序号

评审项目

标准分

评? 分? 标? 准

1

投标报价

50分

投标人的价格分统一按下列公式计算：

投标报价得分＝（评标基准价/投标报价）× 50。

(略) 文件要求且投标价格最低的投标报价。除低于成本价的投标报价被拒绝外，最低报价得50分。得分结果由高分到低分依次排列为各自最终得分。

2

商务标响应情况

10分

(略) 文件重要商务条款要求的为无效标书。满足招标文件重要商务条款的得5分，以此为基础，提供近二年财务审计报告原件（2014年、2015年）的得2分； (略) 文件规定的相应商务条款的，每有一项加1分，加至标准分为止。

技术标响应情况（技术指标、参数）

15分

(略) 文件重要技术指标、参数要求的为无效标书。满足招标文件重要技术指标、参数要求的得10分，以此为基础，投标人重要技术指标、 (略) 文件规定的相应技术指标、参数的，每有一项加1分，投标人一般技术指标、 (略) 文件规定的相应技术指标、参数的，每有一项加0.5分，两项加至标准分为止；投标人一般技术指标、 (略) 文件规定的相应技术指标、参数的，每有一项减0.5分，减完为止。

3

依法纳税

5分

依法纳税、缴纳养老保险、医疗保险（依法纳税、缴纳养老保险、医疗保险、有一项给1分，有二项给3分，有三项给5分。（以2016年连续三个月缴费原件为准）。

4

类似业绩

5分

近三年每有一项同类货物或服务业绩的得1分，得够标准分为止。

5

售后服务

15分

售后服务承诺详细、具体，满足用户要求且安排合理，在当地有服务机构的得15分；售后服务体系非常完备的得10分；售后服务体系不完备的得5分。

序号

评审项目

标准分

评? 分? 标? 准

1

投标报价

50分

投标人的价格分统一按下列公式计算：

投标报价得分＝（评标基准价/投标报价）× 50。

(略) 文件要求且投标价格最低的投标报价。除低于成本价的投标报价被拒绝外，最低报价得50分。得分结果由高分到低分依次排列为各自最终得分。

2

商务标响应情况

10分

(略) 文件重要商务条款要求的为无效标书。满足招标文件重要商务条款的得5分，以此为基础，提供近二年财务审计报告原件（2014年、2015年）的得2分； (略) 文件规定的相应商务条款的，每有一项加1分，加至标准分为止。

技术标响应情况（技术指标、参数）

20分

(略) 文件重要技术指标、参数要求的为无效标书。满足招标文件重要技术指标、参数要求的得15分，以此为基础，投标人重要技术指标、 (略) 文件规定的相应技术指标、参数的，每有一项加1分，投标人一般技术指标、 (略) 文件规定的相应技术指标、参数的，每有一项加0.5分，两项加至标准分为止；投标人一般技术指标、 (略) 文件规定的相应技术指标、参数的，每有一项减0.5分，减完为止。

3

依法纳税

5分

依法纳税、缴纳养老保险、医疗保险（依法纳税、缴纳养老保险、医疗保险、有一项给1分，有二项给3分，有三项给5分。（以2016年连续三个月缴费原件为准）。

4

类似业绩

5分

近三年每有一项同类货物或服务业绩的得1分，得够标准分为止。

5

售后服务

10分

售后服务承诺详细、具体，满足用户要求且安排合理，在当地有服务机构的得10分（限 (略) 地区，并提供营业执照复印件）；售后服务体系非常完备的得5分；售后服务体系不完备的不得分。

序号

设备名称

设备参数

数量

7

变速胶体磨

1、 实验室专用变速胶体磨，物料单循 (略) 理细度2-50微米，处理能力5-30Kg/小时，

电机功率1.1KW，转速 点击查看>> 转/分钟，设备重量70公斤

1台

8

高压均质机

1、 高压均质机，工作最高压力70MPa，连续工作压力0-56MPa，额定流量60 L/H，最小试验量

250mL，电机功率3KW，电源工业三-+相电，设备重270kg

1台

16

全自动数控节能立式搅拌燃气炒锅

1、 全自动数控节能立式搅拌燃气炒锅全容积100L，锅体材质复合材料，机架材质不锈钢，设备

重量650 Kg，主轴转速（可调范围）0～12转/分钟，搅拌转速（可调范围）0～32转/分钟，自动测温范围及误差0～300℃ \±0.3℃，燃气泄漏安全保护带熄火关气装置，主要电气元件品牌PLC、变频、触摸屏，设备应用“一种新型传感器”，搅拌电机功率1.1KW，油泵电机功率1.1KW，电源三相四线.380V天然气压力3KPa，最大消耗量（天然气、液化气）9.5 m3/h、7.1 Kg/h

2、 全自动数控节能立式搅拌燃气炒锅非工作外形尺寸? (L*W*H)1800 mm *1420 mm *1400 mm，

最大工作外形尺寸(L*W*H)1800 mm *1770 mm *1800 mm，最小投料量30 Kg，最大出料量75 Kg

1台

17

全自动火锅底料焖车

1、 全自动火锅底料焖车，焖车料槽带加热、保温、带翻转盖，搅拌时间和搅拌速度可调，最小

投料量30 Kg，最大出料量75 Kg，自动测温范围及误差0～300℃\±0.3℃，外形尺寸? (L*W*H)1550 mm *670 mm *1010 mm

1台

21

电加热不锈钢美拉德反应釜

1、 电加热不锈钢美拉德反应釜，反应釜釜体容积50升，搅拌方式桨式，防爆电机，防爆电控箱，

变频器，温度显示，反应釜设计压力0.4MPa，设计最高温度280℃，工作压力＜0.4MPa，工作介质导热油

2、 电加热不锈钢美拉德反应釜，设计材质筒体SUS31603、夹套SUS30408，电机功率2.2KW，电

热棒1.5KW*3支，配套1.5m2不锈钢冷凝器

1台套

24

防水电子台秤

1、 防水电子台秤量程60Kg，分度值20g，塑料外壳IND211仪表，仪表外壳防护等级IP65，搭

配4个按键可实现多种多样的计重/检重功能，碳钢镀锌喷塑秤体，不锈钢立柱，焊接密封不锈钢传感器，称量传感器采用6点限位保护，秤脚可调节高度确保台面水平，秤台尺寸420mm*550mm，秤台材质不锈钢，开机称量自动归零

2、 防水电子台秤仪表背光液晶显示，6位LED大液晶显示字高25mm，三色LED灯提供可视化的

检重报警功能

3、 防水电子台 (略) 分采用低功耗设计，使用3节1号碱性电池可维持约450小时的连

续工作

1台

25

双层玻璃反应釜

1、 框架式双层60%夹套玻璃反应釜，温控范围- 点击查看>> ℃，釜体材质GG-17高硼硅耐热玻璃，

316L不锈钢釜盖，60%夹套，可抽真空至-0.085MPa

2、 框架式双层60%夹套玻璃反应釜，无加热最小投料量12L，加热最小投料量30L，大口径聚四

氟乙烯放料阀，双玻璃蛇管冷凝器，玻璃件与不锈钢件标准型接口，搅拌电机调速0-600转/分，Pt 100传感器探头，密封组件采用四氟密封

1台

26

全自动循环电热锅

1、全自动循环电热锅，电热锅容积75升，加热功率7.5KW（加热管外壳材质为不锈钢），控温范围室温-200℃、控温精度±1℃，空载最高温度200℃，降温速度2℃/min

