食堂经营权招标变更

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食堂经营权招标变更



本项目(政府采购编号:湘新财采计—JC 点击查看>> ,采购代理编号:HNTFCG 点击查看>> ,公告日期: 点击查看>> -8),现作如下变更:

磋商文件中评审因素和标准为:


点击查看>> " >评审因素点击查看>> ">

分值

评分标准

价格

*

以开标时承认的投标报价为基础,按下列方式计算:

采用低价优先法,即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价,其价格为满分其他有效投标人价格按照下列公式计算:投标报价得分=(投标基准价/投标报价)× *

1)因落实 (略) 价格调整的,以调整后的价格计算评标基准价和投标报价;

2) (略) 认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价,有可能影响产品质量或者不能诚信履约的,有权要求 (略) 合理的时间内提供书面说明,必要时提交相关证明材料;投标人不能证明其报价合理性的, (略) 可将其作 (略) 理。

技术

* ’

经营管理方案

8

从①经营理念②食品质量控制方案③服务质量控制方案④卫生管理控制方案⑤原材料采购管理方案⑥食品保存管理方案⑦人员职责与管理方案⑧ (略) 理方案⑨消防治安 (略) 理方案⑩价格管理方案等方面考察投标人的经营管理水平。以先进性、系统性、合理性、 (略) 性为标准,综合比较评价。最优的计8分,良好的计5分, * 般的计2分。缺漏内容的本项不计分。

8栋餐饮服务方案

8

对投标人8栋食堂的 (略) 考察。

1、从中餐用餐流程、菜品种类、菜品分量、菜谱搭 (略) 综合评价。最优的计5分,良好的计3分, * 般的计1分。

2、早晚餐菜品种类、供餐形式、定 (略) 综合评价。优秀的计3分,良好的计2分, * 般的计1分。

6栋餐饮服务方案

8

对投标人6栋食堂的 (略) 考察。

从供餐形式、用餐流程、菜品种类、菜品分 (略) 综合评价。优秀的计8分,良好的计5分, * 般的计2分。

(略)

经营方案

5

1、考察 (略) (略) 的合理性,综合评价为非常合理的计3分, * 般的计1分。要求提供平面布置图;

2、从经营方式成熟度、商品来源可靠度等方面综合评价 (略) 经营方案,优秀的计2分,良好的计1分, * 般的不计分。投标方案中 (略) 的本项不计分。

咖啡吧

经营方案

5

1、考察投标人咖啡吧 (略) 的合理性,综合评价为非常合理的计3分, * 般的计1分。要求提供平面布置图;

2、从经营方式成熟度、定价等方面综合评价投标人咖啡吧经营方案,优秀的计2分,良好的计1分, * 般的不计分。投标方案中不开设咖啡吧的本项不计分。

食堂改造方案

*

1、考察投标人改造方案是否合理解决 (略) 提要求,尤其是改造是否针对性解决了原食堂的问题。原食堂问题解决妥善,整体考虑充分、方案完善的计6分,存 (略) 扣2分。

2、考察改造时序安排是否妥善解决改造过渡期间,新区管委会 (略) 职工的用餐问题。充分考虑并解决的计4分,存 (略) 扣2分。

合理化

建议

6

投标人可对食堂承包期间提出合理化建议,经磋商小组认定确实优化服务、管理,能促进餐饮服务质量的,每个计2分,计满6分为止。

商务

* ’

类似业绩

9

投标人近5年具有承包 * 人以上政府机关食堂业绩的,每个计3分; * 以上企业、学校、医院食堂的每个计1分,计满9分为止。要求提供合同关键页复印件。

团队实力

9

1、为本项目配备的主厨中有 * 级技师或营养师的每名计2分, * 级技师每个计2分,最多计6分;

2、为本项目配备的食堂经营负责人具有餐饮职业经理人资格证的计3分。

要求提供证书复印件和投标人近 * 个 (略) 保的凭证复印件。

综合实力

9

1、近5年获得食 (略) 门颁发荣誉的计3分。要求提供表彰材料复印件;

