温州历程招标有限公司关于温州市人民医院体检中心餐厅承包服务(重)的更正公告
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致各供应商:
(略) (略) 餐厅承包服务(重)项目(项目编号:WZLCZB-ZGS- 点击查看>> )的招标文件作如下修改:
* 、招标文件内容修改:
原招标文件的要求:
1、第 * 页中“2)餐厅服务人员不得少于5人(必须持有健康证)”。
2、第 * 页中“ * 、投标人应具备以下条件:1、投标人厨师至少为 * 级技师。”
3、第 * 页中“评分细则:
序号 | 评分内容 | 分值 | 备注 | |||
1 | 综合实力 | 投标人实力 | 4分 | 根据企业规模、经营状况、资质、等横向比较评定。A档:4-3分;B档:3-2分;C档:1-0分; | ||
投标人认证情况 | 8分 | 投标人具有ISO * 质量管理体系认证证书的得2分,具有ISO * 1环境管理体系认证证书的得2分,具有OHSAS * 1职业健康安全管理体系认证证书的得2分,具有ISO * 0食品安全管理体系认证证书的得2分,最高得8分。 注:体系认证证书须同时提供有效期内证书复印件和中国国家认证认 (略) (http:/ 点击查看>> ) (略) (略) 址,同时提供证书原件。评标过程中如发现投标人提供的证书复印件中 (略) 页不 * 致的或未提供证书原件的,该项不得分。 | ||||
对本项目现有情况了解 | 5分 | 根据投标人对本项目现有情况了解, (略) 横 (略) 评分A档:5-4分;B档:3-2分;C档:1-0分。 | ||||
针对本项目特点和难点分析及解决措施 | 5分 | 根据投标人针对本项目特点和难点分析及解决措施, (略) 横 (略) 评分,A档:5-4分;B档:3-2分;C档:1-0分。 | ||||
社会保障 | * 分 | 1、根据投标人已为员工缴纳公共责 (略) 评分, * 万元≤金额< * 万元的得1分; * 万元≤金额< * 万元的得2分;≥ * 万元的得3分。并提供保单原件核对,否则不予认可。 2、投标人已投保食品安全责任险:保险金额在 * 万(含)- * 万(不含)的得1分;保险金额在 * 万(含)- * 万(不含)的得2分;保险金额在 * 万(含)以上的,得3分。并提供保单原件核对,否则不予认可。 3、根据投标人承诺为服务对象购买的商业意外保险的得4分,投标人提供书面承诺函, 否则不得分。 | ||||
厨房情况 | 5分 | 根据投标人对厨房整体情况的描述,如整洁情况、厨房设施、面积等因素酌情打分。 A档:5-4分;B档:3-2分;C档:1-0分。 (需提供厨房整体和厨房设备等清晰照片,并提供产权或租赁合同证明厨 (略) 有) | ||||
人员配置及岗位设置 (配置的人员需提供健康证) | 5分 | 1、根据投标人拟投入本项目的人员的 (略) 评分,人员配置合理得3分,其余不得分。 2、投标人拟投入本项目配备 * 名营养师或面点师的得2分,提供证书。 注:投标人需在投标文件中提供证书、在其单位缴纳3 (略) 保证明复印件,并提供原件核对,否则不予认可。 | ||||
2 | 菜品安排方案 | 早早餐 | 普通 | 5分 | 根据投标人提供的普通早餐食品的明细,横向比较打分。 A档:5-4分;B档:3-2分 ;C档:1-0分 | |
VIP | 5分 | 根据投标人提供的VIP早餐食品的明细,横向比较打分。 A档:5-4分;B档:3-2分 ;C档:1-0分 | ||||
中餐 | 5分 | 菜品数量,品种多样化,有无重复等因素,A档:5-4分;B档:3-2分 ;C档:1-0分 | 根据投标人提供的 * 周中餐的菜单明细,横向比较打分。 | |||
5分 | 菜品搭配是否营养、科学合理等因素,A档:5-4分;B档:3-2分 ;C档:1-0分 | |||||
