食品名称

单位

批次

   检验检测项目

畜肉

批次

40

猪、克伦特罗、莱克多巴胺、

沙丁胺醇 、氯霉素

畜副产品

批次

20

克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇

淡水鱼、虾

批次

20

孔雀石绿、硝基呋喃代谢物、氯霉素

韭菜

批次

20

腐霉利、毒死蜱、氧乐果、二甲戊灵、多菌灵、氟虫腈

芹菜

批次

10

毒死蜱、氧乐果、克百威、阿维菌素、氟虫腈、治螟磷

波菜

批次

10

阿维菌素、氧乐果、毒死蜱、氟虫腈

普通白菜

批次

20

毒死蜱、克百威、乐果、氧乐果、

二甲戊灵、甲基异柳磷

辣椒、茄子

批次

20

克百威、百菌清、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

番茄

批次

15

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、

苯醚甲环唑

豇豆

批次

10

阿维菌素、氧乐果、辛硫磷、克百威、灭蝇胺

鲜食用菌

批次

15

荧光增白剂（限金针菇、白灵菇、双孢蘑菇）、铅、百菌清

紫甘蓝

批次

5

氧乐果、甲基对硫磷、克百威

西蓝花、菜花

批次

15

毒死蜱、克百威、乐果、氧乐果、

二甲戊灵

黄瓜

批次

15

毒死蜱、克百威、乐果、氧乐果、

二甲戊灵

马铃薯

批次

15

毒死蜱、克百威、乐果、氧乐果、

二甲戊灵

苹果、梨、柑橘

批次

40

氧乐果、甲基对硫磷、乙酰甲胺磷

豆芽菜

批次

10

6-苄基腺嘌呤、亚硫酸盐、铬

蜂蜜

批次

5

果糖和葡萄糖、蔗糖、糖精钠、

安赛蜜、氯霉素

酿造食醋

批次

5

总酸、山梨酸、苯甲酸、铅、总砷、黄曲霉毒素B1

干辣椒、辣椒粉

批次

6

铅、乙酰甲胺磷、苏丹红I-IV 、

罗丹明B

花椒、花椒粉

批次

4

铅、乙酰甲胺磷、苏丹红I-IV

火锅底料等

批次

10

苯甲酸、山梨酸、罂粟碱

辣椒酱

批次

5

苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、糖精钠、苏丹红I-IV 、罗丹明B

酱卤肉制品

批次

15

亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、

莱克多巴胺

烤鸭、鸡排

批次

10

苯并[a]芘、亚硝酸盐、

苯甲酸、山梨酸

腌腊肉

批次

5

亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、

胭脂红、莱克多巴胺

绿茶、红茶

批次

20

氯菊酯、溴氰菊酯、杀螟硫磷、

联苯菊酯、草甘膦、多菌灵

白酒

批次

45

酒精度、固形物、甲醇、氰化物、

铅、糖精钠、甜蜜素

果、疏汁饮料

批次

5

糖精钠、甜蜜素、纽甜、

苯甲酸、山梨酸

生鲜奶

批次

5

蛋白质、脂肪、三聚氰胺

花生、瓜子

批次

5

酸价、氧化值、糖精钠、甜蜜素、

纽甜、黄曲霉毒素B1

板栗、蚕豆

批次

5

糖精钠、甜蜜素、纽甜、滑石粉、

黄曲霉毒素B1

糕点、面包

批次

70

酸价、过氧化值、铝、

苯甲酸、山梨酸

豆腐、豆腐干

批次

20

苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸

馒头

批次

10

铝、二氧化钛、滑石粉、

过氧化苯甲酰

面条、饺子皮

批次

25

二氧化钛、过氧化苯甲酰、铅、硼砂

面皮

批次

20

铅、苯甲酸、山梨酸、滑石粉、硼砂

玉米凉粉

批次

5

铅、苯甲酸、山梨酸、黄曲霉素B1

合计

600

说明：1、采购单位根据实际抽略分检测项略调整；

2、采购单位按照抽检计划方案略抽检.

