第一中学食堂、超市委托经营管理服务 招标变更
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第一中学食堂、超市委托经营管理服务 招标变更
各投标单位：
(略) (略) 受 (略) 省 (略) 第 * 中学委托对 (略) 省 (略) 第 * 中学食堂、超市委托经营管理服务采购项目【招标编号：ZZWX-GK（ * 】发出补充通知， (略) (略) 分，具有法律效力，具体如下：
* 、招标文件第 * 章“附表：评标标准和方法更改为：
附表：评标标准和方法:
⑴评标采用综合评标法， (略) 两阶段评标。
① (略) 技术、 (略) 分的评标。 (略) 按照政府采购法律法规及相关规定、招标文件规定的评标方法和标准，对通过资格及符合性审查的技术、 (略) 评审， (略) 文件技术、商务要求的投标人，并计算出各投标人技术、 (略) 分的得分。
② (略) (略) 分评标。 (略) 文件技术、商务要求的投标人进入第 * 阶段评标。 (略) 文件规定的评标方法和标准，对通过报价标符合性审查 (略) 评标， (略) 文件报价要求的投标人，并计算出各 (略) 分的得分和额外加分（如有）。
③汇总各合格投标人的综合得分， (略) 推荐评标总得分最高的投标方作为中标候选人。当综合得分相同时，投标报价低的为中标候选人；当综合得分和报价均相同时，技术评标得分高的为中标候选人；当综合得分、报价和技术评标得分都相同时，优先推荐 (略) 本地企业为中标候选人，如若都为本地企业时，则随机抽取中标候选人。（若同 * 合同包中同时获得节能、减排、环境标志的，在总分值或价格相同的情况下拥有认证数量最多的产品将被排序在前。）
⑵各部分评分分值分布及评分标准如下: 以下各项分数均保留至小数点后2位数（第3位 * 舍 * 入）。
A： (略) 分评分满分 * 分
B： (略) 分评分满分 * 分
C： (略) 分评分满分 * 分
D：附加分
综合得分＝A+B+C+D
A、 (略) 分（满分 * 分）
首先分别对各投标 (略) 校调，确认评标价。
各投标人的价格得分按以下方式得出：
A=（Bn/B0）×0.2× *
式中：A为投标报价得分；
Bn为评标基准价（有效投标人最低报价）；
B0为投标报价；
0.2为价格权值（ * %）；
B： (略) 分（满分 * 分）
评标项目 | 评标分值 | 评标方法描述 |
1、招标内容响应情况 | * | 根据各投标人提供的《技术和服务要求响应表》，与招标文件第 * 章《 * 、技术和服务要求》进行比较， (略) 要求的得满分 * 分，技术指标每负偏离 * 项扣1分，全部扣完为止。 |
2.服务方案（由评委根据投标人的投标文件提 (略) 横向评议并打分。） | * | 内部管理制度（ * 分）： l 有健全的食堂管理 (略) 络，岗位责任明确。（0-3分） l 组织架构、人员配置合理。（0-3分） l 执行《劳动合同法》，规范劳动用工。（0-1分） l 有节水、节电、节气、节油的奖惩措施。（0-1分）。 l 推行全成本核算，有规范的财务管理制度，体现微利的要求。（0-2分） |
（2）安全卫生（8分）： l (略) 《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关政策，员工上岗必须持有健康证的具体措施。（0-3分） l 实行集中采购，询价、采购、进货、验货、存储制度健全。（0-3分） l 配备有专职或兼职安全员，制定培训计划，负责每天检查食堂电、气、消防等设备设施安全。（0-2分）。 | ||
（3）伙食质量（9分）： l (略) 上提供由营养师编制的每周菜谱单及营养配比说明，体现营养合理、品种多样、荤素搭配的要求。（0-2分） l (略) 的伙食质量标准和监控制度，师生交流渠道多。（0-2分） l 对学生和教师供应模式新颖、有创新，菜肴品种丰富，高、中、低档搭配合理。（0-3分） l 菜肴货真价实，质价相符，符合微利要求，有明确的利润率控制标准（0-2分）。 | ||
