序号

货物名称

数量

单位

技术参数及性能配置要求

1

小面棍

100

条

采用进口榉木，实心制作

2

裱花袋

10

包

规格：大号，材质：塑料

3

食用专用桶

5

个

规格：100升，材质：不锈钢,SUS304#,规格：厚度1.2mm

4

不锈钢特厚盆

15

个

材质：不锈钢，SUS304#，规格：厚度1.2mm

5

裱花量棒

50

个

材质：铝合金

6

活动模具

10

个

材料：铝制，规格：8寸

7

活动模具

10

个

材料：铝制，规格：10寸

8

活动模具

10

个

材料：铝制，规格：12寸

9

打蛋器

10

个

材料：SUS304#1.2mm不锈钢，规格：14寸、粗线

10

蛋糕转盘

50

只

材质：钢化塑料

11

刮板

50

块

材质：硅胶塑料

12

双面抹刀

50

把

材质：30Cr13不锈钢

13

多用刀

10

把

材质 ：30Cr13不锈钢，规格：14寸、细齿

14

刻度量杯

10

只

材质：塑料

15

24钢盆(特厚）

10

只

材质：不锈钢，SUS304#，规格：厚度1.2mm

16

馅盘

15

只

材质：不锈钢， SUS304#，规格：厚度1.2mm

17

馅挑

2

包

材质：竹

18

不锈钢厚油盆

10

只

材质：不锈钢， SUS304#，规格：厚度1.2mm，：10寸

19

钢炸厘

10

个

材质：不锈钢，SUS304#，规格：厚度1.2mm，：13寸

20

特厚炒勺

10

只

材质：不锈钢， SUS304#，木柄，规格：10两

21

特靓加密油格

20

个

材质：不锈钢， SUS304#，规格：12寸

22

不锈钢中式调味合

6

套

材质：不锈钢， SUS304#，规格：6格

23

专用调味匙

48

只

材质：不锈钢， SUS304#

24

木砧板

15

块

材质：松木，规格：1尺

25

长方菜板

2

块

材质：塑料，规格：大号

26

767沙冰调理机

2

台

★规格：功率：1200W，容量：2000CC

★电压：220V

★转速：22000r/min

★容量：2000cc

27

奶油机

4

台

★材质：不锈钢，SUS304#，，规格：7L   

★电压：220V

★功率：350W

★容量：7L

★转速：60-1000r/min

28

加密钢罗斗

10

只

材质：不锈钢， SUS304#，，规格：12寸

29

靓羊毛扫

20

把

材质：羊毛

30

特厚烤饼托

20

只

材质：铝合金，60cm*40cm

31

耐高温加长铝布

10

对

材质：铝合金

32

储物箱

20

只

材质：塑料，规格：10271H      加强型

33

储物箱

20

只

材质：塑料，规格：10271H      加强型

34

储物箱

20

只

材质：塑料，规格：10271H      加强型

35

电子克称

5

台

材质：塑料，规格：1KG

36

台式案称

5

台

材质：塑料，规格：10KG

37

面粉车

3

台

材质：不锈钢， SUS304#，规格：500*500*600  25KG

38

压力锅

4

台

材质：铝合金，规格：2.2KW，容量：5L以上

39

压力锅

2

个

材质：钛金，规格：32cm，容量：16L

40

剪刀

4

把

材质：30Cr13不锈钢

41

瓜刨（多用）

4

个

材质：不锈钢， SUS304#

42

法式不粘锅

10

只

材质：不粘，规格：32CM

43

(略) 炒锅

10

只

材质：熟铁，规格：尺3

44

浅式圆盘

50

只

材质：陶瓷，规格：12寸

45

腰碟

50

只

材质：陶瓷，规格：10寸

46

锅趴

50

只

材质：陶瓷，规格：9寸

47

汤古

15

只

材质：陶瓷，规格：2号

48

浅双线花边蓝

50

只

材质：藤，规格：24cm

49

圆形花纸

8

包

材质：纸质 规格：8.5cm

50

31A猛火多用炉

10

台

材质：不锈钢， SUS304#，规格：厚度1.2mm，

51

高压管（钢丝）

30

米

材质：不锈钢， SUS304#，规格：厚度1.2mm，

52

电磁炉

3

台

规格：380*320*80mm，3000W，电压：220V

53

767沙冰调理机

3

台

规格：功率：1200W，容量：2000CC，电压：220V

54

176专用榨汁机

3

台

★规格：420*220*300mm，

★电压：220V

★功率：450W

★转速： 点击查看>> 00r/min

55

台式案称

2

台

材质：塑料，规格：10KG

56

地磅称

1

台

规格：150KG

57

储物箱

5

只

材质：塑料，规格：10271H    加强型

58

储物箱

5

只

材质：塑料，规格：10271H    加强型

59

储物箱

5

只

材质：塑料，规格：10271H    加强型

60

兰色物料桶

4

只

材质：塑料，规格：160L

61

木砧板

50

块

材质：松木，规格：1尺

62

钢双勾

5

把

材质：SUS304#不锈钢

63

特厚钢汤桶

2

只

材质：不锈钢 ，SUS304#，规格：厚度1.2mm，

64