2、全自动循环电热锅循环泵280W、流量40L/min

3、管路链接为耐温硅胶管，链接管路与冷水循环泵管路共用，通过三通切换

1台

27

冷水循环泵

1、冷水循环泵，循环水箱容积80L，空载最低温度-10℃，恒温精度±1℃，制冷量 点击查看>> W，额定电流8A，额定功率4KW，电源3PH-380V-50Hz

2、循环泵流量30L/min，扬程8-12米

3、管路链接为耐温硅胶管，链接管路与全自动循环电热锅管路共用，通过三通切换

1台

28

恒流蠕动泵? 及其附件

1、 精密型蠕动泵，流量范围0.002～48ml/min(单管)，转速范围：0.1~100rpm? 正反可逆转，

转速分辨率：0.1 rpm，驱动器重量：2.3Kg，IP防护等级IP31，转速可手动调节，也可通过 (略) 自动控制，调节方式：薄膜按键连续调节，显示方式：3位LED数码转速显示，MAX 键：实现填充排空功能(全速)，外控接口：启停控制，方向控制，速度控制(0-5V、0-10V、4-20mA、0-10KHz可选)，适用电源：AC 90V-260V，50Hz/60Hz，消耗功率：≤30W，外形尺寸（长×宽×高）：232×142×149(mm)

2、精密型蠕动泵掉电记忆功能：重新上电后，按照上次掉电 (略) 工作，通讯功能：RS485

通讯

2台

29

全自动复合膜液体包装机

1、全自动复合膜液体包装机，广泛用于灌装各种饮料、果汁、牛奶、豆奶、花生奶、酱油、醋、

食用油等液体物料，生产效率1500 或 2000 袋 / 小时，薄膜宽度320 或240 mm，电 压380v/ 220v 50hz，功 率1.5kw，进料方式高位罐，灌装精度200g±1.5g

2、全自动复合膜液体包装机机器重量800kg，外型尺寸 * ×1900mm，自动供带及纠偏，

包装膜光标自动定位，保证产品具有完整的印刷图案，直线牵引料袋，定量灌装，碳带日期打印

1台

30

冻肉切片机

1、 冻肉切片机，刀速136转/分钟，切割能力180 Kg/H，切片厚度0.8-2mm最小投料量2.5 Kg，

设备重量105公斤，外形尺寸870 mm*440 mm* 1050 mm，整机主要由优质不锈钢SUS304制造

1台

31

绞肉机

1、 绞肉机（冷却鲜肉用）可将块状肉或类似食品绞碎至不同大小的颗粒，二刀三板，最小投料

量5Kg肉品，出料口径98mm，设备重量195公斤，电机功率3KW，整机机架和 (略) 分由优质不锈钢SUS304制造，特别设计绞龙轴使加工时肉的出料速度快温升低，该机的上盖及出肉口均装有安全保护装置，外形尺寸930mm*560mm* 1010mm

1台

32

肉品斩拌机

1、 肉品斩拌机，标准四刀配置，斩拌锅容积12升，斩拌刀转速 点击查看>> 转/分钟，一次装料

处理量12Kg肉品，设备重量241公斤，电机功率4.4KW，外形尺寸900 mm*700 mm* 800 mm，整机由优质不锈钢SUS304制造

1台

33

水压压榨机

PARA-PRESS MIT MANOMETER，最小压榨量250mL，重量2.5Kg

3台

34

肉品真空搅拌机

1、 肉品真空搅拌机，搅拌速度35rpm，真空度0.055 ~0.08MPa， (略) 理量15Kg肉品，

设备重量59公斤，单搅拌轴、翻转式出料，外形尺寸800 mm*370 mm* 710 mm，整机由优质不锈钢SUS304制造，设有搅拌和暂停时间控制装置，手动翻转式出料，该机的上盖为有机玻璃，易于观察，并装有安全保护装置，该机主要用于肉类加工 (略) 校实验室， (略) 宾馆厨房

1台

35

肉品盐水注射机

1、 肉品盐水注射机采用机械驱动方式可对牛肉及禽肉等带骨肉以稳定的压力注射， (略) 程注

射方式，使注射盐水均匀分布在肉块中，提高 (略) 部水包，并使最终产品不易汁液流失， (略) 采用SUS304不锈钢制作， (略) 带采用不锈钢链片结构，链片间距小于5毫米，可以满足小块肉和打块肉的使用，网带采用可分离机体结构，可整体 (略) 卫生清洁，注射后盐水采用自动回收多层过滤使用，降低针头堵塞的故障率

2、 配置：自制多极不锈钢离心泵，减速机，变频器，低压电器，制钮产品防护等级IP66，输送

网袋超高分子食品级材质，机体SUS304不锈钢

3、 肉品盐水注射机技术参数：

①? 注射针头数量30支单组，随机配置3mm及4mm直径注射针各2套，液室各1套；气弹簧

控制注射针，通过气室压力的调整可调整注射针扎到原料骨头上的压力，可最大完成对原料中纤细骨细胞组织的保护，保持原料注射后的骨架构完整性和肉品外形完好性；本机可用于高度不超过170mm带骨及无骨的禽肉、鱼类盐水注射，通过更换特殊注射针可实现牛蹄髈的带骨带皮注射

