让区市场监管局2019年度食品抽检服务采购A竞争性谈判变更公告
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让区市场监管局2019年度食品抽检服务采购A竞争性谈判变更公告
| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | (略) (略) * 年度食品抽检服务采购项目A | ||
| 品目 | |||
| 采购单位 | (略) 市 (略) (略) | ||
| 行政区域 | (略) 市 | 公告时间 | * 日 * : * |
| 获取谈判文件的地点 | 详见招标文件 | ||
| 获取谈判文件的时间 | * 日 * : * 至 * 日 * : * | ||
| 预算金额 | ￥ * . 点击查看>> 万元（人民币） | ||
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | 刘文亮 | ||
| 项目联系电话 | 点击查看>> | ||
| 采购单位 | (略) 市 (略) (略) | ||
| 采购单位地址 | (略) 市 (略) (略) | ||
| 采购单位联系方式 | 点击查看>> | ||
| 代理机构名称 | (略) 省 (略) 市公 (略) | ||
| 代理机构地址 | (略) (略) (略) | ||
| 代理机构联系方式 | * — 点击查看>> | ||
(略)
(略) 省 (略) (略) 受采购人委托 (略) (略) * 年度食品抽检服务采购A。本项目面向 (略) 采购。欢迎有能力的国内供应商参加。
* 、项目编号：DZC 点击查看>>
* 、项目名称： (略) (略) * 年度食品抽检服务采购A
本项目共分1个标段，预算： * , * . * 元，控制价： * ， * . * 元，竞争谈判供应商最终谈判报价超出控制价的谈判无效。详细需求见 (略) 市公 (略) 网（http:/ 点击查看>> ）《采购公告》。
* 、供应商资格条件
除符合《中华人民共和国政府采购法》中有关供应商申请取得政府采购资格的相关条件外，还应符合下述资格条件：
1、 提供参与本项目竞争供应商有效的营业执照或事业单位法人证书。
2、 提供参与本项目竞争供应商有效的《检验检测机构资质认定证书》，提供竞争供应商有效的《检验检测机构资质认定证书附表》，（要求附表中的食品检验项目/参数需满足本项目需求中的各项技术参数要求）。
3、本项目不接受联合体参与竞争。
4、单位负责人为同 * 人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同 * 合同项下的政府采购活动。
* 、中小企业扶持政策
(略) 政府采购扶持中小企业的相关政策。详见《政府采购促进中小 (略) 办法》。
参与本项目供应商为小型或微型企业的，且 (略) (略) * 年度食品抽检服务采购项目为参与本项目供应商直接提供服务的，则价格享受6%的扣除，用扣除后的价格参与评审。参与本项目供应商需提供本企业的小微企业声明函（须按招 (略) 分规定格式填写声明函 * ）
注：以上“用扣除后的价格参与评审” (略) ，依据供应商 (略) 6%的扣除。
7、获取文件
本项目使用 (略) 市电子政府采购交易管理平台（以下简称“平台”）以电子标书参与谈判。咨询电话： 点击查看>>
1、获取文件时间：公告之日起至 * 日 * 时0分截止。
注：请参与本项目谈判的供应商在 * 日 * 时0分前自助下载谈判文件，逾期则无法下载谈判文件，由此造成的后果 (略) 承担。
2、网上自助下载文件的方式、程序及流程
详见：http:/ 点击查看>> 《入库、办理数字证书及自助下载文件说明》
* 、退出竞争时限
如供应商退出竞争，必须在谈判响应文件截止时间前 * 小时，否则不予退出。
* 、谈判保证金
须向 (略) 市公 (略) 交纳谈判保证金：3, * . * 元，具体交纳方式及退还程序详见http:/ 点击查看>> 。
十、谈判文件售价：免费
十 * 、谈判时间及地点
1、提交谈判响应文件截止时间及谈判时间： * 日 * 时 * 分。
2、谈判地点： (略) (略) * 楼开标室。
集中采购机构： (略) (略)
集中采购机构地址： (略) 市 (略) 区 (略) 新村纬 * 路2号（ (略) (略) * 楼）
集中采购机构联系人：刘文亮
集中采购机构联系电话： 点击查看>>
采购单位： (略) 市 (略) (略)
采购单位地址： (略) 市 (略) 区北星路 * 号
采购单位联系人：于向
邮 编： 点击查看>>
日期： * 日
项目需求
1、产品抽样由检测机构负责，市 (略) (略) ，每月抽检 * 次，平均每月任务完成量不少于全年任务的1/ * ，到 * 年 * 月底共抽样 * 批次，每次抽检后尽快出具检测报告。
2、部分样品的抽样时间、批次及检验时限，可按要求随时调整。
3、取样地点： (略) 辖区。
4、紧急情况下检验机构必须保证做到快速反应、随时抽检、及时出具检验结果。
5、对果蔬品种日常易出现的 * 胺磷、氧乐果等 (略) 检测。检测报告 * 式 * 份。检测报告须含以下内容：样品名称、样品编号、被抽样单位名称、抽样日期、检验项目、检验依据等。检测项目参数必须含以下明细内容：
序号 | 食品大类（ * 级） | 食品亚类（ * 级） | 抽检项目 | 批次 |
1 | 粮食加工品 | 大米 | 总汞（以Hg计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、马拉硫磷 | 4 |
小麦粉 | 总汞（以Hg计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、 | 4 | ||
2 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、溶剂残留量 | 4 |
3 | 调味品 | 酱油 | 氨基酸态氮、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、铅（以Pb计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、糖精钠（以糖精计） | 4 |
食醋 | 总酸（以 * 酸计）、铅（以Pb计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、糖精钠（以糖精计） | 4 | ||
酱类 | 铅（以Pb计）、总砷（以As计）、黄曲霉毒素B1、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、糖精钠（以糖精计） | 4 | ||
调味料酒 | 铅（以Pb计）、总砷（以As计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 4 | ||
4 | 肉制品 | 熟肉制品 | 铅（以Pb计）、氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计)、糖精钠（以糖精计） | 9 |
5 | 乳制品 | 液态乳 | 铅(以Pb计)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、铬(以Cr计)、 * 聚氰胺 | 4 |
乳粉 | 水分、铅(以Pb计)、总砷(以As计) 、铬(以Cr计、亚硝酸盐(以NaNO2计)、 * 聚氰胺 | 4 | ||
婴儿配方食品 | 水分、灰分、铅（以Pb计）、 * 聚氰胺 | 1 | ||
6 | 饮料 | 饮料 | 铅(以Pb计)、苯 * 酸及其钠盐(以苯 * 酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 4 |
7 | 方便食品 | 方便食品 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值(以脂肪计)、铅（以Pb计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 6 |
