2017年市本级食品安全抽检任务260批次食品检测第三方承检机构招标变更
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2017年市本级食品安全抽检任务260批次食品检测第三方承检机构招标变更
2017年市 (略)
各供应商：
现对2017年市本级食品安全抽检任务260批次食品检测第三方承检机构项目的有关问题澄清如下， (略) 文件和此变更通 (略) 投标:
1、 (略) 分采购项目需求书内2017 (略) 市食品检验项目计划表没有明确检验项目的批次，现将发布2017 (略) 市食品检验项目计划表（增加各检验项目的检验批次）
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序号 |
食品大类（一级） |
食品亚类（二级） |
食品品种（三级） |
食品细类（四级） |
检验项目 |
批次 |
|
一 |
食用农产品 |
畜禽肉及副产品 |
畜禽肉 |
畜肉 |
克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氯霉素 |
12 |
|
禽肉 |
喹诺酮类[[恩诺沙星、达氟沙星、双氟沙星、沙拉沙星（SARA）]、硝基呋喃代谢物、挥发性盐基氮 |
12 |
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|
畜禽副产品 |
畜内脏 |
克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇 |
6 |
|||
|
禽内脏 |
喹诺酮类[恩诺沙星、达氟沙星、双氟沙星、沙拉沙星（SARA）]、硝基呋喃代谢物 |
6 |
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|
水产品 |
淡水产品 |
淡水鱼 |
恩诺沙星（限淡水鱼）、硝基呋喃代谢物、孔雀石绿、氯霉素 |
6 |
||
|
鲜蛋 |
鲜蛋 |
鲜蛋 |
喹诺酮类[恩诺沙星、环丙沙星]、硝基呋喃代谢（AMOZ 、AOZ、 AHD、 SEM） |
6 |
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|
蔬菜 |
蔬菜（含冬季大棚蔬菜） |
鳞茎类蔬菜（韭菜） |
腐霉利、毒死蜱、氧乐果、多菌灵、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、甲胺磷 |
6 |
||
|
芸薹属类蔬菜（结球甘蓝） |
毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟氰戊菊酯、氟胺氰菊酯、甲氰菊脂、联苯菊酯、氯菊酯 |
6 |
||||
|
芸薹属类蔬菜（花椰菜） |
毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟氰戊菊酯、氟胺氰菊酯、氯菊酯 |
6 |
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|
叶菜类蔬菜（菠菜） |
阿维菌素、氧乐果、毒死蜱、克百威、对硫磷 |
12 |
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|
叶菜类蔬菜（芹菜） |
毒死蜱、氧乐果、克百威、阿维菌素、甲拌磷、对硫磷、敌敌畏 |
12 |
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|
叶菜类蔬菜（普通白菜） |
毒死蜱、克百威、氧乐果、甲基异柳磷、阿维菌素、啶虫脒、氟虫腈、甲胺磷、甲基对硫磷 |
12 |
||||
|
茄果类蔬菜（茄子） |
腐霉利、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟氰戊菊酯、甲氰菊脂、联苯菊酯、氯菊酯 |
6 |
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|
茄果类蔬菜（辣椒） |
克百威、氧乐果、甲胺磷 |
12 |
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|
茄果类蔬菜（番茄） |
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、苯醚甲环唑、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氧乐果, 毒死蜱 |
12 |
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|
瓜类蔬菜（黄瓜） |
腐霉利、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲氰菊脂、氯菊酯 |
12 |
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豆类蔬菜（菜豆） |
毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、溴氰菊酯、氯菊酯 |
12 |
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|
豆类蔬菜（豇豆） |
阿维菌素、氧乐果、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、乐果 |
12 |
||||
|
一 |
食用农产品 |
蔬菜 |
蔬菜（含冬季大棚蔬菜） |
根茎类和薯芋类蔬菜（马铃薯） |
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟氰戊菊酯、联苯菊酯、氯菊酯 |
12 |
|
根茎类和薯芋类蔬菜（生姜） |
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、联苯菊酯、氯菊酯 |
12 |
||||
|
鲜食用菌 |
荧光增白物质（限金针菇、白灵菇、双孢蘑菇）、腐霉利、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟氰戊菊酯、氯菊酯 |