②? (略) 自行制作的不锈钢中压泵，可适用纯盐水或高浓度添加液的中压均匀注射；

通过变频调节可有效调整注射压力范围2-5 Kg/cm2，同时实现流量的有效配合，从而减少注射液的回流量，减轻过滤压力及注射残液的二次污染

③? 盐水供给系统进液分布均匀，保证液室供液均匀压力一致，从而保障每根注射针的压力均

匀一致，注射肉品横向注射率误差不超过1.5%

④? 单层大容量盐水过滤装置，过滤孔小于针孔直径，提高盐水过滤效率及清洗的方便，减低

注射针头堵塞

⑤? 注射针拆卸方便，配用气动通针器，提高维护通针效率

⑥? 气动控制压力板，可实现低注射率高分散率及高注射率高分散率的肉品注射工艺目标

⑦? 注射次数16-28次/分钟变频调节，注射步进距离50/100毫米，可通过调整注射次数和注

射压力与步进距离的不同组合，可实现低注射率高分布率的工艺要求和高注射率同时高产能的工艺要求

⑧? 肉品盐水注射机产能30-70Kg/小时，总功率2.5KW，设备外形尺寸1000mm*600mm*1500mm

⑨? (略) 传动结构采用不锈钢SUS304材质制造

⑩? 需用0.3M3/mim、5-6kg/cm2压缩空气，配用电压及电流波动在10%以内

4、 肉品盐水注射机为实验室专用机型

1台

36

肉品真空滚揉机

1、 肉品真空滚揉 (略) 理量10Kg肉品，真空度0.02MPa，滚揉速度10rpm，外形尺寸650

mm*550 mm* 750 mm，设备重量73公斤

2、 肉品真空滚揉机是在真空状态 (略) 滚揉（按摩），起到使肉质嫩化，充分吸收盐水，

使蛋白质充分溶解的作用，该机为桌上型，非常适合于餐厅、实验室等少量产品的滚揉加工，整机机架和 (略) 分由优质不锈钢SUS304 制造

1台

37

肉糜真空灌肠机

1、 肉糜真空灌肠机采用刮板式输肉系统，伺服电机、触摸屏-PLC控制，具有抽真空、自动定量、分份、扭结等功能，可与打卡机组合实现自动灌装打卡，更换灌肠嘴的大小可以满足不同口径肠衣及产品的要求；最小投料25Kg肉品，生产能力2000Kg/h，灌肠定量范围9-9999克，扭结速度0-300 port./min，外形尺寸1300 mm*1000 mm* 1650 mm，设备重量550公斤，功率4.75KW，整机机架和与 (略) 分由优质不锈钢SUS304 制造

1台

38

灌肠工作台

1、 灌肠工作台与肉糜真空灌肠机配套使用，可拆式，外形尺寸1900 mm*900 mm* 800 mm

1台

39

肉品烟熏箱（配烟熏车）

1、 肉品烟熏箱（配烟熏车），电加热，具有干燥、蒸煮、烟熏、清洗等功能，冷烟熏、糖熏装置，温、湿度、时间PLC控制；一门一车电加热， (略) 理量50Kg肉品，功率18.51KW，设备重量500公斤，水管压力0.2Mpa，外形尺寸1410 mm*1080 mm* 2200 mm，整机机架和 (略) 分由优质不锈钢SUS304 制造

1台

40

肉品蒸煮桶

1、 肉品蒸煮桶蒸煮容积150升，功率12.0KW，容积150升，最小投料量25公斤50升水，采用

电传导使油加热的形式，带保温层，装有自动温控系统，设备重量250公斤，外形尺寸980 mm*1130 mm* 1000 mm，整体由优质不锈钢SUS304 制造

1台

41

肉丸机

1、 肉丸机采用双变频调速连续式输出肉料系统，更换不同口径的出料管可生产不同大小的肉丸

和无皮小香肠等产品，生产能力500丸/min，出丸口径17mm、20mm、24mm，外形尺寸1200 mm*580 mm* 1560 mm，功率2.5KW，设备重量230公斤，配蒸煮槽，蒸煮槽不带温度控制，整机机架和 (略) 分由优质不锈钢SUS304 制造，适合实验室

1台

42

肉品真空包装机

1、 肉品真空包装机，用于各种塑料薄膜袋、复合薄膜袋、铝箔袋的真空（充气）包装，能包装

固体、半液体或液体物品，该机为台式单室结构，移动方便灵活，适用于实验室、门 (略) 合使用，整机主要由优质不锈钢SUS304 制造；功率1.20KW，包装能力3-4次/min，封口长度450mm，外形尺寸570 mm*650 mm* 600 mm，设备重量90公斤

1台

43

手动打卡机

1、 手动打卡机通过机械凸轮结构将灌装 (略) 打卡，本机使用501、502型U型铝卡，使

用肠衣折径为35～150 mm，外形尺寸400 mm*200 mm* 700 mm

1台

44

肉品修整工作台

1、 肉品修整工作台，外形尺寸1900 mm*1300 mm* 800 mm，两边带塑料剔骨台面

1台

45

不锈钢肉斗车

1、 不锈钢肉斗，200升容积，SUS304材质壁厚2mm不锈钢，外形尺寸760mm*710mm*6900mm，塑

胶滚轮，平口带手柄

4套

46

不锈钢盘

1、 不锈钢盘，外形尺寸655mm*310mm*30mm，SUS304材质壁厚1mm不锈钢，打孔10套、不打孔

10套

20套

47

全自动双层式水浴杀菌釜

1、 全自动双层式水浴杀菌釜，水浴循环热水压力杀菌，不锈钢80升、温度压力时间自动控制、

带热水罐，采用“一种预先设置杀菌效果为控制目标的热力杀菌的方法” 进行F值精确控制杀菌：在 (略) 前直接设定杀菌效果（F0值）--用杀菌效果（强度）控制整个杀菌公式（过程）并获得专利授权， (略) 理的包装物：软包装（CPP+PA；铝箔，包括含气包装）、玻璃瓶、马口铁、塑料瓶、铝箔托盘

2、 全自动双层式水浴杀菌釜内胆不锈钢制作，Φ400mm*500mm容积80升，最高工作压力0.3Mpa，

最高温度143℃，外形尺寸2400 mm*2200 mm* 2400 mm，装机总功率25KW，设备重量500公斤；杀菌盘尺寸500mm*240mm*120mm×2套；配套条件：吐气量0.3 m3/min、最高压力1.0Mpa，冷却水储罐0.3 m3；PLC程序全自动控制，触摸屏指令输入，杀菌工艺自动存储功能，温度压力水位异常报警，电子超温度自动保护，杀菌釜锅门有安全气缸及接近开关和机械连锁装置，机械连锁装置三重连锁，锅体材质SUS30408/宝钢太钢酒钢锅体壁厚4mm，壳封头一次性冲压成型采用时效振动消除内应力永不变形。能源消耗：按照杀菌温度121℃保持时间20分钟降温10分钟计算，电力消耗7.5KW·h/次，杀菌用水60升/次，降温用水120升（可循环利用）/次

1台套

49

食品在线净化无菌包装一体机

1、 食品在线净化无菌包装一体机，设备中应用“一种热装保鲜面制食品净化包装装置”、“一

种安装在包装机上的杀菌净化装置及包装机”、“热装面制食品保鲜包装机”、“一种复配型保鲜面制食品生产线”、“一种热装面制食品保鲜储存周转箱”、“一种保鲜周转箱上的气体调节过滤器”、“一种汽蒸制熟食品的蒸制设备”、“一种保鲜馒头的制作方法 ”、 “一种即食面条的制作方法”等

2、 使用范围：适用于对各种食品、肉制品、海产品、果蔬、酱菜、冷却肉、医药产品、五金元

件、医 (略) 真空、充气、贴体无菌包装。
控制系统：采用5.4英寸彩色人机界面触摸屏，1KW伺服系统控制，高速高精度步进走速，设有完善的安全保护措施
功能：①光电跟踪，可选用彩盖 (略) 包装，降低成本、提高产品档次；?②采用组合模具，更换方便、一机多用，模具具有冷却系统；③可以根据用户产品包装要求，可配备自动喷码或打码系统；④根据用户产品包装要求，在抽真空的基础上可以充氮气或混合气体；⑤配有真空泵,真空度高，质量稳定，耐用可靠；?⑥备有边角废料回收系统，保持环境卫生；⑦采用先进的横切、纵切系统，电脑调刀
主要技术参数：
上 膜 宽：393mm ，下 膜 宽：422mm
真 空 度：≤200Pa，压缩空气：≥0.6MPa?
冷 却 水：≥0.15Mpa，电 源：380V/50HZ?
总 功 率：12KW，外型尺寸： * ×1860mm
整机重量：2000kg