8 | 饼干 | 饼干 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 铅（以 Pb 计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、 * 氧化硫残留量 | 9 |
9 | 罐头 | 罐头 | 铅（以Pb计）、 * 氧化硫残留量、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计） | 9 |
* | 冷冻饮品 | 冷冻饮品 | 铅(以Pb计)、 * 聚氰胺、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 9 |
* | 薯类和膨化食品 | 薯类和膨化食品 | 水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 6 |
* | 糖果制品(含巧克力及制品) | 糖果制品(含巧克力及制品) | 铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、 * 氧化硫残留量 | 8 |
* | 茶叶 | 茶叶 | 铅（以Pb计）、草甘膦、滴滴涕 | 5 |
* | 酒类 | 白酒 | 酒精度、铅(以Pb计)、 * 醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、 | 9 |
* | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、 * 氧化硫残留量 | 9 |
* | 糕点 | 糕点 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计) | 9 |
* | 豆制品 | 豆制品 | 铅(以Pb计)、苯 * 酸及其钠盐(以苯 * 酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计)、糖精钠(以糖精计) | 9 |
* | 保健食品 | 保健食品 | 铅（Pb）、总砷（As）、总汞（Hg） | 2 |
* | 食用农产品 | 畜肉及其副产品（猪肉、牛肉、羊肉、猪肝、牛肝、羊肝、猪肾、牛肾、羊肾） | 克伦特罗、沙 * 胺醇、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素 | * |
禽肉及其副产品（鸡肉、鸭肉、鸡肝） | 呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素 | * | ||
淡水鱼、淡水虾、海水鱼、海水虾、贝类 | 孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素 | * | ||
结球甘蓝 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
花椰菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
菠菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
芹菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
普通白菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
茄子 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
辣椒 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | * | ||
番茄 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 | * | ||
黄瓜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、腐霉利 | * | ||
豇豆 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷、克百威 | 2 | ||
菜豆 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
马铃薯 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 5 | ||
姜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 5 | ||
油麦菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 5 | ||
葱 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 5 | ||
山药 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 3 | ||
水果类（苹果、梨、桃等） | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、克百威、对硫磷 | * | ||
鲜蛋 | 呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素 | 5 | ||
豆类（绿豆、红豆） | 镉、克百威、 * 拌磷 | 3 | ||
生干坚果及籽类（花生仁、葵花籽） | 铅、酸价、过氧化值、苯醚 * 环唑 | 2 | ||
食用菌 | 镉、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 3 | ||
豆芽 | 铅、镉、铬 | 2 | ||
* | 餐饮具 | 餐饮具 | 大肠菌群 | * |
总计 | * | |||
序号 | 食品大类（ * 级） | 食品亚类（ * 级） | 抽检项目 | 批次 |
1 | 粮食加工品 | 大米 | 总汞（以Hg计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、马拉硫磷 | 4 |
小麦粉 | 总汞（以Hg计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、 | 4 | ||
2 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、溶剂残留量 | 4 |
3 | 调味品 | 酱油 | 氨基酸态氮、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、铅（以Pb计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、糖精钠（以糖精计） | 4 |
食醋 | 总酸（以 * 酸计）、铅（以Pb计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、糖精钠（以糖精计） | 4 | ||
酱类 | 铅（以Pb计）、总砷（以As计）、黄曲霉毒素B1、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、糖精钠（以糖精计） | 4 | ||
调味料酒 | 铅（以Pb计）、总砷（以As计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 4 | ||
4 | 肉制品 | 熟肉制品 | 铅（以Pb计）、氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计)、糖精钠（以糖精计） | 9 |
