* 、原公告主要信息   

                  

   原项目名称： (略) * 中食堂设备采购项目                                  

   原项目编号：CZD 点击查看>>  

   原公告日期： * 日                 

* 、公告内容（更正事项、内容及日期）

 

   

各潜在投标人：

(略) * 中食堂设备采购项目质疑回复如下：

质疑事项 * ：

面点间

烟罩式 * 体机（ * * * ）

★1、整体式结构，烟罩式 * 体机。根据传质双膜理论，采用湿法液沫洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤的工艺，净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。需提供符合GB 点击查看>> 1产品标准，达到HJ/T * - * 技术要求中 (略) CQC颁发的中国环保产品认证证书复印件加盖投标单位公章                                                              ★2、自带 (略) ，风机为高效率、低功率、低噪声外转子专用风机，抽风量≥ * m3/h。风机内置密闭，噪音小于 * 分贝。（提供检测报告复印件加盖投标单位公章）。 ★3、不锈钢循环水泵功率0.3kw，吸力强，能耗低，寿命长。需提供废水排放第 * 方检测报告证书.符合《水污染物排放标准》  （提供检测报告复印件加盖投标单位公章）。                                              ★4、排气口压力≥ * pa、除油率达 * %以上，黑烟去除率 * %，除味 * %以上。需提供油烟净化 (略) 商《中国环境标志（II型）产品认证证书》符合《环境管理 环境标志与声明 自我环境声明（II型环境标志）》（GB/T * 1-- * idt ISO1 * ）的要求，额定风量下油烟排放浓度≦0.8mg/? （提供检测报告复印件加盖投标单位公章）                                     ★5、前端水净化具备防火功能，隐藏式开关按钮， (略) ， * 键停止， * 键清洗 设备自带自动清洗功能，可多台拼接安装，可单独 (略) ，节能环保。需提供智能控制系统Vl.0计算机软件著作权登记证书复印件加盖投标单位公章                                             要求：厂家对本项目售后授权书在中标后、 (略) 人核查，如未提供，招标人 (略) 理。

3

如果不采用SUS * 优质不锈钢板制作在后期出现质板材生锈，腐烂是否属于质量问题； * 体式烟罩容易被 (略) 雾化喷头在后期是否属于产品质量问题？

回复：属于质保范围。不与食品接触，可以不用SUS * 不锈钢板制作，但肯定是优质不锈钢制作。

质疑事项 * ：

风味区

* 体式烟罩（ * * * ）

★1、整体式结构，烟罩式 * 体机。根据传质双膜理论，采用湿法液沫洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤的工艺，净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。需提供符合GB 点击查看>> 1产品标准，达到HJ/T * - * 技术要求中 (略) CQC颁发的中国环保产品认证证书复印件加盖投标单位公章                                                             ★2、自带 (略) ，风机为高效率、低功率、低噪声外转子专用风机，抽风量≥ * m3/h。风机内置密闭，噪音小于 * 分贝。（提供检测报告复印件加投标单位盖公章）。 ★3、不锈钢循环水泵功率0.3kw，吸力强，能耗低，寿命长。需提供废水排放第 * 方检测报告证书.符合《水污染物排放标准》  （提供检测报告复印件加盖公章）。                                              ★4、排气口压力≥ * pa、除油率达 * %以上，黑烟去除率 * %，除味 * %以上。需提供油烟净化 (略) 商《中国环境标志（II型）产品认证证书》符合《环境管理 环境标志与声明 自我环境声明（II型环境标志）》（GB/T * 1-- * idt ISO1 * ）的要求，额定风量下油烟排放浓度≦0.8mg/?。（提供检测报告复印件加投标单位盖公章）                      ★5、前端水净化具备防火功能，隐藏式开关按钮， (略) ， * 键停止， * 键清洗 设备自带自动清洗功能，可多台拼接安装，可单独 (略) ，节能环保。需提供智能控制系统Vl.0计算机软件著作权登记证书复印件加盖投标单位公章                                             要求：厂家对本项目售后授权书在中标后、 (略) 人核查，如未提供，招标人 (略) 理。

