* 、采购项目名称： (略) 市食品食用农产品抽检服务项目
预算金额： 点击查看>> 元
* 、政府采购编号:潭乡财采计（ * ） 点击查看>> 号
委托代理编号：MOCOCR[湘] 点击查看>>
* 、磋商文件变更内容
1、 (略) (略) 食品安全抽检监测司《关于调整和完善市、县两级食用农产品监督抽检工作的通知》的通知文件要求中，对食品食用农产品抽检服务内容有修改，故本项目预算金额修改为： 点击查看>> 元
2、磋商文件P * 页附表评审因素和 (略) 分的检测能力评分标准修改为：
根据今年6月 * 日， (略) (略) 食品安全抽检监测司《关于调整和完善市、县两级食用农产品监督抽检工作的通知》的文件要求：“县市两级食用农产品监督抽检应完成指定的必检品种和必检项目，在完成必检项目之外，还应完成自检项目不少于1个”。要求投标人通过认证的检验检测能力参数必须响应食检函[ * ] (略) 规定的必检品种和必检项目。不能响应的，本项不计分。
投标人食品、食用农产品类检验检测能力项目数总数≥ * ，计6分； * ≤检测项目参数总数＜ * ，计4分； * ≤检测项目参数总数＜ * ，计2分；小于 * 不计分。（提供证明材料复印件，并加盖投标人公章，否则不计分）。
3、磋商文件P * 页“第 * 章采购需求”第 * 、抽检服务内容及数量内容修改为：
（1） (略) 市 * 年食用农产品安全抽样检测计划安排，抽检数量计划表见附件1：
抽检数量：共 * 批（食用农产品抽检 * 批次，监督性（预包装食品）抽检 * 批次）；
（2）检测项目：检测项目参见《食品检测项目暨能力参数自查表》和《国家食品安全监督抽检实施细则（ * 年版）》；
（3）抽检地点：全市食品生产经营单位；
（4）重点抽检对象：学校食堂和校园周边食品经营单位、旅游景区食品经营单位、近2年度食品抽检不合格的食品生产经营单位、中小型超市、 (略) 、网络电商等为重点抽检对象。
附件1内容修改为：
(略) (略) * 年食用农产品抽检品种、项目、批次
序号
食品亚类
食品品种
食品细类
风险等级
检验项目
批次
1
畜禽肉及副产品
畜肉
猪肉
高
克伦特罗、沙 * 胺醇、氯霉素、 * 氯酚酸钠（以 * 氯酚计）
*
牛肉
高
克伦特罗、莱克多巴胺、 * 氯酚酸钠（以 * 氯酚计）
*
羊肉
高
克伦特罗、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）、氧氟沙星
3
其他畜肉
高
磺胺类（总量）、挥发性盐基氮、氯霉素
1
畜副产品
猪肝
高
克伦特罗、沙 * 胺醇、 * 氯酚酸钠（以 * 氯酚计）、多西环素（强力霉素）
8
牛肝
高
克伦特罗、 * 氯酚酸钠（以 * 氯酚酸计）、莱克多巴胺
8
羊肝
高
克伦特罗、莱克多巴胺、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）
猪肾
高
莱克多巴胺、 * 氯酚酸钠（以 * 氯酚酸计）、克伦特罗
牛肾
高
特布他林、克伦特罗、磺胺类（总量）
羊肾
高
镉（以 Cd 计）、克伦特罗、沙 * 胺醇
其他畜副产品
高
磺胺类（总量）、呋喃唑酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物
禽肉
鸡肉（重点品种：乌鸡）
高
磺胺类（总量）、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）、氧氟沙星、 * 氯酚酸钠（以 * 氯酚计）
*
鸭肉
高
呋喃唑酮代谢物、氯霉素、 * 氯酚酸钠
*
其他禽肉
高
恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）、 * 氯酚酸钠（以 * 氯酚酸计）、氧氟沙星
禽副产品
鸡肝
高
氯霉素、 * 氯酚酸钠（以 * 氯酚酸计）、总砷（以 As 计）
其他禽副产品
高
呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、
2
蔬菜
豆芽
豆芽
较高
4-氯苯氧 * 酸钠（以4-氯苯氧 * 酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）亚硫酸盐（以SO2计）、  铅
5
鲜食用菌
鲜食用菌
较高
镉（以 Cd 计）、总汞（以 Hg 计）、总砷（以 As 计）
*
鳞茎类蔬菜
韭菜
较高
腐霉利、毒死蜱、氧乐果、克百威、 * 拌磷、多菌灵
*
芸薹属类蔬菜
结球甘蓝
较高
氧乐果、 * 胺磷、肟菌酯
*
花椰菜
较高
毒死蜱、杀扑磷、水胺硫磷
叶菜类蔬菜
芹菜
较高
毒死蜱、 * 拌磷、克百威、氟虫腈、氧乐果、杀扑磷
*
普通白菜
较高
毒死蜱、氟虫腈、啶虫脒、氧乐果、 * 拌磷
*
油麦菜
较高
氟虫腈、氧乐果、克百威
*
菠菜
较高
毒死蜱、氧乐果、阿维菌素、氟虫腈
5
瓜类蔬菜
黄瓜
较高
毒死蜱、唑螨酯、克百威
*
茄果类蔬菜
番茄
较高
杀扑磷、氧乐果、唑螨酯
*
茄子
较高
镉（以 Cd 计）、杀扑磷、氧乐果
*
辣椒
较高
克百威、氧乐果、水胺硫磷
*
豆类蔬菜
豇豆
较高
克百威、灭蝇胺、氧乐果、水胺硫磷、氟虫腈、杀扑磷
*
