长江师范学院中央支持地方高校发展建设特色农产品加工与检测实验室项目（项目号：**A0**0）公开招标说明标书中如下调整，为此次调整为准设备名称技术参数及功能要求单位数量食品物性分析仪（质构仪）主要功能：*分析食品的嫩度、硬度、粘性、弹性、咀嚼性、拉伸强度、抗压强度、穿透强度、吸水率。主要技术指标：**、最大检测力量：**0公斤（**00牛顿）*、力量检测精度：优于0.0**%，依据力量感应元最小感......长江师范学院中央支持地方高校发展建设特色农产品加工与检测实验室项目（项目号：**A0**0）公开招标说明标书中如下调整，为此次调整为准设备名称技术参数及功能要求单位数量食品物性分析仪（质构仪）主要功能：*分析食品的嫩度、硬度、粘性、弹性、咀嚼性、拉伸强度、抗压强度、穿透强度、吸水率。主要技术指标：**、最大检测力量：**0公斤（**00牛顿）*、力量检测精度：优于0.0**%，依据力量感应元最小感......0