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北京建筑大学附属中学初中部食堂托管服务项目合同公告
(招标编号：BJCD-ZB*)
一、内容：
合同公告
一、合同编号：/
二、合同名称：采购合同
三、项目编号：BJCD-ZB*
四、项目名称：北京建筑大学附属中学初中部食堂托管服务项目
五、合同主体
采购人（*方）：北京建筑大学附属中学
地址： (略) 大兴区红楼西巷20号
联系方式：010-*
供应商（*方）：北京金谱 (略)
地址： (略) 怀 (略) (略) 2号楼3层0312号
联系方式：详见合同
六、合同主要信息
主要标的名称：北京建筑大学附属中学初中部食堂托管服务项目
规格型号（或服务要求）：详见合同
主要标的数量：详见合同
主要标的单价：详见合同
合同金额：详见合同
履约期限、地点等简要信息：自2024年8月29日至2025年8月28日止、北京建筑
大学附属中学初中部
采购方式：公开招标
七、合同签订日期：2024年8月29日
八、合同公告日期：2024年8月30日
九、其他补充事宜：无
二、监督部门
本招标项目的监督部门为/。
三、联系方式
招标人：北京建筑大学附属中学
地址： (略) 大兴区红楼西巷20号
联系人：马主任
电话：010-*
电子邮件：/
招标代理机构：北京驰度 (略)
地址： (略) 大兴区北藏 (略) 东5号
联系人：孟莉、张迪
电话：010-*
电子邮件：bjcdzbbe163.con
招标人或其招标代理机构主要负责人（项目负责人灯
因（签名
招标人或其招标代理机构
(盖章)
*
采购合同
项目名称：北京建筑大学附属中学初中部食堂托管服务项目
项目编号：JCD-2B*
*方：北京建筑大学附属中学
*方：北京金谱 (略)
签署日期：2024年8月29日
合同书
为规范学校食京管理工作，确保向师生提供背养尼餐，确保学校食品安伞卫
生安全，特制定此协议。
*方，一北方球宫大党阻属中学
*方： (略)
一、烈方的复利和文务：
(一)*方的权利和义务
1,学校必须受上级及关部门对食查运行情况的监督和审计，士体落实相
关郁门下发的整改要求。
2,负责成立由校长任组长的食堂监管会，负责磷究和评反馈食工作
3.向*方提侯现有厨房设备
、用餐场地、场所。
4.建立、健全食丝各项管理制度井监督落实。
5建立领导干高陪餐制夜。责成专人检查用餐精况，负责 (略) 城餐与
食堂所广产生的矛。若师生因版菜质量。价格。里务等因素造成用餐人员产生意
见时，有权提出整改意见。意见过大时有权细织由学校代表、*方代表三方联合
的听江会、对于听证会形成的决议负责监餐*方落实实施，老设有陵进。有权解
除合同。
6*方负责教有学生科学酷食、文明就餐、节俭养德，协助*方推持用假铁
.*方有权对*方的营业证、工作人员健康检春证进行检并存档（复印件）。
&*方按照国家《消防法》之规定，负责厨房油烟道设备保养清洗。
9*方负责食堂现有设备的雅修与保养，另需设备的源置与维修由*方负黄，
心*方负责其承保忽国内缝、设备的维护、维修。未经*方许，不得
箱白改变观有建筑、设备的格局及结构。对网维护，推修不及时所造成的师生伤
害及影响，*方应负责全责，同时*方有权追究*方相应的精偿责任，严重的移
交可法肥门追究法律*任。
(二）*方的权利和义务
1,*方须持有三证：营业执照、工作人负健康查证、《食品经营许可证)或
《餐饮服务许可回方可经营，并技时验证。
2.*方严格按驱要求使用加剂，做好餐具消毒、用餐留样工作井好相应
记录。
3.*方负贵其承保范围内及划定区规内的环境卫生管型和情清工作，卫生都
滨必须符合食药门、卫生防疫都门及学校规定的要宋
