厨房设备招标变更-采招网

厨房设备招标变更

变更
福建省-三明市
发布：2016-11-17
截止：2016-11-23

内容

发送至邮箱

厨房设备招标变更

福 (略) 有限公司关于 FJKJ2016-CG025 (略)

接采购人通知，招标编号为FJKJ2016-CG0025 (略) 。

修改内容：

一、招标 (略) 上报名时间：从即日起至2016年11月23日 (节假日除外)上午8:00至12:00，下午14:30至17:30（ (略) 时间）。注： (略) 文件发售时间同步。

二、开标时间、地点：2016年12月5日上午9：30（ (略) 时间）， (略) 市公 (略) 第二交易厅（ (略) 市 (略) 区崇桂新村86幢 (略) 大厦三楼）

三、投标保证金:：人民币 * 仟元整，在2016年12月5日9:30前（从投标单位账户以转帐、电汇的方式交纳至 (略) 市公 (略) 指定的帐户，以款到账户为准），并在汇款凭证上清楚注明“ FJKJ2016-CG025投标保证金”。

四、第三章 (略) 了修改，具体内容详见附件。

福 (略) 有限公司

2016年11月17日

第三章招标内容及要求

本次招标采购的货物主要用于厨房设备项目。投 (略) 有货物必须通过合法渠道获得，具有在中国境内的合法使用权和用户保护权且为全新原装品牌货物。货物技术参数必须符合或 (略) 业相关标准。

