龙文区市场监督管理局2018年食品检测服务类采购项目标前更正公告
龙文区市场监督管理局2018年食品检测服务类采购项目标前更正公告
1、原公告项目名 称: (略) (略) * 年食品检测服务类采购项目
2、原公告项目编号:[ 点击查看>> ]ST[TP] 点击查看>>
3、首次公告日期:
4、更正(补充)事项及内容:增加采购文件“第 * 章采购内容及要求”
(1)补充增加“技术服务及要求”:
1、抽检对象:本次监督抽查的产品品种、抽检项目详见《 (略) (略) * 年食品安全监督抽检方案》(附件)。
2、抽样检验:( * )本次监督抽检抽样方法、抽样基数及样品数量等应符合《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》(食药监办食监 * 〔 * 〕 * 号)、《 (略) 省食品安全监督抽检和风险监测实施细则(试行)》的规定。本次抽样工作应均衡推进,原则上食品抽检分 * 个季度完成。 ( * )抽样人员应当从食品生产经营者的成品库待销产品中或者从食品经营者仓库和用于经营的食品中随机抽取样品。至少有2名抽样 (略) 抽取,不得由被 (略) 提供样品。 ( * )为保证抽样的批次数,本次任务的抽样区域安排在 (略) 区生产、流通、餐饮服务环节。( * )抽检监测的样品应当按照有关规定使用《食品安全抽样检验封条》封样和保存,由抽样人员、被抽样食品生产经营者在《食品安全抽样检验抽样单》上签字、盖章确认。( * )抽取样品应向受检企业支付样品买样费并索取正式凭证,不得收取检验费和其他任何费用。所抽取样品分两份, * 份为检验样品, * 份为备用样品(原则上封存于检验机构),样品抽取数量以满足检验及备样需要为限。采样人员应按照国家食品 (略) 《食品安全监督抽检和风险监测工作规范(试行)等做好样品采集工作。在样品采集过程中根据监督执法的具体 (略) 监督笔录,同时按要求填写采样单并留存,保留发票、购物小票和收据等单据。生产和流通环节的采样优先采集临近生产日期的食品。( * )抽样中发现受检单位存在无营业执照、无食品生产(流通、餐饮服务)许可证、超许可范围 (略) 为,应立即停止抽样, (略) (略) (略) (略) 理。
3、检验及判定:( * )抽检项目出具抽样检验报告,所检验项目有不符合相应的标准要求的,检验结论为:“经抽样检验,××项目不符合GB××××-××××《××》标准要求,检验结论为不合格”;反之即判:“经抽样检验,所检项目符合标准要求”。( * )应优先安排非食用物质、致病菌等高风险项目的检验,保质期短的样品也应优先安排检验。( * )产品明示质量要求高于依据的标准要求时,应按明示质量要求判定;产品明示质量要求低于依 (略) 业强制性标准要求时, (略) 业强制性标准要求判定。
4、结果报送:( * )每个月抽检负责单位将检验结果汇总表、检验结果明细表及质量分析报告的纸质材料、电子文本报送采购人。( * )检验过程中发现样品存在非食用物质、致病菌等问题的,应在单项判定结果确认后的 * 小时内书面上报有关情况。( * )对所有检验不合格的样品,承检机构应第 * 时间编制检验报告,并在报告正式签发后2个工作日内将不合格检验报告( * 式 * 份,随附抽样单) (略) 。
5、 (略) 理:( * )监督抽检不合格检验报告应当及时 (略) 确认。企业对样品真实性或检验结果有异议的,应告知企业在收到检验报告之日起7个工作日内, (略) 提交书面异议申请及相关证明材料。( * )对样品真实性、检验结果无异议或经复检维持不合格结论的, (略) 要按照《食品安全抽样检验管理办法》( (略) 令第 * 号) (略) (略) 理规定,及时组织开展 (略) 理。对检出高风险项目以及可能严重影响加工食品安全的问题,将第 (略) 置措施。
(2)补充增加“ (略) 区 * 年食品安全监督抽检方案”(详见以下列表):
序号 | 检验产品名 称 | 检测项目 | 检测份数 | 备注 |
1 | 牛肉、羊肉 | 克伦特罗、莱克多巴胺、沙 * 胺醇、氯霉素 | * | 食用农产品 |
