计。配三个收集盆，二个水桶。 |
3 |
台 |
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20 |
不锈钢筷子消毒车 |
采用1.2mm厚度304不锈钢板制作，不 (略) 平滑整齐，无咬边、漏边、裂纹现象。盖板采用液压支撑装置，底部装4只载重胶轮。具有红外线高温、臭氧发生器、热风循环三重消毒功能。 |
1 |
台 |
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21 |
和面机 |
B50 |
最大和面量25Kg，搅拌速度18RPM，防水等级IP×4；料桶容积30L，整机重量：145Kg。 |
1 |
台 |
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22 |
压面机 |
B50 |
电机功率：1.5KW/380V；压面厚度：1~32mm。 |
1 |
台 |
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23 |
搅拌机 |
B50 |
额定电压:380V，电机功率:2KW，最大和面量15KG，搅拌速度98-300r/min，料桶容积30L，整机重量：146KG。 |
1 |
台 |
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24 |
烤箱 |
2/四 |
炉体采用优质钢材，三层六盘，每层可单独使用；净重：250KG；功率：13KW/380V。 |
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