特厚钢汤桶

2

只

材质：SUS304#不锈钢，规格：40cm

65

(略) 炒锅

20

只

材质：熟铁，规格：尺3

66

特厚炒勺

20

只

材质：SUS304#不锈钢，木柄，规格：10两

67

特厚手打铲

20

只

材质：SUS304#不锈钢，木柄，规格：2号

68

特厚不锈钢菜斗

50

只

材质：SUS304#不锈钢，规格：16cm

69

特厚不锈钢菜斗

50

只

材质：SUS304#不锈钢，规格：18cm

70

特厚不锈钢菜斗

50

只

材质：SUS304#不锈钢，规格：20cm

71

不锈钢中式调味合

6

套

材质：SUS304#不锈钢，规格：6格

72

不锈钢调味盅

20

只

材质：SUS304#不锈钢

73

钢炸厘

20

把

材质：SUS304#不锈钢，规格：13寸

74

不锈钢厚油盆

20

只

材质：SUS304#不锈钢，规格：10寸、大号

75

特靓加密油格

20

个

材质：SUS304#不锈钢，规格：12寸

76

剪刀

5

把

材质：30Cr13不锈钢

77

多用瓜刨

5

只

材质：SUS304#不锈钢

78

压力锅

3

只

材质：钛金，规格：32cm

79

电磁炉

3

台

面板材质：黑色微晶面板，★规格：318*383mm面板，★电压：220V ★功率：2100W

80

韩式卡式炉配锅

2

台

材质：高强度铝合金，规格：285*335*95mm

81

韩式炉汽

48

瓶

材质：铝合金，规格：φ65mm

82

韩式不粘铁烤炉

1

只

规格：φ340mm

83

韩式刺身盘

2

只

材质：密胺，规格：14寸

84

双翠刺盘

20

只

材质：密胺，规格：4.6寸

85

(略) 碟

20

个

材质：陶瓷，规格：6.5寸

86

转角碟

20

只

规格：5寸

87

皇式炖盅

20

只

材质：陶瓷

88

长方英式盘

20

只

材质：陶瓷，规格：16寸

89

英式板盘

20

只

材质：陶瓷，规格：10.5寸

90

英式正方铁板

20

只

材质：陶瓷，规格：8寸

91

双咀盘

20

只

材质：陶瓷，规格：8寸

92

佛跳墙

2

只

材质：陶瓷，规格：14寸

93

砧板车

2

台

材质：采用SUS304#不锈钢制作，

规格：定制

94

松木板

20

块

材质：松木，规格：6公分

95

偏纹盘

60

只

材质：陶瓷，规格：12寸

96

正方水纹盘

60

只

材质：陶瓷，规格：10寸

97

正方猴盘

60

只

材质：陶瓷，规格：9.5寸

98

鱼盘

60

只

材质：陶瓷，规格：12寸

99

鲍鱼盘

60

只

材质：陶瓷，规格：9寸

100

沙律盘

60

只

材质：陶瓷，规格：9寸

101

汤古

50

只

材质：陶瓷，规格：1号

102

西餐刀叉

20

套

材质：30Cr13不锈钢

103

多用刀箱

10

套

材质：采用SUS304#不锈钢制作，

规格：定制

104

万能蒸烤箱

1

台

★材质:采用SUS304#不锈钢制作

★层数：4层

★规格：502*643*620mm

★内膛规格：390*380*370mm

★额定电压：230V/50Hz

★额定功率：4.6kw

★容量：4个GN2/3"盆

1.高效能电热管，加热速度快；

2.三个常用模式，切换简单；

3.肉针功能， (略) 温度；

★4.排湿功能，保证烤制效果；

5.喷雾法产生蒸汽，不易结垢；

6.二级开门，防止蒸汽突然涌出伤人；

7.旋钮无级调节，方便灵活。

主要配件：固态继电器、电热管、冷却风扇、风机、电容器、继电器、限位开关、排湿电机、电磁阀、内膛灯、变压器、门开关、限温器

具有电源关模式、蒸模式、烤模式、蒸烤模式四个模式。

提供使用说明书。

105

电磁炉

10

台

★额定电压：220V

★额定功率：2KW

★放置方式：台式

★能效等级：三级

★面板类型：汉森高强面板

操作方式：循环触摸式

★火力档位：8档

★规格尺寸：350*280*35mm

★35mm超薄触摸屏、超大电磁线圈盘、4D防水结构能有效防水/防油/防虫、PCB溢水槽、横向排风口、交错式挡水板、元件防水墙

配防滑脚垫。

106

双通工作台

1

台

材质：整体采用SUS304#优质不锈钢磨砂贴塑板制作。

1、面板采用SUS304#1.5mm优质不锈钢磨砂贴塑板制作，面板下垫优质防火防油防腐蚀的优质木板。

2、层板，侧板及背板采用SUS304#1.2mm优质不锈钢磨砂贴塑板制作。

3、通脚采用采用Φ50mmSUS304#1.0mm优质不锈钢磨砂贴塑板制作。

4、配可调节台身高度的优质不锈钢子弹脚

5、所有缝隙均不大于1mm，能有效的杜绝蟑螂老鼠进入，保证卫生要求。

(略) 分

107

不锈钢水槽

1

个

规格： * x1050mm
1、板采用SUS304#1.2mm不锈钢磨砂贴塑板制作；
2、支架横管用Φ25xSUS304#1.0mm的不锈钢管；
3、台脚用Φ38xSUS304#1.0mm的不锈钢管及可调子弹脚；

108

发酵箱

1

个

品名：十八层不锈钢面包发酵箱
型号：FJ18
★电压：220V50HZ
★功率：2100W
★生产能力：15kg/h
★外型尺寸：490X660X1550mm
★包装尺寸：575X725X1880mm
采用SUS304#不锈钢制作