2、近5年获媒体正面报道或委托方书面表扬的每次计1分,最多计3分。要求提供报道的彩 (略) 页截图(含网址),或带业主公章的表扬信复印件;

3、投标人具备ISO * 、ISO * 1、ISO * 1认证的,每项计1分,计满3分为止,提供证书复印件;

服务承诺

3

承诺承包服务期间,完全接受采购人按相关考核办法监督管理的计3分。未承诺的不计分。

合计

*

说明:

1、评分依据评标标准,对 (略) 。评标标准涉及要求提供复印件的,投标文件中须附相关证书和证明文件的复印件并加盖单位公章,否则相应计分项不予计分。

2、投标人参与采购应提供真实有效的证明材料,应当诚信守法、公平竞争。如有以提供虚假材料, * 经发现, (略) (略) (略) 。


 

现统 * 变更为:


评审因素

分值

评分标准

价格

*

以开标时承认的投标报价为基础,按下列方式计算:

采用低价优先法,即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价,其价格为满分其他有效投标人价格按照下列公式计算:投标报价得分=(投标基准价/投标报价)× *

1)因落实 (略) 价格调整的,以调整后的价格计算评标基准价和投标报价;

2) (略) 认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价,有可能影响产品质量或者不能诚信履约的,有权要求 (略) 合理的时间内提供书面说明,必要时提交相关证明材料;投标人不能证明其报价合理性的, (略) 可将其作 (略) 理。

技术

* ’

经营管理方案

9

从①经营理念②食品质量控制方案③服务质量控制方案④卫生管理控制方案⑤原材料采购管理方案⑥食品保存管理方案⑦人员职责与管理方案⑧ (略) 理方案⑨消防治安 (略) 理方案⑩价格管理方案等方面考察投标人的经营管理水平。以先进性、系统性、合理性、 (略) 性为标准,综合比较评价。最优的计9分,良好的计6分, * 般的计3分。缺漏内容的本项不计分。

8栋餐饮服务方案

9

对投标人8栋食堂的 (略) 考察。

1、从中餐用餐流程、菜品种类、菜品分量、菜谱搭 (略) 综合评价。最优的计5分,良好的计3分, * 般的计1分。

2、早晚餐菜品种类、供餐形式、定 (略) 综合评价。优秀的计4分,良好的计2分, * 般的计1分。

6栋餐饮服务方案

9

对投标人6栋食堂的 (略) 考察。

从供餐形式、用餐流程、菜品种类、菜品分 (略) 综合评价。优秀的计9分,良好的计6分, * 般的计3分。

(略)

经营方案

6

1、考察 (略) (略) 的合理性,综合评价为非常合理的计3分, * 般的计1分。要求提供平面布置图;

2、从经营方式成熟度、商品来源可靠度等方面综合评价 (略) 经营方案,优秀的计3分,良好的计1分, * 般的不计分。投标方案中 (略) 的本项不计分。

咖啡吧

经营方案

6

1、考察投标人咖啡吧 (略) 的合理性,综合评价为非常合理的计3分, * 般的计1分。要求提供平面布置图;

2、从经营方式成熟度、定价等方面综合评价投标人咖啡吧经营方案,优秀的计3分,良好的计2分, * 般的计1分。投标方案中不开设咖啡吧的本项不计分。

食堂改造方案

*

1、考察投标人改造方案是否合理解决 (略) 提要求,尤其是改造是否针对性解决了原食堂的问题。原食堂问题解决妥善,整体考虑充分、方案完善的计6分,存 (略) 扣2分。

2、考察改造时序安排是否妥善解决改造过渡期间,新区管委会 (略) 职工的用餐问题。充分考虑并解决的计6分,存 (略) 扣2分。

合理化

建议

9

投标人可对食堂承包期间提出合理化建议,经磋商小组认定确实优化服务、管理,能促进餐饮服务质量的,每个计3分,计满9分为止。

商务

* ’