5 | 乳制品 | 液态乳 | 铅(以Pb计)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、铬(以Cr计)、 * 聚氰胺 | 4 |
乳粉 | 水分、铅(以Pb计)、总砷(以As计) 、铬(以Cr计、亚硝酸盐(以NaNO2计)、 * 聚氰胺 | 4 | ||
婴儿配方食品 | 水分、灰分、铅（以Pb计）、 * 聚氰胺 | 1 | ||
6 | 饮料 | 饮料 | 铅(以Pb计)、苯 * 酸及其钠盐(以苯 * 酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 4 |
7 | 方便食品 | 方便食品 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值(以脂肪计)、铅（以Pb计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 6 |
8 | 饼干 | 饼干 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 铅（以 Pb 计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、 * 氧化硫残留量 | 9 |
9 | 罐头 | 罐头 | 铅（以Pb计）、 * 氧化硫残留量、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计） | 9 |
* | 冷冻饮品 | 冷冻饮品 | 铅(以Pb计)、 * 聚氰胺、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 9 |
* | 薯类和膨化食品 | 薯类和膨化食品 | 水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 6 |
* | 糖果制品(含巧克力及制品) | 糖果制品(含巧克力及制品) | 铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、 * 氧化硫残留量 | 8 |
* | 茶叶 | 茶叶 | 铅（以Pb计）、草甘膦、滴滴涕 | 5 |
* | 酒类 | 白酒 | 酒精度、铅(以Pb计)、 * 醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、 | 9 |
* | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、 * 氧化硫残留量 | 9 |
* | 糕点 | 糕点 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计) | 9 |
* | 豆制品 | 豆制品 | 铅(以Pb计)、苯 * 酸及其钠盐(以苯 * 酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计)、糖精钠(以糖精计) | 9 |
* | 保健食品 | 保健食品 | 铅（Pb）、总砷（As）、总汞（Hg） | 2 |
* | 食用农产品 | 畜肉及其副产品（猪肉、牛肉、羊肉、猪肝、牛肝、羊肝、猪肾、牛肾、羊肾） | 克伦特罗、沙 * 胺醇、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素 | * |
禽肉及其副产品（鸡肉、鸭肉、鸡肝） | 呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素 | * | ||
淡水鱼、淡水虾、海水鱼、海水虾、贝类 | 孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素 | * | ||
结球甘蓝 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
花椰菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
菠菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
芹菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
普通白菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
茄子 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
辣椒 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | * | ||
番茄 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 | * | ||
黄瓜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、腐霉利 | * | ||
豇豆 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷、克百威 | 2 | ||
菜豆 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
马铃薯 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 5 | ||
姜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 5 | ||
油麦菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 5 | ||
葱 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 5 | ||
山药 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 3 | ||
水果类（苹果、梨、桃等） | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、克百威、对硫磷 | * | ||
鲜蛋 | 呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素 | 5 | ||
豆类（绿豆、红豆） | 镉、克百威、 * 拌磷 | 3 | ||
生干坚果及籽类（花生仁、葵花籽） | 铅、酸价、过氧化值、苯醚 * 环唑 | 2 | ||
食用菌 | 镉、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 3 | ||
豆芽 | 铅、镉、铬 | 2 | ||
* | 餐饮具 | 餐饮具 | 大肠菌群 | * |
总计 | * | |||
序号 | 食品大类（ * 级） | 食品亚类（ * 级） | 抽检项目 | 批次 |
1 | 粮食加工品 | 大米 | 总汞（以Hg计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、马拉硫磷 | 4 |
小麦粉 | 总汞（以Hg计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、 | 4 | ||
2 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、溶剂残留量 | 4 |
3 | 调味品 | 酱油 | 氨基酸态氮、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、铅（以Pb计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、糖精钠（以糖精计） | 4 |
