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厦门万翔-XM2024-NB0484厦门新机场工程-机场工程-航站区厨房设备采购及安装项目招标文件的答疑通知01招标
2025-02-10
本答疑通知01作为《厦门新机场工程-机场工程- (略) 厨房设备采购及安装项目招标文件》（招标编号：#）的组成部分，对招标文件起解释、补充和修改作用。
厦门新机场项目-机场工程- (略) 工程-厨房设备采购及安装项目招标疑问
《附件：厦门新机场工程-机场工程- (略) 厨房设备采购及安装项目采购清单分项报价表》中：
1、EL05座台电磁炉,推荐品牌convotherm康福登、MKN、RATIONAL、UNOX沃珞世，此推荐品牌为万能蒸烤箱品牌，不是电磁炉的品牌，请提供正确的品牌以便报价。
回复：《附件：厦门新机场工程-机场工程- (略) 厨房设备采购及安装项目采购清单分项报价表》中EL05座台电磁炉推荐品牌调整为“华磁Chinducs、名厨、 INTECH/LEEGO裕富宝、智厨”。
2、DK04/EK04/EN03/EO11/EP04快速烤箱,推荐品牌convotherm康福登、MKN、RATIONAL、UNOX沃珞世是万能蒸烤箱的品牌，不是快速烤箱的品牌，请提供正确的品牌以便报价。
回复：删除《附件：厦门新机场工程-机场工程- (略) 厨房设备采购及安装项目采购清单分项报价表》中的DK04/EK04/EN03/EO11/EP04快速烤箱推荐品牌“convotherm康福登、MKN、RATIONAL、UNOX沃珞世”的要求。
3、DH08嵌入式黑玻璃保温板,推荐品牌华磁Chinducs、名厨、INTECH/LEEGO裕富宝、智厨,这几个品牌不生产嵌入式黑玻璃保温板，请贵司重新提供品牌以便报价，且EG24、FH07嵌入式黑玻璃保温板没有设置推荐品牌，是否同DH08嵌入式黑玻璃保温板统一品牌？
回复：删除《附件：厦门新机场工程-机场工程- (略) 厨房设备采购及安装项目采购清单分项报价表》中的DH08嵌入式黑玻璃保温板推荐品牌“华磁Chinducs、名厨、 INTECH/LEEGO裕富宝、智厨”的要求。
4、部分外购设备没有提供推荐品牌，我司可否自行配置品牌？
回复：未推荐品牌的产品由投标人根据要求自行配置。
5、关于样品疑问：样品技术参数带隔渣去水器要求是1.5寸，1.5寸去水器是否会有点小，排水速度慢，能否加大？标准带隔渣去水器为3寸。
回复：按招标文件执行。1.5寸指的是去水接驳口尺寸，隔渣篮为3寸。
6、本项目开标时间为2025年02月11日09点30分，因需做样品和年后复工时间，能否考虑延后开标？
回复：详见本项目澄清通知01相关内容。
（二）
招标文件要求1：招标文件 第二章 投标人须知 3.5条不得存在情形中“（5）与本招标项目其他投标人代理同一个制造商同一品牌的设备投标；”
招标文件要求2：招标文件第五章 合同主要条款 18.13 中规定如下：
招标文件要求3：招标文件第四章 评分办法（二）技术评分要求如下：
招标文件要求4：招标清单中对上述技术评分项中的所有产品均有产品四选一要求。其中之一如下：
提问1：综合上述四点要求，既要求产品唯一授权，又要求评分产品品牌四选一，根据我公司对招标文件要求评分产品的品牌及评 (略) 场调查，只有一家制造商产品可以达到评分要求，招标文件设置评分 (略) 场公平竞争性，建议调整评分项。
回复：招标文件 第二章 投标人须知 3.5条投标人不得存在下列情形之一，否则将被作否决投标或取消中标 (略) 理，删除“（5）与本招标项目其他投标人代理同一个制造商同一品牌的设备投标；”的情形，其余按招标文件执行。