1

如果不采用SUS * 优质不锈钢板制作在后期出现质板材生锈，腐烂是否属于质量问题； * 体式烟罩容易被 (略) 雾化喷头在后期是否属于产品质量问题？

回复：属于质保范围。不与食品接触，可以不用SUS * 不锈钢板制作，但肯定是优质不锈钢制作。

质疑事项 * ：

排烟系统

1

不锈钢烟管

采用优质不锈钢板制作，排烟风管采用1.0mm制作； (略) (略) 须 (略) 理。

*

如 (略) 不采用满焊式如果在 * 到 * 个月后出现漏油是否属于产品质量问题？

回复：属于质保范围内。 (略) 采取满焊式连接。

2

* 位 * 体风机

采用旋风分离、过滤两级油烟净化，净化效率可达到 * %- * %。处理能力：排烟、净化、消音 * 位 * 体；配有抽吸力极大的专用低噪声风机，可以满足任何复杂的通风系统。 (略) (略) 理，噪声远。废油通过油管收集，无 * 次污染。出正常更换滤料外，无其他易损件，可长期安全可靠工作。

2

如果使用 * 位 * 体在后期导致净化不干净，导致 * 次污染，到处漏油，常年油污累计导致火灾是否属于产品质量问题？是否要然中标方承担责任？

回复：属于质保范围内。明确风量为： * 0m3/h，采用防爆风机。

3

静音风柜

镀锌板箱体,双吸前向多翼式离心叶轮；                                                    电机外置E式传动。具有风量大、噪声低、结构牢固、运行平稳。内俯吸音材料。

1

镀锌箱体如果几个月后出现腐烂，生锈是否属于质量问题，风柜风量不明确如果排不掉烟出现的后果是否属于质量问题？

回复：属于质保范围内。明确风量为： * 0m3/h，箱体镀锌修改为喷塑，采用防爆风机。

4

新风柜

镀锌板箱体,双吸前向多翼式离心叶轮；                                                    电机外置E式传动。具有风量大、噪声低、结构牢固、运行平稳。内俯吸音材料。

1

镀锌箱体如果几个月后出现腐烂，生锈是否属于质量问题，风柜风量不明确如果排不掉烟出现的后果是否属于质量问题？

回复：属于质保范围内。明确风量为： * 0m3/h，箱体镀锌修改为喷塑，采用防爆风机。

质疑事项 * ：

餐厅

7

* 人餐桌椅

采用 * * * *1.2mm不锈钢型材方管焊接，配静音耐磨脚套。玻璃钢面；可迁移元素含量（㎎∕㎏）可溶性砷≤ * 、可溶性钡≤ * 、可溶性镉≤ * 、可溶性铬≤ * 、可溶性汞≤ * 、可溶性铅≤ * 、可溶性硒≤ * 、可溶性锑≤ * （提供检测报告复印件加盖投标单位公章）。

*

台面和座椅不是不锈钢的，人为损坏是否属于质量问题？

回复：该条参数修改为采用 * * * *1.2mm不锈钢型材方管焊接，配静音耐磨脚套。不锈钢台面；不锈钢长条凳；不锈钢板材厚度为1.2mm

质疑事项 * ：

 采购清单中

1）“烟罩”：采用 SUS * 优质不锈钢制造；壳体面板采用1.0mm 不锈钢板制造， 其他 0.8mm 不锈钢板，配滤油板；通过“热值测定、 不然性试验” 达到 A 级； 持续燃烧时间为零， 质量损失率为零。（提供检测报告复印件加盖投标单位公章）。

2）“拼墙防火板”：L* * * * 采用优质用 1.0mm 不锈钢板制造， 配； 通过“热值测定、 不然性试验” 达到A 级；持续燃烧时间为零， 质量损失率为零。（提供检测报告复印件加盖投标单位公章）

3）“抽气罩”：采用 SUS * 优质不锈钢制造；壳体面板采用1.0mm 不锈钢板制造， 其他 0.8mm 不锈钢板，配滤油板；通过“热值测定、 不然性试验” 达到 A 级； 持续燃烧时间为零， 质量损失率为零。

