蚌埠市国防教育基地项目食堂设备采购与安装项目竞争性磋商文件更正公告
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蚌埠市国防教育基地项目食堂设备采购与安装项目竞争性磋商文件更正公告
一、项目基本情况
原公告的采购项目编号：*
原公告的采购项目名称： (略) 国防教育基地项目食堂设备采购与安装项目
首次公告日期：2024年5月7日
二、更正信息
更正事项：采购文件
更正内容：
（一）第四章采购需求：
1、荤菜、素菜加工间6燃气热水炉（须提供国家燃气用具质量检测中心颁发的具有 CMA 或 CNAS 或 ilac-MRA 标识的检测报告扫描件或复印件佐证）
本条修改为：须提供第三方检测机构出具的具有CMA或CNAS或ilac-MRA 标识的检测报告扫描件。
燃气热水炉的规格型号由190L修改为≥190L，固定的额定输入热负荷由40KW修改为≥40KW。
2、冷库4商用除味除臭控制设备
删除★2、★3两项参数要求。
3、烹饪间7厨房设备灭火系统装置★2、设备电启动控制盘有自动、手动灭火功能，自动状态、手动状态应有明显标志并可相互转换，无论控制盘处于自动或手动状态，手动操作启动应始终有效，灭火剂有效使用期≥8年，喷嘴喷射时间≥20s,喷射延迟时间≤1.17s（提供灭火装置型式试验报告复印件或影印件）
本条修改为：★2、设备电启动控制盘有自动、手动灭火功能，自动状态、手动状态应有明显标志并可相互转换，无论控制盘处于自动或手动状态，手动操作启动应始终有效，灭火剂有效使用期≥8年，喷嘴喷射时间≥10s,喷射延迟时间≤3s（提供灭火装置型式试验报告复印件或影印件）。
4、洗碗间及餐具消毒间4长龙洗碗机★1、提供洗碗机绿色供应链认证证书，符合 GB/T *-2017《绿色制造—制造企业绿色供应链管理导则》、Q/GDZR 066-2023《绿色供应链等级评价认证规范》标准的要求，范围五星级认证证书复印件；提供洗碗机根据 GB/T *-2016 标准对所投产品生产具有安全生产标 准化三级达标企业并提供相关证明；提供依据洗碗机开关 GB/T 2423.2-2008《电工电子产品环境试验 第 2 部分：试验方法试验 B：高温》标准，对洗碗机开关进行高温测试，要求试 验温度≥80℃，试验时间≥48h 试验电压：250V 试验电流 10A，产品应能经受得住高温耐久测试。试验中产品应能正常通电工作：试验后外观正常，无破损、开裂、变形现象；提供以上资料扫描件佐证。
本条修改为★1、具备中国质量认证中心出具的CQC 食品接触产品安全认证证书。
5、排烟系统及送新风系统3油烟净化器
删除★2参数要求。
6、排烟系统及送新风系统6离心通风机
删除★2、★3两项参数要求。
（二）第三章“技术资信评审评分表”修改如下：
| 序号 | 评审内容 | 评审细则 | 分值 | 备注 |
| 1 | 供应商业绩 | 供应商具备同类业务（厨房设备）供货业绩的，提供业绩合同和验收证明材料，每有一份得7分，满分14分。（响应文件中须提供业绩合同和验收证明材料扫描件。投 (略) （单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商）之间签订的合同，均不予认可。） | 14分 | |
| 2 | 供应商综合实力 | 供应商具有有效的燃气燃烧器具安装维修企业资质或燃气燃烧器具安装维修许可证或燃气经营许可证(经营类别包含燃气（器）具安装、维修)得6分； 注：响应文件中提供证书扫描件，否则不得分。 | 6分 | |
| 3 | 产品关键 性能指标 | 1、标注★技术参数及要求每满足或优于一项得2 分，共 5项，共计 10 分； 注：以参数响应表和提供的检测报告作为评审依据。 | 10分 | |