菜豆
较高
氧乐果、克百威、灭蝇胺
*
根茎类和薯芋类蔬菜
山药
较高
铅（以 Pb 计）、氧乐果、 * 胺磷
*
叶菜类蔬菜
大白菜
较高
铅（以 Pb 计）、毒死蜱、阿维菌素
*
茄果类蔬菜
甜椒
较高
镉（以 Cd 计）、氧乐果、克百威
芸薹属类蔬菜
菜薹
较高
铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、敌敌畏
3
水产品
淡水产品
淡水鱼（重点品种：黄颡鱼、鲶鱼、鳊鱼、鲈鱼、鲫鱼、黑鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳜鱼、黄鳝等）
高
恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿计）、氧氟沙星、氯霉素、呋喃 (略) 代谢物
*
淡水虾
高
呋喃唑酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）
5
淡水蟹
高
呋喃 (略) 代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）
5
海水产品
海水鱼（重点产品：多宝鱼、黄鱼、海鲈鱼）
高
恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）、氧氟沙星、孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿计）
*
海水虾（虾蛄、基围虾等）
高
呋喃唑酮代谢物、镉、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）
8
海水蟹（重点品种：梭子蟹）
高
镉、呋喃 (略) 代谢物
2
贝类
贝类（重点品种：花蛤、花螺等）
高
氯霉素、呋喃 (略) 代谢物
8
其他水产品
其他水产品
高
呋喃 (略) 代谢物、呋喃唑酮代谢物、氯霉素
2
4
水果类
仁果类水果
苹果
较高
苯醚 * 环唑、 * 溴磷、毒死蜱
*
梨
较高
苯醚 * 环唑、毒死蜱、氧乐果
枇杷
较高
唑螨酯、杀螟硫磷、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯
5
核果类水果
杏
较高
溴氰菊酯、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯、嘧霉胺
枣
较高
氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟虫腈
2
樱桃
较高
苯醚 * 环唑、溴氰菊酯、啶虫脒
3
李子
较高
苯醚 * 环唑、溴氰菊酯、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯
桃
较高
苯醚 * 环唑、氯唑磷、多菌灵
*
油桃
较高
苯醚 * 环唑、克百威、 * 胺磷、
柑橘类水果
柑、橘
较高
* 溴磷、 * 唑磷、克百威、氧乐果
*
柚子
较高
苯醚 * 环唑、 * 溴磷、毒死蜱
*
柠檬
较高
苯醚 * 环唑、 * 溴磷、毒死蜱
橙
较高
* 溴磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果
*
浆果和其他小型水果
草莓
较高
烯酰吗啉、多菌灵
5
蓝莓
较高
氧乐果、灭线磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
5
桑葚
较高
灭多威、草甘膦、倍硫磷
猕猴桃
较高
氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯、氯吡脲、氟虫腈
葡萄
较高
苯醚 * 环唑、戊菌唑、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯
*
西番莲（百香果）
较高
苯醚 * 环唑、氧乐果、氯唑磷
热带和亚热带水果
香蕉
较高
吡唑醚菌酯、多菌灵
*
芒果
较高
苯醚 * 环唑、 * 溴磷、氧乐果
*
火龙果
较高
氯唑磷、敌百虫、久效磷
柿子
较高
氯唑磷、对硫磷、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯
菠萝
较高
溴氰菊酯、 * 环唑、 * 嗪磷
荔枝
较高
苯醚 * 环唑、毒死蜱、溴氰菊酯
龙眼
较高
毒死蜱、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯
石榴
较高
氯唑磷、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯、氟虫腈
瓜果类水果
西瓜
较高
苯醚 * 环唑、肟菌酯、涕灭威
甜瓜类
较高
氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯、醚菌酯、氟虫腈
5
鲜蛋
鲜蛋
鸡蛋
高
恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）、氟苯尼考、氧氟沙星、呋喃唑酮代谢物
*
其他禽蛋
 
