交口县教育科技局大宗食材招标变更
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交口县教育科技局大宗食材招标变更
一、项目基本情况
原公告的采购项目编号：*ATP*
原公告的采购项目名称：交口县教育科技局大宗食材采购项目
首次公告日期：2024年08月25日
二、更正信息
更正事项：谈判文件
更正内容：
| 序号 | 更正项 | 更正前内容 | 更正后内容 |
| 1 | 技术要求中的特精粉的规格、要求 | 包装：25公斤/袋 执行标准：符合国家GB/T1355-2021的规定。中华人民共和国农业部许可的绿色食品标志产品，使用符合国家标准的包装物，包装物标识包含但不限于品名、净含量、配料、营养成分表、质量等级、执行标准、产地、质保期、生产日期、生厂商、地址、食品生产许可证编号、电话、储存条件等。颜色正常，气味、口味正常；色泽呈白色或微黄色，色泽均匀不发暗，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团，手感细腻，有绵软感、颗粒均匀。味道淡而微甜，粉质细腻，麦香浓郁，无结块，无霉变，无虫害，无异味。 主要指标含量：加工精度：按标准样品或仪器测定值对照检验麸星；灰分含量（以干基计）：精制粉≤0.70%；脂肪酸值（以湿基，KOH计）≤80mg/100g；水分含量≤14.5%；含砂量≤0.02%；磁性金属物≤0.003g/kg；色泽、气味正常；外观形态：粉状或微粒状，无结块；湿面筋含量≥22.0%。 | 包装：25公斤/袋 执行标准：符合国家GB/T1355-2021的规定。使用符合国家标准的包装物，包装物标识包含但不限于品名、净含量、配料、营养成分表、质量等级、执行标准、产地、质保期、生产日期、生厂商、地址、食品生产许可证编号、电话、储存条件等。颜色正常，气味、口味正常；色泽呈白色或微黄色，色泽均匀不发暗，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团，手感细腻，有绵软感、颗粒均匀。味道淡而微甜，粉质细腻，麦香浓郁，无结块，无霉变，无虫害，无异味。 主要指标含量：加工精度：按标准样品或仪器测定值对照检验麸星；灰分含量（以干基计）：精制粉≤0.70%；脂肪酸值（以湿基，KOH计）≤80mg/100g；水分含量≤14.5%；含砂量≤0.02%；磁性金属物≤0.003g/kg；色泽、气味正常；外观形态：粉状或微粒状，无结块；湿面筋含量≥22.0%。 |
| 2 | 技术要求中的富强粉、颗粒粉的规格、要求 | 包装：25公斤/袋 执行标准：符合国家GB/T1355-2021的规定。中华人民共和国农业部许可的绿色食品标志产品，使用符合国家标准的包装物，包装物标识包含但不限于品名、净含量、配料、营养成分表、质量等级、执行标准、产地、质保期、生产日期、生厂商、地址、食品生产许可证编号、电话、储存条件等。颜色正常，气味、口味正常；色泽呈白色或微黄色，色泽均匀不发暗，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团，手感细腻，有绵软感、颗粒均匀。味道淡而微甜，粉质细腻，麦香浓郁，无结块，无霉变，无虫害，无异味。 主要指标含量：加工精度：按标准样品或仪器测定值对照检验麸星；灰分含量（以干基计）：普通粉≤1.60%；脂肪酸值（以湿基，KOH计）≤80mg/100g；水分含量≤14.5%；含砂量≤0.02%；磁性金属物≤0.003g/kg；色泽、气味正常；外观形态：粉状或微粒状，无结块；湿面筋含量≥22.0%。 | 包装：25公斤/袋 执行标准：符合国家GB/T1355-2021的规定。使用符合国家标准的包装物，包装物标识包含但不限于品名、净含量、配料、营养成分表、质量等级、执行标准、产地、质保期、生产日期、生厂商、地址、食品生产许可证编号、电话、储存条件等。颜色正常，气味、口味正常；色泽呈白色或微黄色，色泽均匀不发暗，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团，手感细腻，有绵软感、颗粒均匀。味道淡而微甜，粉质细腻，麦香浓郁，无结块，无霉变，无虫害，无异味。 主要指标含量：加工精度：按标准样品或仪器测定值对照检验麸星；灰分含量（以干基计）：普通粉≤1.60%；脂肪酸值（以湿基，KOH计）≤80mg/100g；水分含量≤14.5%；含砂量≤0.02%；磁性金属物≤0.003g/kg；色泽、气味正常；外观形态：粉状或微粒状，无结块；湿面筋含量≥22.0%。 |
更正日期：2024年08月27日
三、其他补充事宜
/
四、对本次采购提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：交口县教育科技局
地 址：交口县五麟大街
联系方式：0358-*
2.采购代理机构信息（如有）
名 称：山西 (略)
地 址： (略) 离 (略) 丽江水岸公寓2层（8号商铺）
联系方式：*
3.项目联系方式
项目联系人：张明臣
电 话：*
3.项目联系方式