（提供检测报告复印件加盖投标单位公章） 。

4)    “和面机”： * 型 电功率： 3KW/ * V。机内凡接 (略) 件，均采用优质不锈钢（或 (略) 理的其它材料） 制造， 卫生耐用且符合国家食品卫生标准。（提供检测报告复印件加盖投标单位公章） 。

5)    “压面机”： * 型 电功率： 1.5KW/ * V机内凡接 (略) 件，均采用优质不锈钢（或 (略) 理的其它材料） 制造， 卫生耐用且符合国家食品卫生标准。（提供检测报告复印件加盖投标单位公章） 。

6)    “搅拌机”：B * 本产品具有和面、 打蛋、 搅拌 * 功能于 * 体， 进口合金钢齿轮， 电功率： 1.5KW/ * V。机内凡接 (略) 件， 均采用优质不锈钢（或 (略) 理的其它材料） 制造， 卫生耐用且符合国家食品卫生标准。（提供检测报告复印件加盖投标单位公章）。

7)    “馒头机”： * 型 电功率： 3KW/ * V机内凡接 (略) 件，均采用优质不锈钢（或 (略) 理的其它材料）制造，卫生耐用且符合国家食品卫生标准。（提供检测报告复印件加盖投标单位公章） 。

8)    “烟罩式 * 体机（ * * * ）”：★1、整体式结构， 烟罩式 * 体机。 根据传质双膜理论， 采用湿法液沫洗涤、 碰撞、 化学反应、吸收、 冷凝、 过滤的工艺， 净化烹调过程中产生的油雾、 气味等有害物质。需提供符合GB 点击查看>> 1 产品标准， 达到 HJ/T * - * 技术要求中 (略) CQC 颁发的中国环保产品认证证书复印件加盖投标单位公章

★2、 自带 (略) ， 风机为高效率、低功率、 低噪声外转子专用风机， 抽风量≥ * m3/h。 风机内置密闭， 噪音小于 * 分贝。 （提供检测报告复印件加盖投标单位公章） 。

★3、 不锈钢循环水泵功率 0.3kw， 吸力强， 能耗低， 寿命长。 需提供废水排放第 * 方检测报告证书.符合《水污染物排放标准》（提供检测报告复印件加盖投标单位公章）。

★4、 排气口压力≥ * pa、 除油率达 * %以上，黑烟去除率 * %， 除味 * %以上。 需提供油烟净化 (略) 商《中国环境标志（II 型） 产品认证证书》 符合《环境管理 环境标志与声明自我环境声明（II 型环境标志）》（GB/T * 1-- * idt ISO1 * ） 的要求，额定风量下油烟排放浓度≦0.8mg/? （提供检测报告复印件加盖投标单位公章）

★5、 前端水净化具备防火功能，隐藏式开关按钮， (略) ， * 键停止， * 键清洗 设备自带自动清洗功能， 可多台拼接安装， 可单独 (略) ， 节能环保。 需提供智能控制系统 Vl.0 计算机软件著作权登记证书复印件加盖投标单位公章要求： 厂家对本项目售后授权书在中标后、 (略) 人核查，如未提供， 招标人 (略) 理。

9)    “电磁炉”：电磁灶产品具有国家电器产品安全质 (略) 依据 GB/ * * 出具的机芯及风机耐潮湿、泄漏电流和电器强度合格检测报告；（在温度 * - * ℃， 湿度 * - * %环境下， (略) 件外壳在 * V 电压下， 不击穿） （提供检测报告复印件加盖投标单位公章） 。

* ）“ * 体式烟罩（ * * * ）”：★1、 整体式结构， 烟罩式 * 体机。 根据传质双膜理论， 采用湿法液沫洗涤、 碰撞、 化学反应、

吸收、 冷凝、 过滤的工艺， 净化烹调过程中产生的油雾、 气味等有害物质。 需提供符合GB 点击查看>> 1 产品标准， 达到 HJ/T * - * 技术要求中 (略) CQC 颁发的中国环保产品认证证书复印件加盖投标单位公章

★2、 自带 (略) ， 风机为高效率、低功率、 低噪声外转子专用风机， 抽风量≥ * m3/h。 风机内置密闭， 噪音小于 * 分贝。 （提供检测报告复印件加投标单位盖公章） 。