食醋 | 总酸（以 * 酸计）、铅（以Pb计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、糖精钠（以糖精计） | 4 | ||
酱类 | 铅（以Pb计）、总砷（以As计）、黄曲霉毒素B1、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、糖精钠（以糖精计） | 4 | ||
调味料酒 | 铅（以Pb计）、总砷（以As计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 4 | ||
4 | 肉制品 | 熟肉制品 | 铅（以Pb计）、氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计)、糖精钠（以糖精计） | 9 |
5 | 乳制品 | 液态乳 | 铅(以Pb计)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、铬(以Cr计)、 * 聚氰胺 | 4 |
乳粉 | 水分、铅(以Pb计)、总砷(以As计) 、铬(以Cr计、亚硝酸盐(以NaNO2计)、 * 聚氰胺 | 4 | ||
婴儿配方食品 | 水分、灰分、铅（以Pb计）、 * 聚氰胺 | 1 | ||
6 | 饮料 | 饮料 | 铅(以Pb计)、苯 * 酸及其钠盐(以苯 * 酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 4 |
7 | 方便食品 | 方便食品 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值(以脂肪计)、铅（以Pb计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 6 |
8 | 饼干 | 饼干 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 铅（以 Pb 计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、 * 氧化硫残留量 | 9 |
9 | 罐头 | 罐头 | 铅（以Pb计）、 * 氧化硫残留量、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计） | 9 |
* | 冷冻饮品 | 冷冻饮品 | 铅(以Pb计)、 * 聚氰胺、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 9 |
* | 薯类和膨化食品 | 薯类和膨化食品 | 水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 6 |
* | 糖果制品(含巧克力及制品) | 糖果制品(含巧克力及制品) | 铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、 * 氧化硫残留量 | 8 |
* | 茶叶 | 茶叶 | 铅（以Pb计）、草甘膦、滴滴涕 | 5 |
* | 酒类 | 白酒 | 酒精度、铅(以Pb计)、 * 醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、 | 9 |
* | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、 * 氧化硫残留量 | 9 |
* | 糕点 | 糕点 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计) | 9 |
* | 豆制品 | 豆制品 | 铅(以Pb计)、苯 * 酸及其钠盐(以苯 * 酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计)、糖精钠(以糖精计) | 9 |
* | 保健食品 | 保健食品 | 铅（Pb）、总砷（As）、总汞（Hg） | 2 |
* | 食用农产品 | 畜肉及其副产品（猪肉、牛肉、羊肉、猪肝、牛肝、羊肝、猪肾、牛肾、羊肾） | 克伦特罗、沙 * 胺醇、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素 | * |
禽肉及其副产品（鸡肉、鸭肉、鸡肝） | 呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素 | * | ||
淡水鱼、淡水虾、海水鱼、海水虾、贝类 | 孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素 | * | ||
韭菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、克百威、腐霉利 | 5 | ||
结球甘蓝 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
花椰菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
菠菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
芹菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
普通白菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
茄子 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
辣椒 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | * | ||
番茄 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 | * | ||
黄瓜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、腐霉利 | * | ||
豇豆 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷、克百威 | 2 | ||
菜豆 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
马铃薯 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 5 | ||
姜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 5 | ||
油麦菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 5 | ||
葱 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 5 | ||
山药 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 3 | ||
水果类（苹果、梨、桃等） | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、克百威、对硫磷 | * | ||
鲜蛋 | 呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素 | 5 | ||
豆类（绿豆、红豆） | 镉、克百威、 * 拌磷 | 3 | ||
生干坚果及籽类（花生仁、葵花籽） | 铅、酸价、过氧化值、苯醚 * 环唑 | 2 | ||
食用菌 | 镉、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 3 | ||
豆芽 | 铅、镉、铬 | 2 | ||