1台

50

盘管式节水型水喷射真空机组

1、 盘管式节水型水喷射真空机组，最高真空度-0.099Mpa，最大抽气量30 m3/h，电机功率1.5KW，聚丙烯水箱，聚偏二氟乙烯离心泵，水箱加装专利“翅片式石墨改性聚丙烯换热器”冷却装置，抽气速率容差±10%

2、 耐腐蚀水环式真空泵机组外形尺寸1250mm*660mm*800mm

1台

53

燃气蒸汽发生器

1、 燃气免检蒸汽发生器，产汽量100+50 Kg/h，100Kg与50Kg并联使用，无人 (略) ，

额定工作压力0.7Mpa? （ 7公斤压力以下可以任意调节) ，饱和蒸汽温度170℃（170°℃以下可以任意调节），水压实验压力? 1.05 MPa (10.5Kg/cm2) ，热效率91.5%/92.7%，燃气耗量100Kg/h出汽量7Nm3/h(天然气) 、50 Kg/h出汽量3.5 Nm3/h(天然气) ，100Kg/h出汽量外形尺寸(mm)长×宽×高 880× * 、设备重量280Kg，50Kg/h出汽量外形尺寸(mm)长×宽×高 880×890×1600、设备重量220Kg

2、 燃气蒸汽发生器设计及结构（1）符合中国锅炉标准（2）高效汽水分离装置（3）低水位停炉报警（4）过电流停炉报警； (略) 理系统，为蒸汽发生器配备水源

1台

54

面点打粉机

1、 面点打粉机，40公斤面团加工量，一体铸件机身，不锈钢一体拉伸成型缸体，不锈钢钩，14

分钟搅拌一次，吃水量最高达到62%，面团上中下面筋一致均匀，双马达驱动，慢快双速，正反转功能，手动自动双操作模式，数字自动计时器，缸体电机不锈钢防护栏，设备净重381Kg

1台

55

面点打蛋机

1、 面点打蛋机，20升容积，自转公转速比为1：3.2，一体铸件机身，不锈钢一体拉伸成型缸

体，中速更柔和使蛋糕组织更细密， (略) 进口钢丝细而韧有利带入空气，齿 (略) 理使用寿命，机体重量95Kg，电源380V/50Hz，附件1球1扇1桶

1台

56

面点起酥机

1、 面点起酥机，主要用于各式面包、西饼、饼干面团压胚整形及各类酥皮的制作，在制作老婆

饼或用于压制面皮的过程中操作简单方便，有辗压和拉伸双重作用；起酥机外型梯形构造、机头铝合金铸件机头精度高干净卫生、厚薄调节器精密配有自动保护装置有效避免面团过硬及操作不当带来的伤害、手动操作杆齿轮倒向、进口三层复合纤维输送带、二段式易清理输送台、压延灵活面团表皮光洁厚薄均匀；皮带宽：50cm，电压380V/50Hz?，功率0.5 KW，外形尺寸 * *1200mm，设备净重210Kg

1台

57

面点冷藏醒发室

1、 面点冷藏醒发室，冷冻、解冻、醒发三段式醒发工艺，根据面包发酵原理 (略) 设计

的电热产品，利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的最适合发酵环境，帮助造型方便，使用安全可靠等优点，是提高面包生产质量必不可少的配套设备；单门18盘（400mm*600mm烤盘），双层不锈钢，发泡箱体，电压220V，功率1.8 KW，尺寸：620* * mm，设备重量188Kg，触摸式电脑板自动控温，温控精度±1.5℃

1台

58

面点电热风烤炉

1、? 面点电热风烤炉，380V/9.6KW，5盘（400mm*600mm烤盘），外形尺寸：762* * mm，设备重量156Kg，触摸式电脑板自动控温，炉温控制精度±1.5℃

1台

59

面点全自动不锈钢电热油炸槽

1、 面点全自动不锈钢电热油炸槽，油槽容量40升，380V/9.6KW， (略) 位、电热棒外壳

材质为SUS304不锈钢，尺寸：710*660*1100mm，触摸式电脑板自动控温，油温控制精度±1.5℃

1台

60

面点全自动不锈钢电热焙烤机

1、 面点全自动不锈钢电热焙烤机，3层9盘（400mm*600mm），电压380V，电源24.75KW，

外形尺寸 * *1760（mm），净重768Kg，触摸式电脑板自动控温，炉温控制精度±1.5℃；外观立 (略) 化妆板，防杂物落入炉内，正面面板进口不锈钢材料，炉膛宽松适合不同烤盘并能保持分布间距烤焙更均匀炉体分层独立结构可拆层，炉膛壁采用进口镀铝板材不生锈干净卫生，十二点炉温测试火力均匀，保温性高温抗分解进口保温棉加厚保温层，瑞典电热丝加热20年不断，烤焙性能强大蓄热能力火力更温和，加温能力单位时间内快速升温恒温久，安全性进口高温绝缘瓷管保护

1台

61

多功能面点机

1、 多功能面点机（加长型），设备组成：加长型多功能面点生产平台、自动加馅机、自动捏花成型机，触摸屏电脑联动连锁控制

2、 加长型多功能面点生产平台：

①? 面坯直接进入该平台，经过两组压延，调整到需要的厚度，功率2.5千瓦

②? 直接卷成面柱用切刀切成刀切馒头，最高产量每小时10000个馒头

③? 加上自动刷油、自动撒料，切断后可做成花卷

④? 加上自动刷油、自动折叠装置，用成型刀可做成荷叶夹、月亮馍

⑤? 直接用圆形切刀可切成肉夹馍

⑥? 用加馅机加馅后卷成圆柱，压扁后可切成长条馅饼

⑦? 增加滚花器可做成蜂巢卷、毛毛虫卷等花式面点

3、 自动加馅机，适用肉馅、菜馅、豆沙馅，通过更换馅嘴可控制出馅量大小，功率1.5千瓦

4、 自动捏花成型机将加馅面柱捏成有花或无花的包子、圆馒头，产量可达每小时4000个。自带

拍扁装置可将包子拍成馅饼，功率1.5千瓦

5、 外形尺寸5500mm* 1400 mm* 1500mm，重量?720公斤，功率4.5KW，包馅产量:20- 80个/

分钟，切条量 点击查看>> 个/小时，最小投料量25Kg面胚

1套

62

智能面条机

1、 智能面条机采用PLC/HMI/单片机控制技术，可以对面条加水量、厚薄、长短、连续出面的份、数（1份-999份）任意调节，额定容量5Kg，压面辊转速9.0r/min，整机重量150公斤，700mm*32mm*880mm；智能仿生，完全模仿手工搓面原理，在和面的同时完成面团熟化

