工程/其他建筑工程

检测

项目

货物名称

技术要求

单位

数量

农药残留：有机磷、氨基 * 酸酯、菊酯类、有机氯、 * 氯杀螨虫等农药残留

药物残留：沙 * 胺醇、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、氯霉素、磺胺类、呋喃 (略) 、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、孔雀石绿、喹 * 醇、黄曲霉毒素、 * 环素、庆大霉素、环 * 沙星、诺氟沙星、恩诺沙星等

易滥用食品添加剂：亚硝酸钠、 * 氧化硫、山梨酸钾、安赛蜜、苯 * 酸钠、甜蜜素、硫酸铝钾、亚硫酸钠等

可能违法添加非食用物质： * 醛、吊白块、苏丹红、塑化剂、罗丹名B、溴酸钾、罂粟壳、美术绿、亚铁氰化钾、硫酸镁、 * 聚氰胺、硼砂、 * 醇、过氧化苯 * 酰等

品质指标：酸价、过氧化值、 * * 醛、肉类新鲜度、病害肉、蜂蜜酸度、蔗糖、羟 * 基糠醛、食盐中碘含量、酱油中食盐、总酸、氨基酸态氮、食醋游离矿酸、茶多酚等

食品安全检测仪

1、集成化设计：系统集成农药残留检测模块、分光比色模块、干式化学模块、胶体金模块检测分析终端应用软件、检测分析后台管理软件、微型打印机等于 * 体，箱仪 * 体化设计，采用防水、抗压、防撞击、防腐蚀箱体设计，满足车载环境、无电源环境以及户外检测需求。

2、操作：新型软件结合触摸屏，内置高清培训视频指导操作。

3、检测：单样测定时间短，多样品可独立或同时检测，适用于大批量样品并同时检测，农药残留项目整个检测时间在 * 分钟左右；

4、存贮：固态硬盘,良好的抗震防摔能力

检测项目可涵盖：

4.1、农药残留：有机磷、氨基 * 酸酯、菊酯类、有机氯、 * 氯杀螨虫等农药残留

4.2药物残留：沙 * 胺醇、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、氯霉素、青霉素、磺胺类、已烯雌酚、呋喃 (略) 、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、孔雀石绿、喹 * 醇、黄曲霉毒素、β－内酰胺、链霉素、 * 环素、庆大霉素、林可霉素、头孢氨苄、环 * 沙星、诺氟沙星、恩诺沙星等

4.3、易滥用食品添加剂：亚硝酸钠、 * 氧化硫、山梨酸钾、安赛蜜、苯 * 酸钠、甜蜜素、硫酸铝钾、亚硫酸钠等

4.4、可能违法添加非食用物质： * 醛、吊白块、苏丹红、塑化剂、罗丹名B、溴酸钾、罂粟壳、美术绿、亚铁氰化钾、硫酸镁、 * 聚氰胺、硼砂、 * 醇、过氧化苯 * 酰等

4.5、品质指标：酸价、过氧化值、 * * 醛、肉类新鲜度、病害肉、蜂蜜酸度、蔗糖、羟 * 基糠醛、食盐中碘含量、酱油中食盐、总酸、氨基酸态氮、食醋游离矿酸、茶多酚等