* | 餐饮具 | 餐饮具 | 大肠菌群 | * |
总计 | * | |||
1
| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | (略) (略) * 年度食品抽检服务采购项目A | ||
| 品目 | |||
| 采购单位 | (略) 市 (略) (略) | ||
| 行政区域 | (略) 市 | 公告时间 | * 日 * : * |
| 获取谈判文件的地点 | 详见招标文件 | ||
| 获取谈判文件的时间 | * 日 * : * 至 * 日 * : * | ||
| 预算金额 | ￥ * . 点击查看>> 万元（人民币） | ||
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | 刘文亮 | ||
| 项目联系电话 | 点击查看>> | ||
| 采购单位 | (略) 市 (略) (略) | ||
| 采购单位地址 | (略) 市 (略) (略) | ||
| 采购单位联系方式 | 点击查看>> | ||
| 代理机构名称 | (略) 省 (略) 市公 (略) | ||
| 代理机构地址 | (略) (略) (略) | ||
| 代理机构联系方式 | * — 点击查看>> | ||
(略)
(略) 省 (略) (略) 受采购人委托 (略) (略) * 年度食品抽检服务采购A。本项目面向 (略) 采购。欢迎有能力的国内供应商参加。
* 、项目编号：DZC 点击查看>>
* 、项目名称： (略) (略) * 年度食品抽检服务采购A
本项目共分1个标段，预算： * , * . * 元，控制价： * ， * . * 元，竞争谈判供应商最终谈判报价超出控制价的谈判无效。详细需求见 (略) 市公 (略) 网（http:/ 点击查看>> ）《采购公告》。
* 、供应商资格条件
除符合《中华人民共和国政府采购法》中有关供应商申请取得政府采购资格的相关条件外，还应符合下述资格条件：
1、 提供参与本项目竞争供应商有效的营业执照或事业单位法人证书。
2、 提供参与本项目竞争供应商有效的《检验检测机构资质认定证书》，提供竞争供应商有效的《检验检测机构资质认定证书附表》，（要求附表中的食品检验项目/参数需满足本项目需求中的各项技术参数要求）。
3、本项目不接受联合体参与竞争。
4、单位负责人为同 * 人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同 * 合同项下的政府采购活动。
* 、中小企业扶持政策
(略) 政府采购扶持中小企业的相关政策。详见《政府采购促进中小 (略) 办法》。
参与本项目供应商为小型或微型企业的，且 (略) (略) * 年度食品抽检服务采购项目为参与本项目供应商直接提供服务的，则价格享受6%的扣除，用扣除后的价格参与评审。参与本项目供应商需提供本企业的小微企业声明函（须按招 (略) 分规定格式填写声明函 * ）
注：以上“用扣除后的价格参与评审” (略) ，依据供应商 (略) 6%的扣除。
7、获取文件
本项目使用 (略) 市电子政府采购交易管理平台（以下简称“平台”）以电子标书参与谈判。咨询电话： 点击查看>>
1、获取文件时间：公告之日起至 * 日 * 时0分截止。
注：请参与本项目谈判的供应商在 * 日 * 时0分前自助下载谈判文件，逾期则无法下载谈判文件，由此造成的后果 (略) 承担。
2、网上自助下载文件的方式、程序及流程
详见：http:/ 点击查看>> 《入库、办理数字证书及自助下载文件说明》
* 、退出竞争时限
如供应商退出竞争，必须在谈判响应文件截止时间前 * 小时，否则不予退出。
* 、谈判保证金
须向 (略) 市公 (略) 交纳谈判保证金：3, * . * 元，具体交纳方式及退还程序详见http:/ 点击查看>> 。
十、谈判文件售价：免费
十 * 、谈判时间及地点
1、提交谈判响应文件截止时间及谈判时间： * 日 * 时 * 分。
2、谈判地点： (略) (略) * 楼开标室。
集中采购机构： (略) (略)
集中采购机构地址： (略) 市 (略) 区 (略) 新村纬 * 路2号（ (略) (略) * 楼）
集中采购机构联系人：刘文亮
集中采购机构联系电话： 点击查看>>
采购单位： (略) 市 (略) (略)
采购单位地址： (略) 市 (略) 区北星路 * 号
采购单位联系人：于向
邮 编： 点击查看>>
日期： * 日
项目需求
1、产品抽样由检测机构负责，市 (略) (略) ，每月抽检 * 次，平均每月任务完成量不少于全年任务的1/ * ，到 * 年 * 月底共抽样 * 批次，每次抽检后尽快出具检测报告。
2、部分样品的抽样时间、批次及检验时限，可按要求随时调整。
3、取样地点： (略) 辖区。
4、紧急情况下检验机构必须保证做到快速反应、随时抽检、及时出具检验结果。
5、对果蔬品种日常易出现的 * 胺磷、氧乐果等 (略) 检测。检测报告 * 式 * 份。检测报告须含以下内容：样品名称、样品编号、被抽样单位名称、抽样日期、检验项目、检验依据等。检测项目参数必须含以下明细内容：
序号 | 食品大类（ * 级） | 食品亚类（ * 级） | 抽检项目 | 批次 |
1 | 粮食加工品 | 大米 | 总汞（以Hg计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、马拉硫磷 | 4 |
小麦粉 | 总汞（以Hg计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、 | 4 | ||
2 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、溶剂残留量 | 4 |
3 | 调味品 | 酱油 | 氨基酸态氮、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、铅（以Pb计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、糖精钠（以糖精计） | 4 |
食醋 | 总酸（以 * 酸计）、铅（以Pb计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、糖精钠（以糖精计） | 4 | ||
酱类 | 铅（以Pb计）、总砷（以As计）、黄曲霉毒素B1、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、糖精钠（以糖精计） | 4 | ||
调味料酒 | 铅（以Pb计）、总砷（以As计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 4 | ||
4 | 肉制品 | 熟肉制品 | 铅（以Pb计）、氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计)、糖精钠（以糖精计） | 9 |
5 | 乳制品 | 液态乳 | 铅(以Pb计)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、铬(以Cr计)、 * 聚氰胺 | 4 |
乳粉 | 水分、铅(以Pb计)、总砷(以As计) 、铬(以Cr计、亚硝酸盐(以NaNO2计)、 * 聚氰胺 | 4 | ||
婴儿配方食品 | 水分、灰分、铅（以Pb计）、 * 聚氰胺 | 1 | ||
6 | 饮料 | 饮料 | 铅(以Pb计)、苯 * 酸及其钠盐(以苯 * 酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 4 |
7 | 方便食品 | 方便食品 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值(以脂肪计)、铅（以Pb计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 6 |