3 | 服务方案 | 食品质量、卫生、新鲜度的保证 | 5分 | 根据投标人提供的食品质量监督制度、卫生管理制度及食品安全及新鲜度的保证承诺综合评分。 A档:5-4分;B档:3-2分 ;C档:1-0分 | ||
食品留样 | 3分 | 根据投标人提供的食品留样制度综合评分。 A档:3-2分;B档:1-0分 | ||||
餐厅管理方案及规章制度 | 4分 | 根据投标人制定的管理方案和规章制度,是否符合规范,体现高标准、高档次、科学合理、详细完备;综合评分。A档:4-3分;B档:2-0分 | ||||
4 | 配送方案 | 配送车辆 | 2分 | 根据投标人配备的专用食品配送 (略) 综合评分 ( (略) 驶证复印件及车辆照片,行驶证必须体现车辆属于投标人的信息,否则不得分) | ||
供应保障措施(配送方式) | 2分 | 能按要求时间送到的承诺,保证送达的食品新鲜、可口,由评标委通过相关保证措施及配送方式综合评定。 A档:2分;B档:1-0分 | ||||
应急预案 | 2分 | 根据项目要求制订的应急预案,通过横向比较酌情打分。 A档:2分;B档:1-0分 | ||||
5 | 样品 | * 分 | 包点类:燕麦馒头。(重量 * g)(0-3分) 糕类:百香果冻。(重量 * g)(0-2分) 面包类:麦香芝士。(重量 * g)(0-2分) 西点类:酥皮焗叉烧包。(重量 * g)(0-3分) (略) 人规定的重量(上下浮动不得超过 * %)制作样品,根据提供的样品的色、香、味、形,通过横向比较酌情打分。(所有样品不得使用任何人工香料和香精,否则不得分。) | |||
6 | 投标人项目业绩 | 5分 | 投标人 * 日至今同类项目业绩合同复印件,时间以合同签订时间为准,每提供 * 份合同1分,(同 * 采购人视为1个合同)。合同 (略) 备查。 注:最高得5分。 | |||
7 | 服务机构在 (略) 地区设立情况 | 3分 | 在 (略) 市区( * 区以内)设有服务机构得3分,否则不得分。注:服务机构的设立 (略) 门登记证明为准。 | |||
8 | 投标文件的制作 | 2分 | 由评标委对有效投标文件横向比较后打分(2-0分) |
现更改为:
1、第 * 页中“餐厅服务人员最少不得少于4人, (略) 体检人数需要动态增加。(所有人员必须持有健康证)。”
2、第 * 页中“ * 、投标人应具备以下条件:1、投标人厨师具备国家职业资格 * 级及以上资格。”
3、第 * 页中“评分细则:
序号 | 评分内容 | 分值 | 备注 | |||
1 | 综合实力 | 投标人实力 | 5分 | 根据企业规模、经营状况、资质、等横向比较评定。 A档:5-4分;B档:3-2分;C档:1-0分 | ||
投标人认证情况 | 8分 | 投标人具有ISO * 质量管理体系认证证书的得2分,具有ISO * 1环境管理体系认证证书的得2分,具有OHSAS * 1职业健康安全管理体系认证证书的得2分,具有ISO * 0食品安全管理体系认证证书的得2分,最高得8分。 注:体系认证证书须同时提供有效期内证书复印件和中国国家认证认 (略) (http:/ 点击查看>> ) (略) (略) 址,同时提供证书原件。评标过程中如发现投标人提供的证书复印件中 (略) 页不 * 致的或未提供证书原件的,该项不得分。 | ||||
针对本项目特点和难点分析及解决措施 | 5分 | 根据投标人针对本项目特点和难点分析及解决措施, (略) 横 (略) 评分,A档:5-4分;B档:3-2分;C档:1-0分。 | ||||
社会保障 | 7分 | 1、投标人已投保食品安全责任险:保险金额在 * 万(含)- * 万(不含)的得1分;保险金额在 * 万(含)- * 万(不含)的得2分;保险金额在 * 万(含)以上的,得3分。并提供保单原件核对,否则不予认可。 2、根据投标人承诺为服务对象购买的商业意外保险的得4分,投标人提供书面承诺函, 否则不得分。 | ||||