| 4 | 产品制造工艺方案 | 为保证所投产品质量，针对本项目需提供生产制造工艺方案，方案需包含但不限于生产工艺流程、生产检测能力、产品及元器件试验、制造工艺、生产过程质量控制、研发质量控制、生产人员情况等。 (1)对本项目特点和难点理解准确，方案优于本项目采购需求，完整详细，可行性、实用性、针对性强，得 5 分； (2)对本项目特点和难点理解基本准确，方案适合本项目采购需求，完整详细，具有可行性、实用性和针对性，得 3 分； (3)对本项目特点和难点理解有待提升，方案基本适合本项目采购需求，可行性、实用性、针对性有待改善，得 1 分； (4)方案不可行或者未提供得 0 分。 | 5分 | |
| 5 | 供货、安装、调试方案 | 供应商提供本项目的供货、安装、调试方案，包含产品供货方案、产品安装方案、产品调试方案。 (1)对本项目特点和难点理解准确，方完整详细，可行性、实用性、针对性强，得 5 分； (2)对本项目特点和难点理解基本准确，方案完整详细，具有可行性、实用性和针对性，得 3 分； (3)对本项目特点和难点理解有待提升，方案可行性、实用性、针对性有待改善，得 1 分； (4)方案不可行或者未提供得 0 分。 | 5分 | |
| 6 | 使用成本方案 | 供应商提供使用成本方案，包括备品备件提供、备品备件费用清单、维修费用结算、应急替换等。 (1)对本项目特点和难点理解准确，方完整详细，可行性、实用性、针对性强，得 5 分； (2)对本项目特点和难点理解基本准确，方案完整详细，具有可行性、实用性和针对性，得 3 分； (3)对本项目特点和难点理解有待提升，方案可行性、实用性、针对性有待改善，得 1 分； (4)方案不可行或者未提供得 0 分。 | 5分 | |
| 7 | 产品质量保障措施方案 | 供应商提供针对本项目的产品质量保障措施，方案需含但不限于实施过程的全面质量管理、加强产品检验制度和措施、质量检查与监督等。 (1)对本项目特点和难点理解准确，方完整详细，可行性、实用性、针对性强，得 5 分； (2)对本项目特点和难点理解基本准确，方案完整详细，具有可行性、实用性和针对性，得 3 分； (3)对本项目特点和难点理解有待提升，方案可行性、实用性、针对性有待改善，得 1 分； (4)方案不可行或者未提供得 0 分。 | 5分 | |
| 8 | 设备使用培训方案 | 供应商提供设备培训方案，包含设备使用说明、设备使用的安全防护措施、设备突发情况处理。 (1)内容完整、详尽细致、可行性强、针对性强的，得 5 分； (2)内容完整、具有可行性和针对性的，得 3 分； (3)有相应的内容，可行性、针对性有待改善，得 1 分； (4)方案不可行或者未提供得 0 分。 | 5分 | |
| 9 | 售后服务方案 | 本项目要求供应商有明确的“售后服务方案”，方案需包含保修内容及范围、售后维修响应时间、售后维修队*等。 (1)对本项目特点和难点理解准确，方案优于本项目采购需求，完整详细，可行性、实用性、针对性强，得 5 分； (2)对本项目特点和难点理解基本准确，方案适合本项目采购需求，完整详细，具有可行性、实用性和针对性，得 3 分； (3)对本项目特点和难点理解有待提升，方案基本适合本项目采购需求，可行性、实用性、针对性有待改善，得 1 分； (4)方案不可行或者未提供得 0 分。 | 5分 | |
| 10 | 质保期 | 本项目免费质保期不少于两年。在承诺整体两年免费质保期的基础上，每增加一年免费质保期得 2.5分，满分 5分。 | 5分 |
（三）本项目评分分值（权重）为：技术资信65 分，商务报价 35 分，技术资信得分和商务报价得分小数点后保留2位小数，四舍五入。
