各校区食堂“明厨亮灶”监控系统建设项目采购项目答疑、澄清公告

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各校区食堂“明厨亮灶”监控系统建设项目采购项目答疑、澄清公告



项目名称: (略) 各校区食堂“明厨亮灶”监控系统建设项目

项目编号:Z 点击查看>> (招标 (略) 编号:招案 点击查看>>

* 、项目联系方式:

联 系 人:陈洁、姜赛雯

电 话: 点击查看>>点击查看>>

* 、原公告名称及地址时间等:

首次公告日期: * 日

本次变更日期: * 日

原公告项目名称: (略) 各校区食堂“明厨亮灶” (略)

原公告地址:http:/ 点击查看>> align="left"> * 、更正事项、内容:

1. (略) 文件中“ (略) 分 采购需求”中的“ * 、系统清单(★本清单为最低数量要求,投标人提供数量不得低于本清单要求)”更正如下:

序号

商品名称

单位

数量

1 后端设备

1. *

综合管理服务器

1

1. *

平台软件系统

1

1. *

视频储存服务器

4

1. *

硬盘

*

1. *

人脸识别分析解析服务器( * 路人脸识别)

1

1. *

鼠患实时分析解析服务器( * 路鼠患识别)

1

2 前段设备

2. *

人脸抓拍摄像机含镜头护罩

*

2. *

口罩及帽子识别摄像机

*

2. *

半球型摄像机

*

2. *

防污摄像机

*

2. *

火焰识别摄像机

*

2. *

温湿度传感器

*

2. *

门禁控制器

*

2. *

人脸识别机

*

2. *

闭门器

*

2. *

* 型出门按钮

*

2. *

单门磁力锁

*

2. *

监视器

1

2. *

解码器

*

2. *

协作管理器发送端

1

2. *

交换机

*

3 副材

3. *

网络线缆

* 0

3. *

电源线缆

* 0

3. *

电源线缆

* 0

3. *

管材

* 0

3. *

摄像机集中供电源

*

3. *

弱电箱

*

3. *

服务器机柜

2

3. *

门禁控制线

*

3. *

控制线缆

*

2. (略) 文件中“ (略) 分 采购需求”中的“ * 、 (略) 食堂监控点位统计(预估)”更正如下:

序号

品名

位置

人脸抓拍摄像机含镜头护罩

口罩及帽子摄像机

半球型摄像机

防污摄像机

火焰摄像机

门禁

1

北苑茶餐厅

铁板烧

2

2

厨房

1

3

冷菜间

1

通道

1

茶水间

1

点心间

1

保洁间

1

通道1

1

1

蔬菜加工间

1

荤菜加工间

1

就餐大厅

4

4

6

2

北苑快餐厅

厨房

1

3

备餐间

1

改刀间

1

调料仓库

1

蔬菜加工间

1

荤菜加工间

1

洗消间

1

通道

1

1

大厅

4

5

1

3

北苑风味

(略) 间

1

(略) 间

1

* 川间

1

洗消间

1

点心间

1

蔬菜加工间

1

粗菜筐

1

半成品存放间

1

荤菜加工间

1

通道

1

通道1

1

原料进出口

1

1

就餐大厅

4

4

6

4

北苑中点

售卖间

1

备菜间

1

清洗间

2

点心间*2

2

点心物料间

1

保洁间

1

货梯间

1

蔬菜加工间

1

荤菜加工间

1

仓库*2

2

通道

1

2

就餐大厅

4

4

6

5

西苑中点

保洁间

1

备餐间

1

厨房

1

3

点心间

1

转存间

1

蔬菜加工间

1

荤菜加工间

1

仓库*2

2

点心间

1

火锅间

2

通道

1

1

烧烤间

2

就餐大厅

4

4

6

6

西苑面包房

售卖间

1

操作间

1

7

西苑快餐

备餐间

1

厨房

1

4

仓库

1

改刀间

1

蔬菜加工间

1

荤菜加工间

1

通道

1

1

洗消间*2

2

就餐大厅

4

4

6

8

西苑自选

蔬菜加工间

1

厨房

1

2

4

售卖间

1

就餐大厅

4

4

6

通道

1

1

9

西苑小炒

烹饪间*2

2

2

售卖间

2

1

蔬菜加工

1

荤菜加工

1

配料间

1

洗消间*2

2

通道

1

1

就餐大厅

2

4

7

*

西苑面点

仓库

1

通道

1

1

洗消间

1

粗加工区

1

售卖间

1

烹饪间

1

2

就餐大厅

4

4

6

*

学苑中点

操作间

2

1

售卖间

1

点心间

1

蔬菜加工间

1

荤菜加工间

1

保洁间*2

2

通道

1

1

就餐大厅

4

4

6

*

学苑快餐

洗消间

1

保洁间

1

售卖间

1

仓库

1

配菜间

1

厨房

1

4

荤菜加工间

1

蔬菜加工间

1

通道

1

1

就餐大厅

4

4

6

*

学苑小炒

荤菜加工间

1

蔬菜加工间

1

售卖间

1

厨房

1

4

洗消间

1

(略)

1

通道

1

1

就餐大厅

4

4

6

*

学苑风味

荤菜加工间

1

蔬菜加工

1

售卖间

1

厨房

1

4

冷菜间

1

洗消间

1

保洁间

1

通道

1

就餐大厅

4

4

7

*

学苑教授餐厅

保洁间

1

烹饪间

2

冷菜间

1

仓库

1

蔬菜加工间

1

荤菜加工间

1

通道

1

1

就餐大厅

4

4

6

*

* 好坞清真餐厅

蔬菜加工间

1

荤菜加工间

1

半成品存放间

1

厨房

1

4

仓库*2

2

2

面点间

1

烧烤间

2

蒸饭间

2

保洁间

1

回收间

1

通道

1

1

就餐大厅

4

4

6

*

* 好坞自选餐厅

厨房

1

4

半成品仓库

1

1

加工间

1

保洁间

1

洗消间

1

冷菜间

1

通道

1

1

大厅1

4

6

大厅2

4

6

包房

1

  *

* 好坞自选餐厅 

荤菜加工间

1

蔬菜加工间

1

调料仓库

1

(略)

1

就餐大厅

2

4

8

通道

1

1

  *

  * 好坞自选餐厅

(略)

1

1

厨房

1

2

4

主食仓库

1

1

洗消间

1

保洁间

1

通道

1

1

就餐大厅

2

4

8

*

同济幼儿园

餐具间

1

蒸饭间

2

厨房

1

2

4

1

洗涤间

1

通道

1

*

沪北

洗涤间

1

保洁间

1

通道

1

(略) 全门

1

1

1

西门出入口

1

面点加工间

1

(略)

1

烹饪间

1

2

蔬荤菜加工间

1

调料库

1

主食库

1

1

就餐大厅

2

4

8

*

沪西 * 食堂

洗涤间(出入口)

1

1

消毒柜

1

通道

1

通道1

1

通道2

1

蒸饭间

2

荤菜加工区

1

面点加工间

1

(略)

1

烹饪间

1

2

蔬菜加工间

1

调料库

1

主食库

1

1

1

就餐大厅

2

4

8

*

春禾苑1F

出入口

1

1

晨检区过道

1

调料库1

1

调料库2

1

仓库

1

1

仓库备餐间过道

1

荤菜加工区

1

蔬菜加工间

1

烹饪间

2

2

洗涤间

1

(略)

1

(略) (汤)

1

就餐大厅

2

4

8

*

春禾苑2F

出入口

1

1

晨检区过道

1

调料库1

1

调料库2

1

教 (略)

1

出口

1

荤菜加工区

1

蔬菜加工间

1

烹饪间

3

2

洗涤间

1

(略)

1

(略) (汤)

1

就餐大厅

2

4

8

(略) 后厨

1

(略) 调味库

1

(略) 加工区

1

(略)

1

西点销售区

1

西点加工区

1

*

秋谷苑1F

1F出入口

厨房进出口

1

2

1

调料库

1

主食库

1

1

1

蒸箱

2

面点间

1

荤菜加工区

1

蔬菜加工间

1

烹饪间

1

2

西出口(员工通道)

1

晨检区

1

洗涤间

1

(略)

1

(略)