,食复第三方服务而应严格落实安金管理规定，如发生在水、电、暖使用不
当导致出现安全责任事故，带承担-一切责任和赔偿的全部费用。
5食堂第三方限务商必须严格按题《食昌安企法》供原务，确保无任
截。由于*方过植或者管理不严造成食品安全事放的一切责任和暗偿的全都费用
均由*方承担。
6.*方人员在学校的人身安全由*方单位负责，与*方无关
7,*方必颈按肥《劳动法》要求，负青保障食堂工作人员的工资、福利、保
险以及工伤、医疗等所有贵用。工作人员必须持腿康证、培训证上岗，技要求及
时体检，如出现不适宜上岗的疾病，应立即更换以保证师生用餐安全
品*方必须按食药部门、卫生防疫门及学校提出的卫生求切实保证饭
卫生，狮生因食用本食堂饭莱所撞成的伤害及影响，*方座负全黄，同时*方有
权究*方机应的偿责任，严重的移交司法部门遍究法责任。
,*方平时色缓接受学枚食堂监管会的监督、检查，定期上报食堂日常管
记录并积极配合上级及相关部门的检查。对于食堂监管会提出的合理化建议，要
定脚写出书面整改意见上报学棱并坚决执行，
10.*方近货巢道要确保卫生可靠，供应商多须经过*方认可，进货凭证
保留光整、完好，以供*方和政府相关部门随时监督、检查。
11.*方只犹轻营自己加工的主刷食食品，不得经营生冷食品及有关海门和
季校现定花四之外的商品。
12,*方必须保隐饭菜质量，（可根据本单位实际情况确定）板菜价格要合理。
13.*，方修颈保证价意按时开饭，不得以任何理由影响开板，节假日〔学校
通妇除外)无论藏餐人数多少，一律保证按时开饭。违反此规定造成的师生外出
用餐费用将由食堂承包人负相
14,*方必须教有好自己的员工树立为师生服务的意识，保证态度和寓，教
育员工往意在校圆内的言行，做到文明出入，文列用。如与师生发生矛后，首
先无条件足师生要求的前提下，事后可向学校如实反映情况，由学校负责调解
和处理，决不允许有态度粗蒂的行为发生。对违反相关规定的员工，*方应视其
的节径重对员工酸出心礼道数直至辞退的处界，学校根据其具体聪响有权要求承
包人承相应的赔偿责任直至解除合同】
5.*方要保持食品加工场所的内外环境整清，制定食品安金应急预案。每
天离岗前要责成专人检查食室水、气、电及门窗等重点部位，严防家外，
二。服务花围：以自餐形式为职工提供工作日期只、个、晚餐服务
以套餐形式为学生提供营养午餐，特殊情况或非工作日期同需供餐时以采购人道
知为准。保证食品绿色。健康、营养、安全。
1、教供餐
供应商应从现代共养学的角度科学配餐.陵列主制食合理搭配，普养可口。
敷星充是，饭某现场制作并少做到炒，份数适当欲证菜品色、香、味、形和温度
早餐种类：5种主食、2种汤或粥、1种、1种小乘。蛋。奶。
午餐种类，1主苹、1半翠、2素蔡、米饭、1种面食、1种小吃。
晚积种类：1主华、！半辈、1素菜、米饭、1种百食。
2、学生供餐
供应膺应从现代营养学的角度科学配餐，做到主副食合连搭昆，营养可D,
数量充是，饭裳现场制作，保正菜品色、香、味。形和国度。
午种类】主黎、1半、1素察、米饭、而食、水果球酸奶（免费提供）
合理配菜品和主食
在：、被照鲫生需求提供清真餐食。
2、传统节日供应相关合品。
三。**双方签订承包协，托别为白224_年_月.29_日至
2025年8月28日，应于合同签订之日起30日内支付*元鲤约程证会
〔合同扇情后若设备无非正常损坏、无食品安金斜烟及日常根务质量创题侧*方
退还全部履约保证金)委托期内若师生对食堂工作意见过大，经整成无效，*方
有权解除委托。
四。餐费标准：
教职工：早餐工元、午餐1送元、晚餐上元.（做据做指利费使用情
道时调整餐标)
学生，午餐1门元。（供应商根都营养配合理配餐）
服务期间中标人原则上不得变更供收费标准，如因物价变动素等需变