8 | 饼干 | 饼干 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 铅（以 Pb 计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、 * 氧化硫残留量 | 9 |
9 | 罐头 | 罐头 | 铅（以Pb计）、 * 氧化硫残留量、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计） | 9 |
* | 冷冻饮品 | 冷冻饮品 | 铅(以Pb计)、 * 聚氰胺、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 9 |
* | 薯类和膨化食品 | 薯类和膨化食品 | 水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 6 |
* | 糖果制品(含巧克力及制品) | 糖果制品(含巧克力及制品) | 铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、 * 氧化硫残留量 | 8 |
* | 茶叶 | 茶叶 | 铅（以Pb计）、草甘膦、滴滴涕 | 5 |
* | 酒类 | 白酒 | 酒精度、铅(以Pb计)、 * 醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、 | 9 |
* | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、 * 氧化硫残留量 | 9 |
* | 糕点 | 糕点 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计) | 9 |
* | 豆制品 | 豆制品 | 铅(以Pb计)、苯 * 酸及其钠盐(以苯 * 酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计)、糖精钠(以糖精计) | 9 |
* | 保健食品 | 保健食品 | 铅（Pb）、总砷（As）、总汞（Hg） | 2 |
* | 食用农产品 | 畜肉及其副产品（猪肉、牛肉、羊肉、猪肝、牛肝、羊肝、猪肾、牛肾、羊肾） | 克伦特罗、沙 * 胺醇、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素 | * |
禽肉及其副产品（鸡肉、鸭肉、鸡肝） | 呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素 | * | ||
淡水鱼、淡水虾、海水鱼、海水虾、贝类 | 孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素 | * | ||
结球甘蓝 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
花椰菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
菠菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
芹菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
普通白菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
茄子 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
辣椒 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | * | ||
番茄 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 | * | ||
黄瓜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、腐霉利 | * | ||
豇豆 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷、克百威 | 2 | ||
菜豆 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
马铃薯 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 5 | ||
姜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 5 | ||
油麦菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 5 | ||
葱 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 5 | ||
山药 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 3 | ||
水果类（苹果、梨、桃等） | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、克百威、对硫磷 | * | ||
鲜蛋 | 呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素 | 5 | ||
豆类（绿豆、红豆） | 镉、克百威、 * 拌磷 | 3 | ||
生干坚果及籽类（花生仁、葵花籽） | 铅、酸价、过氧化值、苯醚 * 环唑 | 2 | ||
食用菌 | 镉、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 3 | ||
豆芽 | 铅、镉、铬 | 2 | ||
* | 餐饮具 | 餐饮具 | 大肠菌群 | * |
总计 | * | |||
序号 | 食品大类（ * 级） | 食品亚类（ * 级） | 抽检项目 | 批次 |
1 | 粮食加工品 | 大米 | 总汞（以Hg计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、马拉硫磷 | 4 |
小麦粉 | 总汞（以Hg计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、 | 4 | ||
2 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、溶剂残留量 | 4 |
3 | 调味品 | 酱油 | 氨基酸态氮、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、铅（以Pb计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、糖精钠（以糖精计） | 4 |
食醋 | 总酸（以 * 酸计）、铅（以Pb计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、糖精钠（以糖精计） | 4 | ||
酱类 | 铅（以Pb计）、总砷（以As计）、黄曲霉毒素B1、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、糖精钠（以糖精计） | 4 | ||
调味料酒 | 铅（以Pb计）、总砷（以As计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 4 | ||
4 | 肉制品 | 熟肉制品 | 铅（以Pb计）、氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计)、糖精钠（以糖精计） | 9 |
5 | 乳制品 | 液态乳 | 铅(以Pb计)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、铬(以Cr计)、 * 聚氰胺 | 4 |