技术参数：

5、操作系统：Android 4.4以上版本；系统Windows正版操作系统，或安卓系统；

6、处理器：MT * QC 1.7GHZ * BIT；

7、运行内存：≥4GB ；

8、数据存储：≥ * GB可扩展；

9、通讯接口：接口：USB接口，VGA接口 ，音频、R (略) 口、HDMI高清接口、microSD接口、SIM卡插槽。

★ * 、操作屏：采用≥ * 英寸可拆卸式电容屏设计，可实现运程控制；

* 、操作屏分辩率：≥ * IPS；

* 、操作屏材质：IPS液晶屏；

* 、输入方式：电容屏、触摸输入、支持多点触控；

* 、电池：内置大容量可充电锂电池，可连续工作5小时以上；

* 、运程控制：支持 * 米内无线蓝牙控制仪器检测，方便使用者没在仪器身边时也能完成项目检测；无线通信：获 (略) 进网许可证编号， (略) 许 (略) 查询；

* 、打印：内置微型热敏打印机，可随时打印检测结果，同时具有无线打印功能；

* 、软件功能：包含检测管理、样品管理、限量标准库管理、记录管理、系统管理等；

* 、项目曲线：内置标准曲线，用户出可 (略) 家的耗材 (略) 设置标准曲线。开放式的曲线设计，用户可以根据 (略) 添加检测项目，最多可以添加 * 多种。

* 、判定标准：内建国家标准作为检测结果的判定的参考依据

* 、仪器结构设计：采用便携 * 体化手提箱设计；箱体能防水，抗压；

* 、仪器重量：≤5KG，尺寸：≤ * mm* * mm* * mm；

★ * 、 (略) 取证功能：具有 * 万以上防抖、自动对焦高清摄像头，对 (略) 现场拍照取证。

* 、检测仪随机系统具备唯 * ID标识，唯 * 标识信息与检测结果信息 * 同输出（唯 * 标为系统内置检测软件，非设备编号），唯 * 标识用以每套检测系统的身份识别

* 、支持上报数据格式及内容定义，中文手写输入或者是数字输入切换，满足上级管理数据展示要求；

* 、分光光法检测模块：

软件内置手写输入法功能，可根据用户 (略)

* .1 测量光源：LED光源；

* .2 农药残留检测通道：≥ * 通道；

* . (略) 需的波长： * nm

* .4吸光度值范围：0. * —3. * 以上。

* .5透光值分辨率：0. * %

* .6吸光值分辨率：0. *

* .7透射比准确度:+0.6%

* .8透射比重复性：0%

* .9光电漂移（A）±0.2（3分钟）

* . * 抑制率示值误差+4%

* . * 抑制率重复性：0.2%

* 、薄层色谱检测模块：基于CMOS成像技术，用于快速检测农药残留中的菊酯类、有机氯类、 * 氯杀螨醇。检测菊酯类农残时同 * 样品 (略) 理能同时检测3种以上的菊酯类农残（如溴氰菊酯、氯菊酯、联苯菊酯、 * 氰菊酯等），并分类显示；

* .1 波长： * nm；

* .2 波长示值误差：0.2nm；

* .3 波长重复性：0.2nm；

* .4 光源寿命：≥ * 0h；

* .6 滤光片透过率：≥ * %；

* .7 插槽尺寸：≥ * mm，采用“凵”型槽设计方便固定层析板；

* .8 采用CMOS传感器成像技术，可将检测数据以数字化形式显示，并可根据参考限值自动判断检测结果；

* .9 CMOS检测方式:反射式；

* . * 点样系统：采用全铝合金工艺设计、点样精度1ul、容量 * ul；

* 、干化学检测模块：采用C (略) 理技术及胶体金免疫层析技术，自动采集、处理分析，将检测结果以数字化形式显示，并可根据参考限值自动判断检测结果，可检测常见的兽药残留、生物毒素、抗生素、违禁添加物等；

* .1 光源：双阵列线LED光源；

* .2 探测器技术：CMOS成像探测；

* .3 探测器精度：≥ * 万PX；（市级 (略) 检测报告为准）

* .4 样品池尺寸：≥ * mm；

* .5 检测方式:反射式；

* .6 显示模式：浓度值或阴阳性；

* .7 曲线形式：具有内置曲线、自制曲线双模式； (略) 家生产的干式试纸条， CT线位置可自定义识别

* 、信息化：内置WIFI、蓝牙、3G/4G模块，所有运营商均可使用， (略) 门的要求上传 (略) 门， (略) 门查阅检测结果，数据真实可靠、及时有效，数据可实现仪器、数据平台、PC端等的共享。

台

1

微生物检测

微生物检测仪

1、可实现活菌总数、大肠菌群 * ：H7、大肠杆菌、肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、李斯特菌、粪肠球菌 (链球菌)、酵母(如：酵母菌)等微生物快速检测；