更价格的，应当经家委会（影食委员会）同意后方可变更，具休以家委公（藤合
委员会)定价为准。实际用餐标准和费用，由实际用餐人自行选择。中标方自负
盈亏，
为消足师牛，用餐需求，保除价修稳定，鼓肠供应商创断菜鼠、丰食影食品种，
微科成者公益性整营。食赏经营过程中所使用的水费、电费由学校负质。燃气费
学校补助*元，框出数额由供应商负贡。
五。食品质量要求
1、焦体用餐必须当蟹加工。不得提供码根的利会食品。不得提便冷数
凉梨：
2、周潮炸类、肉偏类率成品和鸡肉制品累计不得相过2次。
3、禁止采购、使用下列食品、食品添加剂、食品相关产品：发芽土豆、
鲜黄花菜、无来照菌类、散菊熟食、野生动物及其制品、长打流城野生桶横
幽物 (略) 家明令止果购、使用的食品。
4、不得加工制作四季豆、鲜黄花莱、野生基店、发芽土豆等高风险食
品。不得制售冷类食品、生食类食品、棱花蛋糕。
5、熟后食品完整不醉及不松散
6、热菜供餐时保持温热
?、热桌食品表面无风干及水授现象：
8、素食食品即时室炒并拉干过多汤汁和水分
9、所供食品保证质量
】0、供应商解天须对所购原料按食品卫尘监督部门要求敏好农药残留检
工作，知发生因食用供应商提供的食品导数食物中毒的事，优应商应乐
担一切法律及经济青任：
11、供应商不得转让或分包配餐业务，偶应向分好领后在采胸人校园
内直接供给。
大。安全责任要求
*方师及餐饮限务人员应具各熟练的工作能力，对设备、制作工序的操作
能力，保障人身及水电气设备的安金。
*，方须提供完备的接位、维护方案及安全预案，编保无人身、卫生，水电、
设备事的发生。
*方要高度重视食品安全和清防安全工作，在经营期内发生食品安全、酒防
安全等贵任中故，损害师生身体健成，影响学校声誉的，经营企业多须承担由此
益成的·切责和经济锅失，*方有权无条件件止合同，并不还服约保金
经营企业要依法依规经营，经膏企业工作人员在合同期内发生的人身损害和伤亡
等事故与学校无关，所瓷成的损失由经营企业全部承相。
*方绝须服从学妆的管理，高标准完成学校下达的各项工作任务：在上级有
关郁门和校方组织的各种检查中，发现的问愿必须立行立改，否则，学校将视情
况加除经营企业展约保证金或中止合同。
*方在合刺期内如发生食品安全资任事故、被吊销食品经许可证、便用
止生产销售食品、违法使用食品添加剂、层层分包转但和眼务意识不驱，展务因
星不高，管理中问烟突出、师生端意度整、考核不合格等情形，学校有樱单方终
止合同。
七。务标准
营泰餐必须符合《中华人民共和国食品安全法》，《 (略) 中小学生营养配餐
标准，《餐饮业食品卫生管理办法》，《学校食常与集体用餐卫生箭理规定.《学
生集体用餐卫华监每办法》.《学生营养午餐养供给量》(0*)和（学
生营养餐生产企业卫生规范》(*)等相关法律、法规和文件琴果。
八违责在：
1,*方因速反《食卫生法》给学校及师坐流成损失，*方应负相类法律卖
任及全部经济青任，
2,合同明满后，*方所有固定资产应完好交还学校，香刚*方精故安眼收取
修理或脑费。
3,*方逾阴无法办理从业人员健康证，*方有权贵◆*方格改。因*方不具
备上述证件而被卫生防麦部门处罚，*方应负略偿责任，
年、*方所提供的限务不符合本合同的定的服务内容和限务质址规走标洲
9
*方有权付款项
5.*方不能履行服务内容及质量标准时。则*方有权中正合同。
6.*方拒绝城拖延履行服务内容及质量标准的。每逾1日*方向*方偿付当
日餐费。期服务超过30天后，则*方有权中止合同
7.若*方将所承包的食觉转包给他人经营，则*方有权中止合同
九。准入和退出机制：
食入机制
1,食禁经荒者必须具备合法有效的营业执题、食品经营许可证等相关还件，
且经营者的法人代表或负贡人应具备良好的信誉和经营管理能力.