厨房设备

一、采购清单及技术参数要求：

厨房设备配置清单
品目号	货物名称	型号/规格(LWH)	数量	样式

一、主厨区
1	调味台	5001100(810+440)mm	3台
1、面板采用SUS304/1.2mm优质不锈钢板；背板、前板采用优质1.0mm不锈钢板； 2.立柱采用高铜SUS304/38380.9mm不锈钢管，配包钢调节脚； 3.面板内采用1.8mm夹心板加固； 4.台面前梁和侧梁高度达120mm，不易变形。
2	电磁单大锅炉	* *(810+440)mm	3台
1、面板采用SUS304/1.5mm；背板、侧板、前板采用优质1.0mm不锈钢板； 2、不锈钢材质弹头炉肚子脚包钢； 3、商用电磁炉：额定电压380V，额定功率20KW；大锅直径800mm； 4、明火仿真技术，能根据锅具材质、移动速度、温度调整输出，达到最佳火力； 5、火力输出热值高，加热均匀、加热面积大； 6、ADD磁电引擎，数字驱动、多级防护； 7、喇叭形隧道散热风道设计散热快，避免油烟侵蚀电路； 8、PPS“齿”形线盘组件，磁强分布均匀、发热少、不偏火、不烧线盘； 9、动态火力显示、直观显示工作状态下的火力强度； 10、一体成型台面，IPX5（IPX4）标准防水设计，四面可直接喷淋； 11、三防结构，防水、防油、防虫； 12、合金材质火力调节把手，人机工程学设计，硅胶防滑垫，档位清晰手感好； 13、整机线圈盘聚磁环，全密封铝壳机芯，不锈钢外壳三重安全屏蔽电磁辐射； 14、整机设置线圈盘高温保护，防干烧保护，IGBT高温保护，高低压保护，锅具异常保护等多重安全保护； 15.产品的(1)静电放电抗扰度,(2)电压暂降、短时中断及电压变化抗扰度试验项目依据GB/T17626《电磁兼容试验和测量技术》检验标准通过省级或省级以上质量监督检验单位检测合格报告，提供复印件，原件备查； 16.产品防辐射依据EN62233检验标准通过省级或省级以上质量监督检验单位检测合格报告，提供复印件，原件备查； 17.电磁炉 (略) 生产产品在2016 (略) 投保，累计赔偿限额＞1800万元以上，其中财产损失每次事故赔偿限额＞450万元以上，人身伤害每次赔偿限额＞450万元以上，每人每次事故人身伤害赔偿限额＞25万元以上；提供投保发票和保单复印件； 18.电磁炉的生产 (略) 公共机构节能管理司录选(公共机构节能节水技术产品参考目录),提供相应证明材料（必须在中 (略) 网站查询得到）； 19.产品对高温使用环境、低温使用环境的稳定使用试验项目依据；GB/T * 08、GB/T * 08电工电子产品环境测试通过省级或省级以上质量监督检验单位检测合格报告，提供复印件。 ★需提供样品一件（需附彩图），设备样品需与设备参数相互应证。
3	高铜弧型水嘴	炉灶使用	3个
1. 材质：黄铜，2.功能：单孔，3.阀芯：陶瓷阀芯，4. (略) 理：抛光镀铬，带过滤器。
4	双通工作台	* *800mm	4台
1.采用SUS304—2B不锈钢板，面板1.2mm；侧、层板1.0mm采用优质不锈钢。2.立柱采用SUS304/38381.0mm不锈钢管，配6寸新型特大包钢重力调节脚. 3.台面内采用1.8mm夹心板加固等。
5	触摸屏数控多功能电蒸柜	7005551560mm	1台
1、规格：单门12盘；加高蒸饭盘；蒸饭量：60KG/次，用电功率：12KW/380V；2 、控制器采用 LED显示器触摸屏微电脑显示器；为保证防水效果不接受按钮式控制器； 3、设有蒸饭、面条、蒸鱼、自设等功能，烹调完可自动降至60度保温无需人员看管； 4、设有缺水报警、漏电保护、时间、温度实时显示。全自动微电脑控制器设有24小时预约开机，自动蒸饭，自动保温功能； 5、蒸饭盘支撑架带有防脱落装置。双浮球水位控制。
6	平板折叠推车	大号	2台
采用SUS304#不锈钢磨砂板，其外表面磨砂贴塑，面板为1.5mm,侧板为1.2mm。
7	砧板架	￠500*500mm	1台
1、采用SUS304/￠381.2mm不锈钢方管 . 2、横梁SUS304/1.2mm3825mm方管焊接
8	双层工作台	* *800mm	2台
1.采用SUS304—2B不锈钢板，面板1.2mm；层板1.0mm不锈钢板。 2.立柱采用38381.0mm不锈钢管，配包钢调节脚。 3.台面内采用1.8mm夹心板加固等。
三、熟食间
1	双层工作台	* *800mm	1台
1.采用SUS304—2B不锈钢板，面板1.2mm；层板1.0mm不锈钢板。 2.立柱采用38381.0mm不锈钢管，配包钢调节脚。 3.台面内采用1.8mm夹心板加固等。
2	留样冰箱	6007501900mm	1台