固镇县垓下文化 (略)
日期: 2024年5月11日
一、项目基本情况
原公告的采购项目编号：*
原公告的采购项目名称： (略) 国防教育基地项目食堂设备采购与安装项目
首次公告日期：2024年5月7日
二、更正信息
更正事项：采购文件
更正内容：
（一）第四章采购需求：
1、荤菜、素菜加工间6燃气热水炉（须提供国家燃气用具质量检测中心颁发的具有 CMA 或 CNAS 或 ilac-MRA 标识的检测报告扫描件或复印件佐证）
本条修改为：须提供第三方检测机构出具的具有CMA或CNAS或ilac-MRA 标识的检测报告扫描件。
燃气热水炉的规格型号由190L修改为≥190L，固定的额定输入热负荷由40KW修改为≥40KW。
2、冷库4商用除味除臭控制设备
删除★2、★3两项参数要求。
3、烹饪间7厨房设备灭火系统装置★2、设备电启动控制盘有自动、手动灭火功能，自动状态、手动状态应有明显标志并可相互转换，无论控制盘处于自动或手动状态，手动操作启动应始终有效，灭火剂有效使用期≥8年，喷嘴喷射时间≥20s,喷射延迟时间≤1.17s（提供灭火装置型式试验报告复印件或影印件）
本条修改为：★2、设备电启动控制盘有自动、手动灭火功能，自动状态、手动状态应有明显标志并可相互转换，无论控制盘处于自动或手动状态，手动操作启动应始终有效，灭火剂有效使用期≥8年，喷嘴喷射时间≥10s,喷射延迟时间≤3s（提供灭火装置型式试验报告复印件或影印件）。
4、洗碗间及餐具消毒间4长龙洗碗机★1、提供洗碗机绿色供应链认证证书，符合 GB/T *-2017《绿色制造—制造企业绿色供应链管理导则》、Q/GDZR 066-2023《绿色供应链等级评价认证规范》标准的要求，范围五星级认证证书复印件；提供洗碗机根据 GB/T *-2016 标准对所投产品生产具有安全生产标 准化三级达标企业并提供相关证明；提供依据洗碗机开关 GB/T 2423.2-2008《电工电子产品环境试验 第 2 部分：试验方法试验 B：高温》标准，对洗碗机开关进行高温测试，要求试 验温度≥80℃，试验时间≥48h 试验电压：250V 试验电流 10A，产品应能经受得住高温耐久测试。试验中产品应能正常通电工作：试验后外观正常，无破损、开裂、变形现象；提供以上资料扫描件佐证。
本条修改为★1、具备中国质量认证中心出具的CQC 食品接触产品安全认证证书。
5、排烟系统及送新风系统3油烟净化器
删除★2参数要求。
6、排烟系统及送新风系统6离心通风机
删除★2、★3两项参数要求。
（二）第三章“技术资信评审评分表”修改如下：
| 序号 | 评审内容 | 评审细则 | 分值 | 备注 |
| 1 | 供应商业绩 | 供应商具备同类业务（厨房设备）供货业绩的，提供业绩合同和验收证明材料，每有一份得7分，满分14分。（响应文件中须提供业绩合同和验收证明材料扫描件。投 (略) （单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商）之间签订的合同，均不予认可。） | 14分 | |
| 2 | 供应商综合实力 | 供应商具有有效的燃气燃烧器具安装维修企业资质或燃气燃烧器具安装维修许可证或燃气经营许可证(经营类别包含燃气（器）具安装、维修)得6分； 注：响应文件中提供证书扫描件，否则不得分。 | 6分 | |
| 3 | 产品关键 性能指标 | 1、标注★技术参数及要求每满足或优于一项得2 分，共 5项，共计 10 分； 注：以参数响应表和提供的检测报告作为评审依据。 | 10分 | |
