(略) 区食品安全“明厨亮灶” (略)

质疑回复函

针对各潜在投标人对 (略) 区食品安全“明厨亮灶”监管平台项目提出的质疑，现回复如下：

* 、针对【纳入“明厨亮灶”监管的餐饮服务提供者必须将视频通过“ (略) 视频直播”或“网络视频直播”的方式向公众展示，但招标文件中无任何向公众展示视频信息的要求】所提出的质疑回复：

本项 (略) (略) 出于监管的需求， (略) 远程监管为主，前端的视频直播显示设备由前端 (略) 建设， (略) 文件相关 (略) 响应。

* 、针对【招标文件>附表 * ：综合评审表- (略) 分>技术参数及性能指标>3.监管云平台及手机APP演示评审：投标人 (略) 演示监管云平台系统（包含平台及手机app）相关功能，满分5分，演示功能需逐条逐项满足技术清单参数要求，只要有 * 条不满足则视为该项技术参数不满足，扣1分，扣完为止】所提出的质疑回复：

本项目软件功 (略) (略) 的业务实际需要确定，为本项目核心组成， (略) 文件相关技术要求，且还必须承诺， (略) 之外其他的监管技术需求， (略) 文件相关 (略) 响应。

* 、针对【招标文件> * 、采购需求> * 、采购需求 * 、机房装修； * 、智慧监管主机 * 台； * 、百兆交换服务器 * 台】所提出的质疑回复：

1）机房装修并非机房建筑装饰装修，是针对液晶拼接墙装修， (略) 文件，理解招标人意图；

2） (略) 点建设是根据 (略) 区实际需求及现状来确定，目前已有9 (略) 建设前端设备， (略) 改造接入，另 * 家为新增企业，本次招标的 * 套相关设备为新增企业设备数量， (略) (略) 接入， (略) 文件相关 (略) 响应。

* 、针对【招标书“第 * 章 招标文件”中“ * 、评标办法”中“附表 * ：综合评审表”中“ (略) 分（ * 分）”中“3 相关业绩要求”中“1、投标人近3年内，具有项目名称明确为“明厨亮灶”项目或“食品安全电子远程”项目业绩案例(不接受视频监控项目类合同)，提供单个合同金额在 * 万元及以上案例的得7分，提供单个合同金额 * 万元- * 万元（不含 * 万元）业绩案例的得2分，提供单个合同金额 * 万元- * 万元（不含 * 万元）业绩案例的得1分。（时间以合同签订时间为准），满分 * 分。”】所提出的质疑回复：

(略) 投标法第十 * 条规定：“ (略) 项目本身的要求，在招标公告或者投标邀请书中，要求潜在投标人提供有关资质证明文件和业绩情况，并对潜 (略) 资格审查；国家对投标人的资格条件有规定的，依照其规定。”本项目为食品安全“明厨亮灶”监管平台项目，要 (略) 业业绩合理也合法， (略) 文件相关 (略) 响应。

* 、针对【“第 * 章 招标文件”中“ * 、招标公告”中“ * 、投标供应商资格”中“2、本项目【接受/不接受联合体】投标；”】所提出的质疑回复：

本项目不接受联合体投标。

* 、针对【招标书“第 * 章 招标文件”中“ * 、评标办法”中“附表 * ：综合评审表”中“ (略) 分（ * 分）”中“2 技术参数及性能指标（ * 分）”中“2、监管云平台使用功能评审  (略) 投监管云平台软件需具备针对软件功能、易用程度、维护方便、可移植性及用户文档集等方面的评测报告”、“3、监管云平台及手机APP演示评审 投标人 (略) 演示监管云平台系统（包含平台及手机app）相关功能，满分5分，演示功能需逐条逐项满足技术清单参数要求，只要有 * 条不满足则视为该项技术参数不满足，扣1分，扣完为止。”】所提出的质疑回复：