★3、 不锈钢循环水泵功率 0.3kw， 吸力强， 能耗低， 寿命长。 需提供废水排放第 * 方检测报告证书.符合《水污染物排放标准》（提供检测报告复印件加盖公章） 。

★4、 排气口压力≥ * pa、 除油率达 * %以上，黑烟去除率 * %， 除味 * %以上。 需提供油烟净化 (略) 商《中国环境标志（II 型） 产品认证证书》 符合《环境管理 环境标志与声明自我环境声明（II 型环境标志）》（GB/T * 1-- * idt ISO1 * ） 的要求，额定风量下油烟排放浓度≦0.8mg/? （。 提供检测报告复印件加投标单位盖公章）

★5、 前端水净化具备防火功能，隐藏式开关按钮， (略) ， * 键停止， * 键清洗 设备自带自动清洗功能， 可多台拼接安装， 可单独 (略) ， 节能环保。 需提供智能控制系统 Vl.0 计算机软件著作权登记证书复印件加盖投标单位公章

要求： 厂家对本项目售后授权书在中标后、 (略) 人核查， 如未提供，招标人 (略) 理。

以上相关设备等技术参数中需要提供的 * 些相关资料，我公司认为不合理，理由如下：

事实依据： 在我司认真大量查 (略) 家提供资料中了解到，我 (略) 家资 (略) 家提供资料中了解到，以上设备参数资料全国仅只 (略) 家或者某 (略) 家具有相关资质， (略) 家那里报备项目，根本要不到资料，这样以特定的资质和技术参数设置门槛，这种方式不仅具备严重的倾向性，而且严重影响招投标的公正性，更是屏蔽了具有 (略) 家， (略) 分潜在投标人。这样会导致某品牌只授予 * 个企业或者陪标企业相关资料且得到的都是出 (略) 家提供的相同资料，这就让其他供应商失去了竞争优势。

回复： (略) 的群体服务， (略) 群体的安全， (略) (略) 立。我们提供的参数及品牌或标准，是为了方便投标人更准确、更清楚说明拟采购货物的技术标准，并无限制性。投标人在投标中若选用的参数及品牌或标准，应当优于或不低于提供的参数或标准。不做修改。

质疑事项 * ：

1.招标清单内设备的先进性：部分设备为淘汰产品，比如磨浆机、制作豆浆需泡豆、磨豆、浆渣分离工艺复杂、耗费时间，市场早已使用全自动豆浆机、 * 键启动；

2.招标清单内设备的不完整性，如明厨亮灶系统、刷卡系统；这两类设备不简单是刷卡机、摄像头能完成功能，需很多软件及硬 (略) ，应当列出每个系统的具体配置，方才完整；

3.招标清单设备的参数配置质量优良性，比如餐桌椅面板的用材较差，风机静化的效率比列达不到现在环保标准，热风消毒柜温度只要求达 * 多度等问题。

4.招标清单设备数量明确、单位不明确、有的设备又没有尺寸的问题，如留样柜、烤盘车、防火板等、都将会影响潜在供应商的报价问题等。

5.招标清单功能区配置合理性，如风味区不应配置噪音较高的 * 体烟机，导致售卖区噪音高。

6. (略) 分设备使用燃料能源的模糊问题，摇摆汤锅未标明使用电或燃气等，比较模糊，其也会影响报价及设备供应问题。

回复：1、厨房后堂设备选择与设计原则符合卫生防疫、消防及环保等方面的相关规定， (略) 群体需求的前提条件，以节约为原则合理选配产品型号；

2、根据“在机械制图和工程制图中，尺寸的单位 * 般用毫米(mm);当用mm作单位时，单位符号可以不标注”的规定，结合本项目给出的外形尺寸则单位是毫米(mm)；

3、 (略) 业惯例、行内人员均能很好理解设备需求。 (略) 文件以及自身实际情况理性报价。

注： (略) (略) 分，与招标文件具有同等法律效力。请投标人及时下载。

 

   联系方法： 

   单位： (略) 第 * 中学 

   地址： (略) 第 * 中学

   项目联系人：汪振刚

   电话： 点击查看>>

  

 

                                                              (略) 艺 (略) 有限公司

                                                                   * 日 



* 、原公告主要信息   

                  