提问2：招标清单对电扒炉规定了品牌如下：
(略) 场调查，上述表中电扒炉四个品牌均不同时具备食品接触安全认证和食品接触卫生认证证书，建议调整。
回复：按招标文件执行。
（三）
我单位参加贵单位组织的厦门新机场工程-机场工程- (略) 厨房设备采购及安装项目，我公司 (略) 场调研，本项目所要求的设备（数量、性能、品牌要求）与本招标项目招标控制价不匹配，成本的预算价格已经远高于控制价格，为了保证本项目顺利实施，请招标人考虑调整招标控制价。
回复：按招标文件执行。
（四）
1、本次投标文件递交截止日期为：2025 年2月11日09:30:00（北京时间）；此正逢春假假期（2025年1月20日至2025年2月7日）；本项目还需要提交投标样品，整理投标文件时间很短，请明确投标时间是否可以延期7个工作日。
回复：详见本项目澄清通知01相关内容。
2、招标文件中投标保证金交纳方式：汇款、转账两种，是否可以增加投标保函形式？请明确。
回复：按招标文件执行。
3、招标文件中-合同价款的支付，是否可以调整；请明确。我司的付款条件为：“1）、合同后签定后，支付合同总价的30%给#方作为预付款；2）、#方设备分批进场，每批设备到达现场经#方验收合格后签收，签收后 10天内，#方支付到货设备总价的 85%给#方（含预付款），作为工程进度款；3）、全部设备安装调试完毕，经验收合格结算后10天内，#方支付至工程结算款的95%给#方，作为结算款；4）质保金为结算款的5%；自工程验收合格之日起算，保修期满3天内，#方支付给#方。
回复：按招标文件执行。
4、招标清单中EL05座台电磁炉（3.3KW），推荐品牌：convotherm康福登、MKN、RATIONAL、UNOX沃珞世；此对应的推荐品牌不生产此产品，请补充正确的品牌。
回复：《附件：厦门新机场工程-机场工程- (略) 厨房设备采购及安装项目采购清单分项报价表》中EL05座台电磁炉推荐品牌调整为“华磁Chinducs、名厨、 INTECH/LEEGO裕富宝、智厨”。
5、招标清单中：“按压式洗杯器（安装于调酒台上）、推杯注水站、开水器、吧台型开水器、挂墙式开水器、单门消毒柜、单门宴会保温车、单门宴会保温车（热）、刀具消毒柜、电热开水器、风幕机、高身消毒柜、挂墙超薄电热水器80L、净水器、净水器-咖啡机用、净水器-开水机用、净水器-制冰机用、净水器-注水站用、移动垃圾桶、垃圾桶、毛巾柜、灭蝇灯、嵌入式黑玻璃保温板、软水机、双门消毒柜、微波炉、长方形餐炉、紫外线消毒灯、座台保温柜、座台冷藏柜”这些设备无推荐品牌要求，是否可以自行推荐？请明确。
回复：未推荐品牌的产品由投标人根据要求自行配置。
本答疑通知条款如与招标文件中相应条款有冲突的地方请以本答疑通知为准。其他内容如在本通知中未体现，则仍以招标文件中的要求为准。请投标人接到通知后将回执回传至我司，邮箱：*@*ttp://**。否则视为贵司已经收悉。
本通知为招标文件的有效组成部分，对招投标各方当事人均有约束力。
(略)
二0二五年二月八日
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
回 执
(略) ：
我司已收悉上述内容，现给予回传确认。（邮箱：*@*ttp://**）
单位盖章
年 月 日
本招标项目的监督部门为采购单位监督部门。
招 标 人： (略)
地 址：
联 系 人：张工
电 话：#
电子邮件：/
招标代理机构： (略)
地 址： (略) (略) (略) 476号
联 系 人：傅先生、李先生、傅先生
电 话：0592-#、#