109

双缸电炸炉

2

个

★规格：600*600*435mm
★功率：2.8KW+2.8KW
★电压：220V-240V
采用SUS304#不锈钢制作

110

擀面棍

30

根

选用进口榉木，实心制作

111

面粉车

3

个

 单格650X520X600mm
产品材料：SUS304#无磁不锈钢制作，坚实耐用。主体结构：耐用不锈钢

112

不锈钢盘

10

个

采用SUS304#不锈钢制作
直径：30CM

113

小不锈钢碗

50

个

采用SUS304#不锈钢制作
直径：15CM

114

小不锈钢碗

50

个

采用SUS304#不锈钢制作
直径：12CM

115

大打手器

10

个

采用SUS304#不锈钢制作

规格：大号

116

硬塑转盘

30

个

采用食品级塑料材料制作。

规格：大号

117

白刮板

30

个

采用食品级塑料材料制作。

规格：133*95*5mm

118

抹刀

30

把

采用SUS304#不锈钢制作
规格：35CM

119

小锯齿刀

10

把

采用SUS304#不锈钢制作
规格：50CM

120

量杯

20

个

采用密胺材料制作
规格：2000ml

121

面粉筛

3

个

采用SUS304#不锈钢制作
规格：φ35CM

122

小油刷

10

把

采用羊毛，木材制作
规格：长10CM

123

塑料桶

8

个

采用塑料制作
规格：大号

124

高温手套

6

双

采用耐高温材料制作

尺寸：280*180

125

电子秤

6

台

品牌电子秤

电池：两节7号电池

传感器：单点式传感器
称重范围：0.1g~3kg

126

大保鲜盒

10

个

采用塑料制作
规格：长30CM，宽18CM

127

大保鲜盒

10

个

采用塑料制作
规格：长20CM，宽15CM

128

裱花嘴

30

套

采用SUS304#不锈钢制作
规格：24支装

129

不锈钢裱花托

50

个

采用SUS304#不锈钢制作

规格：大号

130

三角有齿板

3

个

采用塑料制作

规格：大号

131

圆碟子

25

个

采用SUS304#不锈钢制作
规格：14寸

132

小圆碟子

15

个

采用SUS304#不锈钢制作
规格：10寸

133

点心篮子

15

个

采用塑料制作
规格：10寸

134

剪刀

10

把

采用30Cr13不锈钢制作

规格：总长22.7cm，刃长10cm

135

切水果刀

10

把

采用30Cr13不锈钢不锈钢制作

总长：30.4cm，刃长17.9cm

136

切水果砧板

10

张

采用塑料制作
规格：450*350*17mm

137

长筷子

3

双

采用塑料制作
规格：50CM

138

小调料匙梗

100

个

采用SUS304#不锈钢制作，规格：小号

139

小蛋糕不锈钢模具

150

个

采用SUS304#不锈钢制作
(莲花杯)，

规格：小号

140

10寸蛋糕模

20

个

采用铝合金制作，规格：10寸

141

8寸蛋糕模

20

个

采用铝合金制作，规格：8寸

142

6寸蛋糕模

20

个

采用铝合金制作，规格：6寸

143

三合一功能打茸机

1

台

★额定电压：220V，50HZ
★额定功率：350W
★面桶容量：3L

★转速：1400r/min

采用SUS304#不锈钢制作

144

小毛巾

50

张

采用纯棉面料制作

145

多功能开瓶器

1

个

采用SUS304#不锈钢制作

146

电磁炉

2

个

★1、触摸式单头电磁炉