类似业绩

9

投标人近5年具有承包 * 人以上政府机关食堂业绩的,每个计3分; * 以上企业、学校、医院食堂的每个计1分,计满9分为止。要求提供合同关键页复印件。

团队实力

9

1、为本项目配备的主厨中有 * 级技师或 * 级技师的每名计2分,营养师每名计2分,最多计6分;

2、为本项目配备的食堂经营负责人具有餐饮职业经理人资格证的计3分。

要求提供证书复印件和投标人近 * 个 (略) 保的凭证复印件。

综合实力

9

1、近5年获得食 (略) 门颁发荣誉的计3分。要求提供表彰材料复印件;

2、近5年获媒体正面报道或委托方书面表扬的每次计1分,最多计3分。要求提供报道的彩 (略) 页截图(含网址),或带业主公章的表扬信复印件;

3、投标人具备ISO * 、ISO * 1、ISO * 1认证的,每项计1分,计满3分为止,提供证书复印件;

服务承诺

3

承诺承包服务期间,完全接受采购人按相关考核办法监督管理的计3分。未承诺的不计分。

合计

*

说明:

1、评分依据评标标准,对 (略) 。评标标准涉及要求提供复印件的,投标文件中须附相关证书和证明文件的复印件并加盖单位公章,否则相应计分项不予计分。

2、投标人参与采购应提供真实有效的证明材料,应当诚信守法、公平竞争。如有以提供虚假材料, * 经发现, (略) (略) (略) 。


 

磋商文件如涉及上述内容的应作相应修改, (略) 与原磋商文件内容 (略) ,应以本公告为准,请投标人在文件制作的过程中注意作相应修改。

供应商认为本更正内容存在歧视性的, (略) 发布之日起 * 个工作日内以书面形式向本代理机构提出。

 

采 购 人: (略) 湘 (略) (略)

地    址: (略) 市 (略) 区梅溪 (略) 7栋

联 系 人:吴先生

联系电话: 点击查看>>

 

代理机构: (略) (略)

地  址: (略) 市 (略) 区金星北路市政府 (略) A座6楼

联 系 人:陈毫

联系电话: 点击查看>>点击查看>>



本项目(政府采购编号:湘新财采计—JC 点击查看>> ,采购代理编号:HNTFCG 点击查看>> ,公告日期: 点击查看>> -8),现作如下变更:

磋商文件中评审因素和标准为:


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分值

评分标准

价格

*

以开标时承认的投标报价为基础,按下列方式计算:

采用低价优先法,即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价,其价格为满分其他有效投标人价格按照下列公式计算:投标报价得分=(投标基准价/投标报价)× *

1)因落实 (略) 价格调整的,以调整后的价格计算评标基准价和投标报价;

2) (略) 认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价,有可能影响产品质量或者不能诚信履约的,有权要求 (略) 合理的时间内提供书面说明,必要时提交相关证明材料;投标人不能证明其报价合理性的, (略) 可将其作 (略) 理。

技术

* ’

经营管理方案

8

从①经营理念②食品质量控制方案③服务质量控制方案④卫生管理控制方案⑤原材料采购管理方案⑥食品保存管理方案⑦人员职责与管理方案⑧ (略) 理方案⑨消防治安 (略) 理方案⑩价格管理方案等方面考察投标人的经营管理水平。以先进性、系统性、合理性、 (略) 性为标准,综合比较评价。最优的计8分,良好的计5分, * 般的计2分。缺漏内容的本项不计分。

8栋餐饮服务方案

8

对投标人8栋食堂的 (略) 考察。

1、从中餐用餐流程、菜品种类、菜品分量、菜谱搭 (略) 综合评价。最优的计5分,良好的计3分, * 般的计1分。

2、早晚餐菜品种类、供餐形式、定 (略) 综合评价。优秀的计3分,良好的计2分, * 般的计1分。

6栋餐饮服务方案

8

对投标人6栋食堂的 (略) 考察。

从供餐形式、用餐流程、菜品种类、菜品分 (略) 综合评价。优秀的计8分,良好的计5分, * 般的计2分。

(略)