氟虫腈（以氟虫腈、氟 * 腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜之和计）、氯霉素、氟苯尼考
5
6
豆类
豆类
豆类
* 般
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、赭曲霉毒素A
*
7
生干坚果与籽类食品
生干坚果与籽类食品
生干坚果
* 般
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以 Pb 计）
*
生干籽类
* 般
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B1
*
 
小计：
*
 
样品购买费用：（预计 * 元/批次）
 
 
合计：
 
备注：1、具体抽检批次样品共计 * 批次。
           2、部分检测项目可根据 (略) 适当调整。
     3、标准服务周期为7- * 个工作日， (略) 采样后 * 个工作日内出检测报告。4、抽检原则：坚持问题导向。5、完成时间为： * (略) 抽样
 
 
(略) 市预包装食品检测项目、批次
序号
食品大类（ * 级）
食品品种（ * 级）
食品细类（ * 级）
抽检项目
批次
备注
1
粮食加工品
大米
大米
铅、镉、黄曲霉毒素B1
5
 
谷物粉类制成品
米粉制品
* 氧化硫残留量、苯 * 酸、山梨酸、脱氢 * 酸
*
 
生湿面制品
苯 * 酸、山梨酸、脱氢 * 酸
5
 
2
食用油、油脂及其制品
食用植物油(半精炼、全精炼)
花生油、玉米油、菜籽油、大豆油、食用植物调和油
酸价、铅、溶剂残留量、 * 基烃基茴香醚、 * * 基烃基 * 苯
5
 
3
调味品
酱油
酿造酱油、配制酱油
氨基酸态氮、苯 * 酸、山梨酸、脱氢 * 酸
5
 
食醋
酿造食醋、配制食醋
总酸、苯 * 酸、山梨酸、脱氢 * 酸
5
 
香辛料类
辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉
铅、苯 * 酸、山梨酸、 * 氧化硫
5
 
4
肉制品
腌腊肉制品
腌腊肉制品
过氧化值、亚硝酸盐、苯 * 酸、山梨酸、脱氢 * 酸
5
 
酱卤肉制品
酱卤肉制品
亚硝酸盐、苯 * 酸、山梨酸、脱氢 * 酸
*
 
5
乳制品
液体乳
调制乳、灭菌乳、发酵乳
脂肪、蛋白质、黄曲霉毒素M1、 * 聚氰胺
5
 
6
饮料
包装饮用水
瓶（桶）装水
铜绿假单胞菌、亚硝酸盐、大肠菌群
5
 
果、蔬汁饮料
果、蔬汁饮料
苯 * 酸、山梨酸、脱氢 * 酸
5
 
7
方便食品
调味面制品
调味面制品
苯 * 酸、山梨酸、甜蜜素、铝残留量
*
 
8
酒类
白酒
白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）
酒精度、 * 醇、氰化物、甜蜜素
5
 
9
蔬菜制品
酱腌菜
酱腌菜
苯 * 酸、 * 氧化硫残留量、山梨酸、脱氢 * 酸
*
 
*
水果制品
蜜饯
蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类
苯 * 酸、山梨酸、脱氢 * 酸、 * 氧化硫残留量
*
 