1.除背板外，内、外采用优质不锈钢，额定电压/功率：220V,功率＞130W。 2.气囊式可拆门封条；多层钢丝搁架，可随意调节； 3.箱体整体发泡；排水孔设计。4.铭牌压缩机，全铜管蒸发器。
3	洗手池	陶瓷	1套
采用优质陶瓷制作。
四、面点加工区
1	多功能搅拌机	415530780mm	1台
参数：电机功率：0.75KW 电源电压：220V
2	卧式和面机	930730980 mm	1台
1、机内凡接触实物的零配件，均采用SUS304不锈钢 (略) 理的其它材料制造，卫生耐用且符合国家食品卫生标准； 2、额定电压/功率：380V/2.2KW.3.最大和面50kg； ★需提供样品一件（需附彩图），设备样品需与设备参数相互应证。
3	单星水池	700700950mm	1台
1.采用SUS304—2B不锈钢板，面板1.2mm。 2.立柱采用SUS304/38381.2mm不锈钢管，配包钢调节脚。 3.采用SUS 点击查看>> 500280*1.0mm机冲星盆，配家用型带过滤手提篮下水器。
4	双层电烤箱	* *1250mm	1台
电压:220V 功率：4.8KW*2
5	发酵箱	15层	1台
电压:220V 功率：3KW
6	全自动微压豆浆机	900X640X1300mm	1台
采用SUS304不锈钢板外形尺寸：900X640X1300mm 功率：10KW/380V 产量：70kg/h 毛重：135kg ★需提供样品一件（需附彩图），设备样品需与设备参数相互应证。
五、洗消区
1	残渣台	* *950mm	1台
1.采用SUS304—2B不锈钢板，面板1.2mm采用优质不锈钢。 2.立柱采用SUS304/38381.0mm不锈钢管，配包钢调节脚。 3.台面内采用不锈钢板加固，带沥水式台面，残羹孔上方形。
2	双星浸泡池	* *950mm	2台
1.采用SUS304—2B不锈钢板，面板1.2mm。 2.立柱采用SUS304/38381.0mm不锈钢管，配包钢调节脚。 3.采用SUS 点击查看>> 500280*1.0mm机冲星盆，配家用型带过滤手提篮下水器。
3	双层工作台	* *800mm	1台
1.采用SUS304—2B不锈钢板，面板1.2mm；层板1.0mm不锈钢板。 2.立柱采用SUS304/38381.2mm不锈钢管，配包钢调节脚。 3.台面内采用1.8mm夹心板加固等。
4	高温液晶热风消毒柜	5655801850mm	7台
1、用电功率：1.8KW/220V； 2、容积：300L； 3、面板采用304不锈钢板1.2mm制造，外表磨砂贴塑，侧板、挡板1.0m，脚为高身可调脚； 4、采用微电脑程序控制器液晶显示屏； 5、消毒完后风机自动冷却至80度； 6、超高温消毒至140度；7、配5个全不锈钢消毒筐；，设备需与设备参数相互应证。
5	数显电热水器	60L	1台
1.额定电压220V，功率2.1KW； 2.蓝钻内胆：抗酸、抗减等，使用寿命长，经久耐用。 3.采用防干烧，防超温，防漏电，防高水压等多重保护装置，防水设计。
6	杂物桶	￠500*500mm	1个
采用优质塑料制作，直径：500*500
六、粗加工区
1	双星浸泡池	* *950mm	2台
1.采用SUS304—2B不锈钢板，面板1.2mm。 2.立柱采用SUS304/38381.0mm不锈钢管，配包钢调节脚。 3.采用SUS 点击查看>> 500280*1.0mm机冲星盆，配家用型带过滤手提篮下水器。
2	双层工作台	* *800mm	1台
1.采用SUS304—2B不锈钢板，面板1.2mm；层板1.0mm不锈钢板。 2.立柱采用SUS304/38381.2mm不锈钢管，配包钢调节脚。3.台面内采用1.8mm夹心板加固等。
3	四门冰箱	* *1880mm	1台
1.除背板外，内、外采用优质不锈钢，额定电压/功率：220V,功率＞130W。 2.气囊式可拆门封条；多层钢丝搁架，可随意调节； 3.箱体整体发泡；排水孔设计。 4.铭牌压缩机，全铜管蒸发器。.
七、更衣间
1	衣柜	* *1800mm	1台
采用SUS304不锈钢磨砂板 1、柜外壳δ1.2mm不锈钢板 2、柜内活动层板δ1.2mm不锈钢板　　　　　　　　　　　　 3、δ1.2mm不锈钢支撑架 4、δ1.2mm不锈钢圆管及包钢调节脚
2	洗手池	陶瓷	1套
采用优质陶瓷制作。
八、仓库
1	四层存放架	* *1550mm	4台
1.立柱采用SUS304/38381.5mm，配不锈钢方弹调节脚。 2.每层用SUS304/38251.2mm不锈钢满焊而成。 3.底部25131.0方管支撑加固。 4、提供SUS304-2B/1.5、1.2、1.0mm不锈钢管依据GB/T 点击查看>> 检验标准通过省级或省级以上有关质量检测单位检测合格报告. ★需提供样品一件（需附彩图）而及400*400mm厚度为1.2不锈钢板一块，设备样品需与设备参数相互应证。
