序号

更正项

更正前内容

更正后内容

1

竞争性磋商文件中评审标准

详见原竞争性磋商文件P77页评审标准

详见更正后的评审办法

2

提交响应文件截止时间和磋商时间，磋商保证金交纳截止时间

2024年11月19日 09:30

2024年11月25日 09:30

分值名称

评分内容

评分标准

分值

报价分

（16分）

响应报价

价格分采用低价优先法计算，即满足竞争性磋商文件要求且磋商价格最低的磋商报价作为评审基准价，其价格分为满分。其他有效供应商的价格分统一按照下列公式计算：

磋商报价得分＝（评审基准价／有效磋商报价）×16

评审过程中，不得去掉报价中的最高报价和最低报价。

1.小型、微型企业按采购文件规定的格式提供《中小企业声明函》，才能按价格给予10%的扣除，用扣除后的价格参与评审。

小型、微型企业供应商评审价（落实政府采购政策进行价格调整的供应商最后报价）=最后报价*90%

2、监狱企业提供省级以上 (略) 、 (略) （含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，才能按价格给予10%的扣除用扣除后的价格参与评审。

监狱企业供应商评审价（落实政府采购政策进行价格调整的供应商最后报价）=最后报价*90%

3、残疾人福利性单位按采购文件规定的格式提供《残疾人福利性单位声明函》，才能按价格给予10%的扣除，用扣除后的价格参与评审。

残疾人福利性单位供应商评审价（落实政府采购政策进行价格调整的供应商最后报价）=最后报价*90%

注：供应商不得重复执行上述政府采购优惠政策的价格调整。

16分

技术分

（25分）

技术服务要求响应

响应文件的技术服务要求全部满足竞争性磋商文件要求得10分。一项不满足扣1分，扣完为止。

10分

食堂综合管理方案

食品安全及食材成本控制管理方案：

根据供应商提供的食品安全及食材成本控制管理方案（包括但不限于食材采购安全卫生保障措施、食材存储安全卫生保障措施、食 (略) 理安全保障措施、食材烹制安全卫生保障措施、食材成本控制等）进行综合评审。

①供应商提供的食品安全及食材成本控制管理方案内容完整翔实（能针对采购项目内容要求细化制订）；整个方案具有预见性、可行性和针对性，能完全满足采购人对本项目的食品安全及食材成本控制管理需求，得7分；

②供应商提供的食品安全及食材成本控制管理方案相对规范合理，内容相对完整，整个方案具有一定的预见性、针对性、可行性，基本满足采购人对本项目的食品安全及食材成本控制管理需求，方案表述虽有一定偏差，但不影响实质性意思表达，得3分；

③供应商提供的食品安全及食材成本控制管理方案内容全面但方案内容笼统（或者套用同类项目通用服务方案模板），方案没有根据本项目采购需求细化制订；整个方案针对性、实用性弱，部分满足采购人对本项目的食品安全及食材成本控制管理需求，得1分；

