32

燃气蒸箱（数量：3台）

1、①箱体采用304#≥1.01mm不锈钢板材制作；②箱体采用双层设计；炉架采用≥40角钢；③箱门锁扣采用扳扣式渐进2门锁，密封圈采用硅胶密封条，全不锈钢铰链；④配置自动进水补水装置，可防止干烧；⑤含48个食品级304不锈钢蒸饭盘（可蒸饭盘、馒头盘混选）。

2、外形尺寸：1500mm（±5%）*1050mm（±5%）*1800mm（±5%）（可容纳48个蒸盘）；

3、产品须具有熄火保护（安全）装置；

33

炊用燃气大锅灶【核心产品】（数量：6台）

1、尺寸：1250mm（±5%）*1380mm（±5%）*800mm（±5%）+400mm（±5%），电压：220V、功率≤550W。

2、面板采用304#不锈钢板制作、厚度（实际厚度）≥1.01mm；灶台适配锅径≥95cm。侧板、围板等装饰板均采用厚度（实际厚度）≥1.01mm不锈钢板制作；炉下衬托板采用厚度（实际厚度）≥1.2mm钢板制作；承重立柱采用管径≥48mm钢管外套管径≥49mm不锈钢管制作，配套全钢可调脚。

3、炉面下衬≥20mm防火隔热材料，炉膛采用≥1.0mm钢板制作，并辅以耐火材料夯实，炉架采用≥40角钢制作。

3、质量及物理特性指标要求：①点火方式：电点火器+常明火；②为提高对燃气燃烧时热量的吸收利用、需配置与灶具匹配的带翻边的翅片锅；

4、作业技术指标要求：产品作业（燃烧运行）噪音≤65dB（A）

5、产品须具有熄火保护（安全）装置；

34

燃气吊汤灶（数量：1台）

1、①尺寸：700mm（±5%）*800mm（±5%）*550mm（±5%），面板选用304#≥1.01mm厚不锈钢板材制作；②侧板、背板、前挡板为304#≥1.01mm厚不锈钢板材制作；③炉架采用≥40角钢制作；④炉面下衬≥20mm防火隔热材料；内衬面板使用≥1mm铁板，并以耐火材料砌实；⑤承重立柱采用管径≥48mm钢管外套管径≥49mm不锈钢管制作，配套全钢可调脚。

2、产品须具有熄火保护（安全）装置；

32

燃气蒸箱（数量：3台）

1、①箱体采用304#≥1.01mm不锈钢板材制作；②箱体采用双层设计；炉架采用≥40角钢；③箱门锁扣采用扳扣式渐进2门锁，密封圈采用硅胶密封条，全不锈钢铰链；④配置自动进水补水装置，可防止干烧；⑤含48个食品级304不锈钢蒸饭盘（可蒸饭盘、馒头盘混选）。

2、外形尺寸：1500mm（±5%）*1050mm（±5%）*1800mm（±5%）（可容纳48个蒸盘）；

3、产品须具有熄火保护（安全）装置；

33

炊用燃气大锅灶【核心产品】（数量：6台）

1、尺寸：1250mm（±5%）*1380mm（±5%）*800mm（±5%）+400mm（±5%），电压：220V、功率≤550W。

2、面板采用304#不锈钢板制作、厚度（实际厚度）≥1.01mm；灶台适配锅径≥95cm。侧板、围板等装饰板均采用厚度（实际厚度）≥1.01mm不锈钢板制作；炉下衬托板采用厚度（实际厚度）≥1.2mm钢板制作；承重立柱采用管径≥48mm钢管外套管径≥49mm不锈钢管制作，配套全钢可调脚。

3、炉面下衬≥20mm防火隔热材料，炉膛采用≥1.0mm钢板制作，并辅以耐火材料夯实，炉架采用≥40角钢制作。

3、质量及物理特性指标要求：①点火方式：电点火器+常明火；②为提高对燃气燃烧时热量的吸收利用、需配置与灶具匹配的带翻边的翅片锅；

4、作业技术指标要求：产品作业（燃烧运行）噪音≤65dB（A）

5、产品须具有熄火保护（安全）装置；

34

燃气吊汤灶（数量：1台）

1、①尺寸：700mm（±5%）*800mm（±5%）*550mm（±5%），面板选用304#≥1.01mm厚不锈钢板材制作；②侧板、背板、前挡板为304#≥1.01mm厚不锈钢板材制作；③炉架采用≥40角钢制作；④炉面下衬≥20mm防火隔热材料；内衬面板使用≥1mm铁板，并以耐火材料砌实；⑤承重立柱采用管径≥48mm钢管外套管径≥49mm不锈钢管制作，配套全钢可调脚。

2、产品须具有熄火保护（安全）装置；