2、检测原理：融合定性培养、代谢物显色技术、颜色实时监测传感技术与 * 体；

3、技术优势： (略) 理、无需提取，即可直接检测；

4、试剂耗材采用玻璃瓶单次用量独立封装（每批次试剂之间不会出现交叉感染），检测过程直接将样品放入玻璃瓶中即可，无需加任何试剂；

5、内置3组独立检测模块，每组检测通道≥6个；

★6、温度控制系统：每个模块独立控温互不干扰，温度范围： * ~ * ℃，控温精度：±1℃；

★7、检测通道：≥ * 个，≥ * 个样品同时检测，每个通道均可检测任意项目；

8、传感器： * 色（或以上）颜色传感器；

9、 (略) 环境：安卓/windows；

* 、箱体：便携 * 体式手提箱，防水、抗压、抗震；（箱体材质须提供国家认可的的产 (略) 门出具的检验报告做为佐证）

* 、显示：≥ * 寸电容式液晶触摸屏；（液晶触摸屏须提供国家认可的的产 (略) 门出具的检验报告做为佐证）

* 、接口：USB接口；（USB接口须提供国家认可的的产 (略) 门出具的检验报告做为佐证）

* 、电源适配器：AC * V/ * Hz、1.2A；（电源适配器须提供国家认可的的产 (略) 门出具的检验报告做为佐证）

* 、打印机：内置热敏打印机，支持背胶打印纸；

* 、通讯方式：wifi模块、蓝牙模块等多种通讯方式；

* 、运行内存：≥2GB；

* 、存储空间：≥ * G；

★ * 、仪器有内置指纹识别模块，通过指纹识别登 * 软件系统；

* 、内置条码识别模块：①打印的检测结果带有 * 维码/条形码，可通过扫码自动检索检测记录，查看数据。②可通过扫 * 维码/条形码录入待测样本信息；

* 、系统（仪器）重量：≤ 8kg；

* 、工作电源：自带安全稳定的电源适配器，内置可充电式备用锂电池，市电断电后自动报警，并可维持正常工作半小时以上；

* 、具光波防护安全装置，操作中如果翻盖则自动暂停分析；

* 、操作简捷：整个过程在 * 个单次用量分装的预制反应瓶中即可完成，仅需加样操作，无需其他任何移液操作；

台

1

餐饮具

表面清洁度及餐饮具表面大肠菌群

ATP检测仪

1.清洁度快速筛查和大肠菌群筛查

2.检测限：5× * - * mole atp

3.检测精度:1RLU等于1× * - * mol atp

4.atp回收率: * - * %

5.本底：小于2RLU6.大肠菌群：1- * cfu

7.相对标准偏差:小于 * %

台

1

清洁度检测试剂棒

1.稳定的液体荧光素酶

2.润湿的 * 体化采集拭子

* 支/包

1

注水肉

注水肉检测试纸

（2分钟出结果）

(略) 对注水肉的快速检测

* 样/包

1

极性组分

煎炸油质量检测仪

参数：总极性物质（单位）：% PC（极性组分）

温度显示两种：摄氏度（℃）、华氏度（°F)

传感器：电容性传感器

极性组分检测范围： 0 - * % PC

温度检测范围： 0 - + * ℃

油检测精度：±2.0 % PC(在+ * ~ + * ℃时)

温度检测范围：±1 ℃

油检测分辨率： 0.5 % PC

温度检测分辨率：1 ℃

响应时间： 5- * 秒之间

台

1

大米

新鲜度

大米新鲜度检测试剂盒（ * 分钟出结果）

适用于大米新鲜 (略) 检测，新鲜大米掺杂陈化大米的检测,目前在 (略) 常检测此项目.检出范围:定性

* 样/盒

1

苏丹红

苏丹红快速检测试剂（ * 分钟出结果）

快速检测苏丹红

检测下限： * ug/g

* 次/盒

1

氰化物

氰化物检测试剂

适用于食物中毒后，氰化物残留的快速筛查，以及食品氰化物污染的快速检测

检测下限： * mg/kg

* 样/盒

1

鼠药

毒鼠强定性试液包

适用于食物中毒后，毒鼠强残留物的快速筛查，以及食物毒鼠强污染快速检测

检测下限：5µg/L

* 次/盒

1

鼠药

敌鼠钠盐定性试液包

适用于食物中毒后，敌鼠残留物的快速筛查，以及食品敌鼠污染快速检测

检测下限：5µg/L

* 次/盒

1

氟 *

酰氨

氟 * 酰氨快速定性试液包

适用于食物中毒后，氟 * 酰氨残留物的快速筛查，以及食物氟 * 酰氨污染快速检测

检测下限： * µg/mL

* 次/盒

1

鼠药

鼠药安妥定性试纸

适用于食物中毒后，安妥鼠药残留物的快速筛查，以及食物安妥鼠药污染快速检测

检测下限：0. * mg/g(mL)