④供应商未提供食品安全及食材成本控制管理方案，得0分。

7分

菜式及出品方案：

根据供应商提供的对本项目的菜式及出品方案（包括但不限于菜式数量、菜品质量、营养搭配、口味分布、特色菜式等内容）进行综合评审：

①供应商提供的菜式及出品方案，详细具体、针对性强，科学可行、营养搭配合理，得4分；

②供应商提供的菜式及出品方案，较详细具体、针对性较强，较科学可行、营养搭配较合理，得2分；

③供应商提供的菜式及出品方案，不够详细具体、针对性一般，不够科学可行、营养搭配合理性较差，得1分；

④供应商未提供菜式及出品方案，得0分。

4分

应急方案：

根据供应商对本项目制定的应急方案（包括但不限于应急预案组织架构 、食品安全事故应急预案、突发 (略) 理措施、基本应急预案等）进行评审：

①对各种紧急突发事件有预判性，并能针对紧急突发事件情况出具科学合理的应对措施和预案，实用性强，得4分；

②有紧急突发事件分析，能对紧急突发事件情况出具一般合理的应对措施和预案，实用性一般，得2分；

③有紧急突发事件分析，对紧急突发事件情况出具的应对措施和预案较差，实用性较差，得1分；

④供应商未提供应急方案，得0分。

4分

商务分

（59分）

项目业绩综合评价

（一）业主评价类项目业绩：

2022年至今（以合同或协议签订时间为准，服务期限为一年（含一年）及以上）供应商承包食堂餐饮服务，每提供一项有效业绩证明材料的得7分，满分 35分。

注：1、有效业绩证明材料是指：

①2022年至今承包过类似食堂餐饮服务的业绩合同或协议（以合同或协议签订时间为准，服务期限为一年及以上）；

②2022年至今承担的食堂餐饮服务类项目的项目业主评价，评价意见：“优”证明材料；

③2022年至今未发生食品安全事故证明材料；

每份项目业绩包含上述三项材料（三项材料的项目名称及项目业主须一致）视为一个完整有效的项目业绩，三项材料的项目名称及项目业主不一致或提供不全或提供不符合上述要求不得分。同一项目业主合同签订的时间为不同年份的不重复计分。

2、业主评价类项目业绩证明材料

① 2022年至今承包过类似食堂餐饮服务的业绩合同或协议扫描件或复印件加盖供应商公章。

②项目业主对食堂餐饮服务项目的评价，评价意见：“优”（须盖项目业主公章）证明材料复印件或扫描件加盖供应商公章。

③项目业主盖章的2022年至今未发生食品安全事故证明材料复印件或扫描件加盖供应商公章。

（二）非业主评价类项目业绩

供应商2022年至今（以合同或协议签订时间为准，服务期限为一年（含一年）及以上）供应商承包食堂餐饮服务，每增加一个项目业绩得1分。最高得10分。

注：1、项目业主签订多个项目不同年份的视为一个项目业绩。

2、该项项目业绩不得和“（一）业主评价类项目业绩”重复，重复的不计分。

3、非业主评价类项目业绩证明材料：2022年至今（以合同或协议签订时间为准，服务期限为一年（含一年）及以上）供应商承包食堂餐饮服务的业绩合同或协议扫描件或复印件，加盖供应商公章。

4、上述“项目业主”定义指的是提出目标并主导合同进程的一方。（通常被称为：“*方”或“采购人”或“招标人”等）

45分

项目经理综合实力

1. 拟派本项目项目经理具有中式烹调师资格证书得 4分，不提供不得分。注：提供中式烹调师资格证书复印件或扫描件及本项目项目经理2024年至今任意3个月的社保复印件或扫描件，以上资料加盖供应商公章。
2. 提供本项目项目经理具有（1年以上）食堂餐饮服务的管理相应证明资料(项目业主盖章证明资料)复印件或扫描件加盖供应商公章。每提供1份项目业主盖章证明资料得2分，最高得10分（同一项目业主提供的证明材料，只计一份，不重复计分）。

14 分

政策性加分

注：本项目不适用

竞争性磋商产品属于“节能产品政府采购品目清单”或“环境标志产品政府采购品目清单”有效期内中的产品（强制采购产品除外），在评审过程中，给予适当加分，即在总得分基础上，每一项加 0.3 分；如竞争性磋商产品同时属于“节能产品政府采购品目清单”和“环境标志产品政府采购品目清单”两个清单中产品的，每一项加 0.5 分，最高不得超过 2 分。提供竞争性磋商产品所在清单页复印件，并加盖竞争性磋商单位公章。

2

少数民族：对原产地在少数民 (略) 和享受少数民族自治待遇的省份的竞争性磋商主产品（不含附带产品），享受政策性加分和价格扣除，在总得分基础上加 3 分。竞争性磋商主产品按照不得低于本采购项目预算金额 50%进行确定。①少数民 (略) ：内蒙 (略) 、新疆维吾 (略) 、宁夏回 (略) 、广西壮 (略) 、西 (略) ；② 享受少数民族自治待遇的省份：青海省、云南省、贵州省。