2	放米架	* *350mm	3台
1.立柱采用SUS304/50501.2mm，配不锈钢方弹调节脚。 2.层架SUS304/3825不锈钢满焊而成。 3.底部2513方管支撑加固。
九、排烟系统
1	不锈钢烟罩	L* * mm	1项
1.采用优质SUS304不锈钢磨砂板，面板为1.2mm,侧板为1.2mm; 2.不锈钢油烟罩数量＞6米
2	不锈钢油烟收集箱	L500500mm	1项
1.采用优质SUS304不锈钢磨砂板,面板为1.2mm; 2.不锈钢油烟收集箱长度＞6米
3	(略)	500*500mm	1项
1.采用优质SUS304不锈钢磨砂板，面板为0.9mm; 2. (略) 数量＞10片
4	不锈钢烟管	500*500mm	1项
1采用优质SUS304不锈钢磨砂板，板为1.2mm, 2.不锈钢烟管数量＞6米
5	不锈钢弯头	500500500mm	1项
1.采用优质SUS304不锈钢磨砂板，面板为1.2mm. 2.不锈钢弯头数量＞2个
6	消音管变径	500*500mm	3个
采用优质SUS304不锈钢磨砂板，其外表面磨砂贴塑，面板为1.2mm.
7	消音器	500*500mm	1项
采用优质SUS304不锈钢磨砂板，其外表面磨砂贴塑，面板为1.2mm,
8	离心式消防排烟风机	* *810mm 380V11KW	1台
1、箱体采用304不锈钢磨砂板制作,厚度1.5mm。 2、采用6级铜线电机； 3.功率：380V11KW, 4.采用镀锌板材质75度风轮叶片， 5.生产企业需取得全国工业产品生产许可证, 6、风机通过中国国家强制性产品认证证书、中国节能产品认证证书并提供证明材料。，设备需与设备参数相互应证。
9	风机架	按风机规格制作	1项
10	低空光解油烟净化器	* *1290mm 26000 m3/h	1台
1、箱体采用304不锈钢磨砂板制作,厚度1.5mm。 2、处理风量：26000m3/h，设备阻力：≤150Pa。 3、模组式结构，拆装、清洗更简便。 4、前端利用最新的动态拦截技术，拦截屏蔽器以1300转/分钟的速度旋转运动，使大颗粒的油滴、油污颗粒发生碰撞，从而被阻留、捕集，完成油烟分开，达到无油效果。 (略) 门认证。 5、中段使 (略) ， (略) 分两级，第一级为电离器， (略) 使微粒荷电第二级集尘器后立刻被收集电极吸附达到无烟效果。 (略) 门认证。 6、末端采用紫外线UV (略) 理技术，用254nm 的专用紫外线灯将油脂分子链切断，同时这种紫外光与空气中的氧反应后产生臭氧，将小油脂分子“冷燃烧”生成水和二氧化碳及微量白色粉末，油烟中的有机物被光解氧化，异味也将基本除去，达到无味效果。 (略) 门认证。设备需与设备参数相互应证。 7、需提供通过省级或省级以上质量监督检验单位依据GB 点击查看>> 1(饮食业油烟排放标准)检测的检测合格报告。
11	净化器架	按净化器规格制作	1项
12	减震器	按风机规格制作	1项
13	烟管法兰	550*550mm	10个
14	烟管支架	按烟管规格制作	13个
15	接油盘	按风机规格制作	2个
16	软接头	550*550mm	2个
17	过载保护器	配套风机使用	1台
18	安装辅助材料费		1项
19	安装人工费		1项
十、厨房用具报价清单
20	不锈钢餐具（碗、匙）	12CM	200个
不锈钢餐具（容器类和工具类各提供一件）产品依据GB 点击查看>> 《食品安全国家标准不锈钢制品》通过国家工程复合材料产品质 (略) 的合格检测报告复印件。
21	不锈钢面盆	60CM	2个
22	不锈钢面盆	50CM	3个
23	不锈钢面盆	40CM	3个
24	不锈钢面盆	35CM	5个
25	不锈钢味盅	18CM	8个
26	不锈钢A型油盆	大号	3个
27	钢物斗	34CM	3个
28	不锈钢漏勺	大号	3个
29	不锈钢炸厘	大号	1个
30	全不锈钢炒壳	大号	3个
31	长柄不锈钢勺	中号	3个
32	凤尾直出壳	中号	6个
33	不锈钢钢勺	中号	3个
34	方形塑料筐	大号	12个
35	圆形塑料筐	大号	12个
36	烤盘	60040040	20个
37	不锈钢二层餐车	大号	4台
38	不锈钢桶	350*350	15个
39	不锈钢盘	500*350	4个
40	不锈钢盘	400*300	4个
41	奶壶	直径300	4个
注： 1. 投标货物清单中材质误差±10%范围内,规格误差在30mm范围内。 2. 投标货物清单中提供的检测报告等材料需为清晰的、完整的检测报告及认证材料，未提供以上材料的投标人将不推荐为中标候选人。 3. 所需提供样品共四件，提供不足或提供样品 (略) 附彩图与样品不一致均视为样品不合格，样品不合格的投标人将不推荐为中标候选人。