2 | 水产品 | 恩诺沙星(限淡水鱼)(要加测环 * 沙星)、硝基呋喃代谢物、孔雀石绿、氯霉素 | * | 食用农产品 |
3 | 普通白菜(叶菜类蔬菜) | 毒死蜱、克百威、氧乐果、 * 基异柳磷、阿维菌素、啶虫脒、氟虫腈、 * 胺磷、 * 基对硫磷 | * | 食用农产品 |
4 | 菠菜(叶菜类蔬菜) | 阿维菌素、氧乐果、毒死蜱、克百威、对硫磷 | * | 食用农产品 |
5 | 豇豆(豆类蔬菜) | 阿维菌素、氧乐果、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、乐果 | * | 食用农产品 |
6 | 番茄(茄果类蔬菜) | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、苯醚 * 环唑、 * 氨基阿维菌素苯 * 酸盐、氧乐果, 毒死蜱 | * | 食用农产品 |
7 | 韭菜(鳞茎类蔬菜) | 腐霉利、毒死蜱、氧乐果、多菌灵、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、 * 拌磷、 * 胺磷 | * | 食用农产品 |
8 | 菠菜(叶菜类蔬菜) | 阿维菌素、氧乐果、毒死蜱、克百威、对硫磷 | * | 食用农产品 |
9 | 辣椒(茄果类蔬菜) | 克百威、氧乐果、 * 胺磷 | * | 食用农产品 |
* | 苹果、梨、桃、荔枝、龙眼、柑橘、香蕉 | 氧乐果、克百威、毒死蜱、 * 胺磷、联苯菊酯、多菌灵 | * | 食用农产品 |
* | 豆芽 | 铅、镉、铬、亚硫酸盐、6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧 * 酸钠 | 4 | 餐饮 |
* | 牛肉、羊肉 | 克伦特罗、莱克多巴胺、沙 * 胺醇、氯霉素 | * | 餐饮 |
* | 普通白菜(叶菜类蔬菜) | 毒死蜱、克百威、氧乐果、 * 基异柳磷、阿维菌素、啶虫脒、氟虫腈、 * 胺磷、 * 基对硫磷 | * | 餐饮 |
* | 食用植物油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留、苯并比、铅、砷、黄曲霉毒素B1、BHA、BHT | * | 餐饮 |
* | 挂面 | 铝、过氧化苯 * 酰、黄曲霉毒素B1、合成着色剂、硼砂(以硼计) | * | 餐饮 |
* | 大米 | 铅、汞、无机砷、 * * * 、滴滴涕、黄曲霉毒素B1 | 2 | 餐饮 |
* | 速冻面米制品 | 苯 * 酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂、菌落总数(熟制)(5个样)、大肠菌群(熟制)(5个样)、沙门氏菌(5个样)、金黄色葡萄球菌(5个样) | 5 | 流通 |
* | 糕点 | 酸价、过氧化值、苯 * 酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌计数 | * | 流通 |
* | 酱腌菜 | 总砷、铅、苯 * 酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、亚硝酸盐、大肠菌群、金黄色葡萄球菌(5个样)、沙门氏菌(5个样) | 5 | 流通 |
* | 糕点 | 酸价、过氧化值、苯 * 酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌计数 | 3 | 生产 |
* | 肉制品 | 细菌总数、大肠菌群、致病菌、山梨酸、苯 * 酸、亚硝酸盐、铅、砷、汞、镉、合成着色剂 | 4 | 生产 |
* | 速冻肉制品 | 铅、镉、铬、总坤、克伦特罗(限畜肉制品)、沙 * 胺醇(限畜肉制品)、莱克多巴胺(限畜肉制品)、过氧化值(以脂肪计) | 1 | 生产 |
* | 速冻果蔬 | 无机砷、铅、镉、汞、菌落总数、大肠菌群(适用于熟食)、霉菌计数(适用于熟食)、致病菌 | 3 | 生产 |
