六安一中东校区食堂托管经营管理项目答疑公告
六安一中东校区食堂托管经营管理项目答疑公告
六安一中东校区食堂托管经营管理项目
答疑公告
各潜在供应商:
经研究,六安一中东校区食堂托管经营管理项目(项目编号:SSJS2024F0504)答疑公告如下:
1、招标文件第四章评标办法,三、详细评审评定表,项目管理人员:
项目负责人持有餐饮项目经理职业岗位培训证书的,得 2 分。(需提供证书原件的扫描件)。
疑问:请问《餐饮项目经理职业岗位培训证书》是何种证书?目前餐饮行业项目经理公认的资质技能普遍采用《餐饮业职业经理人证书》作为认定。且安徽省内采用《餐饮项目经理职业岗位培训证书》作为评分标准极为罕见。该条具有明显指向性。
回复:本条旨在体现拟配备现场负责人的专业性,凡潜在供应商提供能体现餐饮项目经理职业岗位的培训证书均予认可。餐饮业职业经理人证书赋分按原发包文件评分标准执行。
2、招标文件第四章评标办法,三、详细评审评定表,安全状况:
近五年中(2019年1月1日起)投标人所经营管理的单个食堂获得 (略) 级及以上行政部门授予的“餐饮服务食品安全示范单位”表彰的,每提供1个食堂经营业绩的得1分,累计最高得4分。
疑问:目前安徽省内餐饮食堂招标项目普遍采用政府部门颁发的《食品安全监督量化分级A级单位》或《营养健康食堂》作为评分标准。 (略) 对于类似荣誉叫法不统一,招标文件指定《餐饮服务食品安全示范单位》作为获奖评分标准具有明显指向性。
回复:本条旨在体现潜在供应商的食品安全管理水平,赋分按原发包文件评分标准执行。
注:此公告视同发包文件的组成部分,与发包文件具有同等法律效力。请投标供应商及时下载。
安徽省六安第一中学东校区
苏世 (略)
2024年5月29日
六安一中东校区食堂托管经营管理项目
答疑公告
各潜在供应商:
经研究,六安一中东校区食堂托管经营管理项目(项目编号:SSJS2024F0504)答疑公告如下:
1、招标文件第四章评标办法,三、详细评审评定表,项目管理人员:
项目负责人持有餐饮项目经理职业岗位培训证书的,得 2 分。(需提供证书原件的扫描件)。
疑问:请问《餐饮项目经理职业岗位培训证书》是何种证书?目前餐饮行业项目经理公认的资质技能普遍采用《餐饮业职业经理人证书》作为认定。且安徽省内采用《餐饮项目经理职业岗位培训证书》作为评分标准极为罕见。该条具有明显指向性。
回复:本条旨在体现拟配备现场负责人的专业性,凡潜在供应商提供能体现餐饮项目经理职业岗位的培训证书均予认可。餐饮业职业经理人证书赋分按原发包文件评分标准执行。
2、招标文件第四章评标办法,三、详细评审评定表,安全状况:
近五年中(2019年1月1日起)投标人所经营管理的单个食堂获得 (略) 级及以上行政部门授予的“餐饮服务食品安全示范单位”表彰的,每提供1个食堂经营业绩的得1分,累计最高得4分。
疑问:目前安徽省内餐饮食堂招标项目普遍采用政府部门颁发的《食品安全监督量化分级A级单位》或《营养健康食堂》作为评分标准。 (略) 对于类似荣誉叫法不统一,招标文件指定《餐饮服务食品安全示范单位》作为获奖评分标准具有明显指向性。
回复:本条旨在体现潜在供应商的食品安全管理水平,赋分按原发包文件评分标准执行。
注:此公告视同发包文件的组成部分,与发包文件具有同等法律效力。请投标供应商及时下载。
安徽省六安第一中学东校区
苏世 (略)
2024年5月29日
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