阜阳徽泉酒店管理有限公司人员外包服务更正公告
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阜阳徽泉酒店管理有限公司人员外包服务更正公告
一、项目基本情况
原公告的采购项目编号：QX-F*
原公告的采购项目名称： (略) (略) 人员外包服务
首次公告日期：2024年10月28日
二、更正信息
更正事项：采购文件
更正内容：1、原磋商文件第三章采购需求中“三、服务需求（1）服务内容2.食材采购和供应链管理，外包服务商会负责食材的采购工作，包括与供应商的谈判、采购成本控制、食材质量检验等。他们还会管理食材的储存和供应链，确保食材的新鲜度和安全性。”删除此项内容
2、原磋商文件第三章采购需求中
| 序号 | 岗位 | 人数 | 岗位职责 |
| 1 | 厨师 | 4 | 负责食堂烹饪、菜谱的制定，熟悉原材料种类、产地、特点、价格、熟悉时令品种，对原材料质量严格把关，了解客人的满意度和反馈，及时调整菜品和服务 |
| 2 | 切配师 | 3 | 协助厨师长进行菜品的整理、装盘和储存工作，严格按照标准菜谱进行切配，刀工必须达到技术要求，进 (略) 域的清洁卫生，整理工具和食材 |
| 3 | 打餐员 | 3 | 着装整洁，按要求做 (略) 域内的环境卫生，做好各项餐具补充，以使替换 |
| 4 | 面点师 | 10 | 熟悉原材料，掌握面点的生产质量要求和标准，通晓面点的加工过程，严格按规程操作使用机械设备，能按工艺工序要求，经常翻新花色品种，有计划地安排好当时、当餐加工数量，按时完成生产任务；每餐工作完毕，将所有的工具和用具洗刷干净，保持清洁； |
| 5 | 收银员 | 2 | 保持良好的仪容仪表，迅速、准确地收银、结账，不出差错。掌握不同结 (略) 理方法。 遇有不能解决的问题，包括长、短款应立即上报。每班营业结束，准确无误地编制收银员收入明细表，严格财务手续，保证备用金完整、正确，严禁套汇等违纪现象发生。 |
| 6 | 保洁员 | 9 | (略) 各项规章制度，负 (略) 域卫生与消毒，按照工作标准，保质保量地完成各 (略) 域内的保洁工作，妥善保管清洁工具和用品，不得丢失和人为损坏，不得将清洁工具和用品私借他人使用或带回家中，如有损坏或遗失照价赔偿。 |
更正为：
| 序号 | 岗位 | 人数 | 岗位职责 |
| 1 | 厨师 | 15 | 负责食堂烹饪、菜谱的制定，熟悉原材料种类、产地、特点、价格、熟悉时令品种，对原材料质量严格把关，了解客人的满意度和反馈，及时调整菜品和服务 |
| 2 | 切配师 | 10 | 协助厨师长进行菜品的整理、装盘和储存工作，严格按照标准菜谱进行切配，刀工必须达到技术要求，进 (略) 域的清洁卫生，整理工具和食材 |
| 3 | 打餐员 | 20 | 着装整洁，按要求做 (略) 域内的环境卫生，做好各项餐具补充，以使替换 |
| 4 | 面点师 | 10 | 熟悉原材料，掌握面点的生产质量要求和标准，通晓面点的加工过程，严格按规程操作使用机械设备，能按工艺工序要求，经常翻新花色品种，有计划地安排好当时、当餐加工数量，按时完成生产任务；每餐工作完毕，将所有的工具和用具洗刷干净，保持清洁； |
| 5 | 收银员 | 8 | 保持良好的仪容仪表，迅速、准确地收银、结账，不出差错。掌握不同结 (略) 理方法。 遇有不能解决的问题，包括长、短款应立即上报。每班营业结束，准确无误地编制收银员收入明细表，严格财务手续，保证备用金完整、正确，严禁套汇等违纪现象发生。 |
| 6 | 保洁员 | 17 | (略) 各项规章制度，负 (略) 域卫生与消毒，按照工作标准，保质保量地完成各 (略) 域内的保洁工作，妥善保管清洁工具和用品，不得丢失和人为损坏，不得将清洁工具和用品私借他人使用或带回家中，如有损坏或遗失照价赔偿。 |
3、原磋商文件中响应文件格式分项报价明细表无需进行报价。
4、原磋商文件及磋商公告中：“响应文件提交及开启 截止时间：2024年11月8日15点00分（北京时间）地点： (略) (略) (略) 199号颍泉金融服务中心1号楼2楼会议室。”
更正为：“响应文件提交及开启 截止时间：2024年11月13日15点00分（北京时间）地点： (略) (略) (略) 199号颍泉金融服务中心1号楼2楼会议室。”
更正日期：2024年11月7日
七、其他补充事宜
无
八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称： (略) (略)
地 址： (略) (略) (略) 199号1号楼9楼
联系方式：王宁宁*
2.采购代理机构信息
名 称：阜阳泉信 (略)
地 址： (略) (略) (略) 199号颍泉金融服务中心1号楼2楼
联系方式：管工0558-*
3.项目联系方式