★2、规格：320*165*405mm
★1、火力档位：8档
★2、功率：2000W，220V-50Hz
材质：德国汉森黑晶面板，耐磨更防滑

147

土司模具

5

个

采用碳钢钢制作
规格：450g

148

平底锅

2

个

采用铝合金制作

规格：26cm

149

菜刀

5

把

采用30Cr13不锈钢材料制作，刃长18cm

150

微波炉

2

台

★额定电压：220V.50HZ
★额定功率：1150W
★容量：21L
★规格：459*374*281

151

展示冰箱

1

个

★规格： * *1180
★温度：2-8℃

★制冷方式：直冷

★额定电压：220V

★额定功率：350W

★额定容积：600L

152

晾蛋糕架

1

台

采用SUS304#不锈钢制作
规格：15层

153

(略)

8

张

采用SUS304#不锈钢制作

抽排风系统

154

油网烟罩

12

米

规格：L*1150㎜*500㎜
整体采用SUS304#不锈钢，1.0mm不锈钢板

155

烟网

12

米

整体采用SUS304#不锈钢，0.8mm不锈钢板，配套烟罩制作

156

托油盆

2

个

整体采用SUS304#不锈钢制作，0.8mm不锈钢板，配套风机制作

157

墙幕

12

米

规格：1000㎜*800
整体采用SUS304#不锈钢，1.0mm不锈钢板，现场配套烟罩制作

158

净化器

1

台

规格：890x800x900mm

★风量：12000 m³/h流量

功率/电压：150W/220V；设备阻力≤110pa；工作环境温度：-60℃-60℃；运行噪音：<45db（一米处）；处理效率：≥90%

性能特点：

1、采用非平衡等离子体催化技术，净化效率高，无二次污染；

2、采用多组单独电源， (略) 于独立状体互不影响，能稳定静化效率；

3、采用自动保护功能，可以在过流、过压的状态下不损坏设备；

4、采用自动恢复功能，可避免因过流、过压造成的永久性停机现象；

5、宽频的电源输入，可工作在 (略) 下保持高效净化；

6、电场单元、均风装置采用抽屉式设计，易于安装、清洗方便；

7、 (略) 采用全隔离装置， (略) 外框不导电，保证了设备和人身安全；

8、监控 (略) 间距输出相应的电压， (略) 的稳定性，不会造成火灾稳患。

159

净化器支架

1

个

采用国标角铁，现场配套净化器制作

160

风机控制器

1

个

带过流保护，11KW，采用铁皮制作，采用星三角启动。

161

风机

1

台

规格： * x1040mm

★功率/电压：7.5KW/AC380V   22”x22”；

★转速：750r/min；流量：18150～27129M3/H；压力： 点击查看>> Pa；噪音≤74dB。

性能特点：

1、柜体优质钢板喷涂结构，外形美观，坚固耐用；

2、具有通风换气和消防排烟的两用功能；

3、具有效率高、噪音低、安装维护方便、运行平稳、风量大、耐高温等特点。

★竞标时，须提供与技术参数一致的样品1台，否则竞标无效。

162

风机支架

1

个

采用国标角铁，现场配套风机制作

163

排烟管

20

米

规格600*600mm

采用1.0镀锌板制作

164

集烟管

12

米

规格480*480mm

采用1.0镀锌板制作

165

法兰

15

个

采用国标原件，现场配套烟管制作

166

弯头

3

个

规格600*600mm

采用1.0镀锌板制作

167

净化器，风机变头

4

个

规格600*600 

采用1.0镀锌板制作，和风机净化器配套

168

帆布软接

2

个

帆布制作，和风机净化器配套