* 次/盒

1

自来水及

消毒效果

消毒液有效氯快速测卡

用于漂白粉、漂白精粉、次氯酸钠、氯胺T、氯化磷酸盐及各种含氯洗涤剂、 (略) 快速定量测试

检测范围： * - * 0ppm

* 次/盒

1

重金属

砷、汞检测试剂（ * 片高纯铜片、 * 克氯化亚锡）

适用于食物中毒后，砷、汞残留物的快速筛查，以及食物砷、汞污染快速检测

检测下限：砷 2mg/kg 汞 * mg/kg

* 次/盒

1

称量

微型电子天平

适用于检测样品的快速准确称量

技术要求：最大称量： * g，精 确 度：0.1g；电源：1.5V×2（2节 * 号电池）

台

1

酸价、过氧化值

食用油脂酸价

过氧化值速测卡

测定下限:0-5mg(KOH)/g

测定范围:0.3 mg（KOH）/kg

各 * 样/盒

1

(略) 温度

(略) 温度计

- * ℃至 * ℃，分辨率0.1℃

支

1

(略) 理

基本试验器皿

含 * ml具塞 * 角烧瓶、 * ml烧杯、小漏斗、 * ml具塞 * 角烧瓶、 * ml容量瓶、量杯、 * ml大试管、 * ml比色管、药匙

3ml塑料吸管、铝试管架、小工具、定性滤纸（中速）、称量纸、计算器

套

1

工具箱

铝合金箱体（包含《食品安全检测技术》说明书）

规格：( * mm× * mm× * mm)

套

1

工程/其他建筑工程

检测

项目

货物名称

技术要求

单位

数量

农药残留：有机磷、氨基 * 酸酯、菊酯类、有机氯、 * 氯杀螨虫等农药残留

药物残留：沙 * 胺醇、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、氯霉素、磺胺类、呋喃 (略) 、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、孔雀石绿、喹 * 醇、黄曲霉毒素、 * 环素、庆大霉素、环 * 沙星、诺氟沙星、恩诺沙星等

易滥用食品添加剂：亚硝酸钠、 * 氧化硫、山梨酸钾、安赛蜜、苯 * 酸钠、甜蜜素、硫酸铝钾、亚硫酸钠等

可能违法添加非食用物质： * 醛、吊白块、苏丹红、塑化剂、罗丹名B、溴酸钾、罂粟壳、美术绿、亚铁氰化钾、硫酸镁、 * 聚氰胺、硼砂、 * 醇、过氧化苯 * 酰等

品质指标：酸价、过氧化值、 * * 醛、肉类新鲜度、病害肉、蜂蜜酸度、蔗糖、羟 * 基糠醛、食盐中碘含量、酱油中食盐、总酸、氨基酸态氮、食醋游离矿酸、茶多酚等

食品安全检测仪

1、集成化设计：系统集成农药残留检测模块、分光比色模块、干式化学模块、胶体金模块检测分析终端应用软件、检测分析后台管理软件、微型打印机等于 * 体，箱仪 * 体化设计，采用防水、抗压、防撞击、防腐蚀箱体设计，满足车载环境、无电源环境以及户外检测需求。

2、操作：新型软件结合触摸屏，内置高清培训视频指导操作。

3、检测：单样测定时间短，多样品可独立或同时检测，适用于大批量样品并同时检测，农药残留项目整个检测时间在 * 分钟左右；

4、存贮：固态硬盘,良好的抗震防摔能力

检测项目可涵盖：

4.1、农药残留：有机磷、氨基 * 酸酯、菊酯类、有机氯、 * 氯杀螨虫等农药残留

4.2药物残留：沙 * 胺醇、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、氯霉素、青霉素、磺胺类、已烯雌酚、呋喃 (略) 、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、孔雀石绿、喹 * 醇、黄曲霉毒素、β－内酰胺、链霉素、 * 环素、庆大霉素、林可霉素、头孢氨苄、环 * 沙星、诺氟沙星、恩诺沙星等

