序号

仪器设备名称

主要技术参数要求

实际技术参数

是否符合

备注

1

胶体金检测模块（仪器）

通道数：≥2通道

示值稳定性：≤±0. *

示值精密度：≤0.2%

检测再现性：≤0.2%

2

分光光度检测模块（仪器）

检测通道数：≥ * 通道（ * mm比色皿）

检测波长： * nm- * nm多波长

光电流稳定度：±0.2%/3min

示值稳定性：±0. * A/ * min

透射比（吸光度）准确度：±1.0%

透射比（吸光度）重复性：0. * A

通道差异：0. * A

3

仪器硬件配置

显示: * 寸以上工业级电容式触摸屏

打印：内嵌热敏打印机

4

仪器操作系统软件

仪器操作系统：Android或Windows操作系统，支持功能模块远程扩展升级

仪器操作系统：Android或Windows操作系统，支持功能模块远程扩展升级

检测数据信息采集功能：采集信息项目(包括但不限于)：①样本溯源码；②市场经营户名称；③快检室名称，④检测样本名称；⑤检测时间；⑥检测项目；⑦检测方法；⑧检测结果，⑨检测师姓名；并支持数据采集项目远程扩展升级。

检测数据信息采集方式：【检测数据信息采集项目】中载 (略) 为自动采集

检测数据上传方式：仪器完成检测后能自动将信息采集项 (略) 检测数据信息上传至“监管系统平台”。

5

肉质水分速测仪

水分测量范围： * - * %

采样时间： * 次采样时间<2s

测量误差：在 * - * %范围内≤1.0%

可自主设定每个品种的判断标准

6

手持式采样仪

网络通信：无线WiFi功能/ (略) 通

电池容量：≥ * 0mAh锂电池

打印机：仪器内嵌热敏打印机，并支持不干胶纸标签纸打印

样本信息采集功能：信息采集项目（包括但不限于）：①经营户名称；②经营户营业证号；③营业户签字信息；④样本类别；⑤样本名称；⑥采样师姓名；⑦样本图片；⑧采样过程视频；⑨样本溯源编号；⑩采样时间；仪器支持样本信息项目远程升级扩展。

信息上传管理功能：支持信息自动上传至“监管系统平台”

样本追溯码编码功能：样本信息追溯码（ * 维码）本机自动生成

7

视频监控系统

摄像头要求

* 万以上像素

视频分辨率不低于: * ( * P) , * * * (D1)

远程访问 UNP技术， (略) NAT穿越，能满足采购人实现远程监控

高清NVR要求

图像解码：H * 。

回放质量：8M /5M/3M/ * P/ * P/ * P。

硬盘接口：1个SATA接口（每个最大支持6T）, 1个ESATA接口。

8

信息公示系统

触摸屏

类型： * 寸红外两点触摸屏

触摸分辨率： *

硬盘：≥ * G物理硬盘

操作系统：windows操作系统

信息公示屏与食品安全检测监管系统互联，数据

信息内容实时交互

检测信息公示：每日快检室检测结果信息自动实

时公示，并支持历史检测结果信息查询

户外显示屏

1. * * 寸LED防爆高清电视（型号：ST-CB * TS）

1. * 面板类型 * " Panel

1. * 物理分辨率    *   * P Full HD

1. * 像素点距 0. * mm(H)×0. * mm(V)