1）“监管云平台”修改为“食品安全监管系统”；

2）演示功能技术清单详见“采购需求-食品安全监管系统-技术参数”。

* 、针对【2、“液晶拼接屏”招标参数中“★为保证系统兼容性，与集中显示管理平台、视频综合平台为同 * 品牌”；3、“集中显示管理平台”招标参数中“★为保证系统兼容性，与液晶拼接屏、视频综合平台为同 * 品牌”；4、“视频综合平台”招标参数中“★为保证系统兼容性，与液晶拼接屏、集中显示管理平台为同 * 品牌”】所提出的质疑回复：

为保证液晶拼接显示系统操作便捷、故障率低，提高使用体验， (略) 家设备兼容性不够导致视频监控图像出现卡顿、乱码、马赛克等现象，要求“液晶拼接屏”、“集中显示管理平台”、“视频综合平台” * 者为同 * 品牌合理也合法，且经了解， (略) 参数要求，请各潜在投标 (略) 商沟通，提供满足或优于参数指标的产品前来应标。

* 、针对【3、“中央管理平台服务器”招标参数中“8、★软件：预 (略) 集群管理软件，提 (略) 状态的统 * 管理、监控功能，综合告警管理和综合报表分析，支持快速恢复系统，可扩展支持短信或邮件方式故障提醒服务，投标时需要提 (略) 登记证书扫描件或复印件； * 、★扩展插槽：提供≥ * 个PCI-E 3.0插槽，投标时需要提供相关证明文件扫描件或复印件； * 、★安全模块：安全认证， (略) 密钥，硬件实现数字签名，带有安全存储空间，存储空间的读写操作必须通过程序实现，可以存储数字证书、用户密钥等秘密据，投标时需要提供国密办型号认证证书扫描件或复印件；”】所提出的的质疑回复：

1）经查国产 (略) 商设备性能参数，H3C、华为、曙光、浪潮、联想均有集群管理软件以及≥ * 个PCI-E 3.0插槽的服务器产品，并无严重的品牌倾向性和唯 * 性；

2）针对“安全模块：安全认证， (略) 密钥，硬件实现数字签名，带有安全存储空间，存储空间的读写操作必须通过程序实现，可以存储数字证书、用户密钥等秘密据，投标时需要提供国密办型号认证证书扫描件或复印件”，根据国家安全形势，该项目虽然不是涉密项目，但是涉及到我们对数据的安全保密要求，必须要通过相应的加密解密技术手段来保证数据的安全性。安全模块实际上是 * 个安全KEY。主要功能是完成对服务器用户权限登 * 的控制。同时 (略) 商都有生产，并获得相关证书，比如航天信息，联想、海泰、飞天诚信等都有生产销售，安全模块可为第 * 方模块提供，并不具有唯 * 性。

另外这些资质准确的 (略) 商的技术实力，有这些认证才能准确反映产品的成熟度、市场认可度、兼容性及安全性的特性。国家商 (略) 官网上明确罗列出商用密码产品销售许可单位名单，初 (略) 商均有此认证，此项完全符合政府采购法的相关规定；请各潜在投标 (略) 商沟通，提供满足或优于参数指标的产品前来应标。

* 、针对【“手机APP流媒体转发服务器”招标参数中“9、★软件：预 (略) 集群管理软件，提 (略) 状态的统 * 管理、监控功能，综合告警管理和综合报表分析，投标时需要提 (略) 登记证书扫描件或复印件”；“ * 、★扩展插槽：提供≥ * 个PCI-E 3.0插槽，投标时需要提供相关证明文件扫描件或复印件”所提出的质疑回复：

经查国产 (略) 商设备性能参数，H3C、华为、曙光、浪潮、联想均有集群管理软件以及≥ * 个PCI-E 3.0插槽的服务器产品，并无严重的品牌倾向性和唯 * 性，请各潜在投标 (略) 商沟通，提供满足或优于参数指标的产品前来应标。