经营方案

5

1、考察 (略) (略) 的合理性,综合评价为非常合理的计3分, * 般的计1分。要求提供平面布置图;

2、从经营方式成熟度、商品来源可靠度等方面综合评价 (略) 经营方案,优秀的计2分,良好的计1分, * 般的不计分。投标方案中 (略) 的本项不计分。

咖啡吧

经营方案

5

1、考察投标人咖啡吧 (略) 的合理性,综合评价为非常合理的计3分, * 般的计1分。要求提供平面布置图;

2、从经营方式成熟度、定价等方面综合评价投标人咖啡吧经营方案,优秀的计2分,良好的计1分, * 般的不计分。投标方案中不开设咖啡吧的本项不计分。

食堂改造方案

*

1、考察投标人改造方案是否合理解决 (略) 提要求,尤其是改造是否针对性解决了原食堂的问题。原食堂问题解决妥善,整体考虑充分、方案完善的计6分,存 (略) 扣2分。

2、考察改造时序安排是否妥善解决改造过渡期间,新区管委会 (略) 职工的用餐问题。充分考虑并解决的计4分,存 (略) 扣2分。

合理化

建议

6

投标人可对食堂承包期间提出合理化建议,经磋商小组认定确实优化服务、管理,能促进餐饮服务质量的,每个计2分,计满6分为止。

商务

* ’

类似业绩

9

投标人近5年具有承包 * 人以上政府机关食堂业绩的,每个计3分; * 以上企业、学校、医院食堂的每个计1分,计满9分为止。要求提供合同关键页复印件。

团队实力

9

1、为本项目配备的主厨中有 * 级技师或营养师的每名计2分, * 级技师每个计2分,最多计6分;

2、为本项目配备的食堂经营负责人具有餐饮职业经理人资格证的计3分。

要求提供证书复印件和投标人近 * 个 (略) 保的凭证复印件。

综合实力

9

1、近5年获得食 (略) 门颁发荣誉的计3分。要求提供表彰材料复印件;

2、近5年获媒体正面报道或委托方书面表扬的每次计1分,最多计3分。要求提供报道的彩 (略) 页截图(含网址),或带业主公章的表扬信复印件;

3、投标人具备ISO * 、ISO * 1、ISO * 1认证的,每项计1分,计满3分为止,提供证书复印件;

服务承诺

3

承诺承包服务期间,完全接受采购人按相关考核办法监督管理的计3分。未承诺的不计分。

合计

*

说明:

1、评分依据评标标准,对 (略) 。评标标准涉及要求提供复印件的,投标文件中须附相关证书和证明文件的复印件并加盖单位公章,否则相应计分项不予计分。

2、投标人参与采购应提供真实有效的证明材料,应当诚信守法、公平竞争。如有以提供虚假材料, * 经发现, (略) (略) (略) 。


 

现统 * 变更为:


评审因素

分值

评分标准

价格

*

以开标时承认的投标报价为基础,按下列方式计算:

采用低价优先法,即满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价,其价格为满分其他有效投标人价格按照下列公式计算:投标报价得分=(投标基准价/投标报价)× *

1)因落实 (略) 价格调整的,以调整后的价格计算评标基准价和投标报价;

2) (略) 认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价,有可能影响产品质量或者不能诚信履约的,有权要求 (略) 合理的时间内提供书面说明,必要时提交相关证明材料;投标人不能证明其报价合理性的, (略) 可将其作 (略) 理。

技术

* ’

经营管理方案

9

从①经营理念②食品质量控制方案③服务质量控制方案④卫生管理控制方案⑤原材料采购管理方案⑥食品保存管理方案⑦人员职责与管理方案⑧ (略) 理方案⑨消防治安 (略) 理方案⑩价格管理方案等方面考察投标人的经营管理水平。以先进性、系统性、合理性、 (略) 性为标准,综合比较评价。最优的计9分,良好的计6分, * 般的计3分。缺漏内容的本项不计分。