| 4 | 产品制造工艺方案 | 为保证所投产品质量，针对本项目需提供生产制造工艺方案，方案需包含但不限于生产工艺流程、生产检测能力、产品及元器件试验、制造工艺、生产过程质量控制、研发质量控制、生产人员情况等。 (1)对本项目特点和难点理解准确，方案优于本项目采购需求，完整详细，可行性、实用性、针对性强，得 5 分； (2)对本项目特点和难点理解基本准确，方案适合本项目采购需求，完整详细，具有可行性、实用性和针对性，得 3 分； (3)对本项目特点和难点理解有待提升，方案基本适合本项目采购需求，可行性、实用性、针对性有待改善，得 1 分； (4)方案不可行或者未提供得 0 分。 | 5分 | |
| 5 | 供货、安装、调试方案 | 供应商提供本项目的供货、安装、调试方案，包含产品供货方案、产品安装方案、产品调试方案。 (1)对本项目特点和难点理解准确，方完整详细，可行性、实用性、针对性强，得 5 分； (2)对本项目特点和难点理解基本准确，方案完整详细，具有可行性、实用性和针对性，得 3 分； (3)对本项目特点和难点理解有待提升，方案可行性、实用性、针对性有待改善，得 1 分； (4)方案不可行或者未提供得 0 分。 | 5分 | |
| 6 | 使用成本方案 | 供应商提供使用成本方案，包括备品备件提供、备品备件费用清单、维修费用结算、应急替换等。 (1)对本项目特点和难点理解准确，方完整详细，可行性、实用性、针对性强，得 5 分； (2)对本项目特点和难点理解基本准确，方案完整详细，具有可行性、实用性和针对性，得 3 分； (3)对本项目特点和难点理解有待提升，方案可行性、实用性、针对性有待改善，得 1 分； (4)方案不可行或者未提供得 0 分。 | 5分 | |
| 7 | 产品质量保障措施方案 | 供应商提供针对本项目的产品质量保障措施，方案需含但不限于实施过程的全面质量管理、加强产品检验制度和措施、质量检查与监督等。 (1)对本项目特点和难点理解准确，方完整详细，可行性、实用性、针对性强，得 5 分； (2)对本项目特点和难点理解基本准确，方案完整详细，具有可行性、实用性和针对性，得 3 分； (3)对本项目特点和难点理解有待提升，方案可行性、实用性、针对性有待改善，得 1 分； (4)方案不可行或者未提供得 0 分。 | 5分 | |
| 8 | 设备使用培训方案 | 供应商提供设备培训方案，包含设备使用说明、设备使用的安全防护措施、设备突发情况处理。 (1)内容完整、详尽细致、可行性强、针对性强的，得 5 分； (2)内容完整、具有可行性和针对性的，得 3 分； (3)有相应的内容，可行性、针对性有待改善，得 1 分； (4)方案不可行或者未提供得 0 分。 | 5分 | |
| 9 | 售后服务方案 | 本项目要求供应商有明确的“售后服务方案”，方案需包含保修内容及范围、售后维修响应时间、售后维修队*等。 (1)对本项目特点和难点理解准确，方案优于本项目采购需求，完整详细，可行性、实用性、针对性强，得 5 分； (2)对本项目特点和难点理解基本准确，方案适合本项目采购需求，完整详细，具有可行性、实用性和针对性，得 3 分； (3)对本项目特点和难点理解有待提升，方案基本适合本项目采购需求，可行性、实用性、针对性有待改善，得 1 分； (4)方案不可行或者未提供得 0 分。 | 5分 | |
| 10 | 质保期 | 本项目免费质保期不少于两年。在承诺整体两年免费质保期的基础上，每增加一年免费质保期得 2.5分，满分 5分。 | 5分 |
（三）本项目评分分值（权重）为：技术资信65 分，商务报价 35 分，技术资信得分和商务报价得分小数点后保留2位小数，四舍五入。
固镇县垓下文化 (略)
日期: 2024年5月11日
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