3

序号

更正项

更正前内容

更正后内容

1

竞争性磋商文件中评审标准

详见原竞争性磋商文件P77页评审标准

详见更正后的评审办法

2

提交响应文件截止时间和磋商时间，磋商保证金交纳截止时间

2024年11月19日 09:30

2024年11月25日 09:30

分值名称

评分内容

评分标准

分值

报价分

（16分）

响应报价

价格分采用低价优先法计算，即满足竞争性磋商文件要求且磋商价格最低的磋商报价作为评审基准价，其价格分为满分。其他有效供应商的价格分统一按照下列公式计算：

磋商报价得分＝（评审基准价／有效磋商报价）×16

评审过程中，不得去掉报价中的最高报价和最低报价。

1.小型、微型企业按采购文件规定的格式提供《中小企业声明函》，才能按价格给予10%的扣除，用扣除后的价格参与评审。

小型、微型企业供应商评审价（落实政府采购政策进行价格调整的供应商最后报价）=最后报价*90%

2、监狱企业提供省级以上 (略) 、 (略) （含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，才能按价格给予10%的扣除用扣除后的价格参与评审。

监狱企业供应商评审价（落实政府采购政策进行价格调整的供应商最后报价）=最后报价*90%

3、残疾人福利性单位按采购文件规定的格式提供《残疾人福利性单位声明函》，才能按价格给予10%的扣除，用扣除后的价格参与评审。

残疾人福利性单位供应商评审价（落实政府采购政策进行价格调整的供应商最后报价）=最后报价*90%

注：供应商不得重复执行上述政府采购优惠政策的价格调整。

16分

技术分

（25分）

技术服务要求响应

响应文件的技术服务要求全部满足竞争性磋商文件要求得10分。一项不满足扣1分，扣完为止。

10分

食堂综合管理方案

食品安全及食材成本控制管理方案：

根据供应商提供的食品安全及食材成本控制管理方案（包括但不限于食材采购安全卫生保障措施、食材存储安全卫生保障措施、食 (略) 理安全保障措施、食材烹制安全卫生保障措施、食材成本控制等）进行综合评审。

①供应商提供的食品安全及食材成本控制管理方案内容完整翔实（能针对采购项目内容要求细化制订）；整个方案具有预见性、可行性和针对性，能完全满足采购人对本项目的食品安全及食材成本控制管理需求，得7分；

②供应商提供的食品安全及食材成本控制管理方案相对规范合理，内容相对完整，整个方案具有一定的预见性、针对性、可行性，基本满足采购人对本项目的食品安全及食材成本控制管理需求，方案表述虽有一定偏差，但不影响实质性意思表达，得3分；

③供应商提供的食品安全及食材成本控制管理方案内容全面但方案内容笼统（或者套用同类项目通用服务方案模板），方案没有根据本项目采购需求细化制订；整个方案针对性、实用性弱，部分满足采购人对本项目的食品安全及食材成本控制管理需求，得1分；