4.3、易滥用食品添加剂：亚硝酸钠、 * 氧化硫、山梨酸钾、安赛蜜、苯 * 酸钠、甜蜜素、硫酸铝钾、亚硫酸钠等

4.4、可能违法添加非食用物质： * 醛、吊白块、苏丹红、塑化剂、罗丹名B、溴酸钾、罂粟壳、美术绿、亚铁氰化钾、硫酸镁、 * 聚氰胺、硼砂、 * 醇、过氧化苯 * 酰等

4.5、品质指标：酸价、过氧化值、 * * 醛、肉类新鲜度、病害肉、蜂蜜酸度、蔗糖、羟 * 基糠醛、食盐中碘含量、酱油中食盐、总酸、氨基酸态氮、食醋游离矿酸、茶多酚等

技术参数：

5、操作系统：Android 4.4以上版本；系统Windows正版操作系统，或安卓系统；

6、处理器：MT * QC 1.7GHZ * BIT；

7、运行内存：≥4GB ；

8、数据存储：≥ * GB可扩展；

9、通讯接口：接口：USB接口，VGA接口 ，音频、R (略) 口、HDMI高清接口、microSD接口、SIM卡插槽。

★ * 、操作屏：采用≥ * 英寸可拆卸式电容屏设计，可实现运程控制；

* 、操作屏分辩率：≥ * IPS；

* 、操作屏材质：IPS液晶屏；

* 、输入方式：电容屏、触摸输入、支持多点触控；

* 、电池：内置大容量可充电锂电池，可连续工作5小时以上；

* 、运程控制：支持 * 米内无线蓝牙控制仪器检测，方便使用者没在仪器身边时也能完成项目检测；无线通信：获 (略) 进网许可证编号， (略) 许 (略) 查询；

* 、打印：内置微型热敏打印机，可随时打印检测结果，同时具有无线打印功能；

* 、软件功能：包含检测管理、样品管理、限量标准库管理、记录管理、系统管理等；

* 、项目曲线：内置标准曲线，用户出可 (略) 家的耗材 (略) 设置标准曲线。开放式的曲线设计，用户可以根据 (略) 添加检测项目，最多可以添加 * 多种。

* 、判定标准：内建国家标准作为检测结果的判定的参考依据

* 、仪器结构设计：采用便携 * 体化手提箱设计；箱体能防水，抗压；

* 、仪器重量：≤5KG，尺寸：≤ * mm* * mm* * mm；

★ * 、 (略) 取证功能：具有 * 万以上防抖、自动对焦高清摄像头，对 (略) 现场拍照取证。

* 、检测仪随机系统具备唯 * ID标识，唯 * 标识信息与检测结果信息 * 同输出（唯 * 标为系统内置检测软件，非设备编号），唯 * 标识用以每套检测系统的身份识别

* 、支持上报数据格式及内容定义，中文手写输入或者是数字输入切换，满足上级管理数据展示要求；

* 、分光光法检测模块：

软件内置手写输入法功能，可根据用户 (略)

* .1 测量光源：LED光源；

* .2 农药残留检测通道：≥ * 通道；

* . (略) 需的波长： * nm

* .4吸光度值范围：0. * —3. * 以上。

* .5透光值分辨率：0. * %

* .6吸光值分辨率：0. *

* .7透射比准确度:+0.6%

* .8透射比重复性：0%

* .9光电漂移（A）±0.2（3分钟）

* . * 抑制率示值误差+4%

* . * 抑制率重复性：0.2%

* 、薄层色谱检测模块：基于CMOS成像技术，用于快速检测农药残留中的菊酯类、有机氯类、 * 氯杀螨醇。检测菊酯类农残时同 * 样品 (略) 理能同时检测3种以上的菊酯类农残（如溴氰菊酯、氯菊酯、联苯菊酯、 * 氰菊酯等），并分类显示；