厨房情况 | 5分 | 根据投标人对厨房整体情况的描述,如整洁情况、厨房设施、面积等因素酌情打分。 A档:5-4分;B档:3-2分;C档:1-0分。 (需提供厨房整体和厨房设备等清晰照片,并提供产权或租赁合同证明厨 (略) 有) | ||||
人员配置及岗位设置 (配置的人员需提供健康证) | 8分 | 1、根据投标人拟投入本项目的人员的 (略) 评分,人员配置合理得3分,其余不得分。 2、投标人厨师具备国家职业资格 * 级得2分, * 级得3分。(投标时须提供证书) 3、投标人拟投入本项目配备 * 名营养师或面点师的得2分,(投标时须提供证书)。 注:投标人需在投标文件中提供证书、在其单位缴纳3 (略) 保证明复印件,并提供原件核对,否则不予认可。 | ||||
2 | 菜品安排方案 | 早早餐 | 普通 | 5分 | 根据投标人提供的普通早餐食品的明细,横向比较打分。 A档:5-4分;B档:3-2分 ;C档:1-0分 | |
VIP | 5分 | 根据投标人提供的VIP早餐食品的明细,横向比较打分。 A档:5-4分;B档:3-2分 ;C档:1-0分 | ||||
中餐 | 5分 | 菜品数量,品种多样化,有无重复等因素,A档:5-4分;B档:3-2分 ;C档:1-0分 | 根据投标人提供的 * 周中餐的菜单明细,横向比较打分。 | |||
5分 | 菜品搭配是否营养、科学合理等因素,A档:5-4分;B档:3-2分 ;C档:1-0分 | |||||
3 | 服务方案 | 食品质量、卫生、新鲜度的保证 | 5分 | 根据投标人提供的食品质量监督制度、卫生管理制度及食品安全及新鲜度的保证承诺综合评分。 A档:5-4分;B档:3-2分 ;C档:1-0分 | ||
食品留样 | 3分 | 根据投标人提供的食品留样制度综合评分。 A档:3-2分;B档:1-0分 | ||||
餐厅管理方案及规章制度 | 5分 | 根据投标人制定的管理方案和规章制度,是否符合规范,体现高标准、高档次、科学合理、详细完备;综合评分。A档:5-4分;B档:3-2分;C档:1-0分 | ||||
4 | 配送方案 | 配送车辆 | 4分 | 根据投标人配备的专用食品配送 (略) 综合评分A档:4-2分;B档:1-0分 ( (略) 驶证复印件及车辆照片,行驶证必须体现车辆属于投标人的信息,或提 (略) 签订的配送合同,否则不得分) | ||
供应保障措施(配送方式) | 2分 | 能按要求时间送到的承诺,保证送达的食品新鲜、可口,由评标委通过相关保证措施及配送方式综合评定。 A档:2分;B档:1-0分 | ||||
应急预案 | 3分 | 根据项目要求制订的应急预案,通过横向比较酌情打分。 A档:3分;B档:2分;C档:1分 | ||||
5 | 样品 | * 分 | 包点类:燕麦馒头。(重量 * g)(0-3分) 糕类:提拉米糕。(重量 * g)(0-2分) 面包类:菠萝包。(重量 * g)(0-2分) 西点类:慕斯蛋糕。(重量 * g)(0-3分) (略) 人规定的重量(上下浮动不得超过 * %)制作样品,根据提供的样品的色、香、味、形,通过横向比较酌情打分。(所有样品不得使用任何人工香料和香精,否则不得分。) | |||
6 | 投标人项目业绩 | 5分 | 投标人 * 7年1月1日至今同类项目业绩合同复印件,时间以合同签订时间为准,每提供 * 份合同1分,(同 * 采购人视为1个合同)。合同 (略) 备查。 注:最高得5分。 | |||
7 | 服务机构在 (略) 地区设立情况 | 3分 | 在 (略) 市区( * 区以内)设有服务机构得3分,否则不得分。注:服务机构的设立 (略) 门登记证明为准。 | |||
8 | 投标文件的制作 | 2分 | 由评标委对有效投标文件横向比较后打分(2-0分) |
* 、时间修改:
(略) 要求:
投标文件及递交截止及开标时间: * 年 * 月 * 日 * : * 分整
现更改为:
投标文件及递交截止及开标时间: * 年 * 月 * 日 * : * 分整
注:招标文件 (略) 分涉及更改内容,以更改内容为准,其他不变,特此通知。