2、 智能面条机一机多用，加入不同的杂粮面或鲜榨蔬菜汁，可制作不同的杂粮面条或蔬菜面条

1台

序号

评审项目

标准分

评? 分? 标? 准

1

投标报价

50分

投标人的价格分统一按下列公式计算：

投标报价得分＝（评标基准价/投标报价）× 50。

(略) 文件要求且投标价格最低的投标报价。除低于成本价的投标报价被拒绝外，最低报价得50分。得分结果由高分到低分依次排列为各自最终得分。

2

商务标响应情况

10分

(略) 文件重要商务条款要求的为无效标书。满足招标文件重要商务条款的得5分，以此为基础，提供近二年财务审计报告原件（2014年、2015年）的得2分； (略) 文件规定的相应商务条款的，每有一项加1分，加至标准分为止。

技术标响应情况（技术指标、参数）

15分

(略) 文件重要技术指标、参数要求的为无效标书。满足招标文件重要技术指标、参数要求的得10分，以此为基础，投标人重要技术指标、 (略) 文件规定的相应技术指标、参数的，每有一项加1分，投标人一般技术指标、 (略) 文件规定的相应技术指标、参数的，每有一项加0.5分，两项加至标准分为止；投标人一般技术指标、 (略) 文件规定的相应技术指标、参数的，每有一项减0.5分，减完为止。

3

依法纳税

5分

依法纳税、缴纳养老保险、医疗保险（依法纳税、缴纳养老保险、医疗保险、有一项给1分，有二项给3分，有三项给5分。（以2016年连续三个月缴费原件为准）。

4

类似业绩

5分

近三年每有一项同类货物或服务业绩的得1分，得够标准分为止。

5

售后服务

15分

售后服务承诺详细、具体，满足用户要求且安排合理，在当地有服务机构的得15分；售后服务体系非常完备的得10分；售后服务体系不完备的得5分。

序号

评审项目

标准分

评? 分? 标? 准

1

投标报价

50分

投标人的价格分统一按下列公式计算：

投标报价得分＝（评标基准价/投标报价）× 50。

(略) 文件要求且投标价格最低的投标报价。除低于成本价的投标报价被拒绝外，最低报价得50分。得分结果由高分到低分依次排列为各自最终得分。

2

商务标响应情况

10分

(略) 文件重要商务条款要求的为无效标书。满足招标文件重要商务条款的得5分，以此为基础，提供近二年财务审计报告原件（2014年、2015年）的得2分； (略) 文件规定的相应商务条款的，每有一项加1分，加至标准分为止。

技术标响应情况（技术指标、参数）

20分

(略) 文件重要技术指标、参数要求的为无效标书。满足招标文件重要技术指标、参数要求的得15分，以此为基础，投标人重要技术指标、 (略) 文件规定的相应技术指标、参数的，每有一项加1分，投标人一般技术指标、 (略) 文件规定的相应技术指标、参数的，每有一项加0.5分，两项加至标准分为止；投标人一般技术指标、 (略) 文件规定的相应技术指标、参数的，每有一项减0.5分，减完为止。

3

依法纳税

5分

依法纳税、缴纳养老保险、医疗保险（依法纳税、缴纳养老保险、医疗保险、有一项给1分，有二项给3分，有三项给5分。（以2016年连续三个月缴费原件为准）。

4

类似业绩

5分

近三年每有一项同类货物或服务业绩的得1分，得够标准分为止。

5

售后服务

10分

售后服务承诺详细、具体，满足用户要求且安排合理，在当地有服务机构的得10分（限 (略) 地区，并提供营业执照复印件）；售后服务体系非常完备的得5分；售后服务体系不完备的不得分。

序号

设备名称

设备参数

数量

7

变速胶体磨

1、 实验室专用变速胶体磨，物料单循 (略) 理细度2-50微米，处理能力5-30Kg/小时，

电机功率1.1KW，转速 点击查看>> 转/分钟，设备重量70公斤

1台

8

高压均质机

1、 高压均质机，工作最高压力70MPa，连续工作压力0-56MPa，额定流量60 L/H，最小试验量

250mL，电机功率3KW，电源工业三-+相电，设备重270kg

1台

16

全自动数控节能立式搅拌燃气炒锅

1、 全自动数控节能立式搅拌燃气炒锅全容积100L，锅体材质复合材料，机架材质不锈钢，设备

重量650 Kg，主轴转速（可调范围）0～12转/分钟，搅拌转速（可调范围）0～32转/分钟，自动测温范围及误差0～300℃ \±0.3℃，燃气泄漏安全保护带熄火关气装置，主要电气元件品牌PLC、变频、触摸屏，设备应用“一种新型传感器”，搅拌电机功率1.1KW，油泵电机功率1.1KW，电源三相四线.380V天然气压力3KPa，最大消耗量（天然气、液化气）9.5 m3/h、7.1 Kg/h

2、 全自动数控节能立式搅拌燃气炒锅非工作外形尺寸? (L*W*H)1800 mm *1420 mm *1400 mm，

最大工作外形尺寸(L*W*H)1800 mm *1770 mm *1800 mm，最小投料量30 Kg，最大出料量75 Kg

1台

17

全自动火锅底料焖车

1、 全自动火锅底料焖车，焖车料槽带加热、保温、带翻转盖，搅拌时间和搅拌速度可调，最小

投料量30 Kg，最大出料量75 Kg，自动测温范围及误差0～300℃\±0.3℃，外形尺寸? (L*W*H)1550 mm *670 mm *1010 mm

1台

21

电加热不锈钢美拉德反应釜

1、 电加热不锈钢美拉德反应釜，反应釜釜体容积50升，搅拌方式桨式，防爆电机，防爆电控箱，

变频器，温度显示，反应釜设计压力0.4MPa，设计最高温度280℃，工作压力＜0.4MPa，工作介质导热油

2、 电加热不锈钢美拉德反应釜，设计材质筒体SUS31603、夹套SUS30408，电机功率2.2KW，电

热棒1.5KW*3支，配套1.5m2不锈钢冷凝器

1台套

24

防水电子台秤

1、 防水电子台秤量程60Kg，分度值20g，塑料外壳IND211仪表，仪表外壳防护等级IP65，搭

配4个按键可实现多种多样的计重/检重功能，碳钢镀锌喷塑秤体，不锈钢立柱，焊接密封不锈钢传感器，称量传感器采用6点限位保护，秤脚可调节高度确保台面水平，秤台尺寸420mm*550mm，秤台材质不锈钢，开机称量自动归零

2、 防水电子台秤仪表背光液晶显示，6位LED大液晶显示字高25mm，三色LED灯提供可视化的

检重报警功能

3、 防水电子台 (略) 分采用低功耗设计，使用3节1号碱性电池可维持约450小时的连

续工作

1台

25

双层玻璃反应釜

1、 框架式双层60%夹套玻璃反应釜，温控范围- 点击查看>> ℃，釜体材质GG-17高硼硅耐热玻璃，

316L不锈钢釜盖，60%夹套，可抽真空至-0.085MPa

2、 框架式双层60%夹套玻璃反应釜，无加热最小投料量12L，加热最小投料量30L，大口径聚四

氟乙烯放料阀，双玻璃蛇管冷凝器，玻璃件与不锈钢件标准型接口，搅拌电机调速0-600转/分，Pt 100传感器探头，密封组件采用四氟密封

1台

26

全自动循环电热锅

1、全自动循环电热锅，电热锅容积75升，加热功率7.5KW（加热管外壳材质为不锈钢），控温范围室温-200℃、控温精度±1℃，空载最高温度200℃，降温速度2℃/min