乳粉 | 水分、铅(以Pb计)、总砷(以As计) 、铬(以Cr计、亚硝酸盐(以NaNO2计)、 * 聚氰胺 | 4 | ||
婴儿配方食品 | 水分、灰分、铅（以Pb计）、 * 聚氰胺 | 1 | ||
6 | 饮料 | 饮料 | 铅(以Pb计)、苯 * 酸及其钠盐(以苯 * 酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 4 |
7 | 方便食品 | 方便食品 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值(以脂肪计)、铅（以Pb计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 6 |
8 | 饼干 | 饼干 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 铅（以 Pb 计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、 * 氧化硫残留量 | 9 |
9 | 罐头 | 罐头 | 铅（以Pb计）、 * 氧化硫残留量、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计） | 9 |
* | 冷冻饮品 | 冷冻饮品 | 铅(以Pb计)、 * 聚氰胺、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 9 |
* | 薯类和膨化食品 | 薯类和膨化食品 | 水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 6 |
* | 糖果制品(含巧克力及制品) | 糖果制品(含巧克力及制品) | 铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、 * 氧化硫残留量 | 8 |
* | 茶叶 | 茶叶 | 铅（以Pb计）、草甘膦、滴滴涕 | 5 |
* | 酒类 | 白酒 | 酒精度、铅(以Pb计)、 * 醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、 | 9 |
* | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、 * 氧化硫残留量 | 9 |
* | 糕点 | 糕点 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计) | 9 |
* | 豆制品 | 豆制品 | 铅(以Pb计)、苯 * 酸及其钠盐(以苯 * 酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计)、糖精钠(以糖精计) | 9 |
* | 保健食品 | 保健食品 | 铅（Pb）、总砷（As）、总汞（Hg） | 2 |
* | 食用农产品 | 畜肉及其副产品（猪肉、牛肉、羊肉、猪肝、牛肝、羊肝、猪肾、牛肾、羊肾） | 克伦特罗、沙 * 胺醇、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素 | * |
禽肉及其副产品（鸡肉、鸭肉、鸡肝） | 呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素 | * | ||
淡水鱼、淡水虾、海水鱼、海水虾、贝类 | 孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素 | * | ||
结球甘蓝 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
花椰菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
菠菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
芹菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
普通白菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
茄子 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
辣椒 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | * | ||
番茄 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 | * | ||
黄瓜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、腐霉利 | * | ||
豇豆 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷、克百威 | 2 | ||
菜豆 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
马铃薯 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 5 | ||
姜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 5 | ||
油麦菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 5 | ||
葱 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 5 | ||
山药 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 3 | ||
水果类（苹果、梨、桃等） | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、克百威、对硫磷 | * | ||
鲜蛋 | 呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素 | 5 | ||
豆类（绿豆、红豆） | 镉、克百威、 * 拌磷 | 3 | ||
生干坚果及籽类（花生仁、葵花籽） | 铅、酸价、过氧化值、苯醚 * 环唑 | 2 | ||
食用菌 | 镉、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 3 | ||
豆芽 | 铅、镉、铬 | 2 | ||
* | 餐饮具 | 餐饮具 | 大肠菌群 | * |
总计 | * | |||
序号 | 食品大类（ * 级） | 食品亚类（ * 级） | 抽检项目 | 批次 |
1 | 粮食加工品 | 大米 | 总汞（以Hg计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、马拉硫磷 | 4 |
小麦粉 | 总汞（以Hg计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、 | 4 | ||
2 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、溶剂残留量 | 4 |
3 | 调味品 | 酱油 | 氨基酸态氮、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、铅（以Pb计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、糖精钠（以糖精计） | 4 |
食醋 | 总酸（以 * 酸计）、铅（以Pb计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、糖精钠（以糖精计） | 4 | ||