* | 啤酒 | 酒精度、原麦汁浓度、 * 氧化碳、双 * 酰、 * 醛、菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌、铅 | 2 | 生产 |
* | 淀粉制品 | 灰分、黄曲霉毒素B1、总砷、铅、 * 氧化硫、 * 醛次硫酸氢钠(以 * 醛计) | 1 | 生产 |
* | 糖果制品 | 铅、总砷、铜、 * 氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌(胶基糖果检验项目)、合成着色剂 | 2 | 生产 |
* | 水果制品 | * 氧化硫残留量、苯 * 酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂,铅、总砷 | 2 | 生产 |
* | 蔬菜制品 | 总砷、铅、镉、汞、苯 * 酸、山梨酸 | 1 | 生产 |
* | 茶叶及相关制品 | * * * 、滴滴涕、氯菊酯(限红茶和绿茶)、溴氰菊酯、氯氰菊酯、顺式氰戊菊酯、氟氰戊菊酯(限红茶和绿茶)、杀螟硫磷、 * 酰 * 胺磷、 * 氯杀螨醇、铅 | 1 | 生产 |
总计 | * |
5、更正(补充)后购买采购文件时间、地点、方式: (略) * 并发布;投标人应先在 (略) (略) (http:/ 点击查看>> )注册会员,再通过会员账号在 (略) (略) 上公开信息系统 (略) 报名及下载采购文件,否则投标将被拒绝。
6、更正(补充)后网上报名:
7、更正(补充)后响应文件提交的截止时间: 点击查看>> * : *
8、更正(补充)后开标(询价方式:报价公开)时间(系统引用时间)及地点: 点击查看>> * : * 。 (略) 区 (略) 路华联商厦十 * 层
* 、采购人名 称: (略) (略)
地址: (略) * 号
项目负责人:李雅菁
联系电话: 点击查看>>
* 、代 理机构名 称: (略) 有限公司
地址: (略) 区 (略) 路华联商厦十 * 层
项目负责人:小林、小王
联系电话: 点击查看>>
(略) 有限公司
发布日期: * 日
1、原公告项目名 称: (略) (略) * 年食品检测服务类采购项目
2、原公告项目编号:[ 点击查看>> ]ST[TP] 点击查看>>
3、首次公告日期:
4、更正(补充)事项及内容:增加采购文件“第 * 章采购内容及要求”
(1)补充增加“技术服务及要求”:
1、抽检对象:本次监督抽查的产品品种、抽检项目详见《 (略) (略) * 年食品安全监督抽检方案》(附件)。
2、抽样检验:( * )本次监督抽检抽样方法、抽样基数及样品数量等应符合《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》(食药监办食监 * 〔 * 〕 * 号)、《 (略) 省食品安全监督抽检和风险监测实施细则(试行)》的规定。本次抽样工作应均衡推进,原则上食品抽检分 * 个季度完成。 ( * )抽样人员应当从食品生产经营者的成品库待销产品中或者从食品经营者仓库和用于经营的食品中随机抽取样品。至少有2名抽样 (略) 抽取,不得由被 (略) 提供样品。 ( * )为保证抽样的批次数,本次任务的抽样区域安排在 (略) 区生产、流通、餐饮服务环节。( * )抽检监测的样品应当按照有关规定使用《食品安全抽样检验封条》封样和保存,由抽样人员、被抽样食品生产经营者在《食品安全抽样检验抽样单》上签字、盖章确认。( * )抽取样品应向受检企业支付样品买样费并索取正式凭证,不得收取检验费和其他任何费用。所抽取样品分两份, * 份为检验样品, * 份为备用样品(原则上封存于检验机构),样品抽取数量以满足检验及备样需要为限。采样人员应按照国家食品 (略) 《食品安全监督抽检和风险监测工作规范(试行)等做好样品采集工作。在样品采集过程中根据监督执法的具体 (略) 监督笔录,同时按要求填写采样单并留存,保留发票、购物小票和收据等单据。生产和流通环节的采样优先采集临近生产日期的食品。( * )抽样中发现受检单位存在无营业执照、无食品生产(流通、餐饮服务)许可证、超许可范围 (略) 为,应立即停止抽样, (略) (略) (略) (略) 理。
