设备清单

主 操 作 区

序号

设备名称

规格型号

数量

备注

1

不锈钢烟罩

7500mm*1200mm*500mm

17平方米

罩体采用材质为304-1.5mm 不锈钢板，背面U型边压死角边型成加强筋，略为满焊，采用不锈钢接油盒，照明灯采用防爆牛眼灯，鲜风口采用不锈钢可调播风器，内置喷淋咀。

2

保鲜工作台

1800mm*800mm*800mm

4台

容积为0.4M3 ，台面采用304-1.0㎜不锈钢板；柜体内设发泡保温材料；并下设调节脚；用于后堂食品的加工和保鲜。功率：220V/0.4KW。温度-5至5度,全铜管、风冷。

3

四门冷柜

1.0立方

2台

容积为1.0M3，内胆采用不锈钢内胆，柜体内为整体发泡，压缩机为双机可冷冻、冷藏，压缩机采用合资压缩机，温度可随意调节，可调温度为0℃～5℃。蒸发器采用全铜管、风冷。

4

双门蒸柜

24盘

1台

蒸柜体选用304贴胶磨砂不锈钢板，外壳厚度1.0mm，内胆厚度0.8mm，门用胶条密封。贴胶磨砂不锈钢板，厚度1.5mm，边框内加SUS304φ8圆枝加固。配有浮球自动加水装置系统。带蒸汽机、电子打火。

5

煲仔炉

六眼

1台

炉头，面板304不锈钢，厚度1.5mm，

6

磨浆机

100型

1台

304不锈钢外壳，厚度1.2mm，全自动磨浆、煮浆一体机

7

绞肉机

22型

1台

额定电压：220V，额定频率：50HZ,整机重量：25KG,电机功率：0.65KW,生产能力：120KG/H,外形尺寸：450*220*340mm,铰切两用机，双电机，304不锈钢外壳。

8

双通道工作台

1800mm*800mm*800mm

4台

无维修，采用304不锈板材，1.5mm厚

9

单眼炒炉

1200mm*1000mm*800mm

2台

风机，面板1.2厚，304板材，优质炉头，火力大，无维修。

10

高温消毒柜

5kw

1台

2017年#月#*1520mm 实际可以用的内尺寸为：80*520*1200mm;
B:柜内常规隔板是4个；把内柜隔成五层；每层实际高度是230mm;隔板可以取出来；

11

单头大锅灶

2017年#月#*800

3台

风机，面板1.2厚，304板材，优质炉头，火力大，无维修。

12

保温售饭台

定做

5台

带玻璃罩，自动加水，采用304不锈钢，1.5mm厚

13

和面机

50kg

1台

电机，不锈钢外壳，制作简单，耐用便于清洗，国内知名品牌，全国联保售后。

14

压面机

70型

1台

不锈钢外壳，制作简单，经久耐用便于清洗，国内知名品牌，全国联保售后。

15

四门碗柜

1200mm*500mm*1800mm

2台

无维修，采用304不锈板材，1.2mm厚

16

三眼水池

1800mm*700mm*800mm

2台

无维修，采用304不锈板材，1.5mm厚，池深500

17

单眼水池

700mm*700mm*800mm

2台

无维修，采用304不锈板材，1.2mm厚，池深300

18

四层平板架

1500mm*500mm*1500mm

2台

无维修，采用304不锈板材，1.2mm厚，

19

双通道面案

1800mm*800mm*800mm

1台

无维修，采用304不锈板材，面案厚15CM

20

三层工作台

1800mm*800mm*800mm

2台

无维修，采用304不锈板材，1.2mm厚

21

台面工作台

1800mm*300mm*800mm

3台

无维修，采用304不锈板材，1.2mm厚

22

灶平台

400mm*800mm*800mm

3台

无维修，采用304不锈板材，1.2mm厚

通风系统

L01

低噪音风柜

5.5KW

1台

叶片采用多翼式双进风，风力强劲，结构合理，低噪音，属环保合格产品，用于排油烟罩的，

L02

油烟净化器

12000风量

1台

低空排放

L03

镀锌集烟管

12000mm*700mm*500mm

40平方米

1.0厚304不锈钢

L04

风柜变径

700mm*500mm

6个

1.0厚304不锈钢

L05

风柜弯头

700mm*500mm

4个

1.0厚304不锈钢

风机启动器

1个

三角支架

15副

国标角铁

安装材料费

1批

设备的水路安装；设备的电路连接；

天燃气管道施工费

15米

天燃气资料费

1套

不锈挂板

8米

1.5厚304不锈钢

设备清单

主 操 作 区

序号

设备名称

规格型号

数量

备注

1

不锈钢烟罩

7500mm*1200mm*500mm

17平方米

罩体采用材质为304-1.5mm 不锈钢板，背面U型边压死角边型成加强筋，略为满焊，采用不锈钢接油盒，照明灯采用防爆牛眼灯，鲜风口采用不锈钢可调播风器，内置喷淋咀。