2、全自动循环电热锅循环泵280W、流量40L/min

3、管路链接为耐温硅胶管，链接管路与冷水循环泵管路共用，通过三通切换

1台

27

冷水循环泵

1、冷水循环泵，循环水箱容积80L，空载最低温度-10℃，恒温精度±1℃，制冷量 点击查看>> W，额定电流8A，额定功率4KW，电源3PH-380V-50Hz

2、循环泵流量30L/min，扬程8-12米

3、管路链接为耐温硅胶管，链接管路与全自动循环电热锅管路共用，通过三通切换

1台

28

恒流蠕动泵? 及其附件

1、 精密型蠕动泵，流量范围0.002～48ml/min(单管)，转速范围：0.1~100rpm? 正反可逆转，

转速分辨率：0.1 rpm，驱动器重量：2.3Kg，IP防护等级IP31，转速可手动调节，也可通过 (略) 自动控制，调节方式：薄膜按键连续调节，显示方式：3位LED数码转速显示，MAX 键：实现填充排空功能(全速)，外控接口：启停控制，方向控制，速度控制(0-5V、0-10V、4-20mA、0-10KHz可选)，适用电源：AC 90V-260V，50Hz/60Hz，消耗功率：≤30W，外形尺寸（长×宽×高）：232×142×149(mm)

2、精密型蠕动泵掉电记忆功能：重新上电后，按照上次掉电 (略) 工作，通讯功能：RS485

通讯

2台

29

全自动复合膜液体包装机

1、全自动复合膜液体包装机，广泛用于灌装各种饮料、果汁、牛奶、豆奶、花生奶、酱油、醋、

食用油等液体物料，生产效率1500 或 2000 袋 / 小时，薄膜宽度320 或240 mm，电 压380v/ 220v 50hz，功 率1.5kw，进料方式高位罐，灌装精度200g±1.5g

2、全自动复合膜液体包装机机器重量800kg，外型尺寸 * ×1900mm，自动供带及纠偏，

包装膜光标自动定位，保证产品具有完整的印刷图案，直线牵引料袋，定量灌装，碳带日期打印

1台

30

冻肉切片机

1、 冻肉切片机，刀速136转/分钟，切割能力180 Kg/H，切片厚度0.8-2mm最小投料量2.5 Kg，

设备重量105公斤，外形尺寸870 mm*440 mm* 1050 mm，整机主要由优质不锈钢SUS304制造

1台

31

绞肉机

1、 绞肉机（冷却鲜肉用）可将块状肉或类似食品绞碎至不同大小的颗粒，二刀三板，最小投料

量5Kg肉品，出料口径98mm，设备重量195公斤，电机功率3KW，整机机架和 (略) 分由优质不锈钢SUS304制造，特别设计绞龙轴使加工时肉的出料速度快温升低，该机的上盖及出肉口均装有安全保护装置，外形尺寸930mm*560mm* 1010mm

1台

32

肉品斩拌机

1、 肉品斩拌机，标准四刀配置，斩拌锅容积12升，斩拌刀转速 点击查看>> 转/分钟，一次装料

处理量12Kg肉品，设备重量241公斤，电机功率4.4KW，外形尺寸900 mm*700 mm* 800 mm，整机由优质不锈钢SUS304制造

1台

33

水压压榨机

PARA-PRESS MIT MANOMETER，最小压榨量250mL，重量2.5Kg

3台

34

肉品真空搅拌机

1、 肉品真空搅拌机，搅拌速度35rpm，真空度0.055 ~0.08MPa， (略) 理量15Kg肉品，

设备重量59公斤，单搅拌轴、翻转式出料，外形尺寸800 mm*370 mm* 710 mm，整机由优质不锈钢SUS304制造，设有搅拌和暂停时间控制装置，手动翻转式出料，该机的上盖为有机玻璃，易于观察，并装有安全保护装置，该机主要用于肉类加工 (略) 校实验室， (略) 宾馆厨房

1台

35

肉品盐水注射机

1、 肉品盐水注射机采用机械驱动方式可对牛肉及禽肉等带骨肉以稳定的压力注射， (略) 程注

射方式，使注射盐水均匀分布在肉块中，提高 (略) 部水包，并使最终产品不易汁液流失， (略) 采用SUS304不锈钢制作， (略) 带采用不锈钢链片结构，链片间距小于5毫米，可以满足小块肉和打块肉的使用，网带采用可分离机体结构，可整体 (略) 卫生清洁，注射后盐水采用自动回收多层过滤使用，降低针头堵塞的故障率

2、 配置：自制多极不锈钢离心泵，减速机，变频器，低压电器，制钮产品防护等级IP66，输送

网袋超高分子食品级材质，机体SUS304不锈钢

3、 肉品盐水注射机技术参数：

①? 注射针头数量30支单组，随机配置3mm及4mm直径注射针各2套，液室各1套；气弹簧

控制注射针，通过气室压力的调整可调整注射针扎到原料骨头上的压力，可最大完成对原料中纤细骨细胞组织的保护，保持原料注射后的骨架构完整性和肉品外形完好性；本机可用于高度不超过170mm带骨及无骨的禽肉、鱼类盐水注射，通过更换特殊注射针可实现牛蹄髈的带骨带皮注射