1. * 显示面积

1. * 整机尺寸 * mm× * mm× * mm

1. * 显示比例 * : *

1. * 响应时间 5ms

1. * 亮度 * cd/m2

1.1  对比度    *

1. * 可视角度 * °（H）/ * °（V）

1. * USB接口       1

1. * AV、分量、射频接口   1

1. * 视频输入 CVBS（BNC ）×3

1. * 电脑信号输入 VGA×1

1. * 高清输入 YPbPr（BNC）×1，HDMI×1

1. * 视频输出 CVBS（BNC）×1

1. * 智能控制系统 智能电流自检系统、节约能耗、降低整机温度，提高整机可靠性

1. * 背光系统 可调节背光亮度，节能降耗、提高稳定性；有效解决眼疲劳

1.2  系统控制方式 中英文语言菜单控制

1. * 操作方式 面板按键、遥控器

1. * 视频制式 PAL、NTSC3. * 、NTSC4. *

1. * 电源 * ～ * V AC * W

1. * 存储温度 - * oC～ * oC

1. * 工作温度 0oC～ * oC

1. * 工作湿度 * ～ * %

1. * 外壳材质 金属外壳，钢化玻璃，防爆

1. *   实现路径：客户机+HDMI传输器+HDMI共享器（ * 分 * 或 * 分 * ）+传输线及后盖防雨罩

9

设备总体要求

△ * 个拟建快检室，由中标方配备相应快检设备并设置显示终端

△所配备设备应满足食品安全理化指标、批次及时限的要求，可以对农药残留、兽药残留、非法添加物、真菌毒素、食品中食品添加剂等 (略) 快速定性检测，单项检测时间（ (略) 理时间）不超过2小时。 (略) 理简 (略) 理可检测多个项目的检测设备。

△仪器为开放型分析仪器。可使用3家以上的通用试剂和耗材，读卡仪可读取多种规格检测卡，可兼容市面上通用的胶体金卡（提 (略) 方承诺函并加盖公章）。

△单套检测设备可以为 * 台设备，也可以由多台设备组成。所有检测项目都须采用仪器检测的方式提供数据，不接受单独采用试纸或卡片等需人眼观察判断的方法，配置的设备数量和功能应能符合表5《食品快速检测设备技术指标、项目要求 * 览表（ (略) 分）》、基本符合表6《检测仪器设备技术参数要求》。

△所用检测仪器必须包含但不限于下列方法：分光光度法、胶体金法等，且每种仪器（肉质水分检测仪器除外）均能实现检测数据的自动生成并自动上传至同 * 个检测平台。其他配件和试剂要能确 (略) 完成并满足快检的精度要求。

△快检设备需 (略) 业的技术标准及质量标准要求，需取得 (略) 门出具的近两年内的产品验证合格报告，其中采用分光光度计仪器的需取得中华人民共和国制造计量器具许可证(CMC),仪器外观应与省级计量器具型式注册表（型式评价单位盖章）样机照片保持 * 致。检测试剂应取得省级或以上检验机构出具的 * 年以来的产品验证检测报告。所配套的食品快检监管系统 (略) 软件应获软件著作权登记证或已购买正版授权。（提供证明材料）

△投标人提供的检测仪器能支持检测项目免费扩展，可依据采购人 (略) 升级、增项。

序号

仪器设备名称

主要技术参数要求

实际技术参数

是否符合

备注

1

胶体金检测模块（仪器）

通道数：≥2通道

示值稳定性：≤±0. *

示值精密度：≤0.2%

检测再现性：≤0.2%

2

分光光度检测模块（仪器）

检测通道数：≥ * 通道（ * mm比色皿）

检测波长： * nm- * nm多波长

光电流稳定度：±0.2%/3min

示值稳定性：±0. * A/ * min

透射比（吸光度）准确度：±1.0%

透射比（吸光度）重复性：0. * A

通道差异：0. * A

3

仪器硬件配置

显示: * 寸以上工业级电容式触摸屏

打印：内嵌热敏打印机

4

仪器操作系统软件

仪器操作系统：Android或Windows操作系统，支持功能模块远程扩展升级

仪器操作系统：Android或Windows操作系统，支持功能模块远程扩展升级

检测数据信息采集功能：采集信息项目(包括但不限于)：①样本溯源码；②市场经营户名称；③快检室名称，④检测样本名称；⑤检测时间；⑥检测项目；⑦检测方法；⑧检测结果，⑨检测师姓名；并支持数据采集项目远程扩展升级。

检测数据信息采集方式：【检测数据信息采集项目】中载 (略) 为自动采集

检测数据上传方式：仪器完成检测后能自动将信息采集项 (略) 检测数据信息上传至“监管系统平台”。

5

肉质水分速测仪

水分测量范围： * - * %

采样时间： * 次采样时间<2s

测量误差：在 * - * %范围内≤1.0%

可自主设定每个品种的判断标准

6

手持式采样仪

网络通信：无线WiFi功能/ (略) 通

电池容量：≥ * 0mAh锂电池

打印机：仪器内嵌热敏打印机，并支持不干胶纸标签纸打印

样本信息采集功能：信息采集项目（包括但不限于）：①经营户名称；②经营户营业证号；③营业户签字信息；④样本类别；⑤样本名称；⑥采样师姓名；⑦样本图片；⑧采样过程视频；⑨样本溯源编号；⑩采样时间；仪器支持样本信息项目远程升级扩展。

信息上传管理功能：支持信息自动上传至“监管系统平台”