1

就餐大厅

2

4

9

*

秋谷苑2F

2F楼梯

1

厨房进出口

1

2

1

调料库

1

主食库

1

1

1

蒸箱

2

面点间

1

荤菜加工区

1

蔬菜加工间

1

烹饪间

2

西出口(员工通道)

1

晨检区

1

洗涤间

1

(略)

1

(略) (砂锅)

1

就餐大厅

4

4

7

*

秋谷苑3F

3F楼梯(晨检)

1

厨房进出口

1

2

1

调料库

1

主食库

1

1

1

蒸箱

2

面点间

1

荤菜加工区

1

蔬菜加工间

1

烹饪间

2

西出口(员工通道)

1

洗涤间

1

(略)

1

(略) (冷菜)

1

就餐大厅

4

4

7

*

干训楼餐厅1F

厨房

1

4

洗消间

1

改刀间

1

临时仓库

1

点心间

1

调料仓库

1

蒸饭间

2

就餐大厅

4

4

7

通道

1

(略)

1

住宿前台

1

干训楼餐厅2F

冷菜间

1

收银吧台

大厅

4

小厅*2

通道

1

*

专家餐厅1F

点心间*2

2

调料仓库

1

厨房

1

4

小厨房

1

冷菜间

1

留样间

1

洗消间

1

吧台

1

候餐区

1

通道

1

就餐大厅

4

4

6

专家餐厅2F

通道

1

*

临港校区食堂

通道

1

2

出菜口

1

洗涤间

1

烧烤间

2

厨房

1

4

仓库

1

配菜间

1

餐具间

1

餐厅

4

5

*

*

*

*

*

*

3.本项目开始接收投标文件时间更正为: * 日上午 * 时 * 分;

递交截止时间更正为: * 日上午 * 时 * 分;

开标会时间:同投标截止时间。

4.其他内容不变,已报名的潜在投标人依然有效。

* 、其它补充事宜:无

* 、联系方式:

采购单位名称: (略)

采购单位地址: (略) 市 (略) 区 * 平路 * 号

采购单位联系方式:严老师 点击查看>>

采购代理机构全称:上 (略) 有限公司

采购代理机构地址: (略) 市 (略) 区曹杨路 * 弄 * 号(中世办公楼)

采购代理机构联系方式:陈洁、姜赛雯 张琴 点击查看>>点击查看>>



项目名称: (略) 各校区食堂“明厨亮灶”监控系统建设项目

项目编号:Z 点击查看>> (招标 (略) 编号:招案 点击查看>>

* 、项目联系方式:

联 系 人:陈洁、姜赛雯

电 话: 点击查看>>点击查看>>

* 、原公告名称及地址时间等:

首次公告日期: * 日

本次变更日期: * 日

原公告项目名称: (略) 各校区食堂“明厨亮灶” (略)

原公告地址:http:/ 点击查看>> align="left"> * 、更正事项、内容:

1. (略) 文件中“ (略) 分 采购需求”中的“ * 、系统清单(★本清单为最低数量要求,投标人提供数量不得低于本清单要求)”更正如下:

序号

商品名称

单位

数量

1 后端设备

1. *

综合管理服务器

1

1. *

平台软件系统

1

1. *

视频储存服务器

4

1. *

硬盘

*

1. *

人脸识别分析解析服务器( * 路人脸识别)

1

1. *

鼠患实时分析解析服务器( * 路鼠患识别)

1

2 前段设备

2. *

人脸抓拍摄像机含镜头护罩

*

2. *

口罩及帽子识别摄像机

*

2. *

半球型摄像机

*

2. *

防污摄像机

*

2. *

火焰识别摄像机

*

2. *

温湿度传感器

*

2. *

门禁控制器

*

2. *

人脸识别机

*

2. *

闭门器

*

2. *

* 型出门按钮

*

2. *

单门磁力锁

*

2. *

监视器

1

2. *

解码器

*

2. *

协作管理器发送端

1

2. *

交换机

*

3 副材

3. *

网络线缆

* 0

3. *

电源线缆

* 0

3. *

电源线缆

* 0

3. *

管材

* 0

3. *

摄像机集中供电源

*

3. *

弱电箱

*

3. *

服务器机柜

2

3. *

门禁控制线

*

3. *

控制线缆

*

2. (略) 文件中“ (略) 分 采购需求”中的“ * 、 (略) 食堂监控点位统计(预估)”更正如下:

序号

品名

位置

人脸抓拍摄像机含镜头护罩

口罩及帽子摄像机

半球型摄像机

防污摄像机

火焰摄像机

门禁

1

北苑茶餐厅

铁板烧

2

2

厨房

1

3

冷菜间

1

通道

1

茶水间

1

点心间

1

保洁间

1

通道1

1

1

蔬菜加工间

1

荤菜加工间

1

就餐大厅

4

4

6

2

北苑快餐厅

厨房

1

3

备餐间

1

改刀间

1

调料仓库

1

蔬菜加工间

1

荤菜加工间

1

洗消间

1

通道

1

1

大厅

4

5

1

3

北苑风味

(略) 间

1

(略) 间

1

* 川间

1

洗消间

1

点心间

1

蔬菜加工间

1

粗菜筐

1

半成品存放间

1

荤菜加工间

1

通道

1

通道1

1

原料进出口

1

1

就餐大厅

4

4

6

4

北苑中点

售卖间

1

备菜间

1

清洗间

2

点心间*2

2

点心物料间

1

保洁间

1

货梯间

1

蔬菜加工间

1

荤菜加工间

1

仓库*2

2

通道

1

2

就餐大厅

4

4

6

5

西苑中点

保洁间

1

备餐间

1

厨房

1

3

点心间

1

转存间

1

蔬菜加工间

1

荤菜加工间

1

仓库*2

2

点心间

1

火锅间

2

通道

1

1

烧烤间

2

就餐大厅

4

4

6

6

西苑面包房

售卖间

1

操作间

1

7

西苑快餐

备餐间

1

厨房

1

4

仓库

1

改刀间

1

蔬菜加工间

1

荤菜加工间

1

通道

1

1

洗消间*2

2

就餐大厅

4

4

6

8

西苑自选

蔬菜加工间

1

厨房

1

2

4

售卖间

1

就餐大厅

4

4

6

通道

1

1

9

西苑小炒

烹饪间*2

2

2

售卖间

2

1

蔬菜加工

1

荤菜加工

1

配料间

1

洗消间*2

2

通道

1

1

就餐大厅

2

4

7

*

西苑面点

仓库

1

通道

1

1

洗消间

1

粗加工区

1

售卖间

1

烹饪间

1

2

就餐大厅

4

4

6

*

学苑中点

操作间

2

1

售卖间

1

点心间

1

蔬菜加工间

1

荤菜加工间

1

保洁间*2

2

通道

1

1

就餐大厅

4

4

6

*

学苑快餐

洗消间

1

保洁间

1

售卖间

1

仓库

1

配菜间

1

厨房

1

4

荤菜加工间

1

蔬菜加工间

1

通道

1

1

就餐大厅

4

4

6

*

学苑小炒

荤菜加工间

1

蔬菜加工间

1

售卖间

1

厨房

1

4

洗消间

1

(略)

1

通道

1

1

就餐大厅

4

4

6

*

学苑风味

荤菜加工间

1

蔬菜加工

1

售卖间

1

厨房

1

4

冷菜间

1

洗消间

1

保洁间

1

通道

1

就餐大厅

4

4

7

*

学苑教授餐厅

保洁间

1

烹饪间

2

冷菜间

1

仓库

1

蔬菜加工间

1

荤菜加工间

1

通道

1

1

就餐大厅

4

4

6

*

* 好坞清真餐厅

蔬菜加工间

1

荤菜加工间

1

半成品存放间

1

厨房

1

4

仓库*2

2

2

面点间

1

烧烤间

2

蒸饭间

2

保洁间

1

回收间

1

通道

1

1

就餐大厅

4

4

6

*

* 好坞自选餐厅

厨房

1

4

半成品仓库

1

1

加工间

1

保洁间

1

洗消间

1

冷菜间

1

通道

1

1

大厅1

4

6

大厅2

4

6

包房

1

  *

* 好坞自选餐厅 

荤菜加工间

1

蔬菜加工间

1

调料仓库

1

(略)

1

就餐大厅

2

4

8

通道

1

1

  *

  * 好坞自选餐厅

(略)