(略)
(略) 有限公司
* 9年 6 月 * 日
致各供应商:
(略) (略) 餐厅承包服务(重)项目(项目编号:WZLCZB-ZGS- 点击查看>> )的招标文件作如下修改:
* 、招标文件内容修改:
原招标文件的要求:
1、第 * 页中“2)餐厅服务人员不得少于5人(必须持有健康证)”。
2、第 * 页中“ * 、投标人应具备以下条件:1、投标人厨师至少为 * 级技师。”
3、第 * 页中“评分细则:
序号 | 评分内容 | 分值 | 备注 | |||
1 | 综合实力 | 投标人实力 | 4分 | 根据企业规模、经营状况、资质、等横向比较评定。A档:4-3分;B档:3-2分;C档:1-0分; | ||
投标人认证情况 | 8分 | 投标人具有ISO * 质量管理体系认证证书的得2分,具有ISO * 1环境管理体系认证证书的得2分,具有OHSAS * 1职业健康安全管理体系认证证书的得2分,具有ISO * 0食品安全管理体系认证证书的得2分,最高得8分。 注:体系认证证书须同时提供有效期内证书复印件和中国国家认证认 (略) (http:/ 点击查看>> ) (略) (略) 址,同时提供证书原件。评标过程中如发现投标人提供的证书复印件中 (略) 页不 * 致的或未提供证书原件的,该项不得分。 | ||||
对本项目现有情况了解 | 5分 | 根据投标人对本项目现有情况了解, (略) 横 (略) 评分A档:5-4分;B档:3-2分;C档:1-0分。 | ||||
针对本项目特点和难点分析及解决措施 | 5分 | 根据投标人针对本项目特点和难点分析及解决措施, (略) 横 (略) 评分,A档:5-4分;B档:3-2分;C档:1-0分。 | ||||
社会保障 | * 分 | 1、根据投标人已为员工缴纳公共责 (略) 评分, * 万元≤金额< * 万元的得1分; * 万元≤金额< * 万元的得2分;≥ * 万元的得3分。并提供保单原件核对,否则不予认可。 2、投标人已投保食品安全责任险:保险金额在 * 万(含)- * 万(不含)的得1分;保险金额在 * 万(含)- * 万(不含)的得2分;保险金额在 * 万(含)以上的,得3分。并提供保单原件核对,否则不予认可。 3、根据投标人承诺为服务对象购买的商业意外保险的得4分,投标人提供书面承诺函, 否则不得分。 | ||||
厨房情况 | 5分 | 根据投标人对厨房整体情况的描述,如整洁情况、厨房设施、面积等因素酌情打分。 A档:5-4分;B档:3-2分;C档:1-0分。 (需提供厨房整体和厨房设备等清晰照片,并提供产权或租赁合同证明厨 (略) 有) | ||||
人员配置及岗位设置 (配置的人员需提供健康证) | 5分 | 1、根据投标人拟投入本项目的人员的 (略) 评分,人员配置合理得3分,其余不得分。 2、投标人拟投入本项目配备 * 名营养师或面点师的得2分,提供证书。 注:投标人需在投标文件中提供证书、在其单位缴纳3 (略) 保证明复印件,并提供原件核对,否则不予认可。 | ||||
2 | 菜品安排方案 | 早早餐 | 普通 | 5分 | 根据投标人提供的普通早餐食品的明细,横向比较打分。 A档:5-4分;B档:3-2分 ;C档:1-0分 | |
VIP | 5分 | 根据投标人提供的VIP早餐食品的明细,横向比较打分。 A档:5-4分;B档:3-2分 ;C档:1-0分 | ||||
中餐 | 5分 | 菜品数量,品种多样化,有无重复等因素,A档:5-4分;B档:3-2分 ;C档:1-0分 | 根据投标人提供的 * 周中餐的菜单明细,横向比较打分。 | |||
5分 | 菜品搭配是否营养、科学合理等因素,A档:5-4分;B档:3-2分 ;C档:1-0分 | |||||
3 | 服务方案 | 食品质量、卫生、新鲜度的保证 | 5分 | 根据投标人提供的食品质量监督制度、卫生管理制度及食品安全及新鲜度的保证承诺综合评分。 A档:5-4分;B档:3-2分 ;C档:1-0分 | ||