样本追溯码编码功能：样本信息追溯码（ * 维码）本机自动生成

7

视频监控系统

摄像头要求

* 万以上像素

视频分辨率不低于: * ( * P) , * * * (D1)

远程访问 UNP技术， (略) NAT穿越，能满足采购人实现远程监控

高清NVR要求

图像解码：H * 。

回放质量：8M /5M/3M/ * P/ * P/ * P。

硬盘接口：1个SATA接口（每个最大支持6T）, 1个ESATA接口。

8

信息公示系统

触摸屏

类型： * 寸红外两点触摸屏

触摸分辨率： *

硬盘：≥ * G物理硬盘

操作系统：windows操作系统

信息公示屏与食品安全检测监管系统互联，数据

信息内容实时交互

检测信息公示：每日快检室检测结果信息自动实

时公示，并支持历史检测结果信息查询

户外显示屏

1. * * 寸LED防爆高清电视（型号：ST-CB * TS）

1. * 面板类型 * " Panel

1. * 物理分辨率    *   * P Full HD

1. * 像素点距 0. * mm(H)×0. * mm(V)

1. * 显示面积

1. * 整机尺寸 * mm× * mm× * mm

1. * 显示比例 * : *

1. * 响应时间 5ms

1. * 亮度 * cd/m2

1.1  对比度    *

1. * 可视角度 * °（H）/ * °（V）

1. * USB接口       1

1. * AV、分量、射频接口   1

1. * 视频输入 CVBS（BNC ）×3

1. * 电脑信号输入 VGA×1

1. * 高清输入 YPbPr（BNC）×1，HDMI×1

1. * 视频输出 CVBS（BNC）×1

1. * 智能控制系统 智能电流自检系统、节约能耗、降低整机温度，提高整机可靠性

1. * 背光系统 可调节背光亮度，节能降耗、提高稳定性；有效解决眼疲劳

1.2  系统控制方式 中英文语言菜单控制

1. * 操作方式 面板按键、遥控器

1. * 视频制式 PAL、NTSC3. * 、NTSC4. *

1. * 电源 * ～ * V AC * W

1. * 存储温度 - * oC～ * oC

1. * 工作温度 0oC～ * oC

1. * 工作湿度 * ～ * %

1. * 外壳材质 金属外壳，钢化玻璃，防爆

1. *   实现路径：客户机+HDMI传输器+HDMI共享器（ * 分 * 或 * 分 * ）+传输线及后盖防雨罩

9

设备总体要求

△ * 个拟建快检室，由中标方配备相应快检设备并设置显示终端

△所配备设备应满足食品安全理化指标、批次及时限的要求，可以对农药残留、兽药残留、非法添加物、真菌毒素、食品中食品添加剂等 (略) 快速定性检测，单项检测时间（ (略) 理时间）不超过2小时。 (略) 理简 (略) 理可检测多个项目的检测设备。

△仪器为开放型分析仪器。可使用3家以上的通用试剂和耗材，读卡仪可读取多种规格检测卡，可兼容市面上通用的胶体金卡（提 (略) 方承诺函并加盖公章）。

△单套检测设备可以为 * 台设备，也可以由多台设备组成。所有检测项目都须采用仪器检测的方式提供数据，不接受单独采用试纸或卡片等需人眼观察判断的方法，配置的设备数量和功能应能符合表5《食品快速检测设备技术指标、项目要求 * 览表（ (略) 分）》、基本符合表6《检测仪器设备技术参数要求》。

△所用检测仪器必须包含但不限于下列方法：分光光度法、胶体金法等，且每种仪器（肉质水分检测仪器除外）均能实现检测数据的自动生成并自动上传至同 * 个检测平台。其他配件和试剂要能确 (略) 完成并满足快检的精度要求。

△快检设备需 (略) 业的技术标准及质量标准要求，需取得 (略) 门出具的近两年内的产品验证合格报告，其中采用分光光度计仪器的需取得中华人民共和国制造计量器具许可证(CMC),仪器外观应与省级计量器具型式注册表（型式评价单位盖章）样机照片保持 * 致。检测试剂应取得省级或以上检验机构出具的 * 年以来的产品验证检测报告。所配套的食品快检监管系统 (略) 软件应获软件著作权登记证或已购买正版授权。（提供证明材料）

△投标人提供的检测仪器能支持检测项目免费扩展，可依据采购人 (略) 升级、增项。