   原项目名称： (略) * 中食堂设备采购项目                                  

   原项目编号：CZD 点击查看>>  

   原公告日期： * 日                 

* 、公告内容（更正事项、内容及日期）

 

   

各潜在投标人：

(略) * 中食堂设备采购项目质疑回复如下：

质疑事项 * ：

面点间

烟罩式 * 体机（ * * * ）

★1、整体式结构，烟罩式 * 体机。根据传质双膜理论，采用湿法液沫洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤的工艺，净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。需提供符合GB 点击查看>> 1产品标准，达到HJ/T * - * 技术要求中 (略) CQC颁发的中国环保产品认证证书复印件加盖投标单位公章                                                              ★2、自带 (略) ，风机为高效率、低功率、低噪声外转子专用风机，抽风量≥ * m3/h。风机内置密闭，噪音小于 * 分贝。（提供检测报告复印件加盖投标单位公章）。 ★3、不锈钢循环水泵功率0.3kw，吸力强，能耗低，寿命长。需提供废水排放第 * 方检测报告证书.符合《水污染物排放标准》  （提供检测报告复印件加盖投标单位公章）。                                              ★4、排气口压力≥ * pa、除油率达 * %以上，黑烟去除率 * %，除味 * %以上。需提供油烟净化 (略) 商《中国环境标志（II型）产品认证证书》符合《环境管理 环境标志与声明 自我环境声明（II型环境标志）》（GB/T * 1-- * idt ISO1 * ）的要求，额定风量下油烟排放浓度≦0.8mg/? （提供检测报告复印件加盖投标单位公章）                                     ★5、前端水净化具备防火功能，隐藏式开关按钮， (略) ， * 键停止， * 键清洗 设备自带自动清洗功能，可多台拼接安装，可单独 (略) ，节能环保。需提供智能控制系统Vl.0计算机软件著作权登记证书复印件加盖投标单位公章                                             要求：厂家对本项目售后授权书在中标后、 (略) 人核查，如未提供，招标人 (略) 理。

3

如果不采用SUS * 优质不锈钢板制作在后期出现质板材生锈，腐烂是否属于质量问题； * 体式烟罩容易被 (略) 雾化喷头在后期是否属于产品质量问题？

回复：属于质保范围。不与食品接触，可以不用SUS * 不锈钢板制作，但肯定是优质不锈钢制作。

质疑事项 * ：

风味区

* 体式烟罩（ * * * ）

★1、整体式结构，烟罩式 * 体机。根据传质双膜理论，采用湿法液沫洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤的工艺，净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。需提供符合GB 点击查看>> 1产品标准，达到HJ/T * - * 技术要求中 (略) CQC颁发的中国环保产品认证证书复印件加盖投标单位公章                                                             ★2、自带 (略) ，风机为高效率、低功率、低噪声外转子专用风机，抽风量≥ * m3/h。风机内置密闭，噪音小于 * 分贝。（提供检测报告复印件加投标单位盖公章）。 ★3、不锈钢循环水泵功率0.3kw，吸力强，能耗低，寿命长。需提供废水排放第 * 方检测报告证书.符合《水污染物排放标准》  （提供检测报告复印件加盖公章）。                                              ★4、排气口压力≥ * pa、除油率达 * %以上，黑烟去除率 * %，除味 * %以上。需提供油烟净化 (略) 商《中国环境标志（II型）产品认证证书》符合《环境管理 环境标志与声明 自我环境声明（II型环境标志）》（GB/T * 1-- * idt ISO1 * ）的要求，额定风量下油烟排放浓度≦0.8mg/?。（提供检测报告复印件加投标单位盖公章）                      ★5、前端水净化具备防火功能，隐藏式开关按钮， (略) ， * 键停止， * 键清洗 设备自带自动清洗功能，可多台拼接安装，可单独 (略) ，节能环保。需提供智能控制系统Vl.0计算机软件著作权登记证书复印件加盖投标单位公章                                             要求：厂家对本项目售后授权书在中标后、 (略) 人核查，如未提供，招标人 (略) 理。