*
炒货食品及坚果制品
炒货食品及坚果制品（ 烘炒类、油炸类、其他类）
其他炒货食品及坚果制品
过氧化值、黄曲霉毒素B1、糖精钠、甜蜜素、 * 氧化硫残留量
*
 
*
水产制品
熟制动物性水产制品
熟制动物性水产制品
镉、苯 * 酸、山梨酸、脱氢 * 酸、水分
5
 
*
糕点
糕点
月饼
苯 * 酸、山梨酸、糖精钠、霉菌
*
 
糕点
苯 * 酸、山梨酸、铝的残留量、脱氢 * 酸
*
 
*
豆制品
发酵性豆制品
腐乳、豆豉、纳豆等
苯 * 酸、山梨酸、脱氢 * 酸、铝的残留量
5
 
非发酵性豆制品
豆干、豆腐、豆皮等
苯 * 酸、山梨酸、脱氢 * 酸、铝的残留量
*
 
腐竹、油皮
山梨酸、脱氢 * 酸、 * 氧化硫残留量、铝的残留量
5
 
*
其他食品
槟榔
槟榔
甜蜜素、糖精钠、脱氢 * 酸、山梨酸
*
 
*
餐饮食品
米面及其制品(自制)
发酵面制品(自制)（包子、馒头）
甜蜜素、糖精钠、铝残留量
*
 
购样费：预计 * 元/批次
 
 
合计
*
 
 
 
 
抽检原则：坚持问题导向，进行靶向性抽检
完成时间为： * 日完成全年抽样
 
 
 
 
4、本公告为磋商 (略) 分，磋商文件如涉及上述内容的应作相应调整和整改，若本公告与其它文件内容 (略) ，应以本公告为准。磋商文件其他内容不变。
* 、采 购 人： (略) (略)
联 系 人：李先生
电    话： 点击查看>>
地    址： (略) 市 (略) 路起凤路1号    
* 、采购代理机构： (略) (略)        
联 系 人：  陈先生   刘女士        
电    话：  点击查看>>     点击查看>>
地    址： (略) 市 (略) 区市政府 * 办 (略) A栋6楼
驻 (略) 市办公地点： (略) 市 (略) 1栋1单元 * 号
 