（4）突发事件安全应急预案（3分）： 根据投标人制定的突发事件（突然停水停电、突然食物中毒、恶劣天气、突发火灾、突发治安事件等）的应对措施、 (略) (略) 综合评价并在0- (略) 评分。满分3分。 | ||
（5）人员培训及考核方案（3分）： 根据各投标人针对拟投入人员的培训方案、人员考评、奖惩办法和晋升机 (略) 综合评价并在0- (略) 评分。满分3分。 | ||
（6）服务承诺（6分）： l 制定员工服务规范，着装整洁，挂牌上岗，热情服务，文明用语。（0-2分） l 公布投诉电话，有反映意见渠道，有改进方案与反馈流程。（0-2分） l 针对住校生中有少数身体不适的情况，设有专门窗口。（0-2分）。 | ||
3.人员配置 | * | （1）配备的食堂经理持有 * 级（高级技师）中式烹调师职业资格证的，得1分（须提供证书复印件并加盖投标人公章）。 |
（2）配备的食堂大厨持有 * 级（高级技师）中式烹调师职业资格证的，得1分（满分1分，须提供证书复印件并加盖投标人公章） | ||
（3）配备的食堂主厨同时持有 * 级（技师）及以上中式烹调师职业资格证、公共营养师职业资格证的，得2分，（满分2分，须提供证书复印件并加盖投标人公章） | ||
（4）配备的其他厨师中，有 * 级（高级技师）及以上中式烹调师职业资格证的，每人得1分，（满分3分，须提供证书复印件并加盖投标人公章） | ||
（5）配备的其他人员中，具有公共营养师职业资格证的，每人得1分（满分2分，须提供证书复印件并加盖投标人公章） | ||
（6）配备的其他人员中，具有食品安全员证书的，每人得1分，,（满分1分，须提供证书复印件并加盖投标人公章） | ||
4.公众责任险 | 3 | 投标人企业为经营单位购买公众责任险的，每提供 * 份公众责任险保单得1分，（满分3分，须提供相关证明材料复印件并加盖投标人公章） |
注：投标人须在投标文件附上人员配备表，格式自拟，但需包含岗位名称以及姓名、性别、资格证及级别等有关信息。
C： (略) 分（满分 * 分）
评标项目 | 评标分值 | 评标方法描述 |
1.投标人持续经营情况 | 3 | (1)3年≤投标人成立年限＜5年得1分，5年≤投标人成立年限＜7年得2分，7年≤投标人成立年限得3分。(提供有效的营业执照复印件并加盖投标人公章,经营年限以营业执照复印件上成立时间至开标截止日) |
2.本地化服务 | 3 | 投标人企业注册 (略) 政区域内的，得3分；投标人企业注册地在闽南地区的，得2分；投标人企业注册地在闽南地区以 (略) 政区域内的，得1分；投标人企业注册 (略) 政区域外的，不得分。（以营业执照上的地址为准） |
3.投标人类似业绩情况 | 3 | 投标人近 * 年来（本招标公告发出之日往前推算） (略) 食堂服务项目业绩（含幼儿园， (略) ），每个得1分，最高得3分。（满分3分，须提供合同，否则不得分）。 |
4.投标人企业荣誉 | 3 | 投标人有获得国家 (略) 业荣誉的加3分，获得省级的加2分，获得市级的加1分，其它不加分。须提供相关证书复印件，加盖投标人公章，原件备查。 |
5.满意度评价 | 3 | 根据投标人近 * 年（本招标公告发出之日往前推算） (略) 食堂服务项目业绩（含幼儿园， (略) ），每提供1项委托人对项目满意度评价为良好的，得1分，最高得3分。（须提供业主对该项目的评价证明材料并加盖业主公章） |
6.综合实力 | 2 | 投标人企业中持有 * 级（高级技能）及以上中式烹调师职业资格证达到 * 人的，得基本分1分，每增加1人加1分，最高加1分。（满分2分，须提供劳动合同复印件并加盖投标人单位公章） |
(略) (略) 分，对各投标人具有约束力。投标人收到此通知后请于 * 日 * : * 前将 (略) 确认， * q. (略) 确认的，视为该通知已收悉！
回 执 单
(略) (略) ：
(略) 网站上发布的关于项目编号为：【ZZWX-GK（ * 】的补充通知已收悉，我方完全清楚通知的内容，特此回执！