1

如果不采用SUS * 优质不锈钢板制作在后期出现质板材生锈，腐烂是否属于质量问题； * 体式烟罩容易被 (略) 雾化喷头在后期是否属于产品质量问题？

回复：属于质保范围。不与食品接触，可以不用SUS * 不锈钢板制作，但肯定是优质不锈钢制作。

质疑事项 * ：

排烟系统

1

不锈钢烟管

采用优质不锈钢板制作，排烟风管采用1.0mm制作； (略) (略) 须 (略) 理。

*

如 (略) 不采用满焊式如果在 * 到 * 个月后出现漏油是否属于产品质量问题？

回复：属于质保范围内。 (略) 采取满焊式连接。

2

* 位 * 体风机

采用旋风分离、过滤两级油烟净化，净化效率可达到 * %- * %。处理能力：排烟、净化、消音 * 位 * 体；配有抽吸力极大的专用低噪声风机，可以满足任何复杂的通风系统。 (略) (略) 理，噪声远。废油通过油管收集，无 * 次污染。出正常更换滤料外，无其他易损件，可长期安全可靠工作。

2

如果使用 * 位 * 体在后期导致净化不干净，导致 * 次污染，到处漏油，常年油污累计导致火灾是否属于产品质量问题？是否要然中标方承担责任？

回复：属于质保范围内。明确风量为： * 0m3/h，采用防爆风机。

3

静音风柜

镀锌板箱体,双吸前向多翼式离心叶轮；                                                    电机外置E式传动。具有风量大、噪声低、结构牢固、运行平稳。内俯吸音材料。

1

镀锌箱体如果几个月后出现腐烂，生锈是否属于质量问题，风柜风量不明确如果排不掉烟出现的后果是否属于质量问题？

回复：属于质保范围内。明确风量为： * 0m3/h，箱体镀锌修改为喷塑，采用防爆风机。

4

新风柜

镀锌板箱体,双吸前向多翼式离心叶轮；                                                    电机外置E式传动。具有风量大、噪声低、结构牢固、运行平稳。内俯吸音材料。

1

镀锌箱体如果几个月后出现腐烂，生锈是否属于质量问题，风柜风量不明确如果排不掉烟出现的后果是否属于质量问题？

回复：属于质保范围内。明确风量为： * 0m3/h，箱体镀锌修改为喷塑，采用防爆风机。

质疑事项 * ：

餐厅

7

* 人餐桌椅

采用 * * * *1.2mm不锈钢型材方管焊接，配静音耐磨脚套。玻璃钢面；可迁移元素含量（㎎∕㎏）可溶性砷≤ * 、可溶性钡≤ * 、可溶性镉≤ * 、可溶性铬≤ * 、可溶性汞≤ * 、可溶性铅≤ * 、可溶性硒≤ * 、可溶性锑≤ * （提供检测报告复印件加盖投标单位公章）。

*

台面和座椅不是不锈钢的，人为损坏是否属于质量问题？

回复：该条参数修改为采用 * * * *1.2mm不锈钢型材方管焊接，配静音耐磨脚套。不锈钢台面；不锈钢长条凳；不锈钢板材厚度为1.2mm

质疑事项 * ：

 采购清单中

1）“烟罩”：采用 SUS * 优质不锈钢制造；壳体面板采用1.0mm 不锈钢板制造， 其他 0.8mm 不锈钢板，配滤油板；通过“热值测定、 不然性试验” 达到 A 级； 持续燃烧时间为零， 质量损失率为零。（提供检测报告复印件加盖投标单位公章）。

2）“拼墙防火板”：L* * * * 采用优质用 1.0mm 不锈钢板制造， 配； 通过“热值测定、 不然性试验” 达到A 级；持续燃烧时间为零， 质量损失率为零。（提供检测报告复印件加盖投标单位公章）

3）“抽气罩”：采用 SUS * 优质不锈钢制造；壳体面板采用1.0mm 不锈钢板制造， 其他 0.8mm 不锈钢板，配滤油板；通过“热值测定、 不然性试验” 达到 A 级； 持续燃烧时间为零， 质量损失率为零。