3、检验及判定:( * )抽检项目出具抽样检验报告,所检验项目有不符合相应的标准要求的,检验结论为:“经抽样检验,××项目不符合GB××××-××××《××》标准要求,检验结论为不合格”;反之即判:“经抽样检验,所检项目符合标准要求”。( * )应优先安排非食用物质、致病菌等高风险项目的检验,保质期短的样品也应优先安排检验。( * )产品明示质量要求高于依据的标准要求时,应按明示质量要求判定;产品明示质量要求低于依 (略) 业强制性标准要求时, (略) 业强制性标准要求判定。
4、结果报送:( * )每个月抽检负责单位将检验结果汇总表、检验结果明细表及质量分析报告的纸质材料、电子文本报送采购人。( * )检验过程中发现样品存在非食用物质、致病菌等问题的,应在单项判定结果确认后的 * 小时内书面上报有关情况。( * )对所有检验不合格的样品,承检机构应第 * 时间编制检验报告,并在报告正式签发后2个工作日内将不合格检验报告( * 式 * 份,随附抽样单) (略) 。
5、 (略) 理:( * )监督抽检不合格检验报告应当及时 (略) 确认。企业对样品真实性或检验结果有异议的,应告知企业在收到检验报告之日起7个工作日内, (略) 提交书面异议申请及相关证明材料。( * )对样品真实性、检验结果无异议或经复检维持不合格结论的, (略) 要按照《食品安全抽样检验管理办法》( (略) 令第 * 号) (略) (略) 理规定,及时组织开展 (略) 理。对检出高风险项目以及可能严重影响加工食品安全的问题,将第 (略) 置措施。
(2)补充增加“ (略) 区 * 年食品安全监督抽检方案”(详见以下列表):
序号 | 检验产品名 称 | 检测项目 | 检测份数 | 备注 |
1 | 牛肉、羊肉 | 克伦特罗、莱克多巴胺、沙 * 胺醇、氯霉素 | * | 食用农产品 |
2 | 水产品 | 恩诺沙星(限淡水鱼)(要加测环 * 沙星)、硝基呋喃代谢物、孔雀石绿、氯霉素 | * | 食用农产品 |
3 | 普通白菜(叶菜类蔬菜) | 毒死蜱、克百威、氧乐果、 * 基异柳磷、阿维菌素、啶虫脒、氟虫腈、 * 胺磷、 * 基对硫磷 | * | 食用农产品 |
4 | 菠菜(叶菜类蔬菜) | 阿维菌素、氧乐果、毒死蜱、克百威、对硫磷 | * | 食用农产品 |
5 | 豇豆(豆类蔬菜) | 阿维菌素、氧乐果、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、乐果 | * | 食用农产品 |
6 | 番茄(茄果类蔬菜) | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、苯醚 * 环唑、 * 氨基阿维菌素苯 * 酸盐、氧乐果, 毒死蜱 | * | 食用农产品 |
7 | 韭菜(鳞茎类蔬菜) | 腐霉利、毒死蜱、氧乐果、多菌灵、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、 * 拌磷、 * 胺磷 | * | 食用农产品 |
8 | 菠菜(叶菜类蔬菜) | 阿维菌素、氧乐果、毒死蜱、克百威、对硫磷 | * | 食用农产品 |
9 | 辣椒(茄果类蔬菜) | 克百威、氧乐果、 * 胺磷 | * | 食用农产品 |
* | 苹果、梨、桃、荔枝、龙眼、柑橘、香蕉 | 氧乐果、克百威、毒死蜱、 * 胺磷、联苯菊酯、多菌灵 | * | 食用农产品 |
* | 豆芽 | 铅、镉、铬、亚硫酸盐、6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧 * 酸钠 | 4 | 餐饮 |
* | 牛肉、羊肉 | 克伦特罗、莱克多巴胺、沙 * 胺醇、氯霉素 | * | 餐饮 |
* | 普通白菜(叶菜类蔬菜) | 毒死蜱、克百威、氧乐果、 * 基异柳磷、阿维菌素、啶虫脒、氟虫腈、 * 胺磷、 * 基对硫磷 | * | 餐饮 |
* | 食用植物油 | 酸价、过氧化值、溶剂残留、苯并比、铅、砷、黄曲霉毒素B1、BHA、BHT | * | 餐饮 |