电子邮件：*@*ttp://**
招标代理机构： (略)
2025年2月8日
2025-02-10
本答疑通知01作为《厦门新机场工程-机场工程- (略) 厨房设备采购及安装项目招标文件》（招标编号：#）的组成部分，对招标文件起解释、补充和修改作用。
厦门新机场项目-机场工程- (略) 工程-厨房设备采购及安装项目招标疑问
《附件：厦门新机场工程-机场工程- (略) 厨房设备采购及安装项目采购清单分项报价表》中：
1、EL05座台电磁炉,推荐品牌convotherm康福登、MKN、RATIONAL、UNOX沃珞世，此推荐品牌为万能蒸烤箱品牌，不是电磁炉的品牌，请提供正确的品牌以便报价。
回复：《附件：厦门新机场工程-机场工程- (略) 厨房设备采购及安装项目采购清单分项报价表》中EL05座台电磁炉推荐品牌调整为“华磁Chinducs、名厨、 INTECH/LEEGO裕富宝、智厨”。
2、DK04/EK04/EN03/EO11/EP04快速烤箱,推荐品牌convotherm康福登、MKN、RATIONAL、UNOX沃珞世是万能蒸烤箱的品牌，不是快速烤箱的品牌，请提供正确的品牌以便报价。
回复：删除《附件：厦门新机场工程-机场工程- (略) 厨房设备采购及安装项目采购清单分项报价表》中的DK04/EK04/EN03/EO11/EP04快速烤箱推荐品牌“convotherm康福登、MKN、RATIONAL、UNOX沃珞世”的要求。
3、DH08嵌入式黑玻璃保温板,推荐品牌华磁Chinducs、名厨、INTECH/LEEGO裕富宝、智厨,这几个品牌不生产嵌入式黑玻璃保温板，请贵司重新提供品牌以便报价，且EG24、FH07嵌入式黑玻璃保温板没有设置推荐品牌，是否同DH08嵌入式黑玻璃保温板统一品牌？
回复：删除《附件：厦门新机场工程-机场工程- (略) 厨房设备采购及安装项目采购清单分项报价表》中的DH08嵌入式黑玻璃保温板推荐品牌“华磁Chinducs、名厨、 INTECH/LEEGO裕富宝、智厨”的要求。
4、部分外购设备没有提供推荐品牌，我司可否自行配置品牌？
回复：未推荐品牌的产品由投标人根据要求自行配置。
5、关于样品疑问：样品技术参数带隔渣去水器要求是1.5寸，1.5寸去水器是否会有点小，排水速度慢，能否加大？标准带隔渣去水器为3寸。
回复：按招标文件执行。1.5寸指的是去水接驳口尺寸，隔渣篮为3寸。
6、本项目开标时间为2025年02月11日09点30分，因需做样品和年后复工时间，能否考虑延后开标？
回复：详见本项目澄清通知01相关内容。
（二）
招标文件要求1：招标文件 第二章 投标人须知 3.5条不得存在情形中“（5）与本招标项目其他投标人代理同一个制造商同一品牌的设备投标；”
招标文件要求2：招标文件第五章 合同主要条款 18.13 中规定如下：
招标文件要求3：招标文件第四章 评分办法（二）技术评分要求如下：
招标文件要求4：招标清单中对上述技术评分项中的所有产品均有产品四选一要求。其中之一如下：
提问1：综合上述四点要求，既要求产品唯一授权，又要求评分产品品牌四选一，根据我公司对招标文件要求评分产品的品牌及评 (略) 场调查，只有一家制造商产品可以达到评分要求，招标文件设置评分 (略) 场公平竞争性，建议调整评分项。
回复：招标文件 第二章 投标人须知 3.5条投标人不得存在下列情形之一，否则将被作否决投标或取消中标 (略) 理，删除“（5）与本招标项目其他投标人代理同一个制造商同一品牌的设备投标；”的情形，其余按招标文件执行。
提问2：招标清单对电扒炉规定了品牌如下：
(略) 场调查，上述表中电扒炉四个品牌均不同时具备食品接触安全认证和食品接触卫生认证证书，建议调整。