2

保鲜工作台

1800mm*800mm*800mm

4台

容积为0.4M3 ，台面采用304-1.0㎜不锈钢板；柜体内设发泡保温材料；并下设调节脚；用于后堂食品的加工和保鲜。功率：220V/0.4KW。温度-5至5度,全铜管、风冷。

3

四门冷柜

1.0立方

2台

容积为1.0M3，内胆采用不锈钢内胆，柜体内为整体发泡，压缩机为双机可冷冻、冷藏，压缩机采用合资压缩机，温度可随意调节，可调温度为0℃～5℃。蒸发器采用全铜管、风冷。

4

双门蒸柜

24盘

1台

蒸柜体选用304贴胶磨砂不锈钢板，外壳厚度1.0mm，内胆厚度0.8mm，门用胶条密封。贴胶磨砂不锈钢板，厚度1.5mm，边框内加SUS304φ8圆枝加固。配有浮球自动加水装置系统。带蒸汽机、电子打火。

5

煲仔炉

六眼

1台

炉头，面板304不锈钢，厚度1.5mm，

6

磨浆机

100型

1台

304不锈钢外壳，厚度1.2mm，全自动磨浆、煮浆一体机

7

绞肉机

22型

1台

额定电压：220V，额定频率：50HZ,整机重量：25KG,电机功率：0.65KW,生产能力：120KG/H,外形尺寸：450*220*340mm,铰切两用机，双电机，304不锈钢外壳。

8

双通道工作台

1800mm*800mm*800mm

4台

无维修，采用304不锈板材，1.5mm厚

9

单眼炒炉

1200mm*1000mm*800mm

2台

风机，面板1.2厚，304板材，优质炉头，火力大，无维修。

10

高温消毒柜

5kw

1台

2017年#月#*1520mm 实际可以用的内尺寸为：80*520*1200mm;
B:柜内常规隔板是4个；把内柜隔成五层；每层实际高度是230mm;隔板可以取出来；

11

单头大锅灶

2017年#月#*800

3台

风机，面板1.2厚，304板材，优质炉头，火力大，无维修。

12

保温售饭台

定做

5台

带玻璃罩，自动加水，采用304不锈钢，1.5mm厚

13

和面机

50kg

1台

电机，不锈钢外壳，制作简单，耐用便于清洗，国内知名品牌，全国联保售后。

14

压面机

70型

1台

不锈钢外壳，制作简单，经久耐用便于清洗，国内知名品牌，全国联保售后。

15

四门碗柜

1200mm*500mm*1800mm

2台

无维修，采用304不锈板材，1.2mm厚

16

三眼水池

1800mm*700mm*800mm

2台

无维修，采用304不锈板材，1.5mm厚，池深500

17

单眼水池

700mm*700mm*800mm

2台

无维修，采用304不锈板材，1.2mm厚，池深300

18

四层平板架

1500mm*500mm*1500mm

2台

无维修，采用304不锈板材，1.2mm厚，

19

双通道面案

1800mm*800mm*800mm

1台

无维修，采用304不锈板材，面案厚15CM

20

三层工作台

1800mm*800mm*800mm

2台

无维修，采用304不锈板材，1.2mm厚

21

台面工作台

1800mm*300mm*800mm

3台

无维修，采用304不锈板材，1.2mm厚

22

灶平台

400mm*800mm*800mm

3台

无维修，采用304不锈板材，1.2mm厚

通风系统

L01

低噪音风柜

5.5KW

1台

叶片采用多翼式双进风，风力强劲，结构合理，低噪音，属环保合格产品，用于排油烟罩的，

L02

油烟净化器

12000风量

1台

低空排放

L03

镀锌集烟管

12000mm*700mm*500mm

40平方米

1.0厚304不锈钢

L04

风柜变径

700mm*500mm

6个

1.0厚304不锈钢

L05

风柜弯头

700mm*500mm

4个

1.0厚304不锈钢

风机启动器

1个

三角支架

15副

国标角铁

安装材料费

1批

设备的水路安装；设备的电路连接；

天燃气管道施工费

15米

天燃气资料费

1套

不锈挂板

8米

1.5厚304不锈钢