项目联系人：管工
电 话：0558-*
一、项目基本情况
原公告的采购项目编号：QX-F*
原公告的采购项目名称： (略) (略) 人员外包服务
首次公告日期：2024年10月28日
二、更正信息
更正事项：采购文件
更正内容：1、原磋商文件第三章采购需求中“三、服务需求（1）服务内容2.食材采购和供应链管理，外包服务商会负责食材的采购工作，包括与供应商的谈判、采购成本控制、食材质量检验等。他们还会管理食材的储存和供应链，确保食材的新鲜度和安全性。”删除此项内容
2、原磋商文件第三章采购需求中
| 序号 | 岗位 | 人数 | 岗位职责 |
| 1 | 厨师 | 4 | 负责食堂烹饪、菜谱的制定，熟悉原材料种类、产地、特点、价格、熟悉时令品种，对原材料质量严格把关，了解客人的满意度和反馈，及时调整菜品和服务 |
| 2 | 切配师 | 3 | 协助厨师长进行菜品的整理、装盘和储存工作，严格按照标准菜谱进行切配，刀工必须达到技术要求，进 (略) 域的清洁卫生，整理工具和食材 |
| 3 | 打餐员 | 3 | 着装整洁，按要求做 (略) 域内的环境卫生，做好各项餐具补充，以使替换 |
| 4 | 面点师 | 10 | 熟悉原材料，掌握面点的生产质量要求和标准，通晓面点的加工过程，严格按规程操作使用机械设备，能按工艺工序要求，经常翻新花色品种，有计划地安排好当时、当餐加工数量，按时完成生产任务；每餐工作完毕，将所有的工具和用具洗刷干净，保持清洁； |
| 5 | 收银员 | 2 | 保持良好的仪容仪表，迅速、准确地收银、结账，不出差错。掌握不同结 (略) 理方法。 遇有不能解决的问题，包括长、短款应立即上报。每班营业结束，准确无误地编制收银员收入明细表，严格财务手续，保证备用金完整、正确，严禁套汇等违纪现象发生。 |
| 6 | 保洁员 | 9 | (略) 各项规章制度，负 (略) 域卫生与消毒，按照工作标准，保质保量地完成各 (略) 域内的保洁工作，妥善保管清洁工具和用品，不得丢失和人为损坏，不得将清洁工具和用品私借他人使用或带回家中，如有损坏或遗失照价赔偿。 |
更正为：
| 序号 | 岗位 | 人数 | 岗位职责 |
| 1 | 厨师 | 15 | 负责食堂烹饪、菜谱的制定，熟悉原材料种类、产地、特点、价格、熟悉时令品种，对原材料质量严格把关，了解客人的满意度和反馈，及时调整菜品和服务 |
| 2 | 切配师 | 10 | 协助厨师长进行菜品的整理、装盘和储存工作，严格按照标准菜谱进行切配，刀工必须达到技术要求，进 (略) 域的清洁卫生，整理工具和食材 |
| 3 | 打餐员 | 20 | 着装整洁，按要求做 (略) 域内的环境卫生，做好各项餐具补充，以使替换 |
| 4 | 面点师 | 10 | 熟悉原材料，掌握面点的生产质量要求和标准，通晓面点的加工过程，严格按规程操作使用机械设备，能按工艺工序要求，经常翻新花色品种，有计划地安排好当时、当餐加工数量，按时完成生产任务；每餐工作完毕，将所有的工具和用具洗刷干净，保持清洁； |
| 5 | 收银员 | 8 | 保持良好的仪容仪表，迅速、准确地收银、结账，不出差错。掌握不同结 (略) 理方法。 遇有不能解决的问题，包括长、短款应立即上报。每班营业结束，准确无误地编制收银员收入明细表，严格财务手续，保证备用金完整、正确，严禁套汇等违纪现象发生。 |
| 6 | 保洁员 | 17 | (略) 各项规章制度，负 (略) 域卫生与消毒，按照工作标准，保质保量地完成各 (略) 域内的保洁工作，妥善保管清洁工具和用品，不得丢失和人为损坏，不得将清洁工具和用品私借他人使用或带回家中，如有损坏或遗失照价赔偿。 |
3、原磋商文件中响应文件格式分项报价明细表无需进行报价。
4、原磋商文件及磋商公告中：“响应文件提交及开启 截止时间：2024年11月8日15点00分（北京时间）地点： (略) (略) (略) 199号颍泉金融服务中心1号楼2楼会议室。”
更正为：“响应文件提交及开启 截止时间：2024年11月13日15点00分（北京时间）地点： (略) (略) (略) 199号颍泉金融服务中心1号楼2楼会议室。”
更正日期：2024年11月7日
七、其他补充事宜
无
八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称： (略) (略)
地 址： (略) (略) (略) 199号1号楼9楼
联系方式：王宁宁*
2.采购代理机构信息
名 称：阜阳泉信 (略)
地 址： (略) (略) (略) 199号颍泉金融服务中心1号楼2楼
联系方式：管工0558-*
3.项目联系方式
项目联系人：管工
电 话：0558-*
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