2食堂经营场所应符合食品安全和卫生要求，具备必的食品加工、筋存
销售等设随和条样，且有局合理，设施设备齐全。
3,食常工作人员应具备健康证明，且具备相应的眼业技能和工作能力，
4,食常必须建立健金食品安全管理制度，包括食品采鹏、储存、加工、萌号
餐伙具清洗清毒、食品留样等环节的管理制度，并确保例度得到有效执行.
5,食堂应具备健全的财务管理体制，确保食登经菩活动的合规性和透明度。
6,食应积根参加关椰门组织的食品安全培调和检查，不斯提高食品安全
管理水平。
食数过出机制
食堂州现以下情况之一的，应当予以清退
()米行经 (略) 约定的：发生转包、分包经营业务的：指自更换國
约入或地反经营飘务合同行为的：
(2)降低供餐质量和餐食数量标准，面意变更供餐食谱成何学年师生满意应
测博连续同次达到8%的
(3)未持续保特合品经营许可或管理资质、经整改仍不符合食品经营或管现
条件的：
(④)与学校存在商业略等不正当经营行为的
(5》存在梁购加T法律法规禁止生产轻营的价品、使用非食用物质。遭用角
品添加剂、降低食品安全保障条韩等食品安全间题的：
(6)经管理混、存突出品安全脸患，被市场管部门处罚且侧期整
改不力韵：
(7)发生食品安全事放、造成学生食物中毒的：
)地反相关法律法规，场监管部们吊销或注销食品经背诗可旺、哲业
2食世清进程序：
()相关部门对食数进行现场检在，确认食堂存在应当清的情彩
2)相美邮门低法作出清迅决定，并书面道知食数经共着：
(3)食赏经营春应在规定时同内办理相关手候，退出经营场所：
(国相关部们对食室经营者进行信用记，并在一定明限内限制其从事食品经
营业务
(⑤食堂经若者对清退决定不服的，可以依法申请行政复议度者投起行政诉
3食堂清后的处理
()食堂经雪场所应当进行清洗、消毒，消除食品安全隐塘：
2公相关都门对浩裙后伯食堂进行险收，验收合格的，允许重新办理雅入手纯
(③)食堂是营青应当吸取教，重新审请入，并在呢定时间内整改到位
()货堂经营者重新准入后，应严格遵守食品安全法律法规，确保食品安全」
本食堂准入及思出机制范本首在保障食品安全，猴护清费者权益，促进食堂健雨
发展。食发轻霄者应严守本制度。明实行食品安全贡任。供安全。健
的餐饮服务，
十，履约验收
思收的主题、时间、方式：采购人有权对应商的工作进行验收，供应
度在完成各阶段工作群，应向采购人提出验收中情。
显约胎收程序：采刷人根据合同的定对供应商的服务情况进行玲收。
验收标准：学校每月依本章相关内容制定《务量考农》（见农
对食堂第三方服务商服务方进行考核。考核<80分，机为考核不合格，方下达整
黄通知。连铁两次考核不合格。解除与食堂第三方服务方的合同。
十一，合同的解除
1、如合同解除、出现法提定约定的合同终止的情形时，则合终止
2、合同终止后处理和交接：
*方散病时，应按下列步襟完成以下事项：
(1)*方将所接收的物品、设备、设施盘点后全部返还给印方。
(2)*方将所有人员和所有物品金部撒离食登，*方投入的设备设施等由*
方余部白行带龙
(3)*方必须消除食堂所有的安全隐患，不得留有任何危险品。
(4)*方全部完成上述申项后与*方办理交接事仪并签署交接确认书，
十二，以上条款未尽事宜，经**双方协商解决。
十三，本协议一式四份。自*、*双方签字、盖章之日起生效。由**双方
各持份，一份由学校上交区教育系统校园饮食安全管理与服务工作领导小组备
案，…份交招标代理机构。
四。双方必领严格行使自身的根科和承担各自的义务，在协议执行过程
中，如双方发生纠纷，应协商解决，协商不成，双方 (略) 大兴区人民
法院提起诉讼。
十五。遇有不可抗拒的白然灾害和国家相关政策测整彰响本合同履行时，
本合同自动终止，损失双方自负，特殊情况由双方协商解决。
十六.双方补充约定：无