12 |
||||
|
豆芽 |
二氧化硫、6-苄基腺嘌呤、赤霉素 |
12 |
||||
|
水果类 |
柑橘类、梨果类、核果类、浆果和其12他小3粒水3果、瓜3果3类、0热带及亚热带水果 |
苹果、梨、桃、荔枝、龙眼、柑橘、葡萄等 |
氧乐果、克百威、毒死蜱、甲胺磷、联苯菊酯、多菌灵 |
12 |
||
|
豆类 |
黄豆、绿豆、红豆等 |
黄豆 |
铅、镉、铬、赭曲霉毒素A |
12 |
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|
二 |
餐饮食品 |
米面及其制品（自制） |
小麦粉制品（自制） |
生湿面制品（自制） |
甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、二氧化硫、二氧化钛 |
3 |
|
发酵面制品（自制） |
环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、二氧化钛、苯甲酸 |
3 |
||||
|
油炸面制品（自制） |
铝的残留量（以干基计）、酸价、过氧化值 |
3 |
||||
|
肉制品（自制） |
熟肉制品（自制） |
酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉（自制） |
铬、亚硝酸盐、山梨酸 |
3 |
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|
糕点（自制） |
糕点、面包（自制） |
冷加工糕点面包（自制） |
铝的残留量（以干基计）、苯甲酸、甜蜜素 |
0 |
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|
热加工糕点面包（自制） |
铝的残留量（以干基计）、苯甲酸、甜蜜素 |
2 |
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餐饮具 |
复用餐饮具 |
餐馆用餐饮具（含陶瓷、玻璃、密胺餐饮具） |
游离性余氯 、大肠菌群 |
6 |
采购人： (略) 市食品药 (略)
代理机构： (略) (略)
(略) 门： (略) 市政 (略)
* 日
2017年市 (略)
各供应商：
现对2017年市本级食品安全抽检任务260批次食品检测第三方承检机构项目的有关问题澄清如下， (略) 文件和此变更通 (略) 投标:
1、 (略) 分采购项目需求书内2017 (略) 市食品检验项目计划表没有明确检验项目的批次，现将发布2017 (略) 市食品检验项目计划表（增加各检验项目的检验批次）
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序号 |
食品大类（一级） |
食品亚类（二级） |
食品品种（三级） |
食品细类（四级） |
检验项目 |
批次 |
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一 |
食用农产品 |
畜禽肉及副产品 |
畜禽肉 |
畜肉 |
克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氯霉素 |
12 |
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禽肉 |
喹诺酮类[[恩诺沙星、达氟沙星、双氟沙星、沙拉沙星（SARA）]、硝基呋喃代谢物、挥发性盐基氮 |
12 |
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畜禽副产品 |
畜内脏 |
克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇 |
6 |
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禽内脏 |
喹诺酮类[恩诺沙星、达氟沙星、双氟沙星、沙拉沙星（SARA）]、硝基呋喃代谢物 |
6 |
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水产品 |
淡水产品 |
淡水鱼 |
恩诺沙星（限淡水鱼）、硝基呋喃代谢物、孔雀石绿、氯霉素 |
6 |
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鲜蛋 |
鲜蛋 |
鲜蛋 |
喹诺酮类[恩诺沙星、环丙沙星]、硝基呋喃代谢（AMOZ 、AOZ、 AHD、 SEM） |
6 |
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蔬菜 |
蔬菜（含冬季大棚蔬菜） |
鳞茎类蔬菜（韭菜） |
腐霉利、毒死蜱、氧乐果、多菌灵、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、甲胺磷 |
6 |
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芸薹属类蔬菜（结球甘蓝） |
毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟氰戊菊酯、氟胺氰菊酯、甲氰菊脂、联苯菊酯、氯菊酯 |
6 |
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芸薹属类蔬菜（花椰菜） |
毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟氰戊菊酯、氟胺氰菊酯、氯菊酯 |
6 |
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叶菜类蔬菜（菠菜） |
阿维菌素、氧乐果、毒死蜱、克百威、对硫磷 |
12 |
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叶菜类蔬菜（芹菜） |
毒死蜱、氧乐果、克百威、阿维菌素、甲拌磷、对硫磷、敌敌畏 |
12 |