* .1 波长： * nm；

* .2 波长示值误差：0.2nm；

* .3 波长重复性：0.2nm；

* .4 光源寿命：≥ * 0h；

* .6 滤光片透过率：≥ * %；

* .7 插槽尺寸：≥ * mm，采用“凵”型槽设计方便固定层析板；

* .8 采用CMOS传感器成像技术，可将检测数据以数字化形式显示，并可根据参考限值自动判断检测结果；

* .9 CMOS检测方式:反射式；

* . * 点样系统：采用全铝合金工艺设计、点样精度1ul、容量 * ul；

* 、干化学检测模块：采用C (略) 理技术及胶体金免疫层析技术，自动采集、处理分析，将检测结果以数字化形式显示，并可根据参考限值自动判断检测结果，可检测常见的兽药残留、生物毒素、抗生素、违禁添加物等；

* .1 光源：双阵列线LED光源；

* .2 探测器技术：CMOS成像探测；

* .3 探测器精度：≥ * 万PX；（市级 (略) 检测报告为准）

* .4 样品池尺寸：≥ * mm；

* .5 检测方式:反射式；

* .6 显示模式：浓度值或阴阳性；

* .7 曲线形式：具有内置曲线、自制曲线双模式； (略) 家生产的干式试纸条， CT线位置可自定义识别

* 、信息化：内置WIFI、蓝牙、3G/4G模块，所有运营商均可使用， (略) 门的要求上传 (略) 门， (略) 门查阅检测结果，数据真实可靠、及时有效，数据可实现仪器、数据平台、PC端等的共享。

台

1

微生物检测

微生物检测仪

1、可实现活菌总数、大肠菌群 * ：H7、大肠杆菌、肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、李斯特菌、粪肠球菌 (链球菌)、酵母(如：酵母菌)等微生物快速检测；