 
* 、采购项目名称： (略) 市食品食用农产品抽检服务项目
预算金额： 点击查看>> 元
* 、政府采购编号:潭乡财采计（ * ） 点击查看>> 号
委托代理编号：MOCOCR[湘] 点击查看>>
* 、磋商文件变更内容
1、 (略) (略) 食品安全抽检监测司《关于调整和完善市、县两级食用农产品监督抽检工作的通知》的通知文件要求中，对食品食用农产品抽检服务内容有修改，故本项目预算金额修改为： 点击查看>> 元
2、磋商文件P * 页附表评审因素和 (略) 分的检测能力评分标准修改为：
根据今年6月 * 日， (略) (略) 食品安全抽检监测司《关于调整和完善市、县两级食用农产品监督抽检工作的通知》的文件要求：“县市两级食用农产品监督抽检应完成指定的必检品种和必检项目，在完成必检项目之外，还应完成自检项目不少于1个”。要求投标人通过认证的检验检测能力参数必须响应食检函[ * ] (略) 规定的必检品种和必检项目。不能响应的，本项不计分。
投标人食品、食用农产品类检验检测能力项目数总数≥ * ，计6分； * ≤检测项目参数总数＜ * ，计4分； * ≤检测项目参数总数＜ * ，计2分；小于 * 不计分。（提供证明材料复印件，并加盖投标人公章，否则不计分）。
3、磋商文件P * 页“第 * 章采购需求”第 * 、抽检服务内容及数量内容修改为：
（1） (略) 市 * 年食用农产品安全抽样检测计划安排，抽检数量计划表见附件1：
抽检数量：共 * 批（食用农产品抽检 * 批次，监督性（预包装食品）抽检 * 批次）；
（2）检测项目：检测项目参见《食品检测项目暨能力参数自查表》和《国家食品安全监督抽检实施细则（ * 年版）》；
（3）抽检地点：全市食品生产经营单位；
（4）重点抽检对象：学校食堂和校园周边食品经营单位、旅游景区食品经营单位、近2年度食品抽检不合格的食品生产经营单位、中小型超市、 (略) 、网络电商等为重点抽检对象。
附件1内容修改为：
(略) (略) * 年食用农产品抽检品种、项目、批次
序号
食品亚类
食品品种
食品细类
风险等级
检验项目
批次
1
畜禽肉及副产品
畜肉
猪肉
高
克伦特罗、沙 * 胺醇、氯霉素、 * 氯酚酸钠（以 * 氯酚计）
*
牛肉
高
克伦特罗、莱克多巴胺、 * 氯酚酸钠（以 * 氯酚计）
*
羊肉
高
克伦特罗、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）、氧氟沙星
3
其他畜肉
高
磺胺类（总量）、挥发性盐基氮、氯霉素
1
畜副产品
猪肝
高
克伦特罗、沙 * 胺醇、 * 氯酚酸钠（以 * 氯酚计）、多西环素（强力霉素）
8
牛肝
高
克伦特罗、 * 氯酚酸钠（以 * 氯酚酸计）、莱克多巴胺
8
羊肝
高
克伦特罗、莱克多巴胺、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）
猪肾
高
莱克多巴胺、 * 氯酚酸钠（以 * 氯酚酸计）、克伦特罗
牛肾
高
特布他林、克伦特罗、磺胺类（总量）
羊肾
高
镉（以 Cd 计）、克伦特罗、沙 * 胺醇
其他畜副产品
高
磺胺类（总量）、呋喃唑酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物
禽肉
鸡肉（重点品种：乌鸡）
高
磺胺类（总量）、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）、氧氟沙星、 * 氯酚酸钠（以 * 氯酚计）
*
鸭肉
高
呋喃唑酮代谢物、氯霉素、 * 氯酚酸钠
*
其他禽肉
高
恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）、 * 氯酚酸钠（以 * 氯酚酸计）、氧氟沙星
禽副产品
鸡肝
高
氯霉素、 * 氯酚酸钠（以 * 氯酚酸计）、总砷（以 As 计）
其他禽副产品
高
呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、
2
蔬菜
豆芽
豆芽
较高
4-氯苯氧 * 酸钠（以4-氯苯氧 * 酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）亚硫酸盐（以SO2计）、  铅
5
鲜食用菌
鲜食用菌
较高
镉（以 Cd 计）、总汞（以 Hg 计）、总砷（以 As 计）
*
鳞茎类蔬菜
韭菜
较高
腐霉利、毒死蜱、氧乐果、克百威、 * 拌磷、多菌灵
*
芸薹属类蔬菜
结球甘蓝
较高
氧乐果、 * 胺磷、肟菌酯
*
花椰菜
较高
毒死蜱、杀扑磷、水胺硫磷
叶菜类蔬菜
芹菜
较高
毒死蜱、 * 拌磷、克百威、氟虫腈、氧乐果、杀扑磷
*
普通白菜
较高
毒死蜱、氟虫腈、啶虫脒、氧乐果、 * 拌磷
*
油麦菜
较高
氟虫腈、氧乐果、克百威
*
菠菜
较高
毒死蜱、氧乐果、阿维菌素、氟虫腈
5
瓜类蔬菜
黄瓜
较高
毒死蜱、唑螨酯、克百威
*
茄果类蔬菜
番茄
较高
杀扑磷、氧乐果、唑螨酯
*
茄子
较高
镉（以 Cd 计）、杀扑磷、氧乐果
*
辣椒
较高
克百威、氧乐果、水胺硫磷
*
豆类蔬菜
豇豆
较高
克百威、灭蝇胺、氧乐果、水胺硫磷、氟虫腈、杀扑磷
*