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叶菜类蔬菜（普通白菜） |
毒死蜱、克百威、氧乐果、甲基异柳磷、阿维菌素、啶虫脒、氟虫腈、甲胺磷、甲基对硫磷 |
12 |
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茄果类蔬菜（茄子） |
腐霉利、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟氰戊菊酯、甲氰菊脂、联苯菊酯、氯菊酯 |
6 |
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茄果类蔬菜（辣椒） |
克百威、氧乐果、甲胺磷 |
12 |
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茄果类蔬菜（番茄） |
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、苯醚甲环唑、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氧乐果, 毒死蜱 |
12 |
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瓜类蔬菜（黄瓜） |
腐霉利、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲氰菊脂、氯菊酯 |
12 |
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豆类蔬菜（菜豆） |
毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、溴氰菊酯、氯菊酯 |
12 |
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豆类蔬菜（豇豆） |
阿维菌素、氧乐果、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、乐果 |
12 |
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一 |
食用农产品 |
蔬菜 |
蔬菜（含冬季大棚蔬菜） |
根茎类和薯芋类蔬菜（马铃薯） |
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟氰戊菊酯、联苯菊酯、氯菊酯 |
12 |
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根茎类和薯芋类蔬菜（生姜） |
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、联苯菊酯、氯菊酯 |
12 |
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鲜食用菌 |
荧光增白物质（限金针菇、白灵菇、双孢蘑菇）、腐霉利、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟氰戊菊酯、氯菊酯 |
12 |
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豆芽 |
二氧化硫、6-苄基腺嘌呤、赤霉素 |
12 |
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水果类 |
柑橘类、梨果类、核果类、浆果和其12他小3粒水3果、瓜3果3类、0热带及亚热带水果 |
苹果、梨、桃、荔枝、龙眼、柑橘、葡萄等 |
氧乐果、克百威、毒死蜱、甲胺磷、联苯菊酯、多菌灵 |
12 |
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豆类 |
黄豆、绿豆、红豆等 |
黄豆 |
铅、镉、铬、赭曲霉毒素A |
12 |
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二 |
餐饮食品 |
米面及其制品（自制） |
小麦粉制品（自制） |
生湿面制品（自制） |
甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、二氧化硫、二氧化钛 |
3 |
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发酵面制品（自制） |
环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、二氧化钛、苯甲酸 |
3 |
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油炸面制品（自制） |
铝的残留量（以干基计）、酸价、过氧化值 |
3 |
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肉制品（自制） |
熟肉制品（自制） |
酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉（自制） |
铬、亚硝酸盐、山梨酸 |
3 |
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糕点（自制） |
糕点、面包（自制） |
冷加工糕点面包（自制） |
铝的残留量（以干基计）、苯甲酸、甜蜜素 |
0 |
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热加工糕点面包（自制） |
铝的残留量（以干基计）、苯甲酸、甜蜜素 |
2 |
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餐饮具 |
复用餐饮具 |
餐馆用餐饮具（含陶瓷、玻璃、密胺餐饮具） |
游离性余氯 、大肠菌群 |
6 |
采购人： (略) 市食品药 (略)
代理机构： (略) (略)
(略) 门： (略) 市政 (略)
* 日
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