投标人全称：（盖章）
收执人签字或盖章：
日期：
各投标单位：
(略) (略) 受 (略) 省 (略) 第 * 中学委托对 (略) 省 (略) 第 * 中学食堂、超市委托经营管理服务采购项目【招标编号：ZZWX-GK（ * 】发出补充通知， (略) (略) 分，具有法律效力，具体如下：
* 、招标文件第 * 章“附表：评标标准和方法更改为：
附表：评标标准和方法:
⑴评标采用综合评标法， (略) 两阶段评标。
① (略) 技术、 (略) 分的评标。 (略) 按照政府采购法律法规及相关规定、招标文件规定的评标方法和标准，对通过资格及符合性审查的技术、 (略) 评审， (略) 文件技术、商务要求的投标人，并计算出各投标人技术、 (略) 分的得分。
② (略) (略) 分评标。 (略) 文件技术、商务要求的投标人进入第 * 阶段评标。 (略) 文件规定的评标方法和标准，对通过报价标符合性审查 (略) 评标， (略) 文件报价要求的投标人，并计算出各 (略) 分的得分和额外加分（如有）。
③汇总各合格投标人的综合得分， (略) 推荐评标总得分最高的投标方作为中标候选人。当综合得分相同时，投标报价低的为中标候选人；当综合得分和报价均相同时，技术评标得分高的为中标候选人；当综合得分、报价和技术评标得分都相同时，优先推荐 (略) 本地企业为中标候选人，如若都为本地企业时，则随机抽取中标候选人。（若同 * 合同包中同时获得节能、减排、环境标志的，在总分值或价格相同的情况下拥有认证数量最多的产品将被排序在前。）
⑵各部分评分分值分布及评分标准如下: 以下各项分数均保留至小数点后2位数（第3位 * 舍 * 入）。
A： (略) 分评分满分 * 分
B： (略) 分评分满分 * 分
C： (略) 分评分满分 * 分
D：附加分
综合得分＝A+B+C+D
A、 (略) 分（满分 * 分）
首先分别对各投标 (略) 校调，确认评标价。
各投标人的价格得分按以下方式得出：
A=（Bn/B0）×0.2× *
式中：A为投标报价得分；
Bn为评标基准价（有效投标人最低报价）；
B0为投标报价；
0.2为价格权值（ * %）；
B： (略) 分（满分 * 分）
评标项目 | 评标分值 | 评标方法描述 |
1、招标内容响应情况 | * | 根据各投标人提供的《技术和服务要求响应表》，与招标文件第 * 章《 * 、技术和服务要求》进行比较， (略) 要求的得满分 * 分，技术指标每负偏离 * 项扣1分，全部扣完为止。 |
2.服务方案（由评委根据投标人的投标文件提 (略) 横向评议并打分。） | * | 内部管理制度（ * 分）： l 有健全的食堂管理 (略) 络，岗位责任明确。（0-3分） l 组织架构、人员配置合理。（0-3分） l 执行《劳动合同法》，规范劳动用工。（0-1分） l 有节水、节电、节气、节油的奖惩措施。（0-1分）。 l 推行全成本核算，有规范的财务管理制度，体现微利的要求。（0-2分） |
（2）安全卫生（8分）： l (略) 《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关政策，员工上岗必须持有健康证的具体措施。（0-3分） l 实行集中采购，询价、采购、进货、验货、存储制度健全。（0-3分） l 配备有专职或兼职安全员，制定培训计划，负责每天检查食堂电、气、消防等设备设施安全。（0-2分）。 | ||
（3）伙食质量（9分）： l (略) 上提供由营养师编制的每周菜谱单及营养配比说明，体现营养合理、品种多样、荤素搭配的要求。（0-2分） l (略) 的伙食质量标准和监控制度，师生交流渠道多。（0-2分） l 对学生和教师供应模式新颖、有创新，菜肴品种丰富，高、中、低档搭配合理。（0-3分） l 菜肴货真价实，质价相符，符合微利要求，有明确的利润率控制标准（0-2分）。 | ||
（4）突发事件安全应急预案（3分）： 根据投标人制定的突发事件（突然停水停电、突然食物中毒、恶劣天气、突发火灾、突发治安事件等）的应对措施、 (略) (略) 综合评价并在0- (略) 评分。满分3分。 | ||