②? (略) 自行制作的不锈钢中压泵，可适用纯盐水或高浓度添加液的中压均匀注射；

通过变频调节可有效调整注射压力范围2-5 Kg/cm2，同时实现流量的有效配合，从而减少注射液的回流量，减轻过滤压力及注射残液的二次污染

③? 盐水供给系统进液分布均匀，保证液室供液均匀压力一致，从而保障每根注射针的压力均

匀一致，注射肉品横向注射率误差不超过1.5%

④? 单层大容量盐水过滤装置，过滤孔小于针孔直径，提高盐水过滤效率及清洗的方便，减低

注射针头堵塞

⑤? 注射针拆卸方便，配用气动通针器，提高维护通针效率

⑥? 气动控制压力板，可实现低注射率高分散率及高注射率高分散率的肉品注射工艺目标

⑦? 注射次数16-28次/分钟变频调节，注射步进距离50/100毫米，可通过调整注射次数和注

射压力与步进距离的不同组合，可实现低注射率高分布率的工艺要求和高注射率同时高产能的工艺要求

⑧? 肉品盐水注射机产能30-70Kg/小时，总功率2.5KW，设备外形尺寸1000mm*600mm*1500mm

⑨? (略) 传动结构采用不锈钢SUS304材质制造

⑩? 需用0.3M3/mim、5-6kg/cm2压缩空气，配用电压及电流波动在10%以内

4、 肉品盐水注射机为实验室专用机型

1台

36

肉品真空滚揉机

1、 肉品真空滚揉 (略) 理量10Kg肉品，真空度0.02MPa，滚揉速度10rpm，外形尺寸650

mm*550 mm* 750 mm，设备重量73公斤

2、 肉品真空滚揉机是在真空状态 (略) 滚揉（按摩），起到使肉质嫩化，充分吸收盐水，

使蛋白质充分溶解的作用，该机为桌上型，非常适合于餐厅、实验室等少量产品的滚揉加工，整机机架和 (略) 分由优质不锈钢SUS304 制造

1台

37

肉糜真空灌肠机

1、 肉糜真空灌肠机采用刮板式输肉系统，伺服电机、触摸屏-PLC控制，具有抽真空、自动定量、分份、扭结等功能，可与打卡机组合实现自动灌装打卡，更换灌肠嘴的大小可以满足不同口径肠衣及产品的要求；最小投料25Kg肉品，生产能力2000Kg/h，灌肠定量范围9-9999克，扭结速度0-300 port./min，外形尺寸1300 mm*1000 mm* 1650 mm，设备重量550公斤，功率4.75KW，整机机架和与 (略) 分由优质不锈钢SUS304 制造

1台

38

灌肠工作台

1、 灌肠工作台与肉糜真空灌肠机配套使用，可拆式，外形尺寸1900 mm*900 mm* 800 mm

1台

39

肉品烟熏箱（配烟熏车）

1、 肉品烟熏箱（配烟熏车），电加热，具有干燥、蒸煮、烟熏、清洗等功能，冷烟熏、糖熏装置，温、湿度、时间PLC控制；一门一车电加热， (略) 理量50Kg肉品，功率18.51KW，设备重量500公斤，水管压力0.2Mpa，外形尺寸1410 mm*1080 mm* 2200 mm，整机机架和 (略) 分由优质不锈钢SUS304 制造

1台

40

肉品蒸煮桶

1、 肉品蒸煮桶蒸煮容积150升，功率12.0KW，容积150升，最小投料量25公斤50升水，采用

电传导使油加热的形式，带保温层，装有自动温控系统，设备重量250公斤，外形尺寸980 mm*1130 mm* 1000 mm，整体由优质不锈钢SUS304 制造

1台

41

肉丸机

1、 肉丸机采用双变频调速连续式输出肉料系统，更换不同口径的出料管可生产不同大小的肉丸

和无皮小香肠等产品，生产能力500丸/min，出丸口径17mm、20mm、24mm，外形尺寸1200 mm*580 mm* 1560 mm，功率2.5KW，设备重量230公斤，配蒸煮槽，蒸煮槽不带温度控制，整机机架和 (略) 分由优质不锈钢SUS304 制造，适合实验室

1台

42

肉品真空包装机

1、 肉品真空包装机，用于各种塑料薄膜袋、复合薄膜袋、铝箔袋的真空（充气）包装，能包装

固体、半液体或液体物品，该机为台式单室结构，移动方便灵活，适用于实验室、门 (略) 合使用，整机主要由优质不锈钢SUS304 制造；功率1.20KW，包装能力3-4次/min，封口长度450mm，外形尺寸570 mm*650 mm* 600 mm，设备重量90公斤

1台

43

手动打卡机

1、 手动打卡机通过机械凸轮结构将灌装 (略) 打卡，本机使用501、502型U型铝卡，使

用肠衣折径为35～150 mm，外形尺寸400 mm*200 mm* 700 mm

1台

44

肉品修整工作台

1、 肉品修整工作台，外形尺寸1900 mm*1300 mm* 800 mm，两边带塑料剔骨台面

1台

45

不锈钢肉斗车

1、 不锈钢肉斗，200升容积，SUS304材质壁厚2mm不锈钢，外形尺寸760mm*710mm*6900mm，塑

胶滚轮，平口带手柄

4套

46

不锈钢盘

1、 不锈钢盘，外形尺寸655mm*310mm*30mm，SUS304材质壁厚1mm不锈钢，打孔10套、不打孔

10套

20套

47

全自动双层式水浴杀菌釜

1、 全自动双层式水浴杀菌釜，水浴循环热水压力杀菌，不锈钢80升、温度压力时间自动控制、

带热水罐，采用“一种预先设置杀菌效果为控制目标的热力杀菌的方法” 进行F值精确控制杀菌：在 (略) 前直接设定杀菌效果（F0值）--用杀菌效果（强度）控制整个杀菌公式（过程）并获得专利授权， (略) 理的包装物：软包装（CPP+PA；铝箔，包括含气包装）、玻璃瓶、马口铁、塑料瓶、铝箔托盘

2、 全自动双层式水浴杀菌釜内胆不锈钢制作，Φ400mm*500mm容积80升，最高工作压力0.3Mpa，

最高温度143℃，外形尺寸2400 mm*2200 mm* 2400 mm，装机总功率25KW，设备重量500公斤；杀菌盘尺寸500mm*240mm*120mm×2套；配套条件：吐气量0.3 m3/min、最高压力1.0Mpa，冷却水储罐0.3 m3；PLC程序全自动控制，触摸屏指令输入，杀菌工艺自动存储功能，温度压力水位异常报警，电子超温度自动保护，杀菌釜锅门有安全气缸及接近开关和机械连锁装置，机械连锁装置三重连锁，锅体材质SUS30408/宝钢太钢酒钢锅体壁厚4mm，壳封头一次性冲压成型采用时效振动消除内应力永不变形。能源消耗：按照杀菌温度121℃保持时间20分钟降温10分钟计算，电力消耗7.5KW·h/次，杀菌用水60升/次，降温用水120升（可循环利用）/次

1台套

49

食品在线净化无菌包装一体机

1、 食品在线净化无菌包装一体机，设备中应用“一种热装保鲜面制食品净化包装装置”、“一

种安装在包装机上的杀菌净化装置及包装机”、“热装面制食品保鲜包装机”、“一种复配型保鲜面制食品生产线”、“一种热装面制食品保鲜储存周转箱”、“一种保鲜周转箱上的气体调节过滤器”、“一种汽蒸制熟食品的蒸制设备”、“一种保鲜馒头的制作方法 ”、 “一种即食面条的制作方法”等

2、 使用范围：适用于对各种食品、肉制品、海产品、果蔬、酱菜、冷却肉、医药产品、五金元

件、医 (略) 真空、充气、贴体无菌包装。
控制系统：采用5.4英寸彩色人机界面触摸屏，1KW伺服系统控制，高速高精度步进走速，设有完善的安全保护措施
功能：①光电跟踪，可选用彩盖 (略) 包装，降低成本、提高产品档次；?②采用组合模具，更换方便、一机多用，模具具有冷却系统；③可以根据用户产品包装要求，可配备自动喷码或打码系统；④根据用户产品包装要求，在抽真空的基础上可以充氮气或混合气体；⑤配有真空泵,真空度高，质量稳定，耐用可靠；?⑥备有边角废料回收系统，保持环境卫生；⑦采用先进的横切、纵切系统，电脑调刀
主要技术参数：
上 膜 宽：393mm ，下 膜 宽：422mm
真 空 度：≤200Pa，压缩空气：≥0.6MPa?
冷 却 水：≥0.15Mpa，电 源：380V/50HZ?
总 功 率：12KW，外型尺寸： * ×1860mm
整机重量：2000kg