注： (略) 投货物的技术参数应同等或 (略) 列的技术参数，并符合相关产品国家技术规定，否则不推荐为中标候选人。

二、安装要求：

1、中标方应在 (略) 一周前，向采购方提供安装进度计划表及需采购方配合的事项。

2、中标方应负责将制作成品的货物送到指定地点并负责派技 (略) 进行安装直至验收合格。

3、安装施工过程中，应事先通知采购方，经 (略) 安装。

4、中标方在制作、运输及安装过程中，应严格按照国家有关的操作规程和 (略) 作业，确保安装牢固，安全可靠。

5、中标方在制作运输安装过程中，应 (略) 管理，保持整洁有序，不得破坏环境，否则由中标方负全责。

6、中标方必须加强制作、运输及安装施工过程中的安全防护，在此过程中，如因中标方原因导致的双方及第三方的任何人身、设备安全事故及财产损失均由中标方负全责。

7、免安装费、免送货上门费。

三、设备验收

1、验收标准： (略) 文件中规定的技术指标、 (略) 验收。产品质量应达到设计要求，各项指标和技术参数的安装调试应符合验收标准要求。

2、验收方法：产品安装、调试结束后，由卖方负责组织业主代表 (略) 门共同按 (略) 联合验收，验收合格后，经双方授权代表在验收单上签字认定验收合格。验收单一式 * 份，业主与投标人各一份， (略) 代理机构备案一份（原件）。

3、到货后，如发现货物未能满足以上要求，需方有权要求退货，同时供方必须 (略) 造成的经济损失，为中标金额的20%，并扣除中标方的合同履约保证金。

四、样品要求：

所有投标人应提供符合技术规范及要求的样品，所附的样品彩图应与样品一致，样品须与投标文件一起递交，投标方样品须有序排列，样品 (略) 标记，样品以抽签的方式确定供应商的序号。样品作为评标及验收的重要依据之一。 (略) 提供的样品均有可能做破坏性实验，以便对物品的材质、 (略) 物理鉴别。所有投标人提供的样品开标结束后统一封存在指定地点，并 (略) 送至指定地点，如若产生的搬运等费用 (略) 承担。中标供应商的样品将作为验收样本，若所提供实物与样品不符则采购人可要求退货且按 (略) 赔偿。

五、交货方式：

1、交货时间：在合同签定生效后10天内安装完毕交付使用。

2、交货地点： (略) 市 (略) 区实验幼儿园陈大 (略) 所。

3、现场交货： (略) 后， (略) 基本质量和数量检验 (略) 交货。

4、最终交货：产品安装调试结束，经业主现场验收合格视为最终验收合格日即为最终交货。

5、 (略) 有各项费用均由中标方承担。

六、人员培训：根据货物的特点及技术要求，供应商应对买方技术、 (略) 使用操作、维修、保养、 (略) 技术培训，直至买方的技术人员能独立操作；并提供成套培训资料。培训费用由供应商承担。

七、售后服务

1、质保期： (略) 有货物提供一年免费保修（ (略) 质保期超过12个月的， (略) 质保期为准），所需的费用应包含在投标报价中。由于产品质量问题，连续出现两次以上维修（不含两次），供货商应无条件为业主更换同款的新设备

2、供货商在 (略) 市区内设有售后服务点，当招标人提出维修要求，供货商应在24小时内免费上门服务。在设备维修期间则应先提供同档次备用机供采购人使用，其费用由卖方负责。

3、质量保证期后的服务要求：质保期结束后，中标人 (略) (略) 定期回访、维护，有问 (略) 理，并有维修记录，同时负责终身免费维修及定期保养服务，只收合理零配件费，不收维修费及差旅费。

4、在设备安装期间，采购 (略) (略) 局部调整，提出的调整通知是合同的补充，中标供应商不得拒绝并由双方磋商妥善解决，中标供应商不得以调整或工作量的变化为由，解除或改变应尽的责任和义务，其费用包含在投标总价中，结算不作增补。

5、投标 (略) 作详细勘察， (略) 实际情况、图纸及采购人需求，在投标文件中提供详细的施工组织设计方案、厨房设计平面图、售后服务承诺、保障措施、保修期内的维保范围和内容、保修期后的维保服务内容及服务费用的报价。

八、其它

1、投标人报价应包含设备的制造、包装、运输、装卸、保险、安装调试、验收、人员培训、检验、税金等一切费用。

2、本项目不统一组织 (略) 。投标人如有需要， (略) 与采购单位联系了 (略) (略) ，招标采购单位视同投标人完全 (略) 环境和施工条件。

3、中标人在签订合 (略) 有检测报告原件核对，若不一致将取消其中标资格。

九、付款方式和条件：

　　1、货物经验收合格后三个月内无质量问题支付合同价款的50%；验收合格后六个月内无质量问题支付合同价款的45%，余款5%于质保期满后的7个工作日内付清；支付首付款时中标人需开具合同等额发票。

2、验收清单一式四份，采购方与供应商各执一份， (略) 代理机构各备案一份（原件）。

EpointContent