④供应商未提供食品安全及食材成本控制管理方案，得0分。

7分

菜式及出品方案：

根据供应商提供的对本项目的菜式及出品方案（包括但不限于菜式数量、菜品质量、营养搭配、口味分布、特色菜式等内容）进行综合评审：

①供应商提供的菜式及出品方案，详细具体、针对性强，科学可行、营养搭配合理，得4分；

②供应商提供的菜式及出品方案，较详细具体、针对性较强，较科学可行、营养搭配较合理，得2分；

③供应商提供的菜式及出品方案，不够详细具体、针对性一般，不够科学可行、营养搭配合理性较差，得1分；

④供应商未提供菜式及出品方案，得0分。

4分

应急方案：

根据供应商对本项目制定的应急方案（包括但不限于应急预案组织架构 、食品安全事故应急预案、突发 (略) 理措施、基本应急预案等）进行评审：

①对各种紧急突发事件有预判性，并能针对紧急突发事件情况出具科学合理的应对措施和预案，实用性强，得4分；

②有紧急突发事件分析，能对紧急突发事件情况出具一般合理的应对措施和预案，实用性一般，得2分；

③有紧急突发事件分析，对紧急突发事件情况出具的应对措施和预案较差，实用性较差，得1分；

④供应商未提供应急方案，得0分。

4分

商务分

（59分）

项目业绩综合评价

（一）业主评价类项目业绩：

2022年至今（以合同或协议签订时间为准，服务期限为一年（含一年）及以上）供应商承包食堂餐饮服务，每提供一项有效业绩证明材料的得7分，满分 35分。

注：1、有效业绩证明材料是指：

①2022年至今承包过类似食堂餐饮服务的业绩合同或协议（以合同或协议签订时间为准，服务期限为一年及以上）；

②2022年至今承担的食堂餐饮服务类项目的项目业主评价，评价意见：“优”证明材料；

③2022年至今未发生食品安全事故证明材料；

每份项目业绩包含上述三项材料（三项材料的项目名称及项目业主须一致）视为一个完整有效的项目业绩，三项材料的项目名称及项目业主不一致或提供不全或提供不符合上述要求不得分。同一项目业主合同签订的时间为不同年份的不重复计分。

2、业主评价类项目业绩证明材料

① 2022年至今承包过类似食堂餐饮服务的业绩合同或协议扫描件或复印件加盖供应商公章。

②项目业主对食堂餐饮服务项目的评价，评价意见：“优”（须盖项目业主公章）证明材料复印件或扫描件加盖供应商公章。

③项目业主盖章的2022年至今未发生食品安全事故证明材料复印件或扫描件加盖供应商公章。

（二）非业主评价类项目业绩

供应商2022年至今（以合同或协议签订时间为准，服务期限为一年（含一年）及以上）供应商承包食堂餐饮服务，每增加一个项目业绩得1分。最高得10分。

注：1、项目业主签订多个项目不同年份的视为一个项目业绩。

2、该项项目业绩不得和“（一）业主评价类项目业绩”重复，重复的不计分。

3、非业主评价类项目业绩证明材料：2022年至今（以合同或协议签订时间为准，服务期限为一年（含一年）及以上）供应商承包食堂餐饮服务的业绩合同或协议扫描件或复印件，加盖供应商公章。

4、上述“项目业主”定义指的是提出目标并主导合同进程的一方。（通常被称为：“*方”或“采购人”或“招标人”等）

45分

项目经理综合实力

1. 拟派本项目项目经理具有中式烹调师资格证书得 4分，不提供不得分。注：提供中式烹调师资格证书复印件或扫描件及本项目项目经理2024年至今任意3个月的社保复印件或扫描件，以上资料加盖供应商公章。
2. 提供本项目项目经理具有（1年以上）食堂餐饮服务的管理相应证明资料(项目业主盖章证明资料)复印件或扫描件加盖供应商公章。每提供1份项目业主盖章证明资料得2分，最高得10分（同一项目业主提供的证明材料，只计一份，不重复计分）。

14 分

政策性加分

注：本项目不适用

竞争性磋商产品属于“节能产品政府采购品目清单”或“环境标志产品政府采购品目清单”有效期内中的产品（强制采购产品除外），在评审过程中，给予适当加分，即在总得分基础上，每一项加 0.3 分；如竞争性磋商产品同时属于“节能产品政府采购品目清单”和“环境标志产品政府采购品目清单”两个清单中产品的，每一项加 0.5 分，最高不得超过 2 分。提供竞争性磋商产品所在清单页复印件，并加盖竞争性磋商单位公章。

2

少数民族：对原产地在少数民 (略) 和享受少数民族自治待遇的省份的竞争性磋商主产品（不含附带产品），享受政策性加分和价格扣除，在总得分基础上加 3 分。竞争性磋商主产品按照不得低于本采购项目预算金额 50%进行确定。①少数民 (略) ：内蒙 (略) 、新疆维吾 (略) 、宁夏回 (略) 、广西壮 (略) 、西 (略) ；② 享受少数民族自治待遇的省份：青海省、云南省、贵州省。

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