食品留样 | 3分 | 根据投标人提供的食品留样制度综合评分。 A档:3-2分;B档:1-0分 | ||||
餐厅管理方案及规章制度 | 4分 | 根据投标人制定的管理方案和规章制度,是否符合规范,体现高标准、高档次、科学合理、详细完备;综合评分。A档:4-3分;B档:2-0分 | ||||
4 | 配送方案 | 配送车辆 | 2分 | 根据投标人配备的专用食品配送 (略) 综合评分 ( (略) 驶证复印件及车辆照片,行驶证必须体现车辆属于投标人的信息,否则不得分) | ||
供应保障措施(配送方式) | 2分 | 能按要求时间送到的承诺,保证送达的食品新鲜、可口,由评标委通过相关保证措施及配送方式综合评定。 A档:2分;B档:1-0分 | ||||
应急预案 | 2分 | 根据项目要求制订的应急预案,通过横向比较酌情打分。 A档:2分;B档:1-0分 | ||||
5 | 样品 | * 分 | 包点类:燕麦馒头。(重量 * g)(0-3分) 糕类:百香果冻。(重量 * g)(0-2分) 面包类:麦香芝士。(重量 * g)(0-2分) 西点类:酥皮焗叉烧包。(重量 * g)(0-3分) (略) 人规定的重量(上下浮动不得超过 * %)制作样品,根据提供的样品的色、香、味、形,通过横向比较酌情打分。(所有样品不得使用任何人工香料和香精,否则不得分。) | |||
6 | 投标人项目业绩 | 5分 | 投标人 * 日至今同类项目业绩合同复印件,时间以合同签订时间为准,每提供 * 份合同1分,(同 * 采购人视为1个合同)。合同 (略) 备查。 注:最高得5分。 | |||
7 | 服务机构在 (略) 地区设立情况 | 3分 | 在 (略) 市区( * 区以内)设有服务机构得3分,否则不得分。注:服务机构的设立 (略) 门登记证明为准。 | |||
8 | 投标文件的制作 | 2分 | 由评标委对有效投标文件横向比较后打分(2-0分) |
现更改为:
1、第 * 页中“餐厅服务人员最少不得少于4人, (略) 体检人数需要动态增加。(所有人员必须持有健康证)。”
2、第 * 页中“ * 、投标人应具备以下条件:1、投标人厨师具备国家职业资格 * 级及以上资格。”
3、第 * 页中“评分细则:
序号 | 评分内容 | 分值 | 备注 | |||
1 | 综合实力 | 投标人实力 | 5分 | 根据企业规模、经营状况、资质、等横向比较评定。 A档:5-4分;B档:3-2分;C档:1-0分 | ||
投标人认证情况 | 8分 | 投标人具有ISO * 质量管理体系认证证书的得2分,具有ISO * 1环境管理体系认证证书的得2分,具有OHSAS * 1职业健康安全管理体系认证证书的得2分,具有ISO * 0食品安全管理体系认证证书的得2分,最高得8分。 注:体系认证证书须同时提供有效期内证书复印件和中国国家认证认 (略) (http:/ 点击查看>> ) (略) (略) 址,同时提供证书原件。评标过程中如发现投标人提供的证书复印件中 (略) 页不 * 致的或未提供证书原件的,该项不得分。 | ||||
针对本项目特点和难点分析及解决措施 | 5分 | 根据投标人针对本项目特点和难点分析及解决措施, (略) 横 (略) 评分,A档:5-4分;B档:3-2分;C档:1-0分。 | ||||
社会保障 | 7分 | 1、投标人已投保食品安全责任险:保险金额在 * 万(含)- * 万(不含)的得1分;保险金额在 * 万(含)- * 万(不含)的得2分;保险金额在 * 万(含)以上的,得3分。并提供保单原件核对,否则不予认可。 2、根据投标人承诺为服务对象购买的商业意外保险的得4分,投标人提供书面承诺函, 否则不得分。 | ||||
厨房情况 | 5分 | 根据投标人对厨房整体情况的描述,如整洁情况、厨房设施、面积等因素酌情打分。 A档:5-4分;B档:3-2分;C档:1-0分。 (需提供厨房整体和厨房设备等清晰照片,并提供产权或租赁合同证明厨 (略) 有) | ||||