食品名称

单位

批次

   检验检测项目

畜肉

批次

40

猪、克伦特罗、莱克多巴胺、

沙丁胺醇 、氯霉素

畜副产品

批次

20

克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇

淡水鱼、虾

批次

20

孔雀石绿、硝基呋喃代谢物、氯霉素

韭菜

批次

20

腐霉利、毒死蜱、氧乐果、二甲戊灵、多菌灵、氟虫腈

芹菜

批次

10

毒死蜱、氧乐果、克百威、阿维菌素、氟虫腈、治螟磷

波菜

批次

10

阿维菌素、氧乐果、毒死蜱、氟虫腈

普通白菜

批次

20

毒死蜱、克百威、乐果、氧乐果、

二甲戊灵、甲基异柳磷

辣椒、茄子

批次

20

克百威、百菌清、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

番茄

批次

15

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、

苯醚甲环唑

豇豆

批次

10

阿维菌素、氧乐果、辛硫磷、克百威、灭蝇胺

鲜食用菌

批次

15

荧光增白剂（限金针菇、白灵菇、双孢蘑菇）、铅、百菌清

紫甘蓝

批次

5

氧乐果、甲基对硫磷、克百威

西蓝花、菜花

批次

15

毒死蜱、克百威、乐果、氧乐果、

二甲戊灵

黄瓜

批次

15

毒死蜱、克百威、乐果、氧乐果、

二甲戊灵

马铃薯

批次

15

毒死蜱、克百威、乐果、氧乐果、

二甲戊灵

苹果、梨、柑橘

批次

40

氧乐果、甲基对硫磷、乙酰甲胺磷

豆芽菜

批次

10

6-苄基腺嘌呤、亚硫酸盐、铬

蜂蜜

批次

5

果糖和葡萄糖、蔗糖、糖精钠、

安赛蜜、氯霉素

酿造食醋

批次

5

总酸、山梨酸、苯甲酸、铅、总砷、黄曲霉毒素B1

干辣椒、辣椒粉

批次

6

铅、乙酰甲胺磷、苏丹红I-IV 、

罗丹明B

花椒、花椒粉

批次

4

铅、乙酰甲胺磷、苏丹红I-IV

火锅底料等

批次

10

苯甲酸、山梨酸、罂粟碱

辣椒酱

批次

5

苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、糖精钠、苏丹红I-IV 、罗丹明B

酱卤肉制品

批次

15

亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、

莱克多巴胺

烤鸭、鸡排

批次

10

苯并[a]芘、亚硝酸盐、

苯甲酸、山梨酸

腌腊肉

批次

5

亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、

胭脂红、莱克多巴胺

绿茶、红茶

批次

20

氯菊酯、溴氰菊酯、杀螟硫磷、

联苯菊酯、草甘膦、多菌灵

白酒

批次

45

酒精度、固形物、甲醇、氰化物、

铅、糖精钠、甜蜜素

果、疏汁饮料

批次

5

糖精钠、甜蜜素、纽甜、

苯甲酸、山梨酸

生鲜奶

批次

5

蛋白质、脂肪、三聚氰胺

花生、瓜子

批次

5

酸价、氧化值、糖精钠、甜蜜素、

纽甜、黄曲霉毒素B1

板栗、蚕豆

批次

5

糖精钠、甜蜜素、纽甜、滑石粉、

黄曲霉毒素B1

糕点、面包

批次

70

酸价、过氧化值、铝、

苯甲酸、山梨酸

豆腐、豆腐干

批次

20

苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸

馒头

批次

10

铝、二氧化钛、滑石粉、

过氧化苯甲酰

面条、饺子皮

批次

25

二氧化钛、过氧化苯甲酰、铅、硼砂

面皮

批次

20

铅、苯甲酸、山梨酸、滑石粉、硼砂

玉米凉粉

批次

5

铅、苯甲酸、山梨酸、黄曲霉素B1

合计

600

说明：1、采购单位根据实际抽略分检测项略调整；

2、采购单位按照抽检计划方案略抽检.