菜豆
较高
氧乐果、克百威、灭蝇胺
*
根茎类和薯芋类蔬菜
山药
较高
铅（以 Pb 计）、氧乐果、 * 胺磷
*
叶菜类蔬菜
大白菜
较高
铅（以 Pb 计）、毒死蜱、阿维菌素
*
茄果类蔬菜
甜椒
较高
镉（以 Cd 计）、氧乐果、克百威
芸薹属类蔬菜
菜薹
较高
铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、敌敌畏
3
水产品
淡水产品
淡水鱼（重点品种：黄颡鱼、鲶鱼、鳊鱼、鲈鱼、鲫鱼、黑鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳜鱼、黄鳝等）
高
恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿计）、氧氟沙星、氯霉素、呋喃 (略) 代谢物
*
淡水虾
高
呋喃唑酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）
5
淡水蟹
高
呋喃 (略) 代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）
5
海水产品
海水鱼（重点产品：多宝鱼、黄鱼、海鲈鱼）
高
恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）、氧氟沙星、孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿计）
*
海水虾（虾蛄、基围虾等）
高
呋喃唑酮代谢物、镉、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）
8
海水蟹（重点品种：梭子蟹）
高
镉、呋喃 (略) 代谢物
2
贝类
贝类（重点品种：花蛤、花螺等）
高
氯霉素、呋喃 (略) 代谢物
8
其他水产品
其他水产品
高
呋喃 (略) 代谢物、呋喃唑酮代谢物、氯霉素
2
4
水果类
仁果类水果
苹果
较高
苯醚 * 环唑、 * 溴磷、毒死蜱
*
梨
较高
苯醚 * 环唑、毒死蜱、氧乐果
枇杷
较高
唑螨酯、杀螟硫磷、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯
5
核果类水果
杏
较高
溴氰菊酯、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯、嘧霉胺
枣
较高
氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟虫腈
2
樱桃
较高
苯醚 * 环唑、溴氰菊酯、啶虫脒
3
李子
较高
苯醚 * 环唑、溴氰菊酯、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯
桃
较高
苯醚 * 环唑、氯唑磷、多菌灵
*
油桃
较高
苯醚 * 环唑、克百威、 * 胺磷、
柑橘类水果
柑、橘
较高
* 溴磷、 * 唑磷、克百威、氧乐果
*
柚子
较高
苯醚 * 环唑、 * 溴磷、毒死蜱
*
柠檬
较高
苯醚 * 环唑、 * 溴磷、毒死蜱
橙
较高
* 溴磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果
*
浆果和其他小型水果
草莓
较高
烯酰吗啉、多菌灵
5
蓝莓
较高
氧乐果、灭线磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
5
桑葚
较高
灭多威、草甘膦、倍硫磷
猕猴桃
较高
氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯、氯吡脲、氟虫腈
葡萄
较高
苯醚 * 环唑、戊菌唑、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯
*
西番莲（百香果）
较高
苯醚 * 环唑、氧乐果、氯唑磷
热带和亚热带水果
香蕉
较高
吡唑醚菌酯、多菌灵
*
芒果
较高
苯醚 * 环唑、 * 溴磷、氧乐果
*
火龙果
较高
氯唑磷、敌百虫、久效磷
柿子
较高
氯唑磷、对硫磷、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯
菠萝
较高
溴氰菊酯、 * 环唑、 * 嗪磷
荔枝
较高
苯醚 * 环唑、毒死蜱、溴氰菊酯
龙眼
较高
毒死蜱、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯
石榴
较高
氯唑磷、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯、氟虫腈
瓜果类水果
西瓜
较高
苯醚 * 环唑、肟菌酯、涕灭威
甜瓜类
较高
氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯、醚菌酯、氟虫腈
5
鲜蛋
鲜蛋
鸡蛋
高
恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）、氟苯尼考、氧氟沙星、呋喃唑酮代谢物
*
其他禽蛋
 
