[答疑][武汉]武汉铁路局关于武汉局列车餐服经营外包招商答疑补遗公告(WT1804-0693-其它-QT-1)
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[答疑][武汉]武汉铁路局关于武汉局列车餐服经营外包招商答疑补遗公告(WT1804-0693-其它-QT-1)
项目编号：WT 点击查看>> -其它-QT-1
各竞商人：
非常感谢各竞商人参与本项目竞商，现对竞商人对《 (略) 列车餐服经营外包-项目编号：WT 点击查看>> -其它-QT-1》提出的质疑做出答疑。
问 * 、招商文件承诺函（ * ）-2条中：“我方承诺若中商后经营业态为 ，业态变更须取得招商方的同意。”招商文件中要求中商方需以何种业态经营？
答：列车餐服经营。
问 * 、土建工程做到何种程度？
答：土建工程已完成施工图设计的内容。 (略) 踏勘。
问 * 、配套系统：给水系统，排水系统，空调系统，制冷系统， * 次降温系统，电力工程，蒸汽和天 (略) 条件及预留情况？
答：给水系统、排水系统、空调系统、电力工程、蒸汽和天然气系统，已完成施工图设计的内容。已预留“机电接驳位至设备安装1.5米内”之连接空间。制冷系统、 * 次降温系统、冷库等设备设施由投标人负责购置与施工安装。提供相关图纸， (略) 踏勘。
问 * 、天然气是管道气，还是大罐， (略) 在哪，是否满足消防安全？
答：天然气是管道气，主干管及 (略) 房外墙，已为餐饮设备预留安装接口。已通过消防验收和单位工程验收，满足消防安全。图纸有显示。
问 * 、电力配套是否归 * 方提供？
答：电力配套工程已完成施工图设计的内容。已预留“机电接驳位至设备安装1.5米内”之连接空间。
问 * 、 (略) 的工艺设计是如何界定的，产品结构及比例如何？
答：由中标方设计方案。
问 * 、生产加工区面积总体不足 * 平方，满足单班2万份餐食，初步设计是如何考量的？
答：由中标方设计。
问 * 、 (略) 按标书设计产能，加上 (略) 中央厨房产能， (略) (略) 运营成本？
答： (略) 解决。
问 * 、空调系统、制冷系统、空压系统，制氮系统等辅助设备 (略) 安装到楼顶，承重和面积是否前期考虑？
答：空调系统、制冷系统、空压系统，制氮系统等辅助设备 (略) 安装到位（楼顶），承重和面积见施工图。 (略) 踏勘。
问十、天然气系统安装在何位置，锅炉房面积 * 平方，不足，也不符合消防安全需求，前期设计是如何考虑的？
答复：天然气主干管及 (略) 房外墙。该锅炉房预留有 * 台 * 吨的锅炉， (略) 。不存在面积 * 平方不足。已通过消防审查。
问十 * 、公司 (略) ，在考虑资质与业 (略) ？
答复：为 (略) 竞争，原则上，同 * (略) ，在考虑资质与 (略) 处理。同时，为防止出现不同主体联合经营产生 (略) 面，我方不接受联合体投标。 (略) 提问题相关的信息披露不够完全充分， (略) 根据你公司具体情 (略) 理。
中国 (略)
(略) 有限公司
* 日
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各竞商人： 非常感谢各竞商人参与本项目竞商，现对竞商人对《 (略) 列车餐服经营外包-项目编号：WT 点击查看>> -其它-QT-1》提出的质疑做出答疑。 问 * 、招商文件承诺函（ * ）-2条中：“我方承诺若中商后经营业态为 ，业态变更须取得招商方的同意。”招商文件中要求中商方需以何种业态经营？ 答：列车餐服经营。 问 * 、土建工程做到何种程度？ 答：土建工程已完成施工图设计的内容。 (略) 踏勘。 问 * 、配套系统：给水系统，排水系统，空调系统，制冷系统， * 次降温系统，电力工程，蒸汽和天 (略) 条件及预留情况？ 答：给水系统、排水系统、空调系统、电力工程、蒸汽和天然气系统，已完成施工图设计的内容。已预留“机电接驳位至设备安装1.5米内”之连接空间。制冷系统、 * 次降温系统、冷库等设备设施由投标人负责购置与施工安装。提供相关图纸， (略) 踏勘。 问 * 、天然气是管道气，还是大罐， (略) 在哪，是否满足消防安全？ 答：天然气是管道气，主干管及 (略) 房外墙，已为餐饮设备预留安装接口。已通过消防验收和单位工程验收，满足消防安全。图纸有显示。 问 * 、电力配套是否归 * 方提供？ 答：电力配套工程已完成施工图设计的内容。已预留“机电接驳位至设备安装1.5米内”之连接空间。 问 * 、 (略) 的工艺设计是如何界定的，产品结构及比例如何？ 答：由中标方设计方案。 问 * 、生产加工区面积总体不足 * 平方，满足单班2万份餐食，初步设计是如何考量的？ 答：由中标方设计。 问 * 、 (略) 按标书设计产能，加上 (略) 中央厨房产能， (略) (略) 运营成本？ 答： (略) 解决。 问 * 、空调系统、制冷系统、空压系统，制氮系统等辅助设备 (略) 安装到楼顶，承重和面积是否前期考虑？ 答：空调系统、制冷系统、空压系统，制氮系统等辅助设备 (略) 安装到位（楼顶），承重和面积见施工图。 (略) 踏勘。 问十、天然气系统安装在何位置，锅炉房面积 * 平方，不足，也不符合消防安全需求，前期设计是如何考虑的？ 答复：天然气主干管及 (略) 房外墙。该锅炉房预留有 * 台 * 吨的锅炉， (略) 。不存在面积 * 平方不足。已通过消防审查。 问十 * 、公司 (略) ，在考虑资质与业 (略) ？ 答复：为 (略) 竞争，原则上，同 * (略) ，在考虑资质与 (略) 处理。同时，为防止出现不同主体联合经营产生 (略) 面，我方不接受联合体投标。 (略) 提问题相关的信息披露不够完全充分， (略) 根据你公司具体情 (略) 理。
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