2、检测原理：融合定性培养、代谢物显色技术、颜色实时监测传感技术与 * 体；

3、技术优势： (略) 理、无需提取，即可直接检测；

4、试剂耗材采用玻璃瓶单次用量独立封装（每批次试剂之间不会出现交叉感染），检测过程直接将样品放入玻璃瓶中即可，无需加任何试剂；

5、内置3组独立检测模块，每组检测通道≥6个；

★6、温度控制系统：每个模块独立控温互不干扰，温度范围： * ~ * ℃，控温精度：±1℃；

★7、检测通道：≥ * 个，≥ * 个样品同时检测，每个通道均可检测任意项目；

8、传感器： * 色（或以上）颜色传感器；

9、 (略) 环境：安卓/windows；

* 、箱体：便携 * 体式手提箱，防水、抗压、抗震；（箱体材质须提供国家认可的的产 (略) 门出具的检验报告做为佐证）

* 、显示：≥ * 寸电容式液晶触摸屏；（液晶触摸屏须提供国家认可的的产 (略) 门出具的检验报告做为佐证）

* 、接口：USB接口；（USB接口须提供国家认可的的产 (略) 门出具的检验报告做为佐证）

* 、电源适配器：AC * V/ * Hz、1.2A；（电源适配器须提供国家认可的的产 (略) 门出具的检验报告做为佐证）

* 、打印机：内置热敏打印机，支持背胶打印纸；

* 、通讯方式：wifi模块、蓝牙模块等多种通讯方式；

* 、运行内存：≥2GB；

* 、存储空间：≥ * G；

★ * 、仪器有内置指纹识别模块，通过指纹识别登 * 软件系统；

* 、内置条码识别模块：①打印的检测结果带有 * 维码/条形码，可通过扫码自动检索检测记录，查看数据。②可通过扫 * 维码/条形码录入待测样本信息；

* 、系统（仪器）重量：≤ 8kg；

* 、工作电源：自带安全稳定的电源适配器，内置可充电式备用锂电池，市电断电后自动报警，并可维持正常工作半小时以上；

* 、具光波防护安全装置，操作中如果翻盖则自动暂停分析；

* 、操作简捷：整个过程在 * 个单次用量分装的预制反应瓶中即可完成，仅需加样操作，无需其他任何移液操作；

台

1

餐饮具

表面清洁度及餐饮具表面大肠菌群

ATP检测仪

1.清洁度快速筛查和大肠菌群筛查

2.检测限：5× * - * mole atp

3.检测精度:1RLU等于1× * - * mol atp

4.atp回收率: * - * %

5.本底：小于2RLU6.大肠菌群：1- * cfu

7.相对标准偏差:小于 * %

台

1

清洁度检测试剂棒

1.稳定的液体荧光素酶

2.润湿的 * 体化采集拭子

* 支/包

1

注水肉

注水肉检测试纸

（2分钟出结果）

(略) 对注水肉的快速检测

* 样/包

1

极性组分

煎炸油质量检测仪

参数：总极性物质（单位）：% PC（极性组分）

温度显示两种：摄氏度（℃）、华氏度（°F)

传感器：电容性传感器

极性组分检测范围： 0 - * % PC

温度检测范围： 0 - + * ℃

油检测精度：±2.0 % PC(在+ * ~ + * ℃时)

温度检测范围：±1 ℃

油检测分辨率： 0.5 % PC

温度检测分辨率：1 ℃

响应时间： 5- * 秒之间

台

1

大米

新鲜度

大米新鲜度检测试剂盒（ * 分钟出结果）

适用于大米新鲜 (略) 检测，新鲜大米掺杂陈化大米的检测,目前在 (略) 常检测此项目.检出范围:定性

* 样/盒

1

苏丹红

苏丹红快速检测试剂（ * 分钟出结果）

快速检测苏丹红

检测下限： * ug/g

* 次/盒

1

氰化物

氰化物检测试剂

适用于食物中毒后，氰化物残留的快速筛查，以及食品氰化物污染的快速检测

检测下限： * mg/kg

* 样/盒

1

鼠药

毒鼠强定性试液包

适用于食物中毒后，毒鼠强残留物的快速筛查，以及食物毒鼠强污染快速检测

检测下限：5µg/L

* 次/盒

1

鼠药

敌鼠钠盐定性试液包

适用于食物中毒后，敌鼠残留物的快速筛查，以及食品敌鼠污染快速检测

检测下限：5µg/L

* 次/盒

1

氟 *

酰氨

氟 * 酰氨快速定性试液包

适用于食物中毒后，氟 * 酰氨残留物的快速筛查，以及食物氟 * 酰氨污染快速检测

检测下限： * µg/mL

* 次/盒

1

鼠药

鼠药安妥定性试纸

适用于食物中毒后，安妥鼠药残留物的快速筛查，以及食物安妥鼠药污染快速检测

检测下限：0. * mg/g(mL)

* 次/盒

1

自来水及

消毒效果

消毒液有效氯快速测卡

用于漂白粉、漂白精粉、次氯酸钠、氯胺T、氯化磷酸盐及各种含氯洗涤剂、 (略) 快速定量测试

检测范围： * - * 0ppm

* 次/盒

1

重金属

砷、汞检测试剂（ * 片高纯铜片、 * 克氯化亚锡）

适用于食物中毒后，砷、汞残留物的快速筛查，以及食物砷、汞污染快速检测

检测下限：砷 2mg/kg 汞 * mg/kg

* 次/盒

1

称量

微型电子天平

适用于检测样品的快速准确称量

技术要求：最大称量： * g，精 确 度：0.1g；电源：1.5V×2（2节 * 号电池）

台

1

酸价、过氧化值

食用油脂酸价

过氧化值速测卡

测定下限:0-5mg(KOH)/g

测定范围:0.3 mg（KOH）/kg

各 * 样/盒

1

(略) 温度

(略) 温度计

- * ℃至 * ℃，分辨率0.1℃

支

1

(略) 理

基本试验器皿

含 * ml具塞 * 角烧瓶、 * ml烧杯、小漏斗、 * ml具塞 * 角烧瓶、 * ml容量瓶、量杯、 * ml大试管、 * ml比色管、药匙

3ml塑料吸管、铝试管架、小工具、定性滤纸（中速）、称量纸、计算器

套

1

工具箱

铝合金箱体（包含《食品安全检测技术》说明书）

规格：( * mm× * mm× * mm)

套

1