1台

50

盘管式节水型水喷射真空机组

1、 盘管式节水型水喷射真空机组，最高真空度-0.099Mpa，最大抽气量30 m3/h，电机功率1.5KW，聚丙烯水箱，聚偏二氟乙烯离心泵，水箱加装专利“翅片式石墨改性聚丙烯换热器”冷却装置，抽气速率容差±10%

2、 耐腐蚀水环式真空泵机组外形尺寸1250mm*660mm*800mm

1台

53

燃气蒸汽发生器

1、 燃气免检蒸汽发生器，产汽量100+50 Kg/h，100Kg与50Kg并联使用，无人 (略) ，

额定工作压力0.7Mpa? （ 7公斤压力以下可以任意调节) ，饱和蒸汽温度170℃（170°℃以下可以任意调节），水压实验压力? 1.05 MPa (10.5Kg/cm2) ，热效率91.5%/92.7%，燃气耗量100Kg/h出汽量7Nm3/h(天然气) 、50 Kg/h出汽量3.5 Nm3/h(天然气) ，100Kg/h出汽量外形尺寸(mm)长×宽×高 880× * 、设备重量280Kg，50Kg/h出汽量外形尺寸(mm)长×宽×高 880×890×1600、设备重量220Kg

2、 燃气蒸汽发生器设计及结构（1）符合中国锅炉标准（2）高效汽水分离装置（3）低水位停炉报警（4）过电流停炉报警； (略) 理系统，为蒸汽发生器配备水源

1台

54

面点打粉机

1、 面点打粉机，40公斤面团加工量，一体铸件机身，不锈钢一体拉伸成型缸体，不锈钢钩，14

分钟搅拌一次，吃水量最高达到62%，面团上中下面筋一致均匀，双马达驱动，慢快双速，正反转功能，手动自动双操作模式，数字自动计时器，缸体电机不锈钢防护栏，设备净重381Kg

1台

55

面点打蛋机

1、 面点打蛋机，20升容积，自转公转速比为1：3.2，一体铸件机身，不锈钢一体拉伸成型缸

体，中速更柔和使蛋糕组织更细密， (略) 进口钢丝细而韧有利带入空气，齿 (略) 理使用寿命，机体重量95Kg，电源380V/50Hz，附件1球1扇1桶

1台

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面点起酥机

1、 面点起酥机，主要用于各式面包、西饼、饼干面团压胚整形及各类酥皮的制作，在制作老婆

饼或用于压制面皮的过程中操作简单方便，有辗压和拉伸双重作用；起酥机外型梯形构造、机头铝合金铸件机头精度高干净卫生、厚薄调节器精密配有自动保护装置有效避免面团过硬及操作不当带来的伤害、手动操作杆齿轮倒向、进口三层复合纤维输送带、二段式易清理输送台、压延灵活面团表皮光洁厚薄均匀；皮带宽：50cm，电压380V/50Hz?，功率0.5 KW，外形尺寸 * *1200mm，设备净重210Kg

1台

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面点冷藏醒发室

1、 面点冷藏醒发室，冷冻、解冻、醒发三段式醒发工艺，根据面包发酵原理 (略) 设计

的电热产品，利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的最适合发酵环境，帮助造型方便，使用安全可靠等优点，是提高面包生产质量必不可少的配套设备；单门18盘（400mm*600mm烤盘），双层不锈钢，发泡箱体，电压220V，功率1.8 KW，尺寸：620* * mm，设备重量188Kg，触摸式电脑板自动控温，温控精度±1.5℃

1台

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面点电热风烤炉

1、? 面点电热风烤炉，380V/9.6KW，5盘（400mm*600mm烤盘），外形尺寸：762* * mm，设备重量156Kg，触摸式电脑板自动控温，炉温控制精度±1.5℃

1台

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面点全自动不锈钢电热油炸槽

1、 面点全自动不锈钢电热油炸槽，油槽容量40升，380V/9.6KW， (略) 位、电热棒外壳

材质为SUS304不锈钢，尺寸：710*660*1100mm，触摸式电脑板自动控温，油温控制精度±1.5℃

1台

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面点全自动不锈钢电热焙烤机

1、 面点全自动不锈钢电热焙烤机，3层9盘（400mm*600mm），电压380V，电源24.75KW，

外形尺寸 * *1760（mm），净重768Kg，触摸式电脑板自动控温，炉温控制精度±1.5℃；外观立 (略) 化妆板，防杂物落入炉内，正面面板进口不锈钢材料，炉膛宽松适合不同烤盘并能保持分布间距烤焙更均匀炉体分层独立结构可拆层，炉膛壁采用进口镀铝板材不生锈干净卫生，十二点炉温测试火力均匀，保温性高温抗分解进口保温棉加厚保温层，瑞典电热丝加热20年不断，烤焙性能强大蓄热能力火力更温和，加温能力单位时间内快速升温恒温久，安全性进口高温绝缘瓷管保护

1台

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多功能面点机

1、 多功能面点机（加长型），设备组成：加长型多功能面点生产平台、自动加馅机、自动捏花成型机，触摸屏电脑联动连锁控制

2、 加长型多功能面点生产平台：

①? 面坯直接进入该平台，经过两组压延，调整到需要的厚度，功率2.5千瓦

②? 直接卷成面柱用切刀切成刀切馒头，最高产量每小时10000个馒头

③? 加上自动刷油、自动撒料，切断后可做成花卷

④? 加上自动刷油、自动折叠装置，用成型刀可做成荷叶夹、月亮馍

⑤? 直接用圆形切刀可切成肉夹馍

⑥? 用加馅机加馅后卷成圆柱，压扁后可切成长条馅饼

⑦? 增加滚花器可做成蜂巢卷、毛毛虫卷等花式面点

3、 自动加馅机，适用肉馅、菜馅、豆沙馅，通过更换馅嘴可控制出馅量大小，功率1.5千瓦

4、 自动捏花成型机将加馅面柱捏成有花或无花的包子、圆馒头，产量可达每小时4000个。自带

拍扁装置可将包子拍成馅饼，功率1.5千瓦

5、 外形尺寸5500mm* 1400 mm* 1500mm，重量?720公斤，功率4.5KW，包馅产量:20- 80个/

分钟，切条量 点击查看>> 个/小时，最小投料量25Kg面胚

1套

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智能面条机

1、 智能面条机采用PLC/HMI/单片机控制技术，可以对面条加水量、厚薄、长短、连续出面的份、数（1份-999份）任意调节，额定容量5Kg，压面辊转速9.0r/min，整机重量150公斤，700mm*32mm*880mm；智能仿生，完全模仿手工搓面原理，在和面的同时完成面团熟化

2、 智能面条机一机多用，加入不同的杂粮面或鲜榨蔬菜汁，可制作不同的杂粮面条或蔬菜面条

1台