*方（法人/代理人签字）：
肿技
电话：6205)?8-808
*方（法人/代理人签字）：
(公章)
电断BL世
签订日期：2024年8月29日详情见附件
(注：以下内容为附件图片识别，个别文字可能不准确，请以附件为准)
北京建筑大学附属中学初中部食堂托管服务项目合同公告
(招标编号：BJCD-ZB*)
一、内容：
合同公告
一、合同编号：/
二、合同名称：采购合同
三、项目编号：BJCD-ZB*
四、项目名称：北京建筑大学附属中学初中部食堂托管服务项目
五、合同主体
采购人（*方）：北京建筑大学附属中学
地址： (略) 大兴区红楼西巷20号
联系方式：010-*
供应商（*方）：北京金谱 (略)
地址： (略) 怀 (略) (略) 2号楼3层0312号
联系方式：详见合同
六、合同主要信息
主要标的名称：北京建筑大学附属中学初中部食堂托管服务项目
规格型号（或服务要求）：详见合同
主要标的数量：详见合同
主要标的单价：详见合同
合同金额：详见合同
履约期限、地点等简要信息：自2024年8月29日至2025年8月28日止、北京建筑
大学附属中学初中部
采购方式：公开招标
七、合同签订日期：2024年8月29日
八、合同公告日期：2024年8月30日
九、其他补充事宜：无
二、监督部门
本招标项目的监督部门为/。
三、联系方式
招标人：北京建筑大学附属中学
地址： (略) 大兴区红楼西巷20号
联系人：马主任
电话：010-*
电子邮件：/
招标代理机构：北京驰度 (略)
地址： (略) 大兴区北藏 (略) 东5号
联系人：孟莉、张迪
电话：010-*
电子邮件：bjcdzbbe163.con
招标人或其招标代理机构主要负责人（项目负责人灯
因（签名
招标人或其招标代理机构
(盖章)
*
采购合同
项目名称：北京建筑大学附属中学初中部食堂托管服务项目
项目编号：JCD-2B*
*方：北京建筑大学附属中学
*方：北京金谱 (略)
签署日期：2024年8月29日
合同书
为规范学校食京管理工作，确保向师生提供背养尼餐，确保学校食品安伞卫
生安全，特制定此协议。
*方，一北方球宫大党阻属中学
*方： (略)
一、烈方的复利和文务：
(一)*方的权利和义务
1,学校必须受上级及关部门对食查运行情况的监督和审计，士体落实相
关郁门下发的整改要求。
2,负责成立由校长任组长的食堂监管会，负责磷究和评反馈食工作
3.向*方提侯现有厨房设备
、用餐场地、场所。
4.建立、健全食丝各项管理制度井监督落实。
5建立领导干高陪餐制夜。责成专人检查用餐精况，负责 (略) 城餐与
食堂所广产生的矛。若师生因版菜质量。价格。里务等因素造成用餐人员产生意
见时，有权提出整改意见。意见过大时有权细织由学校代表、*方代表三方联合
的听江会、对于听证会形成的决议负责监餐*方落实实施，老设有陵进。有权解
除合同。
6*方负责教有学生科学酷食、文明就餐、节俭养德，协助*方推持用假铁
.*方有权对*方的营业证、工作人员健康检春证进行检并存档（复印件）。
&*方按照国家《消防法》之规定，负责厨房油烟道设备保养清洗。
9*方负责食堂现有设备的雅修与保养，另需设备的源置与维修由*方负黄，
心*方负责其承保忽国内缝、设备的维护、维修。未经*方许，不得
箱白改变观有建筑、设备的格局及结构。对网维护，推修不及时所造成的师生伤
害及影响，*方应负责全责，同时*方有权追究*方相应的精偿责任，严重的移
交可法肥门追究法律*任。
(二）*方的权利和义务
1,*方须持有三证：营业执照、工作人负健康查证、《食品经营许可证)或
《餐饮服务许可回方可经营，并技时验证。
2.*方严格按驱要求使用加剂，做好餐具消毒、用餐留样工作井好相应
记录。
3.*方负贵其承保范围内及划定区规内的环境卫生管型和情清工作，卫生都