8栋餐饮服务方案

9

对投标人8栋食堂的 (略) 考察。

1、从中餐用餐流程、菜品种类、菜品分量、菜谱搭 (略) 综合评价。最优的计5分,良好的计3分, * 般的计1分。

2、早晚餐菜品种类、供餐形式、定 (略) 综合评价。优秀的计4分,良好的计2分, * 般的计1分。

6栋餐饮服务方案

9

对投标人6栋食堂的 (略) 考察。

从供餐形式、用餐流程、菜品种类、菜品分 (略) 综合评价。优秀的计9分,良好的计6分, * 般的计3分。

(略)

经营方案

6

1、考察 (略) (略) 的合理性,综合评价为非常合理的计3分, * 般的计1分。要求提供平面布置图;

2、从经营方式成熟度、商品来源可靠度等方面综合评价 (略) 经营方案,优秀的计3分,良好的计1分, * 般的不计分。投标方案中 (略) 的本项不计分。

咖啡吧

经营方案

6

1、考察投标人咖啡吧 (略) 的合理性,综合评价为非常合理的计3分, * 般的计1分。要求提供平面布置图;

2、从经营方式成熟度、定价等方面综合评价投标人咖啡吧经营方案,优秀的计3分,良好的计2分, * 般的计1分。投标方案中不开设咖啡吧的本项不计分。

食堂改造方案

*

1、考察投标人改造方案是否合理解决 (略) 提要求,尤其是改造是否针对性解决了原食堂的问题。原食堂问题解决妥善,整体考虑充分、方案完善的计6分,存 (略) 扣2分。

2、考察改造时序安排是否妥善解决改造过渡期间,新区管委会 (略) 职工的用餐问题。充分考虑并解决的计6分,存 (略) 扣2分。

合理化

建议

9

投标人可对食堂承包期间提出合理化建议,经磋商小组认定确实优化服务、管理,能促进餐饮服务质量的,每个计3分,计满9分为止。

商务

* ’

类似业绩

9

投标人近5年具有承包 * 人以上政府机关食堂业绩的,每个计3分; * 以上企业、学校、医院食堂的每个计1分,计满9分为止。要求提供合同关键页复印件。

团队实力

9

1、为本项目配备的主厨中有 * 级技师或 * 级技师的每名计2分,营养师每名计2分,最多计6分;

2、为本项目配备的食堂经营负责人具有餐饮职业经理人资格证的计3分。

要求提供证书复印件和投标人近 * 个 (略) 保的凭证复印件。

综合实力

9

1、近5年获得食 (略) 门颁发荣誉的计3分。要求提供表彰材料复印件;

2、近5年获媒体正面报道或委托方书面表扬的每次计1分,最多计3分。要求提供报道的彩 (略) 页截图(含网址),或带业主公章的表扬信复印件;

3、投标人具备ISO * 、ISO * 1、ISO * 1认证的,每项计1分,计满3分为止,提供证书复印件;

服务承诺

3

承诺承包服务期间,完全接受采购人按相关考核办法监督管理的计3分。未承诺的不计分。

合计

*

说明:

1、评分依据评标标准,对 (略) 。评标标准涉及要求提供复印件的,投标文件中须附相关证书和证明文件的复印件并加盖单位公章,否则相应计分项不予计分。

2、投标人参与采购应提供真实有效的证明材料,应当诚信守法、公平竞争。如有以提供虚假材料, * 经发现, (略) (略) (略) 。


 

磋商文件如涉及上述内容的应作相应修改, (略) 与原磋商文件内容 (略) ,应以本公告为准,请投标人在文件制作的过程中注意作相应修改。

供应商认为本更正内容存在歧视性的, (略) 发布之日起 * 个工作日内以书面形式向本代理机构提出。

 

采 购 人: (略) 湘 (略) (略)

地    址: (略) 市 (略) 区梅溪 (略) 7栋

联 系 人:吴先生

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代理机构: (略) (略)

地  址: (略) 市 (略) 区金星北路市政府 (略) A座6楼

联 系 人:陈毫

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