1

1

厨房

1

2

4

主食仓库

1

1

洗消间

1

保洁间

1

通道

1

1

就餐大厅

2

4

8

*

同济幼儿园

餐具间

1

蒸饭间

2

厨房

1

2

4

1

洗涤间

1

通道

1

*

沪北

洗涤间

1

保洁间

1

通道

1

(略) 全门

1

1

1

西门出入口

1

面点加工间

1

(略)

1

烹饪间

1

2

蔬荤菜加工间

1

调料库

1

主食库

1

1

就餐大厅

2

4

8

*

沪西 * 食堂

洗涤间(出入口)

1

1

消毒柜

1

通道

1

通道1

1

通道2

1

蒸饭间

2

荤菜加工区

1

面点加工间

1

(略)

1

烹饪间

1

2

蔬菜加工间

1

调料库

1

主食库

1

1

1

就餐大厅

2

4

8

*

春禾苑1F

出入口

1

1

晨检区过道

1

调料库1

1

调料库2

1

仓库

1

1

仓库备餐间过道

1

荤菜加工区

1

蔬菜加工间

1

烹饪间

2

2

洗涤间

1

(略)

1

(略) (汤)

1

就餐大厅

2

4

8

*

春禾苑2F

出入口

1

1

晨检区过道

1

调料库1

1

调料库2

1

教 (略)

1

出口

1

荤菜加工区

1

蔬菜加工间

1

烹饪间

3

2

洗涤间

1

(略)

1

(略) (汤)

1

就餐大厅

2

4

8

(略) 后厨

1

(略) 调味库

1

(略) 加工区

1

(略)

1

西点销售区

1

西点加工区

1

*

秋谷苑1F

1F出入口

厨房进出口

1

2

1

调料库

1

主食库

1

1

1

蒸箱

2

面点间

1

荤菜加工区

1

蔬菜加工间

1

烹饪间

1

2

西出口(员工通道)

1

晨检区

1

洗涤间

1

(略)

1

(略)

1

就餐大厅

2

4

9

*

秋谷苑2F

2F楼梯

1

厨房进出口

1

2

1

调料库

1

主食库

1

1

1

蒸箱

2

面点间

1

荤菜加工区

1

蔬菜加工间

1

烹饪间

2

西出口(员工通道)

1

晨检区

1

洗涤间

1

(略)

1

(略) (砂锅)

1

就餐大厅

4

4

7

*

秋谷苑3F

3F楼梯(晨检)

1

厨房进出口

1

2

1

调料库

1

主食库

1

1

1

蒸箱

2

面点间

1

荤菜加工区

1

蔬菜加工间

1

烹饪间

2

西出口(员工通道)

1

洗涤间

1

(略)

1

(略) (冷菜)

1

就餐大厅

4

4

7

*

干训楼餐厅1F

厨房

1

4

洗消间

1

改刀间

1

临时仓库

1

点心间

1

调料仓库

1

蒸饭间

2

就餐大厅

4

4

7

通道

1

(略)

1

住宿前台

1

干训楼餐厅2F

冷菜间

1

收银吧台

大厅

4

小厅*2

通道

1

*

专家餐厅1F

点心间*2

2

调料仓库

1

厨房

1

4

小厨房

1

冷菜间

1

留样间

1

洗消间

1

吧台

1

候餐区

1

通道

1

就餐大厅

4

4

6

专家餐厅2F

通道

1

*

临港校区食堂

通道

1

2

出菜口

1

洗涤间

1

烧烤间

2

厨房

1

4

仓库

1

配菜间

1

餐具间

1

餐厅

4

5

*

*

*

*

*

*

3.本项目开始接收投标文件时间更正为: * 日上午 * 时 * 分;

递交截止时间更正为: * 日上午 * 时 * 分;

开标会时间:同投标截止时间。

4.其他内容不变,已报名的潜在投标人依然有效。

* 、其它补充事宜:无

* 、联系方式:

采购单位名称: (略)

采购单位地址: (略) 市 (略) 区 * 平路 * 号

采购单位联系方式:严老师 点击查看>>

采购代理机构全称:上 (略) 有限公司

采购代理机构地址: (略) 市 (略) 区曹杨路 * 弄 * 号(中世办公楼)

采购代理机构联系方式:陈洁、姜赛雯 张琴 点击查看>>点击查看>>

    
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