滨必须符合食药门、卫生防疫都门及学校规定的要宋
,食复第三方服务而应严格落实安金管理规定，如发生在水、电、暖使用不
当导致出现安全责任事故，带承担-一切责任和赔偿的全部费用。
5食堂第三方限务商必须严格按题《食昌安企法》供原务，确保无任
截。由于*方过植或者管理不严造成食品安全事放的一切责任和暗偿的全都费用
均由*方承担。
6.*方人员在学校的人身安全由*方单位负责，与*方无关
7,*方必颈按肥《劳动法》要求，负青保障食堂工作人员的工资、福利、保
险以及工伤、医疗等所有贵用。工作人员必须持腿康证、培训证上岗，技要求及
时体检，如出现不适宜上岗的疾病，应立即更换以保证师生用餐安全
品*方必须按食药部门、卫生防疫门及学校提出的卫生求切实保证饭
卫生，狮生因食用本食堂饭莱所撞成的伤害及影响，*方座负全黄，同时*方有
权究*方机应的偿责任，严重的移交司法部门遍究法责任。
,*方平时色缓接受学枚食堂监管会的监督、检查，定期上报食堂日常管
记录并积极配合上级及相关部门的检查。对于食堂监管会提出的合理化建议，要
定脚写出书面整改意见上报学棱并坚决执行，
10.*方近货巢道要确保卫生可靠，供应商多须经过*方认可，进货凭证
保留光整、完好，以供*方和政府相关部门随时监督、检查。
11.*方只犹轻营自己加工的主刷食食品，不得经营生冷食品及有关海门和
季校现定花四之外的商品。
12,*方必须保隐饭菜质量，（可根据本单位实际情况确定）板菜价格要合理。
13.*，方修颈保证价意按时开饭，不得以任何理由影响开板，节假日〔学校
通妇除外)无论藏餐人数多少，一律保证按时开饭。违反此规定造成的师生外出
用餐费用将由食堂承包人负相
14,*方必须教有好自己的员工树立为师生服务的意识，保证态度和寓，教
育员工往意在校圆内的言行，做到文明出入，文列用。如与师生发生矛后，首
先无条件足师生要求的前提下，事后可向学校如实反映情况，由学校负责调解
和处理，决不允许有态度粗蒂的行为发生。对违反相关规定的员工，*方应视其
的节径重对员工酸出心礼道数直至辞退的处界，学校根据其具体聪响有权要求承
包人承相应的赔偿责任直至解除合同】
5.*方要保持食品加工场所的内外环境整清，制定食品安金应急预案。每
天离岗前要责成专人检查食室水、气、电及门窗等重点部位，严防家外，
二。服务花围：以自餐形式为职工提供工作日期只、个、晚餐服务
以套餐形式为学生提供营养午餐，特殊情况或非工作日期同需供餐时以采购人道
知为准。保证食品绿色。健康、营养、安全。
1、教供餐
供应商应从现代共养学的角度科学配餐.陵列主制食合理搭配，普养可口。
敷星充是，饭某现场制作并少做到炒，份数适当欲证菜品色、香、味、形和温度
早餐种类：5种主食、2种汤或粥、1种、1种小乘。蛋。奶。
午餐种类，1主苹、1半翠、2素蔡、米饭、1种面食、1种小吃。
晚积种类：1主华、！半辈、1素菜、米饭、1种百食。
2、学生供餐
供应膺应从现代营养学的角度科学配餐，做到主副食合连搭昆，营养可D,
数量充是，饭裳现场制作，保正菜品色、香、味。形和国度。
午种类】主黎、1半、1素察、米饭、而食、水果球酸奶（免费提供）
合理配菜品和主食
在：、被照鲫生需求提供清真餐食。
2、传统节日供应相关合品。
三。**双方签订承包协，托别为白224_年_月.29_日至
2025年8月28日，应于合同签订之日起30日内支付*元鲤约程证会
〔合同扇情后若设备无非正常损坏、无食品安金斜烟及日常根务质量创题侧*方
退还全部履约保证金)委托期内若师生对食堂工作意见过大，经整成无效，*方
有权解除委托。
四。餐费标准：
教职工：早餐工元、午餐1送元、晚餐上元.（做据做指利费使用情
道时调整餐标)
学生，午餐1门元。（供应商根都营养配合理配餐）
服务期间中标人原则上不得变更供收费标准，如因物价变动素等需变