十、针对【“6、液晶拼接屏”招标参数中“1.★亮度: * cd/m2，对比度: * :1，投标时需要提供第 * 方权威检测机构出具的检测报告扫描件或复印件”；“6.★物理拼缝:≤3mm，投标时需要提供第 * 方权威检测机构出具的检测报告扫描件或复印件”；“ * .★显示单元需支持将输入的非 * Hz/ * Hz的图像转换成 * Hz输出，彻底解决由于低帧率造成的画面卡顿感，使图像显示相比低帧率的图像更平滑顺畅，投标时需要提供第 * 方权威检测机构出具的检测报告扫描件或复印件”；“ * .★液晶拼接屏必须 (略) 政府采购目录中的产品，投标时 (略) 公布的采购目录的截图证明”】所提出的质疑回复：

1）针对液晶拼接屏参数相关描述，经了解，目前国 (略) 商均可以满足参数要求，且亮度、对比度、物理拼缝等参数均为液晶拼接屏的核心参数， (略) 家检测报告均有相关检测项，请各潜在投标 (略) 商沟通，提供满足或优于参数指标的产品前来应标。

2）液晶拼接屏为国家“节能产品政府采购清单”中强制要求采购的节能产品，若不提供“节能产品政府采购清单”内罗列的设备可导致废标，招标文件要求提供采购目录的截图证明合理也合法，请各潜在投标 (略) 商沟通，提供满足或优于参数指标的产品前来应标。

十 * 、针对【“7、集中显示管理平台”招标参数中“2.★支持至少 * 分辨率的超高分变率图片在显示器上显示，投标时需要提供第 * 方权威检测机构出具的检测报告扫描件或复印件”；“ * .★支持设备堆叠统 * 管理功能，投标时需要提供第 * 方权威检测机构出具的检测报告扫描件或复印件”；“ * .★设备应采用模块化设计，可灵活搭配多种类的输入输出板卡，可升级、可扩容、可维护，采用 * 体机PC+FPGA融合架构，内置PC虚拟屏控制系统， (略) ，简单易用，投标时需要提供第 * 方权威检测机构出具的检测报告扫描件或复印件”；“ * .★端口映射技术：支持输出端口映射技术，设备与显示单元之间的连接线材无需 * * 对应，保证连接有效即可，在控制软件里完成端口映射设定，大大简化安装程序和缩短安装时间，投标时需要提供第 * 方权威检测机构出具的检测报告扫描件或复印件”】所提出的质疑回复：

针对集中显示管理平台参数相关描述，经了解，目前国 (略) 商均可以满足参数要求，请各潜在投标 (略) 商沟通，提供满足或优于参数指标的产品前来应标。

十 * 、针对【“ * 、食品安全监管系统”招标参数中“2、★具有视频监控功能。具体包含消费者远程查看、 (略) 门远程实时检查，通过语音告警及 (略) 式，进行远程监管与取证，采用HDFS+MapReduce+Hive技术和SVG分析实现大数据交互和图像叠加的可视功能，在实时视频上叠加当前时间、以及餐饮企业名称等内容，投标时需提供国家权威检测机构出具的证明文件扫描件或复印件”；“4、★具有食材预警分析功能。用多线并点技 (略) 理资格证书与多品种食材有效期预警功能，质保到期预警提示、资质证件过期预警提示，解决食品安全风险分控问题，投标时需提供国家权威检测机构出具的证明文件扫描件或复印件”；“6、★支持电子地图标注功能，采用自动流式传输技术实现远程实时透明展示与 * 维数据与分析，确定监管单位分布、执法力量分布情况，投标时需提供国家权威检测机构出具的证明文件扫描件或复印件”】所提出的质疑回复：

“食品安全监管系统”并非服务器设备，服务器不能满足参数要求是必然的， (略) 文件， (略) 商沟通，提供满足或优于参数指标的产品前来应标。

十 * 、针对【温湿度叠加摄像机、高清摄像机】 (略) 提出的质疑回复：

“高清摄像机”修改为“防油污高清摄像机”，参数修改为：

1.传感器类型：1/2.8英寸CMOS

2.电子快门：1/3s~1/ 点击查看>> s;可手动或自动调节

3.最低照度：0. * Lux(彩色模式);0. * Lux(黑白模式);0Lux（红外灯开启）

4.最大红外距离： * 米

5.宽动态： * dB

6.信噪比：＞ * dB

7.音频输入/输出 1路/1路

                                                            (略) (略) (略)