（提供检测报告复印件加盖投标单位公章） 。

4)    “和面机”： * 型 电功率： 3KW/ * V。机内凡接 (略) 件，均采用优质不锈钢（或 (略) 理的其它材料） 制造， 卫生耐用且符合国家食品卫生标准。（提供检测报告复印件加盖投标单位公章） 。

5)    “压面机”： * 型 电功率： 1.5KW/ * V机内凡接 (略) 件，均采用优质不锈钢（或 (略) 理的其它材料） 制造， 卫生耐用且符合国家食品卫生标准。（提供检测报告复印件加盖投标单位公章） 。

6)    “搅拌机”：B * 本产品具有和面、 打蛋、 搅拌 * 功能于 * 体， 进口合金钢齿轮， 电功率： 1.5KW/ * V。机内凡接 (略) 件， 均采用优质不锈钢（或 (略) 理的其它材料） 制造， 卫生耐用且符合国家食品卫生标准。（提供检测报告复印件加盖投标单位公章）。

7)    “馒头机”： * 型 电功率： 3KW/ * V机内凡接 (略) 件，均采用优质不锈钢（或 (略) 理的其它材料）制造，卫生耐用且符合国家食品卫生标准。（提供检测报告复印件加盖投标单位公章） 。

8)    “烟罩式 * 体机（ * * * ）”：★1、整体式结构， 烟罩式 * 体机。 根据传质双膜理论， 采用湿法液沫洗涤、 碰撞、 化学反应、吸收、 冷凝、 过滤的工艺， 净化烹调过程中产生的油雾、 气味等有害物质。需提供符合GB 点击查看>> 1 产品标准， 达到 HJ/T * - * 技术要求中 (略) CQC 颁发的中国环保产品认证证书复印件加盖投标单位公章

★2、 自带 (略) ， 风机为高效率、低功率、 低噪声外转子专用风机， 抽风量≥ * m3/h。 风机内置密闭， 噪音小于 * 分贝。 （提供检测报告复印件加盖投标单位公章） 。

★3、 不锈钢循环水泵功率 0.3kw， 吸力强， 能耗低， 寿命长。 需提供废水排放第 * 方检测报告证书.符合《水污染物排放标准》（提供检测报告复印件加盖投标单位公章）。

★4、 排气口压力≥ * pa、 除油率达 * %以上，黑烟去除率 * %， 除味 * %以上。 需提供油烟净化 (略) 商《中国环境标志（II 型） 产品认证证书》 符合《环境管理 环境标志与声明自我环境声明（II 型环境标志）》（GB/T * 1-- * idt ISO1 * ） 的要求，额定风量下油烟排放浓度≦0.8mg/? （提供检测报告复印件加盖投标单位公章）

★5、 前端水净化具备防火功能，隐藏式开关按钮， (略) ， * 键停止， * 键清洗 设备自带自动清洗功能， 可多台拼接安装， 可单独 (略) ， 节能环保。 需提供智能控制系统 Vl.0 计算机软件著作权登记证书复印件加盖投标单位公章要求： 厂家对本项目售后授权书在中标后、 (略) 人核查，如未提供， 招标人 (略) 理。

9)    “电磁炉”：电磁灶产品具有国家电器产品安全质 (略) 依据 GB/ * * 出具的机芯及风机耐潮湿、泄漏电流和电器强度合格检测报告；（在温度 * - * ℃， 湿度 * - * %环境下， (略) 件外壳在 * V 电压下， 不击穿） （提供检测报告复印件加盖投标单位公章） 。

* ）“ * 体式烟罩（ * * * ）”：★1、 整体式结构， 烟罩式 * 体机。 根据传质双膜理论， 采用湿法液沫洗涤、 碰撞、 化学反应、

吸收、 冷凝、 过滤的工艺， 净化烹调过程中产生的油雾、 气味等有害物质。 需提供符合GB 点击查看>> 1 产品标准， 达到 HJ/T * - * 技术要求中 (略) CQC 颁发的中国环保产品认证证书复印件加盖投标单位公章

★2、 自带 (略) ， 风机为高效率、低功率、 低噪声外转子专用风机， 抽风量≥ * m3/h。 风机内置密闭， 噪音小于 * 分贝。 （提供检测报告复印件加投标单位盖公章） 。