* | 挂面 | 铝、过氧化苯 * 酰、黄曲霉毒素B1、合成着色剂、硼砂(以硼计) | * | 餐饮 |
* | 大米 | 铅、汞、无机砷、 * * * 、滴滴涕、黄曲霉毒素B1 | 2 | 餐饮 |
* | 速冻面米制品 | 苯 * 酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂、菌落总数(熟制)(5个样)、大肠菌群(熟制)(5个样)、沙门氏菌(5个样)、金黄色葡萄球菌(5个样) | 5 | 流通 |
* | 糕点 | 酸价、过氧化值、苯 * 酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌计数 | * | 流通 |
* | 酱腌菜 | 总砷、铅、苯 * 酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、亚硝酸盐、大肠菌群、金黄色葡萄球菌(5个样)、沙门氏菌(5个样) | 5 | 流通 |
* | 糕点 | 酸价、过氧化值、苯 * 酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌计数 | 3 | 生产 |
* | 肉制品 | 细菌总数、大肠菌群、致病菌、山梨酸、苯 * 酸、亚硝酸盐、铅、砷、汞、镉、合成着色剂 | 4 | 生产 |
* | 速冻肉制品 | 铅、镉、铬、总坤、克伦特罗(限畜肉制品)、沙 * 胺醇(限畜肉制品)、莱克多巴胺(限畜肉制品)、过氧化值(以脂肪计) | 1 | 生产 |
* | 速冻果蔬 | 无机砷、铅、镉、汞、菌落总数、大肠菌群(适用于熟食)、霉菌计数(适用于熟食)、致病菌 | 3 | 生产 |
* | 啤酒 | 酒精度、原麦汁浓度、 * 氧化碳、双 * 酰、 * 醛、菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌、铅 | 2 | 生产 |
* | 淀粉制品 | 灰分、黄曲霉毒素B1、总砷、铅、 * 氧化硫、 * 醛次硫酸氢钠(以 * 醛计) | 1 | 生产 |
* | 糖果制品 | 铅、总砷、铜、 * 氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌(胶基糖果检验项目)、合成着色剂 | 2 | 生产 |
* | 水果制品 | * 氧化硫残留量、苯 * 酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂,铅、总砷 | 2 | 生产 |
* | 蔬菜制品 | 总砷、铅、镉、汞、苯 * 酸、山梨酸 | 1 | 生产 |
* | 茶叶及相关制品 | * * * 、滴滴涕、氯菊酯(限红茶和绿茶)、溴氰菊酯、氯氰菊酯、顺式氰戊菊酯、氟氰戊菊酯(限红茶和绿茶)、杀螟硫磷、 * 酰 * 胺磷、 * 氯杀螨醇、铅 | 1 | 生产 |
总计 | * |
5、更正(补充)后购买采购文件时间、地点、方式: (略) * 并发布;投标人应先在 (略) (略) (http:/ 点击查看>> )注册会员,再通过会员账号在 (略) (略) 上公开信息系统 (略) 报名及下载采购文件,否则投标将被拒绝。
6、更正(补充)后网上报名:
7、更正(补充)后响应文件提交的截止时间: 点击查看>> * : *
8、更正(补充)后开标(询价方式:报价公开)时间(系统引用时间)及地点: 点击查看>> * : * 。 (略) 区 (略) 路华联商厦十 * 层
* 、采购人名 称: (略) (略)
地址: (略) * 号
项目负责人:李雅菁
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* 、代 理机构名 称: (略) 有限公司
地址: (略) 区 (略) 路华联商厦十 * 层
项目负责人:小林、小王
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