更价格的，应当经家委会（影食委员会）同意后方可变更，具休以家委公（藤合
委员会)定价为准。实际用餐标准和费用，由实际用餐人自行选择。中标方自负
盈亏，
为消足师牛，用餐需求，保除价修稳定，鼓肠供应商创断菜鼠、丰食影食品种，
微科成者公益性整营。食赏经营过程中所使用的水费、电费由学校负质。燃气费
学校补助*元，框出数额由供应商负贡。
五。食品质量要求
1、焦体用餐必须当蟹加工。不得提供码根的利会食品。不得提便冷数
凉梨：
2、周潮炸类、肉偏类率成品和鸡肉制品累计不得相过2次。
3、禁止采购、使用下列食品、食品添加剂、食品相关产品：发芽土豆、
鲜黄花菜、无来照菌类、散菊熟食、野生动物及其制品、长打流城野生桶横
幽物 (略) 家明令止果购、使用的食品。
4、不得加工制作四季豆、鲜黄花莱、野生基店、发芽土豆等高风险食
品。不得制售冷类食品、生食类食品、棱花蛋糕。
5、熟后食品完整不醉及不松散
6、热菜供餐时保持温热
?、热桌食品表面无风干及水授现象：
8、素食食品即时室炒并拉干过多汤汁和水分
9、所供食品保证质量
】0、供应商解天须对所购原料按食品卫尘监督部门要求敏好农药残留检
工作，知发生因食用供应商提供的食品导数食物中毒的事，优应商应乐
担一切法律及经济青任：
11、供应商不得转让或分包配餐业务，偶应向分好领后在采胸人校园
内直接供给。
大。安全责任要求
*方师及餐饮限务人员应具各熟练的工作能力，对设备、制作工序的操作
能力，保障人身及水电气设备的安金。
*，方须提供完备的接位、维护方案及安全预案，编保无人身、卫生，水电、
设备事的发生。
*方要高度重视食品安全和清防安全工作，在经营期内发生食品安全、酒防
安全等贵任中故，损害师生身体健成，影响学校声誉的，经营企业多须承担由此
益成的·切责和经济锅失，*方有权无条件件止合同，并不还服约保金
经营企业要依法依规经营，经膏企业工作人员在合同期内发生的人身损害和伤亡
等事故与学校无关，所瓷成的损失由经营企业全部承相。
*方绝须服从学妆的管理，高标准完成学校下达的各项工作任务：在上级有
关郁门和校方组织的各种检查中，发现的问愿必须立行立改，否则，学校将视情
况加除经营企业展约保证金或中止合同。
*方在合刺期内如发生食品安全资任事故、被吊销食品经许可证、便用
止生产销售食品、违法使用食品添加剂、层层分包转但和眼务意识不驱，展务因
星不高，管理中问烟突出、师生端意度整、考核不合格等情形，学校有樱单方终
止合同。
七。务标准
营泰餐必须符合《中华人民共和国食品安全法》，《 (略) 中小学生营养配餐
标准，《餐饮业食品卫生管理办法》，《学校食常与集体用餐卫生箭理规定.《学
生集体用餐卫华监每办法》.《学生营养午餐养供给量》(0*)和（学
生营养餐生产企业卫生规范》(*)等相关法律、法规和文件琴果。
八违责在：
1,*方因速反《食卫生法》给学校及师坐流成损失，*方应负相类法律卖
任及全部经济青任，
2,合同明满后，*方所有固定资产应完好交还学校，香刚*方精故安眼收取
修理或脑费。
3,*方逾阴无法办理从业人员健康证，*方有权贵◆*方格改。因*方不具
备上述证件而被卫生防麦部门处罚，*方应负略偿责任，
年、*方所提供的限务不符合本合同的定的服务内容和限务质址规走标洲
9
*方有权付款项
5.*方不能履行服务内容及质量标准时。则*方有权中正合同。
6.*方拒绝城拖延履行服务内容及质量标准的。每逾1日*方向*方偿付当
日餐费。期服务超过30天后，则*方有权中止合同
7.若*方将所承包的食觉转包给他人经营，则*方有权中止合同
九。准入和退出机制：
食入机制
1,食禁经荒者必须具备合法有效的营业执题、食品经营许可证等相关还件，
且经营者的法人代表或负贡人应具备良好的信誉和经营管理能力.