★3、 不锈钢循环水泵功率 0.3kw， 吸力强， 能耗低， 寿命长。 需提供废水排放第 * 方检测报告证书.符合《水污染物排放标准》（提供检测报告复印件加盖公章） 。

★4、 排气口压力≥ * pa、 除油率达 * %以上，黑烟去除率 * %， 除味 * %以上。 需提供油烟净化 (略) 商《中国环境标志（II 型） 产品认证证书》 符合《环境管理 环境标志与声明自我环境声明（II 型环境标志）》（GB/T * 1-- * idt ISO1 * ） 的要求，额定风量下油烟排放浓度≦0.8mg/? （。 提供检测报告复印件加投标单位盖公章）

★5、 前端水净化具备防火功能，隐藏式开关按钮， (略) ， * 键停止， * 键清洗 设备自带自动清洗功能， 可多台拼接安装， 可单独 (略) ， 节能环保。 需提供智能控制系统 Vl.0 计算机软件著作权登记证书复印件加盖投标单位公章

要求： 厂家对本项目售后授权书在中标后、 (略) 人核查， 如未提供，招标人 (略) 理。

以上相关设备等技术参数中需要提供的 * 些相关资料，我公司认为不合理，理由如下：

事实依据： 在我司认真大量查 (略) 家提供资料中了解到，我 (略) 家资 (略) 家提供资料中了解到，以上设备参数资料全国仅只 (略) 家或者某 (略) 家具有相关资质， (略) 家那里报备项目，根本要不到资料，这样以特定的资质和技术参数设置门槛，这种方式不仅具备严重的倾向性，而且严重影响招投标的公正性，更是屏蔽了具有 (略) 家， (略) 分潜在投标人。这样会导致某品牌只授予 * 个企业或者陪标企业相关资料且得到的都是出 (略) 家提供的相同资料，这就让其他供应商失去了竞争优势。

回复： (略) 的群体服务， (略) 群体的安全， (略) (略) 立。我们提供的参数及品牌或标准，是为了方便投标人更准确、更清楚说明拟采购货物的技术标准，并无限制性。投标人在投标中若选用的参数及品牌或标准，应当优于或不低于提供的参数或标准。不做修改。

质疑事项 * ：

1.招标清单内设备的先进性：部分设备为淘汰产品，比如磨浆机、制作豆浆需泡豆、磨豆、浆渣分离工艺复杂、耗费时间，市场早已使用全自动豆浆机、 * 键启动；

2.招标清单内设备的不完整性，如明厨亮灶系统、刷卡系统；这两类设备不简单是刷卡机、摄像头能完成功能，需很多软件及硬 (略) ，应当列出每个系统的具体配置，方才完整；

3.招标清单设备的参数配置质量优良性，比如餐桌椅面板的用材较差，风机静化的效率比列达不到现在环保标准，热风消毒柜温度只要求达 * 多度等问题。

4.招标清单设备数量明确、单位不明确、有的设备又没有尺寸的问题，如留样柜、烤盘车、防火板等、都将会影响潜在供应商的报价问题等。

5.招标清单功能区配置合理性，如风味区不应配置噪音较高的 * 体烟机，导致售卖区噪音高。

6. (略) 分设备使用燃料能源的模糊问题，摇摆汤锅未标明使用电或燃气等，比较模糊，其也会影响报价及设备供应问题。

回复：1、厨房后堂设备选择与设计原则符合卫生防疫、消防及环保等方面的相关规定， (略) 群体需求的前提条件，以节约为原则合理选配产品型号；

2、根据“在机械制图和工程制图中，尺寸的单位 * 般用毫米(mm);当用mm作单位时，单位符号可以不标注”的规定，结合本项目给出的外形尺寸则单位是毫米(mm)；

3、 (略) 业惯例、行内人员均能很好理解设备需求。 (略) 文件以及自身实际情况理性报价。

注： (略) (略) 分，与招标文件具有同等法律效力。请投标人及时下载。

 

   联系方法： 

   单位： (略) 第 * 中学 

   地址： (略) 第 * 中学

   项目联系人：汪振刚

   电话： 点击查看>>

  

 

                                                              (略) 艺 (略) 有限公司

                                                                   * 日 

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