回复：按招标文件执行。
（三）
我单位参加贵单位组织的厦门新机场工程-机场工程- (略) 厨房设备采购及安装项目，我公司 (略) 场调研，本项目所要求的设备（数量、性能、品牌要求）与本招标项目招标控制价不匹配，成本的预算价格已经远高于控制价格，为了保证本项目顺利实施，请招标人考虑调整招标控制价。
回复：按招标文件执行。
（四）
1、本次投标文件递交截止日期为：2025 年2月11日09:30:00（北京时间）；此正逢春假假期（2025年1月20日至2025年2月7日）；本项目还需要提交投标样品，整理投标文件时间很短，请明确投标时间是否可以延期7个工作日。
回复：详见本项目澄清通知01相关内容。
2、招标文件中投标保证金交纳方式：汇款、转账两种，是否可以增加投标保函形式？请明确。
回复：按招标文件执行。
3、招标文件中-合同价款的支付，是否可以调整；请明确。我司的付款条件为：“1）、合同后签定后，支付合同总价的30%给#方作为预付款；2）、#方设备分批进场，每批设备到达现场经#方验收合格后签收，签收后 10天内，#方支付到货设备总价的 85%给#方（含预付款），作为工程进度款；3）、全部设备安装调试完毕，经验收合格结算后10天内，#方支付至工程结算款的95%给#方，作为结算款；4）质保金为结算款的5%；自工程验收合格之日起算，保修期满3天内，#方支付给#方。
回复：按招标文件执行。
4、招标清单中EL05座台电磁炉（3.3KW），推荐品牌：convotherm康福登、MKN、RATIONAL、UNOX沃珞世；此对应的推荐品牌不生产此产品，请补充正确的品牌。
回复：《附件：厦门新机场工程-机场工程- (略) 厨房设备采购及安装项目采购清单分项报价表》中EL05座台电磁炉推荐品牌调整为“华磁Chinducs、名厨、 INTECH/LEEGO裕富宝、智厨”。
5、招标清单中：“按压式洗杯器（安装于调酒台上）、推杯注水站、开水器、吧台型开水器、挂墙式开水器、单门消毒柜、单门宴会保温车、单门宴会保温车（热）、刀具消毒柜、电热开水器、风幕机、高身消毒柜、挂墙超薄电热水器80L、净水器、净水器-咖啡机用、净水器-开水机用、净水器-制冰机用、净水器-注水站用、移动垃圾桶、垃圾桶、毛巾柜、灭蝇灯、嵌入式黑玻璃保温板、软水机、双门消毒柜、微波炉、长方形餐炉、紫外线消毒灯、座台保温柜、座台冷藏柜”这些设备无推荐品牌要求，是否可以自行推荐？请明确。
回复：未推荐品牌的产品由投标人根据要求自行配置。
本答疑通知条款如与招标文件中相应条款有冲突的地方请以本答疑通知为准。其他内容如在本通知中未体现，则仍以招标文件中的要求为准。请投标人接到通知后将回执回传至我司，邮箱：*@*ttp://**。否则视为贵司已经收悉。
本通知为招标文件的有效组成部分，对招投标各方当事人均有约束力。
(略)
二0二五年二月八日
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回 执
(略) ：
我司已收悉上述内容，现给予回传确认。（邮箱：*@*ttp://**）
单位盖章
年 月 日
本招标项目的监督部门为采购单位监督部门。
招 标 人： (略)
地 址：
联 系 人：张工
电 话：#
电子邮件：/
招标代理机构： (略)
地 址： (略) (略) (略) 476号
联 系 人：傅先生、李先生、傅先生
电 话：0592-#、#
电子邮件：*@*ttp://**
招标代理机构： (略)
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