2食堂经营场所应符合食品安全和卫生要求，具备必的食品加工、筋存
销售等设随和条样，且有局合理，设施设备齐全。
3,食常工作人员应具备健康证明，且具备相应的眼业技能和工作能力，
4,食常必须建立健金食品安全管理制度，包括食品采鹏、储存、加工、萌号
餐伙具清洗清毒、食品留样等环节的管理制度，并确保例度得到有效执行.
5,食堂应具备健全的财务管理体制，确保食登经菩活动的合规性和透明度。
6,食应积根参加关椰门组织的食品安全培调和检查，不斯提高食品安全
管理水平。
食数过出机制
食堂州现以下情况之一的，应当予以清退
()米行经 (略) 约定的：发生转包、分包经营业务的：指自更换國
约入或地反经营飘务合同行为的：
(2)降低供餐质量和餐食数量标准，面意变更供餐食谱成何学年师生满意应
测博连续同次达到8%的
(3)未持续保特合品经营许可或管理资质、经整改仍不符合食品经营或管现
条件的：
(④)与学校存在商业略等不正当经营行为的
(5》存在梁购加T法律法规禁止生产轻营的价品、使用非食用物质。遭用角
品添加剂、降低食品安全保障条韩等食品安全间题的：
(6)经管理混、存突出品安全脸患，被市场管部门处罚且侧期整
改不力韵：
(7)发生食品安全事放、造成学生食物中毒的：
)地反相关法律法规，场监管部们吊销或注销食品经背诗可旺、哲业
2食世清进程序：
()相关部门对食数进行现场检在，确认食堂存在应当清的情彩
2)相美邮门低法作出清迅决定，并书面道知食数经共着：
(3)食赏经营春应在规定时同内办理相关手候，退出经营场所：
(国相关部们对食室经营者进行信用记，并在一定明限内限制其从事食品经
营业务
(⑤食堂经若者对清退决定不服的，可以依法申请行政复议度者投起行政诉
3食堂清后的处理
()食堂经雪场所应当进行清洗、消毒，消除食品安全隐塘：
2公相关都门对浩裙后伯食堂进行险收，验收合格的，允许重新办理雅入手纯
(③)食堂是营青应当吸取教，重新审请入，并在呢定时间内整改到位
()货堂经营者重新准入后，应严格遵守食品安全法律法规，确保食品安全」
本食堂准入及思出机制范本首在保障食品安全，猴护清费者权益，促进食堂健雨
发展。食发轻霄者应严守本制度。明实行食品安全贡任。供安全。健
的餐饮服务，
十，履约验收
思收的主题、时间、方式：采购人有权对应商的工作进行验收，供应
度在完成各阶段工作群，应向采购人提出验收中情。
显约胎收程序：采刷人根据合同的定对供应商的服务情况进行玲收。
验收标准：学校每月依本章相关内容制定《务量考农》（见农
对食堂第三方服务商服务方进行考核。考核<80分，机为考核不合格，方下达整
黄通知。连铁两次考核不合格。解除与食堂第三方服务方的合同。
十一，合同的解除
1、如合同解除、出现法提定约定的合同终止的情形时，则合终止
2、合同终止后处理和交接：
*方散病时，应按下列步襟完成以下事项：
(1)*方将所接收的物品、设备、设施盘点后全部返还给印方。
(2)*方将所有人员和所有物品金部撒离食登，*方投入的设备设施等由*
方余部白行带龙
(3)*方必须消除食堂所有的安全隐患，不得留有任何危险品。
(4)*方全部完成上述申项后与*方办理交接事仪并签署交接确认书，
十二，以上条款未尽事宜，经**双方协商解决。
十三，本协议一式四份。自*、*双方签字、盖章之日起生效。由**双方
各持份，一份由学校上交区教育系统校园饮食安全管理与服务工作领导小组备
案，…份交招标代理机构。
四。双方必领严格行使自身的根科和承担各自的义务，在协议执行过程
中，如双方发生纠纷，应协商解决，协商不成，双方 (略) 大兴区人民
法院提起诉讼。
十五。遇有不可抗拒的白然灾害和国家相关政策测整彰响本合同履行时，
本合同自动终止，损失双方自负，特殊情况由双方协商解决。
十六.双方补充约定：无
*方（法人/代理人签字）：
肿技
电话：6205)?8-808
*方（法人/代理人签字）：
(公章)
电断BL世
签订日期：2024年8月29日85