                                                                    * 日

(略) 区食品安全“明厨亮灶” (略)

质疑回复函

针对各潜在投标人对 (略) 区食品安全“明厨亮灶”监管平台项目提出的质疑，现回复如下：

* 、针对【纳入“明厨亮灶”监管的餐饮服务提供者必须将视频通过“ (略) 视频直播”或“网络视频直播”的方式向公众展示，但招标文件中无任何向公众展示视频信息的要求】所提出的质疑回复：

本项 (略) (略) 出于监管的需求， (略) 远程监管为主，前端的视频直播显示设备由前端 (略) 建设， (略) 文件相关 (略) 响应。

* 、针对【招标文件>附表 * ：综合评审表- (略) 分>技术参数及性能指标>3.监管云平台及手机APP演示评审：投标人 (略) 演示监管云平台系统（包含平台及手机app）相关功能，满分5分，演示功能需逐条逐项满足技术清单参数要求，只要有 * 条不满足则视为该项技术参数不满足，扣1分，扣完为止】所提出的质疑回复：

本项目软件功 (略) (略) 的业务实际需要确定，为本项目核心组成， (略) 文件相关技术要求，且还必须承诺， (略) 之外其他的监管技术需求， (略) 文件相关 (略) 响应。

* 、针对【招标文件> * 、采购需求> * 、采购需求 * 、机房装修； * 、智慧监管主机 * 台； * 、百兆交换服务器 * 台】所提出的质疑回复：

1）机房装修并非机房建筑装饰装修，是针对液晶拼接墙装修， (略) 文件，理解招标人意图；

2） (略) 点建设是根据 (略) 区实际需求及现状来确定，目前已有9 (略) 建设前端设备， (略) 改造接入，另 * 家为新增企业，本次招标的 * 套相关设备为新增企业设备数量， (略) (略) 接入， (略) 文件相关 (略) 响应。

* 、针对【招标书“第 * 章 招标文件”中“ * 、评标办法”中“附表 * ：综合评审表”中“ (略) 分（ * 分）”中“3 相关业绩要求”中“1、投标人近3年内，具有项目名称明确为“明厨亮灶”项目或“食品安全电子远程”项目业绩案例(不接受视频监控项目类合同)，提供单个合同金额在 * 万元及以上案例的得7分，提供单个合同金额 * 万元- * 万元（不含 * 万元）业绩案例的得2分，提供单个合同金额 * 万元- * 万元（不含 * 万元）业绩案例的得1分。（时间以合同签订时间为准），满分 * 分。”】所提出的质疑回复：

(略) 投标法第十 * 条规定：“ (略) 项目本身的要求，在招标公告或者投标邀请书中，要求潜在投标人提供有关资质证明文件和业绩情况，并对潜 (略) 资格审查；国家对投标人的资格条件有规定的，依照其规定。”本项目为食品安全“明厨亮灶”监管平台项目，要 (略) 业业绩合理也合法， (略) 文件相关 (略) 响应。

* 、针对【“第 * 章 招标文件”中“ * 、招标公告”中“ * 、投标供应商资格”中“2、本项目【接受/不接受联合体】投标；”】所提出的质疑回复：

本项目不接受联合体投标。

* 、针对【招标书“第 * 章 招标文件”中“ * 、评标办法”中“附表 * ：综合评审表”中“ (略) 分（ * 分）”中“2 技术参数及性能指标（ * 分）”中“2、监管云平台使用功能评审  (略) 投监管云平台软件需具备针对软件功能、易用程度、维护方便、可移植性及用户文档集等方面的评测报告”、“3、监管云平台及手机APP演示评审 投标人 (略) 演示监管云平台系统（包含平台及手机app）相关功能，满分5分，演示功能需逐条逐项满足技术清单参数要求，只要有 * 条不满足则视为该项技术参数不满足，扣1分，扣完为止。”】所提出的质疑回复：