酱类 | 铅（以Pb计）、总砷（以As计）、黄曲霉毒素B1、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、糖精钠（以糖精计） | 4 | ||
调味料酒 | 铅（以Pb计）、总砷（以As计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 4 | ||
4 | 肉制品 | 熟肉制品 | 铅（以Pb计）、氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计)、糖精钠（以糖精计） | 9 |
5 | 乳制品 | 液态乳 | 铅(以Pb计)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、铬(以Cr计)、 * 聚氰胺 | 4 |
乳粉 | 水分、铅(以Pb计)、总砷(以As计) 、铬(以Cr计、亚硝酸盐(以NaNO2计)、 * 聚氰胺 | 4 | ||
婴儿配方食品 | 水分、灰分、铅（以Pb计）、 * 聚氰胺 | 1 | ||
6 | 饮料 | 饮料 | 铅(以Pb计)、苯 * 酸及其钠盐(以苯 * 酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 4 |
7 | 方便食品 | 方便食品 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值(以脂肪计)、铅（以Pb计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 6 |
8 | 饼干 | 饼干 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 铅（以 Pb 计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、 * 氧化硫残留量 | 9 |
9 | 罐头 | 罐头 | 铅（以Pb计）、 * 氧化硫残留量、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计） | 9 |
* | 冷冻饮品 | 冷冻饮品 | 铅(以Pb计)、 * 聚氰胺、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 9 |
* | 薯类和膨化食品 | 薯类和膨化食品 | 水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 6 |
* | 糖果制品(含巧克力及制品) | 糖果制品(含巧克力及制品) | 铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、 * 氧化硫残留量 | 8 |
* | 茶叶 | 茶叶 | 铅（以Pb计）、草甘膦、滴滴涕 | 5 |
* | 酒类 | 白酒 | 酒精度、铅(以Pb计)、 * 醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、 | 9 |
* | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、 * 氧化硫残留量 | 9 |
* | 糕点 | 糕点 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计) | 9 |
* | 豆制品 | 豆制品 | 铅(以Pb计)、苯 * 酸及其钠盐(以苯 * 酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计)、糖精钠(以糖精计) | 9 |
* | 保健食品 | 保健食品 | 铅（Pb）、总砷（As）、总汞（Hg） | 2 |
* | 食用农产品 | 畜肉及其副产品（猪肉、牛肉、羊肉、猪肝、牛肝、羊肝、猪肾、牛肾、羊肾） | 克伦特罗、沙 * 胺醇、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素 | * |
禽肉及其副产品（鸡肉、鸭肉、鸡肝） | 呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素 | * | ||
淡水鱼、淡水虾、海水鱼、海水虾、贝类 | 孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素 | * | ||
韭菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、克百威、腐霉利 | 5 | ||
结球甘蓝 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
花椰菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
菠菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
芹菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
普通白菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
茄子 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
辣椒 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | * | ||
番茄 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 | * | ||
黄瓜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、腐霉利 | * | ||
豇豆 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷、克百威 | 2 | ||
菜豆 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷 | 5 | ||
马铃薯 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 5 | ||
姜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 5 | ||
油麦菜 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 5 | ||
葱 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 5 | ||
山药 | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、倍硫磷 | 3 | ||
水果类（苹果、梨、桃等） | * 胺磷、氧乐果、水胺硫磷、克百威、对硫磷 | * | ||
鲜蛋 | 呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素 | 5 | ||
豆类（绿豆、红豆） | 镉、克百威、 * 拌磷 | 3 | ||
生干坚果及籽类（花生仁、葵花籽） | 铅、酸价、过氧化值、苯醚 * 环唑 | 2 | ||
食用菌 | 镉、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 3 | ||
豆芽 | 铅、镉、铬 | 2 | ||
* | 餐饮具 | 餐饮具 | 大肠菌群 | * |
总计 | * | |||
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