人员配置及岗位设置 (配置的人员需提供健康证) | 8分 | 1、根据投标人拟投入本项目的人员的 (略) 评分,人员配置合理得3分,其余不得分。 2、投标人厨师具备国家职业资格 * 级得2分, * 级得3分。(投标时须提供证书) 3、投标人拟投入本项目配备 * 名营养师或面点师的得2分,(投标时须提供证书)。 注:投标人需在投标文件中提供证书、在其单位缴纳3 (略) 保证明复印件,并提供原件核对,否则不予认可。 | ||||
2 | 菜品安排方案 | 早早餐 | 普通 | 5分 | 根据投标人提供的普通早餐食品的明细,横向比较打分。 A档:5-4分;B档:3-2分 ;C档:1-0分 | |
VIP | 5分 | 根据投标人提供的VIP早餐食品的明细,横向比较打分。 A档:5-4分;B档:3-2分 ;C档:1-0分 | ||||
中餐 | 5分 | 菜品数量,品种多样化,有无重复等因素,A档:5-4分;B档:3-2分 ;C档:1-0分 | 根据投标人提供的 * 周中餐的菜单明细,横向比较打分。 | |||
5分 | 菜品搭配是否营养、科学合理等因素,A档:5-4分;B档:3-2分 ;C档:1-0分 | |||||
3 | 服务方案 | 食品质量、卫生、新鲜度的保证 | 5分 | 根据投标人提供的食品质量监督制度、卫生管理制度及食品安全及新鲜度的保证承诺综合评分。 A档:5-4分;B档:3-2分 ;C档:1-0分 | ||
食品留样 | 3分 | 根据投标人提供的食品留样制度综合评分。 A档:3-2分;B档:1-0分 | ||||
餐厅管理方案及规章制度 | 5分 | 根据投标人制定的管理方案和规章制度,是否符合规范,体现高标准、高档次、科学合理、详细完备;综合评分。A档:5-4分;B档:3-2分;C档:1-0分 | ||||
4 | 配送方案 | 配送车辆 | 4分 | 根据投标人配备的专用食品配送 (略) 综合评分A档:4-2分;B档:1-0分 ( (略) 驶证复印件及车辆照片,行驶证必须体现车辆属于投标人的信息,或提 (略) 签订的配送合同,否则不得分) | ||
供应保障措施(配送方式) | 2分 | 能按要求时间送到的承诺,保证送达的食品新鲜、可口,由评标委通过相关保证措施及配送方式综合评定。 A档:2分;B档:1-0分 | ||||
应急预案 | 3分 | 根据项目要求制订的应急预案,通过横向比较酌情打分。 A档:3分;B档:2分;C档:1分 | ||||
5 | 样品 | * 分 | 包点类:燕麦馒头。(重量 * g)(0-3分) 糕类:提拉米糕。(重量 * g)(0-2分) 面包类:菠萝包。(重量 * g)(0-2分) 西点类:慕斯蛋糕。(重量 * g)(0-3分) (略) 人规定的重量(上下浮动不得超过 * %)制作样品,根据提供的样品的色、香、味、形,通过横向比较酌情打分。(所有样品不得使用任何人工香料和香精,否则不得分。) | |||
6 | 投标人项目业绩 | 5分 | 投标人 * 7年1月1日至今同类项目业绩合同复印件,时间以合同签订时间为准,每提供 * 份合同1分,(同 * 采购人视为1个合同)。合同 (略) 备查。 注:最高得5分。 | |||
7 | 服务机构在 (略) 地区设立情况 | 3分 | 在 (略) 市区( * 区以内)设有服务机构得3分,否则不得分。注:服务机构的设立 (略) 门登记证明为准。 | |||
8 | 投标文件的制作 | 2分 | 由评标委对有效投标文件横向比较后打分(2-0分) |
* 、时间修改:
(略) 要求:
投标文件及递交截止及开标时间: * 年 * 月 * 日 * : * 分整
现更改为:
投标文件及递交截止及开标时间: * 年 * 月 * 日 * : * 分整
注:招标文件 (略) 分涉及更改内容,以更改内容为准,其他不变,特此通知。
(略)
(略) 有限公司
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