1）“监管云平台”修改为“食品安全监管系统”；

2）演示功能技术清单详见“采购需求-食品安全监管系统-技术参数”。

* 、针对【2、“液晶拼接屏”招标参数中“★为保证系统兼容性，与集中显示管理平台、视频综合平台为同 * 品牌”；3、“集中显示管理平台”招标参数中“★为保证系统兼容性，与液晶拼接屏、视频综合平台为同 * 品牌”；4、“视频综合平台”招标参数中“★为保证系统兼容性，与液晶拼接屏、集中显示管理平台为同 * 品牌”】所提出的质疑回复：

为保证液晶拼接显示系统操作便捷、故障率低，提高使用体验， (略) 家设备兼容性不够导致视频监控图像出现卡顿、乱码、马赛克等现象，要求“液晶拼接屏”、“集中显示管理平台”、“视频综合平台” * 者为同 * 品牌合理也合法，且经了解， (略) 参数要求，请各潜在投标 (略) 商沟通，提供满足或优于参数指标的产品前来应标。

* 、针对【3、“中央管理平台服务器”招标参数中“8、★软件：预 (略) 集群管理软件，提 (略) 状态的统 * 管理、监控功能，综合告警管理和综合报表分析，支持快速恢复系统，可扩展支持短信或邮件方式故障提醒服务，投标时需要提 (略) 登记证书扫描件或复印件； * 、★扩展插槽：提供≥ * 个PCI-E 3.0插槽，投标时需要提供相关证明文件扫描件或复印件； * 、★安全模块：安全认证， (略) 密钥，硬件实现数字签名，带有安全存储空间，存储空间的读写操作必须通过程序实现，可以存储数字证书、用户密钥等秘密据，投标时需要提供国密办型号认证证书扫描件或复印件；”】所提出的的质疑回复：

1）经查国产 (略) 商设备性能参数，H3C、华为、曙光、浪潮、联想均有集群管理软件以及≥ * 个PCI-E 3.0插槽的服务器产品，并无严重的品牌倾向性和唯 * 性；

2）针对“安全模块：安全认证， (略) 密钥，硬件实现数字签名，带有安全存储空间，存储空间的读写操作必须通过程序实现，可以存储数字证书、用户密钥等秘密据，投标时需要提供国密办型号认证证书扫描件或复印件”，根据国家安全形势，该项目虽然不是涉密项目，但是涉及到我们对数据的安全保密要求，必须要通过相应的加密解密技术手段来保证数据的安全性。安全模块实际上是 * 个安全KEY。主要功能是完成对服务器用户权限登 * 的控制。同时 (略) 商都有生产，并获得相关证书，比如航天信息，联想、海泰、飞天诚信等都有生产销售，安全模块可为第 * 方模块提供，并不具有唯 * 性。

另外这些资质准确的 (略) 商的技术实力，有这些认证才能准确反映产品的成熟度、市场认可度、兼容性及安全性的特性。国家商 (略) 官网上明确罗列出商用密码产品销售许可单位名单，初 (略) 商均有此认证，此项完全符合政府采购法的相关规定；请各潜在投标 (略) 商沟通，提供满足或优于参数指标的产品前来应标。

* 、针对【“手机APP流媒体转发服务器”招标参数中“9、★软件：预 (略) 集群管理软件，提 (略) 状态的统 * 管理、监控功能，综合告警管理和综合报表分析，投标时需要提 (略) 登记证书扫描件或复印件”；“ * 、★扩展插槽：提供≥ * 个PCI-E 3.0插槽，投标时需要提供相关证明文件扫描件或复印件”所提出的质疑回复：

经查国产 (略) 商设备性能参数，H3C、华为、曙光、浪潮、联想均有集群管理软件以及≥ * 个PCI-E 3.0插槽的服务器产品，并无严重的品牌倾向性和唯 * 性，请各潜在投标 (略) 商沟通，提供满足或优于参数指标的产品前来应标。