氟虫腈（以氟虫腈、氟 * 腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜之和计）、氯霉素、氟苯尼考
5
6
豆类
豆类
豆类
* 般
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、赭曲霉毒素A
*
7
生干坚果与籽类食品
生干坚果与籽类食品
生干坚果
* 般
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以 Pb 计）
*
生干籽类
* 般
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B1
*
 
小计：
*
 
样品购买费用：（预计 * 元/批次）
 
 
合计：
 
备注：1、具体抽检批次样品共计 * 批次。
           2、部分检测项目可根据 (略) 适当调整。
     3、标准服务周期为7- * 个工作日， (略) 采样后 * 个工作日内出检测报告。4、抽检原则：坚持问题导向。5、完成时间为： * (略) 抽样
 
 
(略) 市预包装食品检测项目、批次
序号
食品大类（ * 级）
食品品种（ * 级）
食品细类（ * 级）
抽检项目
批次
备注
1
粮食加工品
大米
大米
铅、镉、黄曲霉毒素B1
5
 
谷物粉类制成品
米粉制品
* 氧化硫残留量、苯 * 酸、山梨酸、脱氢 * 酸
*
 
生湿面制品
苯 * 酸、山梨酸、脱氢 * 酸
5
 
2
食用油、油脂及其制品
食用植物油(半精炼、全精炼)
花生油、玉米油、菜籽油、大豆油、食用植物调和油
酸价、铅、溶剂残留量、 * 基烃基茴香醚、 * * 基烃基 * 苯
5
 
3
调味品
酱油
酿造酱油、配制酱油
氨基酸态氮、苯 * 酸、山梨酸、脱氢 * 酸
5
 
食醋
酿造食醋、配制食醋
总酸、苯 * 酸、山梨酸、脱氢 * 酸
5
 
香辛料类
辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉
铅、苯 * 酸、山梨酸、 * 氧化硫
5
 
4
肉制品
腌腊肉制品
腌腊肉制品
过氧化值、亚硝酸盐、苯 * 酸、山梨酸、脱氢 * 酸
5
 
酱卤肉制品
酱卤肉制品
亚硝酸盐、苯 * 酸、山梨酸、脱氢 * 酸
*
 
5
乳制品
液体乳
调制乳、灭菌乳、发酵乳
脂肪、蛋白质、黄曲霉毒素M1、 * 聚氰胺
5
 
6
饮料
包装饮用水
瓶（桶）装水
铜绿假单胞菌、亚硝酸盐、大肠菌群
5
 
果、蔬汁饮料
果、蔬汁饮料
苯 * 酸、山梨酸、脱氢 * 酸
5
 
7
方便食品
调味面制品
调味面制品
苯 * 酸、山梨酸、甜蜜素、铝残留量
*
 
8
酒类
白酒
白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）
酒精度、 * 醇、氰化物、甜蜜素
5
 
9
蔬菜制品
酱腌菜
酱腌菜
苯 * 酸、 * 氧化硫残留量、山梨酸、脱氢 * 酸
*
 
*
水果制品
蜜饯
蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类
苯 * 酸、山梨酸、脱氢 * 酸、 * 氧化硫残留量
*
 
*
炒货食品及坚果制品
炒货食品及坚果制品（ 烘炒类、油炸类、其他类）
其他炒货食品及坚果制品
过氧化值、黄曲霉毒素B1、糖精钠、甜蜜素、 * 氧化硫残留量
*
 
*
水产制品
熟制动物性水产制品
熟制动物性水产制品
镉、苯 * 酸、山梨酸、脱氢 * 酸、水分
5
 
*
糕点
糕点
月饼
苯 * 酸、山梨酸、糖精钠、霉菌
*
 
糕点
苯 * 酸、山梨酸、铝的残留量、脱氢 * 酸
*
 
*
豆制品
发酵性豆制品
腐乳、豆豉、纳豆等
苯 * 酸、山梨酸、脱氢 * 酸、铝的残留量
5
 
非发酵性豆制品
豆干、豆腐、豆皮等
苯 * 酸、山梨酸、脱氢 * 酸、铝的残留量
*
 
腐竹、油皮
山梨酸、脱氢 * 酸、 * 氧化硫残留量、铝的残留量
5
 
*
其他食品
槟榔
槟榔
甜蜜素、糖精钠、脱氢 * 酸、山梨酸
*
 
*
餐饮食品
米面及其制品(自制)
发酵面制品(自制)（包子、馒头）
甜蜜素、糖精钠、铝残留量
*
 
购样费：预计 * 元/批次
 
 
合计
*
 
 
 
 
抽检原则：坚持问题导向，进行靶向性抽检
完成时间为： * 日完成全年抽样
 
 
 
 
4、本公告为磋商 (略) 分，磋商文件如涉及上述内容的应作相应调整和整改，若本公告与其它文件内容 (略) ，应以本公告为准。磋商文件其他内容不变。
* 、采 购 人： (略) (略)
联 系 人：李先生
电    话： 点击查看>>
地    址： (略) 市 (略) 路起凤路1号    
* 、采购代理机构： (略) (略)        
联 系 人：  陈先生   刘女士        
电    话：  点击查看>>     点击查看>>
地    址： (略) 市 (略) 区市政府 * 办 (略) A栋6楼
驻 (略) 市办公地点： (略) 市 (略) 1栋1单元 * 号
 
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