（5）人员培训及考核方案（3分）： 根据各投标人针对拟投入人员的培训方案、人员考评、奖惩办法和晋升机 (略) 综合评价并在0- (略) 评分。满分3分。 | ||
（6）服务承诺（6分）： l 制定员工服务规范，着装整洁，挂牌上岗，热情服务，文明用语。（0-2分） l 公布投诉电话，有反映意见渠道，有改进方案与反馈流程。（0-2分） l 针对住校生中有少数身体不适的情况，设有专门窗口。（0-2分）。 | ||
3.人员配置 | * | （1）配备的食堂经理持有 * 级（高级技师）中式烹调师职业资格证的，得1分（须提供证书复印件并加盖投标人公章）。 |
（2）配备的食堂大厨持有 * 级（高级技师）中式烹调师职业资格证的，得1分（满分1分，须提供证书复印件并加盖投标人公章） | ||
（3）配备的食堂主厨同时持有 * 级（技师）及以上中式烹调师职业资格证、公共营养师职业资格证的，得2分，（满分2分，须提供证书复印件并加盖投标人公章） | ||
（4）配备的其他厨师中，有 * 级（高级技师）及以上中式烹调师职业资格证的，每人得1分，（满分3分，须提供证书复印件并加盖投标人公章） | ||
（5）配备的其他人员中，具有公共营养师职业资格证的，每人得1分（满分2分，须提供证书复印件并加盖投标人公章） | ||
（6）配备的其他人员中，具有食品安全员证书的，每人得1分，,（满分1分，须提供证书复印件并加盖投标人公章） | ||
4.公众责任险 | 3 | 投标人企业为经营单位购买公众责任险的，每提供 * 份公众责任险保单得1分，（满分3分，须提供相关证明材料复印件并加盖投标人公章） |
注：投标人须在投标文件附上人员配备表，格式自拟，但需包含岗位名称以及姓名、性别、资格证及级别等有关信息。
C： (略) 分（满分 * 分）
评标项目 | 评标分值 | 评标方法描述 |
1.投标人持续经营情况 | 3 | (1)3年≤投标人成立年限＜5年得1分，5年≤投标人成立年限＜7年得2分，7年≤投标人成立年限得3分。(提供有效的营业执照复印件并加盖投标人公章,经营年限以营业执照复印件上成立时间至开标截止日) |
2.本地化服务 | 3 | 投标人企业注册 (略) 政区域内的，得3分；投标人企业注册地在闽南地区的，得2分；投标人企业注册地在闽南地区以 (略) 政区域内的，得1分；投标人企业注册 (略) 政区域外的，不得分。（以营业执照上的地址为准） |
3.投标人类似业绩情况 | 3 | 投标人近 * 年来（本招标公告发出之日往前推算） (略) 食堂服务项目业绩（含幼儿园， (略) ），每个得1分，最高得3分。（满分3分，须提供合同，否则不得分）。 |
4.投标人企业荣誉 | 3 | 投标人有获得国家 (略) 业荣誉的加3分，获得省级的加2分，获得市级的加1分，其它不加分。须提供相关证书复印件，加盖投标人公章，原件备查。 |
5.满意度评价 | 3 | 根据投标人近 * 年（本招标公告发出之日往前推算） (略) 食堂服务项目业绩（含幼儿园， (略) ），每提供1项委托人对项目满意度评价为良好的，得1分，最高得3分。（须提供业主对该项目的评价证明材料并加盖业主公章） |
6.综合实力 | 2 | 投标人企业中持有 * 级（高级技能）及以上中式烹调师职业资格证达到 * 人的，得基本分1分，每增加1人加1分，最高加1分。（满分2分，须提供劳动合同复印件并加盖投标人单位公章） |
(略) (略) 分，对各投标人具有约束力。投标人收到此通知后请于 * 日 * : * 前将 (略) 确认， * q. (略) 确认的，视为该通知已收悉！
回 执 单
(略) (略) ：
(略) 网站上发布的关于项目编号为：【ZZWX-GK（ * 】的补充通知已收悉，我方完全清楚通知的内容，特此回执！
投标人全称：（盖章）
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