十、针对【“6、液晶拼接屏”招标参数中“1.★亮度: * cd/m2，对比度: * :1，投标时需要提供第 * 方权威检测机构出具的检测报告扫描件或复印件”；“6.★物理拼缝:≤3mm，投标时需要提供第 * 方权威检测机构出具的检测报告扫描件或复印件”；“ * .★显示单元需支持将输入的非 * Hz/ * Hz的图像转换成 * Hz输出，彻底解决由于低帧率造成的画面卡顿感，使图像显示相比低帧率的图像更平滑顺畅，投标时需要提供第 * 方权威检测机构出具的检测报告扫描件或复印件”；“ * .★液晶拼接屏必须 (略) 政府采购目录中的产品，投标时 (略) 公布的采购目录的截图证明”】所提出的质疑回复：

1）针对液晶拼接屏参数相关描述，经了解，目前国 (略) 商均可以满足参数要求，且亮度、对比度、物理拼缝等参数均为液晶拼接屏的核心参数， (略) 家检测报告均有相关检测项，请各潜在投标 (略) 商沟通，提供满足或优于参数指标的产品前来应标。

2）液晶拼接屏为国家“节能产品政府采购清单”中强制要求采购的节能产品，若不提供“节能产品政府采购清单”内罗列的设备可导致废标，招标文件要求提供采购目录的截图证明合理也合法，请各潜在投标 (略) 商沟通，提供满足或优于参数指标的产品前来应标。

十 * 、针对【“7、集中显示管理平台”招标参数中“2.★支持至少 * 分辨率的超高分变率图片在显示器上显示，投标时需要提供第 * 方权威检测机构出具的检测报告扫描件或复印件”；“ * .★支持设备堆叠统 * 管理功能，投标时需要提供第 * 方权威检测机构出具的检测报告扫描件或复印件”；“ * .★设备应采用模块化设计，可灵活搭配多种类的输入输出板卡，可升级、可扩容、可维护，采用 * 体机PC+FPGA融合架构，内置PC虚拟屏控制系统， (略) ，简单易用，投标时需要提供第 * 方权威检测机构出具的检测报告扫描件或复印件”；“ * .★端口映射技术：支持输出端口映射技术，设备与显示单元之间的连接线材无需 * * 对应，保证连接有效即可，在控制软件里完成端口映射设定，大大简化安装程序和缩短安装时间，投标时需要提供第 * 方权威检测机构出具的检测报告扫描件或复印件”】所提出的质疑回复：

针对集中显示管理平台参数相关描述，经了解，目前国 (略) 商均可以满足参数要求，请各潜在投标 (略) 商沟通，提供满足或优于参数指标的产品前来应标。

十 * 、针对【“ * 、食品安全监管系统”招标参数中“2、★具有视频监控功能。具体包含消费者远程查看、 (略) 门远程实时检查，通过语音告警及 (略) 式，进行远程监管与取证，采用HDFS+MapReduce+Hive技术和SVG分析实现大数据交互和图像叠加的可视功能，在实时视频上叠加当前时间、以及餐饮企业名称等内容，投标时需提供国家权威检测机构出具的证明文件扫描件或复印件”；“4、★具有食材预警分析功能。用多线并点技 (略) 理资格证书与多品种食材有效期预警功能，质保到期预警提示、资质证件过期预警提示，解决食品安全风险分控问题，投标时需提供国家权威检测机构出具的证明文件扫描件或复印件”；“6、★支持电子地图标注功能，采用自动流式传输技术实现远程实时透明展示与 * 维数据与分析，确定监管单位分布、执法力量分布情况，投标时需提供国家权威检测机构出具的证明文件扫描件或复印件”】所提出的质疑回复：

“食品安全监管系统”并非服务器设备，服务器不能满足参数要求是必然的， (略) 文件， (略) 商沟通，提供满足或优于参数指标的产品前来应标。

十 * 、针对【温湿度叠加摄像机、高清摄像机】 (略) 提出的质疑回复：

“高清摄像机”修改为“防油污高清摄像机”，参数修改为：

1.传感器类型：1/2.8英寸CMOS

2.电子快门：1/3s~1/ 点击查看>> s;可手动或自动调节

3.最低照度：0. * Lux(彩色模式);0. * Lux(黑白模式);0Lux（红外灯开启）

4.最大红外距离： * 米

5.宽动态： * dB

6.信噪比：＞ * dB

7.音频输入/输出 1路/1路

                                                            (略) (略) (略)

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