项目联系人：
电 话：
附件信息：
230.4K
一、项目基本情况
原公告的采购项目编号：*ATP*
原公告的采购项目名称：交口县教育科技局大宗食材采购项目
首次公告日期：2024年08月25日
二、更正信息
更正事项：谈判文件
更正内容：
| 序号 | 更正项 | 更正前内容 | 更正后内容 |
| 1 | 技术要求中的特精粉的规格、要求 | 包装：25公斤/袋 执行标准：符合国家GB/T1355-2021的规定。中华人民共和国农业部许可的绿色食品标志产品，使用符合国家标准的包装物，包装物标识包含但不限于品名、净含量、配料、营养成分表、质量等级、执行标准、产地、质保期、生产日期、生厂商、地址、食品生产许可证编号、电话、储存条件等。颜色正常，气味、口味正常；色泽呈白色或微黄色，色泽均匀不发暗，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团，手感细腻，有绵软感、颗粒均匀。味道淡而微甜，粉质细腻，麦香浓郁，无结块，无霉变，无虫害，无异味。 主要指标含量：加工精度：按标准样品或仪器测定值对照检验麸星；灰分含量（以干基计）：精制粉≤0.70%；脂肪酸值（以湿基，KOH计）≤80mg/100g；水分含量≤14.5%；含砂量≤0.02%；磁性金属物≤0.003g/kg；色泽、气味正常；外观形态：粉状或微粒状，无结块；湿面筋含量≥22.0%。 | 包装：25公斤/袋 执行标准：符合国家GB/T1355-2021的规定。使用符合国家标准的包装物，包装物标识包含但不限于品名、净含量、配料、营养成分表、质量等级、执行标准、产地、质保期、生产日期、生厂商、地址、食品生产许可证编号、电话、储存条件等。颜色正常，气味、口味正常；色泽呈白色或微黄色，色泽均匀不发暗，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团，手感细腻，有绵软感、颗粒均匀。味道淡而微甜，粉质细腻，麦香浓郁，无结块，无霉变，无虫害，无异味。 主要指标含量：加工精度：按标准样品或仪器测定值对照检验麸星；灰分含量（以干基计）：精制粉≤0.70%；脂肪酸值（以湿基，KOH计）≤80mg/100g；水分含量≤14.5%；含砂量≤0.02%；磁性金属物≤0.003g/kg；色泽、气味正常；外观形态：粉状或微粒状，无结块；湿面筋含量≥22.0%。 |
| 2 | 技术要求中的富强粉、颗粒粉的规格、要求 | 包装：25公斤/袋 执行标准：符合国家GB/T1355-2021的规定。中华人民共和国农业部许可的绿色食品标志产品，使用符合国家标准的包装物，包装物标识包含但不限于品名、净含量、配料、营养成分表、质量等级、执行标准、产地、质保期、生产日期、生厂商、地址、食品生产许可证编号、电话、储存条件等。颜色正常，气味、口味正常；色泽呈白色或微黄色，色泽均匀不发暗，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团，手感细腻，有绵软感、颗粒均匀。味道淡而微甜，粉质细腻，麦香浓郁，无结块，无霉变，无虫害，无异味。 主要指标含量：加工精度：按标准样品或仪器测定值对照检验麸星；灰分含量（以干基计）：普通粉≤1.60%；脂肪酸值（以湿基，KOH计）≤80mg/100g；水分含量≤14.5%；含砂量≤0.02%；磁性金属物≤0.003g/kg；色泽、气味正常；外观形态：粉状或微粒状，无结块；湿面筋含量≥22.0%。 | 包装：25公斤/袋 执行标准：符合国家GB/T1355-2021的规定。使用符合国家标准的包装物，包装物标识包含但不限于品名、净含量、配料、营养成分表、质量等级、执行标准、产地、质保期、生产日期、生厂商、地址、食品生产许可证编号、电话、储存条件等。颜色正常，气味、口味正常；色泽呈白色或微黄色，色泽均匀不发暗，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团，手感细腻，有绵软感、颗粒均匀。味道淡而微甜，粉质细腻，麦香浓郁，无结块，无霉变，无虫害，无异味。 主要指标含量：加工精度：按标准样品或仪器测定值对照检验麸星；灰分含量（以干基计）：普通粉≤1.60%；脂肪酸值（以湿基，KOH计）≤80mg/100g；水分含量≤14.5%；含砂量≤0.02%；磁性金属物≤0.003g/kg；色泽、气味正常；外观形态：粉状或微粒状，无结块；湿面筋含量≥22.0%。 |
更正日期：2024年08月27日
三、其他补充事宜
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四、对本次采购提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：交口县教育科技局
地 址：交口县五麟大街
联系方式：0358-*
2.采购代理机构信息（如有）
名 称：山西 (略)
地 址： (略) 离 (略) 丽江水岸公寓2层（8号商铺）
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